黄粉虫资源研究利用现状与进展 被引量：78

1

作者 刘玉升 王付彬 +1 位作者 崔俊霞 张丽 《环境昆虫学报》 CSCD 北大核心 2010年第1期106-114,共9页

本文对我国黄粉虫Tenebrio molitor(L.)资源的研究利用现状与进展进行了综述,包括以下几个方面:①基础生物学;②经济资源价值;③饲养方式及人工高效生产养殖的关键技术;④应用领域;⑤抗菌物质的研究及利用前景;⑥有关检测技术及质量保... 本文对我国黄粉虫Tenebrio molitor(L.)资源的研究利用现状与进展进行了综述,包括以下几个方面:①基础生物学;②经济资源价值;③饲养方式及人工高效生产养殖的关键技术;④应用领域;⑤抗菌物质的研究及利用前景;⑥有关检测技术及质量保证。并讨论了进一步开展研究和应用的方向。 展开更多

关键词 黄粉虫 资源价值 工厂化生产 应用

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不同方法提取昆虫蛋白质效果比较 被引量：22

2

作者 仲义 史树森 +1 位作者 梁煊赫 高华援 《吉林农业科学》 CSCD 2009年第3期58-60,64,共4页

本试验以黄粉虫为试验材料,对昆虫蛋白质的提取方法进行筛选。采用的提取方法共4种,分别为碱提蛋白法、盐提蛋白法、胰蛋白酶提蛋白法和Tris-HCl提蛋白法。经过试验数据分析,得出最佳提取方法为胰蛋白酶提蛋白法,碱提蛋白法和Tris-HCl... 本试验以黄粉虫为试验材料,对昆虫蛋白质的提取方法进行筛选。采用的提取方法共4种,分别为碱提蛋白法、盐提蛋白法、胰蛋白酶提蛋白法和Tris-HCl提蛋白法。经过试验数据分析,得出最佳提取方法为胰蛋白酶提蛋白法,碱提蛋白法和Tris-HCl提蛋白法次之,盐提蛋白法效果最差。 展开更多

关键词 黄粉虫 昆虫蛋白质 提取方法

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黄粉虫幼虫免疫血淋巴最佳制样条件的确定 被引量：13

3

作者 王小平 徐冠军 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第5期442-446,共5页

采用正交设计Ｌ２７（３１３）的方法对大肠杆菌诱导黄粉幼虫的免疫血淋巴最佳制样条件进行了研究，结果表明：以每虫１０５菌量诱导较小的虫体（０．７ｇ以下）后７２ｈ取样得到的样品活性最高。

关键词 黄粉虫 大肠杆菌 免疫血淋巴 制样 抑菌物质

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黄粉虫的生物学特性及养殖技术的研究 被引量：15

4

作者 陈根富 刘团举 《福建师范大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 1992年第1期66-74,共9页

黄粉虫在福州自然室温下一年可繁殖2代,发育快的个体超过2代,发育慢的不足2代。在人工控制的温度、湿度、光照及食物等条件下试验结果表明:(1)卵、幼虫、蛹和成虫产卵前期的发育起点温度分别为10.46℃、9.98℃、9.62℃和9.58℃;有效积... 黄粉虫在福州自然室温下一年可繁殖2代,发育快的个体超过2代,发育慢的不足2代。在人工控制的温度、湿度、光照及食物等条件下试验结果表明:(1)卵、幼虫、蛹和成虫产卵前期的发育起点温度分别为10.46℃、9.98℃、9.62℃和9.58℃;有效积温分别为123.57、1964.88、135.05和105.72日度;温度与发育的关系的数理统计模式分别是成虫产卵和幼虫发育的最高临界温度为34℃;(2)卵、幼虫、蛹的发育和成虫产卵量的最住湿度分别为RH75％、90％、和90％;(3)在连续光照下,成虫寿命缩短,产卵量减少;(4)幼虫和成虫的饲料均以糠、(?)为主。添加适量青饲料者显著加速幼虫生长和提高或虫产卵量。在养殖中,除控制上述条件外,各虫态的分群饲养和成虫的隔离产卵也是重要措施,并须注意粉螨对卵的危害。 展开更多

关键词 黄粉虫 生物学特性 养殖 饲料

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黄粉虫处理鸡粪 被引量：20

5

作者 熊晓莉 邵承斌 +1 位作者 李宁 杨红英 《环境工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第11期4564-4568,共5页

