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蛋白质水解物水解度的测定 被引量：525
1
作者 赵新淮 冯志彪 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 1994年第11期65-67,共3页
利用茚三酮显色法及甲醛固定法对蛋白质的水解度进行测定并进行了比较，结果表明二法是一致的。蛋白质水解度的测定为蛋白质水解程度的控制提供了必需的手段。
关键词 水解蛋白 水解度 蛋白质 水解
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2010-2015年中国土地利用变化的时空格局与新特征 被引量：469
2
作者 刘纪远 宁佳 +10 位作者 匡文慧 徐新良 张树文 颜长珍 李仁东 吴世新 胡云锋 杜国明 迟文峰 潘涛 宁静 《地理学报》 EI CSSCI CSCD 北大核心 2018年第5期789-802,共14页
土地利用/覆被变化是人类活动对地球表层及全球变化影响研究的重要内容。本文基于Landsat 8 OLI、GF-2等遥感图像和人机交互解译方法,获取的土地利用数据实现了中国2010-2015年土地利用变化遥感动态监测。应用土地利用动态度、年变化率... 土地利用/覆被变化是人类活动对地球表层及全球变化影响研究的重要内容。本文基于Landsat 8 OLI、GF-2等遥感图像和人机交互解译方法,获取的土地利用数据实现了中国2010-2015年土地利用变化遥感动态监测。应用土地利用动态度、年变化率等指标,从全国和分区角度揭示了2010-2015年中国土地利用变化的时空特征。结果表明:2010-2015年中国建设用地面积共增加24.6×10~3km^2,耕地面积共减少4.9×10~3km^2,林草用地面积共减少16.4×10~3km^2。2010-2015年与2000-2010年相比,中国土地利用变化的区域空间格局基本一致,但分区变化呈现新的特征。东部建设用地持续扩张和耕地面积减少,变化速率有所下降;中部建设用地扩张和耕地面积减少速度增加;西部建设用地扩张明显加速,耕地面积增速进一步加快,林草面积减少速率增加;东北地区建设用地扩展持续缓慢,耕地面积稳中有升,水旱田转换突出,林草面积略有下降。从"十二五"期间国家实施的主体功能区布局来看,东部地区的土地利用变化特征与优化和重点开发区的国土空间格局管控要求基本吻合;中部和西部地区则面临对重点生态功能区和农产品主产区相关土地利用类型实现有效保护的严峻挑战,必须进一步加大对国土空间开发格局的有效管控。 展开更多
关键词 土地利用变化 时空特征 卫星遥感 主体功能区 中国
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设施蔬菜连作障碍原因综合分析与防治措施 被引量：379
3
作者 吴凤芝 赵凤艳 刘元英 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 2000年第3期241-247,共7页
根据现有的研究报道 ,结合笔者的科研实践 ,综合分析了设施蔬菜连作障碍的原因 ,提出了设施蔬菜连作障碍的防治措施和今后的研究展望。
关键词 连作 连作障碍 设施蔬菜 原因分析 防治措施
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脂肪和脂肪酸甲酯化方法的研究 被引量：234
4
作者 寇秀颖 于国萍 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2005年第2期46-47,共2页
脂肪和脂肪酸的甲酯化方法可分为两大类,酸催化和碱催化。本文对这两类甲酯化方法进行研究,发现酸催化既适用于酯化游离脂肪酸,也适用于酯化脂肪;碱法只适合酯化脂肪不适合酯化游离脂肪酸。并且确定了最佳的反应时间:酸法为60min,碱法为... 脂肪和脂肪酸的甲酯化方法可分为两大类,酸催化和碱催化。本文对这两类甲酯化方法进行研究,发现酸催化既适用于酯化游离脂肪酸,也适用于酯化脂肪;碱法只适合酯化脂肪不适合酯化游离脂肪酸。并且确定了最佳的反应时间:酸法为60min,碱法为30min。 展开更多
关键词 酯化方法 游离脂肪酸 反应时间 酸催化 碱催化 适用 碱法 酸法
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氮肥对稻米垩白及蒸煮食味品质特性的影响 被引量：188
