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早熟甜樱桃新品种‘早露’的选育 被引量：4
1
作者 夏国芳 郑玮 +5 位作者 李俞涛 肖敏 刘红霞 赵慧 赵柏霞 潘凤荣 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第S1期199-201,2,共4页
‘早露’是从‘那翁’的自然实生后代中选育出的早熟甜樱桃新品种。果实宽心脏形,紫红色,平均单果质量8.65 g,最大单果质量10.17 g;可食率为93.1%,可溶性固形物含量18.9%。肉质较软,汁多,酸甜适口,鲜食品质上等。果实发育期35 d左右,在... ‘早露’是从‘那翁’的自然实生后代中选育出的早熟甜樱桃新品种。果实宽心脏形,紫红色,平均单果质量8.65 g,最大单果质量10.17 g;可食率为93.1%,可溶性固形物含量18.9%。肉质较软,汁多,酸甜适口,鲜食品质上等。果实发育期35 d左右,在大连地区,5月末6月初成熟,比‘红灯’早8~10 d。 展开更多
关键词 樱桃 新品种 '早露’ 早熟
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糟卤制品保质期的研究 被引量：2
2
作者 周雁 董瑞芝 骆金利 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2000年第2期13-15,共3页
通过对真空包装的糟卤制品进行微波处理以减少制品的初始带菌数,同时添加化学防腐剂山梨酸钾、乳酸钠并把制成品存放在4℃的环境下以减缓制品中的微生物生长繁殖的速度,从而达到延长保质期的目的。
关键词 微波 冷藏 保质期 糟卤制品 防腐剂 小吃
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喷施不同钙肥对桃生长发育和果实品质的影响 被引量：6
3
作者 谭迪 李金雷 王三红 《安徽农业科学》 CAS 2021年第7期160-166,共7页
[目的]研究4种钙肥对2个桃品种生长发育、矿质元素含量、果实品质、裂果率和贮藏期间病害的影响。[方法]以“早露蟠桃”和“源东白桃”为材料,在果实幼果期、硬核期和成熟前期,分别用170 mg/L康朴液钙、果蔬钙、硝酸钙、硝酸钙+GA 34种... [目的]研究4种钙肥对2个桃品种生长发育、矿质元素含量、果实品质、裂果率和贮藏期间病害的影响。[方法]以“早露蟠桃”和“源东白桃”为材料,在果实幼果期、硬核期和成熟前期,分别用170 mg/L康朴液钙、果蔬钙、硝酸钙、硝酸钙+GA 34种钙肥喷施叶子和果实,用活体叶绿素仪SPAD-502测量叶片SPAD值;电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-AES)测量果实和叶片中Ca、K和P含量;成熟时,统计2个品种果实裂果以及储藏期间果实品质变化。[结果]2个品种在不同生长时期,喷施4种钙肥均提高叶片SPAD值,其中康朴液钙效果较好;喷施不同钙肥均提高叶片和果实钙含量,其中以幼果期喷施效果最明显;“早露蟠桃”成熟时果蔬钙处理裂果率最低;不同钙肥均提高果实横径,降低贮藏期间果实腐烂。[结论]不同钙肥处理对桃树不同品种内在生理产生不同作用,影响果实品质以及储藏性。揭示钙与桃果实品质以及采后储藏相关。 展开更多
关键词 “早露蟠桃” “源东白桃” 钙肥 果实品质 采后贮藏
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