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《中国儿童肥胖报告》解读 被引量：108
1
作者 张娜 马冠生 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第6期530-534,共5页
儿童时期是生命周期中关系身心健康发展的关键时期。这个时期的营养与健康状况,不仅关系到个人目前及成年后的健康状况,而且从整体的角度还关系到民族的身体素质和国家的长远发展。近年来,随着膳食模式和生活方式的快速变迁,我国儿童肥... 儿童时期是生命周期中关系身心健康发展的关键时期。这个时期的营养与健康状况,不仅关系到个人目前及成年后的健康状况,而且从整体的角度还关系到民族的身体素质和国家的长远发展。近年来,随着膳食模式和生活方式的快速变迁,我国儿童肥胖的问题日趋严重,严重威胁着人群的健康,带来巨大的社会经济负担,采取有效的措施来防控儿童肥胖势在必行。 展开更多
关键词 儿童肥胖 解读 中国 社会经济负担 身心健康 健康状况 生命周期 儿童时期
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生物活性肽研究现况和进展 被引量：91
2
作者 李勇 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期3-9,共7页
生物活性肽指对生物机体的生命活动有益或具有生理作用的肽类化合物,包括内源性和外源性生物活性肽;其吸收机制优于游离氨基酸,且具有氨基酸不可比拟的生理功能和改善食品感官效应。海洋生物活性肽资源丰富,有增强免疫、抗氧化、抗高血... 生物活性肽指对生物机体的生命活动有益或具有生理作用的肽类化合物,包括内源性和外源性生物活性肽;其吸收机制优于游离氨基酸,且具有氨基酸不可比拟的生理功能和改善食品感官效应。海洋生物活性肽资源丰富,有增强免疫、抗氧化、抗高血压、抗肿瘤、抗菌和抗病毒等活性,开发利用前景广阔。 展开更多
关键词 肽 生物活性肽 海洋生物活性肽 生理功能
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中国儿童肥胖防控面临的挑战和机遇 被引量：46
3
作者 马冠生 张玉 《中国儿童保健杂志》 CAS 2020年第2期117-119,共3页
儿童强,则国强。儿童是健康中国建设的人才和栋梁。我国18岁以下儿童人数约为3.0亿,约占全国总人口的22.6%[1]。儿童的健康是社会经济发展的基础和动力,而营养是保证儿童体格和智力发育的物质基础,也是社会经济发展的物质基础。
关键词 儿童肥胖 防控 SWOT
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富含单不饱和脂肪酸的坚果对高脂血症患者血脂水平的影响 被引量：31
4
作者 肖颖 王军波 +3 位作者 闫少芳 梁学军 唐仪 刘毅 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 2002年第8期931-932,共2页
目的　观察富含单不饱和脂肪酸的坚果—美国大杏仁对高脂血症患者的降血脂作用。方法　以 85名高脂血症患者为受试者 ,每天服用 75 g大杏仁 ,连续服用 4周 ,在停止服用后再继续观察 4周。分别于 0周、4周、8周采血测定血清总胆固醇 (TC... 目的　观察富含单不饱和脂肪酸的坚果—美国大杏仁对高脂血症患者的降血脂作用。方法　以 85名高脂血症患者为受试者 ,每天服用 75 g大杏仁 ,连续服用 4周 ,在停止服用后再继续观察 4周。分别于 0周、4周、8周采血测定血清总胆固醇 (TC)、甘油三酯 (TG)、高密度脂蛋白胆固醇 (HDL C)、载脂蛋白AI(ApoAI)和载脂蛋白B(ApoB)。结果　受试者在服用大杏仁后TC和ApoB明显下降 ,ApoAI 明显升高 ,在Ⅱ型高脂血症患者中TC、LDL C和ApoB均明显下降 ,并且这种作用可持续至少 4周左右。结论　富含单不饱和脂肪酸的美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。 展开更多