5
作者 金正勋 秋太权 +2 位作者 孙艳丽 赵久明 金学泳 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第1期31-35,10,共6页
利用稻米品质特性不同的 7个粳稻品种 ,研究了氮肥对稻米垩白率、理化特性及淀粉谱特性的影响。结果表明 ,随着氮肥施用量的增加 ,稻米垩白率和直链淀粉含量逐渐降低 ,胶稠度变短 ,蛋白质含量提高 ,而在稻米淀粉谱特性中除糊化开始温度... 利用稻米品质特性不同的 7个粳稻品种 ,研究了氮肥对稻米垩白率、理化特性及淀粉谱特性的影响。结果表明 ,随着氮肥施用量的增加 ,稻米垩白率和直链淀粉含量逐渐降低 ,胶稠度变短 ,蛋白质含量提高 ,而在稻米淀粉谱特性中除糊化开始温度略提高外 ,其余特性均降低或变小 ;在水稻全生育期施同等量的氮肥时 ,与生育前期追施氮肥相比 ,抽穗期追施氮肥 ,其稻米的垩白率和直链淀粉含量降低 ,胶稠度变短 ,蛋白质含量提高 ,但对稻米淀粉谱特性的影响很小。品质特性对氮肥的反应敏感程度品种间有差异。 展开更多
关键词 氮肥 稻米 垩白率 理化特性 淀粉谱特性 食味品质
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利用SSR标记划分70份我国玉米自交系的杂种优势群 被引量：176
6
作者 李新海 袁力行 +3 位作者 李晓辉 张世煌 李明顺 李文华 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2003年第6期622-627,共6页
利用SSR标记研究了 70份我国主要玉米 (ZeamaysL .)自交系的遗传变异。用 6 4对扩增带型稳定的引物 ,从供试材料中检测出 2 4 8个等位基因变异 ,每对引物检测等位基因 2～ 9个 ,平均 3.88个 ,平均多态性信息量0 .5 2 3。用UPGMA方法将 7... 利用SSR标记研究了 70份我国主要玉米 (ZeamaysL .)自交系的遗传变异。用 6 4对扩增带型稳定的引物 ,从供试材料中检测出 2 4 8个等位基因变异 ,每对引物检测等位基因 2～ 9个 ,平均 3.88个 ,平均多态性信息量0 .5 2 3。用UPGMA方法将 70份自交系划分为四平头、旅大红骨、PA、PB、BSSS、Lancaster等 6个类群 ,划群结果与其系谱分析和育种家经验基本相符。 展开更多
关键词 SSR标记 中国 玉米自交系 杂种优势群 遗传变异 等位基因变异
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移栽机械发展现状与展望 被引量：222
7
作者 于晓旭 赵匀 +3 位作者 陈宝成 周脉乐 张昊 张智超 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第8期44-53,共10页
阐述了移栽农艺对中国农业发展的重要意义,指出移栽机特别是钵苗移栽机将是大幅度提高粮食单产的农机装备,说明了移栽对北方寒地粮食增产和农民致富的积极作用。简述了国际移栽装备的发展史,提出了移栽机械发展一般经历3个阶段:初级阶... 阐述了移栽农艺对中国农业发展的重要意义,指出移栽机特别是钵苗移栽机将是大幅度提高粮食单产的农机装备,说明了移栽对北方寒地粮食增产和农民致富的积极作用。简述了国际移栽装备的发展史,提出了移栽机械发展一般经历3个阶段:初级阶段的滑道机构;中级阶段的杆机构;高级阶段的回转机构。综述了国内外移栽机械发展现状和研究水平,对其发展方向做出了展望,强调钵苗移栽研究若要进入回转机构研究阶段,研究人员须掌握机构学等系列理论基础、计算机专业知识和熟练掌握现有的市场软件,以及具备对这些市场软件二次开发的能力。对当前国内一些移栽装置重要发展方向提出了系列建议。 展开更多
关键词 全自动移栽机 移栽 现状 发展
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实时荧光定量PCR技术研究进展及其应用 被引量：203
8
作者 陈旭 齐凤坤 +1 位作者 康立功 李景富 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第8期148-155,共8页
