抗性淀粉测定方法的研究进展 被引量：24

1

作者 严梅荣 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第4期251-254,共4页

抗性淀粉是指在健康人体小肠中不被吸收的淀粉及其降解产物,这一生理学定义给其定量分析带来了困难。本文综述了抗性淀粉的体内和体外主要测定方法。体外测定法应模拟体内消化条件,并需要体内测定法的验证。McCleary等人的方法因简单可... 抗性淀粉是指在健康人体小肠中不被吸收的淀粉及其降解产物,这一生理学定义给其定量分析带来了困难。本文综述了抗性淀粉的体内和体外主要测定方法。体外测定法应模拟体内消化条件,并需要体内测定法的验证。McCleary等人的方法因简单可靠成为唯一被AOAC采用(AOAC方法2002.02)的食品抗性淀粉含量测定方法。 展开更多

关键词 抗性淀粉 消化 分析方法 胰α-淀粉酶

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银耳多糖对淀粉消化酶的抑制作用及其机理研究 被引量：10

2

作者 杜沁岭 杨芳 +3 位作者 徐文 缪婷 曹俊杰 贾冬英 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第2期120-125,共6页

目的:研究银耳多糖对胰α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶的抑制作用及机制。方法:以干银耳为原料,分别采用碱法提取、酶法脱蛋白和柱层析分离,得到总糖含量为92.45%的银耳多糖(Tremella fuciformis polysaccharide,TP),采用可见光分光光度法分... 目的:研究银耳多糖对胰α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶的抑制作用及机制。方法:以干银耳为原料,分别采用碱法提取、酶法脱蛋白和柱层析分离,得到总糖含量为92.45%的银耳多糖(Tremella fuciformis polysaccharide,TP),采用可见光分光光度法分析了TP对胰α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶的抑制作用,采用荧光光谱法和圆二色谱法表征了TP对该两种酶结构的影响。结果:TP能抑制该两种酶的活性,其对胰α-淀粉酶的抑制作用明显高于α-葡萄糖苷酶,对该两种酶的半抑制浓度(IC50)分别为7.6835和16.9306 mg/mL。TP通过与该两种淀粉消化酶发生相互作用抑制其活性。TP与胰α-淀粉酶相互作用明显,可静态猝灭此酶,改变其二级结构;TP与α-葡萄糖苷酶相互作用微弱,不能改变其二级结构。结论:TP通过与淀粉消化酶发生相互作用抑制其活性。 展开更多

关键词 银耳多糖 胰α-淀粉酶 α-葡萄糖苷酶 抑制作用 机理

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芦丁与胰α-淀粉酶的作用研究 被引量：5

3

作者 杨娟 冷晓莲 +4 位作者 邓静 刁家志 李政 刘绪 刘克武 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2006年第7期874-877,共4页

1 引言芦丁（rutin）又名芸香苷、紫桷皮苷，是桷皮素的3-O-芸香糖苷，属黄酮类化合物。主要存在于豆科植物、芸香科植物籽苗中。芦丁具有维生素P样作用，能降低毛细血管通透性和脆性，促进细胞增生和防止血细胞凝聚以及抗炎、抗过敏、... 1 引言芦丁（rutin）又名芸香苷、紫桷皮苷，是桷皮素的3-O-芸香糖苷，属黄酮类化合物。主要存在于豆科植物、芸香科植物籽苗中。芦丁具有维生素P样作用，能降低毛细血管通透性和脆性，促进细胞增生和防止血细胞凝聚以及抗炎、抗过敏、利尿、解痉、镇咳、降血脂等方面的作用。临床上芦丁主要用于高血压病的辅助治疗和防治因芦丁缺乏所致的其它出血症，同时还用于预防和治疗糖尿病及合并高血脂症。胰-淀粉酶（PPA）是存在于人和动物肠道的淀粉消化酶，芦丁通常作为口服制剂进入肠道后不可避免地与PPA结合，芦丁对PPA的特性影响如何？国内外迄今未见报道。 展开更多

关键词 芦丁 抑制 胰-淀粉酶 紫外光谱 荧光粹灭

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2种青稞多糖对胰α-淀粉酶的抑制作用 被引量：3

4

作者 李志鹏 周晨熠 +5 位作者 潘书童 崔泽文 谢凡 王光强 艾连中 张汇 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第22期192-199,共8页