采用EM菌发酵处理后的鸡粪养殖黄粉虫,研究了在传统饲料中添加不同比例的鸡粪对黄粉虫的生长及积累重金属的影响。以虫的增重量为指标,采用均匀实验法优化了含有鸡粪的黄粉虫饲料配方。结果表明,利用黄粉虫处理鸡粪时,鸡粪的添加量宜低... 采用EM菌发酵处理后的鸡粪养殖黄粉虫,研究了在传统饲料中添加不同比例的鸡粪对黄粉虫的生长及积累重金属的影响。以虫的增重量为指标,采用均匀实验法优化了含有鸡粪的黄粉虫饲料配方。结果表明,利用黄粉虫处理鸡粪时,鸡粪的添加量宜低于55 wt%。随着鸡粪比例增加,黄粉虫体内灰分含量呈增加趋势,Cu、Cd、Mn、Pb和Zn等重金属在黄粉虫体内无明显富集。饲养黄粉虫的鸡粪饲料较好的配方为:发酵处理的鸡粪37.78 wt%、玉米秸秆粉26.20 wt%、玉米粉36.02 wt%。 展开更多

关键词 黄粉虫 鸡粪 发酵 环境污染

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黄粉虫幼虫抗菌物质的抑菌作用研究 被引量：14

6

作者 王小平 徐冠军 刘毅琳 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第6期534-536,共3页

关键词 黄粉虫 抗菌物质 抑菌作用

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三种昆虫的营养成分测定 被引量：14

7

作者 姬玉娇 孔祥峰 +2 位作者 周笑犁 耿梅梅 印遇龙 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2013年第9期1229-1233,共5页

黄粉虫、蝇蛆和大麦虫是市场上最常见的饲用昆虫。本试验采用或借鉴饲料营养成分测定的国家标准方法,测定了3种昆虫的常规营养成分、矿物元素、氨基酸和中长链脂肪酸的含量。结果表明,黄粉虫、蝇蛆和大麦虫的粗蛋白含量(%)依次为50.20、... 黄粉虫、蝇蛆和大麦虫是市场上最常见的饲用昆虫。本试验采用或借鉴饲料营养成分测定的国家标准方法,测定了3种昆虫的常规营养成分、矿物元素、氨基酸和中长链脂肪酸的含量。结果表明,黄粉虫、蝇蛆和大麦虫的粗蛋白含量(%)依次为50.20、45.62和45.08,粗脂肪含量(%)依次为28.96、30.10和41.71,总能含量(KJ/g)依次为26.16、25.95和28.66;蝇蛆中钙、磷、铁和锰的含量(mg/100 g)最高,依次为500.0、885.7、1.17和3.06,黄粉虫中铜和锌的含量(mg/100 g)最高,分别为1.49和10.51;黄粉虫中支链氨基酸、直链氨基酸、必需氨基酸和总氨基酸的含量(%)均最高,依次为8.51、5.71、16.76和39.88,蝇蛆中苯丙氨酸、谷氨酸和赖氨酸的含量(%)较高,依次为2.71、6.29和3.19;黄粉虫中C14:0和顺C18:2的相对含量较高,分别为6.15%和33.17%,蝇蛆中C16:0和C16:1的相对含量较高,分别为39.62%和4.08%,大麦虫中C18:0和顺C18:1的相对含量较高,依次为23.33%和43.54%。上述结果表明,三种昆虫均具有较高的营养价值,可用于养殖业中蛋白质饲料原料的开发。 展开更多

关键词 黄粉虫 蝇蛆 大麦虫 营养成分

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黄粉虫多糖响应面法提取及抗氧化活性 被引量：13

8

作者 何钊 冯颖 +2 位作者 孙龙 陈智勇 陈晓鸣 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第5期641-647,共7页

采用响应面分析法研究黄粉虫多糖提取的工艺条件,同时检测提取多糖的抗氧化活性。通过对关键影响因子的最佳水平范围的研究,依据回归分析确定了黄粉虫多糖最佳提取条件为:提取温度90℃、液固比12、提取时间158 min,在此条件下黄粉虫多... 采用响应面分析法研究黄粉虫多糖提取的工艺条件,同时检测提取多糖的抗氧化活性。通过对关键影响因子的最佳水平范围的研究,依据回归分析确定了黄粉虫多糖最佳提取条件为:提取温度90℃、液固比12、提取时间158 min,在此条件下黄粉虫多糖提取率的理论值为1.99%,实测值为1.94%。分析表明,黄粉虫多糖主要由葡萄糖组成,并含少量甘露糖和半乳糖。体外抗氧化试验显示,黄粉虫多糖具有一定的抗氧化作用,可作为潜在的天然抗氧化剂来源。 展开更多

