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饲料中添加桑叶黄酮对吉富罗非鱼生长性能、体成分、抗氧化指标及抗亚硝酸盐应激能力的影响 被引量:27
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作者 杨继华 陈冰 +4 位作者 黄燕华 曹俊明 王国霞 孙育平 陈晓瑛 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第9期3403-3412,共10页
本试验旨在研究饲料中添加桑叶黄酮对吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)幼鱼生长性能、体成分、血清和肝脏抗氧化指标及抗亚硝酸盐应激能力的影响。选取初始体重为(1.51±0.02)g的吉富罗非鱼840尾,随机分为6组,每组4个重复,每个重... 本试验旨在研究饲料中添加桑叶黄酮对吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)幼鱼生长性能、体成分、血清和肝脏抗氧化指标及抗亚硝酸盐应激能力的影响。选取初始体重为(1.51±0.02)g的吉富罗非鱼840尾,随机分为6组,每组4个重复,每个重复35尾鱼。对照组饲喂基础饲料,试验组分别在基础饲料中添加50、100、300、500和1 000 mg/kg的桑叶黄酮。饲养期56d。饲养试验结束后,各组采用亚硝酸钠进行72h应激试验。结果表明:1)各组间吉富罗非鱼增重率、饲料系数、蛋白质效率均差异不显著(P>0.05)。各组间吉富罗非鱼鱼体水分、粗蛋白质、粗脂肪和粗灰分含量均差异不显著(P>0.05)。2)试验组血清超氧化歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和总抗氧化能力(T-AOC)均高于对照组,其中100、300、500和1 000mg/kg桑叶黄酮组血清SOD活性,50、500、1 000 mg/kg桑叶黄酮组血清GSH-Px活性及100、500mg/kg桑叶黄酮组血清T-AOC显著高于对照组(P<0.05)。与对照组相比,试验组血清丙二醛(MDA)含量均显著降低(P<0.05)。100、300和500mg/kg桑叶黄酮组肝脏过氧化氢酶(CAT)、SOD活性和T-AOC显著高于对照组(P<0.05);肝脏GSH-Px活性以500 mg/kg桑叶黄酮组最高,显著高于1 000mg/kg桑叶黄酮组(P<0.05)。3)亚硝酸盐氮应激48和72h,50、100、500mg/kg桑叶黄酮组的累计死亡率显著低于对照组(P<0.05)。由此可见,饲料中添加桑叶黄酮对吉富罗非鱼生长性能没有显著影响,但提高了血清和肝脏抗氧化指标及抗亚硝酸盐应激能力。本试验条件下,通过回归方程分析,以血清SOD活性、T-AOC为评价指标,得出吉富罗非鱼幼鱼饲料中桑叶黄酮适宜添加水平为100 mg/kg;以肝脏SOD活性、T-AOC为评价指标,得出吉富罗非鱼幼鱼饲料中桑叶黄酮适宜添加水平为371.00~441.75mg/kg。 展开更多
关键词 桑叶黄酮 吉富罗非鱼 生长性能 抗氧化 亚硝酸盐
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桑叶黄酮对腺嘌呤诱导大鼠高尿酸血症肾损伤的防治作用 被引量:27
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作者 王珂 王瑞坡 +4 位作者 李姣 赵頔 王洁琼 冉霞 瞿伟菁 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2012年第2期172-175,202,共5页
本文研究了桑叶黄酮(mulberry leaf flavonoids,MLF)对腺嘌呤诱导大鼠高尿酸血症、肾损伤的防治作用。采用腺嘌呤灌胃法诱导SD大鼠制备高尿酸血症和肾损伤模型,MLF预防治疗3 w,测定与高尿酸血症和肾衰相关的各项组织器官和血液生化指标... 本文研究了桑叶黄酮(mulberry leaf flavonoids,MLF)对腺嘌呤诱导大鼠高尿酸血症、肾损伤的防治作用。采用腺嘌呤灌胃法诱导SD大鼠制备高尿酸血症和肾损伤模型,MLF预防治疗3 w,测定与高尿酸血症和肾衰相关的各项组织器官和血液生化指标。结果显示桑叶总黄酮可显著降低血清尿酸水平,与别嘌醇的降尿酸效果相当;并能显著降低尿酸氮、肌酐、丙二醛、甘油三酯、游离脂肪酸水平和肝脏系数、肾脏系数。上述结果表明桑叶总黄酮有干预腺嘌呤诱导高尿酸血症和肾损伤的作用。 展开更多