分别从青稞麸皮和胚乳中制备2种常见的谷物多糖青稞阿拉伯木聚糖(highland barley arabinoxylan,HBAX)和青稞β-葡聚糖(highland barleyβ-glucan,HBBG),通过酶促动力学和荧光猝灭分析研究了2种青稞多糖对胰α-淀粉酶的抑制作用、抑制... 分别从青稞麸皮和胚乳中制备2种常见的谷物多糖青稞阿拉伯木聚糖(highland barley arabinoxylan,HBAX)和青稞β-葡聚糖(highland barleyβ-glucan,HBBG),通过酶促动力学和荧光猝灭分析研究了2种青稞多糖对胰α-淀粉酶的抑制作用、抑制方式、抑制类型及其与酶的相互作用关系。结果表明,HBAX和HBBG对胰α-淀粉酶均有一定的抑制作用,但HBAX的抑制作用显著强于HBBG;二者对胰α-淀粉酶的抑制方式均为可逆性抑制,但其抑制类型不同,HBAX为竞争性和非竞争性的混合型抑制,表明其不仅能与酶活性位点结合,还能形成酶-淀粉-抑制剂复合物阻碍酶促反应,而HBBG为反竞争性和非竞争性的混合型抑制,说明HBBG只能与酶的非活性位点结合形成酶-淀粉-抑制剂复合物。荧光猝灭结果证实HBAX和HBBG均能与胰α-淀粉酶发生相互作用,并通过静态猝灭其内源荧光,但HBAX与酶的亲和力显著高于HBBG,且HBAX能影响胰α-淀粉酶的内部疏水环境极性,从而影响其微观结构。综上,HBAX和HBBG对胰α-淀粉酶的抑制作用差异可能与其抑制类型和相互作用亲和力不同有关。本研究将为青稞多糖在淀粉消化调控和低血糖生成指数食物中的应用提供一定的理论依据。 展开更多

关键词 青稞 阿拉伯木聚糖 Β-葡聚糖 胰α-淀粉酶 酶抑制动力学 荧光猝灭

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麦谷蛋白和麦醇溶蛋白抑制α-淀粉酶活性的动力学研究 被引量：3

5

作者 陈旭 黄淑娟 +3 位作者 曾焱 邹水洋 朱杰 李琳 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第1期39-48,共10页

为了探讨麦谷蛋白和麦醇溶蛋白对猪胰α-淀粉酶(PPA)的抑制动力学特征。通过测定半抑制浓度(IC50),结合Dixon方程和Cornish-Bowden方程,探究麦谷蛋白和麦醇溶蛋白对PPA的抑制类型及抑制机理。结果表明,麦谷蛋白对PPA的抑制作用属于混合... 为了探讨麦谷蛋白和麦醇溶蛋白对猪胰α-淀粉酶(PPA)的抑制动力学特征。通过测定半抑制浓度(IC50),结合Dixon方程和Cornish-Bowden方程,探究麦谷蛋白和麦醇溶蛋白对PPA的抑制类型及抑制机理。结果表明,麦谷蛋白对PPA的抑制作用属于混合型竞争性抑制,麦醇溶蛋白对PPA的抑制作用属于竞争性抑制。麦谷蛋白和麦醇溶蛋白的竞争性抑制常数(Kic)分别为(20.533±3.582),(49.619±5.949)mg/mL,麦谷蛋白的反竞争性抑制常数(Kiu)为(49.358±9.779)mg/mL。麦谷蛋白和麦醇溶蛋白的IC50值分别为(14.014±1.089),(33.193±0.621)mg/mL。对于麦谷蛋白而言,Kic比Kiu小,表明麦谷蛋白与游离PPA的结合要比与淀粉和PPA形成的中间产物的结合更紧密。麦谷蛋白较麦醇溶蛋白对PPA抑制作用更强。总之,麦谷蛋白和麦醇溶蛋白均可以抑制淀粉酶的活性,从而延缓淀粉类食品的消化。研究结果将丰富典型蛋白质组分调控食物淀粉消化的机理,为碳水化合物限制饮食体系低GI食品的开发提供理论指导。 展开更多

