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低温等离子体技术应用研究进展 被引量：63
1
作者 孟月东 钟少锋 熊新阳 《物理》 CAS 北大核心 2006年第2期140-146,共7页
介绍了低温等离子体发生技术及原理,对近几年低温等离子体技术应用研究的一个新生的领域-高分子等离子体化学的研究进展进行了概述,内容涉及等离子体聚合、合成、接枝、纳米粒子/粉体包覆、等离子体增强沉积生物适合层及低温等离子体灭... 介绍了低温等离子体发生技术及原理,对近几年低温等离子体技术应用研究的一个新生的领域-高分子等离子体化学的研究进展进行了概述,内容涉及等离子体聚合、合成、接枝、纳米粒子/粉体包覆、等离子体增强沉积生物适合层及低温等离子体灭菌技术. 展开更多
关键词 等离子体 接枝 聚合与合成 灭菌
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过氧化氢等离子低温灭菌效果观察 被引量：44
2
作者 段莹 何玮 《中华医院感染学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期183-184,共2页
目的观察过氧化氢等离子低温灭菌技术、灭菌效果和临床应用情况。方法对157次使用美国强生STERRAD100S过氧化氢等离子低温灭菌系统进行监测。结果134次灭菌循环运行完成,23次循环被取消,完成灭菌循环的生物检测培养均为阴性,所有化学指... 目的观察过氧化氢等离子低温灭菌技术、灭菌效果和临床应用情况。方法对157次使用美国强生STERRAD100S过氧化氢等离子低温灭菌系统进行监测。结果134次灭菌循环运行完成,23次循环被取消,完成灭菌循环的生物检测培养均为阴性,所有化学指示卡均变色完全。结论STERRAD100S过氧化氢等离子低温灭菌系统具有安全可靠的性能,在灭菌周期、药物残留、毒性等方面具有明显的优势,灭菌效果检测方法方便、有效,但过氧化氢等离子灭菌有一定局限性。 展开更多
关键词 过氧化氢 等离子 灭菌
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低温等离子体灭菌技术 被引量：37
3
作者 孟月东 《中国医疗器械信息》 2004年第5期4-6,共3页
本文介绍了等离子体低温灭菌技术,报告了拥有自主知识产权的研究结果。将等离子体低温灭菌技术与常规的化学药物灭菌技术进行了比较。
关键词 等离子体 低温 灭菌
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低温等离子体对生鲜牛肉杀菌效果及色泽的影响 被引量：25
4
作者 乔维维 黄明明 +3 位作者 王佳媚 严文静 章建浩 杨龙平 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第23期237-242,共6页
为探讨低温等离子体在不显著影响牛肉色泽的条件下对牛肉杀菌的最优工艺,在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken响应面法研究了电压、处理时间与O_2比例对杀菌率及红度a*值的影响,模拟得到了二次多项式回归方程的预测模型。结果表明低... 为探讨低温等离子体在不显著影响牛肉色泽的条件下对牛肉杀菌的最优工艺,在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken响应面法研究了电压、处理时间与O_2比例对杀菌率及红度a*值的影响,模拟得到了二次多项式回归方程的预测模型。结果表明低温等离子体能有效降低牛肉细菌残留量,最佳杀菌工艺为:电压72 kV,处理时间86 s,O_2、CO_2和N_2比例分别为35%、35%和30%。在此条件下,牛肉仍保持较好的颜色,杀菌率为93.75%,与模型预测值94.04%吻合良好,说明优化出的回归方程对于生产实际有一定的理论指导意义。 展开更多
关键词 低温等离子体 牛肉 杀菌 a＊值 响应面法
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常压低温等离子体对微生物的杀灭研究 被引量：23