实时荧光定量PCR技术是在PCR反应体系中加入荧光染料或荧光探针,利用荧光信号积累实时监测整个PCR反应进程,最后通过标准曲线对未知模板进行定量分析,具有操作简便、快速高效,高通量,而且高敏感性等特点,该技术在分子诊断、分子生物学... 实时荧光定量PCR技术是在PCR反应体系中加入荧光染料或荧光探针,利用荧光信号积累实时监测整个PCR反应进程,最后通过标准曲线对未知模板进行定量分析,具有操作简便、快速高效,高通量,而且高敏感性等特点,该技术在分子诊断、分子生物学研究、动植物检疫以及食品安全检测等方面有广泛的应用。文章对实时荧光定量PCR的原理、影响因素以及在植物病害和遗传育种方面的应用等进行了综述。 展开更多
关键词 实时荧光定量PCR 分类 影响因素 应用
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城市土地利用综合效益评价与案例研究 被引量：186
9
作者 王雨晴 宋戈 《地理科学》 CSCD 北大核心 2006年第6期743-748,共6页
土地利用效益是衡量土地利用水平的一项重要指标,从社会效益、经济效益和生态效益三个方面着手,建立城市土地利用效益评价指标体系,利用改进熵值法来确定各指标权重,构建土地利用效益的协调度评价模型,以量化方式评价全国14个大城市的... 土地利用效益是衡量土地利用水平的一项重要指标,从社会效益、经济效益和生态效益三个方面着手,建立城市土地利用效益评价指标体系,利用改进熵值法来确定各指标权重,构建土地利用效益的协调度评价模型,以量化方式评价全国14个大城市的土地利用综合效益的变化趋势,评价的结果与现实情况吻合,表明协调度函数模型可操作性强,可信度高,不失为一种评价城市土地利用效益较好的方法。 展开更多
关键词 土地利用效益 协调度函数 评价
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大豆蛋白水解物水解度测定的研究 被引量：177
10
作者 赵新淮 冯志彪 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 1995年第2期178-181,共4页
利用茚三酮显色法及甲醛滴定法对大豆蛋白水解物的水解度进行测定并进行了结果比较，结果表明二法是一致的．蛋白质水解度的测定将为蛋白质酶水解程度的控制提供必要的方法．
关键词 水解蛋白 水解度 茚三酮 甲醛 大豆
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设施黄瓜连作和轮作中土壤微生物群落多样性的变化及其与产量品质的关系 被引量：188
11
作者 吴凤芝 王学征 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2007年第10期2274-2280,共7页
【目的】研究设施黄瓜连作和轮作中,土壤微生物多样性的变化及其对产量品质的影响。【方法】利用RAPD技术研究了设施黄瓜连作和轮作对土壤微生物群落DNA序列多样性及产量品质的影响。【结果】连作黄瓜2年和7年的土壤微生物群落多样性指... 【目的】研究设施黄瓜连作和轮作中,土壤微生物多样性的变化及其对产量品质的影响。【方法】利用RAPD技术研究了设施黄瓜连作和轮作对土壤微生物群落DNA序列多样性及产量品质的影响。【结果】连作黄瓜2年和7年的土壤微生物群落多样性指数、丰富度及其均匀度指数均随着黄瓜种植年限的增加而降低,黄瓜产量显著下降。而对于15、18和21年3种轮作种植的土壤,尽管其种植年限较长,但其微生物群落DNA序列多样性及均匀度均高于7年黄瓜连作的土壤,而且黄瓜VC含量均高于连作土壤。【结论】设施栽培条件下,轮作有利于土壤微生物群落的多样性和稳定性的提高,有利于土壤生态环境的改善和黄瓜产量品质的形成。 展开更多
关键词 RAPD 多样性指数 均匀度指数 产量 品质
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大棚蔬菜连作年限对土壤主要理化性状的影响 被引量：154
12
作者 吴凤芝 刘德 +3 位作者 王东凯 栾非时 王伟 刘元英 《中国蔬菜》 北大核心 1998年第4期5-8,共4页
采用面上调查和定点观测相结合的方法，分别对哈尔滨郊区不同连作（轮作）年限的大棚土壤的主要养分含量状况、酶活性、水稳性团粒分级及盐积状况进行研究分析。结果表明，随着连作年限的增加，土壤主要养分含量有增加的趋势，土壤脲酶... 采用面上调查和定点观测相结合的方法，分别对哈尔滨郊区不同连作（轮作）年限的大棚土壤的主要养分含量状况、酶活性、水稳性团粒分级及盐积状况进行研究分析。结果表明，随着连作年限的增加，土壤主要养分含量有增加的趋势，土壤脲酶活性、中性磷酸酶、酸性磷酸酶活性也有增加的趋势；２～０．２５ｍｍ水稳性团粒增加，土壤物理结构性能有所改善；土壤化学性状变劣，出现了盐类积累。 展开更多
