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低聚木糖、益生菌及抗生素对肉鸡肠道菌群和生产性能的影响 被引量：63
1
作者 蒋正宇 周岩民 +3 位作者 许毅 贾代汉 王桂玲 王恬 《家畜生态学报》 2005年第2期11-15,共5页
　选用1日龄健康AA肉雏鸡1200羽,随机分成6个处理,每个处理8个重复,分别饲喂添加抗生素(杆菌肽锌16.7mg·kg-1和硫酸粘杆菌3.3mg·kg-1,对照组)、低聚木糖(0.02%)、合生素(0.005%益生菌+0.005%及0.01%低聚木糖)、抗生素与低聚木... 　选用1日龄健康AA肉雏鸡1200羽,随机分成6个处理,每个处理8个重复,分别饲喂添加抗生素(杆菌肽锌16.7mg·kg-1和硫酸粘杆菌3.3mg·kg-1,对照组)、低聚木糖(0.02%)、合生素(0.005%益生菌+0.005%及0.01%低聚木糖)、抗生素与低聚木糖(对照组抗生素+0.005%及0.01%低聚木糖)6种不同日粮,研究不同处理对肉鸡肠道微生物菌群和生产性能的影响。结果表明:与对照组相比,各试验组肉鸡空肠的乳酸菌数分别提高了19.89%(P<0.05)、9.17%、20.21%(P<0.05)、13.98%(P<0.05)和16.75%(P<0.05),除0.005%低聚木糖+抗生素组,其它各组大肠杆菌数量均较高。各试验组前期(0～21日)、后期(22～42日)和全期(0～42日)的肉鸡体增重分别提高了0.8%～15.1%、2.9%～29.0%和2.2%～24.0%,后期和全期饲料转化率分别改善了2.5%、4.3%、10.4%、16.9%、12.5%和1.0%、3.3%、6.2%、7.1%、6.2%,以添加0.005%低聚木糖+抗生素组的肉鸡增重、饲料转化率与成活率为最佳。 展开更多
关键词 低聚木糖 生产性能 抗生素 益生菌 肠道菌群 肉鸡 肠道微生物菌群 饲料转化率 杆菌肽锌 不同处理 乳酸菌数 鸡体增重 试验组 肉雏鸡 对照 合生素 成活率 添加 后期 日龄 饲喂 日粮 内鸡 空肠
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地衣芽孢杆菌与低聚木糖对异育银鲫消化酶活性、肠道菌群及生长的影响 被引量：37
2
作者 刘波 谢骏 +3 位作者 刘文斌 王恬 王惠芬 杜伟 《大连水产学院学报》 CSCD 北大核心 2006年第4期336-340,共5页
将180尾异育银鲫(allogygenetic cruc ian carp)随机分成3组,每组设3个重复,分别投喂3种饲料:基础日粮(Ⅰ组),在基础日粮中添加质量分数为0.02%的地衣芽孢杆菌Bacillus lichenifor-m is(Ⅱ组),在基础日粮中添加质量分数分别为0.01%的地... 将180尾异育银鲫(allogygenetic cruc ian carp)随机分成3组,每组设3个重复,分别投喂3种饲料:基础日粮(Ⅰ组),在基础日粮中添加质量分数为0.02%的地衣芽孢杆菌Bacillus lichenifor-m is(Ⅱ组),在基础日粮中添加质量分数分别为0.01%的地衣芽孢杆菌和低聚木糖(Ⅲ组),共饲养75 d。结果表明:与Ⅰ组鱼相比,Ⅱ组鱼的增重率显著提高(P<0.05),其肠道食糜中蛋白酶、淀粉酶的活性及食糜中芽孢杆菌和乳酸杆菌的数量大大增加,大肠杆菌的数量显著降低(P<0.05);Ⅲ组鱼的增重率和肠道食糜中淀粉酶的活性显著提高(P<0.05),肠道食糜中大肠杆菌的数量显著降低(P<0.05),乳酸杆菌的数量有增加趋势;Ⅲ组鱼肠道食糜中蛋白酶的活性、芽孢杆菌和乳酸杆菌数量,比Ⅱ组鱼显著降低(P<0.05),大肠杆菌数量有降低趋势,同时,Ⅲ组鱼肝胰脏中蛋白酶的活性比其它两组显著提高(P<0.05),两组之间其他指标差异不显著。因此,在基础日粮中添加地衣芽孢杆菌和低聚木糖,可提高鱼体中消化酶的活性,有助于维持肠道内的微生态平衡,促进动物生长。 展开更多
关键词 异育银鲫 地衣芽孢杆菌 低聚木糖 消化酶 肠道菌群 增重率
