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美洲黑石斑鱼含肉率及肌肉营养成分分析 被引量:49
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作者 党冉 竺俊全 邱新志 《海洋学研究》 2010年第2期60-66,共7页
利用常规肌肉营养测试方法,测定分析了美洲黑石斑鱼的含肉率及肌肉营养成分。测定结果显示,美洲黑石斑鱼含肉率平均值为(73.71±1.93)%,肌肉(鲜样)中粗蛋白、粗脂肪、水分和粗灰分含量分别为(19.09±1.34)%,(6.14±1.76)%,(... 利用常规肌肉营养测试方法,测定分析了美洲黑石斑鱼的含肉率及肌肉营养成分。测定结果显示,美洲黑石斑鱼含肉率平均值为(73.71±1.93)%,肌肉(鲜样)中粗蛋白、粗脂肪、水分和粗灰分含量分别为(19.09±1.34)%,(6.14±1.76)%,(71.86±1.58)%和(1.32±0.17)%;美洲黑石斑鱼肌肉中被测出的常见氨基酸(色氨酸未测定)有17种,其中包括7种必需氨基酸、2种半必需氨基酸和8种非必需氨基酸,其氨基酸含量占鲜体质量的百分比分别为(8.27±0.21)%,(1.84±0.08)%和(10.15±0.31)%,17种氨基酸总含量为(20.26±1.13)%(鲜样)。谷氨酸(Glu)含量占鲜体质量的百分比最高,为(3.27±0.16)%,其次是天冬氨酸(Asp)和赖氨酸(Lys),胱氨酸(Cys)含量占鲜体质量的百分比为最低,仅为(0.27±0.01)%。4种鲜味氨基酸含量占干样的(29.32±0.14)%。鲜样的美洲黑石斑鱼必需氨基酸总量占氨基酸总量的比值为40.82%,干样的为40.81%;鲜样的必需氨基酸总量与非必需氨基酸总量的比值为81.48%,干样的为81.43%,其构成符合FAO/WHO的标准。同时计算出的美洲黑石斑鱼肌肉蛋白质氨基酸评分(AAS)均大于1,化学评分(CS)均大于0.7,必需氨基酸指数(EAAI)达到91.18,高于多数海产经济鱼类,说明它能为人体提供大量必需氨基酸,且其组成接近人体的氨基酸需要量模式。美洲黑石斑鱼肌肉中主要含有16种脂肪酸,其中饱和脂肪酸(SFA)7种,含量占肌肉脂肪酸总量的(38.66±1.22)%;不饱和脂肪酸(UFA)9种,含量占肌肉脂肪酸总量的(61.36±0.98)%,其中单不饱和脂肪酸(MUFA)5种,多不饱和脂肪酸(PUFA)4种。多不饱和脂肪酸中的人和动物生长发育必需的脂肪酸EPA和DHA含量,分别占总脂肪酸的(9.02±0.59)%和(11.73±0.43)%。-ω3族与-ω6族PUFA总量的比值为5.30。分析表明,美洲黑石斑鱼肌肉含肉率高,含有较多的粗蛋白和粗脂肪,氨基酸总量及鲜味氨基酸含量均较高,是一种优质蛋白源;美洲黑石斑鱼肌肉� 展开更多
关键词 美洲黑石斑鱼 含肉率 肌肉 营养成分
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磷石膏环保问题及资源利用的科技创新 被引量:12
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作者 张跃 王秀萍 龚家竹 《无机盐工业》 CAS 北大核心 2013年第5期30-32,共3页
磷石膏是湿法磷化工生产的主要副产物,全球年产量近2亿t。大量的磷石膏排放不仅占用土地,增加环保和管理压力,其中所含的钙、硫资源也无法得到有效的利用。循环利用和处理磷石膏的途径很多,综合比较,磷石膏用于生产硫酸和水泥的工艺路... 磷石膏是湿法磷化工生产的主要副产物,全球年产量近2亿t。大量的磷石膏排放不仅占用土地,增加环保和管理压力,其中所含的钙、硫资源也无法得到有效的利用。循环利用和处理磷石膏的途径很多,综合比较,磷石膏用于生产硫酸和水泥的工艺路线是循环经济资源利用最大化的有效途径。讨论了磷石膏作为钙、硫资源的市场容量,生产水泥和硫酸工艺面临经济技术的不足以及生产影响因素,提出了作为资源利用的科技创新技术与办法,部分创新技术的实施已在该工艺中获得更显著的经济效益和社会效益。 展开更多
关键词 磷石膏 环保难题 技术创新 固体废弃物
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国有企业经营绩效评价体系研究 被引量:12
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作者 范莹霞 刘亚峰 +1 位作者 敬子南 刁军 《国有资产管理》 2020年第12期49-52,共4页