关键词 桑叶黄酮 高尿酸血症 黄嘌呤氧化酶 血清尿酸 别嘌醇
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热带假丝酵母菌与桑叶黄酮对犊牛营养物质代谢和瘤胃发酵的影响 被引量:25
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作者 杨春涛 刁其玉 +4 位作者 曲培滨 司丙文 马俊南 周玉财 屠焰 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第1期224-234,共11页
本文旨在研究饲粮中添加热带假丝酵母菌(CT)与桑叶黄酮(MLF)对断奶前后犊牛能量与氮代谢、瘤胃微生物蛋白合成以及瘤胃发酵的影响。选取(20±2)日龄中国荷斯坦公犊牛48头,随机分为4组,对照组(CON)饲喂基础饲粮,断奶前为代... 本文旨在研究饲粮中添加热带假丝酵母菌(CT)与桑叶黄酮(MLF)对断奶前后犊牛能量与氮代谢、瘤胃微生物蛋白合成以及瘤胃发酵的影响。选取(20±2)日龄中国荷斯坦公犊牛48头,随机分为4组,对照组(CON)饲喂基础饲粮,断奶前为代乳品和开食料,断奶后为开食料;CT组在基础饲粮中添加CT;MLF组添加MLF;CM组添加CT和MLF。犊牛于56日龄断奶(代乳品),试验期60 d。分别于犊牛28、42、56和80日龄采集瘤胃液,35和63日龄进行消化代谢试验。结果表明:与CT组相比,CM组犊牛断奶前代谢能显著提高(P〈0.05),较CON组,断奶后CM组氮利用率显著提高(P〈0.05);断奶前MLF组较CON和CT组氮的生物学价值显著提高(P〈0.05)。与CON组相比,CT组显著提高了28-80日龄瘤胃液p H和56、80日龄瘤胃液微生物蛋白含量(P〈0.05),CT、MLF和CM组瘤胃液氨态氮浓度无显著变化(P〉0.05);与CON组相比,56日龄M LF组总挥发性脂肪酸浓度和丁酸含量显著提高(P〈0.05);42日龄乙酸/丙酸CT和MLF组较CON组有提高的趋势(P=0.090),各组间乙酸和戊酸含量无显著差异(P〉0.05)。结果提示,饲粮添加CT有助于改善断奶前犊牛瘤胃液p H和促进瘤胃微生物蛋白的合成;添加CT和MLF有助于提高断奶前犊牛饲粮代谢能和氮的生物学价值,提高断奶后犊牛总能代谢率和氮的利用率,降低粪能和总排出氮量,同时具有改善瘤胃发酵的作用,并且CT与MLF联合使用效果优于单一添加。 展开更多
关键词 犊牛 热带假丝酵母菌 桑叶黄酮 微生物蛋白 营养物质代谢 瘤胃发酵
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桑叶茯砖茶总黄酮提取工艺优化及抗氧化活性 被引量:25
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作者 曾桥 韦承伯 +3 位作者 韩国锋 韦文龙 蒋佳琪 白思蕊 《食品科技》 CAS 北大核心 2018年第6期221-230,共10页
目的:优化桑叶茯砖茶总黄酮的乙醇提取工艺,并对其体外抗氧化活性进行研究。方法:通过单因素实验考察了乙醇浓度、液料比、提取时间、提取温度等对桑叶茯砖茶总黄酮得率的影响,在此基础上,采用响应面分析法优化提取工艺。以DPPH自由基... 目的:优化桑叶茯砖茶总黄酮的乙醇提取工艺,并对其体外抗氧化活性进行研究。方法:通过单因素实验考察了乙醇浓度、液料比、提取时间、提取温度等对桑叶茯砖茶总黄酮得率的影响,在此基础上,采用响应面分析法优化提取工艺。以DPPH自由基清除率、.OH清除率、ABTS^+清除率和还原力等为指标,考察桑叶茯砖茶总黄酮的体外抗氧化活性。结果:最佳提取工艺条件为乙醇浓度为33%、液料比为25 mL/g、提取时间为2.3 h、提取温度为90℃,在该最佳条件下,桑叶茯砖茶总黄酮得率为2.37%。抗氧化实验表明,24μg/mL桑叶茯砖茶总黄酮对DPPH自由基清除率达89.8%,与Vc相当,ABTS^+的清除率为99.8%,清除效果较Vc好;0.28mg/mL桑叶茯砖茶总黄酮对.OH清除率达79.7%,而相同浓度Vc对.OH清除率为28.8%,显著低于桑叶茯砖茶总黄酮,0.28 mg/mL桑叶茯砖茶总黄酮还原力为1.263,和Vc接近。结论:该优选提取工艺稳定可行,桑叶茯砖茶总黄酮具有较强的抗氧化活性,为桑叶茯砖茶的开发和应用提供了依据。 展开更多
关键词 桑叶 茯砖茶 总黄酮 响应面法 抗氧化活性
