国有企业分类改革研究 被引量：13

1

作者 高文燕 杜国功 《发展研究》 2013年第10期32-38,共7页

国有企业是改革的中心环节。首先,从一般性与异质性的结合、普遍性与特殊性的统一、定位与功能的重新认识、公有制与市场经济结合要求和统筹兼顾与重点推进现实性五个方面,论述国有企业分类改革研究具有重要的理论价值和现实意义。其次... 国有企业是改革的中心环节。首先,从一般性与异质性的结合、普遍性与特殊性的统一、定位与功能的重新认识、公有制与市场经济结合要求和统筹兼顾与重点推进现实性五个方面,论述国有企业分类改革研究具有重要的理论价值和现实意义。其次,从分类改革动因、主要分类标准、目标功能确定、分类监管模式出发,概述国外国有企业分类改革的实践及其启示。再次,从探索现状、理论基础、三力模型、基本分类、改革内容和遵循原则方面,提出了国有企业分类改革的基本框架。最后,提出要处理好绝对和相对、动态和静态、体系和要素、垄断和竞争以及分类和分层等五个方面的关系,以确保国有企业分类改革顺利实施。 展开更多

关键词 国有企业 分类改革 基本框架 实施要点

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中央企业产融结合及金融资产监管研究 被引量：5

2

作者 杜国功 高文燕 《金融教学与研究》 2012年第3期13-16,共4页

产融结合是社会资源实现优化配置的重要方式,世界500强企业中80%以上都进行了不同程度的产融结合。近些年来,我国中央企业产融结合的步伐明显加快,结合范围宽泛,但结合方向都是产业资本向金融资本单向流动。对中央企业产融结合的金融资... 产融结合是社会资源实现优化配置的重要方式,世界500强企业中80%以上都进行了不同程度的产融结合。近些年来,我国中央企业产融结合的步伐明显加快,结合范围宽泛,但结合方向都是产业资本向金融资本单向流动。对中央企业产融结合的金融资产监管,既要创造条件促进中央企业产融结合,又要健全制度加强监管,重点防范化解风险,推进中央企业持续健康发展。 展开更多

关键词 中央企业 产业资本 金融资本 产融结合 金融资产 监管

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“全聚德”品牌创新经营及其对餐饮老字号的启示

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作者 王之方 《老字号品牌营销》 2024年第12期9-11,共3页

“全聚德”是我国餐饮行业中的老字号品牌,近年来,全聚德持续发力“餐饮产品食品化”,加快推动餐饮产品食品化进程,采用食品、餐饮联动机制,让堂食的好味道通过产品创新为消费者带来“餐饮化体验”,并不断丰富产品线,通过线上、线下走... “全聚德”是我国餐饮行业中的老字号品牌,近年来,全聚德持续发力“餐饮产品食品化”,加快推动餐饮产品食品化进程,采用食品、餐饮联动机制,让堂食的好味道通过产品创新为消费者带来“餐饮化体验”,并不断丰富产品线,通过线上、线下走向市场,实现了整个品牌的创新经营与发展。本文研究全聚德品牌的产生与发展,探究全聚德品牌经营措施及对餐饮老字号的启示,希望能为餐饮老字号的创新提供参考,推动餐饮行业的繁荣发展。 展开更多

关键词 餐饮行业 全聚德 创新经营 老字号 启示

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本量利分析法在企业中的应用与实践 被引量：3

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作者 王海明 《中国工会财会》 2019年第3期10-11,共2页

本量利分析法(CVP)是对成本、业务量(销售量或产量)、利润之间的依存关系进行分析,通过揭示变量之间的内在规律性,确定企业盈亏平衡点(保本点、盈亏临界点),为企业的成本管理、经营决策和目标控制提供有效的管理信息。本文通过本量利分... 本量利分析法(CVP)是对成本、业务量(销售量或产量)、利润之间的依存关系进行分析,通过揭示变量之间的内在规律性,确定企业盈亏平衡点(保本点、盈亏临界点),为企业的成本管理、经营决策和目标控制提供有效的管理信息。本文通过本量利分析法在A餐饮集团投资模型成本管理中的应用,进行数据分析,用以帮助企业在投资过程中。 展开更多

关键词 本量利分析法 经营决策 边际贡献 投资模型 盈亏平衡 税前利润 保本点

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老字号全聚德成功上市的启示 被引量：2

5

作者 姜俊贤 《北京市经济管理干部学院学报》 2009年第4期60-63,共4页

全聚德股份公司的成功上市,为中华老字号企业进行自身机制转换,利用资本市场加快发展进行了有益探索,提供了成功案例。

关键词 全聚德 上市 启示

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继承传统 扬弃创新——老字号企业永葆青春的不竭动力 被引量：2

