-
题名小麦B淀粉浆超低酸水解及其动力学
- 1
-
-
作者
张欢欢
杨蕊楠
阎振丽
赵子高
常春
-
机构
郑州大学化工学院
天冠南阳纤维乙醇有限公司
河南省杰出外籍科学家工作室
-
出处
《生物质化学工程》
CAS
2024年第2期22-30,共9页
-
基金
南阳市协同创新重大专项(郑州大学南阳研究院)(NRIZU2020CIP0006)
生物质资源加工与高效利用杰出外籍科学家工作室项目(GZS2022007)
百名教授团队助力企业项目(JSZLQY2022030)。
-
文摘
小麦B淀粉浆是小麦加工过程产生的一种副产物,将其高值化利用能够促进小麦深加工技术的发展。本研究针对小麦B淀粉浆原料特点,提出了一种超低酸水解糖化工艺路线,考察了超低酸浓度、水解温度和水解时间对水解液中葡萄糖相对质量(DE)值的影响规律,并采用响应面法优化了超低酸水解工艺条件,进一步建立了B淀粉浆的超低酸水解动力学。研究结果显示:B淀粉浆在硫酸质量分数为0.07%,水解温度166℃,水解时间66 min的优化条件下水解,水解液中葡萄糖DE值达到88.58%。动力学结果显示B淀粉浆超低酸水解过程符合一级反应动力学模型,活化能和指前因子分别为75.118 kJ/mol和1.429×10^(7)min^(-1)。
-
关键词
B淀粉
超低酸
糖化
动力学
-
Keywords
B starch
extremely low acid
saccharification
kinetic
-
分类号
TQ35
[化学工程]
TS236
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
-
-
题名玉米秸秆汽爆料生产纤维素酶
- 2
-
-
作者
王蓓
陈吉宝
阎振丽
赵子高
李超
-
机构
南阳师范学院生命科学与农业工程学院
天冠南阳纤维乙醇有限公司
河南天冠企业集团有限公司车用生物燃料技术国家重点试验室
-
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第1期182-187,共6页
-
基金
国家重点研发计划项目(2018YFB1501705-2)
南阳市协同创新重大专项(NRIZU2020CIP0006)。
-
文摘
为了降低纤维乙醇生产过程中纤维素酶成本,以高产纤维素酶里氏木霉TGC521为生产菌株,玉米秸秆汽爆料为碳源,对纤维素酶的发酵工艺进行优化研究。在单因素试验基础上,利用Box-Behnken设计和响应面方法对培养基配方进行优化,并研究了溶氧、还原糖等工艺参数对发酵产酶的影响以及所产纤维素酶的应用。结果表明,玉米秸秆汽爆料对产酶影响最大,其次为玉米浆。优化培养基配方为:玉米秸秆汽爆料38.6 g/L、(NH_(4))_(2)SO_(4)4.8 g/L、玉米浆29.7 g/L、麸皮5.3 g/L、KH_(2)PO_(4)1.0 g/L、MgSO_(4)0.5 g/L。在溶氧浓度20%~30%、还原糖含量2.0~3.0 g/L、发酵时间144 h条件下,纤维素酶活力达到39.0 U/mL。进一步利用生产的纤维素酶进行原位糖化,低酶载量条件下纤维素转化率达85%以上。
-
关键词
纤维乙醇
玉米秸秆汽爆料
纤维素酶
补料发酵
原位水解糖化
-
Keywords
cellulose ethanol
corn stalk steam explosion
cellulase
fed-batch fermentation
in situ saccharification
-
分类号
TQ925
[轻工技术与工程—发酵工程]
-