关键词 富含单不饱和脂肪酸 坚果 高脂血症 血脂 大杏仁 载脂蛋白
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吸烟、饮酒和膳食因素对高尿酸血症人群中高血压的影响 被引量：42
5
作者 邢慧媛 刘琰 +5 位作者 赵艾 郑薇 李婷 郑迎东 王颜 张玉梅 《中华疾病控制杂志》 CAS CSCD 北大核心 2018年第6期555-559,共5页
目的探讨我国成人高尿酸血症(hyperuricemia,HUA)人群中高血压与吸烟、饮酒和膳食因素的相关性,为综合防治HUA和高血压提供依据。方法 2016年,对中国8城市成年人群通过问卷调查、身体测量和实验室检测等手段展开膳食与健康关系调查,并将... 目的探讨我国成人高尿酸血症(hyperuricemia,HUA)人群中高血压与吸烟、饮酒和膳食因素的相关性,为综合防治HUA和高血压提供依据。方法 2016年,对中国8城市成年人群通过问卷调查、身体测量和实验室检测等手段展开膳食与健康关系调查,并将334例患HUA的研究对象按是否有高血压分为高血压组(169例)和对照组(165例),采用多因素Logistic回归分析探讨相关影响因素。结果高血压组女性血尿酸水平高于对照组(t=3.374,P=0.001),且超重或肥胖者占76.3%,对照组占53.3%(x^2=21.512,P<0.001);饮食营养方面,高血压组脂肪供能比低于对照组(t=-2.416,P=0.016),但碳水化合物的供能比高于对照组(t=2.651,P=0.008)。多因素Logistic回归分析结果显示,HUA者中,超重、肥胖和适量摄入蔬菜是患高血压的危险因素,喝咖啡和禽畜肉摄入过多是患高血压的保护因素;调整年龄、性别后,仅超重(OR=2.06,95%CI:1.14~3.71)和肥胖(OR=4.55,95%CI:2.11~9.81)是HUA者患高血压的危险因素。结论对于HUA人群,在控制血尿酸水平的基础上,为避免高血压的发生,应注意合理膳食,控制身体质量指数保持适宜体重。 展开更多
关键词 高尿酸血症 高血压 膳食 吸烟 饮酒
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中国人群身体活动指南(2021) 被引量：37
6
作者 《中国人群身体活动指南》编写委员会 赵文华 李可基 《中华预防医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2022年第1期7-8,共2页
《中国人群身体活动指南(2021)》由7部分组成,包括总则、2岁及以下儿童、3~5岁儿童、6~17岁儿童青少年、18~64岁成年人、65岁及以上老年人5个年龄组人群以及慢性病患者。指南由国家卫生健康委员会疾病预防控制局指导、中国疾病预防控制... 《中国人群身体活动指南(2021)》由7部分组成,包括总则、2岁及以下儿童、3~5岁儿童、6~17岁儿童青少年、18~64岁成年人、65岁及以上老年人5个年龄组人群以及慢性病患者。指南由国家卫生健康委员会疾病预防控制局指导、中国疾病预防控制中心和国家体育总局体育科学研究所牵头、编写委员会组织完成。 展开更多
关键词 身体活动 指南 中国人群
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山羊奶的营养成分研究进展 被引量：30
7
作者 王逸斌 徐莎 +1 位作者 侯艳梅 王军波 《中国食物与营养》 2012年第10期67-71,共5页
