期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到2篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
食品中金黄色葡萄球菌肠毒素及检测方法的研究进展 被引量：73
1
作者 高涛 《福建分析测试》 CAS 2003年第2期1775-1778,共4页
金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒是国内外主要细菌性食物中毒之一。本文简要阐述了金黄色葡萄球菌肠毒素的理化特性、生物活性和致病作用等方面的研究成果,并对其多种检测方法的若干新进展特别是在食品中的应用进行了重点介绍。
关键词 食品 金黄色葡萄球菌肠毒素 检测 细菌性食物中毒 理化特性 生物活性 污染
下载PDF
粉末酒的研制
2
作者 林宇平 《福建轻纺》 2001年第4期7-8,共2页
该文报道采用不同风味包埋剂的粉末酒制作
关键词 粉末酒 风味包埋剂 喷雾干燥 制作 固体饮料酒
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部