近年来,国有企业深化改革整体发展迅速,但部分国有企业经营中仍存在市场化运作效率不高、现代企业制度建设推进不力、授权经营制度还不完善、混合所有制改革不够深入等问题。随着《国企改革三年行动方案(2020~2022年)》的出台,国企混改... 近年来,国有企业深化改革整体发展迅速,但部分国有企业经营中仍存在市场化运作效率不高、现代企业制度建设推进不力、授权经营制度还不完善、混合所有制改革不够深入等问题。随着《国企改革三年行动方案(2020~2022年)》的出台,国企混改、重组整合、国资监管体制改革等都已进入实质进展的新阶段。 展开更多
关键词 混合所有制改革 国企改革 国有企业 重组整合 国企混改 国资监管体制 市场化运作 行动方案
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深基坑支护设计与施工方法的探讨 被引量:12
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作者 杨更平 刘铁 《宁波工程学院学报》 2009年第1期104-108,共5页
本文针对宁波市某工程大体量深基坑的支护问题,给出了围护采用的地下连续墙的计算方法及配筋,介绍了为保证土方安全开挖而采取的具体施工措施和方法,提出了开挖过程中的防渗漏、止排水措施、应急措施,介绍了基坑土体监测检测的内容,可... 本文针对宁波市某工程大体量深基坑的支护问题,给出了围护采用的地下连续墙的计算方法及配筋,介绍了为保证土方安全开挖而采取的具体施工措施和方法,提出了开挖过程中的防渗漏、止排水措施、应急措施,介绍了基坑土体监测检测的内容,可供同类工程施工时参考。 展开更多
关键词 地下连续墙 深基坑 水平支撑 降水 监测
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富裕中的贫困现状及精准扶贫对策——以江苏省南通市低收入农户为例 被引量:11
5
作者 倪羌莉 童雅平 《管理世界》 CSSCI 北大核心 2016年第12期176-177,共2页
经济增长对缓解贫困有积极的作用,但是并不能完全解决贫困问题。以江苏南通为例,新一轮扶贫中低收入人口仍然占到4.02%,属于富裕地区的贫困。这一类型的贫困有何表现,产生因素又有哪些,在当前还缺乏理论的探讨和现实的分析。针对富裕中... 经济增长对缓解贫困有积极的作用,但是并不能完全解决贫困问题。以江苏南通为例,新一轮扶贫中低收入人口仍然占到4.02%,属于富裕地区的贫困。这一类型的贫困有何表现,产生因素又有哪些,在当前还缺乏理论的探讨和现实的分析。针对富裕中贫困产生因素和表现,从地方政府、村集体、农户、社会力量四个方面有针对性提出精准扶贫的对策建议,对于经济较发达地区消减贫困,实现共同富裕具有重要的现实意义。 展开更多
关键词 富裕中的贫困 精准扶贫 江苏南通
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基于Tobit模型的农户层次农业土地用途变更分析 被引量:11
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作者 钟太洋 黄贤金 +1 位作者 张秀英 胡剑 《水土保持通报》 CSCD 北大核心 2008年第5期166-171,共6页
在理解农户土地利用决策机制的基础上,利用329份农户问卷调查数据,采用Tobit模型探讨了农户层次的土地用途变更的影响因素。调查数据主要来自常熟市、如东县和铜山县,分别代表江苏省南部、中部和北部地区。研究表明,农户层次的土地用途... 在理解农户土地利用决策机制的基础上,利用329份农户问卷调查数据,采用Tobit模型探讨了农户层次的土地用途变更的影响因素。调查数据主要来自常熟市、如东县和铜山县,分别代表江苏省南部、中部和北部地区。研究表明,农户层次的土地用途变更受到多种因素的影响,包括土地市场参与、劳动力市场参与、区位条件、农户土地资源禀赋等;土地市场的参与导致了更多的土地用途变更;不同类型的劳动力转移对于农业土地用途变更有不同影响;而非农收入的提高则会提高农户土地用途变更比重;农户层次的土地用途变更还具有明显的区域差异。 展开更多
关键词 土地用途变更 TOBIT模型 问卷调查 农户层次
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地下室结构裂缝的产生和防治浅析 被引量:9
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作者 杨秀根 蒋琼 +1 位作者 朱中联 刘军生 《陕西建筑》 2008年第6期31-35,共5页
地下室钢筋混凝土结构产生的结构裂缝,会造成墙面顶面渗水,影响结构耐久性和正常使用。本文结合工程案例,针对结构裂缝产生的各种原因进行综合分析,并提出一些防治措施。
关键词 地下室 钢筋混凝土 结构裂缝 防治措施
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行业动态
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作者 《中国工程咨询》 2024年第2期124-128,共5页