近年来,羊奶及其产品在市场中占有的比例日益增高,羊奶在营养成分构成上与牛奶有较大不同。此文将羊奶与牛奶、母乳进行对比,对羊奶的蛋白质及氨基酸、非蛋白氮、脂肪及脂肪酸、碳水化合物、维生素、矿物质及微量元素的组成及特性研究... 近年来,羊奶及其产品在市场中占有的比例日益增高,羊奶在营养成分构成上与牛奶有较大不同。此文将羊奶与牛奶、母乳进行对比,对羊奶的蛋白质及氨基酸、非蛋白氮、脂肪及脂肪酸、碳水化合物、维生素、矿物质及微量元素的组成及特性研究进展进行了综述。 展开更多
关键词 山羊奶 绵羊奶 牛奶 母乳 营养成分
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北京市在校大学生吸烟饮酒现状调查 被引量：23
8
作者 吴双胜 徐锐 +4 位作者 张伋 王子昕 李凯 闫少芳 林晓明 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 2009年第1期18-19,共2页
目的了解北京市在校大学生吸烟、饮酒现状和原因,为开展健康教育提供依据。方法对北京市海淀区1所名牌大学、1所重点大学、1所普通大学和1所市属大学,采用分层抽样方法抽取大学生和研究生2014名进行问卷调查。结果大学生吸烟率为19.5%,... 目的了解北京市在校大学生吸烟、饮酒现状和原因,为开展健康教育提供依据。方法对北京市海淀区1所名牌大学、1所重点大学、1所普通大学和1所市属大学,采用分层抽样方法抽取大学生和研究生2014名进行问卷调查。结果大学生吸烟率为19.5%,饮酒率为42.9%;摆脱烦恼、解乏提神、消遣、社交需要等心理和社会原因是大学生吸烟的主要原因,社会交往需要、同学的影响、心情好、个人喜好是大学生饮酒的主要原因。结论大学生吸烟和饮酒已经成为影响健康的重要危险因素,社会环境和烟酒文化是导致大学生吸烟、饮酒的主要因素。 展开更多
关键词 吸烟 饮酒 烟草烟污染 学生
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MTHFR基因多态性与非综合征性唇腭裂的遗传易感性 被引量：18
9
作者 赵如冰 刀京晶 +4 位作者 朱文丽 闫丽盈 李书琴 苏力 李勇 《疾病控制杂志》 2003年第1期11-13,共3页
目的　探讨 MTHFR基因热敏感性多态性在非综合征性唇腭裂 (NSCL / P)发病以及遗传易感性中的作用。方法　应用聚合酶链反应 -限制性片段长度多态性 (PCR- RFL P)方法检测 MTH-FR热敏感性基因型 ;对 2 9个 NSCL / P核心家庭进行以父母为... 目的　探讨 MTHFR基因热敏感性多态性在非综合征性唇腭裂 (NSCL / P)发病以及遗传易感性中的作用。方法　应用聚合酶链反应 -限制性片段长度多态性 (PCR- RFL P)方法检测 MTH-FR热敏感性基因型 ;对 2 9个 NSCL / P核心家庭进行以父母为对照的病例对照研究 ,计算 TDT和HHRR;另外对该 2 9例 NSCL / P患儿及其父母和 5 8例正常儿童及其父母进行了成组病例对照研究 ,分别计算 MTHFR热敏感性纯合突变对 NSCL / P的比值比。结果　核心家庭分析显示 TDT(χ2 ) =3.5 6 ,P >0 .0 5 ,HHRR(成组χ2 ) =1.6 9,P >0 .0 5 ;患儿及其母亲、父亲 MTHFR热敏感性纯合突变对 NSCL / P的相对危险度 OR值分别为 0 .72、1.11和 0 .75 ,P >0 .0 5。结论　 MTHFR基因热敏感性多态性可能不是 NSCL / 展开更多
关键词 唇裂 遗传学 疾病易感性 MTHFR基因 基因多态性 非综合征性唇腭裂 NSCL/P 遗传易感性
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中国0~24月龄城市婴幼儿母乳喂养状况及相关因素分析 被引量：20
10
作者 李妞妞 孙京 +6 位作者 苏笑 刘坦 朱文丽 戴智勇 张岩春 潘丽娜 蒋伟 《中国食物与营养》 2020年第10期77-81,共5页