关键词 麦谷蛋白 麦醇溶蛋白 α-淀粉酶 酶抑制作用

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红茶菌防治糖尿病概况 被引量：2

6

作者 黄赫 袁媛 《实用中医内科杂志》 2015年第6期173-175,共3页

糖尿病为禀赋不足,五脏虚弱;精神刺激,情志失调;过食肥甘。西药可对脏器造成负担,注射胰岛素可产生依赖性。红茶菌是一种天然的发酵饮料,具有抗氧化、降血糖和降血脂的功能可能成为防治糖尿病的功能性饮品。红茶菌与防治糖尿病关系的研... 糖尿病为禀赋不足,五脏虚弱;精神刺激,情志失调;过食肥甘。西药可对脏器造成负担,注射胰岛素可产生依赖性。红茶菌是一种天然的发酵饮料,具有抗氧化、降血糖和降血脂的功能可能成为防治糖尿病的功能性饮品。红茶菌与防治糖尿病关系的研究将为卫生保健领域提供有价值的信息。今后于红茶菌抑制胰腺α-淀粉酶和脂肪酶机制的研究需进一步开展,将为开发红茶菌新药效起提示作用,为临床上应用红茶菌预防和治疗糖尿病及其并发症奠定理论基础。 展开更多

关键词 红茶菌 糖尿病 消渴 胰腺α淀粉酶 胰腺脂肪酶 综述

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荧光相图法研究猪胰腺α-淀粉酶在脲和盐酸胍溶液中的去折叠过程 被引量：9

7

作者 师江波 边六交 董发昕 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2007年第5期707-710,共4页

用荧光相图法分别研究了脲和盐酸胍诱导的猪胰腺α-淀粉酶的去折叠过程。实验结果表明,当脲作为变性剂时,无论变性体系中有无还原剂2-巯基乙醇存在,猪胰腺α-淀粉酶的去折叠过程均只出现一个部分折叠中间体,符合“三态模型”;当盐酸胍... 用荧光相图法分别研究了脲和盐酸胍诱导的猪胰腺α-淀粉酶的去折叠过程。实验结果表明,当脲作为变性剂时,无论变性体系中有无还原剂2-巯基乙醇存在,猪胰腺α-淀粉酶的去折叠过程均只出现一个部分折叠中间体,符合“三态模型”;当盐酸胍作为变性剂时,若变性体系中存在还原剂2-巯基乙醇,猪胰腺α-淀粉酶的去折叠过程符合“三态模型”,而若变性体系中不存在还原剂2-巯基乙醇,猪胰腺α-淀粉酶的去折叠过程会出现两个部分折叠中间态,此过程符合“四态模型”。 展开更多

关键词 猪胰腺α-淀粉酶 荧光相图法 去折叠过程 脲 盐酸胍

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植物中胰α-淀粉酶抑制剂的筛选 被引量：6

8

作者 徐亲民 沈林明 王巧增 《中国医药工业杂志》 CAS CSCD 北大核心 1991年第7期302-304,共3页

用牛胰丙酮粉对200余种中药及谷物、豆类种子的提取液进行胰α-淀粉酶抑制活性的筛选,发现芸豆、淫羊藿和玉竹有较强的抑制活性,川楝子、金樱子、876降糖粉和大白谷也有一定的抑制作用,为糖尿病、抗肥胖新药的筛选提供了初步线索。

关键词 中草药 α-淀粉酶 抑制剂 筛选 胰

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红茶和绿茶多酚对猪胰腺α-淀粉酶抑制效果的动力学研究 被引量：6

9

作者 王文君 姚江武 陶涛 《口腔医学研究》 CAS CSCD 北大核心 2009年第4期442-446,共5页

目的:研究红茶和绿茶抑制剂对猪胰腺α-淀粉酶催化水解淀粉的抑制效果和特异性。方法:实验在25℃和pH6.9条件下进行。混合0.7 mL不同浓度的淀粉和0.2 mL红绿茶(7.5 g/L),添加0.1 mLPPA(0.04 g/L),进行5 min孵化反应。通过SmartSpec Plus... 目的:研究红茶和绿茶抑制剂对猪胰腺α-淀粉酶催化水解淀粉的抑制效果和特异性。方法:实验在25℃和pH6.9条件下进行。混合0.7 mL不同浓度的淀粉和0.2 mL红绿茶(7.5 g/L),添加0.1 mLPPA(0.04 g/L),进行5 min孵化反应。通过SmartSpec Plus Spectrophotometer不间断540 nm波长下,测量PPA催化生成的麦芽糖的吸光度增加值。通过动力曲线的直线段斜率获得反应速度,动力学参数(Vmax和Ks)由Lineweaver-Burk图求出,抑制类型通过统计学分析确定。结果:无抑制剂和红茶抑制剂的最大反应速度(Vmax)之间的差异具有统计学意义(P<0.05),无抑制剂和绿茶抑制剂的酶-底物解离常数(Ks)之间的差异具有统计学意义(P<0.05)。红茶抑制剂解离常数(Ki)值高于绿茶(P<0.05)。结论:红茶抑制为非竞争抑制型,绿茶抑制为竞争抑制型。红茶抑制剂既能与自由酶活化中心位点结合,也能与酶-底物上的位点结合,而绿茶抑制剂仅能与活化中心位点结合。 展开更多

