山茱萸中具有抗氧化活性的环烯醚萜类成分 被引量：12

1

作者 栾娜 钟祥键 +3 位作者 王欣 冀麟麟 李金杰 尚小雅 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第11期255-264,共10页

采用正相硅胶柱色谱、Sephadex LH-20凝胶柱色谱、大孔吸附树脂柱色谱、氰基柱色谱和高效液相色谱等方法对山茱萸乙醇提取物中具有抗氧化活性的环烯醚萜类组分进行分离纯化;采用核磁共振波谱技术和质谱技术鉴定其结构;通过总抗氧化能力F... 采用正相硅胶柱色谱、Sephadex LH-20凝胶柱色谱、大孔吸附树脂柱色谱、氰基柱色谱和高效液相色谱等方法对山茱萸乙醇提取物中具有抗氧化活性的环烯醚萜类组分进行分离纯化;采用核磁共振波谱技术和质谱技术鉴定其结构;通过总抗氧化能力FRAP法测定其抗氧化活性。结果表明:共分离并鉴定出4个具有抗氧化活性的环烯醚萜类成分,分别为:马钱子苷(1)、马钱素-7-酮(2)、1-β-甲氧基马钱子苷元(3)和1-去羟基马钱子苷元(4),其中化合物3和4是首次从山茱萸属中分离得到的新的天然产物。 展开更多

关键词 山茱萸 环烯醚萜 分离 鉴定 抗氧化

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高效液相色谱法测定保健食品中的虾青素含量 被引量：3

2

作者 赵唯雯 高梦楠 +1 位作者 黄汉昌 常平 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2021年第6期2229-2234,共6页

目的建立高效液相色谱法检测保健食品中虾青素含量的分析方法。方法采用油状形态和粉末状形态样品来源的保健食品,样品经二氯甲烷-甲醇混合溶液(1:3,V:V)提取、NaOH甲醇溶液皂化后,经高效液相色谱分离、紫外可见光检测器检测。结果全反... 目的建立高效液相色谱法检测保健食品中虾青素含量的分析方法。方法采用油状形态和粉末状形态样品来源的保健食品,样品经二氯甲烷-甲醇混合溶液(1:3,V:V)提取、NaOH甲醇溶液皂化后,经高效液相色谱分离、紫外可见光检测器检测。结果全反式虾青素在0.25~12.70μg/mL范围内呈现良好的线性关系,检出限为1.09ng/mL,定量限为3.64ng/mL。油状形态样品虾青素的精密度为2.4%、回收率为96.7%。粉末形态样品虾青素的精密度为2.0%、回收率为98.6%。在21.9 mmol/L以下浓度范围内NaOH不会造成虾青素的降解。结论该方法回收率高、精密度良好,测量结果准确,可以应用于保健食品中虾青素含量的测定。 展开更多

关键词 虾青素 高效液相色谱法 保健食品

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基于淀粉样蛋白级联假说的阿尔茨海默症防治研究进展 被引量：10

3

作者 戴雪伶 姜招峰 《生物学杂志》 CAS CSCD 2014年第4期85-89,共5页

阿尔茨海默症(Alzheimer's Disease,AD)是一种中枢神经系统退行性病变,目前发病机制不清。淀粉样蛋白级联假说是有关AD发病机制的主流学说,认为脑内过量产生的β-淀粉样蛋白(β-amyloid peptide,Aβ)是引发AD的主要原因。针对Aβ的... 阿尔茨海默症(Alzheimer's Disease,AD)是一种中枢神经系统退行性病变,目前发病机制不清。淀粉样蛋白级联假说是有关AD发病机制的主流学说,认为脑内过量产生的β-淀粉样蛋白(β-amyloid peptide,Aβ)是引发AD的主要原因。针对Aβ的生成、聚集、清除及靶向治疗相关的药物开发是目前的研究热点,就淀粉样蛋白级联假说的最新研究进展及AD的预防治疗现状作一综述。 展开更多

关键词 阿尔茨海默症 淀粉样蛋白级联假说 Β-淀粉样蛋白

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类胡萝卜素类原料在缓解视觉疲劳保健食品中的应用研究进展

4

作者 段昊 松伟 +1 位作者 王峰 闫文杰 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第6期317-325,共9页

视觉疲劳是由多种原因引起的眼部不适感,并且涉及的人群较为广泛。研究显示,通过合理的膳食补充,可有效改善视觉疲劳引起的眼部不适感,甚至减少视觉疲劳的发生。目前,以叶黄素为代表的类胡萝卜素类原料在缓解视觉疲劳功效方面的机理研... 视觉疲劳是由多种原因引起的眼部不适感,并且涉及的人群较为广泛。研究显示,通过合理的膳食补充,可有效改善视觉疲劳引起的眼部不适感,甚至减少视觉疲劳的发生。目前,以叶黄素为代表的类胡萝卜素类原料在缓解视觉疲劳功效方面的机理研究还不够深入,缺少其在缓解视觉疲劳保健食品应用方面的综述。因此,本文阐述了类胡萝卜素类原料在机体内的消化、吸收及代谢的途径,并综述了类胡萝卜素类原料在缓解视觉疲劳方面的研究进展。同时,本文还统计分析了类胡萝卜素类原料在我国缓解视觉疲劳保健食品中的配伍应用情况,以期为缓解视觉疲劳保健食品的开发提供一定的参考依据和启发。 展开更多