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木低聚糖的分离提纯和定性分析 被引量：37
3
作者 洪枫 勇强 +2 位作者 赵林果 吴伟志 余世袁 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 1999年第2期35-38,共4页
分离提纯是制备功能性木低聚糖的关键技术之一。本文利用聚丙烯酰胺凝胶（Ｂｉｏ－ＧｅｌＰ－４）柱层析技术能将木低聚糖混合样品较好地分离开来。当分离条件为：层析柱尺寸Φ３．０×１２０ｃｍ，去离子水为洗脱液，流速２５ｍｌ... 分离提纯是制备功能性木低聚糖的关键技术之一。本文利用聚丙烯酰胺凝胶（Ｂｉｏ－ＧｅｌＰ－４）柱层析技术能将木低聚糖混合样品较好地分离开来。当分离条件为：层析柱尺寸Φ３．０×１２０ｃｍ，去离子水为洗脱液，流速２５ｍｌ／ｈ，柱温５０℃，可以得到木二糖至木四糖的单一组分。研究表明，采用ＡｍｉｎｅｘＨＰＸ－４２Ａ糖柱是测定低聚糖的简便快速的好方法。此外，在无高效液相设备的条件下，通过ＤＮＳ法测定还原糖浓度，也可以初步判断低聚糖的分离效果，不失为一种简单、快速和经济的分析方法。 展开更多
关键词 木低聚糖 聚丙烯酰胺凝胶 柱层析 分离 提纯
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低聚木糖的酶法生产 被引量：20
4
作者 杨瑞金 许时婴 王璋 《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》 CSCD 2000年第4期340-344,共5页
确立了玉米芯经稀酸预处理后加水蒸煮提取木聚糖 ,然后再加酶水解提取液的生产低聚木糖的工艺路线 .玉米芯在质量分数为 0 .1%的H2 SO4 溶液中于 6 0℃下浸泡 12h后 ,滤去浸泡液并水洗至 pH 6左右 ,然后采用液固比 10∶1,150℃ ,30min... 确立了玉米芯经稀酸预处理后加水蒸煮提取木聚糖 ,然后再加酶水解提取液的生产低聚木糖的工艺路线 .玉米芯在质量分数为 0 .1%的H2 SO4 溶液中于 6 0℃下浸泡 12h后 ,滤去浸泡液并水洗至 pH 6左右 ,然后采用液固比 10∶1,150℃ ,30min的蒸煮条件进行蒸煮 .结果表明 ,可溶性木聚糖的提取得率达 17% (按玉米芯计 ) ,提取液的RS/TS小于 33% .提取液和渣一起用木聚糖酶进行水解 ,可获得阿拉伯糖 /葡萄糖 /木糖 /木二糖 /木三糖之比为 7.7∶6 .8∶11.5∶54.1∶19.8的高纯度低聚木糖产品 .低聚木糖的质量分数大于 70 % (对总糖 ) ,且产品的可溶性总糖得率达2 6 .4 % (对玉米芯 ) . 展开更多
关键词 玉米芯 木聚糖提取 酶法水解 低聚木糖
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低聚木糖的制备与分离 被引量：26
5
作者 石波 李里特 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2004年第7期113-114,共2页
以自制桦木木聚糖为原料,采用稀硫酸水解,活性炭柱分离,冷冻干燥结晶的方式制备低聚木糖单一组分标准品。稀硫酸浓度为0.25mol/L,水解温度100℃,水解时间15min。水解液上活性炭柱流速50mL/h,洗脱液为30%乙醇,梯度淋洗,洗脱速率100mL/h... 以自制桦木木聚糖为原料,采用稀硫酸水解,活性炭柱分离,冷冻干燥结晶的方式制备低聚木糖单一组分标准品。稀硫酸浓度为0.25mol/L,水解温度100℃,水解时间15min。水解液上活性炭柱流速50mL/h,洗脱液为30%乙醇,梯度淋洗,洗脱速率100mL/h。冷冻干燥条件-50℃,真空度5.33Pa。酸解产物以木二糖、木三糖、木四糖、木五糖、木六糖为主。 展开更多
关键词 低聚木糖 制备 分离
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絮凝脱色在低聚木糖分离纯化中的应用 被引量：19
6