关键词 红茶 绿茶 猪胰腺α-淀粉酶 抑制剂

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人胰腺α-淀粉酶抑制剂高通量筛选模型的建立及其应用 被引量：4

10

作者 齐西珍 任丽梅 +3 位作者 郑芳 张奇 白芳 白钢 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第8期1106-1112,共7页

【目的】针对人胰腺α-淀粉酶这个糖代谢途径中重要的靶蛋白,建立α-淀粉酶抑制剂高通量筛选模型。【方法】采用毕赤酵母表达系统克隆和表达人胰腺α-淀粉酶;利用酶的催化特性建立α-淀粉酶抑制剂筛选模型;应用该模型对放线菌发酵液冻... 【目的】针对人胰腺α-淀粉酶这个糖代谢途径中重要的靶蛋白,建立α-淀粉酶抑制剂高通量筛选模型。【方法】采用毕赤酵母表达系统克隆和表达人胰腺α-淀粉酶;利用酶的催化特性建立α-淀粉酶抑制剂筛选模型;应用该模型对放线菌发酵液冻干物进行高通量筛选;通过构建16S rRNA系统发育树分析阳性菌株的分类地位。【结果】成功克隆、表达了具催化活性的人胰腺α-淀粉酶;建立了α-淀粉酶抑制剂的筛选模型;对近2000株放线菌的发酵液冻干物进行高通量筛选,最终得到14株α-淀粉酶抑制剂产生菌株,且在分类学上具有丰富的菌种多样性。【结论】本研究建立的α-淀粉酶抑制剂高通量筛选模型具有很强的实用价值,可用于新型淀粉酶抑制剂类降糖药物的开发。 展开更多

关键词 α-淀粉酶抑制剂 毕赤酵母表达系统 人胰腺α-淀粉酶 放线菌 高通量药筛

原文传递

基于动力学分析β-伴大豆球蛋白和大豆球蛋白抑制淀粉酶活性机制 被引量：5

11

作者 罗明昌 张昱格 +2 位作者 朱宝燕 张福荣 陈旭 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2022年第2期536-543,共8页

目的探讨β-伴大豆球蛋白(β-conglycinin,7S)和大豆球蛋白(glycinin,11S)对猪胰α-淀粉酶(porcine pancreaticα-amylase,PPA)的抑制动力学特征。方法通过测定半抑制浓度(halfmaximalinhibitory concentration,IC_(50)),结合Cornish-Bo... 目的探讨β-伴大豆球蛋白(β-conglycinin,7S)和大豆球蛋白(glycinin,11S)对猪胰α-淀粉酶(porcine pancreaticα-amylase,PPA)的抑制动力学特征。方法通过测定半抑制浓度(halfmaximalinhibitory concentration,IC_(50)),结合Cornish-Bowden方程和Dixon方程,对7S和11S对PPA的抑制类型及抑制作用进行阐述。结果7S对PPA的抑制作用属于混合型竞争性抑制,而11S对PPA抑制作用主要是竞争性抑制。7S和11S的竞争性抑制常数(competitive inhibition constants,Kic)分别为3.958 mg/mL和37.083 mg/mL,7S的反竞争性抑制常数(uncompetitive inhibition constants,K_(iu))为37.394 mg/mL。7S的IC_(50)值为49.771 mg/mL。7S的Kic比K_(iu)小,这说明7S与游离的猪胰α-淀粉酶结合更密切,而与淀粉和PPA形成的中间产物结合较为疏松。结论7S和11S均通过抑制淀粉酶的活性来达到延缓淀粉类食品消化的目的,而且7S对猪胰α-淀粉酶抑制作用更强。 展开更多