5
作者 吴旭琴 王守国 +6 位作者 韩黎 赵玲利 常啸 陈耕 索继江 邢玉斌 陈世平 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期312-314,共3页
初步探讨APPJ等离子体对微生物的影响机制 ,用APPJ与DBD两种不同类型等离子体对不同代表微生物金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草杆菌黑色变种进行处理 ,分析比较不同微生物对不同等离子体的存活曲线 ;进而利用扫描电镜观察微生物细胞壁... 初步探讨APPJ等离子体对微生物的影响机制 ,用APPJ与DBD两种不同类型等离子体对不同代表微生物金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草杆菌黑色变种进行处理 ,分析比较不同微生物对不同等离子体的存活曲线 ;进而利用扫描电镜观察微生物细胞壁、膜等外部结构的变化。结果显示两种等离子体对不同微生物的杀灭作用均为先快后慢 ,APPJ的作用效果远好于DBD(DBD对金黄色葡萄球菌及枯草杆菌黑色变种芽孢的D值为 70s ,而APPJ的D值为 4s)。同时 ,在APPJ的作用下 ,大肠杆菌细胞壁、膜有明显破裂发生。这证明 ,APPJ可快速有效地杀灭微生物体 ,其灭菌机制可能与微生物细胞壁、膜的破裂有关。 展开更多
关键词 APPJ 等离子体 灭菌 存活曲线
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过氧化氢低温等离子体灭菌器在医院临床应用现状和发展趋势 被引量：23
6
作者 庄敏 郑蕴欣 +2 位作者 陈颖 侯彬 徐梓添 《中国医疗器械杂志》 2016年第1期55-57,共3页
过氧化氢低温等离子灭菌技术的发展和其独有的特点,解决了热敏材料的医疗器械消毒和灭菌的难题,通过对医院临床应用质量控制研究的介绍,表明过氧化氢低温等离子灭菌器在医院被广泛使用,并受到临床人员的认可。同时结合目前国产过氧化氢... 过氧化氢低温等离子灭菌技术的发展和其独有的特点,解决了热敏材料的医疗器械消毒和灭菌的难题,通过对医院临床应用质量控制研究的介绍,表明过氧化氢低温等离子灭菌器在医院被广泛使用,并受到临床人员的认可。同时结合目前国产过氧化氢低温等离子灭菌设备在临床的初步应用,根据国产医疗设备成熟度文献分析数据显示,消毒灭菌设备类别的国产设备成熟度比较高。应用国产过氧化氢低温等离子体灭菌器进行高水平消毒、灭菌,具有价格低廉、安全、无毒、快速等优点。临床应用需要完善管理制度,掌握技术要领,严格操作规程,定期核查,全程监控,提高灭菌效果和质量。 展开更多
关键词 过氧化氢 等离子体 消毒灭菌
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低温等离子体冷杀菌对生鲜牛肉主要腐败菌及生物胺抑制效应研究 被引量：21
7
作者 黄明明 乔维维 +1 位作者 章建浩 王佳媚 《食品科学技术学报》 CAS 北大核心 2018年第4期17-23,共7页
采用低温等离子体冷杀菌对气调包装V(O_2)∶V(CO_2)∶V(N_2)=35%∶35%∶30%生鲜牛肉在72kV条件下处理85 s,4℃条件下贮藏10 d,分析牛肉冷藏过程菌落总数、主要腐败菌属、挥发性盐基氮、硫代巴比妥酸值和主要生物胺含量变化,研究CPCS处... 采用低温等离子体冷杀菌对气调包装V(O_2)∶V(CO_2)∶V(N_2)=35%∶35%∶30%生鲜牛肉在72kV条件下处理85 s,4℃条件下贮藏10 d,分析牛肉冷藏过程菌落总数、主要腐败菌属、挥发性盐基氮、硫代巴比妥酸值和主要生物胺含量变化,研究CPCS处理对牛肉冷藏过程中安全品质的影响。结果表明:CPCS会显著降低贮藏过程中牛肉中的菌落含量,贮藏10 d菌落总数为5.76lg(CFU/g)显著低于对照组7.46 lg(CFU/g),假单胞菌、热死索丝菌、乳酸菌微球菌和肠杆菌分别比对照组降低1.73、2.01、1.68、1.37、0.46 lg(CFU/g)。挥发性盐基氮和硫代巴比妥酸值含量缓慢升高,仍在可接受范围;生物胺含量显著低于对照组(p<0.05),精胺、组胺和亚精胺呈先增加后减少趋势,在第7天达到最大值并且比对照组分别下降了2.74、0.85、0.05 mg/kg,苯乙胺和腐胺含量在第10天达到最大值并且比对照组下降0.78和0.62 mg/kg。因此,低温等离子体冷杀菌能有效抑制牛肉中菌落总数、主要腐败菌生长和生物胺形成,保持其良好的安全和感官品质。 展开更多
