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题名响应面法优化超高压处理提取金银花绿原酸工艺
被引量：9
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作者
浦娜娜
王成忠
李东荣
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机构
齐鲁工业大学(山东省科学院)
山东上水农业发展股份有限公司
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出处
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2019年第5期201-206,共6页
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文摘
以金银花为原料,经过超高压处理后,加入乙醇进行提取,经浓缩纯化后,得到金银花绿原酸提取物。通过单因素实验,以金银花绿原酸得率为指标,研究了提取压力、保压时间、提取时间、料液比、乙醇浓度对金银花绿原酸得率的影响;在此基础之上,通过响应面优化实验对超高压处理提取金银花绿原酸工艺进行优化。结果表明,超高压处理提取金银花绿原酸的最优条件为压力325 MPa,保压时间10 min,提取时间2 h,料液比1∶10 g/mL,乙醇浓度60%。在此条件下,绿原酸得率为4.872%±0.049%。表明超高压处理能提高金银花绿原酸的产量。
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关键词
金银花
超高压
绿原酸
得率
响应面法
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Keywords
honeysuckle
extra-high pressure
chlorogenic acid
yield
response surface methodology
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分类号
TQ460.6
[化学工程—制药化工]
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题名超高压处理提取金银花精油工艺的响应面优化
被引量：6
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作者
浦娜娜
王成忠
李东荣
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机构
齐鲁工业大学
山东上水农业发展股份有限公司
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出处
《食品工业》
CAS
北大核心
2018年第11期119-123,共5页
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文摘
试验以金银花为原料,通过干燥、粉碎、超高压处理后,加入石油醚进行提取,得到金银花浸膏。用无水乙醇对浸膏进行脱胶处理,经旋转蒸发仪浓缩后得到金银花精油。通过单因素和响应面试验设计,以金银花精油提取率为指标,分析了压力、保压时间、原料粒度、液料比值对金银花精油提取率的影响。得出的最佳条件为:压力300 MPa,保压时间10 min,原料粒度60目,液料比值10 mL/g。在此最优条件下,得出的提取率为0.696%。
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关键词
金银花
超高压
精油
提取率
响应面设计
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Keywords
honeysuckle
extra-high pressure
essential oil
extraction rate
response surface design
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分类号
TQ654.2
[化学工程—精细化工]
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