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竹叶提取物清除DPPH自由基的测定方法 被引量：85
1
作者 郑德勇 安鑫南 《福建农林大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2005年第1期59-62,共4页
确定了以光度计比色法测定天然抗氧化剂清除二苯基苦基苯肼 (DPPH)自由基能力的条件.通过测定抗坏血酸、槲皮素、硫脲和芦丁的DPPH自由基清除率曲线,提出以IC50值作为评价试样清除DPPH自由基能力的指标,并将此应用于 21种丛生竹竹叶提... 确定了以光度计比色法测定天然抗氧化剂清除二苯基苦基苯肼 (DPPH)自由基能力的条件.通过测定抗坏血酸、槲皮素、硫脲和芦丁的DPPH自由基清除率曲线,提出以IC50值作为评价试样清除DPPH自由基能力的指标,并将此应用于 21种丛生竹竹叶提取物清除DPPH自由基能力的测定. 展开更多
关键词 竹叶提取物 DPPH自由基 清除率 槲皮素 芦丁 比色法测定 测定方法 天然抗氧化剂 试样 抗坏血酸
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棉秆炭对镉污染土壤的修复效果 被引量：86
2
作者 周建斌 邓丛静 +1 位作者 陈金林 张齐生 《生态环境》 CSCD 北大核心 2008年第5期1857-1860,共4页
采用盆栽方法,研究了棉秆炭对镉污染土壤的修复效果及对镉污染土壤上小白菜(Brassica chinensis)镉吸收的影响。结果表明:以微孔为主的棉秆炭能够通过吸附或共沉淀作用降低土壤中镉的生物有效性。在轻度镉污染时,棉秆炭处理土壤对镉的... 采用盆栽方法,研究了棉秆炭对镉污染土壤的修复效果及对镉污染土壤上小白菜(Brassica chinensis)镉吸收的影响。结果表明:以微孔为主的棉秆炭能够通过吸附或共沉淀作用降低土壤中镉的生物有效性。在轻度镉污染时,棉秆炭处理土壤对镉的吸附速率较快,随着镉污染程度的增加,吸附速率逐渐减慢,吸附量逐渐增加。棉秆炭能够明显降低镉污染土壤上小白菜可食部和根部的镉积累量,可食部镉质量分数降低49.43%～68.29%,根部降低64.14%～77.66%,说明棉秆炭具有修复土壤镉污染,降低蔬菜镉含量的作用,可提高蔬菜品质。 展开更多
关键词 棉秆炭 镉污染土壤 修复
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基于过程性评价的、多元的地方综合性高校课程考核方式 被引量：88
3
作者 张蕤 徐鹏 方明峰 《重庆理工大学学报（社会科学）》 CAS 2014年第4期129-133,共5页
地方综合性大学"服务地方经济"的学科定位决定了其人才培养目标和考核方式的特殊性。随着社会经济的发展,日趋不平衡的地方区域经济和科技发展必然要求改革人才培养目标、培养模式,课程考核方式改革是教育教学改革的重要一环... 地方综合性大学"服务地方经济"的学科定位决定了其人才培养目标和考核方式的特殊性。随着社会经济的发展,日趋不平衡的地方区域经济和科技发展必然要求改革人才培养目标、培养模式,课程考核方式改革是教育教学改革的重要一环。为了培养地方经济建设和社会发展所需要的人才,探讨了以"多元化—重过程—考能力"为指导思想,把形成性评估与终结性评估有机结合起来,建构基于过程性评价的、多元的地方综合性高校课程考核方式和体系,以期发挥考核的积极反拨作用,实现高素质创新型人才培养目标。实践证明新考核体系切实可行,值得推广。 展开更多
关键词 地方综合性大学 考核方式 过程性评价 发展性评估 多元化评价
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辣木营养价值的开发利用 被引量：76
4
作者 段琼芬 李迅 +2 位作者 陈思多 马李一 安鑫南 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第29期12670-12672,共3页