关键词 黄粉虫 多糖 响应面 抗氧化

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黄粉虫中提取纯化超氧化歧化酶的工艺研究 被引量：6

9

作者 吴蕾 陈庆森 刘晋生 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第9期281-283,共3页

本研究以黄粉虫粉为原料,经盐析沉淀,DEAE-Sepharose FF阴离子交换柱层析和Sephadex G200凝胶过滤层析等纯化步骤,获得了其中的一种超氧化物歧化酶(SOD)。酶的纯化倍数为78.3倍。SDS-PAGE电泳显示为均一的蛋白谱带。经鉴定该酶为Cu.Zn-... 本研究以黄粉虫粉为原料,经盐析沉淀,DEAE-Sepharose FF阴离子交换柱层析和Sephadex G200凝胶过滤层析等纯化步骤,获得了其中的一种超氧化物歧化酶(SOD)。酶的纯化倍数为78.3倍。SDS-PAGE电泳显示为均一的蛋白谱带。经鉴定该酶为Cu.Zn-SOD。本研究为从黄粉虫中提取SOD提供了一种较好的工艺。 展开更多

关键词 黄粉虫 超氧化歧化酶 提取 纯化 柱层析

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黄粉虫不同虫态肠道细菌分离及鉴定 被引量：6

10

作者 刘玉升 叶保华 +1 位作者 张丽 郑继法 《中国微生态学杂志》 CAS CSCD 2011年第10期894-896,共3页

目的研究黄粉虫肠道细菌的类群与其取食的关系,为进一步开发利用提供理论依据。方法从人工饲养的黄粉虫幼虫、蛹和成虫肠道环境中分离纯化获得9个细菌菌株,对其菌体形态、染色反应、培养性状、生理生化反应进行系统研究。结果研究结果表... 目的研究黄粉虫肠道细菌的类群与其取食的关系,为进一步开发利用提供理论依据。方法从人工饲养的黄粉虫幼虫、蛹和成虫肠道环境中分离纯化获得9个细菌菌株,对其菌体形态、染色反应、培养性状、生理生化反应进行系统研究。结果研究结果表明,上述9个细菌菌株分别属于放线杆菌属(Actunobacillus)、丙酸杆菌属(Propionibacterium)、柠檬酸杆菌属(Citrobacter)、沙雷菌属(Serratia)、芽胞杆菌属(Bacillus)、皮杆菌属(Derm-abacter)、短状杆菌属(Brachybacterium)、棍状杆菌属(Clavibacter)和微小杆菌属(Exiguobcacterium)。结论通过对黄粉虫不同虫态即幼虫、蛹和成虫肠道细菌分离,其细菌种类存在一定差别。 展开更多

关键词 黄粉虫 肠道细菌 鉴定

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黄粉虫在食品领域的应用及研究进展 被引量：3

11

作者 解昕媛 罗仕园 +4 位作者 刘松奇 原芝荷 安建辉 商龙臣 邓伶俐 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2022年第18期300-305,共6页

黄粉虫(Tenebrio molitor L.)作为一种营养丰富的可食用昆虫受到食品领域的广泛关注。该文简要介绍了黄粉虫原料的加工过程并从黄粉虫的宏量营养素、氨基酸组成和脂肪酸组成简述其营养价值。黄粉虫原料的添加不仅能够增加食品的营养价值... 黄粉虫(Tenebrio molitor L.)作为一种营养丰富的可食用昆虫受到食品领域的广泛关注。该文简要介绍了黄粉虫原料的加工过程并从黄粉虫的宏量营养素、氨基酸组成和脂肪酸组成简述其营养价值。黄粉虫原料的添加不仅能够增加食品的营养价值,也会对食品加工过程中材料的加工性质产生影响。该文介绍了近年研究黄粉虫粉对面团及烘焙制品和模拟肉制品影响的相关研究,探讨黄粉虫油在食品煎炸应用的前景以及黄粉虫蛋白的功能特性。最后从致敏性、微生物污染和消费者接受度等方面讨论黄粉虫在食品领域应用的挑战和发展前景,可为黄粉虫等食用昆虫应用于食品领域新产品开发提供新思路。 展开更多