关键词 低温等离子体 冷杀菌 生鲜牛肉 腐败菌 生物胺
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冷源等离子体冷杀菌技术及其在食品中的应用研究 被引量：21
8
作者 王佳媚 黄明明 +1 位作者 乔维维 章建浩 《中国农业科技导报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第5期55-62,共8页
冷源等离子体是气体在高电压作用下高度电离的混合物,混合物中多种活性基团和粒子能够与微生物体中的多种成分发生发应,从而阻碍微生物的正常生长,最终导致死亡,反应过程中温度无明显变化。冷源等离子体作为一种冷杀菌方法,在食品杀菌... 冷源等离子体是气体在高电压作用下高度电离的混合物,混合物中多种活性基团和粒子能够与微生物体中的多种成分发生发应,从而阻碍微生物的正常生长,最终导致死亡,反应过程中温度无明显变化。冷源等离子体作为一种冷杀菌方法,在食品杀菌工业中具有广阔的应用前景。对冷源等离子体的发生、产生系统以及等离子体中的活性作用物质进行了综述,并介绍了冷源等离子体在食品中的应用研究。 展开更多
关键词 冷源等离子体 冷杀菌技术 食品杀菌
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低温等离子体技术在食品杀菌中应用的研究进展 被引量：19
9
作者 张关涛 张东杰 +4 位作者 李娟 王洪江 金露达 关宇航 徐敏琳 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第12期417-426,共10页
低温等离子体技术是一种新兴的非热加工技术,目前已在食品行业中的多个领域得到应用,该技术利用食品周围介质产生光电子、离子和自由基等活性物质,对食品中微生物的抑制和化学农药的降解具有独特的作用。本文以新鲜果蔬、生鲜海鲜、肉... 低温等离子体技术是一种新兴的非热加工技术,目前已在食品行业中的多个领域得到应用,该技术利用食品周围介质产生光电子、离子和自由基等活性物质,对食品中微生物的抑制和化学农药的降解具有独特的作用。本文以新鲜果蔬、生鲜海鲜、肉及家禽制品等为研究分析对象,系统地论述了低温等离子体的形成机理和技术特点,分析影响其杀菌效率的因素及提高杀菌效率的技术条件,并在此基础上从抑制微生物生长维持食品新鲜度的角度,归纳了低温等离子体技术在新鲜果蔬、生鲜海鲜、肉及家禽制品等的应用研究进展,展望了低温等离子体技术的应用发展趋势,为低温等离子体技术在食品工业中的应用研究提供参考。 展开更多
关键词 低温等离子体 杀菌 保鲜 食品 应用
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有机物对低温等离子灭菌效能影响的研究 被引量：20
10
作者 李思 贺吉群 《中国医学工程》 2006年第3期264-266,共3页
目的通过有机物对H2O2等离子低温灭菌效果的影响。寻找内镜消毒灭菌中的薄弱环节,为进一步规范内镜消毒提供理论依据。方法选取造成医院感染的重要感染菌源之一大肠埃希菌做为代表,取小牛血清作为有机物,并取25%、50%的小牛血清浓度做... 目的通过有机物对H2O2等离子低温灭菌效果的影响。寻找内镜消毒灭菌中的薄弱环节,为进一步规范内镜消毒提供理论依据。方法选取造成医院感染的重要感染菌源之一大肠埃希菌做为代表,取小牛血清作为有机物,并取25%、50%的小牛血清浓度做为可变因素,研究有机物对H2O2等离子低温灭菌效果的影响。结果无小牛血清存在的情况下,H2O2等离子低温灭菌系统作用5min后杀灭率可以达到100%,而25%小牛血清存在,作用5min后杀灭率为99.84%,随着作用时间延长杀灭率渐增高,需作用20min杀灭率才达到100%;50%小牛血清存在,作用5min后杀灭率为99.46%,随着作用时间延长杀灭率渐增高,需作用30min杀灭率才达到100%。结论有机物对H2O2等离子低温灭菌系统灭菌效果有显著的影响,在有机物存在时其杀菌作用明显减弱,且浓度越高影响越大。因此,器械灭菌前必须彻底的清洗干净尤为重要。 展开更多
