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教育旅游市场开发存在的问题及其对策 被引量：7
1
作者 邓宇凡 《南宁师范高等专科学校学报》 2004年第2期15-17,共3页
在蓬勃发展的旅游事业中,教育特色的旅游成为新的旅游亮点开始备受关注。面对这一新的旅游市场如何进行合理的开发,在分析了教育旅游的基本特征、类型之后,针对目前教育旅游市场的现状从五个方面探讨了当前教育旅游市场存在的问题,并提... 在蓬勃发展的旅游事业中,教育特色的旅游成为新的旅游亮点开始备受关注。面对这一新的旅游市场如何进行合理的开发,在分析了教育旅游的基本特征、类型之后,针对目前教育旅游市场的现状从五个方面探讨了当前教育旅游市场存在的问题,并提出了今后整顿、改善教育旅游市场的一些对策。 展开更多
关键词 教育旅游 旅游产品 开发
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文旅教融合视阈下日本研学旅行经验新探 被引量：1
2
作者 吴程穗 《教育教学论坛》 2021年第28期36-39,共4页
近年来,我国的研学旅行迅猛发展,已经逐步形成融合文化、旅游、教育发展的新业态。日本研学旅行的发展历史悠久,是中小学校课程教育中的重要项目。在文化、旅游与教育融合视阈下,考察日本研学旅行的历史演变、活动特点、组织模式,说明... 近年来,我国的研学旅行迅猛发展,已经逐步形成融合文化、旅游、教育发展的新业态。日本研学旅行的发展历史悠久,是中小学校课程教育中的重要项目。在文化、旅游与教育融合视阈下,考察日本研学旅行的历史演变、活动特点、组织模式,说明研学旅行是文旅教融合发展的必然结果与新方向,通过促进协调与统筹、重视文化传承与发展、结合实际注重实践等渠道,为我国研学旅行在文旅教融合发展新阶段拓展思路、创新实践,提供借鉴。 展开更多
关键词 文旅教融合 研学旅行 日本研学旅行
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旅游高等院校校企合作机制研究——以北京联合大学旅游学院为例 被引量：34
3
作者 赵鹏 汤利华 《旅游学刊》 CSSCI 北大核心 2005年第S1期71-76,共6页
旅游校企合作教育已在国内得到一定程度的发展,但还存在诸多问题,没有真正建立起符合市场经济规律的校企运行机制。影响合作教育的因素有哪些?如何才能建立起有效的合作机制?本文系统分析国内旅游校企合作教育的症结所在,探索适合国情... 旅游校企合作教育已在国内得到一定程度的发展,但还存在诸多问题,没有真正建立起符合市场经济规律的校企运行机制。影响合作教育的因素有哪些?如何才能建立起有效的合作机制?本文系统分析国内旅游校企合作教育的症结所在,探索适合国情的校企互动条件和形式,提出可资借鉴的校企合作模式和机制。 展开更多
关键词 高等旅游教育 校企合作教育 机制
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我国旅游实践教学课程、教材和教法研究述评 被引量：33
4
作者 曹国新 《旅游科学》 CSSCI 2009年第1期67-73,共7页
我国旅游专业研究人员普遍关注旅游实践教学研究,在课程、教材和教法方面分别形成了若干理论流派。这些理论流派的产生既缘自研究者对旅游实践教学现状的体认和他们的教学理念,又受到现行高校体制的影响。开展交叉研究、实证研究、中外... 我国旅游专业研究人员普遍关注旅游实践教学研究,在课程、教材和教法方面分别形成了若干理论流派。这些理论流派的产生既缘自研究者对旅游实践教学现状的体认和他们的教学理念,又受到现行高校体制的影响。开展交叉研究、实证研究、中外对比以及改善旅游实践教学的制度环境,是提升我国旅游实践教学研究的基本办法。 展开更多
关键词 旅游高等教育 旅游实践教学 课程 教材 教法
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基于职业经理人培养目标的旅游本科教育创新发展研究 被引量：33