关键词 伴大豆球蛋白 大豆球蛋白 猪胰α-淀粉酶 抑制动力学

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山莓果实不同极性萃取物降血糖作用研究 被引量：1

12

作者 黄余燕 罗宝平 +3 位作者 李淑敏 刘泽朗 李龙辉 谢华松 《亚太传统医药》 2022年第10期87-90,共4页

目的:研究山莓果实不同极性萃取部位的降血糖作用,筛选出最佳活性部位,为其降血糖活性成分研究及综合开发利用提供实验数据和科学依据。方法:采用超声提取法得到山莓果实乙醇粗提物,后用不同极性的溶剂进行萃取,得到4个不同极性萃取部位... 目的:研究山莓果实不同极性萃取部位的降血糖作用,筛选出最佳活性部位,为其降血糖活性成分研究及综合开发利用提供实验数据和科学依据。方法:采用超声提取法得到山莓果实乙醇粗提物,后用不同极性的溶剂进行萃取,得到4个不同极性萃取部位(石油醚、乙酸乙酯、正丁醇和水层);采用α-葡萄糖苷酶及α-淀粉酶抑制模型评价不同极性萃取物降血糖活性。结果:在降血糖作用中,正丁醇层对α-葡萄糖苷酶活性、猪胰腺α-淀粉酶活性抑制效果最好,其IC_(50)分别为(0.186±0.00503)mg/mL、(2.269±0.04876)mg/mL。结论:山莓果实4个萃取部位均具有一定降血糖作用,降血糖作用的最佳极性部位为正丁醇层。 展开更多

关键词 山莓果实 α-葡萄糖苷酶 猪胰腺α-淀粉酶 降血糖

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重组人胰腺α-淀粉酶在毕赤酵母菌中的分泌性表达

13

作者 王天成 徐国宾 夏铁安 《实用医学杂志》 CAS 2007年第22期3492-3495,共4页

目的:构建人胰腺!-淀粉酶(HPA)真核表达载体并在毕赤酵母中进行表达。方法:从人胰腺组织中提取总RNA,逆转录为cDNA,RT-PCR法扩增HPA基因,将其插入到酵母分泌性表达质粒pPIC9中,筛选得到正确序列的重组质粒pPIC9-HPA,用该质粒转化毕赤酵... 目的:构建人胰腺!-淀粉酶(HPA)真核表达载体并在毕赤酵母中进行表达。方法:从人胰腺组织中提取总RNA,逆转录为cDNA,RT-PCR法扩增HPA基因,将其插入到酵母分泌性表达质粒pPIC9中,筛选得到正确序列的重组质粒pPIC9-HPA,用该质粒转化毕赤酵母菌GS115,PCR方法筛选阳性克隆,摇瓶培养、0.5%甲醇诱导重组HPA分泌性表达,测定培养上清中的淀粉酶活力;重组HPA用冷乙醇-糖原亲和沉淀、疏水层析纯化并以SDS-PAGE电泳和Westernblot方法鉴定。结果:成功构建了重组HPA真核酵母表达载体,重组质粒酶切和核酸测序结果与预期一致,显示HPA基因正确插入质粒pPIC9中;以pPIC9-HPA转化毕赤酵母菌GS115,实现了重组HPA在毕赤酵母菌分泌性表达;重组HPA经纯化后鉴定具天然HPA相同的免疫原性,其对可溶性淀粉酶的水解产物和酶动力学分析与天然HPA相近。结论:成功实现了HPA在毕赤酵母真核表达系统中的分泌性表达,重组HPA与天然HPA具有相似的催化和酶动力学性质。本实验为下一步作为临床HPA测定标准品的研制准备了实验基础。 展开更多

关键词 毕赤酵母 基因表达 人胰腺α-淀粉酶

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没食子酸对猪胰α-淀粉酶和蛋白酶的抑制作用 被引量：11

14

作者 秦昱 邵元元 +3 位作者 熊硕 滕杰 丰金玉 肖文军 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第3期41-45,共5页