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桑叶抗氧化活性成分的研究 被引量:22
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作者 姜玉兰 朴惠善 李镐 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期519-522,共4页
目的:研究桑叶的抗氧化活性成分。方法:以桑叶为原料,经不同方法提取分离桑叶中的有效成分,利用核磁共振等波谱学方法进行结构鉴定,采用DPPH法和ABTS法测定其抗氧化活性。结果:从桑叶中分离鉴定了四个黄酮类化合物,分别为kaempferol-3-O... 目的:研究桑叶的抗氧化活性成分。方法:以桑叶为原料,经不同方法提取分离桑叶中的有效成分,利用核磁共振等波谱学方法进行结构鉴定,采用DPPH法和ABTS法测定其抗氧化活性。结果:从桑叶中分离鉴定了四个黄酮类化合物,分别为kaempferol-3-O-β-D-glucopyranoside(Ⅰ)、quercetin-3-O-β-D-glucopyranoside(Ⅱ)、quer-citrin(Ⅲ)、morin-3-O-β-Dglucopyranoside(Ⅳ);化合物Ⅲ和Ⅳ对DPPH自由基和ABTS自由基具有较好的清除能力,其半数清除率浓度(IC50)分别为109.3、20.1、9.2、3.6μg/ml,对DPPH自由基和ABTS自由基的清除率呈量效关系。结论:化合物Ⅲ和Ⅳ均有较好的抗氧化活性,其中化合物Ⅳ清除ABTS自由基的能力最强。 展开更多
关键词 桑叶 黄酮类化合物 DPPH自由基 ABTS自由基 清除作用
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桑叶茶中多酚、黄酮含量与抗氧化作用的相关性研究 被引量:20
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作者 刘文强 董壮壮 +4 位作者 孙庆 梁颖 赵晓茹 韩立华 原红霞 《食品科技》 CAS 北大核心 2023年第2期239-245,共7页
研究桑叶茶提取物的活性成分、含量及体外抗氧化作用。采用分光光度法测定桑叶茶中总多酚及总黄酮的含量,并采用超高效液相色谱(UPLC)法测定其6种多酚类成分的含量,通过测定DPPH·和ABTS+·清除率评价不同批次桑叶茶提取液的体... 研究桑叶茶提取物的活性成分、含量及体外抗氧化作用。采用分光光度法测定桑叶茶中总多酚及总黄酮的含量,并采用超高效液相色谱(UPLC)法测定其6种多酚类成分的含量,通过测定DPPH·和ABTS+·清除率评价不同批次桑叶茶提取液的体外抗氧化活性。结果表明:桑叶茶中总多酚含量为8.12~16.5 mg/g,总黄酮含量为30.54~54.96 mg/g;6种多酚类成分含量为:新绿原酸含量0.30~0.72 mg/g、绿原酸含量2.18~5.06 mg/g、隐绿原酸含量0.77~1.26 mg/g、芦丁含量0.46~2.10 mg/g、异槲皮苷含量0.56~1.59 mg/g、紫云英苷含量0.20~0.67 mg/g;11批桑叶茶均具有清除DPPH·和ABTS+·的作用。相关性分析结果表明,总多酚、总黄酮含量分别与清除DPPH·和ABTS+·自由基活性呈显著正相关(P<0.05);桑叶茶中绿原酸、芦丁和异槲皮苷与其抗氧化能力呈正相关,且DPPH·和ABTS+·清除变量投影值均大于1。试验表明,桑叶茶抗氧化作用的主要成分为绿原酸、芦丁和异槲皮苷,可为桑叶茶的质量标准制定提供参考。 展开更多
关键词 桑叶茶 总多酚 总黄酮 抗氧化 绿原酸 芦丁 异槲皮苷
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不同品种不同生长期桑叶中生物碱类与黄酮类化学成分的积累动态分析评价 被引量:21
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作者 张丽丽 白永亮 +5 位作者 宿树兰 欧阳臻 刘利 郭盛 钱大玮 段金廒 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2014年第24期4822-4828,共7页