辣木是一种生长于热带或亚热带地区的、生态价值和经济价值均较好的多用途速生乔木树种。辣木全株在很多方面都具有开发利用价值,辣木叶含有丰富的矿物元素、蛋白质、氨基酸和维生素等营养成分,辣木种子含有约34%的辣木油、37%的蛋白质... 辣木是一种生长于热带或亚热带地区的、生态价值和经济价值均较好的多用途速生乔木树种。辣木全株在很多方面都具有开发利用价值,辣木叶含有丰富的矿物元素、蛋白质、氨基酸和维生素等营养成分,辣木种子含有约34%的辣木油、37%的蛋白质以及甾醇等功能性物质。介绍了国内辣木产品开发的热点,重点讨论了辣木营养价值在动物饲料方面的应用,分析了辣木油的化学组成、理化性质及开发价值,展望了辣木在种植和食品方面的应用前景。 展开更多
关键词 辣木 饲料 辣木油 化学组成 食品 种植
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戊糖发酵微生物及其选育 被引量：47
5
作者 陈艳萍 勇强 +2 位作者 刘超纲 徐勇 余世袁 《纤维素科学与技术》 CAS CSCD 2001年第3期57-61,共5页
介绍了戊糖发酵微生物的种类。
关键词 戊糖 木糖 发酵 微生物 种类 选育 植物纤维 菌种 酒精生产
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直接生物转化纤维素类资源生产燃料乙醇的研究进展 被引量：57
6
作者 王丹 林建强 +2 位作者 张萧 曲音波 余世袁 《山东农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2002年第4期525-529,共5页
随着全球性能源危机、粮食危机和环境危机的到来 ,人们对废弃物的有效利用更加关注 ,尤其是可再生的纤维素类资源的有效利用 ,已引起世界各国的高度重视。本文从纤维素类物质的化学结构出发 ,阐述了纤维素类物质的组成、预处理、纤维素... 随着全球性能源危机、粮食危机和环境危机的到来 ,人们对废弃物的有效利用更加关注 ,尤其是可再生的纤维素类资源的有效利用 ,已引起世界各国的高度重视。本文从纤维素类物质的化学结构出发 ,阐述了纤维素类物质的组成、预处理、纤维素酶及酶解机理和直接生物转化为酒精等方面的研究发展情况。 展开更多
关键词 直接生物转化 纤维素类资源 燃料乙醇 研究进展 纤维素酶
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植物抗氧化剂的研究概况与发展趋势 被引量：22
7
作者 郑德勇 安鑫南 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 2004年第3期113-118,共6页
植物抗氧化剂及其有关活性成分主要有黄酮类化合物、植物多酚、酚酸类化合物、维生素、活性多糖、酶、蛋白质和氨基酸等类型 ,在生物体内通过电子转移、络合金属离子、联合抗氧化作用和影响基因表达等机理起作用 ,在食品、医药、保健品... 植物抗氧化剂及其有关活性成分主要有黄酮类化合物、植物多酚、酚酸类化合物、维生素、活性多糖、酶、蛋白质和氨基酸等类型 ,在生物体内通过电子转移、络合金属离子、联合抗氧化作用和影响基因表达等机理起作用 ,在食品、医药、保健品和化妆品等方面将有广泛应用。提出应在原料筛选、提取分离方法的创新 。 展开更多
关键词 植物抗氧化剂 黄酮类化合物 酚酸类化合物 植物多酚 活性多糖
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磷酸活化法制备活性炭综述(Ⅰ)--磷酸的作用机理 被引量：52
8
作者 左宋林 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第3期1-9,共9页
磷酸活化法是制备活性炭的常用化学活化方法,其实验室研究与工业化应用已有约30年的历史。作者首次从活化过程中磷酸的作用机理角度对磷酸活化制备活性炭进行系统综述,从化学的观点总结了磷酸的5种作用,即促进或催化含碳原料组分的水解... 磷酸活化法是制备活性炭的常用化学活化方法,其实验室研究与工业化应用已有约30年的历史。作者首次从活化过程中磷酸的作用机理角度对磷酸活化制备活性炭进行系统综述,从化学的观点总结了磷酸的5种作用,即促进或催化含碳原料组分的水解、脱水、芳构化反应,与生物高分子交联和成孔的作用,并提出了磷酸渗透进植物细胞壁结构内部的3个阶段,即快速扩散、水解和再扩散。同时,分析比较了在磷酸活化与氯化锌活化过程中活化剂作用的主要异同点。 展开更多
关键词 活性炭 磷酸 活化