电规总院成功举办第六届全国电网技术交流会并发布《中国电网工程技术发展报告2023》本刊讯本刊讯近期,由电力规划设计总院有限公司(简称电规总院)、中国电力规划设计协会联合主办的《中国电网工程技术发展报告2023》发布会暨2023年(第... 电规总院成功举办第六届全国电网技术交流会并发布《中国电网工程技术发展报告2023》本刊讯本刊讯近期,由电力规划设计总院有限公司(简称电规总院)、中国电力规划设计协会联合主办的《中国电网工程技术发展报告2023》发布会暨2023年(第六届)全国电网技术交流会在京召开。会上,电规总院发布了《中国电网工程技术发展报告2023》(简称《报告》),《报告》全面总结了2022年以来我国电网工程技术领域取得的成就。 展开更多
关键词 电网工程 工程技术发展 电力规划设计 规划设计总院 中国电网 《报告》 行业动态 发布会
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全过程工程咨询服务企业组织架构及部门设置建议 被引量:8
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作者 项兵 王廷芳 《中国工程咨询》 2019年第3期70-75,共6页
一、引言2018年11月8日,国家发展改革委(以下简称国家发改委)下发了《关于推进全过程咨询服务发展的指导意见(征求意见稿)》,(以下简称《意见》)体现了国家深化投融资体制改革,推进全过程工程咨询服务,以提供综合性的工程咨询服务来促... 一、引言2018年11月8日,国家发展改革委(以下简称国家发改委)下发了《关于推进全过程咨询服务发展的指导意见(征求意见稿)》,(以下简称《意见》)体现了国家深化投融资体制改革,推进全过程工程咨询服务,以提供综合性的工程咨询服务来促进投资决策科学化的指导方针。 展开更多
关键词 工程咨询服务 职能型组织结构 企业组织架构 部门设置
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基于改进遗传算法的车辆优化调度研究 被引量:8
10
作者 张之富 余静 +1 位作者 凌镭 周恒 《中国水运(下半月)》 2009年第4期73-75,共3页
针对物流配送过程中车辆调度问题,建立了带时间窗的物流配送车辆优化调度数学模型,采用改进后的遗传算法进行了模型求解。模拟结果表明,本文设计改进后的遗传算法在求解时间和求解效果上具有良好的性能,尤其对求解大规模的物流配送车辆... 针对物流配送过程中车辆调度问题,建立了带时间窗的物流配送车辆优化调度数学模型,采用改进后的遗传算法进行了模型求解。模拟结果表明,本文设计改进后的遗传算法在求解时间和求解效果上具有良好的性能,尤其对求解大规模的物流配送车辆调度问题,具有一定的实际应用价值。 展开更多
关键词 车车辆路径 时间窗 物流配送 遗传算法
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浅谈房地产开发项目的成本控制 被引量:8
11
作者 陈志强 《建筑经济》 北大核心 2008年第S1期103-105,共3页
从房地产开发项目成本控制的设计阶段、招投标阶段、施工阶段、竣工阶段等着手分析了存在的问题,提出了房地产开发环节成本控制的要点,以及从组织、技术、经济、合同与信息等方向控制成本,提高企业效益。
关键词 房地产开发 项目 成本控制
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关于无标底招标的几点想法 被引量:7
12
作者 孙立新 《中国工程咨询》 2003年第12期50-51,共2页
关键词 无标底招标 评标方法 中国 入世 投标文件 综合评定法
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欧洲生态型小城镇规划的实践与启示 被引量:6
13
作者 王武科 徐琴 陈小红 《小城镇建设》 2013年第5期77-81,86,共6页
任何城镇规划理论和实践都是根据当时当地的问题提出的,都具有很强的时代背景。应对全球新兴议题和趋势,欧洲小城镇规划和实践走在了全球前列,不少地区已经采取了具体措施。本文选取欧洲三大著名生态型小城镇,分别为德国汉诺威柯贝(Kron... 任何城镇规划理论和实践都是根据当时当地的问题提出的,都具有很强的时代背景。应对全球新兴议题和趋势,欧洲小城镇规划和实践走在了全球前列,不少地区已经采取了具体措施。本文选取欧洲三大著名生态型小城镇,分别为德国汉诺威柯贝(Kronsberg)生态城、丹麦哥本哈根(Nordhavn)未来城及瑞典麻摩(Malmo)生态城,从基本情况、发展契机、规划理念、具体措施和成功因素等方面比对分析了生态型小城镇的特征,希冀为我国生态型小城镇规划提供经验和启示。 展开更多