对不同品种、不同生长期的11个品种88个桑叶样品中生物碱类、黄酮类资源性化学成分的积累动态进行分析评价,以期探讨桑叶的适宜采收期及桑叶的资源化利用途径。采用UPLC-TQ/MS联用技术对桑叶中的生物碱类、黄酮类成分进行分析评价。结... 对不同品种、不同生长期的11个品种88个桑叶样品中生物碱类、黄酮类资源性化学成分的积累动态进行分析评价,以期探讨桑叶的适宜采收期及桑叶的资源化利用途径。采用UPLC-TQ/MS联用技术对桑叶中的生物碱类、黄酮类成分进行分析评价。结果表明,不同品种、不同生长期桑叶中的生物碱类、黄酮类成分含量差异较大,随着物候期的顺延,生物碱类成分的含量呈总体下降趋势,10月份后大幅下降;黄酮类成分的含量变化较小,10月份之后亦呈下降趋势。广东桑中黄酮类成分远高于生物碱类成分,而鸡桑则相反;华桑和蒙桑中生物碱类成分在7-8月间迅速下降;白桑中的生物碱类、黄酮类成分含量均处于中等水平。综合分析,药用桑叶的适宜采收期在9月底10月初。研究结果为桑叶的合理采收及资源化利用提供了科学依据。 展开更多
关键词 桑叶 生物碱类 黄酮类 积累动态
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桑叶黄酮对凡纳滨对虾肠道黏膜形态和肠道菌群的影响 被引量:21
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作者 王咏梅 陈冰 +5 位作者 曹俊明 黄燕华 王国霞 彭凯 莫文艳 赵红霞 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第4期1817-1825,共9页
本试验旨在研究桑叶黄酮对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)肠道黏膜形态和肠道菌群的影响。选用初始体重为(1.32±0.01)g的凡纳滨对虾800尾,随机分为5组(每组4个重复,每个重复40尾),分别饲喂在基础饲料中添加0、50、100、150和300... 本试验旨在研究桑叶黄酮对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)肠道黏膜形态和肠道菌群的影响。选用初始体重为(1.32±0.01)g的凡纳滨对虾800尾,随机分为5组(每组4个重复,每个重复40尾),分别饲喂在基础饲料中添加0、50、100、150和300 mg/kg桑叶黄酮的试验饲料。饲养周期为50 d。结果显示:1)饲料中添加桑叶黄酮可促进凡纳滨对虾肠道肠绒毛发育,增加肌层厚度,添加100 mg/kg桑叶黄酮组绒毛高度最高且显著高于其他组(P<0.05),添加50 mg/kg桑叶黄酮组肌层厚度最高且显著高于其他组(P<0.05)。2)饲料中添加桑叶黄酮可增加凡纳滨对虾肠道菌群多样性,添加50 mg/kg桑叶黄酮组Shannon指数显著高于未添加组(P<0.05),Simpson指数显著低于未添加组(P<0.05)。3)与未添加组相比,添加100和150 mg/kg桑叶黄酮组弧菌属(Vibrio)与添加50、100和150 mg/kg桑叶黄酮组希瓦氏菌属(Shewanella)的相对丰度显著增加(P<0.05),各桑叶黄酮添加组红球菌属(Rhodococcus)与添加100、150和300 mg/kg桑叶黄酮组乳球菌属(Lactococcus)的相对丰度显著降低(P<0.05)。由此得出,饲料中添加50 mg/kg桑叶黄酮可促进凡纳滨对虾肠道发育,增加肠道菌群多样性。 展开更多
关键词 桑叶黄酮 凡纳滨对虾 肠道黏膜形态 肠道菌群
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干燥方式对桑叶降糖活性成分含量的影响 被引量:20
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作者 秦樱瑞 曾艺涛 +2 位作者 杨娟 丁晓雯 黄先智 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第17期71-76,共6页
本实验探讨了冷冻干燥、真空干燥、微波干燥和热风干燥4种不同干燥方式对桑叶降糖活性成分的影响。采用高效液相色谱法测定桑叶1-脱氧野尻霉素(1-deoxynojirimycin,DNJ)含量、苯酚-硫酸法测桑叶多糖含量、亚硝酸钠法测定桑叶总黄酮含量... 本实验探讨了冷冻干燥、真空干燥、微波干燥和热风干燥4种不同干燥方式对桑叶降糖活性成分的影响。采用高效液相色谱法测定桑叶1-脱氧野尻霉素(1-deoxynojirimycin,DNJ)含量、苯酚-硫酸法测桑叶多糖含量、亚硝酸钠法测定桑叶总黄酮含量。