5
作者 陆林 黄剑锋 张宏梅 《旅游学刊》 CSSCI 北大核心 2010年第8期59-64,共6页
创新是教育发展的动力。中国旅游本科教育科学发展的关键在于准确定位和创新机制。本文提出了旅游本科教育创新发展的"1234"模式,即确立职业经理人后备人才的培养目标,遵循市场化和国际化的价值取向,坚持以案例教学为载体的... 创新是教育发展的动力。中国旅游本科教育科学发展的关键在于准确定位和创新机制。本文提出了旅游本科教育创新发展的"1234"模式,即确立职业经理人后备人才的培养目标,遵循市场化和国际化的价值取向,坚持以案例教学为载体的理论教学、以实习实训为重点的实践教学和以职业训练为核心的第二课堂的"三驾马车"引领,加强学科基础体系、产学研合作体系、师资队伍体系和教学管理体系的支持保障,不断开创人才培养新局面。 展开更多
关键词 旅游本科教育 职业经理人 创新 实践 市场
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旅游管理教育与学科建设的国际经验与我国问题及发展设想——以上海财经大学发展目标与特色为例 被引量：26
6
作者 何建民 《旅游科学》 CSSCI 2006年第1期63-70,共8页
旅游业已发展成为世界最大产业,发达国家的旅游管理教育与学科发展也有100多年历史。本文以世界著名高等学校旅游管理教育与学科建设的国际经验为参照,以我国旅游业发展对旅游管理教育与学科建设的需要为导向,依据上海财经大学将努力创... 旅游业已发展成为世界最大产业,发达国家的旅游管理教育与学科发展也有100多年历史。本文以世界著名高等学校旅游管理教育与学科建设的国际经验为参照,以我国旅游业发展对旅游管理教育与学科建设的需要为导向,依据上海财经大学将努力创建成具有“现代化、国际化、信息化”特色的一流大学的目标,提出了上海财经大学旅游管理教育与学科发展的设想。由于上海财经大学是上海市第一个设立旅游管理博士点的院校,因此,这一设想对我国旅游高等教育的发展具有一定的借鉴意义。 展开更多
关键词 旅游管理教育与学科建设 国际经验 我国问题 发展设想
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高职旅游教育人才培养模式现状的主因素分析 被引量：23
7
作者 王美萍 《旅游学刊》 CSSCI 北大核心 2009年第11期85-89,共5页
本文基于旅游类高技能人才短缺的问题,对北京地区部分高职院校人才培养问题进行抽样调查,对其数据进行分析,寻找影响旅游高等职业教育特征的主因素,通过对主因素的分析思考,提出解决问题的对策,为同类高职旅游院校的人才培养模式提供值... 本文基于旅游类高技能人才短缺的问题,对北京地区部分高职院校人才培养问题进行抽样调查,对其数据进行分析,寻找影响旅游高等职业教育特征的主因素,通过对主因素的分析思考,提出解决问题的对策,为同类高职旅游院校的人才培养模式提供值得借鉴的范式。 展开更多
关键词 高职旅游教育 教育理念 高技能人才 调查分析
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旅游高等教育整合型国际合作模式的探索 被引量：15
8
作者 彭青 程露悬 《广州大学学报（社会科学版）》 2004年第5期82-85,共4页
在中国旅游教育近20年的发展历史中,旅游高等教育在不断寻找一条与旅游业发展相适应的道路,但是目前在数量上与质量上都还与中国旅游发展需求存在一定距离。如何改变这一现状?广州大学中法旅游学院通过中法合作办学的契机,改革国际合作... 在中国旅游教育近20年的发展历史中,旅游高等教育在不断寻找一条与旅游业发展相适应的道路,但是目前在数量上与质量上都还与中国旅游发展需求存在一定距离。如何改变这一现状?广州大学中法旅游学院通过中法合作办学的契机,改革国际合作办学模式,以创立整合型的国际合作办学模式为切入点,引进国外先进的办学模式和教育理念,嵌入到我国的社会历史文化中,来探索旅游高等教育改革与发展之路。 展开更多
