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五种矿质元素对草菇菌丝生长和活性氧清除能力的影响
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作者 王静 张凡红 +4 位作者 孙万合 谭强飞 贠建民 张紊玮 赵风云 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第9期4010-4020,共11页
【背景】菌种退化是草菇生产中面临的难题,探究一种简单高效的复壮方法是草菇产业亟须解决的问题。【目的】探讨外源添加5种矿质元素对草菇退化菌株的菌丝性状和活性氧(reactive oxygen species,ROS)清除能力的影响。【方法】筛选出5种... 【背景】菌种退化是草菇生产中面临的难题,探究一种简单高效的复壮方法是草菇产业亟须解决的问题。【目的】探讨外源添加5种矿质元素对草菇退化菌株的菌丝性状和活性氧(reactive oxygen species,ROS)清除能力的影响。【方法】筛选出5种矿质元素的最佳浓度并添加于PDA培养基中,测定草菇菌落形态、菌丝生长速度、菌丝生物量、ROS含量、抗氧化酶活性及抗氧化物质含量。【结果】MnSO_(4)、Na_(2)SeO_(3)、CaSO_(4)、FeSO_(4)可有效提高草菇退化菌株D1和D2的菌丝生长速度和生物量;降低O_(2)·^(−)、H_(2)O_(2)等ROS的含量,并增加还原型谷胱甘肽(glutathione,GSH)、氧化型谷胱甘肽(glutathione disulfide,GSSG)的含量及超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GPX)、谷胱甘肽还原酶(glutathione reductase,GR)等抗氧化酶的活力;而ZnSO_(4)对D1、D2的菌丝性状和ROS清除能力影响不显著。【结论】外源添加MnSO_(4)、Na_(2)SeO_(3)、CaSO_(4)、FeSO_(4)可有效提高草菇菌丝生长和活性氧清除能力,其中MnSO_(4)的效果最佳。 展开更多
关键词 草菇 矿质元素 菌丝性状 活性氧 抗氧化酶 菌株复壮
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11个灰树花优良菌株的栽培表现评价 被引量：3
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作者 叶建强 陈丽新 +2 位作者 黄卓忠 朗宁 唐军 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第12期2486-2493,共8页
【目的】综合评价不同灰树花菌株的栽培表现,筛选适宜桂南地区种植的灰树花优良菌株。【方法】采用常规覆土方式栽培11个灰树花菌株,调查其母种阶段菌丝的生长特性和栽培阶段的农艺性状,综合评价各菌株的整体表现。【结果】各灰树花菌... 【目的】综合评价不同灰树花菌株的栽培表现,筛选适宜桂南地区种植的灰树花优良菌株。【方法】采用常规覆土方式栽培11个灰树花菌株,调查其母种阶段菌丝的生长特性和栽培阶段的农艺性状,综合评价各菌株的整体表现。【结果】各灰树花菌株母种阶段菌丝的生长特性和栽培阶段的部分农艺性状差异明显,其中,在PDA培养基中菌丝生长综合状况最佳的是迁4和小黑汀,在栽培基质和栽培袋中菌丝生长状况综合表现最佳的是H21和迁4,且原基形成状况较优;原基形成时间、第1茬和第2茬菇采收时间最短的是小黑汀,分别为60.33、85.67和141.33 d,产量适中;第1茬产量和干重、整体产量和干重最高的是迁4,分别为203.85和20.39 g/袋、296.54和28.54 g/袋;除H1、庆灰151、庆灰152、微和林一直未形成子实体外,其他菌株均能形成子实体,其中H21、迁3、迁4和小黑汀能形成两茬子实体且耐9.2℃低温和31.0℃高温;出菇率最高的是H21、迁4和小黑汀,两茬出菇率均达100.0%。【结论】迁4和小黑汀菌株在PDA培养基、栽培基质和栽培袋中的菌丝生长状况、出菇率、出菇茬数、耐温性、出菇周期及产量等均较优,可作为桂南地区优先选用的早出菇短周期和高产灰树花菌株推广种植。 展开更多
关键词 灰树花 菌株 菌丝特性 农艺性状 桂南地区
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