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题名源库改变对小麦籽粒蛋白质、淀粉含量和产量的影响
被引量：12
- 1
-
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作者
刘晓冰
李文雄
-
机构
东北农业大学农学院
-
出处
《东北农业大学学报》
CAS
CSCD
1996年第4期321-325,共5页
-
文摘
利用蛋白质含量及产量各不相同的３个春小麦品种，研究了源库改变对淀粉、蛋白质沉积及单株产量的影响．结果表明，源库改变明显地影响着籽粒蛋白质含量，而对淀粉、可溶性糖合量影响不大；品种间蛋白质含量对源库变化的反应不同；千粒重的增减也因品种而异；淀粉的沉积主要受库的限制，而源库都影响着蛋白含量；旗叶在产量和蛋白形成中起着同样重要作用．
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关键词
源库改变
蛋白质
淀粉
粒重
小麦
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Keywords
source-sink alteration, protoin,starch,grain weight,wheat
-
分类号
S512.103.2
[农业科学—作物学]
-
-
题名血肽的开发利用
被引量：6
- 2
-
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作者
钟耀广
南庆贤
-
机构
中科院黑龙江农业现代化所
中国农业大学食品学院
-
出处
《肉类工业》
2002年第3期39-40,共2页
-
-
关键词
畜血
功能食品
血肽
开发利用
-
分类号
TS251.9
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
-
-
题名组织化大豆蛋白的生产原理及其工艺
被引量：4
- 3
-
-
作者
钟耀广
-
机构
中科院黑龙江农业现代化所
-
出处
《农牧产品开发》
2000年第1期10-11,共2页
-
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关键词
大豆蛋白
组织化大豆蛋白
生产原理
加工工艺
-
分类号
TS214.4
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
-
-
题名耕层土壤虚实说之探源与辩析
被引量：4
- 4
-
-
作者
迟仁立
左淑珍
-
机构
中科院黑龙江农业现代化所
-
出处
《中国农史》
CSSCI
北大核心
1989年第1期65-73,共9页
-
文摘
耕层土壤虚实並存效应是黑龙江省创始的深松耕法的核心理论依据。上虚下实是建国以来农学界公认的耕作整地标准的理论依据。研究表明,虚、实代表了相反的两种土壤环境,具有不同的水肥气热条件。对土壤微生物和农作物具有不同的调控功能,乃是涉及到土壤耕作基础理论问题的超前性科研课题。初步文献研究表明,耕层土壤虚实说始于春秋,绵延至汉、魏、唐、宋、元、明、清,一直到建国后始终没有间断。凡涉及到耕作土壤的论述,虚、实提法几乎处处可见。如:“地必虚燥”,“土细又实”,“土脉虚松”等等。为此,笔者认为耕层土壤虚实说是我国古代朴素的土壤耕作理论之萌芽。是我国精耕细作传统中“精耕”经验之总结。建国后,农学界对耕作整地提出要达到“上虚下实”的标准,即是对此所作的初步总结。七十年代以来,虚实並存效应及其发展史的提出,並与全虚效应、全实效应进行的对比研究,则是其继承与发展。
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关键词
耕层土壤
土壤耕作
黑龙江省
耕作土壤
土壤微生物
土壤环境
深松耕
理论依据
精耕细作
学术讨论会
-
分类号
S
[农业科学]
F329
[经济管理—产业经济]
-
