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新疆杏产业发展历程对新疆林果业发展的若干启示 被引量:17
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作者 张大海 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第10期1970-1975,共6页
【目的】为新疆林果业在确定发展方向、规模及品种搭配等提供参考。【方法】采用果品产业理论、查阅文献资料等方法,对新疆杏产业的发展历程进行分析探讨。【结论】(1)水、土、光、热及品种资源只是发展林果产业的前提和基础。只有开发... 【目的】为新疆林果业在确定发展方向、规模及品种搭配等提供参考。【方法】采用果品产业理论、查阅文献资料等方法,对新疆杏产业的发展历程进行分析探讨。【结论】(1)水、土、光、热及品种资源只是发展林果产业的前提和基础。只有开发出能彰显资源特色并具有市场竞争力的商品时,才能体现新疆自然资源的优势;(2)新疆林果产业发展方向和规模,不但要考虑其具有其它农副产品同样的完全竞争市场结构特点、产品互补替代性特点、产品响应市场需求滞后特点,还要和国内外市场消费需求等的分析相结合;(3)林果品种搭配和种植规模要综合考虑当地整体农业种植资源的合理配置,包括水资源、光热资源、人力资源和物流配送等诸因素。 展开更多
关键词 新疆 杏产业 林果产业 启示
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新疆杏抗寒性研究初报 被引量:9
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作者 何峰江 谢军 +3 位作者 耿文娟 廖康 张大海 徐麟 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期722-725,共4页
【目的】确定新疆杏品种抗寒力的相对强弱顺序,为新疆杏品种区化和新品种推广提供抗寒性依据,为育种利用提供参考。【方法】采用电导法、恢复生长法和应用Logistic方程求出拐点温度(半致死温度—LT50),确定供试品种的抗寒力。【结果】... 【目的】确定新疆杏品种抗寒力的相对强弱顺序,为新疆杏品种区化和新品种推广提供抗寒性依据,为育种利用提供参考。【方法】采用电导法、恢复生长法和应用Logistic方程求出拐点温度(半致死温度—LT50),确定供试品种的抗寒力。【结果】供试的13个品种中,紫杏、大果胡安娜、阿克牙格勒克抗寒性强,可抗-31℃低温;冬杏、赛买提、佳娜丽、安江胡安娜的抗寒性较弱,只能抗-22℃左右低温。【结论】通过恢复生长法观察杏不同品种的可逆反应证实,电导法和应用Logistic方程相配合测得杏树品种的抗寒力,其结果比较准确。试验的杏品种处在-21^-30℃时,多数会受到不同程度的伤害,其下限可造成不可逆转的损伤。 展开更多
关键词 新疆 抗寒性 电导率 半致死温度
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硼酸和赤霉素对杏坐果率的影响 被引量:5
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作者 董胜利 阿布来克.尼牙孜 +1 位作者 章世奎 廖康 《北方园艺》 CAS 北大核心 2017年第1期28-32,共5页
以‘卡巴克西米西’‘卡拉阿藏’‘大树上干’‘赛买提’等杏品种为试材,在盛花期分别喷施不同浓度的硼酸(0.05%、0.10%、0.15%、0.20%、0.25%)和外源赤霉素(50、100、150mg·L^(-1)),比较不同浓度的硼酸和外源赤霉素对杏坐果率的影... 以‘卡巴克西米西’‘卡拉阿藏’‘大树上干’‘赛买提’等杏品种为试材,在盛花期分别喷施不同浓度的硼酸(0.05%、0.10%、0.15%、0.20%、0.25%)和外源赤霉素(50、100、150mg·L^(-1)),比较不同浓度的硼酸和外源赤霉素对杏坐果率的影响,以明确硼酸和赤霉素的最适喷施浓度,探讨硼酸和外源赤霉素对杏坐果率的影响,为杏的优质高效生产提供一定的实践指导和理论依据。结果表明:不同浓度的硼酸对不同杏品种坐果率均有极显著地提高作用;随着硼酸浓度的增加,不同杏品种的坐果率均呈现先升高后下降的趋势,但变化幅度有差异。其中,‘大树上干’和‘卡拉阿藏’的最适硼酸浓度为0.15%,而‘卡巴克西米西’和‘赛买提’的最适硼酸浓度分别为0.20%和0.10%。不同浓度的赤霉素对不同杏品种的坐果率均有显著地提高作用;随着赤霉素浓度梯度的增加,不同杏品种的坐果率均呈现先升高后下降的趋势,其变化幅度也基本一致,最高坐果率均为喷施100mg·L^(-1)的赤霉素处理。可知,最适浓度硼酸和外源赤霉素对杏坐果率有明显的提高作用,浓度不适反而导致坐果率的下降,且不同品种对不同浓度的硼酸和赤霉素的效应响应有所差异。因此,在最适的硼酸和赤霉素喷施浓度的筛选和应用过程中还要考虑品种问题。 展开更多
关键词 硼酸 赤霉素 坐果率
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不同杏品种抗寒生理研究 被引量:5
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作者 何峰江 谢军 +4 位作者 耿文娟 唐章虎 帕哈尔鼎 张大海 廖康 《现代农业科技》 2012年第16期86-86,90,共2页
