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屠宰环节影响猪肉品质的因素 被引量:3
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作者 陈庆垒 《肉类工业》 2016年第11期42-43,共2页
随着养殖技术和生活水平的提高,猪肉的品质越来越多的受到消费者和研究人员的重视,因为猪肉品质不仅直接关系到猪肉的营养价值和食用口感,也关系到养猪生产的经济效益和社会效益。影响猪肉品质的因素主要有遗传、饲料营养、添加剂、性... 随着养殖技术和生活水平的提高,猪肉的品质越来越多的受到消费者和研究人员的重视,因为猪肉品质不仅直接关系到猪肉的营养价值和食用口感,也关系到养猪生产的经济效益和社会效益。影响猪肉品质的因素主要有遗传、饲料营养、添加剂、性别、年龄、疾病等。屠宰环节处置不当也会影响猪肉品质,因为这个环节往往被研究人员忽视,所以本文通过探讨屠宰环节影响猪肉品质的因素,来避免降低猪肉品质的因素发生, 展开更多
关键词 猪肉品质 屠宰环节 饲料营养 猪胴体 生活水平 肉品质量 红膘肉 养殖技术 系水力 肌肉内
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基层畜牧兽医防疫体系建设的要点 被引量:2
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作者 陈均林 陈树华 《畜禽业》 2020年第7期49-50,共2页
随着社会的不断发展,兽医行业越来越受到国家的重视,并在社会效益与经济效益上有着持续性的影响。为了确保以后的工作能更加的完善,要对基层畜牧兽医防疫体系进行量化的建设及其防控工作,要从实际出发,解决各项问题,使其基层畜牧兽医防... 随着社会的不断发展,兽医行业越来越受到国家的重视,并在社会效益与经济效益上有着持续性的影响。为了确保以后的工作能更加的完善,要对基层畜牧兽医防疫体系进行量化的建设及其防控工作,要从实际出发,解决各项问题,使其基层畜牧兽医防疾工作能发挥更好的作用。主要对基层畜牧兽医防疫体系建设的要点及其防控进行探讨。 展开更多
关键词 防疫体系建设 完善 建设 畜牧 兽医
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东莞市实施农业名牌带动战略的对策措施
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作者 陈力夫 林育辉 袁志永 《广东农业科学》 CAS CSCD 2004年第2期50-51,共2页
关键词 东莞市 农业 名牌农产品 政府 发展战略 管理 农业标准体系 龙头企业
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史宾格检疫犬训练方法研究
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作者 陈庆垒 《甘肃畜牧兽医》 2016年第22期120-121,共2页
检疫犬在国际和国内口岸得到了广泛使用并取得了较好的效果,“人-机-犬”三位一体的查验模式在全国得到广泛推广应用。史宾格犬体型中等,对人友善,不会引起旅客恐惧不安,学习能力强,热情而平稳,胆大敏捷、兴奋性高,常被用来训练... 检疫犬在国际和国内口岸得到了广泛使用并取得了较好的效果,“人-机-犬”三位一体的查验模式在全国得到广泛推广应用。史宾格犬体型中等,对人友善,不会引起旅客恐惧不安,学习能力强,热情而平稳,胆大敏捷、兴奋性高,常被用来训练成缉毒犬、搜爆犬、追踪搜寻等工作犬。根据工作犬伽l练知识,结合口岸工作实践经验,总结出一套史宾格检疫犬训练方法,从检疫犬的选取,训犬员的挑选和科学的训练方法三个方面进行了阐述总结。 展开更多
关键词 检疫犬 史宾格 训练方法
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东莞地区散养家禽禽流感H5免疫效果调查 被引量:7
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作者 蔡奕琪 陈均林 +2 位作者 卢炳林 朱燕秋 王健青 《中国畜牧兽医》 CAS 2007年第9期96-97,共2页
应用禽流感血凝和血凝抑制方法对东莞地区散养家禽207个场点2006年采集的1514羽份家禽血清进行检测,结果总的免疫合格率为70.74%,其中第1季度的免疫合格率为88.68%,第2季度的免疫合格率为66.37%,第3季度的免疫合格率为63.27%,第4季度的... 应用禽流感血凝和血凝抑制方法对东莞地区散养家禽207个场点2006年采集的1514羽份家禽血清进行检测,结果总的免疫合格率为70.74%,其中第1季度的免疫合格率为88.68%,第2季度的免疫合格率为66.37%,第3季度的免疫合格率为63.27%,第4季度的免疫合格率为71.11%。 展开更多
关键词 散养家禽 禽流感H5 免疫效果
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关于城市畜禽产品供应的几点思考 被引量:2
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作者 陈均林 陈庆垒 《畜牧兽医科技信息》 2018年第5期16-17,共2页
我国城镇化率已超过50%,并且仍处在快速的城市化阶段,人口快速导入城市,不仅带来城市的高效发展,城镇化进程中人口的高度集中也给城市的民生问题带来了许多挑战,如何保证畜禽产品稳定供应和质量安全,不仅是政府的应尽职责,也是保障民生... 我国城镇化率已超过50%,并且仍处在快速的城市化阶段,人口快速导入城市,不仅带来城市的高效发展,城镇化进程中人口的高度集中也给城市的民生问题带来了许多挑战,如何保证畜禽产品稳定供应和质量安全,不仅是政府的应尽职责,也是保障民生,稳定社会的一项重要工作。笔者根据多年从事动物检疫工作的经验,提供几点思考建议,以供城市管理者参考。1我国畜禽产品消费特点大数据分析显示,2017年全国肉类总产量为8540万t。 展开更多
关键词 畜禽产品 几点思考
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