关键词 大棚蔬菜 连作 土壤理化性状
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SSR标记技术在玉米杂交种种子纯度测定中的应用 被引量：153
13
作者 李晓辉 李新海 +4 位作者 李文华 王振华 马凤鸣 袁力行 张世煌 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期63-68,共6页
以 2 1份玉米骨干自交系及其组配的 13个杂交种为材料 ,进行 SSR标记分析。从 2 2 0对引物中 ,筛选出扩增带型稳定、多态性丰富的 5 8对引物 ;杂交种的 SSR图谱基本上表现为双亲互补带型。利用两个或三个引物组合构建的SSR图谱 ,通过统... 以 2 1份玉米骨干自交系及其组配的 13个杂交种为材料 ,进行 SSR标记分析。从 2 2 0对引物中 ,筛选出扩增带型稳定、多态性丰富的 5 8对引物 ;杂交种的 SSR图谱基本上表现为双亲互补带型。利用两个或三个引物组合构建的SSR图谱 ,通过统计测验可以将 13个杂交种区分。实验表明 ,应用 SSR标记技术结合单籽粒 DNA快速提取方法 ,可以快捷。 展开更多
关键词 SSR标记技术 玉米 杂交种 种子纯度 应用
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新媒体定义新论 被引量：179
14
作者 景东 苏宝华 《新闻界》 CSSCI 北大核心 2008年第3期57-59,共3页
本文首先从新媒体定义研究的背景与意义出发,在分析当今学术界和业界对新媒体定义的基础上,试图运用形式逻辑"类加种差"的定义方法,探求新媒体的类别归属和本质特征,提出一个新的新媒体定义,以求抛砖引玉,丰富和完善新媒体的... 本文首先从新媒体定义研究的背景与意义出发,在分析当今学术界和业界对新媒体定义的基础上,试图运用形式逻辑"类加种差"的定义方法,探求新媒体的类别归属和本质特征,提出一个新的新媒体定义,以求抛砖引玉,丰富和完善新媒体的理论建设,促进新媒体实践发展。 展开更多
关键词 新媒体 新媒体定义 概念 形式逻辑
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东北地区作物秸秆资源综合利用现状与发展分析 被引量：186
15
作者 王金武 唐汉 王金峰 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第5期1-21,共21页
作物秸秆是一种重要的可供开发利用的生物质资源,其综合利用对稳定农业生态平衡、促进农民增产增收、缓解能源与环境压力具有重要作用。结合东北地区地域环境及资源配置特点,综合评价了秸秆资源产量分布及焚烧问题,阐述分析了秸秆收储... 作物秸秆是一种重要的可供开发利用的生物质资源,其综合利用对稳定农业生态平衡、促进农民增产增收、缓解能源与环境压力具有重要作用。结合东北地区地域环境及资源配置特点,综合评价了秸秆资源产量分布及焚烧问题,阐述分析了秸秆收储运模式和"五化"综合利用(能源化、饲料化、肥料化、原料化和基料化)技术特点、配套装备及应用现状。深入了解了国内外其他地区秸秆利用发展特点与借鉴经验,总结归纳了国家及地方各级政府秸秆利用政策措施。在此基础上结合秸秆利用政策、技术状况、市场企业需求及存在问题,指出了东北地区秸秆资源综合利用产业未来发展方向。 展开更多
关键词 秸秆 资源 综合利用 东北地区
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3,5-二硝基水杨酸(DNS)比色法测定马铃薯还原糖含量的研究 被引量：161
16
作者 朱海霞 石瑛 +1 位作者 张庆娜 陈伊里 《中国马铃薯》 2005年第5期266-269,共4页
试验针对3,5-二硝基水杨酸(DNS)比色法测定马铃薯还原糖含量的吸收光谱及其对测定值可靠性的影响因素进行了研究。找到了分析马铃薯还原糖的最佳条件:λ射波长为510nm,显色剂用量为6mL,在沸水浴的显色时间范围为12～15min,结果表明该方... 试验针对3,5-二硝基水杨酸(DNS)比色法测定马铃薯还原糖含量的吸收光谱及其对测定值可靠性的影响因素进行了研究。找到了分析马铃薯还原糖的最佳条件:λ射波长为510nm,显色剂用量为6mL,在沸水浴的显色时间范围为12～15min,结果表明该方法的灵敏度得到了提高。由于该方法具有方便、安全、成本低等优点,适合于常规实验室马铃薯还原糖批量和定量的测定。 展开更多
