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蚕丝丝胶蛋白的利用研究 被引量:53
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作者 陈华 朱良均 +1 位作者 闵思佳 胡国梁 《东华大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2002年第3期132-136,共5页
丝胶是球状蛋白 ,可从下茧、废丝中经高温脱胶、浓缩、干燥制得 ,也可从丝绸制造厂家排放的废水中大量提取。丝胶二级结构主要以无规卷曲结构为主和部分 β构象 ,含有 74.61%的极性侧链氨基酸。丝胶具有良好的吸放湿性能、抗氧化性、营... 丝胶是球状蛋白 ,可从下茧、废丝中经高温脱胶、浓缩、干燥制得 ,也可从丝绸制造厂家排放的废水中大量提取。丝胶二级结构主要以无规卷曲结构为主和部分 β构象 ,含有 74.61%的极性侧链氨基酸。丝胶具有良好的吸放湿性能、抗氧化性、营养及保健功能 ,可用作合成纤维的涂层材料、化妆品和食品的添加剂 ,还可在医药、固定化酶载体、高分子材料和水泥浆添加剂等方面被开发利用。回收利用丝胶 ,对保护环境和增加经济效益具有重要意义。 展开更多
关键词 蚕丝 丝胶蛋白 利用 整理材料 化妆品添加剂
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丝绸工业废水中丝胶蛋白质的回收技术 被引量:28
2
作者 田亚峰 段亚峰 尉霞 《丝绸》 CAS 北大核心 2001年第7期23-25,共3页
从丝绸工业废水的特点和丝胶结构与性质出发 ,论述了从废水中提取丝胶蛋白质的方法 ,提出膜分离技术回收丝胶蛋白质的工艺流程与技术关键 。
关键词 丝绸 工业废水 丝胶蛋白质 回收技术 膜分离技术 丝胶粉
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家蚕五龄幼虫中部丝腺细胞的蛋白质组成比较 被引量:23
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作者 沈飞英 钟伯雄 +5 位作者 楼程富 苏松坤 徐海圣 颜新培 姚国华 陆云翀 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2005年第5期1052-1058,共7页
对家蚕5龄期中部丝腺细胞不同区段的蛋白质组成研究,有利于发现与丝胶蛋白合成和分泌有关的功能蛋白质。本研究采用蛋白质双向电泳和图像分析技术,发现家蚕中部丝腺前、中、后3个不同区段的细胞的蛋白质组成具有显著差异;仅在前段表达... 对家蚕5龄期中部丝腺细胞不同区段的蛋白质组成研究,有利于发现与丝胶蛋白合成和分泌有关的功能蛋白质。本研究采用蛋白质双向电泳和图像分析技术,发现家蚕中部丝腺前、中、后3个不同区段的细胞的蛋白质组成具有显著差异;仅在前段表达的20个特异性蛋白质,可能与Ser2A、Ser2B、S4和S5这4种丝胶蛋白的合成与分泌有关;仅在中段表达的22个特异性蛋白质,可能与Ser1B、Ser1C、Ser1D和S3这4种丝胶蛋白的合成与分泌有关;仅在后段表达的27个特异性蛋白质,可能与Ser1A和S3这2种丝胶蛋白的合成与分泌有关。另外,在中段和后段表达、前段不表达的51个差异性蛋白质、表达量在中段和后段比在前段高的20个差异性蛋白质,可能参与了中、后段相应的丝胶蛋白的合成。 展开更多
关键词 家蚕 五龄幼虫 丝腺细胞 蛋白质组成 丝胶蛋白
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蚕丝蛋白的结构及食用性研究 被引量:22
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作者 封平 《食品研究与开发》 CAS 2004年第6期51-54,共4页
蚕丝蛋白作为一种新型的食品蛋白,不仅具有食用价值而且具有药用价值。论述了蚕丝的结构及其可食性,介绍了目前蚕丝制品在国内外的发展状况及其开发前景。
关键词 蚕丝蛋白 食品蛋白 可食性 食用性 食用价值 制品 药用价值 开发前景 国内外
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脱胶对蚕丝纤维的溶解及丝素蛋白性能的影响 被引量:21