以没食子酸为材料,通过考察酶质量浓度、反应体系中底物和酶及没食子酸添加顺序、不同反应时间、不同没食子酸质量浓度对猪胰α-淀粉酶、蛋白酶的活性影响,研究没食子酸对两种酶的抑制作用。结果表明,在底物质量浓度为1g/100mL、体系添... 以没食子酸为材料,通过考察酶质量浓度、反应体系中底物和酶及没食子酸添加顺序、不同反应时间、不同没食子酸质量浓度对猪胰α-淀粉酶、蛋白酶的活性影响,研究没食子酸对两种酶的抑制作用。结果表明,在底物质量浓度为1g/100mL、体系添加顺序为酶液与抑制剂没食子酸溶液37℃预温5min后加入底物溶液的条件下,没食子酸抑制猪胰α-淀粉酶活性最优条件为:α-淀粉酶质量浓度0.64mg/mL,反应时间15min,没食子酸对α-淀粉酶的最大抑制率为95.52%;在体系添加顺序为酶液与抑制剂没食子酸溶液40℃预温5min后加入底物溶液的条件下,没食子酸抑制猪胰蛋白酶活性的最优条件为:胰蛋白酶质量浓度0.63mg/mL,反应时间30min,没食子酸对胰蛋白酶的最大抑制率为99.24%。没食子酸对两种酶的抑制效果均随没食子酸质量浓度的增大而增强。 展开更多

关键词 没食子酸 猪胰α-淀粉酶 猪胰蛋白酶 抑制作用

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胰α-淀粉酶参考品的实验研究 被引量：3

15

作者 孟泽 史利宁 +1 位作者 李勇 黄宇峰 《中国生化药物杂志》 CAS CSCD 2002年第1期11-14,共4页

目的研究淀粉酶测定用的α 淀粉酶参考品。方法从人胰中用硫酸铵沉淀 ,DEAE Sephacel、CM SepharoseCL 6B及SephadexG75三步色谱提纯。用特定的基质稀释分装 ,制成冻干或液体型 ,分别存于 - 2 0℃及4℃ ,研究其有关性质。结果提纯酶比活... 目的研究淀粉酶测定用的α 淀粉酶参考品。方法从人胰中用硫酸铵沉淀 ,DEAE Sephacel、CM SepharoseCL 6B及SephadexG75三步色谱提纯。用特定的基质稀释分装 ,制成冻干或液体型 ,分别存于 - 2 0℃及4℃ ,研究其有关性质。结果提纯酶比活为 12 9.2kU/g蛋白 ,Km与人血清中淀粉酶一致 ;不同方法间的偏差与人血清标本相似 ,有比例互换性 ;根据加速变性试验推算冻干品在 - 2 0℃ ,液体型在 4℃的年失活率分别为 0 .0 3%、0 .37% ;用IFCC法测定冻干型为 (10 48± 40 .9)U/L ,液体型为 (1198± 32 .8)U/L ;冻干品复溶物及液体型再用水作 1∶1稀释后测淀粉酶活力分别为 (5 37± 2 0 .9)U/L及 (5 98± 19.8)U/L。结论此品适合作为淀粉酶测定的参考品 ,但必须进一步试用和认证。 展开更多

关键词 胰α-淀粉酶 参考品 淀粉酶 测定 实验研究

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胰腺炎的超声检查及血尿淀粉酶分析 被引量：2

16

作者 王芹秀 雷成功 《中国超声诊断杂志》 2004年第12期915-918,共4页

目的　通过对胰腺炎患者的超声检查结果与实验室血尿淀粉酶检查结果的分析评价超声对胰腺炎的诊断价值。方法　对 72例胰腺炎患者的声像图及血尿淀粉酶结果进行回顾性分析。结果　各型胰腺炎的声像图具有一定特征性 ,超声诊断急性水肿... 目的　通过对胰腺炎患者的超声检查结果与实验室血尿淀粉酶检查结果的分析评价超声对胰腺炎的诊断价值。方法　对 72例胰腺炎患者的声像图及血尿淀粉酶结果进行回顾性分析。结果　各型胰腺炎的声像图具有一定特征性 ,超声诊断急性水肿型、出血坏死型、慢性胰腺炎的符合率及总符合率分别为 70 .7%、 92 .9%、6 4 .7%及 73.6 %。血尿淀粉酶测值均数在急性胰腺炎与慢性胰腺炎急性发作之间、急性水肿型与急性出血坏死型胰腺炎之间比较均无显著性差异 (P>0 .0 5 )。结论　超声是诊断胰腺炎的有效方法 ,有重要的临床应用价值。 展开更多

关键词 慢性胰腺炎 血尿淀粉酶 超声检查 患者 水肿型 声像图 诊断 检查结果 临床应用价值 出血坏死

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