关键词 有机物 等离子灭菌 内镜 效果影响
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人工清洗联合等离子灭菌机对手术室腔镜器械清洗灭菌效果的影响 被引量：19
11
作者 马磊 庞永红 +3 位作者 杨波 白方 王静 石兴民 《中国医学装备》 2020年第10期86-89,共4页
目的:探讨人工清洗联合等离子灭菌机对手术室腔镜器械清洗灭菌效果的影响,以提高腔镜器械清洗灭菌质量。方法:收集医院在用的200件腔镜器械,按照灭菌方法的不同将其分为对照组和观察组,每组100件。对照组采用自动清洗机清洗联合高温高... 目的:探讨人工清洗联合等离子灭菌机对手术室腔镜器械清洗灭菌效果的影响,以提高腔镜器械清洗灭菌质量。方法:收集医院在用的200件腔镜器械,按照灭菌方法的不同将其分为对照组和观察组,每组100件。对照组采用自动清洗机清洗联合高温高压灭菌,观察组采用人工清洗联合等离子灭菌机灭菌,比较两组器械灭菌时间、清洁率、灭菌合格率、是否影响器械寿命、消毒剂使用情况、是否损害机体组织、外科医生对使用器械的满意度和医院感染发生率。结果:观察组灭菌时间短于对照组,有效灭菌时间长于对照组,差异具有统计学意义(t=261.155,t=55.658;P<0.05);观察组清洁率(99.00%)高于对照组(85.00%),灭菌合格率(100.0%)高于对照组(82.00%),其差异有统计学意义(x^2=13.315,x^2=17.391;P<0.05);观察组外科医生对使用器械的满意度高于对照组,其差异有统计学意义(x^2=14.760,P<0.05);观察组医院感染发生率低于对照组,其差异有统计学意义(x^2=4.688,P<0.05)。结论:人工清洗联合等离子灭菌机对手术室腔镜器械清洗灭菌效果好,可提高灭菌合格率,保证灭菌质量。 展开更多
关键词 手术室 腔镜器械 人工清洗 等离子灭菌机 清洗 灭菌
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等离子体在食品杀菌中的研究现状与展望 被引量：15
12
作者 孙潇 张月婷 +3 位作者 张花利 董晓娜 石磊 王世清 《保鲜与加工》 CAS 2010年第6期46-50,共5页
等离子体作为一种新兴的广谱灭菌技术,具有快速、安全、简便、全面、有效地灭杀多种病原菌的特点,在食品加工、医药卫生等多领域有着广泛的应用前景。综述了等离子体灭菌的影响因素、机理及应用现状,阐述了等离子体杀菌技术研究与发展... 等离子体作为一种新兴的广谱灭菌技术,具有快速、安全、简便、全面、有效地灭杀多种病原菌的特点,在食品加工、医药卫生等多领域有着广泛的应用前景。综述了等离子体灭菌的影响因素、机理及应用现状,阐述了等离子体杀菌技术研究与发展的重点方向。 展开更多
关键词 等离子体 杀菌 食品
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常压低温等离子体灭菌消毒技术 被引量：14
13
作者 张梅 张文静 +1 位作者 杨雪霞 钟方川 《中国医学物理学杂志》 CSCD 2006年第6期427-431,共5页
本文简单介绍了低温等离子体的产生方法、生成装置,回顾了低温等离子体灭菌消毒实验研究的进展,给出了低温等离子体灭菌可能机理,并对该技术研究和应用的前景进行了简单的展望。
关键词 低温等离子体 灭菌 消毒
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冷等离子体食品杀菌应用研究进展 被引量：13
14
作者 张晔 刘志伟 +3 位作者 谭兴和 郭红英 王栏树 成才良 《中国酿造》 CAS 北大核心 2019年第1期20-24,共5页