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作者 王宗乾 杨海伟 王邓峰 《纺织学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第4期69-76,共8页
为探究脱胶对蚕丝溶解及丝素蛋白的影响,分别将碳酸钠和尿素脱胶的蚕丝溶解在氯化钙/乙醇/水体系中,借助颜色光谱、红外光谱、X射线衍射、十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳、扫描电子显微镜等方法对蚕丝脱胶率、脱胶蚕丝结构、溶解进... 为探究脱胶对蚕丝溶解及丝素蛋白的影响,分别将碳酸钠和尿素脱胶的蚕丝溶解在氯化钙/乙醇/水体系中,借助颜色光谱、红外光谱、X射线衍射、十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳、扫描电子显微镜等方法对蚕丝脱胶率、脱胶蚕丝结构、溶解进程以及丝素蛋白的流变、成膜及成球性能进行测试。结果表明:相对于尿素脱胶,碳酸钠脱胶可溶解部分丝素蛋白,脱胶率较高,脱胶蚕丝白度低;碳酸钠脱胶对蚕丝结晶度影响大,且对丝素蛋白重链分子单元破坏严重,有助于溶解体系中钙离子对丝素蛋白的渗透,使脱胶蚕丝较易溶解,但丝素蛋白分子量低,蛋白液黏度较小;碳酸钠脱胶降低了丝素蛋白膜的力学性能和透光率,制备的丝素蛋白空白微球粒径较小,分布较为集中。 展开更多
关键词 蚕丝 丝素蛋白 脱胶工艺 蛋白膜 空白微球
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蚕丝素蛋白最新研究进展 被引量:17
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作者 汝玲 黄毅萍 +1 位作者 陈萍 齐正旺 《化学推进剂与高分子材料》 CAS 2007年第4期26-29,36,共5页
简介蚕丝素蛋白的结构及主要成分,综述最近几十年蚕丝素蛋白在服装、化妆品、食品、医学和生物技术等方面的开发与应用。
关键词 蚕丝素蛋白 开发 应用
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蚕丝的基础研究与应用: 从纤维到蛋白质的转型 被引量:20
7
作者 董照明 张艳 +3 位作者 杨佩 赵萍 席星航 夏庆友 《蚕业科学》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期395-404,共10页
蚕丝服饰制品兼具华丽的外观与舒适的体感,因而能数千年绵延不衰。进入现代,蚕丝纤维的基础研究在揭示蚕丝优良本质的同时,也促进了蚕丝纤维的改性研究与应用。自从蚕丝蛋白的可塑性被发现后,蚕丝华丽转身为了各式各样的功能材料,在传... 蚕丝服饰制品兼具华丽的外观与舒适的体感,因而能数千年绵延不衰。进入现代,蚕丝纤维的基础研究在揭示蚕丝优良本质的同时,也促进了蚕丝纤维的改性研究与应用。自从蚕丝蛋白的可塑性被发现后,蚕丝华丽转身为了各式各样的功能材料,在传统服饰行业外的诸多高新产业领域展示了广阔的应用前景。深入研究蚕丝蛋白的组成及其特性的分子机制,不但是丝绸产业发展的科学理论根基,也是蚕丝应用于其他功能材料创制的重要基础。最新的蛋白质组学研究结果表明,蚕丝是一个组分非常复杂的蛋白质复合体,除了早先明确的丝素和丝胶外,还发现了很多具有生物学活性的蛋白质成分。这一发现不但让人们重新认识了蚕丝的组成,也为蚕丝"天衣"的诸多优良品质提供了分子水平的解释。随着对蚕丝蛋白功能与活性的深入研究,将促进蚕丝在医药材料、保健、美容等领域的广泛应用,提升蚕丝产品的附加值。本文简要回顾从蚕丝纤维到蚕丝蛋白的基础研究与应用进展,介绍了新的蚕丝蛋白组分的鉴定和功能研究成果,并就新型蚕丝产品的开发以及蚕丝产业未来的转型与发展进行了分析和展望。 展开更多
关键词 家蚕 蚕丝纤维 蚕丝蛋白 蛋白质组学 功能开发
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二维相关红外光谱研究再生蚕丝蛋白膜的构象与温度之间的关系 被引量:12
8
作者 彭显能 陈新 +1 位作者 武培怡 邵正中 《化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2004年第21期2127-2130,共4页