结果表明:冷冻干燥法制备的桑叶色泽最好,与新鲜桑叶最为接近,但DNJ和总黄酮的含量都较低;真空干燥法制备的桑叶DNJ和多糖含量最低,且桑叶的色泽也最差;微波干燥对桑叶的降糖成分和色泽影响较小,当功率为140 W处理10 min时,其DNJ和多糖的含量最高,分别为(297.15±6.35)mg/100 g和(11.71±0.01)%;热风干燥的时间较短,对桑叶的颜色影响也较小,当干燥温度为75℃,干燥时间为60 min,所得桑叶的DNJ、总黄酮、多糖的含量都较高,分别为(227.47±5.79)mg/100 g、(49.51±1.18)mg/g和(11.29±0.01)%。因此热风干燥更适合于工业化生产中大批量桑叶的干燥。同时测定对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的抑制作用可知干燥后桑叶降糖物质结构未发生改变,降糖效果依然存在。 展开更多
关键词 桑叶 干燥 1-脱氧野尻霉素 黄酮 多糖
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Effects of mulberry leaf flavonoid and resveratrol on methane emission and nutrient digestion in sheep 被引量:18
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作者 Dandan Chen Xiaolin Chen +4 位作者 Yan Tu Bo Wang Can Lou Tao Ma Qiyu Diao 《Animal Nutrition》 SCIE 2015年第4期362-367,共6页
As a new type of methane control agent, natural plant extract has been widely studied in recent years,but in vivo studies are few. This study was to investigate the effects of the dietary supplementation of 2 differen... As a new type of methane control agent, natural plant extract has been widely studied in recent years,but in vivo studies are few. This study was to investigate the effects of the dietary supplementation of 2 different polyphenols on the methane(CH4) emission and digestion metabolism in sheep. Ten healthy crossbred sheep(Dorper(?)× small-tailed Han ♀; BW 60.0 ± 1.73 kg) were used in a change-over design.The sheep were fed the following 3 diets in the present study: the basal diet(CON) with no supplementation; the basal diet supplemented with 2 g mulberry leaf flavonoid(MLF) per day per sheep; the basal diet supplemented with 0.25 g resveratrol(RES) per day per sheep. Both MLF and RES reduced CH4 emission scaled to metabolic weight per kilogram of DMI and CO2 output scaled to metabolic weight, but the effect of RES was significant(P < 0.05). Both MLF and RES significantly improved apparent digestibility of DM, OM, NDF, ADF, and nitrogen, but the effect of RES was significant(P < 0.05). Both MLF and RES significantly improved ME(P < 0.05) and reduced energy losses in CH4 emission(P > 0.05). In conclusion, MLF and RES can improve the digestibility of nutrients, the utilization of nutrients and energy, and reduce CH4 emission, but they are not conducive to nitrogen retention. 展开更多