关键词 “引进—转化—发展” 旅游高等教育 整合式国际合作办学模式
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职业教育的基本特征对旅游高等教育的启示 被引量：11
9
作者 汤利华 《旅游学刊》 CSSCI 北大核心 2004年第S1期80-86,共7页
旅游高等教育是面向和服务于旅游产业 ,具有鲜明职业特征的专业教育 ;职业教育是相对独立的教育类型 ,具有不同于普通教育的人才培养模式。本文通过分析职业教育在教育目标、教育内容、教育方式、教育媒体等教育四元素上的特征、与学科... 旅游高等教育是面向和服务于旅游产业 ,具有鲜明职业特征的专业教育 ;职业教育是相对独立的教育类型 ,具有不同于普通教育的人才培养模式。本文通过分析职业教育在教育目标、教育内容、教育方式、教育媒体等教育四元素上的特征、与学科教育的异同点 ,试图从新的角度来看待旅游高等教育中亟待解决的问题 ,并针对问题提出若干看法 。 展开更多
关键词 旅游高等教育 职业教育 特征 问题 启示
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我国高等旅游职业教育问题研究 被引量：10
10
作者 黄远水 周翀燕 《旅游学刊》 CSSCI 北大核心 2003年第S1期103-107,共5页
目前 ,我国高等旅游职业教育在办学理念、专业设置、课程调整、教材建设、教学内容和方法、考试制度以及师资培养等方面存在许多亟待解决的问题。本文在总结外国高等旅游职业教育发展经验的基础上 ,对加强课程和教学内容体系的改革、促... 目前 ,我国高等旅游职业教育在办学理念、专业设置、课程调整、教材建设、教学内容和方法、考试制度以及师资培养等方面存在许多亟待解决的问题。本文在总结外国高等旅游职业教育发展经验的基础上 ,对加强课程和教学内容体系的改革、促进双向参与及产学研结合、加强师资队伍建设、加强与普通高等旅游教育的沟通等几方面问题进行了系统的探讨。 展开更多
关键词 高等旅游职业教育
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旅游伦理:旅游高等教育中重大缺失 被引量：17
11
作者 夏赞才 任燕 《湖南师范大学教育科学学报》 CSSCI 2008年第2期122-126,共5页
中国旅游高等教育经过20多年的发展已经取得了显著成就,但面对旅游业发展中出现的众多伦理问题,旅游高等教育并没有给予高度重视,无论在旅游管理专业的培养目标、课程设置上,还是在旅游管理专业的教材内容上,反映出旅游伦理在旅游高等... 中国旅游高等教育经过20多年的发展已经取得了显著成就,但面对旅游业发展中出现的众多伦理问题,旅游高等教育并没有给予高度重视,无论在旅游管理专业的培养目标、课程设置上,还是在旅游管理专业的教材内容上,反映出旅游伦理在旅游高等教育中的缺失。因此,为了培养适应并能促进旅游业可持续发展的旅游管理人才,我们需要借鉴相关学科的经验,将旅游伦理教育引入到旅游高等教育中来。 展开更多
关键词 旅游高等教育 培养目标 课程设置 旅游教材 旅游伦理
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论大旅游格局下的旅游高等教育 被引量：17
12
作者 杨卫武 《旅游科学》 CSSCI 2010年第5期8-16,共9页
我国已经逐步进入了大旅游时代,大旅游格局对我国旅游高等教育提出了更新要求,探索适合大旅游格局的旅游教育规律是发展旅游高等教育的首要任务之一。高校培养适合大旅游时代的应用型旅游管理人才必须以课程体系为基础,以职业素养为核心... 我国已经逐步进入了大旅游时代,大旅游格局对我国旅游高等教育提出了更新要求,探索适合大旅游格局的旅游教育规律是发展旅游高等教育的首要任务之一。高校培养适合大旅游时代的应用型旅游管理人才必须以课程体系为基础,以职业素养为核心,提振专业信心、集中办学精力,明确培养目标、突出专业重点,直面格局内核、创新培养模式,夯实课程基础、提升师资内涵,强化职业素质、树立服务理念。 展开更多