通过二维相关红外光谱,研究了再生蚕丝蛋白膜的构象及其转变与温度之间的关系.实验结果表明,将样品从130℃升温到220℃、或在180℃的恒温过程中,丝素蛋白分子链的构象会发生变化,且不同构象对温度升高过程或180℃恒温过程响应的顺序是... 通过二维相关红外光谱,研究了再生蚕丝蛋白膜的构象及其转变与温度之间的关系.实验结果表明,将样品从130℃升温到220℃、或在180℃的恒温过程中,丝素蛋白分子链的构象会发生变化,且不同构象对温度升高过程或180℃恒温过程响应的顺序是无规线团变化先于β折叠、α螺旋的形成. 展开更多
关键词 二维相关红外光谱 再生蚕丝蛋白膜 构象 桑蚕 二级结构
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家蚕丝蛋白生物材料新功能的开发及应用 被引量:14
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作者 王玉军 柳学广 徐世清 《丝绸》 CAS 北大核心 2006年第6期44-48,50,共6页
家蚕丝蛋白质是一种具有良好透气与透湿性、无毒、无刺激、与人体相容性强的生物材料。文章总结了家蚕丝蛋白作为人造皮肤、血管、肌腱、韧带、骨骼和牙齿等人造组织材料,以及作为手术缝合线、隐形眼镜、角膜、抗血凝剂、药物控释材料... 家蚕丝蛋白质是一种具有良好透气与透湿性、无毒、无刺激、与人体相容性强的生物材料。文章总结了家蚕丝蛋白作为人造皮肤、血管、肌腱、韧带、骨骼和牙齿等人造组织材料,以及作为手术缝合线、隐形眼镜、角膜、抗血凝剂、药物控释材料、功能性细胞培养基质、固定化酶载体和生物传感器等生物医学材料的功能开发和应用进展,还总结了家蚕丝蛋白质在环保新材料、化妆品、保健营养食品等日化和环保领域的功能开发和应用方法。分析认为,由于家蚕基因组研究工作的重大成果,以及基因工程和生物技术的快速进步,家蚕丝蛋白质的生物功能有望在军事、航天、医学、环保等领域得到更深、更广地开发和应用。 展开更多
关键词 桑蚕丝 蛋白 生物材料 功能 开发应用
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蚕丝蛋白在化妆品中的应用研究进展 被引量:17
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作者 赵林 谢艳招 +2 位作者 郑贻德 蔡聪育 肖华山 《日用化学工业》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期452-456,共5页
简要介绍了丝胶及丝素的结构、性能、提取工艺以及蚕丝蛋白的生物学特性。重点阐述了蚕丝蛋白在化妆品领域的研究现状。从防晒、保湿、美白祛斑、延缓衰老、遮瑕、护发及表面活性等多个角度介绍了蚕丝蛋白在化妆品中发挥的不同功能,并... 简要介绍了丝胶及丝素的结构、性能、提取工艺以及蚕丝蛋白的生物学特性。重点阐述了蚕丝蛋白在化妆品领域的研究现状。从防晒、保湿、美白祛斑、延缓衰老、遮瑕、护发及表面活性等多个角度介绍了蚕丝蛋白在化妆品中发挥的不同功能,并对蚕丝蛋白系列化妆品的开发等进行了展望。 展开更多
关键词 化妆品 蚕丝蛋白 功效
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蚕蛹蛋白的提取及应用研究 被引量:16
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作者 王桂林 张桂珍 +1 位作者 陈智平 周爱梅 《南昌大学学报(工科版)》 CAS 1994年第2期33-37,共5页
蚕蛹含有丰富的蛋白质,且含人体所必需的各种氨基酸。本文对蚕蛹蛋白的提取方法以及酶水解蛹蛋白的影响因素、利用水解蛋白配制营养口服液等方面进行探索。
关键词 蚕桶 蛋白质 酶水解 口服液 氨基酸
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羟基磷灰石/丝素蛋白复合纤维的制备及其矿化研究 被引量:15
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作者 曹惠 陈新 邵正中 《化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2008年第18期2059-2064,共6页