-
题名国外乳品工业应用微生物技术研究进展
被引量：2
- 5
-
-
作者
钟耀广
南庆贤
-
机构
中科院黑龙江农业现代化所
中国农业大学食品学院
-
出处
《山东食品科技》
CAS
2001年第12期4-8,共5页
-
文摘
据统计,1999年全球乳产量56400万吨,比上一年增加1000万吨,其中牛乳产量增长最快的地区是大洋洲、亚洲和南非,北美的增长量超过2％,而欧洲的牛乳产量并无变化。近年来,微生物技术在乳品工业上的应用日益广泛,下面对国外有关方面研究作一概述。
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关键词
外国
乳品工业
微生物技术
应用
研究进展
-
分类号
TS252.1
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
-
-
题名特种美洲南瓜引种初报
被引量：1
- 6
-
-
作者
任吉君
-
机构
中科院黑龙江农业现代化所
-
出处
《北方园艺》
CAS
北大核心
1998年第1期18-19,共2页
-
文摘
特种美洲南瓜（飞碟瓜、棱角瓜、双色角瓜等）在我国引种栽培成功，不仅增填了我国发展“菜篮子”的花色品种，而且丰富了我国瓜类蔬菜的种质资源，为更好地研究美洲南瓜的遗传规律，向市场提供更好的瓜菜产品提供了难得的材料。
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关键词
南瓜
美洲南瓜
引种
杂交育种
-
分类号
S642.103.5
[农业科学—蔬菜学]
-
-
题名黑龙江省东部农场大豆孢囊线虫发生代数与高峰期研究
被引量：1
- 7
-
-
作者
刘晓英
钟志斌
李兆林
王雁娥
-
机构
黑龙江省八五三农场农业服务中心
中科院黑龙江农业现代化所
-
出处
《黑龙江农业科学》
2001年第6期25-26,共2页
-
文摘
通过采用异地取土、设固定试验区、适期早播并定期田间调查等方法 ,研究大豆孢囊线虫在黑龙江省东部农场发生的代数和高峰期 ,试验结果表明 ,在黑龙江省东部农场大豆孢囊线虫一年发生三代 ,前两代孢囊总数高峰比褐色孢囊高峰早些 ,第三代孢囊总数高峰与褐色孢囊高峰基本同步。
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关键词
黑龙江
八五三农场
大豆
孢囊线虫
发生代数
高峰期
-
Keywords
soybean cyst nematode
generation
peak period
-
分类号
S432.45
[农业科学—植物病理学]
-
-
题名土壤全量氮磷钾试样一次低温联合消解方法和仪器
被引量：1
- 8
-
-
作者
卢明远
杨玉兰
郭秀银
王玉连
王德禄
王永宝
-
机构
中科院沈阳应用生态所
江苏电分析仪器厂
中科院黑龙江农业现代化所
沈阳市苏家屯区十里河镇农业站
-
出处
《土壤通报》
CAS
CSCD
北大核心
1992年第6期277-278,共2页
-
文摘
本文介绍了新研制的“YL 8960型氮磷钾低温联合消解仪”的工作原理、性能、精度和工效.与国内外同类消解仪相比,YL8960型消解仪更为理想.
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关键词
联合消解
土壤
氮磷钾
-
分类号
S151.95
[农业科学—土壤学]
-
-
题名关于海狸鼠人工授精技术若干问题探讨
- 9
-
-
作者
潘庆杰
张首方
马金明
高冰
孙风俊
-
机构
莱阳农学院动科系
巨野县畜牧局
中科院黑龙江农业现代化所
-
出处
《黑龙江动物繁殖》
1998年第1期6-8,共3页
-
文摘
关于海狸鼠人工授精技术若干问题探讨潘庆杰张首方马金明高冰孙风俊（莱阳农学院动科系莱阳２６５２００）（巨野县畜牧局）（中科院黑龙江农业现代化所对海狸鼠人工授精的研究，过去一直没有人搞过，英学者（１９９２）仅做了人工采精试验。我们自１９９４年开始，首次进...