关键词 缓解视觉疲劳 类胡萝卜素 消化 吸收及代谢 保健食品

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姜黄素对大鼠运动性心肌纤维化的保护作用 被引量：5

5

作者 牛衍龙 曹建民 +5 位作者 王祯 周海涛 张静 胡戈 程鑫云 蔡博文 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2021年第6期921-927,共7页

本文就姜黄素调控p38 MAPK/NF-κB信号通路对长时程、大强度运动致大鼠运动性心肌纤维化的保护作用进行了研究。SPF级雄性SD大鼠随机分为对照组(control group,C)、模型组(model group,M)、姜黄素+模型组(curcumin+model group,CM)。C... 本文就姜黄素调控p38 MAPK/NF-κB信号通路对长时程、大强度运动致大鼠运动性心肌纤维化的保护作用进行了研究。SPF级雄性SD大鼠随机分为对照组(control group,C)、模型组(model group,M)、姜黄素+模型组(curcumin+model group,CM)。C组安静饲养,其余组进行6周递增负荷跑台训练。训练期间CM组灌胃姜黄素,其余组灌胃等体积0.5%羧甲基纤维素钠。训练后24 h取材,观察心肌组织形态与超微结构,检测血清、心肌相关生化指标。结果显示,心肌组织形态,M组较C组出现损伤性改变,心肌纤维出现断裂,且伴有炎症浸润、结缔组织增生现象,CM组较M组改善明显;心肌超微结构,M组线粒体嵴短缩,部分出现空泡变性,CM组无明显异常。与C组相比,M组心肌组织糖原容积分数、血清cTNI及心肌TGF-β1、TNF-α、IL-1β、p-p38 MAPK和NF-κB p65显著上升(P<0.01);与M组相比,CM组心肌组织糖原容积分数、血清cTNI及心肌TGF-β1、TNF-α、IL-1β、p-p38 MAPK和NF-κB p65显著下降(P<0.05或P<0.01)。从而说明,姜黄素可能通过抑制p38 MAPK/NF-κB信号通路相关蛋白质过度活化和表达,调控心肌组织炎症因子合成与分泌及细胞外基质(extracellular matrix,ECM)合成与降解间的平衡,缓解心肌纤维化。 展开更多

关键词 姜黄素 长时程大强度运动 心肌纤维化 p38 MAPK NF-κB

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山茱萸中生物活性物质的分离、鉴定及其神经保护作用 被引量：5

6

作者 栾娜 王欣 +5 位作者 钟祥键 周娜 隽京 冀麟麟 李金杰 尚小雅 《食品科学技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第1期126-136,共11页

研究山茱萸乙醇提取物中生物活性成分的化学组成及其对神经的保护作用。采用正相常压硅胶、Sephadex LH-20凝胶、大孔吸附树脂、闪式低压正反相硅胶和氰基、反相高压液相等色谱方法对显示具有神经保护活性的组分进行分离纯化,根据核磁... 研究山茱萸乙醇提取物中生物活性成分的化学组成及其对神经的保护作用。采用正相常压硅胶、Sephadex LH-20凝胶、大孔吸附树脂、闪式低压正反相硅胶和氰基、反相高压液相等色谱方法对显示具有神经保护活性的组分进行分离纯化,根据核磁共振谱、质谱,同时结合已知文献数据对比鉴定化合物结构;再采用H 2 O 2诱导的SH-SY5Y细胞氧化损伤模型对分离鉴定的化合物进行体外神经保护活性测定。结果表明,从山茱萸显示神经保护活性的组分中分离鉴定了9个化合物,分别为7-β-莫诺苷(1)、7-β-O-甲基莫诺苷(2)、7-α-O-甲基莫诺苷(3)、金吉苷(4)、cornolactones D(5)、pollenfuran A(6)、threo-2,3-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-ethoxypropan-1-ol(7)、5-羟甲基糠醛(8)和3,4-二羟基苯甲酸(9);其中化合物pollenfuran A(6)和threo-2,3-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-ethoxypropan-1-ol(7)为首次从山茱萸属植物中分离得到,化合物cornolactones D(5)为首次从山茱萸中分离得到;化合物7-β-莫诺苷(1)、7-β-O-甲基莫诺苷(2)、7-α-O-甲基莫诺苷(3)具有神经保护活性。 展开更多

