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题名食品安全检验检测中质量管理问题与解决策略研究
被引量：7
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作者
吕蓉蓉
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机构
兴德仁(厦门)环境科技有限公司
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出处
《现代食品》
2022年第20期149-151,共3页
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文摘
食品安全关系到企业的发展和人们的生命健康。近些年来,食物中毒、食品添加剂超标、食品卫生不达标等问题时有发生,受到了广大消费者的高度重视。当前,我国的食品安全检验检测还存在技术落后、监督管理体系不完善、检测效率低下等问题,需要食品安全监督管理部门高度重视起来,引入先进的检测技术,提高检测效率,确保食品安全。本文分析了质量管理在食品安全检验检测中的重要性以及当前食品安全检验检测中存在的问题,并针对食品安全检验提出了质量控制策略,旨在推动食品安全检验技术的发展。
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关键词
食品安全
质量管理
建议
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Keywords
food safety
quality assurance
proposal
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分类号
TS207.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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