作者 袁其朋 张怀 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期58-61,共4页
研究了 5种絮凝剂对低聚木糖水解液絮凝脱色效果的影响。结果表明 ,微生物絮凝剂NOC 1在用量为 2 0mg/L ,pH 6 5 ,温度 80℃及 5 0mmolAl3+ /L存在时 ,可除去约 86%的色素。利用絮凝结合活性炭脱色比单纯用活性炭脱色低聚木糖的损失减少... 研究了 5种絮凝剂对低聚木糖水解液絮凝脱色效果的影响。结果表明 ,微生物絮凝剂NOC 1在用量为 2 0mg/L ,pH 6 5 ,温度 80℃及 5 0mmolAl3+ /L存在时 ,可除去约 86%的色素。利用絮凝结合活性炭脱色比单纯用活性炭脱色低聚木糖的损失减少约 83 9% ,活性炭用量减少 90 %。利用絮凝脱色生产的产品外观达到日本同类产品的水平 ,且产品中低聚木糖含量高于日本同类产品。 展开更多
关键词 絮凝剂 低聚木糖 分离纯化 脱色
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用于低聚木糖生产的玉米芯木聚糖的蒸煮法提取 被引量：22
7
作者 杨瑞金 许时婴 《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》 CSCD 1998年第4期50-53,共4页
通过对几种不同的木聚糖提取方法的比较，确立了酸预处理后加水蒸煮的方法提取低聚木糖生产用木聚糖的工艺路线。首先将玉米芯用质量浓度为１ｇ／Ｌ的Ｈ２ＳＯ４在６０℃下浸泡１２ｈ，滤去浸泡液，然后加水至固液比为１∶１０，在１５... 通过对几种不同的木聚糖提取方法的比较，确立了酸预处理后加水蒸煮的方法提取低聚木糖生产用木聚糖的工艺路线。首先将玉米芯用质量浓度为１ｇ／Ｌ的Ｈ２ＳＯ４在６０℃下浸泡１２ｈ，滤去浸泡液，然后加水至固液比为１∶１０，在１５０℃蒸煮３０ｍｉｎ．采用此工艺木聚糖的提取得率可达到１７％（按玉米芯计），提取液的还原糖与总糖质量之比小于３３％．该法得到的提取液（和渣一起）用自制的木聚糖酶水解，可获得ｍ（木糖）∶ｍ（木二糖）∶ｍ（木三糖）＝１∶５∶２．７的高纯度低聚木糖产品，产品总糖的得率达到２６．４％（按玉米芯计）。 展开更多
关键词 蒸煮法 玉米芯 木聚糖 低聚木糖
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木聚糖降解菌的筛选和木聚糖酶性质的研究 被引量：20
8
作者 周世宁 陆勇军 杜扬 《中山大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 1996年第1期91-96,共6页
筛选两株生长快、产木聚糖酶活力高的菌种；黑曲霉（Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓｎｉｇｅｒ，ＡＮ０１）、链霉菌（Ｓｔｒｅｐｔｏｍｙｃｅｓｓｐ．Ｓｔｒ７Ｂ），酶活力分别达１２８ｍｇ／Ｌ·ｍｉｎ和１７６ｍｇ／Ｌ·ｍｉｎ；酶... 筛选两株生长快、产木聚糖酶活力高的菌种；黑曲霉（Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓｎｉｇｅｒ，ＡＮ０１）、链霉菌（Ｓｔｒｅｐｔｏｍｙｃｅｓｓｐ．Ｓｔｒ７Ｂ），酶活力分别达１２８ｍｇ／Ｌ·ｍｉｎ和１７６ｍｇ／Ｌ·ｍｉｎ；酶反应最适温度分别为６０℃与５０℃；最适ｐＨ值为５．０和６．０，并分别在ｐＨ２．２～５．０，５．８～６．４酶活性稳定；在６０℃条件下保温１．５ｈ，酶活力分别剩余２０．５％，８８．５％，其中ＡＮ０１株原酶液在９０℃保温１０ｍｉｎ，活力仍剩余１４．５％．Ｃｕ２＋对酶活表现出极强抑制，Ｆｅ２＋，Ｍｇ２＋，Ｃａ２＋等离子则有促进作用；用纸层析法探讨了不同培养时间各种产物产生的情况． 展开更多
关键词 木聚糖酶 黑曲霉 链霉菌 寡木糖 木聚糖 降解菌
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低聚木糖的综合开发利用 被引量：18
9