关键词 山茱萸 醇提物 活性成分 核磁共振 神经保护作用

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水飞蓟提取物及复合制剂对乙醇中毒小鼠肝的保护作用

7

作者 王亭乔 任吴疆 +3 位作者 吕梁彧 魏嵘 郭月逸 赵建 《中国临床药理学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第7期1009-1013,共5页

目的探究水飞蓟提取物(SME)及其复合制剂对乙醇性肝损伤的保护作用。方法通过灌胃12mL·kg~150%乙醇建立乙醇肝损伤模型。将小鼠随机分为空白组(给予蒸馏水)、模型组(乙醇肝损伤模型)、SME低和高剂量组(分别给予0.06、0.20g·kg... 目的探究水飞蓟提取物(SME)及其复合制剂对乙醇性肝损伤的保护作用。方法通过灌胃12mL·kg~150%乙醇建立乙醇肝损伤模型。将小鼠随机分为空白组(给予蒸馏水)、模型组(乙醇肝损伤模型)、SME低和高剂量组(分别给予0.06、0.20g·kg^(-1)SME)、SME+灵芝提取物(GLE)低和高剂量组(分别给予0.10、0.30g·kg^(-1)SME+GLE,SME:GLE=1:1)、水飞蓟丹参片(JAS)低和高剂量组(分别给予0.68、2.04g·kg^(-1)JAS),每组12只。用全自动生化分析仪测定法测定小鼠血清中谷丙转氨酶(GPT),用酶联免疫吸附试验法测定小鼠血清中白细胞介素-6(IL-6)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的水平,用紫外分光光度计测定肝组织氧化应激指标[过氧化氢酶(CAT)和总超氧化物歧化酶(T-SOD)]。结果空白组、模型组、SME低和高剂量组、SME+GLE低和高剂量组、JAS低和高剂量组的T-SOD含量分别为(192.54±49.00)、(141.65±34.72)、(205.83±32.77)、(191.68±25.83)、(192.31±28.79)、(177.82±32.61)、(218.58±74.80)和(210.24±31.65)U·mg·prot,CAT含量分别为(37.78±5.73)、(28.92±8.44)、(44.12±11.52)、(41.41±9.15)、(47.01±10.48)、(41.63±8.95)、(47.14±8.91)和(48.29±10.06)U·mg^(-1),GPT含量分别为(47.61±13.00)、(97.84±26.00)、(62.33±18.92)、(51.84±17.91)、(70.77±28.00)、(58.00±21.27)、(52.28±18.78)和(45.55±9.27)U·L^(-1),IL-6水平分别为(21.03±1.52)、(28.43±5.75)、(21.90±3.24)、(21.23±1.55)、(22.26±2.58)、(21.24±2.91)、(22.17±4.14)和(21.14±3.02)pg·mL^(-1);模型组的上述指标与空白组比较,SME组、SME+GLE组和JAS低、高剂量组的上述指标与模型组比较,在统计学上差异均有统计学意义(均P<0.01)。空白组、模型组、SME低和高剂量组、SME+GLE低和高剂量组、JAS低和高剂量组的TNF-α水平分别为(28.07±7.72)、(69.02±16.34)、(40.29±8.94)、(48.84±10.17)、(41.91±14.96)、(40.07±12.75)、(50.72±11.44)和(45.05±11.34)pg·mL^(-1)。模型组与空白组比较,SME低和高剂� 展开更多

关键词 水飞蓟提取物 护肝 抗氧化能力 炎性因子

原文传递

姜黄素对过度训练大鼠骨骼肌Nrf2通路相关蛋白质表达及细胞凋亡的影响 被引量：4

8

作者 牛衍龙 曹建民 +5 位作者 王祯 周海涛 龚平 胡戈 田旭宸 邵芙蓉 《生命科学研究》 CAS CSCD 2020年第5期367-375,403,共10页