6

作者 姜俊贤 《中国党政干部论坛》 北大核心 2005年第8期61-63,共3页

关键词 老字号企业 现代企业制度 中国全聚德(集团)股份有限公司 企业文化 企业核心竞争力 产权制度 营销创新 质量管理

原文传递

从京城老字号看京商文化 被引量：1

7

作者 姜俊贤 《北京市财贸管理干部学院学报》 2007年第3期14-15,共2页

京城老字号有许多共同特点,如历史悠久,生存能力强;适应环境,借势兴商;诚信为本,仁德至上;有传世的"绝活"绝技等。老字号文化是京商文化的重要组成部分。

关键词 北京 老字号 京商文化

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实施品牌经营战略 全聚德再创辉煌

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作者 姜俊贤 《中国.城乡桥》 2006年第6期33-34,共2页

关键词 品牌经营战略 餐饮管理 连锁化经营 中国烹饪协会 仿膳饭庄 百胜餐饮集团 中国餐饮 食品生产基地 企

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推进国有企业混合所有制改革的几点思考 被引量：2

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作者 高文燕 杜国功 《国有资产管理》 2015年第5期50-53,共4页

李克强总理在不同场合多次提到，改革是中国最大的红利。其核心就在于通过深化体制变革不断解除约生产力发展的障碍，从而为经济发展提供源源动力。一是混合所有制推进的目的之一，就是通过产权主体多元化，实现不同所有制经济的优势互... 李克强总理在不同场合多次提到，改革是中国最大的红利。其核心就在于通过深化体制变革不断解除约生产力发展的障碍，从而为经济发展提供源源动力。一是混合所有制推进的目的之一，就是通过产权主体多元化，实现不同所有制经济的优势互补与融合发展，进而实现资源的有效配置和生产要素的优化组合，改进治理结构，完善运营机制。 展开更多

关键词 混合所有制 国有企业 改革 产权主体多元化 生产力发展 所有制经济 经济发展 融合发展

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集团公司财务管理:北京部分国企的实践与探索 被引量：1

10

作者 邢颖 王春雷 +3 位作者 杨文侃 赵莹 孙宝珩 宋杰 《北京市经济管理干部学院学报》 2007年第1期9-10,共2页

最近,在我院参加“北京市国资委系统企事业单位负责人培训班”的集团公司领导,就集团公司财务管理问题,结合本企业的实践和工作中的体会,进行了集中交流与研讨。我们从中筛选和摘录一部分,以飨读者。

关键词 实践与探索 公司财务管理 集团公司 北京市 全聚德 国企 财务管理问题 单位负责人

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中央企业产融结合及金融资产监管研究 被引量：1

11

作者 杜国功 高文燕 《发展研究》 2012年第6期82-84,共3页

产融结合是社会资源实现优化配置的重要方式。论文首先着眼于中央企业产融结合实际,分析产融结合基本现状和主要特点;然后,具体分析中央企业产融结合的主要动因和存在风险;最后,从中央企业是金融资产监管责任主体、健全完善监管制度体... 产融结合是社会资源实现优化配置的重要方式。论文首先着眼于中央企业产融结合实际,分析产融结合基本现状和主要特点;然后,具体分析中央企业产融结合的主要动因和存在风险;最后,从中央企业是金融资产监管责任主体、健全完善监管制度体系和构建协同联动机制三个方面,提出加强中央企业金融资产监管的建议。 展开更多

关键词 中央企业 产融结合 金融资产 监管

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品全聚德百年文化 做讲究的中华美食

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作者 林华 无 《中国食品》 2023年第11期58-63,共6页

5月17日,全聚德集团为迎接“5·18国际博物馆日”和“5·20全聚德集团庆”,特邀热心消费者在北京市爱国主义教育基地——全聚德展览馆举办了一场别开生面的新品体验活动,与大家共品全聚德百年文化,感受中华美食的独特魅力!

关键词 国际博物馆日 体验活动 爱国主义教育基地 独特魅力 展览馆 别开生面 百年 北京市

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餐饮业人力资源教育培训分析 被引量：1

13

作者 耿翔媛 《人口与经济》 CSSCI 北大核心 2010年第S1期45-46,共2页

近年来,随着人民生活水平不断提高,我国餐饮业一直保持着两位数的增长,由于投入持续增加,行业规模持续扩大,呈现出一枝独秀的景象。餐饮业是劳动密集型行业。

关键词 餐饮业 教育培训体系 人力资源 餐饮企业 从业人员 员工培训 培训对象 劳动密集型行业 培养的 服务人员

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销售人员可变薪酬决策模型设计 被引量：1

14

作者 冯可冉 《人口与经济》 CSSCI 北大核心 2011年第S1期30-31,共2页

众所周知,销售是企业经营中最重要的环节之一,也是决定企业经营成败的关键。销售工作实现企业的收益,代表企业与客户建立良好的关系,促进产品的研制与开发,同时销售人员也是企业战胜竞争对手的法宝。

