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高校茶文化专业构建动因及教育探索——以浙江树人大学为例 被引量：25
1
作者 朱红缨 《浙江树人大学学报（人文社会科学版）》 2007年第6期88-92,共5页
本文是茶文化专业教育的个案研究,阐述了茶文化学作为一个新兴的交叉学科,具备产业需求、学术发展、教育背景等社会动因,并通过对浙江树人大学茶文化专业第一届毕业生的教育实践分析,证明了专业教育的服务方向和课程体系设计的有效性,... 本文是茶文化专业教育的个案研究,阐述了茶文化学作为一个新兴的交叉学科,具备产业需求、学术发展、教育背景等社会动因,并通过对浙江树人大学茶文化专业第一届毕业生的教育实践分析,证明了专业教育的服务方向和课程体系设计的有效性,探索了茶文化学自有的学术视角和学科归属问题。 展开更多
关键词 茶文化学 社会动因 专业教育 文化学
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