目的:调查中国0~24月龄婴幼儿母乳喂养状况,分析其可能的相关因素。方法:采用方便抽样招募0~3月龄婴儿及其母亲459对为调查对象,在婴儿6~8、12~14、18~20、24~26月龄随访。通过问卷调查0~6月龄纯母乳喂养、7~24月龄继续母乳喂养状况及... 目的:调查中国0~24月龄婴幼儿母乳喂养状况,分析其可能的相关因素。方法:采用方便抽样招募0~3月龄婴儿及其母亲459对为调查对象,在婴儿6~8、12~14、18~20、24~26月龄随访。通过问卷调查0~6月龄纯母乳喂养、7~24月龄继续母乳喂养状况及可能影响因素。结果:调查对象3月龄内、6月龄内纯母乳喂养率分别为34.4%和14.1%,基本纯母乳喂养率分别为61.6%和55.6%;12~14、18~20、24~26月龄继续母乳喂养率分别为59.1%、32.2%、19.5%。多因素分析显示,自报母乳充足(OR=3.155,95%CI:1.146~8.687)和自然分娩(OR=0.486,95%CI:0.239~0.986)是6月龄内纯母乳喂养促进因素,奶瓶喂养是不利因素(OR=0.486,95%CI:0.239~0.986)。自报母乳充足是12~14月龄(OR=2.144,95%CI:1.311~3.507)和18~20月龄(OR=0.596,95%CI:1.041~3.163)继续母乳喂养有利因素。奶瓶喂养(OR=0.405,95%CI:0.214~0.766)和健康食物禁忌(OR=0.447,95%CI:0.229~0.870)是24~26月龄母乳喂养的不利因素。结论:城市婴幼儿0~24月龄母乳喂养率随月龄增加不断降低,尤其12月龄后明显减少;母亲剖宫产、母乳分泌不足、健康食物禁忌和奶瓶喂养是母乳喂养的不利因素,应作为母乳喂养促进重点干预目标。 展开更多
关键词 婴幼儿 纯母乳喂养 继续母乳喂养 相关因素
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补充维生素A与铁对改善学龄前儿童贫血和免疫功能的影响 被引量：19
11
作者 林晓明 唐仪 +3 位作者 龙珠 沈小毅 李亚京 杨清 《中华预防医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2001年第6期374-377,共4页
目的　为观察学龄前儿童亚临床维生素A(VA)缺乏状态缺铁时 ,机体免疫功能的变化以及VA与铁同时补充对改善儿童铁营养状况和免疫功能的影响。方法　检测北京农村 2 70名 3～ 7岁儿童血清VA含量和血红蛋白 (Hb)、血清铁 (SI)、运铁蛋白饱... 目的　为观察学龄前儿童亚临床维生素A(VA)缺乏状态缺铁时 ,机体免疫功能的变化以及VA与铁同时补充对改善儿童铁营养状况和免疫功能的影响。方法　检测北京农村 2 70名 3～ 7岁儿童血清VA含量和血红蛋白 (Hb)、血清铁 (SI)、运铁蛋白饱和度 (TS)及血清铁蛋白 (SF)后 ,将其分为正常、低VA、低铁和低VA低铁 4组 ,每组选 40人 ,检测血清免疫球蛋白IgA、IgG、IgM与白细胞介素 2 (IL 2 )。然后将低VA低铁组儿童随机分为补铁组 (每日口服相当于 30mg元素铁的硫酸亚铁 ,连续 8周 )和补VA +铁组 (口服VA胶丸 12 5 0 0IU/次 ,2次 /周 ,连续 8周 ;口服铁量同补铁组 ,连续 8周 ) ,分别进行干预。干预后重复检测血清VA、血液铁生化指标和以上免疫指标 ,进行两组间比较 ,并与干预前比较。结果　低VA低铁组儿童血清IgM为 (12 6 0± 310 )mg/L显著高于正常组的 (10 70±170 )mg/L。对其实施VA +铁联合干预后 ,血清TS为 (2 6 5± 8 6 ) % ,明显高于补铁前的 (16 2±1 6 ) %和单纯补铁组的 (2 2 3± 3 8) % ;IL 2在VA与铁同时补充后为 (2 78 9± 117 7)ng/L ,显著高于补充前的 (16 1 6± 90 3)ng/L和单纯补铁组的 (189 5± 89 3)ng/L的水平 ;其他铁生化指标和免疫指标无明显变化。结论　对存在亚临床VA缺乏状态的缺? 展开更多
