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气相色谱法测定塑料食品包装材料在橄榄油中的总迁移量 被引量：3
1
作者 吴兆凤 钟怀宁 +1 位作者 陈胜 李丹 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期650-654,共5页
选择聚丙烯(PP)、聚氯乙烯(PVC)及聚乙烯(PE)材质的食品包装材料作为样品,在作为食品模拟物的橄榄油中浸泡一定时间,令样品中的化学物质向食品迁移。样品在橄榄油中浸泡前后均须在干燥器中放置24h,取出后立即称量其质量m1(浸泡前)及m2(... 选择聚丙烯(PP)、聚氯乙烯(PVC)及聚乙烯(PE)材质的食品包装材料作为样品,在作为食品模拟物的橄榄油中浸泡一定时间,令样品中的化学物质向食品迁移。样品在橄榄油中浸泡前后均须在干燥器中放置24h,取出后立即称量其质量m1(浸泡前)及m2(浸泡后)。用正戊烷作为提取溶剂,用自动索氏提取仪提取吸附在样品上的橄榄油,经皂化-甲酯化获得其甲基酯化产物,用气相色谱内标法测得所有生成的酯化产物的峰面积及其加和总面积。并计算此总峰面积与内标峰面积的比值,从标准曲线上查得其相当于吸附在样品上的橄榄油的质量m4。由于所测定3种塑料的挥发性损失质量均<2.0mg,不需作质量校正,因而根据[m1-(m2-m4)]的值以及样品与食品接触部位的表面积(dm^2),即可算出样品在橄榄油中的总迁移量M,mg·dm^-2。应用此方法检测了几十批样品,除PVC旋开盖外,其他样品的总迁移量均低于规定限量。但由于PVC旋开盖的提取物酯化产物的色谱峰与橄榄油酯化产物的色谱峰的保留时间相同,有严重干扰,故橄榄油不适宜于检测PVC旋开盖。 展开更多
关键词 气相色谱法 总迁移量 橄榄油 塑料食品包装材料
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食品塑料包装材料中常见有毒有害单体介绍 被引量：11
2
作者 李志平 吴雄杰 +4 位作者 赵康 方强 王飞虎 汪佳 江小平 《塑料包装》 CAS 2016年第5期56-60,24,共6页
食品塑料包装材料在生产过程及老化降解过程中产生的单体,在使用过程中的溶出与迁移是导致食品污染的重要因素之一,本文以我国与欧美在食品塑料包装领域的相关标准、法规为基础并结合近年来的相关文献,对食品塑料包装材料中常见有毒有... 食品塑料包装材料在生产过程及老化降解过程中产生的单体,在使用过程中的溶出与迁移是导致食品污染的重要因素之一,本文以我国与欧美在食品塑料包装领域的相关标准、法规为基础并结合近年来的相关文献,对食品塑料包装材料中常见有毒有害单体的性质、毒性、卫生限量标准以及检测手段进行归纳总结,希望能为相关企业和研究人员提供参考。 展开更多
关键词 食品塑料包装材料 有毒有害单体 总结 参考
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UPLC-MS/MS法测定包装材料中5种二氨基甲苯的迁移量
3
作者 李静 张居舟 +1 位作者 刘毅 余晓娟 《食品工业》 CAS 2021年第6期472-476,共5页
采用超高效液相色谱-串联质谱技术建立了同时测定食品包装材料中2,4-二氨基甲苯、2,3-二氨基甲苯、2,5-二氨基甲苯、2,6-二氨基甲苯和3,4-二氨基甲苯迁移量的方法。样品经4%乙酸浸泡,采用Phenyl色谱柱分离,以甲醇-甲酸铵溶液为流动相进... 采用超高效液相色谱-串联质谱技术建立了同时测定食品包装材料中2,4-二氨基甲苯、2,3-二氨基甲苯、2,5-二氨基甲苯、2,6-二氨基甲苯和3,4-二氨基甲苯迁移量的方法。样品经4%乙酸浸泡,采用Phenyl色谱柱分离,以甲醇-甲酸铵溶液为流动相进行梯度洗脱,在电喷雾正离子模式下,多反应监测(MRM)模式测定,内标法定量。结果表明,待测物在各自浓度范围内线性关系良好(r^(2)≥0.998),平均回收率为72%~97%,相对标准偏差(δRSD)为2.9%~9.4%,定量限为0.5~1.0μg/L。该方法快速、灵敏、准确,适用于食品包装材料中2,4-二氨基甲苯及其同分异构体迁移量的测定。 展开更多
关键词 食品包装材料 2 4-二氨基甲苯 同分异构体 超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)
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