为研究姜黄素对过度训练大鼠骨骼肌核因子E2相关因子2(nuclear factor-erythroid 2-related factor 2,Nrf2)通路相关蛋白质表达及细胞凋亡的影响,选取72只7周龄Wistar大鼠,将其分为安静组(C)、姜黄素组(CC)、过度训练模型组(OM)和姜黄... 为研究姜黄素对过度训练大鼠骨骼肌核因子E2相关因子2(nuclear factor-erythroid 2-related factor 2,Nrf2)通路相关蛋白质表达及细胞凋亡的影响,选取72只7周龄Wistar大鼠,将其分为安静组(C)、姜黄素组(CC)、过度训练模型组(OM)和姜黄素干预组(COM)。C组和CC组无运动干预,其他组进行8周递增负荷游泳运动。训练期间,CC组和COM组以200 mg/(kg·d)、5 mL/kg姜黄素灌胃,其他组以等体积0.5%羧甲基纤维素钠灌胃。末次训练结束24 h后取材,骨骼肌经HE染色后进行病理学诊断,采用TUNEL法检测骨骼肌细胞凋亡水平,采用免疫组化法、酶联免疫法、放射免疫法等方法检测相关生化指标,包括:血清睾酮(testosterone,T)、皮质酮(corticosterone,Cor)、肌酸激酶(creatine kinase,CK)、乳酸脱氢酶(lactate dehydrogenase,LDH);骨骼肌超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、丙二醛(malondialdehyde,MDA)、Nrf2、血红素氧合酶-1(heme oxygenase-1,HO-1)、B细胞淋巴瘤2(B cell lymphoma 2,Bcl-2)、Bcl-2相关X蛋白(Bcl-2-associated X protein,Bax)。结果发现,与C组比较,CC组骨骼肌组织形态及各项生化指标均无显著性变化,而OM组骨骼肌组织形态发生病理学改变,血清T/Cor比值以及骨骼肌SOD、Nrf2、HO-1、Bcl-2水平和Bcl-2/Bax比值显著降低(P<0.05或P<0.01),血清CK、LDH水平以及骨骼肌的细胞凋亡水平、MDA和Bax含量显著增加(P<0.01);与OM组比较,COM组骨骼肌组织形态的病理学改变有所改善,血清T/Cor比值以及骨骼肌SOD、Nrf2、HO-1水平和Bcl-2/Bax比值显著升高(P<0.05或P<0.01),血清CK、LDH水平以及骨骼肌的细胞凋亡水平、MDA和Bax含量显著降低(P<0.05或P<0.01)。本研究初步证明8周递增强度游泳训练可引发大鼠过度训练,使骨骼肌氧化应激加剧,抗氧化能力下降,细胞凋亡增加,从而导致骨骼肌发生组织形态病理学改变和功能损伤;姜黄素可通过调控Nrf2通路相关蛋白质的表达,提高骨骼肌抗氧化 展开更多

关键词 姜黄素 过度训练 骨骼肌 细胞凋亡 核因子E2相关因子2(Nrf2)

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低聚原花青素对过度训练大鼠骨骼肌损伤的保护作用机制 被引量：4

9

作者 周海涛 曹建民 +6 位作者 胡戈 牛衍龙 龚平 邵芙蓉 张子坤 黄景宣 董爱霞 《生命科学研究》 CAS CSCD 2021年第1期24-30,共7页

为研究低聚原花青素对过度训练大鼠骨骼肌损伤的保护作用机制,将大鼠随机分为安静对照组(C)、过度训练组(OM)、低聚原花青素干预组(OOM)。C组无运动干预,其他组采用42 d递增负荷跑台训练。训练期间, OOM组每天灌胃低聚原花青素1次(150 m... 为研究低聚原花青素对过度训练大鼠骨骼肌损伤的保护作用机制,将大鼠随机分为安静对照组(C)、过度训练组(OM)、低聚原花青素干预组(OOM)。C组无运动干预,其他组采用42 d递增负荷跑台训练。训练期间, OOM组每天灌胃低聚原花青素1次(150 mg/kg, 5 m L/kg),其他组给予等体积蒸馏水。末次训练后即刻取材,经HE染色后观察骨骼肌组织形态,采用免疫组化法、酶联免疫法、放射免疫法等方法检测相关生化指标:血清睾酮(testosterone, T)、皮质酮(corticosterone, Cor)、肌酸激酶(creatine kinase, CK)和乳酸脱氢酶(lactate dehydrogenase, LDH);骨骼肌p38丝裂原激活的蛋白激酶(p38 mitogen-activated protein kinase, p38 MAPK)及其磷酸化蛋白质、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase, SOD)、丙二醛(malondialdehyde, MDA)、3-硝基酪氨酸(3-nitrotyrosine, 3-NT)和8-羟基脱氧鸟苷(8-hydroxy-2-deoxyguanosine, 8-OHdG)。结果显示:低聚原花青素干预可以改善过度训练所致骨骼肌组织形态学改变,显著提高血清T/Cor比值及骨骼肌SOD活性(P<0.01),降低骨骼肌p38 MAPK/p-p38 MAPK水平、血清CK活性(P<0.05)及骨骼肌MDA、3-NT、8-OHdG含量(P<0.05或P<0.01)。实验结果表明低聚原花青素通过改善氧化应激,调控p38 MAPK信号通路相关蛋白质表达,保护过度训练大鼠骨骼肌结构/功能。 展开更多