关键词 维生素A 铁 儿童 贫血 免疫系统
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北京8所高校学生计算机使用情况与视疲劳症状分析 被引量：18
12
作者 徐锐 王慧杰 林晓明 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 2009年第10期919-920,923,共3页
目的了解北京市高校学生每日计算机使用时间、内容及视疲劳症状,为建立长期使用计算机人群视力防护措施提供依据。方法对北京市8所大学4236名在校本科生和研究生进行问卷调查,了解每日计算机使用时间、内容及视疲劳症状。结果北京市8所... 目的了解北京市高校学生每日计算机使用时间、内容及视疲劳症状,为建立长期使用计算机人群视力防护措施提供依据。方法对北京市8所大学4236名在校本科生和研究生进行问卷调查,了解每日计算机使用时间、内容及视疲劳症状。结果北京市8所高校学生平均每日计算机使用时间为(4.70±3.08)h;使用计算机的主要用途是工作/学习(86.2%)、看电影听音乐(71.8%)与获取信息(65.4%);视疲劳症状中发生率最高的是视力下降(29.3%)、眼干(28.7%)和视物模糊(28.3%);计算机使用时间、内容及视疲劳自觉症状发生率在不同性别、不同类型学校、不同年级、不同专业之间的差异均有统计学意义(P值均<0.05)。结论8所高校学生计算机使用时间普遍较长,首要用途是工作和/或学习。应加强对高校学生用眼卫生的健康教育,防止计算机荧屏暴露对眼睛的损害。 展开更多
关键词 计算机 行为 视疲劳 体征和症状 学生
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呼伦贝尔蒙古族地区居民高血压及相关危险因素 被引量：19
13
作者 天山 王子昕 +9 位作者 林晓明 苏日 杜明光 刘春花 胡日查 马乐 郑长顺 恩和 徐兰芳 金龙 《中国慢性病预防与控制》 CAS 北大核心 2009年第1期49-51,共3页
目的调查呼伦贝尔蒙古族地区居民高血压患病率与相关影响因素。方法采用多阶段抽样方法,按性别、年龄分层,抽取呼伦贝尔市新右旗阿镇18岁以上居民453人进行问卷调查,测量血压、身高、体重、腰围,并计算体质指数,统计分析高血压患病率与... 目的调查呼伦贝尔蒙古族地区居民高血压患病率与相关影响因素。方法采用多阶段抽样方法,按性别、年龄分层,抽取呼伦贝尔市新右旗阿镇18岁以上居民453人进行问卷调查,测量血压、身高、体重、腰围,并计算体质指数,统计分析高血压患病率与相关危险因素。结果被调查人群高血压患病率为34.5%,标化率为45.4%,其中男性为48.9%,女性为25.4%,男性高血压患病率高于女性(P<0.05);超重肥胖者的高血压患病率高于非超重肥胖者(P<0.001);腹型肥胖者高血压患病率高于腰围正常者(P<0.001);饮酒者高血压患病率高于非饮酒者(P<0.01)。非条件Logistic回归分析表明,体质指数(OR=2.255,95%CI:1.180～4.311)、性别(OR=2.788,95%CI:1.461～5.323)、饮酒(OR=2.306,95%CI:1.287～4.134)和年龄大于50岁(OR=11.312,95%CI:4.309～22.132)是高血压的危险因素。结论呼伦贝尔蒙古族地区高血压标准化患病率较高,高龄、超重与肥胖、男性和饮酒为高血压的主要危险因素。政府和卫生部门应针对危险因素加强健康教育和健康促进,预防和控制高血压。 展开更多
关键词 高血压 体质指数 腹型肥胖 吸烟 饮酒 蒙古族
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北京市某大专院校学生营养知识、态度及饮食行为调查 被引量：18
14
作者 李百花 张秋香 杜建平 《中国健康教育》 2009年第6期447-449,共3页