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竹炭、竹醋液生产技术与应用研究综述 被引量：39
9
作者 黄彪 高尚愚 《福建林学院学报》 CSCD 北大核心 2003年第1期93-96,共4页
竹炭、竹醋液是竹材热解的主要产品.竹炭烧制和产品开发是一个新兴产业,目前我国生产已具一定规模,实现了初步产业化,出现了"竹炭热".综述了竹炭、竹醋液生产技术、理化性质.介绍竹炭生产的一些主要炭窑和炭化炉,并探讨竹醋... 竹炭、竹醋液是竹材热解的主要产品.竹炭烧制和产品开发是一个新兴产业,目前我国生产已具一定规模,实现了初步产业化,出现了"竹炭热".综述了竹炭、竹醋液生产技术、理化性质.介绍竹炭生产的一些主要炭窑和炭化炉,并探讨竹醋液的加工精制方法,对竹炭、竹醋液的应用及产品开发进行重点介绍,同时论述了竹炭生产开发中存在的一些问题及其研究方向. 展开更多
关键词 生产技术 竹炭 竹醋液 应用 竹材热解 产品开发
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南京市城市生态环境质量评价体系 被引量：44
10
作者 王平 马立平 李开 《生态学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2006年第1期60-63,共4页
以南京市城市环境为例,从生态学的角度分析城市生态环境系统的主体、重点,确定与城市生态环境相关的评价指标,通过评价指标的层次化处理,建立城市生态环境评价的指标体系,阐述了该指标体系的作用和意义。采用层次分析法确定各评价指标权... 以南京市城市环境为例,从生态学的角度分析城市生态环境系统的主体、重点,确定与城市生态环境相关的评价指标,通过评价指标的层次化处理,建立城市生态环境评价的指标体系,阐述了该指标体系的作用和意义。采用层次分析法确定各评价指标权重,计算评价指标体系的综合评价值,根据综合评价值的大小划分城市生态环境质量的等级。统计结果显示,评价结果与南京市生态环境的实际状况基本相符,南京市生态环境质量在总体上呈逐步改善的趋势,环境污染状况明显改善,但是自然环境在逐渐恶化,主要是自然灾害的影响。本研究对开展我国城市环境生态化水平的评价以及生态城市的创建具有实践指导意义。 展开更多
关键词 城市生态环境质量 指标体系 评价 南京
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从烟草中提取茄呢醇的方法 被引量：40
11
作者 段文贵 陈小鹏 安鑫南 《林产化工通讯》 CAS 北大核心 2000年第2期21-25,共5页
茄呢醇 (Solanesol)是一种具有全反式结构的聚戊烯醇 ,可用作合成医用辅酶 Q和维生素K2 的原料。本文介绍国内外有关从烟叶或烟草废弃物中提取天然茄呢醇的各种方法 。
关键词 茄呢醇 聚戊烯醇 烟草 提取 药物原料
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低聚木糖对两歧双歧杆菌的增殖 被引量：35
12
作者 徐勇 余世袁 +1 位作者 勇强 姚春才 《南京林业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2002年第1期10-13,共4页
以酶解低聚木糖为碳源 ,在严格厌氧条件下增殖两歧双歧杆菌。研究表明 ,低聚木糖可有效增殖两歧双歧杆菌 ,两歧双歧杆菌对该糖的转化率与对葡萄糖的相近。将低聚木糖在浓度为 5 .0～ 1 0 g/L的范围内增加其初始浓度 ,可提高双歧杆菌的... 以酶解低聚木糖为碳源 ,在严格厌氧条件下增殖两歧双歧杆菌。研究表明 ,低聚木糖可有效增殖两歧双歧杆菌 ,两歧双歧杆菌对该糖的转化率与对葡萄糖的相近。将低聚木糖在浓度为 5 .0～ 1 0 g/L的范围内增加其初始浓度 ,可提高双歧杆菌的菌体浓度和增殖速率。低聚木糖对两歧双歧杆菌和青春双歧杆菌的双株混合培养效果明显优于单株培养 ,其功能完全符合人体的生理特点 。 展开更多
关键词 低聚木糖 两歧双歧杆菌 酶水解 厌氧培养 自然增殖
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稻壳活性炭对水中染料的吸附特性及其回收利用 被引量：45
13