关键词 低聚原花青素(OPC) 过度训练 骨骼肌损伤 氧化应激 p38丝裂原激活的蛋白激酶(p38 MAPK) 大鼠

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丹参酮ⅡA对阿尔兹海默病防治作用的研究进展 被引量：4

10

作者 李筱筱 武雪玲 +2 位作者 张凯 栗磊 孙雅煊 《生命科学研究》 CAS CSCD 2017年第1期59-63,共5页

阿尔兹海默病(Alzheimer's disease,AD)是一种以老年斑和神经纤维缠结为病理特征的慢性中枢性神经系统退行性疾病,其发病机制非常复杂。丹参酮ⅡA是从中药丹参中分离提取得到的一种脂溶性成分,具有广泛的生物学活性。近年研究发现,... 阿尔兹海默病(Alzheimer's disease,AD)是一种以老年斑和神经纤维缠结为病理特征的慢性中枢性神经系统退行性疾病,其发病机制非常复杂。丹参酮ⅡA是从中药丹参中分离提取得到的一种脂溶性成分,具有广泛的生物学活性。近年研究发现,其在AD的防治方面发挥着积极的作用,主要体现在抑制Aβ的形成和聚集、抑制tau蛋白异常磷酸化、对神经元的保护等方面。结合最新的研究进展,就AD的发病机制和丹参酮ⅡA对其的防治作用做一综述,为丹参酮ⅡA的进一步开发利用提供参考。 展开更多

关键词 阿尔兹海默病(AD) 丹参酮ⅡA 发病机制 治疗策略

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长链非编码RNA在阿尔茨海默病发生发展中的作用研究进展

11

作者 王亭乔 孙雅煊 +1 位作者 霍清 戴雪伶 《中华老年心脑血管病杂志》 CAS 北大核心 2024年第4期475-477,共3页

阿尔茨海默病(AD)是一种神经退行性疾病,临床上主要表现为记忆力及认知功能下降,并逐渐丧失自理能力[1]。随着全球人口结构老龄化加剧,预计2050年AD全球患病人数将达到1亿人。AD的病理学特征主要包括β淀粉样蛋白(Aβ)在大脑中沉积、神... 阿尔茨海默病(AD)是一种神经退行性疾病,临床上主要表现为记忆力及认知功能下降,并逐渐丧失自理能力[1]。随着全球人口结构老龄化加剧,预计2050年AD全球患病人数将达到1亿人。AD的病理学特征主要包括β淀粉样蛋白(Aβ)在大脑中沉积、神经元内tau蛋白过度磷酸化,以及神经元缺失等[2]。 展开更多

关键词 阿尔茨海默病 循环微RNA 淀粉样β肽类 长链非编码RNA 诊断

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原花青素防治阿尔茨海默病机理研究进展及最新治疗策略 被引量：3

12

作者 武雪玲 常平 +1 位作者 黄汉昌 姜招峰 《生命科学研究》 CAS CSCD 2016年第2期158-161,177,共5页

阿尔茨海默病(Alzheimer's disease,AD)是一种进行性发展的致死性神经退行性疾病,其发病机制非常复杂,目前临床上还未有能将其彻底治愈的特效药物。近年来的研究发现,原花青素(procyanidins,PC)具有广泛的生物活性,尤其是其所具有... 阿尔茨海默病(Alzheimer's disease,AD)是一种进行性发展的致死性神经退行性疾病,其发病机制非常复杂,目前临床上还未有能将其彻底治愈的特效药物。近年来的研究发现,原花青素(procyanidins,PC)具有广泛的生物活性,尤其是其所具有的抗氧化特性,对AD的防治显示出一定的积极作用。现结合目前最新AD治疗策略,对原花青素对AD的预防保护机制进行综述,以期为未来AD的防治提供新思路。 展开更多

关键词 原花青素 阿尔茨海默病 预防机制 治疗策略

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海洋链霉菌7-145中洋橄榄叶素衍生物的分离鉴定 被引量：2

13

作者 吴春彦 谭亿 +8 位作者 甘茂罗 蒙建州 关艳 周红霞 戴剑漉 王以光 尚小雅 杨兆勇 肖春玲 《中国抗生素杂志》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期186-192,共7页