目的了解大专院校学生营养知识、态度与饮食行为现况及其关系,为培养健康饮食行为和营养健康教育提供科学依据。方法采用整群抽样的方法,对北京市某大专院校745名学生进行营养知识-态度-行为的问卷调查。结果学生营养知识知晓率为66.7%... 目的了解大专院校学生营养知识、态度与饮食行为现况及其关系,为培养健康饮食行为和营养健康教育提供科学依据。方法采用整群抽样的方法,对北京市某大专院校745名学生进行营养知识-态度-行为的问卷调查。结果学生营养知识知晓率为66.7%,女生知晓率高于男生,营养素相关知识比较欠缺;2/3的学生对营养知识感兴趣;40.4%的学生不吃或很少吃早餐,分别有27.4%经常吃熏烤食物、经常(或每天)吃零食;女生比男生具有更为正确和健康的营养态度和饮食行为。结论大专院校学生营养知识不足,存在不利于健康的营养态度及饮食行为,需要通过营养健康教育,提高营养认知水平,培养良好的饮食行为。 展开更多
关键词 营养知识 态度 饮食行为
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膳食纤维主要分析方法及其在我国的应用 被引量：10
15
作者 柴巍中 《中国食物与营养》 2003年第8期36-38,共3页
关键词 膳食纤维 分析方法 应用 溶剂法 酶法 模拟消化 测定方法
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海洋胶原肽的分子组成及其降血脂和抗氧化作用研究 被引量：16
16
作者 王军波 谢英 +3 位作者 裴新荣 杨睿悦 张召锋 李勇 《中华预防医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期226-230,共5页
目的测定海洋胶原肽（marine collagen peptide，MCP）的相对分子质量，观察其对实验性高脂血症大鼠的血脂水平和抗氧化酶活性及脂质过氧化产物丙二醛（MDA）含量的影响。方法采用葡聚糖凝胶层析、高效液相和基质辅助激光解吸电离飞行... 目的测定海洋胶原肽（marine collagen peptide，MCP）的相对分子质量，观察其对实验性高脂血症大鼠的血脂水平和抗氧化酶活性及脂质过氧化产物丙二醛（MDA）含量的影响。方法采用葡聚糖凝胶层析、高效液相和基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱方法对MCP组分进行分离和相对分子质量测定。选用50只健康雄性SD大鼠分成正常对照、高脂模型对照和1．0、3．0、9．0g／kgMCP组，正常对照组大鼠喂饲普通饲料，高脂模型对照组和MCP组大鼠喂饲高脂饲料（79％基础饲料＋10％猪油＋10％蛋黄粉＋1％胆固醇），MCP组大鼠以灌胃方式连续给予不同剂量的MCP（2ml／100g）45d，测定血脂水平及血清谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—Px）活力、超氧化物歧化酶（SOD）活性和MDA含量。结果MCP的相对分子质量范围为100—860，摄入MCP45d后1．0、3．0和9．0g／kg剂量组大鼠血清总胆固醇（TC）分别为（1．89±0．29）mmol／L、（2．07±0．39）mmol／L和（1．99±0．29）mmol／L，与高脂模型对照组（3．37±0．24）mmol／L相比明显降低；血清低密度脂蛋白胆固醇（LDL—C）水平分别为（0．83±0．16）mmol／L、（1．ol±0．35）mmol／L和（0．91±0．26）mmol／L，明显低于高脂模型对照组（2．20±0．34）mmol／L；血清SOD活性分别为（218．6±33．2）U／ml、（242．7±21．4）U／ml和（242．1±44．8）U／ml，与高脂模型对照组（119．7±47．8）U／ml相比有显著升高；动脉粥样硬化指数（AI）分别为1．14±0．22、1．16±0．27和0．99±0．31，明显低于高脂模型对照组（2．27±0．55）；抗动脉粥样硬化指数（AAI）分别为0．47±0．04、0．47±0．06和0．51±0．09，与高脂模型对照组（0．31±0．05）相比屁著增高；3．0和9．0g／kg剂量组大鼠血清甘油三酯（TG）水平分别为（0．90±0．15）和（0．86±0．12）mmol／L，明显低于高脂模型对� 展开更多