作者 刘斌 顾洁 +2 位作者 邱盼 陆裕聪 周建斌 《环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第9期2256-2264,共9页
以稻壳为原料,采用复合活化剂制备稻壳活性炭.通过氮气吸附等温线,傅里叶红外光谱,X射线光电子能谱仪,零电荷点等手段,分析了所制备的稻壳活性炭的孔结构和表面性质.研究了稻壳活性炭对甲基橙的吸附特性,同时对吸附饱和的稻壳活性炭进... 以稻壳为原料,采用复合活化剂制备稻壳活性炭.通过氮气吸附等温线,傅里叶红外光谱,X射线光电子能谱仪,零电荷点等手段,分析了所制备的稻壳活性炭的孔结构和表面性质.研究了稻壳活性炭对甲基橙的吸附特性,同时对吸附饱和的稻壳活性炭进行热再生以及由高温灼烧法制备二氧化硅进行了初步探索.结果表明:稻壳活性炭对甲基橙的去除率随着吸附剂用量增加而提高;随着pH值的升高去除率下降;吸附剂可以应用于高盐度条件下的吸附;随着溶液初始溶液增加去除率下降;符合Langmuir吸附等温式,吸附过程主要由化学吸附控制;吸附饱和的稻壳活性炭经过一次再生可以得到性能较好的活性炭;对吸附饱和的稻壳活性炭,在800℃条件下可以制得纳米级且具有一定晶型的二氧化硅. 展开更多
关键词 活性炭 吸附 动力学 染料废水 等温线
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植物抗氧化剂研究展望 被引量：26
14
作者 郑德勇 安鑫南 《福建林学院学报》 CSCD 北大核心 2004年第1期88-91,共4页
总结了植物多酚、活性多糖、维生素、蛋白质和氨基酸等植物提取物的抗氧化活性主要成分,提出应在原料筛选,提取、分离方法创新。
关键词 植物抗氧化剂 植物提取物 活性成分 活性多糖 维生素 蛋白质 氨基酸
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麦秸秆成分剖析及其胶合性能的研究 被引量：39
15
作者 连海兰 周定国 尤纪雪 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 2005年第1期69-72,共4页
以麦秸为研究对象,将其解剖分层,采用化学分析和现代仪器分析相结合,对其各层进行成分分析,找出其最大差别。同时针对其表面的特殊性,采用两大类共 7种不同的偶联剂对其进行处理,以探讨其胶合性能的变化情况。结果表明,与整秆相比,麦秸... 以麦秸为研究对象,将其解剖分层,采用化学分析和现代仪器分析相结合,对其各层进行成分分析,找出其最大差别。同时针对其表面的特殊性,采用两大类共 7种不同的偶联剂对其进行处理,以探讨其胶合性能的变化情况。结果表明,与整秆相比,麦秸外层厚度约占20%,其各组分含量均有不同程度的差异,其中灰分含量比整秆高 17. 2%,而灰分中的SiO2 含量更是明显高于整秆的一倍多,苯酚-乙醇(苯-醇)可溶物含量比麦秸整秆的高 21. 95%;电子自旋共振波谱仪 (ESR)测试麦秸整秆的自由基比外层要高,扫描电镜 (SEM)可看出麦秆外表面光滑,内表面没有角质层,利于胶滴的润湿、扩散和渗透。偶联剂KH-550对麦秸各层面的胶合均较好,尤其是对外表面的胶合强度提高很大,其他类偶联剂无明显效果。 展开更多
关键词 麦秸 胶合性能 偶联剂
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低聚木糖对青春双歧杆菌的增殖 被引量：29
16
作者 徐勇 江华 +1 位作者 勇强 余世袁 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第7期15-17,共3页
通过体外严格厌氧培养技术，比较葡萄糖、木糖和定向酶解植物半纤维素制备的低聚木糖三种碳源增殖青春双歧杆菌的效果，检测了该低聚木糖的双歧因子作用。研究表明，该低聚木糖对青春双歧杆菌具有良好的增殖效果，青春双歧杆菌在优先利... 通过体外严格厌氧培养技术，比较葡萄糖、木糖和定向酶解植物半纤维素制备的低聚木糖三种碳源增殖青春双歧杆菌的效果，检测了该低聚木糖的双歧因子作用。研究表明，该低聚木糖对青春双歧杆菌具有良好的增殖效果，青春双歧杆菌在优先利用木二糖和木三糖的同时可能会生成胞外酶，该酶可降解聚合度较高木四糖和木五糖使之转变为聚合度更小、更易为双歧杆菌的吸收代谢的低聚木糖和木糖。 展开更多