目的分离鉴定海洋链霉菌Streptomyces sp．7-145产生的抗耐药菌活性成分。方法通过活性追踪，利用大孔吸附树脂、凝胶、正反相色谱等多种色谱技术分离纯化活性成分；通过紫外光谱、质谱、核磁共振谱等波谱学方法鉴定其结构。利用琼脂稀... 目的分离鉴定海洋链霉菌Streptomyces sp．7-145产生的抗耐药菌活性成分。方法通过活性追踪，利用大孔吸附树脂、凝胶、正反相色谱等多种色谱技术分离纯化活性成分；通过紫外光谱、质谱、核磁共振谱等波谱学方法鉴定其结构。利用琼脂稀释法和微量肉汤稀释法分别测定所得化合物的抗耐药菌和抗结核活性，利用MTT法评价其细胞毒性。结果从中分离鉴定了4个活性化合物，其结构分别确定为洋橄榄叶素（1）、11-O-甲基洋橄榄叶素（2）、11，11’-O-二甲基洋橄榄叶素（3）、14’-去乙基-14＇-甲基洋橄榄叶素（4）。化合物1～4对甲氧西林耐药的金黄色葡萄球菌（MRSA）和万古霉素耐药的肠球菌（VRE）等革兰阳性耐药菌具有较强的抗菌活性，最低抑菌浓度（MIC）为1～16μg／mL；所有化合物对结核分枝杆菌H37Rv株显示出显著的抑制活性（MIC：0．5～4μg／mL），其中化合物1对结核分枝杆菌多重耐药（MDR）、广泛耐药（XDR）等耐药株也表现出较强的抑制活性（MIC：0．5～1μg／mL）；1和2对人肝细胞（L02）、肾上皮细胞（293T）和乳腺癌细胞（MCF-7）具有较强的细胞毒活性，IC50值200．14～0．28μmol／L。结论化合物1～4具有较强的体外抗MRSA、VRE等耐药菌活性。首次发现洋橄榄叶素（1）具有体外抗结核分枝杆菌标准株、多重耐药以及广泛耐药株活性。化合物1和2对人正常肝、肾上皮细胞具有细胞毒性。 展开更多

关键词 海洋放线菌 链霉菌 洋橄榄叶素 结核分枝杆菌 耐药菌

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高效液相色谱在我国食品分析与检测中的应用 被引量：2

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作者 郭卓雨 高丽萍 郭培培 《北京联合大学学报》 CAS 2013年第2期55-58,63,共5页

高效液相色谱法(HPLC)是食品成份分离分析的一种极其重要的技术,因其超高的检测灵敏度和超低的检测限度而逐渐成为目前最热门的食品检测技术之一。HPLC技术在食品中分析各营养成分,食品添加剂、食品霉菌毒素和农兽药成分残留的检测等,... 高效液相色谱法(HPLC)是食品成份分离分析的一种极其重要的技术,因其超高的检测灵敏度和超低的检测限度而逐渐成为目前最热门的食品检测技术之一。HPLC技术在食品中分析各营养成分,食品添加剂、食品霉菌毒素和农兽药成分残留的检测等,以及与其它技术联合检测的应用情况。 展开更多

关键词 高效液相色谱 食品分析 检测 应用

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加拿大对功能食品的管理 被引量：2

15

作者 赵建元 魏涛 +2 位作者 陈文 秦菲 金宗濂 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第6期392-395,共4页

在加拿大,功能食品被称为天然健康产品(Natural Health Product),是目前世界上具有明确法律规定的少数国家之一。本文从天然健康产品的范畴、相关管理法规、产品的审批上市、安全性和有效性证明及标签与包装等几方面介绍了加拿大对天然... 在加拿大,功能食品被称为天然健康产品(Natural Health Product),是目前世界上具有明确法律规定的少数国家之一。本文从天然健康产品的范畴、相关管理法规、产品的审批上市、安全性和有效性证明及标签与包装等几方面介绍了加拿大对天然健康产品的管理,为我国功能食品相关法规的建立提供借鉴,同时也为我国功能食品在加拿大上市提供一定参考。 展开更多

关键词 天然健康产品 管理 加拿大

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葡萄籽原花青素对顺铂诱导小鼠睾丸支持细胞TM4损伤的保护作用 被引量：2

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作者 郭卓雨 高丽萍 +1 位作者 赵艳萌 刘思璐 《肿瘤防治研究》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期136-141,共6页

目的研究葡萄籽原花青素(grape seed proanthocyanidin extract,GSPE)对顺铂(Cisplatin,c DDP)诱导的小鼠睾丸支持细胞TM4损伤的保护作用,并探讨其可能的机制。方法体外培养正常小鼠睾丸支持细胞TM4,MTT法测定GSPE、c DDP分别对TM4细胞... 目的研究葡萄籽原花青素(grape seed proanthocyanidin extract,GSPE)对顺铂(Cisplatin,c DDP)诱导的小鼠睾丸支持细胞TM4损伤的保护作用,并探讨其可能的机制。方法体外培养正常小鼠睾丸支持细胞TM4,MTT法测定GSPE、c DDP分别对TM4细胞生长的影响以及GSPE对c DDP诱导的TM4细胞损伤的保护作用,硫代巴比妥酸法测定细胞内丙二醛(MDA)含量,黄嘌呤氧化酶法测定超氧化物歧化酶(SOD)含量,二硫代二硝基苯甲酸法测定谷胱甘肽(GSH)及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)含量,硝酸还原酶法测定一氧化氮(NO)、一氧化氮合酶(NOS)含量,同时观察细胞形态学变化。结果 GSPE可显著增强TM4细胞存活率,抑制c DDP对TM4细胞的毒性作用,降低细胞内MDA、NO、NOS含量,减缓SOD、GSH、GSHPx耗竭,对c DDP诱导TM4细胞抗氧化酶活力降低和脂质过氧化物含量升高有显著抑制作用(P<0.01)。结论 GSPE能有效抑制c DDP诱导的TM4细胞氧化性损伤,其机制可能与GSPE的抗氧化作用相关。 展开更多