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关键词
海狸鼠
人工授精
精液稀释
输精量
-
分类号
S865.293
[农业科学—野生动物驯养]
-
-
题名大豆生理活性物质研究新进展
- 10
-
-
作者
夏书申
王淑珍
-
机构
中科院黑龙江农业现代化所
-
出处
《世界农业》
北大核心
1991年第12期18-19,共2页
-
文摘
大豆不仅是重要的营养源,并且具有生理活性功能。大豆所含的微量成分(0.1—5％)对人体具有多种生理功能,在食品研究领域引起了人们极大的关注。 1.贮藏蛋白质 大豆种子中贮藏蛋白质的含量约为35％,以球蛋白类蛋白质为主,主要是11S球蛋白和7S球蛋白。
-
关键词
大豆
生理
活性
-
分类号
S565.101
[农业科学—作物学]
-
-
题名中草药促雄麝鼠复壮试验
- 11
-
-
作者
李宝唐
李长胜
徐桂琴
-
机构
中科院黑龙江农业现代化所
-
出处
《饲料博览》
1992年第6期19-20,共2页
-
文摘
麝鼠为草食性毛皮兽,是80年代以来发展较快的养殖项目.随着麝鼠资源综合利用的研究开发,雄性麝鼠附性腺——香囊腺分泌的黄色油状液——麝鼠香,作为一种动物香料和潜在的中药材资源,正在受到国内外研究人员的重视,在繁殖期,雄性麝鼠繁殖交配和人工提香使体能消耗很大,极易造成体质衰弱,失去应有的活力.为了使雄鼠在繁殖期保持必要的体质,我们设计了在短时期用中草药复合剂促雄麝鼠复壮的试验.1 材料与方法试验动物麝鼠是驯养一年的野生麝鼠,鼠龄在350～450日之间.饲养场在本研究所院内.试验前鼠体健康无病.试验用窝舍大小形状一致,砖、水泥结构,运动场上覆盖电焊网,窝舍与运动场相连,窝的大小为85cm×44cm×45cm;
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关键词
麝鼠
雄麝鼠
中草药
复壮
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分类号
S865.275
[农业科学—野生动物驯养]
-
-
题名国外特种叶菜引种栽培
- 12
-
-
作者
任吉君
-
机构
中科院黑龙江农业现代化所
-
出处
《北方园艺》
CAS
北大核心
1998年第3期131-132,共2页
-
文摘
国外特种叶菜引种栽培＊任吉君我们利用国际科技合作这一便利条件，开展了名特蔬菜的引种工作。现报告如下。１材料与方法供试的特菜有四种：它们分别是菊苣（红球、绿球各１品种），琉璃苣、罗勒、菜用马齿苋，见表。营养钵育苗，垄作，垄宽７０ｃｍ，单行或双行栽植。小...
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关键词
蔬菜
叶菜类
引种
栽培
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分类号
S636.04
[农业科学—蔬菜学]
-
-
题名生殖生长期源库改变对大豆籽粒产量和品质的影响
被引量：37
- 13
-
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作者
王光华
刘晓冰
杨恕平
李艳华
金剑
张秋英
-
机构
中科院黑龙江农业现代化研究所
-
出处
《大豆科学》
CAS
CSCD
北大核心
1999年第3期236-241,共6页
-
基金
中科院资环局"九五"重点项目
-
文摘
利用蛋白质、脂肪含量不同的两个大豆品种，在 Ｒ１ 和 Ｒ５ 期，通过去叶或去荚，研究源库改变对大豆籽粒产量和品质的影响。结果表明， Ｒ１ 期和 Ｒ５ 期去叶１／３ 对产量和品质影响不大；然而， Ｒ１ 期全去叶，减少了单株荚数，产量降低，但对品质影响不明显； Ｒ５ 期全去叶，降低了每荚粒数和百粒重，有利于蛋白质积累，而不利于脂肪积累，产量降低。 Ｒ５ 期去荚１／３，增加了单荚粒数和百粒重，产量略有提高，脂肪积累增多，蛋白质含量降低。可见脂肪和蛋白质积累机制不同，协调产量与品质之间的关系有一定生理途径。
-
关键词
大豆
源库改变
产量
品质
生殖生长期
-
Keywords
Soybean
Source-Sink alteration
Yield
Quality
-
分类号
S565.101
[农业科学—作物学]
-
-
题名亚硝酸盐的发色机理及安全性问题
被引量：30
- 14
-
-
作者
钟耀广
南庆贤
-
机构
中科院黑龙江农业现代化研究所
中国农业大学食品学院
-
出处
《肉类工业》
2001年第5期47-48,共2页
-
文摘
亚硝酸盐是非色素性的化学物质 ,在肉品加工过程中 ,添加适量的亚硝酸盐可使肉品呈现良好的色泽 。
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关键词
亚硝酸盐
发色机理
安全性
肉品加工
-
分类号
TS251
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
-
-
题名中草药添加剂对肉牛增重效果的试验研究
被引量：27
- 15
-
-
作者
刘春龙
孙凤俊
-
机构
中科院黑龙江农业现代化研究所动物研究室
-
出处
《饲料研究》
CAS
北大核心
2000年第9期28-29,共2页
-
文摘
根据肉牛等反刍动物生理解剖学特点及肉牛生长育肥期代谢规律 ,以中兽医学四气五味、升降沉浮等理论为依据 ,进行肉牛中草药添加剂的研制开发。试验结果表明 ,试验组每头日增重为1 50kg ,比对照组提高 72 41% ,排除增加成本 1 54元 /头 日 ,每头牛每日净增效益 1 6 1元 。
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关键词
中草药
肉牛
增重
饲料添加剂
-
分类号
S823.5
[农业科学—畜牧学]
S816.75