关键词 黄粉虫 烘焙制品 黄粉虫油 黄粉虫蛋白

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黄粉虫(Tenebrio molitor)肠道中聚乳酸塑料降解菌的筛选及其降解特性 被引量：5

12

作者 冯娟 朱廷恒 +3 位作者 罗春萍 杨佳玥 祝思瑜 李彤 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2022年第6期1277-1286,共10页

聚乳酸(polylactic acid,PLA)材料是一种环境友好型的可降解塑料,在堆肥或高温条件下可以快速生物降解,但在自然条件下降解缓慢,产生大量的微塑料。本研究拟从黄粉虫肠道中筛选具有降解聚乳酸能力的微生物,鉴定降解菌的种类及测定降解... 聚乳酸(polylactic acid,PLA)材料是一种环境友好型的可降解塑料,在堆肥或高温条件下可以快速生物降解,但在自然条件下降解缓慢,产生大量的微塑料。本研究拟从黄粉虫肠道中筛选具有降解聚乳酸能力的微生物,鉴定降解菌的种类及测定降解菌的降解特性。采用PLA粉末为唯一食物喂养黄粉虫60 d,将其肠道提取液接种在以PLA为唯一碳源的固体培养基上进行降解菌富集、筛选及纯化。结合菌种形态观察、扫描电镜分析的方法和ITS序列信息构建系统进化树确定降解菌的分类;将筛选菌接入添加不同营养条件的PLA液体发酵培养基,测定其降解效能。结果筛选出11株具有降解PLA塑料潜力的菌株,其中一株鉴定为真菌毛栓孔菌(Trametes hirsuta)FJ001菌株,接种在含有1.0%葡萄糖的PLA薄膜无机盐液体培养基中连续培养30 d,降解率可达20.1%。研究表明,黄粉虫肠道存在对PLA塑料有一定降解性的真菌,为降解聚乳酸材料微生物资源的开发提供了理论依据。 展开更多

关键词 黄粉虫 聚乳酸 肠道微生物 生物降解 筛选

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黄粉虫幼虫蛋白质的提取研究 被引量：2

13

作者 叶兴乾 胡萃 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 1998年第1期34-39,共6页

研究了不同的介质pH值、提取时间、提取温度和加水比例对黄粉虫幼虫蛋白质的可溶出率(提取率)的影响,分析了3种不同pH值提取的蛋白质的氨基酸组成。结果表明,pH值极大地影响着黄粉虫幼虫蛋白质的溶出率,pH值5.8时溶出率最低,此时可能为... 研究了不同的介质pH值、提取时间、提取温度和加水比例对黄粉虫幼虫蛋白质的可溶出率(提取率)的影响,分析了3种不同pH值提取的蛋白质的氨基酸组成。结果表明,pH值极大地影响着黄粉虫幼虫蛋白质的溶出率,pH值5.8时溶出率最低,此时可能为黄粉虫蛋白的等电点;pH值10.0或高于此值具有较高的溶出率;水与虫之比为10时蛋白质的可溶出率较其它比例为高;其它的因素对幼虫蛋白质的溶出率影响不大。在pH值2.4、5.8和12.1下提取的蛋白质其氨基酸组成不同,提取的黄粉虫蛋白质必需氨基酸占总氨基酸的含量达40％以上。 展开更多

关键词 食用昆虫 蛋白质提取 黄粉虫

原文传递

黄粉虫取食塑料的研究进展 被引量：4

14

作者 王哲 信昕 +1 位作者 刘吉元 张雅林 《应用昆虫学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期24-27,共4页

随着人类日常生活水平的提高,塑料产量的增加,废弃塑料逐渐增多难以降解,对生态系统的稳定性产生了一定的影响。近年来有研究表明,黄粉虫可以取食并降解塑料。本文从黄粉虫肠道内可降解塑料的微生物的筛选,取食塑料后的黄粉虫肠道微生... 随着人类日常生活水平的提高,塑料产量的增加,废弃塑料逐渐增多难以降解,对生态系统的稳定性产生了一定的影响。近年来有研究表明,黄粉虫可以取食并降解塑料。本文从黄粉虫肠道内可降解塑料的微生物的筛选,取食塑料后的黄粉虫肠道微生物多样性研究,黄粉虫取食塑料能力及取食塑料后自身生长情况三个方面对黄粉虫取食塑料的相关研究进行了综述,以供科学治理塑料污染问题提供参考。 展开更多

关键词 黄粉虫 塑料 生物降解

原文传递

黄粉虫的营养价值及其在家禽生产中的应用研究进展

15

作者 孙玉丽 孙铁虎 +1 位作者 曲扬华 仉磊 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期4773-4781,共9页