作者 徐冬 韩玉洁 徐忠 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2005年第2期81-83,共3页
论述了低聚木糖的生产概况、特性及在食品中的应用状况、并简要概述了低聚木糖的发展前景和重要作用。
关键词 低聚木糖 综合开发利用 生产概况 发展前景 食品
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低聚木糖对奥尼罗非鱼幼鱼生长、体成分和消化酶活力的影响 被引量：23
10
作者 强俊 王辉 +1 位作者 李瑞伟 彭俊 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2009年第6期63-68,共6页
研究了在(27.0±1)℃条件下,饲料中添加不同水平的低聚木糖(0.015%、0.030%、0.045%、0.060%)对初始体重为(6.29±0.94)g的奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus×O.aureus)幼鱼生长、饲料转化率、体成分和消化酶活性的影响。... 研究了在(27.0±1)℃条件下,饲料中添加不同水平的低聚木糖(0.015%、0.030%、0.045%、0.060%)对初始体重为(6.29±0.94)g的奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus×O.aureus)幼鱼生长、饲料转化率、体成分和消化酶活性的影响。共设5个试验组,每组设3个重复,每个水族箱内随机放幼鱼12尾,投喂率为6%,自然光周期,循环过滤水系统饲养8周。结果显示:添加0.030%低聚木糖组的特定生长率显著高于对照组(P<0.05);0.030%和0.045%低聚木糖组的饲料转化率显著高于对照组(P<0.05),两组之间差异不显著。奥尼罗非鱼幼鱼全鱼的水分、灰分、粗蛋白和粗脂肪含量在试验组间差异不显著(P>0.05);各组样本中的肝胰脏蛋白酶和肠蛋白酶活力均呈先上升后下降的趋势,0.030%组的最高,添加低聚木糖组与对照组之间差异显著(P<0.05);肠淀粉酶和脂肪酶活力在分别在0.030%与0.045%组最高,各组之间差异显著(P<0.05);肝胰脏淀粉酶和脂肪酶活力在各组之间差异不显著(P>0.05)。低聚木糖添加量(x)与特定生长率(y)之间存在关系:y=-256.34x2+16.716x+3.6479(R2=0.9266),低聚木糖添加量在0.033%左右时,可以提高幼鱼的消化酶活力和饲料转化率,从而较好促进奥尼罗非鱼幼鱼的生长,对鱼体的营养成分则没有影响。 展开更多
关键词 奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus×O.aureus) 幼鱼 低聚木糖 生长 体成分 消化酶
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雅安藏茶和低聚木糖复配物润肠通便作用 被引量：23
11
作者 李解 陈雪皎 +4 位作者 郭承义 张维 晏秀梅 郭湘 许靖逸 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第1期220-224,共5页
通过建立便秘大鼠模型,研究雅安藏茶、低聚木糖及二者的复配物对便秘模型大鼠的润肠通便作用。取体质量相近、同批次的健康雄性Wister大鼠50只,随机选取5只作为正常对照组,其余大鼠用盐酸洛哌丁胺制造大鼠便秘模型。取造模成功的40只大... 通过建立便秘大鼠模型,研究雅安藏茶、低聚木糖及二者的复配物对便秘模型大鼠的润肠通便作用。取体质量相近、同批次的健康雄性Wister大鼠50只,随机选取5只作为正常对照组,其余大鼠用盐酸洛哌丁胺制造大鼠便秘模型。取造模成功的40只大鼠随机分成8组:模型对照组、雅安藏茶浸液组、低聚木糖组、雅安藏茶与低聚木糖复配低、中、高3个剂量组、阳性对照组、藏茶粉末组,连续7 d灌胃受试样品,测定各组大鼠的采食量、饮水量、体质量增量、最后24 h的粪便粒数、粪便含水率、小肠炭末推进率和肠道菌群等肠道功能评价指标。结果表明,雅安藏茶、低聚木糖及二者的复配物均能够增加大鼠排便次数和质量,软化粪便;促进便秘大鼠小肠的蠕动,促进肠道内有益菌的增殖,抑制有害细菌的生长,且雅安藏茶与低聚木糖具有协同通便效果,其通便效果与复配物质量浓度有关,总体以低聚木糖组与雅安藏茶复配高剂量组效果最好,其效果达到或优于阳性对照物番泻叶,并能使便秘大鼠的排便功能恢复至接近正常对照组。雅安藏茶、低聚木糖及二者的复配物均具有润肠通便的作用且对维持肠道菌群的平衡具有很好的功效。 展开更多