以杏品种的一年生休眠枝为试材,通过对枝条进行模拟越冬降温处理,研究分析了抗寒性与电解质渗出率、丙二醛(MAD)、游离脯氨酸、可溶性糖等含量之间的关系,结果表明:杏枝条丙二醛含量与抗寒性之间可能存在着密切关系,而可溶性糖含量和游... 以杏品种的一年生休眠枝为试材,通过对枝条进行模拟越冬降温处理,研究分析了抗寒性与电解质渗出率、丙二醛(MAD)、游离脯氨酸、可溶性糖等含量之间的关系,结果表明:杏枝条丙二醛含量与抗寒性之间可能存在着密切关系,而可溶性糖含量和游离脯氨酸含量与抗寒性之间关系不显著。 展开更多
关键词 杏树 抗寒性 低温胁迫 生理指标
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杏皮渣酿制杏果醋工艺 被引量:3
5
作者 徐麟 李文慧 +2 位作者 张大海 康成友 傅力 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2010年第11期79-81,共3页
探讨以杏皮渣为原料的果醋生产工艺,通过单因素试验和正交试验确定杏皮渣果醋的最佳工艺参数。对LB-2001菌种、中科Asl.41、沪酿1.01 3种醋酸菌株进行筛选,筛选出最佳菌株是LB-2001,SO2含量≤30 mg/L、加入食盐的浓度为0.1%~0.15%。该... 探讨以杏皮渣为原料的果醋生产工艺,通过单因素试验和正交试验确定杏皮渣果醋的最佳工艺参数。对LB-2001菌种、中科Asl.41、沪酿1.01 3种醋酸菌株进行筛选,筛选出最佳菌株是LB-2001,SO2含量≤30 mg/L、加入食盐的浓度为0.1%~0.15%。该工艺酿制出的杏果醋香味独特,口味纯正。 展开更多
关键词 杏果醋 酒精发酵 醋酸发酵 生产工艺
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论果树产业在构建新疆和谐社会中的生态学意义及其保障措施 被引量:3
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作者 张大海 徐麟 +2 位作者 唐章虎 何峰江 李文慧 《现代农业科技》 2009年第16期155-157,共3页
介绍了新疆生态环境在全国生态系统中的作用、南疆自然资源及基本情况、南疆果树产业的发展现状及其经济和生态效益。提出保持和维护新疆脆弱的生态环境是构建新疆和谐社会的必然选择,发展果树种植业符合构建新疆和谐社会全局的需要,符... 介绍了新疆生态环境在全国生态系统中的作用、南疆自然资源及基本情况、南疆果树产业的发展现状及其经济和生态效益。提出保持和维护新疆脆弱的生态环境是构建新疆和谐社会的必然选择,发展果树种植业符合构建新疆和谐社会全局的需要,符合南疆经济建设与生态建设融合发展的要求。最后从科技支撑、财政补贴、风险补偿机制、组织体系建设4个方面,论述了促进果树产业的健康发展的保障措施。 展开更多
关键词 果树产业 和谐社会 生态学意义 保障措施 新疆
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杏皮渣酿制杏果醋饮料的工艺研究 被引量:2
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作者 李文慧 徐麟 +3 位作者 樊国全 张大海 康成友 傅力 《保鲜与加工》 CAS 2010年第3期54-56,共3页
研究了以杏皮渣为原料的果醋饮料生产工艺,确定了酿制杏皮渣果醋的最佳工艺参数。筛选出最佳醋酸菌是LB-2001,果醋酿制过程中添加剂SO2含量≤30 mg/L,醋酸发酵结束后,加入食盐的浓度为1.0‰~1.5‰,采用115℃/2 min超高温瞬时杀菌。用... 研究了以杏皮渣为原料的果醋饮料生产工艺,确定了酿制杏皮渣果醋的最佳工艺参数。筛选出最佳醋酸菌是LB-2001,果醋酿制过程中添加剂SO2含量≤30 mg/L,醋酸发酵结束后,加入食盐的浓度为1.0‰~1.5‰,采用115℃/2 min超高温瞬时杀菌。用此工艺酿制出的杏果醋饮料香味独特,口味纯正。 展开更多
关键词 杏果醋 酒精发酵 醋酸发酵 生产工艺
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沙尘对杏树座果率的影响及应对措施研究 被引量:2
8
作者 李文慧 张大海 +2 位作者 廖康 徐麟 唐章虎 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第2期225-229,共5页
【目的】沙尘对杏树座果率的影响及相应的防御措施。【方法】杏树安江胡安娜为试验材料,通过人工模拟南疆沙尘现象对盛花期的杏树进行沙尘及药剂干预试验。【结果】①沙尘可使盛花期杏树减产26.6%。②在杏树盛花期喷施硼酸(0.15%)、赤霉... 【目的】沙尘对杏树座果率的影响及相应的防御措施。【方法】杏树安江胡安娜为试验材料,通过人工模拟南疆沙尘现象对盛花期的杏树进行沙尘及药剂干预试验。【结果】①沙尘可使盛花期杏树减产26.6%。②在杏树盛花期喷施硼酸(0.15%)、赤霉素(30 mg/L)2、,4-D(1.8 mg/L)、花粉(0.8 g/L)时,和自然授粉杏树的座果率(5.68%)相比,其提高效果分别为:花粉(4.11%)>赤霉素(1.84%)>2,4-D(1.64%)>硼酸(1.01%)。③在模拟沙尘条件下,喷施同样浓度的处理,座果率均高于自然授粉杏树的座果率(5.68%),且提高杏树座果率的高低顺序相同,提高最高的是喷花粉处理(2.23%)。④模拟沙尘条件下,喷施药剂中分别加入0.8 g/L的花粉,和自然授粉杏树相比均可以提高杏树的座果率,其效果和前两个提高杏树座果率的高低顺序相同,且座果率均高于晴好天气杏树的座果率。【结论】沙尘对盛花期杏树的座果有很大危害,通过人工干预措施可以提高杏树的座果率,降低危害。 展开更多