关键词 Methane mulberry leaf flavonoids RESVERATROL Digestion metabolism SHEEP
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响应面法优化发酵对桑叶生物碱、黄酮和多糖含量的影响 被引量:17
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作者 梅玉立 黄先智 丁晓雯 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2022年第6期1764-1772,共9页
目的优化发酵条件,提高桑叶生物碱、黄酮和多糖3大活性成分含量。方法首先筛选菌种,然后以发酵温度、发酵时间、接种量为单因素,考察它们对桑叶重要活性物质生物碱、黄酮、多糖含量的影响,在此基础上采用响应面法优化其发酵条件。结果... 目的优化发酵条件,提高桑叶生物碱、黄酮和多糖3大活性成分含量。方法首先筛选菌种,然后以发酵温度、发酵时间、接种量为单因素,考察它们对桑叶重要活性物质生物碱、黄酮、多糖含量的影响,在此基础上采用响应面法优化其发酵条件。结果植物乳杆菌为最适发酵菌种,发酵菌液的浓度为3.0×10^(8) CFU/mL,在植物乳杆菌单菌发酵结果中,与对照组相比,黄酮、多糖含量差异不显著(P>0.05),生物碱含量提高了69.35%;经优化后以生物碱和黄酮含量为响应值,确定最佳发酵条件为:发酵温度37℃、发酵时间12 h和接种量15%,在此条件下含量分别为1.24和29.85 mg/g;发酵对桑叶多糖的影响不显著(P>0.05),桑叶生物碱和桑叶黄酮含量分别增加了26.53%和29.56%。结论植物乳杆菌发酵可明显提高桑叶生物碱和桑叶黄酮含量,对多糖含量影响不显著。 展开更多
关键词 发酵 桑叶生物碱 桑叶黄酮 植物乳杆菌 响应面法
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桑叶发酵前后总黄酮、总酚酸含量变化及抗氧化活性研究 被引量:19
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作者 王吉成 刘轩 +1 位作者 唐劲天 翟延君 《中国民族民间医药》 2014年第23期15-18,共4页
目的:比较桑叶70%乙醇提取物液体发酵前后的抗氧化活性,并考察发酵前后总黄酮、总酚酸含量的变化。方法:利用冠突散囊菌在桑叶70%乙醇提取物的液体培养基中发酵培养,将得到的发酵液和未发酵的桑叶70%乙醇提取物以抗坏血酸和EDTA为阳性对... 目的:比较桑叶70%乙醇提取物液体发酵前后的抗氧化活性,并考察发酵前后总黄酮、总酚酸含量的变化。方法:利用冠突散囊菌在桑叶70%乙醇提取物的液体培养基中发酵培养,将得到的发酵液和未发酵的桑叶70%乙醇提取物以抗坏血酸和EDTA为阳性对照,针对指定指标(DPPH、ABTS、FRAP、OH·、螯合能力)进行体外抗氧化活性试验;并对发酵前后总黄酮、总酚酸含量进行测定。结果:未发酵桑叶70%乙醇提取物的抗氧化活性整体优于液体发酵后的抗氧化活性。其中未发酵桑叶70%乙醇提取物对DPPH、ABTS、螯合能力的IC50值分别为:4.69mg·ml-1、2.03mg·ml-1、20.89mg·ml-1,而液体发酵后的桑叶70%乙醇提取物三者的IC50值分别为:12.42mg·ml-1、2.65mg·ml-1、14.81mg·ml-1;同时含量测定结果显示,发酵后桑叶中总多酚含量较发酵前明显下降,而发酵后桑叶中总黄酮含量却明显高于发酵前总黄酮含量。其中发酵前桑叶中总黄酮、总酚酸含量分别为4.39mg·ml-1、3.95mg·ml-1,而发酵后桑叶中总黄酮含量高达8.53mg·g-1,总酚酸却下降为1.24mg·g-1。结论:桑叶70%乙醇提取物液体发酵前后体外均具有一定的抗氧化活性,但发酵前抗氧化作用较明显。此外通过微生物转化,显著性提高桑叶中总黄酮含量的同时,却降低了桑叶中总酚酸含量,因此可以推测,桑叶中起到抗氧化作用的主要成分并非是黄酮类化合物,而是非黄酮类的多酚类成分。 展开更多