关键词 大旅游时代 旅游高等教育 课程体系 职业素养
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以本土化人才培养促进民族地区高等旅游教育的改革与发展 被引量：17
13
作者 张博文 《旅游论坛》 CSSCI 2009年第1期149-154,共6页
关注一线高端人才培养是高等旅游教育多类型、多层次办学的迫切要求。只有立足当地经济社会发展实际,扎根行业沃土,时刻关注经济社会发展尤其是行业发展现实需求,善于把办学的触角伸入到一切可以积聚教育资源、且有利于发挥现有学科专... 关注一线高端人才培养是高等旅游教育多类型、多层次办学的迫切要求。只有立足当地经济社会发展实际,扎根行业沃土,时刻关注经济社会发展尤其是行业发展现实需求,善于把办学的触角伸入到一切可以积聚教育资源、且有利于发挥现有学科专业优势和社会服务功能的行业部门或业务领域,才能从根本上推进以本土化为价值取向、以文化传承人为主要目标、以文化创意等知识技能类职业型或实务型的一线高端人才为基本规格、以"校政企合作、产学研结合"为主要方式、以(与旅游文化体验相关的)休闲文化建设为基本路径、以旅游类各专业教学改革为平台的旅游教育人才培养模式的改革与创新,从而谋求民族地区高等旅游教育的特色化发展。 展开更多
关键词 本土化 一线高端人才 民族地区 高等旅游教育 人才培养模式
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旅游本科教育萎缩的重要出路——旅游创意人才培养 被引量：16
14
作者 唐建兵 《教育与教学研究》 2009年第4期60-63,共4页
旅游本科教育萎缩现象是近年来旅游高等教育所面临的巨大挑战,一些高校的旅游院系面临着极大的生存压力,少数高校因此撤销了旅游管理院系或停办了旅游管理本科专业。旅游创意产业的发展对旅游高等教育提出了新的要求,也为旅游本科教育... 旅游本科教育萎缩现象是近年来旅游高等教育所面临的巨大挑战,一些高校的旅游院系面临着极大的生存压力,少数高校因此撤销了旅游管理院系或停办了旅游管理本科专业。旅游创意产业的发展对旅游高等教育提出了新的要求,也为旅游本科教育的发展提供了契机——培养旅游创意人才。 展开更多
关键词 旅游本科教育 萎缩 出路 旅游创意人才
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旅游高等教育中的悖论现象及其对策 被引量：14
15
作者 谢春山 徐东北 《旅游论坛》 CSSCI 2010年第6期805-809,共5页
中国旅游高等教育在取得显著成绩的同时,仍然存在一些问题,其中的一些悖论现象是值得我们关注和深入研究的。从人才需求与人才培养模式、学校规模化扩张与师资队伍和教材建设、旅游业发展与学生的专业认可度和行业内就业等方面分析了中... 中国旅游高等教育在取得显著成绩的同时,仍然存在一些问题,其中的一些悖论现象是值得我们关注和深入研究的。从人才需求与人才培养模式、学校规模化扩张与师资队伍和教材建设、旅游业发展与学生的专业认可度和行业内就业等方面分析了中国旅游高等教育中的一些悖论现象及其产生的原因,并在此基础上提出一些对策。 展开更多
关键词 旅游高等教育 悖论现象 对策
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中国旅游高等教育发展的问题及对策研究 被引量：11
16
作者 潘素玲 《重庆大学学报（社会科学版）》 CSSCI 北大核心 2009年第5期161-166,共6页
旅游高等教育的发展是推动中国旅游业发展的关键因素。文章在对中国旅游高等教育发展历程及现状特征进行深入分析的基础上,分析中国旅游高等教育在培养目标、学科地位、课程体系、教学方式、师资结构以及教材建设等方面存在的问题与不... 旅游高等教育的发展是推动中国旅游业发展的关键因素。文章在对中国旅游高等教育发展历程及现状特征进行深入分析的基础上,分析中国旅游高等教育在培养目标、学科地位、课程体系、教学方式、师资结构以及教材建设等方面存在的问题与不足。最后,运用战略管理基本理论,结合中国旅游业和旅游高等教育的发展现状和特征,并借鉴国外旅游高等教育的成功经验,针对问题提出相应的解决对策。 展开更多