昆虫因含有30%~70%(干物质基础)的蛋白质,还富含脂肪、矿物质和维生素,受到畜牧行业的广泛关注。此外,昆虫还可利用餐厨垃圾等有机生物质废弃物,将其转化为高营养价值的动物性饲料原料,且昆虫生产所需土地、水很少,温室气体排放量远低... 昆虫因含有30%~70%(干物质基础)的蛋白质,还富含脂肪、矿物质和维生素,受到畜牧行业的广泛关注。此外,昆虫还可利用餐厨垃圾等有机生物质废弃物,将其转化为高营养价值的动物性饲料原料,且昆虫生产所需土地、水很少,温室气体排放量远低于畜禽。在所有的昆虫中,黄粉虫被认为是最有希望替代家禽饲粮中鱼粉和豆粕的新型昆虫蛋白质饲料资源之一。本文综述了黄粉虫的生命周期、营养价值及其对家禽生产性能、肠道健康与免疫状态以及肉品质、蛋品质的影响等,以期为黄粉虫在家禽养殖中的应用提供参考,并推动黄粉虫作为饲料原料的发展。 展开更多

关键词 黄粉虫 豆粕 营养价值 昆虫蛋白 家禽生产

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黄粉虫营养价值及其在畜禽生产中的应用 被引量：4

16

作者 姬玉娇 孔祥峰 印遇龙 《中国饲料》 北大核心 2012年第20期43-44,共2页

针对黄粉虫的营养价值及其在畜禽生产中的应用和存在问题作一综述。

关键词 黄粉虫 营养价值 饲料

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黄粉虫对血清总胆固醇及甘油二酯的作用 被引量：3

17

作者 陆骏 周庆堂 +2 位作者 危友民 许宝孝 刘士煦 《上海师范大学学报（自然科学版）》 1995年第3期83-87,共5页

利用黄粉虫的幼虫含较多亚油酸成分，喂正常迪卡公鸡，并对它的血清总胆固醇及甘油三酯的作用进行研究．试验动物随机分成３组，Ｉ组为对照组，Ⅱ组为黄粉虫幼虫组，６ｇ／ｄ，Ⅲ组为复方亚油酸乙酯丸组，１丸（含亚油酸乙酯３００ｍｇ... 利用黄粉虫的幼虫含较多亚油酸成分，喂正常迪卡公鸡，并对它的血清总胆固醇及甘油三酯的作用进行研究．试验动物随机分成３组，Ｉ组为对照组，Ⅱ组为黄粉虫幼虫组，６ｇ／ｄ，Ⅲ组为复方亚油酸乙酯丸组，１丸（含亚油酸乙酯３００ｍｇ）／ｄ，实验期１８ｄ．结果表明，血清总胆固醇，Ⅱ组为（２．７３±０．２６）ｍｍｏｌ／Ｌ，Ⅲ组为（２．８３±０．３１）ｍｍｏｌ／Ｌ，均明显低于对照组（３．４０±０．６）ｍｍｏｌ／Ｌ，Ｐ＜０．０１）．血清甘油三酯，Ⅱ组为（０．４０±０．１３）ｍｍｏｌ／Ｌ，Ⅲ组为（０．３６±０．１１）ｍｍｏｌ／Ｌ，均明显低于对照组（（０．９±０．３）ｍｍｏｌ／Ｌ，Ｐ＜０．０１）．试验说明用黄粉虫的幼虫喂迪卡公鸡有显著降低血清总胆固醇和甘油三酯作用． 展开更多

关键词 黄粉虫 血清总胆固醇 血清甘油三酯 迪卡公鸡 亚油酸

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黄粉虫替代鱼粉对低淀粉缓沉性膨化饲料加工质量的影响

18

作者 刘子奇 李星 +6 位作者 李军国 商政 董颖超 牛力斌 李俊 商方方 杨洁 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第5期317-325,共9页