关键词 桑叶 冠突散囊菌 液体发酵 抗氧化 总黄酮 总多酚
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桑叶黄酮和白藜芦醇对肉羊气体代谢及甲烷排放的影响 被引量:15
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作者 陈丹丹 屠焰 +3 位作者 马涛 楼灿 姜成钢 刁其玉 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第5期1221-1228,共8页
本试验旨在研究天然植物提取物桑叶黄酮(MLF)和白藜芦醇(Res)对肉羊气体代谢及甲烷排放的影响,并筛选出它们的最适宜的添加水平。选取15只体重为(60.00±1.73)kg、年龄相近、体况良好的杜泊绵羊()×小尾寒羊(♀)杂交F1代肉用成... 本试验旨在研究天然植物提取物桑叶黄酮(MLF)和白藜芦醇(Res)对肉羊气体代谢及甲烷排放的影响,并筛选出它们的最适宜的添加水平。选取15只体重为(60.00±1.73)kg、年龄相近、体况良好的杜泊绵羊()×小尾寒羊(♀)杂交F1代肉用成年母羊作为试验动物。试验采用单因素试验设计,包括对照期以及试验期Ⅰ和Ⅱ。对照期:15只羊均饲喂基础饲粮(0添加水平,对照组,n=15);试验期Ⅰ:将15只羊随机分为5组(n=3),MLF添加水平分别为0.25、0.50、1.00、2.00和4.00 g/d;试验期Ⅱ:将15只羊随机分为5组(n=3),Res添加水平分别为0.125、0.250、0.500、1.000和2.000 g/d。每期试验16 d,其中预试期7 d,正试期9 d。采用Sable开路式循环测热系统进行气体代谢试验。结果表明:与对照组相比,MLF添加水平为2.00 g/d时,代谢体重基础上每千克干物质采食量的甲烷排放量降幅最大,但差异不显著(P>0.05),Res添加水平为0.250 g/d时,显著降低了代谢体重基础上每千克干物质采食量的甲烷排放量(P<0.05),降幅分别为6.38%、10.11%。结果提示,天然植物提取物M LF和Res可以在一定程度上影响肉羊的气体代谢并降低甲烷排放量;本试验条件下,MLF和Res抑制甲烷排放效果最佳的添加水平分别为2.00、0.250 g/d。 展开更多
关键词 桑叶黄酮 白藜芦醇 肉羊 气体代谢 甲烷
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三氯化铝比色法检测桑叶提取物总黄酮的研究 被引量:15
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作者 张国权 罗崧方 +2 位作者 黄建蓉 蔡晓燕 张延杰 《农产品加工》 2018年第4期52-54,57,共4页
采用分光光度法,以芦丁为标准品,三氯化铝为显色剂,在波长400 nm处进行测定。结果表明,芦丁在1~16μg/mL质量浓度范围内,吸光度与质量浓度呈良好的线性关系(R^2=0.999 5),该方法的平均加标回收率为100.44%,精密度、重复性和回收率良好,... 采用分光光度法,以芦丁为标准品,三氯化铝为显色剂,在波长400 nm处进行测定。结果表明,芦丁在1~16μg/mL质量浓度范围内,吸光度与质量浓度呈良好的线性关系(R^2=0.999 5),该方法的平均加标回收率为100.44%,精密度、重复性和回收率良好,相对标准偏差(RSD)分别为0.28%,0.89%,0.92%。此法简单易行,重复性和准确性良好,可用于测定桑叶提取物总黄酮含量。 展开更多
关键词 桑叶提取物 总黄酮 三氯化铝 比色法
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微波辅助水浸提桑叶总黄酮的工艺条件优化试验 被引量:13
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作者 贺伟强 周奇迹 沈永根 《蚕业科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第2期295-300,共6页