关键词 马铃薯 还原糖 比色法 3 5-二硝基水杨酸
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国内残膜回收机研究的现状 被引量：170
17
作者 侯书林 胡三媛 +3 位作者 孔建铭 张惠友 那明君 董欣 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第3期186-190,共5页
简要介绍了残膜对农业生产的危害、残膜回收机研究的重要性 ,研究设计残膜回收机应考虑的一些问题及机械化收膜的工艺。同时 ,介绍了目前国内残膜回收机研究的现状、残膜回收机中的核心部件 -收膜机构的组成、种类及各组成部件的工作特... 简要介绍了残膜对农业生产的危害、残膜回收机研究的重要性 ,研究设计残膜回收机应考虑的一些问题及机械化收膜的工艺。同时 ,介绍了目前国内残膜回收机研究的现状、残膜回收机中的核心部件 -收膜机构的组成、种类及各组成部件的工作特性 。 展开更多
关键词 残膜 残膜回收机 收膜工艺 收膜机构 农用薄膜
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论大豆蛋白质与油分含量品质的变化及影响的因素 被引量：147
18
作者 杨庆凯 《大豆科学》 CAS CSCD 北大核心 2000年第4期386-391,共6页
关键词 大豆 品质 蛋白含量 油分含量 遗传性 环境条件
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遗传多样性研究进展 被引量：68
19
作者 夏铭 《生态学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1999年第3期59-65,共7页
１遗传多样性的含义遗传多样性作为生物多样性的重要组成部分，是生态系统多样性和物种多样性的基础一方面，任何物种都具有其独特的基因库和遗传组织形式，物种的多样性也就显示了基因的多样性［１６］；另一方面，物种是构成生物群落... １遗传多样性的含义遗传多样性作为生物多样性的重要组成部分，是生态系统多样性和物种多样性的基础一方面，任何物种都具有其独特的基因库和遗传组织形式，物种的多样性也就显示了基因的多样性［１６］；另一方面，物种是构成生物群落进而组成生态系统的基本单元，生态系... 展开更多
关键词 遗传多样性 形态学 染色体 等位酶 研究方法
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春小麦不同品质类型氮的吸收、转化利用及与籽粒产量和蛋白质含量的关系 被引量：116
20
作者 杜金哲 李文雄 +1 位作者 胡尚连 刘锦红 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第2期253-260,共8页
以不同品质类型春小麦为材料 ,研究产量和蛋白质形成过程中营养体各器官氮的水平动态以及氮的转化和利用效率。结果表明 ,植株营养体各器官干物质总的积累趋势为开花期开始增加 ,达高峰后逐渐下降至成熟 ;氮的含量变化为开花期最高 ,随... 以不同品质类型春小麦为材料 ,研究产量和蛋白质形成过程中营养体各器官氮的水平动态以及氮的转化和利用效率。结果表明 ,植株营养体各器官干物质总的积累趋势为开花期开始增加 ,达高峰后逐渐下降至成熟 ;氮的含量变化为开花期最高 ,随籽粒灌浆逐渐下降 ,成熟时降至最低。籽粒氮含量变化呈“V”型曲线 ,籽粒氮素积累呈“S”型。高产高蛋白品种植株开花前后氮同化量及干物质积累量最高。高蛋白品种开花后的氮素同化量多 ,占总同化量的比例高 ,高产品种花前氮同化量比例高。高蛋白品种具有氮转运效率高的特性 ,氮素转运量更多地受干物质量的制约。植株营养体各器官的氮转运量、转运效率及转运氮对籽粒贡献率的顺序为 :叶片 (含旗叶 ) >茎秆 >颖壳 +穗轴。氮收获指数与蛋白质含量呈正相关。 展开更多
关键词 春小麦 品质类型 氮素吸收 转化利用 产量 蛋白质含量 干物质
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