关键词 销售人员 薪酬设计 企业经营 销售区域 销售额 销售工作 研制与开发 竞争对手 可变 经营战略

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新形势下的餐饮业转型与可持续发展 被引量：1

15

作者 姜俊贤 《中国商界》 2013年第6期100-102,共3页

中国的餐饮业在经历了20余年的高速发展后，迎来了微利时代。 1 正确判断形势，冷静迎接挑战 2转型调整，须做好几方面的工作 在近年来行业人士大声疾呼餐饮企业面临原材料成本上升，人工成本上升，房租水平上升，能源、水、电等费... 中国的餐饮业在经历了20余年的高速发展后，迎来了微利时代。 1 正确判断形势，冷静迎接挑战 2转型调整，须做好几方面的工作 在近年来行业人士大声疾呼餐饮企业面临原材料成本上升，人工成本上升，房租水平上升，能源、水、电等费用上升导致利润空间越挤越窄的大背景下，2013年春节前后又遇中央严控“三公”消费，狠刹公款吃喝和厉行节约、反对浪费的新形势， 展开更多

关键词 餐饮业 可持续发展 转型 原材料成本 微利时代 餐饮企业 人工成本 利润空间

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中央企业产融结合及金融资产监管体系构建 被引量：1

16

作者 杜国功 高文燕 《国有资产管理》 2012年第12期30-33,共4页

产融结合是社会资源实现优化配置的重要方式和途径，放眼世界500强企业，80％以上都进行了不同程度的产融结合。中央企业成长发展轨迹中，产业资本和金融资本相互结合。

关键词 金融资产监管体系 产融结合 中央企业 世界500强企业 优化配置 社会资源 成长发展 金融资本

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餐饮企业集团商业模式创新思考——以“全聚德”为例 被引量：1

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作者 邢颖 弓如英 《美食研究》 2014年第3期39-42,共4页

商业模式是企业商业活动的价值创造及其结构,商业模式的创新贯穿在企业经营的整个过程中,体现在企业资源整合、研发、制造、营销、流通、售后等各个环节。在市场创新和市场倒逼的共同作用下,中国全聚德(集团)股份有限公司将创新变革作... 商业模式是企业商业活动的价值创造及其结构,商业模式的创新贯穿在企业经营的整个过程中,体现在企业资源整合、研发、制造、营销、流通、售后等各个环节。在市场创新和市场倒逼的共同作用下,中国全聚德(集团)股份有限公司将创新变革作为推动集团发展的不竭动力,从价值形成模式、资源组合方式、运营模式、管理模式等方面进行商业模式创新调适,取得了初步的效果,希冀对国内其他餐饮企业商业模式创新路径的选择有所启示。 展开更多

关键词 餐饮管理 商业模式 创新 全聚德

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传承之火 向新而生全聚德159岁生日交出亮眼成绩单

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作者 林华 无 《中国食品》 2023年第15期120-123,共4页

7月23日农历六月初六,是全聚德创建159周年的日子。在这个值得纪念的日子里,全聚德举办了“传承之火向新而生——庆祝全聚德创建159周年”庆典活动,以此为品牌庆生。“传承之火”寓意传承全聚德的百年炉火;“向新而生”蕴含着全聚德人... 7月23日农历六月初六,是全聚德创建159周年的日子。在这个值得纪念的日子里,全聚德举办了“传承之火向新而生——庆祝全聚德创建159周年”庆典活动,以此为品牌庆生。“传承之火”寓意传承全聚德的百年炉火;“向新而生”蕴含着全聚德人过去三年所做的一切努力和对未来发展的强烈信心。活动现场,全聚德掌门人周延龙为16位“全聚德挂炉烤鸭技艺第七代传承人”佩戴传承人徽章,标志着集体传承的延续。同时,生日当天全国全聚德门店同步敬匾。 展开更多

关键词 全聚德 成绩单 门店 庆典活动 挂炉烤鸭 生日

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中央企业产融结合及金融资产监管研究

19

作者 杜国功 高文燕 《发展研究》 2012年第11期13-16,共4页

产融结合是社会资源实现优化配置的重要方式。论文首先着眼于中央企业产融结合实际,分析产融结合基本现状和主要特点;然后,具体分析中央企业产融结合的主要动因和存在风险;最后,从中央企业是金融资产监管责任主体、健全完善监管制度体... 产融结合是社会资源实现优化配置的重要方式。论文首先着眼于中央企业产融结合实际,分析产融结合基本现状和主要特点;然后,具体分析中央企业产融结合的主要动因和存在风险;最后,从中央企业是金融资产监管责任主体、健全完善监管制度体系和构建协同联动机制三个方面,提出加强中央企业金融资产监管的建议。 展开更多

关键词 中央企业 产融结合 金融资产 监管

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全聚德挂炉烤鸭技艺

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《时代经贸》 2008年第6期75-77,共3页

全聚德烤鸭店是北京著名老字号，以挂炉烤鸭技术名扬海内外。全聚德烤鸭以其皮层香酥、肉质鲜嫩、色彩鲜亮、气味芳香的特色，被列为首都特产之冠。

关键词 全聚德烤鸭店 技艺 老字号 技术

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