关键词 藏茶 低聚木糖 大鼠 便秘 润肠通便
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低聚木糖降脂作用研究 被引量：18
12
作者 韩玉洁 徐冬 +1 位作者 徐忠 孔琪 《哈尔滨商业大学学报（自然科学版）》 CAS 2006年第2期44-46,共3页
采用喂食高脂饲料的方法建立高脂血症小鼠模型,观察低聚木糖对高脂血症成年小鼠血清总胆固醇(TC)、血清总甘油三脂(TG)和高密度胆固醇(HDL-c)含量的影响.结果表明,低聚木糖可有效降低高脂血症小鼠血清TC、TG含量,但对低密度胆固醇(LDL-c... 采用喂食高脂饲料的方法建立高脂血症小鼠模型,观察低聚木糖对高脂血症成年小鼠血清总胆固醇(TC)、血清总甘油三脂(TG)和高密度胆固醇(HDL-c)含量的影响.结果表明,低聚木糖可有效降低高脂血症小鼠血清TC、TG含量,但对低密度胆固醇(LDL-c)含量的升高无明显效果. 展开更多
关键词 低聚木糖 血清总胆固醇 血清总甘油三脂 高密度胆固醇 低密度胆固醇
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碱法提取木聚糖的酶法水解 被引量：16
13
作者 杨瑞金 许时婴 王璋 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2001年第1期15-18,共4页
在进行碱法提取木聚糖的酶法水解时 ,采用 3 %～ 4%的底物浓度和 2 0U/g底物的加酶量比较合适。在优化的条件下 ,产品的低聚木糖含量达到 79 1% (对总糖 ) ,得率达到 6 6 8%。以去除阿拉伯糖侧链为目的 ,稀酸预水解对随后的碱法提取木... 在进行碱法提取木聚糖的酶法水解时 ,采用 3 %～ 4%的底物浓度和 2 0U/g底物的加酶量比较合适。在优化的条件下 ,产品的低聚木糖含量达到 79 1% (对总糖 ) ,得率达到 6 6 8%。以去除阿拉伯糖侧链为目的 ,稀酸预水解对随后的碱法提取木聚糖的酶水解作用不大。这表明在木聚糖的酶水解过程中 ,阿拉伯糖侧链与整个木聚糖的水解同步进行。 展开更多
关键词 玉米芯 酶法水解 低聚木糖
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具有高木二糖形成活力的木聚糖酶生产菌株的筛选与产酶培养基的优化 被引量：12
14
作者 杨瑞金 许时婴 王璋 《工业微生物》 CAS CSCD 北大核心 2001年第1期23-26,共4页
从土样中筛选出一株产木聚糖酶的青霉。该青霉所产木聚糖酶具有很高的木二糖形成活力 ,经鉴定为顶青霉 ,其木聚糖酶的合成与分泌受木聚糖等木糖苷类物质的诱导 ,麸皮对其木聚糖酶的合成也有促进作用。优化产酶液体培养基主要成分的配比... 从土样中筛选出一株产木聚糖酶的青霉。该青霉所产木聚糖酶具有很高的木二糖形成活力 ,经鉴定为顶青霉 ,其木聚糖酶的合成与分泌受木聚糖等木糖苷类物质的诱导 ,麸皮对其木聚糖酶的合成也有促进作用。优化产酶液体培养基主要成分的配比为 :麸皮∶玉米芯木聚糖∶玉米芯粉∶蛋白胨 (或尿素 ) =1∶1∶1∶0 .6( 0 .4)。摇瓶 96h达到最大酶活 ,最高木聚糖酶活达到 2 89.3U/ml。该菌所产木聚糖酶的最适作用条件为 45～ 50℃ ,pH4.4。在pH4.4～ 8.0范围内稳定。 展开更多
关键词 低聚木糖 木二糖 木聚糖酶 玉米芯 菌株筛选 产酶培养基