关键词 肽类 分子量 降血脂药 抗氧化剂
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吉林人参低聚肽对糖尿病大鼠的降血糖作用研究 被引量：16
17
作者 孙彬 李迪 +3 位作者 毛瑞雪 李慧 王军波 李勇 《中国食物与营养》 2016年第10期62-65,共4页
目的：研究吉林人参低聚肽（GOP）对正常大鼠和糖尿病大鼠的血糖调节作用及其机制。方法：正常大鼠降血糖实验：选取雄性SD大鼠30只,根据空腹血糖值随机分为空白对照组和GOP组,GOP组以灌胃的方式给予0.25g/kg bw的人参肽溶液、空白对照... 目的：研究吉林人参低聚肽（GOP）对正常大鼠和糖尿病大鼠的血糖调节作用及其机制。方法：正常大鼠降血糖实验：选取雄性SD大鼠30只,根据空腹血糖值随机分为空白对照组和GOP组,GOP组以灌胃的方式给予0.25g/kg bw的人参肽溶液、空白对照组给予等剂量的蒸馏水,连续灌胃30d,测定空腹血糖水平。糖尿病模型大鼠降血糖实验：采用高热能饲料联合小剂量四氧嘧啶建立实验性糖尿病大鼠模型,雄性SD大鼠135只,根据空腹血糖水平随机分为9组：空白对照组、糖尿病模型组（HGC）、乳清蛋白组（WPC）,0.0625、0.125、0.25、0.5、1.0、2.0 g/kg bw GOP组。GOP组以灌胃方式给予不同剂量的GOP溶液、WPC组给予0.25g/kg bw的乳清蛋白溶液、HGC和空白对照组给予等体积的蒸馏水。实验期间HGC组、WPC组和GOP各组饲喂高热能饲料,空白对照组使用基础鼠料。连续灌胃28d,HGC组、WPC组和GOP各组给予四氧嘧啶103-105mg/kg bw腹腔注射,空白对照组注射等体积生理盐水。5d后进行口服葡萄糖耐量试验（OGTT）,测定胰岛素水平、糖化血清蛋白、胆固醇等指标。结果：正常大鼠降血糖实验：空白对照组和GOP组空腹血糖水平没有显著差异。糖尿病大鼠降血糖实验：与HGC组比较,GOP 0.0625、0.125、0.25g/kg bw组和WPC组大鼠空腹胰岛素、糖化血清蛋白、总胆固醇、甘油三酯、OGTT实验0.5h血糖和血糖曲线下面积明显降低。结论：GOP对正常大鼠空腹血糖没有影响,而对高热能饲料联合小剂量四氧嘧啶诱导的糖尿病大鼠的糖脂代谢紊乱具有明显的改善作用。 展开更多
关键词 吉林人参低聚肽 糖尿病 口服葡萄糖耐量试验
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北京市成年居民运动锻炼与步行的活动强度和水平分析 被引量：15
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作者 丁彩翠 赵耀 +2 位作者 陈晓荣 张正 李可基 《中国运动医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2009年第4期362-366,共5页
目的:分析并评价北京市成年居民身体活动强度和水平。方法:利用"2002年北京市居民营养与健康状况调查"数据,分析受试对象运动锻炼和步行活动情况,参考2000年美国"身体活动概要"和国内数据,对各种活动赋以相应MET值... 目的:分析并评价北京市成年居民身体活动强度和水平。方法:利用"2002年北京市居民营养与健康状况调查"数据,分析受试对象运动锻炼和步行活动情况,参考2000年美国"身体活动概要"和国内数据,对各种活动赋以相应MET值,参照WHO分级标准评价身体活动水平。结果:64.2%的北京市居民身体活动水平低,61.8%的居民从事每次超过10分钟的运动锻炼或步行,其中4METs以上强度的运动锻炼参与率为23.0%,步行的参与率为55.7%;60～岁组老年人参加运动锻炼的比率最高,为64.3%,但活动水平不高,活动水平低者占67%。结论:60%以上的北京市成年居民身体活动水平低,运动锻炼参与率仅为40%且强度较小,超过一半的活动量来自散步。 展开更多