在以静电纺丝法制备羟基磷灰石(HAP)/丝素蛋白(SF)复合纤维的前提下,采用同轴共纺法获得了以HAP为"芯"、SF为"皮"的双组分电纺纤维(电纺膜),并通过扫描和透射电镜、红外光谱以及X射线衍射等手段对电纺纤维进行了表... 在以静电纺丝法制备羟基磷灰石(HAP)/丝素蛋白(SF)复合纤维的前提下,采用同轴共纺法获得了以HAP为"芯"、SF为"皮"的双组分电纺纤维(电纺膜),并通过扫描和透射电镜、红外光谱以及X射线衍射等手段对电纺纤维进行了表征.结果表明,HAP均存在于上述两种方法制备的纳米纤维中,但同轴共纺法不仅可以避免HAP/SF共混电纺时pH值对丝素蛋白结构的影响,并且能大大提高电纺膜中HAP的含量.同时,我们还分别以SF纤维、HAP/SF复合纤维和HAP/SF"皮-芯"纤维作为有机基质,对羟基磷灰石在其上的矿化过程进行了探索,结果表明含较多羟基磷灰石的HAP/SF"皮-芯"纤维更有利于矿化的进行。 展开更多
关键词 桑蚕丝蛋白 纳米羟基磷灰石 同轴共纺 杂化物
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光谱法研究pH值对再生桑蚕丝素蛋白在水溶液中结构的影响 被引量:14
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作者 杨宇红 邵正中 陈新 《化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2006年第16期1730-1736,共7页
通过一系列光谱实验手段研究了再生桑蚕(Bombyxmori)丝素蛋白在水溶液中的构象转变情况.由于丝素蛋白含有较多带电荷的氨基酸残基,因此环境pH值对丝素蛋白的结构有着一定的影响:酸性越强,丝素蛋白越容易发生从无规线团到β-折叠结构转变... 通过一系列光谱实验手段研究了再生桑蚕(Bombyxmori)丝素蛋白在水溶液中的构象转变情况.由于丝素蛋白含有较多带电荷的氨基酸残基,因此环境pH值对丝素蛋白的结构有着一定的影响:酸性越强,丝素蛋白越容易发生从无规线团到β-折叠结构转变;相对而言,碱性条件则更有利于丝素蛋白以无规线团结构稳定存在.特别是当pH在4附近时,丝素蛋白的无规结构最易发生改变;而pH为6左右时,丝素蛋白的结构则较为稳定.这种变化趋势与沿着成熟蚕腺体中丝素蛋白所处的环境及其状态相当吻合,由此表明pH值的调节是蚕在生物体中控制其丝素蛋白状态的一个相当重要的手段.这一结果对人工纺制动物丝条件的调控有着极其重要的现实意义.同时我们还发现,在相当宽的pH范围内,丝素蛋白的二级结构存在着中间体形态,表明丝素蛋白的变性过程不符合简单的二态机制. 展开更多
关键词 丝素蛋白 构象转变 圆二色谱 荧光光谱
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蛋白质在化妆品中的应用 被引量:14
14
作者 梁楣珍 《广东化工》 CAS 2009年第12期104-105,99,共3页
主要阐述了不同种类蛋白质的结构、特性及其在化妆品行业中的功能,使在开发不同功能的化妆品上,不同种类蛋白质的使用有较明确的指引。蛋白质是一类最重要的生物大分子,其在生物体内占有特殊地位,充分利用生物活性成分已成为化妆品和个... 主要阐述了不同种类蛋白质的结构、特性及其在化妆品行业中的功能,使在开发不同功能的化妆品上,不同种类蛋白质的使用有较明确的指引。蛋白质是一类最重要的生物大分子,其在生物体内占有特殊地位,充分利用生物活性成分已成为化妆品和个人护理行业的发展趋势,在自然状态下发挥生物活性成分对身体具有生长、保养和呵护的作用。 展开更多
关键词 蛋白质 胶原蛋白 弹性蛋白 蚕丝蛋白 植物蛋白 牛奶蛋白
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蚕丝蛋白生物医学材料的研究现状 被引量:14
15
作者 侯春春 张胡静 +2 位作者 李圣春 成国涛 徐水 《丝绸》 CAS 北大核心 2010年第7期18-22,共5页
针对蚕丝蛋白的结构和特点,综述了蚕丝蛋白作为人工神经、皮肤、骨骼、血管、肌腱、韧带和角膜等生物医学材料的功能开发和研究现状。
关键词 蚕丝蛋白 生物相容性 生物降解性 生物医学材料
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蚕丝蛋白及其衍生物在化妆品中的应用 被引量:13
16
作者 胡梅 彭巍 李海军 《日用化学品科学》 CAS 2011年第6期34-36,39,共4页
阐述了蚕丝蛋白及其衍生物在化妆品中的发展现状,分析了蚕丝蛋白及其衍生物在化妆品中的功效和应用。同时,对蚕丝蛋白及其衍生物的应用前景进行了展望。
关键词 化妆品 蚕丝蛋白 衍生物 功效 应用