关键词 低聚木糖 青春双歧杆菌 厌氧培养 增殖效果 食品发酵
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溶解纤维素的溶剂体系研究进展 被引量：35
17
作者 王海云 朱永年 +1 位作者 储富祥 蔡智慧 《生物质化学工程》 CAS 2006年第3期54-58,共5页
介绍了溶解纤维素的有机溶剂体系和水溶剂体系,比较了各种溶剂的溶解机理和特点,重点阐述了N-甲基氧化吗啉(NMMO)和以碱金属氢氧化物为基础的溶剂体系,并简单介绍纤维素溶液的利用。
关键词 纤维素 溶剂 氢氧化钠 水溶液
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木低聚糖的分离提纯和定性分析 被引量：37
18
作者 洪枫 勇强 +2 位作者 赵林果 吴伟志 余世袁 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 1999年第2期35-38,共4页
分离提纯是制备功能性木低聚糖的关键技术之一。本文利用聚丙烯酰胺凝胶（Ｂｉｏ－ＧｅｌＰ－４）柱层析技术能将木低聚糖混合样品较好地分离开来。当分离条件为：层析柱尺寸Φ３．０×１２０ｃｍ，去离子水为洗脱液，流速２５ｍｌ... 分离提纯是制备功能性木低聚糖的关键技术之一。本文利用聚丙烯酰胺凝胶（Ｂｉｏ－ＧｅｌＰ－４）柱层析技术能将木低聚糖混合样品较好地分离开来。当分离条件为：层析柱尺寸Φ３．０×１２０ｃｍ，去离子水为洗脱液，流速２５ｍｌ／ｈ，柱温５０℃，可以得到木二糖至木四糖的单一组分。研究表明，采用ＡｍｉｎｅｘＨＰＸ－４２Ａ糖柱是测定低聚糖的简便快速的好方法。此外，在无高效液相设备的条件下，通过ＤＮＳ法测定还原糖浓度，也可以初步判断低聚糖的分离效果，不失为一种简单、快速和经济的分析方法。 展开更多
关键词 木低聚糖 聚丙烯酰胺凝胶 柱层析 分离 提纯
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塔拉多糖胶的研究 被引量：38
19
作者 蒋建新 朱莉伟 +2 位作者 张卫明 安鑫南 吴春华 《西南林学院学报》 CAS 2003年第4期12-16,共5页
研究了塔拉豆的化学组成和塔拉多糖胶的化学结构及流变性质.塔拉豆中蛋白质含量为13.2%,胚乳占种子组成的30.5%.通过GC,PC,IR及NMR分析表明:胚乳中含有78.0%的半乳甘露聚糖,主链是以β-(1,4)-苷键连接的D-吡喃甘露糖,支链是以α-(1,6)-... 研究了塔拉豆的化学组成和塔拉多糖胶的化学结构及流变性质.塔拉豆中蛋白质含量为13.2%,胚乳占种子组成的30.5%.通过GC,PC,IR及NMR分析表明:胚乳中含有78.0%的半乳甘露聚糖,主链是以β-(1,4)-苷键连接的D-吡喃甘露糖,支链是以α-(1,6)-苷键连接的D-吡喃半乳糖,半乳糖与甘露糖配比为1∶2.4.塔拉胶水溶液为假塑性流体,其1%水溶液表观粘度达313mPa·s(30℃,170S-1),塔拉多糖胶与黄原胶或卡拉胶共混能形成凝胶. 展开更多
关键词 塔拉豆 化学组成 塔拉多糖胶 化学结构 流变性质
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辣蓼主要化学成分的研究 被引量：38
20
作者 张国英 曾韬 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 2005年第3期21-24,共4页
采用聚酰胺柱层析的方法,从江西宁都辣蓼中分离得到5个黄酮类化合物:金丝桃苷、芦丁、斛皮素、异鼠李素、山萘酚,其中异鼠李素为首次从辣蓼中分离得到。采用超临界CO2技术萃取辣蓼叶中的挥发油,并用GC-MS联用方法对挥发油的化学成分进... 采用聚酰胺柱层析的方法,从江西宁都辣蓼中分离得到5个黄酮类化合物:金丝桃苷、芦丁、斛皮素、异鼠李素、山萘酚,其中异鼠李素为首次从辣蓼中分离得到。采用超临界CO2技术萃取辣蓼叶中的挥发油,并用GC-MS联用方法对挥发油的化学成分进行了分离和鉴定,鉴定组分占挥发油总量的80.66%。 展开更多
关键词 辣蓼 黄酮类化合物 挥发油
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