关键词 旅游高等教育 战略定位 课程体系 教学方式 师资结构
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我国旅游高等教育校企联合办学的思考 被引量：12
17
作者 庄大昌 聂钠 《衡阳师范学院学报》 2005年第6期154-157,共4页
针对我国旅游高等教育与旅游业界在旅游人才的供需方面的矛盾和存在的问题,通过对国内外旅游教育中校企合作状况的了解,对在新形势下旅游院校普遍关心的“校企联合办学”方式提出了一些新思考,认为现阶段我国旅游高等院校与旅游企业进... 针对我国旅游高等教育与旅游业界在旅游人才的供需方面的矛盾和存在的问题,通过对国内外旅游教育中校企合作状况的了解,对在新形势下旅游院校普遍关心的“校企联合办学”方式提出了一些新思考,认为现阶段我国旅游高等院校与旅游企业进行校企联合办学仍存在许多障碍,并提出促进校企联合办学思路的对策。 展开更多
关键词 旅游高等教育 校企联合 障碍
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瑞士洛桑酒店管理学院(EHL)人才培养模式探究 被引量：13
18
作者 蔡礼彬 宋莉 《职业技术》 2017年第1期5-12,共8页
随着旅游业的日益发展,社会对旅游高等人才的需求逐渐增长,而现今旅游高等教育的人才培养模式却与企业需求脱节,使得人才缺口不断扩大。本文通过对瑞士洛桑酒店管理学院(EHL)发展脉络及培养模式的分析,发现"洛桑模式"其实是一... 随着旅游业的日益发展,社会对旅游高等人才的需求逐渐增长,而现今旅游高等教育的人才培养模式却与企业需求脱节,使得人才缺口不断扩大。本文通过对瑞士洛桑酒店管理学院(EHL)发展脉络及培养模式的分析,发现"洛桑模式"其实是一种"产学研"结合的人才培养模式,其特点在于分类教育、针对培养、产学结合、资格把控和关系覆盖,模式对我国旅游高等教育人才培养的目标确立、课程设置及实习制度的完善具有借鉴意义。 展开更多
关键词 EHL 洛桑模式 旅游高等教育 “产学研”结合
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旅游本科教育与专科教育差异研究 被引量：6
19
作者 李江敏 《旅游论坛》 1999年第S2期116-118,共3页
通过对旅游本科教育和专科教育的现状分析，研究了旅游本、专科教育目前存在的问题和两者应有的差异，认为旅游本科教育和旅游专科教育作为高等旅游教育的两大组成部分，有着截然不同的市场定位和培养模式，并分别加以阐述。
关键词 旅游本科教育 旅游专科教育 差异
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旅游管理专业学生饭店就业观的塑造 被引量：10
20
作者 卢爱华 《桂林旅游高等专科学校学报》 2007年第4期610-613,共4页
高校旅游管理专业规模不断扩大,但饭店经营管理人才告急。饭店业、学校和学生需要共同反思此问题。作为从事饭店经营管理课程教学的老师应当积极介入到饭店业与旅游管理专业学生的契合问题中,在言传身教和潜移默化中教诲启迪学生树立正... 高校旅游管理专业规模不断扩大,但饭店经营管理人才告急。饭店业、学校和学生需要共同反思此问题。作为从事饭店经营管理课程教学的老师应当积极介入到饭店业与旅游管理专业学生的契合问题中,在言传身教和潜移默化中教诲启迪学生树立正确的择业观和就业观。教师可启发旅游管理专业学生寻找人生价值实现的途径;以"蘑菇生长"原理启发学生克服急功近利的浮躁心态;以"二八法则"鼓励学生锁定目标追求卓越人生,从而成为一个出色的饭店职业经理人。 展开更多
关键词 饭店业 旅游管理本科教育 择业观
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