[农业科学—畜牧兽医]
-
-
题名蔬菜腌制的机理及影响因素
被引量：19
- 16
-
-
作者
钟耀广
崔成东
-
机构
中科院黑龙江农业现代化研究所
-
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
1994年第5期23-26,共4页
-
文摘
本文以食盐的保藏作用、微生物的发酵作用、蛋白质的分解作用等几个方面概述了蔬菜腌制的机理，讨论了蔬菜腌制品的保绿与果脆措施，阐明蔬菜腌制品与亚硝酸盐的关系，最后指出影响蔬菜腌制的各种因素。
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关键词
蔬菜
腌制
机理
因素
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分类号
TS255.3
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
-
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题名超临界流体萃取技术及其应用
被引量：16
- 17
-
-
作者
包焕升
-
机构
中科院黑龙江农业现代化研究所
-
出处
《化学世界》
CAS
CSCD
1992年第6期241-244,共4页
-
文摘
本文讨论了超临界流体萃取技术的特点和工业设计基本要点。介绍了该技术在食品工业、医药工业、化妆品工业、化工、及废物处理方面的应用。
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关键词
超临界流体
萃取
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分类号
TQ028.32
[化学工程]
-
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题名瘤胃保护性氨基酸的作用与应用
被引量：16
- 18
-
-
作者
石宝明
孙海霞
-
机构
东北农业大学动物营养研究所
中科院黑龙江农业现代化研究所
-
出处
《兽药与饲料添加剂》
2002年第6期28-31,共4页
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文摘
瘤胃保护性氨基酸已成为调控高产反刍动物理想小肠氨基酸的重要手段。综述了其应用的必要性、保护技术、应用效益及研究发展趋势。
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关键词
瘤胃保护性氨基酸
反刍动物
作用
应用
理想小肠氨基酸
饲料添加剂
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分类号
S823.5
[农业科学—畜牧学]
S816.
[农业科学—畜牧兽医]
-
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题名东北北部黑土区大豆耗水特征的研究
被引量：15
- 19
-
-
作者
孟凯
张兴义
-
机构
中科院黑龙江农业现代化研究所
-
出处
《大豆科学》
CAS
CSCD
北大核心
1997年第3期274-276,共3页
-
文摘
本文根据１９９２－１９９４年三年的试验数据，研究了在黑土特定环境条件下，大豆的耗水特征，结果表明，大豆强度最大时期为开花－鼓粒期，阶段耗水量相当于总耗水量的５０％，大豆耗水量在旱作农区，主要受到降水量的影响，耗水量年际间的差异，也是降水量年际间的差异。
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关键词
黑土区
大豆
耗水特征
耗水量
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Keywords
Black soil
Soybean
Water consumption feature
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分类号
S565.101
[农业科学—作物学]
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题名草莓花药苗染色体观察方法及数目变异的研究
被引量：3
- 20
-
-
作者
韩雪梅
王艳
任吉君
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机构
中科院黑龙江农业现代化研究所
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出处
《北方园艺》
CAS
北大核心
1997年第3期44-45,共2页
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文摘
筛选了观察草莓花药苗染色体数目最佳方法和观察草莓花药苗染色体数目发生变异的情况。结果表明：用加α—溴萘的对二氯苯饱和液处理根尖，再用铁矾—苏木精染色４小时以上的染色体计数效果好。利用这种方法我们观察了栽培种草莓ｌａｔｅｇｌｏｗ的母本染色体数为２ｎ＝８ｘ＝５６，而花药再生植株的染色体数目变异很大。观察２０个株系其中ｎ＝４ｘ＝２８的三个株系，５ｘ＝３５的２个株系，６ｘ＝４２的４个株系。
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关键词
草莓
花药培养
再生植株
染色体
差异
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分类号
S668.403.5
[农业科学—果树学]
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