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酶法制备低聚木糖中木二糖的提纯与色谱鉴定 被引量：12
15
作者 杨本宏 刘斌 +4 位作者 吴克 蔡敬民 张洁 居萌 潘仁瑞 《工业微生物》 CAS CSCD 2000年第4期11-14,共4页
半纤维素经木聚糖酶水解得到混合的低聚木糖 ,用葡聚糖凝胶柱SephadexG - 1 0层析分离后 ,出现四个组分峰 ,经高效液相色谱分析鉴定 ,其中 3号峰为木二糖纯组分峰。结果表明 :利用2 .5cm× 1 2 0cm凝胶柱 ,以蒸馏水为流动相 ,流速... 半纤维素经木聚糖酶水解得到混合的低聚木糖 ,用葡聚糖凝胶柱SephadexG - 1 0层析分离后 ,出现四个组分峰 ,经高效液相色谱分析鉴定 ,其中 3号峰为木二糖纯组分峰。结果表明 :利用2 .5cm× 1 2 0cm凝胶柱 ,以蒸馏水为流动相 ,流速为1 0ml/h ,在室温下 。 展开更多
关键词 木聚糖酶 低聚木糖 木二糖 提纯 色谱鉴定
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低聚木糖对羔羊生产性能和血液生化指标的影响 被引量：19
16
作者 张军华 杜莎 +3 位作者 罗定媛 姚军虎 勇强 余世袁 《中国饲料》 北大核心 2008年第2期22-23,共2页
选用16只健康的60日龄母羔羊,随机分为2组,每组8只,分别在饲喂奶中添加0%和0.02%低聚木糖,研究添加低聚木糖对羔羊生产性能和血液生化指标的影响。结果表明,在30d的试验期内添加低聚木糖对羔羊日增重和料重比无显著影响(P>0.05),但... 选用16只健康的60日龄母羔羊,随机分为2组,每组8只,分别在饲喂奶中添加0%和0.02%低聚木糖,研究添加低聚木糖对羔羊生产性能和血液生化指标的影响。结果表明,在30d的试验期内添加低聚木糖对羔羊日增重和料重比无显著影响(P>0.05),但低聚木糖组羔羊腹泻率显著低于对照组(P<0.05)。添加低聚木糖有降低血浆尿素氮、总胆固醇水平,提高血糖水平的趋势(P>0.05)。 展开更多
关键词 低聚木糖 羔羊 生产性能 血液生化指标
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木二糖和木三糖的分离及其用于双歧杆菌的体外培养 被引量：15
17
作者 张军华 徐勇 +2 位作者 勇强 卜晓莉 余世袁 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 2005年第1期15-18,共4页
采用凝胶过滤层析技术获得了高纯度木二糖和木三糖,并研究了它们在体外对青春双歧杆菌的增殖效果。以聚丙烯酰胺凝胶(Bio-GelP-2)为层析介质,采用快速蛋白液相层析(FPLC)系统为平台,以脱气高纯水洗脱,制备分离了木二糖和木三糖,并分别... 采用凝胶过滤层析技术获得了高纯度木二糖和木三糖,并研究了它们在体外对青春双歧杆菌的增殖效果。以聚丙烯酰胺凝胶(Bio-GelP-2)为层析介质,采用快速蛋白液相层析(FPLC)系统为平台,以脱气高纯水洗脱,制备分离了木二糖和木三糖,并分别以它们为碳源,研究了体外增殖培养青春双歧杆菌的生长历程。结果表明,体外培养 48h后,木糖、木二糖和木三糖分别将青春双歧杆菌菌体浓度从 0. 10g/L增殖至0. 16、0. 33和 0. 47g/L,木三糖对青春双歧杆菌的增殖效果最好,木二糖次之,木糖的增殖效果不明显。木二糖和木三糖在体外培养青春双歧杆菌 48h后,能分别将体系的pH值从 7. 0降到 4. 40和 4. 42。 展开更多
关键词 低聚木糖 木二糖 木三糖 凝胶过滤层析 双歧杆菌
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低聚木糖调节BALB/c小鼠肠道菌群及润肠通便作用研究 被引量：20
18
作者 魏涛 赵建元 +4 位作者 高兆兰 王莉 李思钰 黄雪 郑梦蕊 《安徽农业科学》 CAS 2013年第1期159-160,163,共3页