关键词 葡萄籽原花青素 顺铂 小鼠睾丸支持细胞 氧化应激

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有氧运动联合破壁蛋白核小球藻对高脂膳食大鼠脂代谢某些指标的影响 被引量：2

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作者 张静 缪刚 +6 位作者 曹建民 周海涛 牛衍龙 张岳 任奕 包欣悦 邢雅雯 《中国应用生理学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2018年第5期445-449,共5页

目的:研究有氧运动联合破壁蛋白核小球藻对高脂膳食大鼠脂代谢某些指标的影响。方法:55只雄性Wistar大鼠经过适应性饲养4 d后进行3 d、20 min/d的无负重游泳训练,筛选淘汰5只不适应游泳训练的大鼠后,按体重以数字随机分组法分为5组:普... 目的:研究有氧运动联合破壁蛋白核小球藻对高脂膳食大鼠脂代谢某些指标的影响。方法:55只雄性Wistar大鼠经过适应性饲养4 d后进行3 d、20 min/d的无负重游泳训练,筛选淘汰5只不适应游泳训练的大鼠后,按体重以数字随机分组法分为5组:普通膳食+安静对照组(C组)、高脂膳食+安静对照组(H组)、高脂膳食+小球藻+安静对照组(HC组)、高脂膳食+有氧运动组(HM组)、高脂膳食+有氧运动+小球藻组(HMC),每组10只。HM组和HMC组进行6周每周6次60 min/d的无负重游泳训练。C组大鼠以普通饲料常规喂养;其余各组以高脂饲料喂养; HC组和HMC组大鼠灌胃破壁小球藻1次,灌胃剂量为3.9 g/(kg·d),灌胃体积为5 ml/kg,其余各组ig等量生理盐水。6周后,测定大鼠Lee’s指数,取血、肝脏检测相关生化指标。结果:与C组比较,H组Lee’s指数,血清FFA、IL-6、TNF-α、TC、TG、LDL-c,肝脏FFA、IL-10显著升高(P<0.01);血清HDL-c水平显著降低(P<0.01)。与H组比较,HC、HM、HMC组Lee’s指数,血清FFA、IL-6、TNF-α、TC、TG、LDL-c,肝脏FFA、IL-10显著降低(P<0.05或P<0.01);血清HDL-c水平显著升高(P<0.05或P<0.01)。与HC、HM组比较,HMC组Lee’s指数,血清FFA、IL-6、TNF-α、TC、TG、LDL-c,肝脏FFA、IL-10显著降低(P <0. 05);血清HDL-c水平显著升高(P <0. 05)。结论:有氧运动和破壁蛋白核小球藻干预能够不同程度改善高脂膳食大鼠脂代谢,降低肥胖对肝脏造成的脂毒性。其中联合干预较单一干预更为有效。 展开更多

关键词 有氧运动 破壁蛋白核小球藻 高脂膳食 大鼠 脂代谢

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淀粉样前体蛋白裂解片段sAPPβ、Aβ和AICD对SH-SY5Y细胞氧化损伤和线粒体膜电位的影响 被引量：2

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作者 陶鹏飞 姚晨赫 +2 位作者 孙雅煊 孟欣怡 黄汉昌 《生命科学研究》 CAS CSCD 2019年第1期13-19,53,共8页

阿尔茨海默病(Alzheimer’s disease, AD)的一个主要的病理特征表现为神经细胞表面大量地呈现β-淀粉样蛋白(amyloidβ-protein, Aβ)。淀粉样前体蛋白(amyloid precursor protein, APP)是与AD病理密切相关的膜蛋白,它经β-裂解途径剪... 阿尔茨海默病(Alzheimer’s disease, AD)的一个主要的病理特征表现为神经细胞表面大量地呈现β-淀粉样蛋白(amyloidβ-protein, Aβ)。淀粉样前体蛋白(amyloid precursor protein, APP)是与AD病理密切相关的膜蛋白,它经β-裂解途径剪切后生成s APPβ、Aβ和AICD片段。Aβ能引发细胞内质网氧化应激、线粒体功能障碍等,但s APPβ和AICD片段对细胞的影响还有待进一步的研究。本实验采用慢病毒介导质粒转染技术,分别构建了稳定过表达s APPβ、Aβ和AICD片段的SH-SY5Y细胞系,并分析了其细胞活力、细胞膜损伤、胞内活性氧(reactive oxygen species, ROS)水平和线粒体膜电位去极化程度。结果表明, Aβ或AICD片段可在一定程度上导致细胞活力下降、细胞膜受损、胞内ROS水平升高和线粒体膜电位发生去极化,从而对细胞产生氧化损伤作用。 展开更多

