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不同密度日本真鲈对气泡幕阻拦的行为反应研究 被引量：1
1
作者 黄六一 陈婧 +7 位作者 李龙 黄洪亮 唐衍力 孙旋旋 房璐 李玉岩 张宗航 张文慧 《渔业信息与战略》 2017年第2期118-123,共6页
气泡幕对一些鱼类行为具有阻拦和驱赶作用,是海洋牧场建设中鱼群控制的技术之一。本试验在水槽中进行,分别研究将气泡幕设置在水槽1/4 L、1/2 L和3/4 L处时,对20尾日本真鲈(Lateolabrax japonicus)的阻拦效果,以及将气泡幕设置在水槽1/... 气泡幕对一些鱼类行为具有阻拦和驱赶作用,是海洋牧场建设中鱼群控制的技术之一。本试验在水槽中进行,分别研究将气泡幕设置在水槽1/4 L、1/2 L和3/4 L处时,对20尾日本真鲈(Lateolabrax japonicus)的阻拦效果,以及将气泡幕设置在水槽1/2 L时,在1.56尾/m^2、3.12尾/m^2、4.69尾/m^2和6.26尾/m^2四种密度条件下日本真鲈的行为反应。试验发现:1)实验鱼为20尾时,将气泡幕设置在水槽1/4 L、1/2 L和3/4 L处,阻拦率分别达到了59.08%,94.47%和45.20%,1/2 L处气泡幕阻拦效果较为明显;2)将气泡幕设置在水槽1/2 L处,实验鱼分别为5尾、15尾和20尾时,气泡幕阻拦率分别达到了91.67%、92.33%和94.47%,阻拦效果良好,而实验鱼为10尾时,气泡幕通过率达到了136.67%,说明气泡幕对拦截日本真鲈具有一定不确定性;3)在1.56尾/m^2、3.12尾/m^2、4.17尾/m^2、4.69尾/m^2、6.26尾/m^2和12.52尾/m^2六种密度条件下,气泡幕阻拦率分别为91.67%、-36.67%、45.21%、92.33%、94.47%和59.08%。本研究结果可为我国投放日本真鲈的海洋牧场鱼群控制技术提供参考。 展开更多
关键词 气泡幕 日本真鲈 鱼群密度 阻拦率
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不同维生素E水平饲料对云纹石斑鱼幼鱼低盐胁迫前后抗氧化和渗透压调节功能的比较 被引量：5
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作者 张晨捷 张艳亮 +2 位作者 彭士明 施兆鸿 高权新 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第11期1679-1689,共11页
维生素E(VE)在鱼类繁殖、生长代谢、抗氧化能力和免疫机能等方面有至关重要的作用。为探究饲料VE添加量对云纹石斑鱼低盐度胁迫下抗氧化和渗透压调节功能的作用,本实验设计0、20、40、80和160 mg/kg等5个VE水平饵料添加量,依次为A、B、C... 维生素E(VE)在鱼类繁殖、生长代谢、抗氧化能力和免疫机能等方面有至关重要的作用。为探究饲料VE添加量对云纹石斑鱼低盐度胁迫下抗氧化和渗透压调节功能的作用,本实验设计0、20、40、80和160 mg/kg等5个VE水平饵料添加量,依次为A、B、C、D、E组,饲喂云纹石斑鱼幼鱼56 d。然后进行6 h低盐度(12)胁迫实验,测试皮质醇(COR)、葡萄糖(GLU)、乳酸(LD)等血清生化指标,超氧化物岐化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、总抗氧化能力(T-AOC)和丙二醛(MDA)等抗氧化指标,以及鳃Na+/K+-ATP酶(NKA)、Ca2+-ATP酶活力等。结果显示,血清COR含量最高为盐度胁迫后A(32.74±1.53)ng/m L,最低为胁迫前E(19.06±3.88)ng/m L;GLU含量最高为盐度胁迫后A(16.46±0.99)mmol/L,最低为养殖前O(7.90±0.34)mmol/L;LD含量最高为低盐度胁迫前C(1.94±0.15)mmol/L,最低为胁迫后E组(1.30±0.06)mmol/L。说明VE的添加可以增强云纹石斑鱼抗应激的能力,且在47.524~134.566 mg/kg(B^D)的添加范围,效果较好。血清SOD、CAT、GSH-Px活力、T-AOC和MDA含量与投喂饲料中VE水平密切相关,SOD最高为胁迫前C(105.29±9.07)U/m L,最低为胁迫后A(11.23±2.30)U/m L;CAT最高为养殖前O(4.09±0.17)U/m L,最低为胁迫后A(0.35±0.10)U/m L;GSH-Px最高为胁迫前E(972.58±55.35)U,最低为胁迫后A(47.90±10.64)U;M DA最低为胁迫前D(33.48±2.34)nmol/m L,最高为胁迫后A(101.79±7.79)nmol/m L。饲料中添加91.378~178.924 mg/kg(C^E)水平VE对其抗氧化能力有增强作用。VE可增强NKA活力,当VE添加量为91.378 mg/kg(C)时,低盐度胁迫对NKA影响较小。而添加91.378~178.924 mg/kg(C^E)水平VE可增强云纹石斑鱼Ca2+-ATP酶活力。研究表明,饲料中添加91.378~134.566 mg/kg范围的维生素E,可以增强云纹石斑鱼的机体活力、抗应激及环境胁迫能力。 展开更多
关键词 云纹石斑鱼 维生素E 盐度胁迫 抗氧化 渗透压调节
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鱿鱼头蛋白酶解工艺的研究 被引量：3
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作者 赵建明 黄艳青 +3 位作者 高露姣 龚洋洋 房文红 黄洪亮 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第13期218-222,共5页
为充分利用鱿鱼头资源,采用Flavourzyme 500MG蛋白酶酶解鱿鱼头蛋白,以水解度为指标对酶解过程进行研究,在单因素实验基础上以水解度和超氧阴离子清除率为指标进行酶解正交实验。结果表明制备水解度较高且抗氧化能力较强的鱿鱼头蛋白水... 为充分利用鱿鱼头资源,采用Flavourzyme 500MG蛋白酶酶解鱿鱼头蛋白,以水解度为指标对酶解过程进行研究,在单因素实验基础上以水解度和超氧阴离子清除率为指标进行酶解正交实验。结果表明制备水解度较高且抗氧化能力较强的鱿鱼头蛋白水解物的最佳条件为:温度43℃,时间7h,加酶量800U/g,料水比1∶3。在此条件下进行验证实验,测得水解度为43.93%,超氧阴离子清除率为52.31%。 展开更多
关键词 鱿鱼头 酶解工艺 FLAVOURZYME 500MG蛋白酶 水解度
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