[目的]研究低聚木糖对小鼠肠道菌群及润肠通便的影响。[方法]以BALB/c小鼠为试验对象,在连续给予高剂量(1.0g/kg.bw)、低剂量(0.5 g/kg.bw)的低聚木糖14 d后,测定小鼠粪便中双歧杆菌、乳杆菌、肠杆菌、肠球菌的含量;在连续给予高、低剂... [目的]研究低聚木糖对小鼠肠道菌群及润肠通便的影响。[方法]以BALB/c小鼠为试验对象,在连续给予高剂量(1.0g/kg.bw)、低剂量(0.5 g/kg.bw)的低聚木糖14 d后,测定小鼠粪便中双歧杆菌、乳杆菌、肠杆菌、肠球菌的含量;在连续给予高、低剂量的低聚木糖21 d后,以复方地芬诺酯建立小鼠便秘模型,测定给予低聚木糖后便秘小鼠的排首黑便时间、6 h内黑便重量及小肠推进率。[结果]与对照组相比,连续给予低聚木糖14 d后,低、高剂量组小鼠粪便内乳杆菌、双歧杆菌及B/E值均显著增加(P<0.05)。与灌服前相比,对照组肠球菌、乳杆菌显著增加(P<0.05);低、高剂量组肠杆菌显著减少(P<0.05),乳杆菌、双歧杆菌及B/E值显著增加。与模型对照组相比,连续给予低聚木糖21 d后,低、高剂量组的首粒排黑便时间显著缩短(P<0.05),排黑便总量显著增加(P<0.05),小肠推进率显著提高(P<0.01)。[结论]低聚木糖具有改善小鼠胃肠道菌群及润肠通便的功效。 展开更多
关键词 低聚木糖 双歧杆菌 乳杆菌 小肠推进率 便秘
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低聚木糖的生理活性研究进展 被引量：19
19
作者 王立 薛腊梅 +4 位作者 李言 钱海峰 张晖 齐希光 吴港城 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第6期561-571,共11页
低聚木糖属于功能性低聚糖,近年来受到国内外学者的广泛关注。因其具有良好的理化性质,在食品、医药、农业、饲料方面都有广泛的应用。低聚木糖有许多重要的生理活性,尤其是在调节血糖、降低血脂以及改善宿主肠道菌群结构等方面有重要... 低聚木糖属于功能性低聚糖,近年来受到国内外学者的广泛关注。因其具有良好的理化性质,在食品、医药、农业、饲料方面都有广泛的应用。低聚木糖有许多重要的生理活性,尤其是在调节血糖、降低血脂以及改善宿主肠道菌群结构等方面有重要意义。作者主要针对低聚木糖一些重要的生理活性以及国内外在这些方面的研究进展进行阐述,为低聚木糖的进一步开发利用提供依据。 展开更多
关键词 低聚木糖 调节血糖 降血脂 肠道菌群
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卷须链霉菌木聚糖酶水解玉米芯汽爆液及酵母发酵精制低聚木糖 被引量：13
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作者 张艳艳 薛文通 +2 位作者 江正强 李里特 丁长河 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2004年第4期12-16,共5页
研究了卷须链霉菌 (Streptomycescirratus)D 1 0木聚糖酶水解玉米芯汽爆液的酶用量和水解时间 ,结果得到 80U/ 1 0 0mL酶用量和水解 6h是合适的加酶量和水解时间 ;筛选出 1株能够精制低聚木糖的Candiasp .酵母 ,该酵母能消耗木糖、阿拉... 研究了卷须链霉菌 (Streptomycescirratus)D 1 0木聚糖酶水解玉米芯汽爆液的酶用量和水解时间 ,结果得到 80U/ 1 0 0mL酶用量和水解 6h是合适的加酶量和水解时间 ;筛选出 1株能够精制低聚木糖的Candiasp .酵母 ,该酵母能消耗木糖、阿拉伯糖而不消耗木二糖 ;利用此酵母精制酶解液 ,在接菌量为 1 0 %,48h时酶解液中木糖、阿拉伯糖完全被消耗 ,木二糖以上的低聚木糖含量变化不明显 。 展开更多
关键词 卷须链霉菌 木聚糖酶 水解 玉米芯汽爆液 酵母发酵 精制 低聚木糖 酶用量
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