冷等离子体作为一种新兴的食品非热杀菌技术,已引起全球科学家的关注。该技术具备低温、短时、破坏性小、无残留等优点,目前在食品杀菌中已得到快速的发展。与传统的热杀菌技术相比,能够极大地减少食品杀菌过程中营养物质的损耗,改善产... 冷等离子体作为一种新兴的食品非热杀菌技术,已引起全球科学家的关注。该技术具备低温、短时、破坏性小、无残留等优点,目前在食品杀菌中已得到快速的发展。与传统的热杀菌技术相比,能够极大地减少食品杀菌过程中营养物质的损耗,改善产品的色泽和风味,有效地解决热敏性食品的杀菌难题。该文综述了冷等离子体的杀菌机理、食品表面及包装材料的杀菌、净化废水、表面去污等领域应用研究进展,为冷等离子体技术在食品工业中的广泛应用提供参考。 展开更多
关键词 冷等离子体 杀菌 食品 非热杀菌
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等离子体灭菌器在手术室工作中的应用 被引量：12
15
作者 刘秋秋 李思 谢伏娟 《中华医院感染学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期305-306,共2页
目的了解等离子体灭菌器的性能、灭菌特点及效果。方法操作等离子体灭菌器,观察灭菌过程,采用化学和生物学方法监测灭菌效果;将其灭菌电刀线与甲醛氧化熏蒸消毒进行对照,观察电刀线使用次数。结果等离子体灭菌器灭菌后物品的化学和生物... 目的了解等离子体灭菌器的性能、灭菌特点及效果。方法操作等离子体灭菌器,观察灭菌过程,采用化学和生物学方法监测灭菌效果;将其灭菌电刀线与甲醛氧化熏蒸消毒进行对照,观察电刀线使用次数。结果等离子体灭菌器灭菌后物品的化学和生物学检测均符合灭菌要求,电刀线使用寿命延长,操作简单,灭菌完毕即可使用,对人体无害。结论等离子体灭菌器使用范围广,低温、低湿、无毒,灭菌周期短,灭菌效果可靠,对物品损伤小,可节约资源,增加收入。 展开更多
关键词 等离子体 灭菌 手术
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低温等离子体消毒机理及其临床应用 被引量：13
16
作者 刘岳辉 《医疗装备》 2005年第11期13-14,共2页
低温等离子体消毒是一种新的消毒技术。本文通过对该技术消毒机理和临床应用的分析,说明该技术具有低温、快速经济、无残留毒性等特点。
关键词 等离子体 低温 消毒 过氧化氢
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大气压射流等离子体放电特性及其灭菌效果 被引量：12
17
作者 刘文正 严伟 郝宇翀 《强激光与粒子束》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第12期2984-2988,共5页
介绍了一种同轴电极的射流等离子体发生装置,可以直接在大气中将生成的氦气辉光放电射流等离子体喷出进行杀菌消毒,无需反应容器和真空系统,并从电压、频率、流速等方面讨论了该同轴等离子体发生器的放电特性。在稳定的放电条件下,利用... 介绍了一种同轴电极的射流等离子体发生装置,可以直接在大气中将生成的氦气辉光放电射流等离子体喷出进行杀菌消毒,无需反应容器和真空系统,并从电压、频率、流速等方面讨论了该同轴等离子体发生器的放电特性。在稳定的放电条件下,利用实验装置进行了大气压下的等离子体灭菌实验,验证了本装置在等离子体灭菌应用上的可行性和易操作性。灭菌结果表明:在最初的2 min内,细菌减小趋势明显,3 min后细菌几乎全部消亡。 展开更多
关键词 大气压射流 等离子体灭菌 放电特性 灭菌效果 ATMOSPHERIC pressure 等离子体发生器 实验装置 真空系统 细菌 同轴电极 杀菌消毒 辉光放电 放电条件 反应容器 发生装置 大气中 min 验证 稳定 讨论
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过氧化氢低温等离子灭菌器临床使用效果分析 被引量：11
18
作者 郑蕴欣 庄敏 +3 位作者 侯彬 徐梓添 陈颖 王婷 《中国医学装备》 2016年第12期14-17,共4页