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蚕丝的综合利用概述 被引量:12
17
作者 邓连霞 朱良均 +1 位作者 张海萍 闵思佳 《北方蚕业》 2009年第2期11-13,41,共4页
简述了蚕丝在食品、生物材料、化妆品、和吸水材料方面的应用,介绍了蚕丝作为生物材料方面的研究进展。
关键词 蚕丝 丝素 丝胶 综合利用 研究进展
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丝素蛋白亚基研究 被引量:5
18
作者 于同隐 蔡再生 +2 位作者 黄伟达 施华芳 李宏杰 《高分子学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 1997年第5期629-632,共4页
丝素蛋白亚基研究于同隐蔡再生黄伟达施华芳李宏杰(复旦大学高分子系)(复旦大学生物化学系上海200433)关键词丝素蛋白,氨基酸,亚基组成,柱层析,聚丙烯酰胺凝胶电泳作为天然纤维的蚕丝在国防、工农业生产、医药卫生... 丝素蛋白亚基研究于同隐蔡再生黄伟达施华芳李宏杰(复旦大学高分子系)(复旦大学生物化学系上海200433)关键词丝素蛋白,氨基酸,亚基组成,柱层析,聚丙烯酰胺凝胶电泳作为天然纤维的蚕丝在国防、工农业生产、医药卫生及人们日常生活中应用日益广泛,有关... 展开更多
关键词 氨基酸 丝素蛋白亚基 蚕丝 丝蛋白
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蚕丝蛋白材料对鼠胚表皮细胞毒性的实验研究 被引量:6
19
作者 盛伟华 谢宇锋 +4 位作者 缪竞诚 王金志 李明忠 谢瑞娟 杨吉成 《苏州大学学报(医学版)》 CAS 北大核心 2005年第4期551-554,共4页
目的研究不同蚕丝蛋白材料对鼠胚表皮细胞的毒性及其影响细胞增殖的因素.方法采用组织块培养法体外原代培养鼠胚表皮细胞,用直接接触法和浸提液法体外培养鼠胚表皮细胞,MTT比色法检测其在不同蚕丝蛋白材料上的增殖活力和细胞相对增殖率... 目的研究不同蚕丝蛋白材料对鼠胚表皮细胞的毒性及其影响细胞增殖的因素.方法采用组织块培养法体外原代培养鼠胚表皮细胞,用直接接触法和浸提液法体外培养鼠胚表皮细胞,MTT比色法检测其在不同蚕丝蛋白材料上的增殖活力和细胞相对增殖率,进行毒性分析;并用活细胞计数法观察不同蚕丝蛋白材料对鼠胚表皮细胞生长的影响.结果鼠胚表皮细胞在1、2、4、5、7、8、10号各型蚕丝蛋白材料上生长,其增殖活力与细胞对照组相当(P>0.05);在3、6、9号化学交联或HY-823交联型蚕丝蛋白材料上生长,其增殖活力均低于细胞对照组(P<0.05);而在11号蚕丝蛋白材料其增殖活力显著低于细胞对照组(P<0.01).1、7号丝胶材料细胞毒性分级为0级(无毒),2、3、4、5、6、8、9、10号各型蚕丝蛋白材料细胞毒性分级为1级(轻微毒),而11号蚕丝蛋白材料细胞毒性分级为2级(中度毒).活细胞计数结果与MTT检测结果基本相一致.结论除11号蚕丝蛋白材料外,1~10号各型蚕丝蛋白材料无明显细胞毒性,能支持鼠胚表皮细胞正常生长,具有良好的细胞相容性. 展开更多
关键词 蚕丝蛋白 表皮细胞 细胞培养 MTT
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蚕丝蛋白对涤纶织物的亲水整理研究 被引量:9
20
作者 赵斯梅 贾高鹏 《丝绸》 CAS CSCD 北大核心 2015年第7期24-27,共4页
将碱减量预处理过的涤纶织物放入氯化亚砜密闭气体中,以DMF为催化剂,进行酰氯化反应,得到预处理涤纶织物,然后将预处理织物放入丝胶或丝素水溶液中进行接枝反应,使得丝胶或丝素被整理到涤纶织物的表面。对整理前后织物进行红外光谱、热... 将碱减量预处理过的涤纶织物放入氯化亚砜密闭气体中,以DMF为催化剂,进行酰氯化反应,得到预处理涤纶织物,然后将预处理织物放入丝胶或丝素水溶液中进行接枝反应,使得丝胶或丝素被整理到涤纶织物的表面。对整理前后织物进行红外光谱、热失重、吸放湿性、断裂强力测试分析,结果表明:采用对织物进行蚕丝蛋白整理可以有效地将丝胶和丝素整理到织物的表面上,丝胶或丝素整理后织物的亲水性和吸湿性有了明显提高,断裂强力较预处理织物没有太大变化,但是热性能有所降低。 展开更多
关键词 蚕丝蛋白 涤纶织物 亲水整理 丝胶 丝素
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