关键词 身体活动水平 运动锻炼 步行 成人
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海洋胶原肽抗皮肤老化作用的实验研究 被引量：15
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作者 裴新荣 杨睿悦 +4 位作者 张召锋 许雅君 韩晓龙 王军波 李勇 《中华预防医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期235-238,共4页
目的探讨海洋胶原肽抗皮肤衰老的作用及机制。方法清洁级SD大鼠，每日腹腔注射D-半乳糖（0．125g／kg）建立皮肤衰老模型，同时灌胃给予海洋胶原肽（0．225、0．450、1．350g／kg），连续进行90d后，测定大鼠血清中超氧化物歧化酶（SOD... 目的探讨海洋胶原肽抗皮肤衰老的作用及机制。方法清洁级SD大鼠，每日腹腔注射D-半乳糖（0．125g／kg）建立皮肤衰老模型，同时灌胃给予海洋胶原肽（0．225、0．450、1．350g／kg），连续进行90d后，测定大鼠血清中超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）活性及丙二醛（MDA）含量，并观察皮肤组织形态学改变。结果海洋胶原肽干预后，动物皮肤表皮变厚，真皮层中成纤维细胞增多且活跃，3个海洋胶原肽干预组血清中抗氧化酶SOD的活性分别为（455．52±11．39）U／ml、（460．15±18．09）U／ml、（468．59±27．25）U／ml，明显高于模型对照组SOD的活性（395．56±15．25）U／ml；0．225g／kg和1．35g／kg海洋胶原肽干预后大鼠血清中CAT的活性分别为（21．33±4．82）U／ml和（21．69±1．68）U／ml，与模型对照组CAT活性（17．14±2．81）U／ml相比明显升高，0．450g／kg和1．350g／kg海洋胶原肽干预后大鼠血清中脂质过氧化产物MDA含量分别（5．67±0．93）nmol／ml、（5．76±1．02）nmol／ml，与模型对照组（7．63±1．37）nmol／ml相比显著性降低。结论海洋胶原肽可通过提高机体抗氧化活性，从而有效延缓D-半乳糖所致的皮肤衰老。 展开更多
关键词 肽类 皮肤衰老 抗氧化剂
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叶黄素对视网膜光损伤的保护作用 被引量：15
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作者 汪明芳 林晓明 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 2008年第1期115-117,共3页
叶黄素为类胡萝卜素之一,在人体内不能转化为维生素A。人体自身不能合成叶黄素,需要从食物中摄取。叶黄素和玉米黄质共同构成视网膜黄斑色素,是黄斑区唯一存在的两种类胡萝卜色素,能降低视网膜光损伤的程度。叶黄素对视网膜的保护机制... 叶黄素为类胡萝卜素之一,在人体内不能转化为维生素A。人体自身不能合成叶黄素,需要从食物中摄取。叶黄素和玉米黄质共同构成视网膜黄斑色素,是黄斑区唯一存在的两种类胡萝卜色素,能降低视网膜光损伤的程度。叶黄素对视网膜的保护机制主要为:(1)蓝光过滤器的作用,叶黄素对光损伤作用最大的蓝光具有很强的吸收作用;(2)抗氧化作用;叶黄素可以灭活单线态氧和捕获活性氧自由基。 展开更多
关键词 叶黄素 视网膜 光损伤 年龄相关性黄斑变性
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