关键词 沙尘 杏树 座果率 防御措施 人工模拟
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小白杏杏核开口压力的线性回归建模及验证 被引量:1
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作者 樊丁宇 廖康 +3 位作者 张大海 买买提江.依米提 傅力 唐芳 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期466-471,共6页
【目的】建立关于小白杏杏核开口压力合理、有效的线性回归模型,确定开口的应力范围,为杏核开口的自动化机械加工提供优化参数、方法和途径。【方法】应用万能材料测试仪测定小白杏开口应力,利用SPSS软件的多元线性回归分析方法,建... 【目的】建立关于小白杏杏核开口压力合理、有效的线性回归模型,确定开口的应力范围,为杏核开口的自动化机械加工提供优化参数、方法和途径。【方法】应用万能材料测试仪测定小白杏开口应力,利用SPSS软件的多元线性回归分析方法,建立初步的线性回归模型并验证分析模型的输出结果。通过计算参考值范围并进行基本参数估计,确定开口的应力范围。【结果】初步回归方程为Y=412.917—9.185X1+25.486X2+17.591X3+9.211X4。经计算,开口压力预测值的双侧95%界限为397.1061—511.0139,平均数95%的置信区间为440.4604—467.6596。这与实测值的双侧95%界限:394.3706—513.7494,平均数95%的置信区问:439.8072—468.3128基本一致。【结论】理论上可以通过应用建立线性回归模型的方法为自动化机械加工提供优化参数,实现杏核开口的自动化机械加工,并且可以为其它品种的杏核开口应用自动化机械加工提供解决方法和途径。 展开更多
关键词 小白杏杏核 开口 机械加工 线性回归 建模
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Comparative Study on the Cold Resistance of Four Cherry Cultivars under Chilling Stress
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作者 阿布来克.尼牙孜 帕合尔鼎.阿布来提 +4 位作者 董胜利 杜润清 章世奎 徐乐 李文慧 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2014年第11期1919-1922,共4页
[Objective] The present study was conducted to evaluate the cold resis-tance of four cherry cultivars under different chil ing stresses. [Method] Four cultivars of Cerasus, Early-mahapphala, Red light, Lapins and Kash... [Objective] The present study was conducted to evaluate the cold resis-tance of four cherry cultivars under different chil ing stresses. [Method] Four cultivars of Cerasus, Early-mahapphala, Red light, Lapins and Kashgar Kukan were selected as the experimental materials, and the changes of the relative electric conductivity (REC), proline (PRO) content, malondialdehyde (MDA) content, superoxide dismu-tase (SOD) activity and peroxidase (POD) activity of dormant branches of the four cherry cultivars under low temperature stress were investigated. [Result] The REC of the four cherry cultivars was Kashgar kukan 〉 Red light 〉 Early-mahapphala 〉Lapins, while the MDA content was Kashgar kukan 〉 Early-mahapphala 