关键词 阿尔茨海默病(AD) sAPPβ片段 Aβ片段 AICD片段 氧化损伤

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牦牛骨的功能及其在保健食品中的应用

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作者 王点点 周亚西 +3 位作者 段昊 郭晋红 周士琦 闫文杰 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2023年第15期231-240,共10页

我国作为世界上饲养牦牛数量最多的国家,拥有丰富的牦牛种质资源。然而,随着牦牛产业的不断发展,牦牛骨作为牦牛加工处理时的主要副产物却未得到有效的利用。研究表明,牦牛骨中含有丰富的胶原蛋白和钙、磷等矿物质,具有较高的营养价值,... 我国作为世界上饲养牦牛数量最多的国家,拥有丰富的牦牛种质资源。然而,随着牦牛产业的不断发展,牦牛骨作为牦牛加工处理时的主要副产物却未得到有效的利用。研究表明,牦牛骨中含有丰富的胶原蛋白和钙、磷等矿物质,具有较高的营养价值,并在治疗骨质疏松、增强免疫力、抗疲劳、调节肠道菌群与抗炎症等方面具有良好的效果,在保健食品的开发上表现出巨大的潜力。但是,以牦牛骨为原料的保健食品在功能声称与剂型选择方面却呈现出品种单一和特异性差的特点。因此,本文分析了牦牛骨的营养成分,国内外牦牛骨保健功能的研究进展以及牦牛骨在我国保健食品中的应用现状,以期为牦牛骨类保健食品开发提供一定的建议,拓宽牦牛骨类原料在保健食品上的应用,为深度开发利用牦牛骨提供参考并提高其附加值。 展开更多

关键词 牦牛骨 保健食品 成分 功能

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关节腔注射联合跑台运动建立大鼠慢性骨关节炎模型

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作者 陈世杰 朱杨雄 +2 位作者 劳文艳 周艳丽 赵晓红 《中国组织工程研究》 CAS 北大核心 2018年第24期3849-3856,共8页

背景:建立骨关节炎动物模型是研究骨关节炎病理机制、预防及治疗的重要手段。目的:进一步验证关节腔注射联合跑台运动建立大鼠慢性骨关节炎模型的可行性。方法:大鼠随机分为安静组、低强度组(跑台坡度0°,速度15 m/min)、中强度组(... 背景:建立骨关节炎动物模型是研究骨关节炎病理机制、预防及治疗的重要手段。目的:进一步验证关节腔注射联合跑台运动建立大鼠慢性骨关节炎模型的可行性。方法:大鼠随机分为安静组、低强度组(跑台坡度0°,速度15 m/min)、中强度组(坡度5°,速度20 m/min)和高强度组(坡度10°,速度27 m/min),每组6只。实验开始后,采用关节腔注射白陶土-鹿角菜胶诱发大鼠膝关节急性损伤,术后第3天各运动组大鼠在跑台上以慢速跑步适应跑道,5 d后开始正式实验,每天运动1 h,每周休息1 d,持续6周。每周定期测量大鼠关节肿胀度,动物处死后,取膝关节制作石蜡组织切片,进行苏木精-伊红和番红-O-固绿染色,观察关节软骨组织病理学变化,取血清和滑膜,ELISA法测定滑膜基质金属蛋白酶3、基质金属蛋白酶组织抑制剂1、白细胞介素1β水平,黄嘌呤氧化酶法测定血清超氧化物歧化酶含量,以及免疫组化检测关节软骨Ⅱ型胶原的表达情况。结果与结论:(1)与安静组比较,中、高强度组大鼠膝关节组织病理学评分均明显增高(P<0.05或P<0.01);关节肿胀度明显增大(P<0.01或P<0.05);滑膜基质金属蛋白酶3、基质金属蛋白酶组织抑制剂1和白细胞介素1β含量明显增高(P<0.01),基质金属蛋白酶组织抑制剂1/基质金属蛋白酶3浓度比值显著降低(P<0.01);血清超氧化物歧化酶活性和关节软骨Ⅱ型胶原平均光密度值显著降低(P<0.01);而低强度组除大鼠关节软骨Ⅱ型胶原平均光密度值明显降低(P<0.05)外,其余指标均无明显变化;(2)中、高强度组各项指标变化与低强度组差别显著(P<0.01或P<0.05);(3)高强度组除大鼠滑膜基质金属蛋白酶3含量明显高于中强度组(P<0.01)及基质金属蛋白酶组织抑制剂1/基质金属蛋白酶3浓度比值明显低于中强度组(P<0.05)外,其余指标与中强度组差别不显著;(4)结果表明,中、高强度运动可加重大鼠关节肿 展开更多

关键词 骨关节炎 模型 关节软骨 滑膜 跑台运动 强度 组织病理学 细胞因子 蛋白聚糖 Ⅱ型胶原 组织构建

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