关键词 欧洲生态城 小城镇规划 启示
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代建制实践中相关问题探讨 被引量:2
14
作者 梁独朕 《中国工程咨询》 2005年第12期30-32,共3页
关键词 代建制 政府投资项目 工程建设管理 投资体制改革 中相 管理经验 投资效益 建设程序 建设项目 政策规定
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海上船舶溢油事故多物资应急调度问题分析 被引量:7
15
作者 刘晓佳 汪强 +1 位作者 李子木 张可 《中国航海》 CSCD 北大核心 2020年第4期105-109,140,共6页
为降低海上船舶溢油事故对海洋生态环境的影响,减少应急物资调度不合理造成的损失。针对海上船舶溢油事故漂移扩散性、持续性和应急物资需求多样性等特点,通过GNOME(The GNU Network Object Model Environment)仿真确定应急物资需求点,... 为降低海上船舶溢油事故对海洋生态环境的影响,减少应急物资调度不合理造成的损失。针对海上船舶溢油事故漂移扩散性、持续性和应急物资需求多样性等特点,通过GNOME(The GNU Network Object Model Environment)仿真确定应急物资需求点,并引入三角模糊数确定应急物资需求区间,构建以所有船舶完成调度所用时间最短为目标的多应急物资、多调度船舶和多需求点的调度模型,并利用遗传算法进行求解。引入算例对模型的有效性进行验证,结果表明:海上船舶溢油事故需在预测事件形态时空变化的基础上建立应急物资调度方案;在多种物资下的应急调度更符合实际。 展开更多
关键词 船舶溢油 应急调度 GNOME仿真预测 多物资调度
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聚氨酯填缝胶在水泥混凝土路面接缝中的应用 被引量:6
16
作者 丁伟国 何健 刘继华 《中国市政工程》 2001年第4期19-20,共2页
接缝密封程度 ,取决于填缝材料 ,此也是提高水泥混凝土路面使用质量和使用寿命的关键技术之一。聚氨酯填缝胶其性能优于其他材料 ,有推广应用价值 ,对就其材料组成。
关键词 路面 接缝 密封 聚氨酯填缝胶 水泥混凝土路面
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江苏省公路养护定额编制研究 被引量:6
17
作者 孙立新 成红 马宏 《公路》 北大核心 2008年第6期126-129,共4页
为适应公路养护体制改革、公路养护招投标市场建立和养路费费改税等形势发展需求,编制公路养护工程定额已成为公路和定额管理部门一项十分紧迫的任务。本文结合江苏省开展公路养护工程定额的编制工作情况,从应用的角度对公路养护工程预... 为适应公路养护体制改革、公路养护招投标市场建立和养路费费改税等形势发展需求,编制公路养护工程定额已成为公路和定额管理部门一项十分紧迫的任务。本文结合江苏省开展公路养护工程定额的编制工作情况,从应用的角度对公路养护工程预算定额编制进行初步探讨。 展开更多
关键词 公路养护 定额
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浅谈如何做好工程变更单价审核工作 被引量:7
18
作者 夏鹏飞 马宏 《建筑经济》 北大核心 2006年第8期73-74,共2页
工程变更在工程实施过程中普遍存在,变更费用的多少直接关系到业主和承包商的切身利益,而变更费用的重点在于变更单价。因此,必须客观、公正、科学地做好工程变更单价审核工作,准确、合理地确定变更单价。本文对这一问题进行了初步探讨。
关键词 工程变更 变更单价 审核
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蛋氨酸的生物学功能及其在鸡日粮中的应用 被引量:5
19
作者 何宁 Hongtrakul Kittiporn 贺芳芳 《中国饲料》 北大核心 2012年第5期33-35,共3页
本文就蛋氨酸的生物学功能及其在鸡日粮中的应用作一综述。
关键词 鸡日粮 蛋氨酸 生物学功能
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病害动物无害化处理设施建设规模探讨 被引量:6
20
作者 郑勇 王刚 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2008年第4期59-60,共2页
关键词 无害化处理场 病害动物 设施建设 《重大动物疫情应急条例》 建设规模 国际市场竞争力 《动物防疫法》 公共卫生安全
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