〉 Red light 〉Lapins, both showed a rising trend in the four cultivars with the aggravating of the low temperature stress. The PRO content, POD and SOD activities of al cultivars were precisely contrary to their REC and MDA content, as al of them exhibited a sequence as Lapins 〉 Red light 〉 Early-mahapphala 〉 Kashgar kukan in al culti-vars, and got a trend of first rising and then declining. [Conclusion] Therefore, our final evaluation of cold resistance of the four cherry cultivars was Lapins 〉 Red light 〉 Early-mahapphala 〉 Kashgar kukan. 展开更多
关键词 Cold resistance Cherry Chil ing stress
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无花果保护地栽培技术(一)
11
作者 张大海 《农村科技》 2008年第11期28-29,共2页
无花果属桑科榕属,原产于亚热带地区的阿拉伯半岛南部。据考证,无花果是人类栽培最早的果树树种之一。无花果又名“映日果”、“奶浆果”、“蜜果”、“天仙果”、“明目果”,为多年生落叶小乔木或灌木,在适宜条件下也可长为大树。
关键词 保护地栽培技术 无花果属 阿拉伯半岛 亚热带地区 落叶小乔木 果树树种 适宜条件 天仙果
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无花果保护地栽培技术(三)
12
作者 张大海 《农村科技》 2009年第1期32-33,共2页
二、种苗繁育 1.硬枝扦插法插条的选择与贮藏通常在秋季落叶后或早春树液流动前剪取插条。插条宜选生长健壮、组织充实的1年生枝或2年生枝,叶芽饱满,粗度在1厘米以上。将插条剪成长20厘米,每50或100条捆成一束。秋季采条应埋土越冬... 二、种苗繁育 1.硬枝扦插法插条的选择与贮藏通常在秋季落叶后或早春树液流动前剪取插条。插条宜选生长健壮、组织充实的1年生枝或2年生枝,叶芽饱满,粗度在1厘米以上。将插条剪成长20厘米,每50或100条捆成一束。秋季采条应埋土越冬,春季采条可随采插。贮藏过程始终保持土壤湿度,防止插条抽干和发霉腐烂。 展开更多
关键词 保护地栽培技术 无花果 贮藏过程 硬枝扦插法 种苗繁育 土壤湿度 插条 秋季
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无花果保护地栽培技术(五)
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作者 张大海 《农村科技》 2009年第3期46-47,共2页
4.温、湿度调控无花果自然休眠的打破,需要有短时间的低温过程。被覆薄膜、加温时期提早,结果枝发育反而延迟。因此,无花果温、湿度调控要求在展叶抽梢期。
关键词 无花果 成熟 榕属 保护地栽培 加温温室
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无花果保护地栽培技术(四)
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作者 张大海 《农村科技》 2009年第2期49-50,共2页
三、保护地栽培技术1.种苗定植无花果春季发芽和新根生长比其它果树迟,为防止冬季干枯和早春低温冻害,以春栽为好,3月中旬至4月上旬栽植适宜。也可秋栽,当无花果种苗正常落叶后即可移苗定植。冬季培土防寒。
关键词 无花果 榕属 结果母枝 结果枝 保护地栽培
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无花果保护地栽培技术(二)
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作者 张大海 《农村科技》 2008年第12期29-29,共1页
2.鲜食加工兼用优良品种 ①日本紫果1997年由日本引入,为红色优良无花果品种。树势健旺,分枝力强,新梢年生长量1.5~2.5米,枝粗2.1厘米,新梢节间长6.1厘米。枝皮绿色或灰绿、青灰色。叶片大而厚,宽卵圆形,叶径27~40厘米... 2.鲜食加工兼用优良品种 ①日本紫果1997年由日本引入,为红色优良无花果品种。树势健旺,分枝力强,新梢年生长量1.5~2.5米,枝粗2.1厘米,新梢节间长6.1厘米。枝皮绿色或灰绿、青灰色。叶片大而厚,宽卵圆形,叶径27~40厘米,叶形指数0.97,掌状5深裂,裂刻深达18.5厘米,叶柄长10厘米。 展开更多
关键词 保护地栽培技术 无花果 优良品种 年生长量 叶形指数 节间长 叶柄长 日本
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