目的:探讨国产与进口品牌过氧化氢(H2O2)低温等离子灭菌器临床使用效果评估,为促进国产设备在手术室的应用提供循证指导。方法:选取骨科待灭菌的10150把手术器械,采用数表法将其随机分为进口设备灭菌组(4725把)和国产设备灭菌组(5425把)... 目的:探讨国产与进口品牌过氧化氢(H2O2)低温等离子灭菌器临床使用效果评估,为促进国产设备在手术室的应用提供循证指导。方法:选取骨科待灭菌的10150把手术器械,采用数表法将其随机分为进口设备灭菌组(4725把)和国产设备灭菌组(5425把),分别进行H2O2低温等离子灭菌。进口设备灭菌组共进行189次灭菌器循环灭菌;国产设备灭菌组共进行217次灭菌器循环灭菌。比较进口与国产H2O2低温等离子灭菌器的灭菌效果、灭菌时间、灭菌压力以及操作要求。结果:进口设备灭菌组在189次进口H2O2低温等离子灭菌循环中均完成循环灭菌,灭菌效果和操作要求符合灭菌要求,达标率为100%;国产设备灭菌组在217次国产H2O2低温等离子灭菌循环中均完成循环灭菌,灭菌效果符合灭菌要求,达标率为100%,但出现11次信息输出故障。结论:H2O2低温等离子灭菌器是一种高效、快速及环保的灭菌设备,两组设备达标率一致;但国产灭菌设备的硬件设计尚需进一步完善。 展开更多
关键词 过氧化氢 等离子体 消毒灭菌 效果评估
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常压低温等离子体APPJ对大肠埃希菌的杀灭机制研究 被引量：10
19
作者 李振钢 常啸 +1 位作者 魏华 韩黎 《中华医院感染学杂志》 CAS CSCD 2004年第8期881-883,共3页
目的　初步研究探讨APPJ等离子体对大肠埃希菌的杀灭作用其灭菌机制。方法　大肠埃希菌 (Es cherichiacoli)标准株ATCC80 99经DBD及RF两种APPJ等离子体处理 ,研究其存活曲线 ,进而利用扫描电镜观察其细胞壁、膜等外部结构的变化。结果... 目的　初步研究探讨APPJ等离子体对大肠埃希菌的杀灭作用其灭菌机制。方法　大肠埃希菌 (Es cherichiacoli)标准株ATCC80 99经DBD及RF两种APPJ等离子体处理 ,研究其存活曲线 ,进而利用扫描电镜观察其细胞壁、膜等外部结构的变化。结果　两种APPJ等离子体对大肠埃希菌均有较强的杀灭作用 ,但RF APPJ的杀灭效果 (D值约 2s)明显好于DBD APPJ(D值约 10s,前 15s内 ) ,且大肠埃希菌的细胞壁在APPJ作用下有明显破损。结论　APPJ氩气常压低温射频等离子体可快速有效地杀灭大肠埃希菌 ,在消毒灭菌领域有广阔的应用前景 ,其灭菌机制可能与微生物细胞壁、膜的破裂有关。 展开更多
关键词 APPJ 等离子体 灭菌 存活曲线
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低温等离子体杀灭食源性致病菌的研究进展 被引量：10
20
作者 史展 王周利 +2 位作者 岳田利 蔡瑞 崔璐 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2021年第6期363-370,382,共9页
低温等离子体技术是一种新型的食品非热杀菌技术,因在高效杀菌的同时可以较大限度保留食品品质而受到广泛关注。本文综合阐述了低温等离子体的基本概念、产生方式及杀菌机理,同时列举了该技术在不同食品中对几种常见的食源性致病菌的杀... 低温等离子体技术是一种新型的食品非热杀菌技术,因在高效杀菌的同时可以较大限度保留食品品质而受到广泛关注。本文综合阐述了低温等离子体的基本概念、产生方式及杀菌机理,同时列举了该技术在不同食品中对几种常见的食源性致病菌的杀菌效果,着重从食品的状态和结构阐述了影响杀菌效果的因素,分析了紫外线(UV)、pH、电场对杀菌效果的影响,旨在为低温等离子体技术在食品灭菌领域中的应用提供参考。 展开更多
关键词 低温等离子体 食源性致病菌 食品 杀菌
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