为探究不同加工工艺参数和黄粉虫蛋白替代鱼粉不同比例对低淀粉缓沉性水产膨化颗粒饲料加工质量的影响,并优化得出最适操作参数,该研究采用Box-Behnken试验设计,以黄粉虫蛋白替代比例、调质后物料含水率和膨化机模头温度3个因素为自变量... 为探究不同加工工艺参数和黄粉虫蛋白替代鱼粉不同比例对低淀粉缓沉性水产膨化颗粒饲料加工质量的影响,并优化得出最适操作参数,该研究采用Box-Behnken试验设计,以黄粉虫蛋白替代比例、调质后物料含水率和膨化机模头温度3个因素为自变量,变化范围分别在0~50%、26%~30%、100~140℃之间,以膨化颗粒饲料容重、沉降速度、10 min沉水率、能耗为因变量,对3个自变量参数进行优化。试验结果表明:低淀粉缓沉性膨化饲料的容重随着黄粉虫替代比例的升高逐渐升高,随含水率的升高而升高,随着模头温度的升高略微升高;沉降速度随着黄粉虫替代比例的升高逐渐升高,随着模头温度的升高呈现先升高后降低的趋势;当黄粉虫替代比例在0~25%时,沉降速度随着含水率的升高逐渐增大,当黄粉虫替代比例为50%时,沉降速度随含水率的升高呈现先升高后降低的趋势;10 min沉水率随着黄粉虫替代比例的升高逐渐升高,随着含水率的升高而升高;10 min沉水率随着模头温度的升高呈现先升高后降低的趋势;能耗随着黄粉虫替代比例的升高逐渐升高,随着调质后物料含水率的升高总体呈降低的趋势,随着模头温度的升高逐渐降低。方差分析结果显示各因素对低淀粉缓沉性水产膨化颗粒饲料加工质量的影响由大到小顺序为:黄粉虫蛋白替代比例、调质后物料含水率、膨化机模头温度。优化得到加工低淀粉缓沉性水产膨化颗粒饲料的最优工艺参数为和最适替代比例:调质后物料含水率为27.6%,模头温度为108℃,黄粉虫蛋白替代比例为15.0%,在此条件下加工出的膨化颗粒饲料沉降速度为7.73 cm/s、10 min沉水率为95%、能耗为34.39 (kW·h)/t。验证结果表明,各指标试验值与预测值的相对误差均小于4%,模型优化结果可靠,研究结果可为饲料企业生产低淀粉缓沉性水产膨化颗粒饲料提供参考依据。 展开更多

关键词 饲料 含水率 黄粉虫蛋白 缓沉性 响应面法 工艺参数

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黄粉虫保健酱油的酿制 被引量：3

19

作者 李西波 李爱江 《中国调味品》 CAS 北大核心 2008年第12期72-74,共3页

黄粉虫保健酱油以豆饼、麸皮、小麦和黄粉虫为主要原料,采用低盐固态工艺酿造而成的一种新型调味佳品。其比传统工艺制造的酱油,在氨基酸态氮、全氮含量和无盐固形物含量方面,均有较大的提高。口感更加鲜香,为工业化生产黄粉虫酱油提供... 黄粉虫保健酱油以豆饼、麸皮、小麦和黄粉虫为主要原料,采用低盐固态工艺酿造而成的一种新型调味佳品。其比传统工艺制造的酱油,在氨基酸态氮、全氮含量和无盐固形物含量方面,均有较大的提高。口感更加鲜香,为工业化生产黄粉虫酱油提供依据。 展开更多

关键词 黄粉虫 酿造 酱油

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黄粉虫对鹌鹑产蛋性能影响的研究 被引量：3

20

作者 戎安江 孙国峰 向钊 《畜禽业》 2010年第2期20-21,共2页

选择品种相同,个体形态相似,120日龄左右,体重相似的健康鹌鹑80只,将其随机分为实验组和对照组,每组4个重复,每个重复10只。在鹌鹑饲料中添加10%的黄粉虫粉,进行15d的喂养,并测定鹌鹑的日采食量、产蛋率、平均蛋重、料蛋比和蛋壳厚度,... 选择品种相同,个体形态相似,120日龄左右,体重相似的健康鹌鹑80只,将其随机分为实验组和对照组,每组4个重复,每个重复10只。在鹌鹑饲料中添加10%的黄粉虫粉,进行15d的喂养,并测定鹌鹑的日采食量、产蛋率、平均蛋重、料蛋比和蛋壳厚度,再与普通饲料对比,研究黄粉虫对鹌鹑产蛋性能的影响。经单因素方差分析结果显示,实验组鹌鹑的产蛋率可达95%,蛋重可以提高8%～10%,料蛋比为2.35,蛋壳厚度0.195。结论:黄粉虫作为鹌鹑饲料添加剂能够提高产蛋率和蛋重。 展开更多

关键词 黄粉虫 鹌鹑 产蛋性能

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