用微波辅助水浸提的方法提取桑叶总黄酮,设定提取温度为100℃,选择提取工艺条件中的料液质量浓度、提取时间和微波功率进行单因素试验,在此基础上以桑叶总黄酮提取率为响应值,进一步采用3因素3水平的Box-Behnken试验设计及响应面分析优... 用微波辅助水浸提的方法提取桑叶总黄酮,设定提取温度为100℃,选择提取工艺条件中的料液质量浓度、提取时间和微波功率进行单因素试验,在此基础上以桑叶总黄酮提取率为响应值,进一步采用3因素3水平的Box-Behnken试验设计及响应面分析优化上述提取条件。优化的微波辅助水浸提桑叶总黄酮工艺条件为:提取温度100℃,料液质量浓度0.027 7g/L,提取时间4.4 min,微波功率377 W。采用此工艺条件,桑叶总黄酮提取率预测值为2.334%,验证值为2.325%。试验结果表明,优化后的微波辅助水浸提桑叶总黄酮的工艺具有提取时间短、提取率高、对环境友好等优点。 展开更多
关键词 桑叶 总黄酮 微波辅助水浸提 响应面分析法
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酶法提取桑叶中黄酮类化合物的研究 被引量:10
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作者 熊知行 叶文峰 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期223-224,227,共3页
利用纤维素酶酶解技术对桑叶中黄酮类化合物的提取工艺进行了研究,通过单因素实验和正交实验确定了酶提取工艺的最佳参数,并与乙醇提取工艺进行比较。结果表明纤维素酶提取工艺最佳条件为:提取时间为3h,温度为55℃,加酶量为0.01%,料液比... 利用纤维素酶酶解技术对桑叶中黄酮类化合物的提取工艺进行了研究,通过单因素实验和正交实验确定了酶提取工艺的最佳参数,并与乙醇提取工艺进行比较。结果表明纤维素酶提取工艺最佳条件为:提取时间为3h,温度为55℃,加酶量为0.01%,料液比为1∶10。 展开更多
关键词 桑叶 黄酮类化合物 纤维素酶 酶提取
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桑叶黄酮类化合物提取纯化、生物学功能研究进展 被引量:11
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作者 杨继华 曹俊明 +3 位作者 陈冰 黄燕华 孙育平 王国霞 《广东畜牧兽医科技》 2018年第3期9-15,共7页
桑树在中国及亚洲一些国家广泛种植,桑叶和果实作为一种传统中药材被大量使用。一些研究表明,桑叶含有多种活性成分,如多糖、黄酮类化合物等。黄酮类化合物是桑叶中的主要活性成分,具有广泛的生物学功能。本文对桑叶黄酮类化合物的提纯... 桑树在中国及亚洲一些国家广泛种植,桑叶和果实作为一种传统中药材被大量使用。一些研究表明,桑叶含有多种活性成分,如多糖、黄酮类化合物等。黄酮类化合物是桑叶中的主要活性成分,具有广泛的生物学功能。本文对桑叶黄酮类化合物的提纯方法、影响桑叶总黄酮含量的因素和生理功能等方面的研究现状进行了综述。 展开更多
关键词 桑叶黄酮类化合物 提取纯化 生理学功能
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桑叶黄酮对亚硝酸盐的体外清除作用研究 被引量:11
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作者 胡利 贾冬英 +1 位作者 姚开 迟原龙 《中国调味品》 CAS 北大核心 2015年第3期1-5,共5页
研究了桑叶黄酮在不同反应pH、温度、时间及浓度下对亚硝酸盐的清除作用及其体外抗氧化作用。结果显示:桑叶黄酮具有较强的清除亚硝酸盐能力,在浓度为0.2mg/mL时,其对亚硝酸盐的清除率最大可达到75.69%,该清除作用随着反应时间、温度及... 研究了桑叶黄酮在不同反应pH、温度、时间及浓度下对亚硝酸盐的清除作用及其体外抗氧化作用。结果显示:桑叶黄酮具有较强的清除亚硝酸盐能力,在浓度为0.2mg/mL时,其对亚硝酸盐的清除率最大可达到75.69%,该清除作用随着反应时间、温度及浓度的增加而增大,随pH增大而减小。桑叶黄酮对亚硝酸盐的清除作用与其抗氧化活性有一定相关性。 展开更多
关键词 桑叶 黄酮 亚硝酸盐 清除作用
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桑叶黄酮类化合物的研究进展 被引量:10
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作者 罗文涛 冯菊红 +4 位作者 王理想 何少男 孙锟辉 刘祺 胡学雷 《化学与生物工程》 CAS 2021年第7期8-13,共6页
黄酮类化合物是桑叶中重要的活性成分,具有抗氧化、降血糖、抗癌等药理学作用。对近年来桑叶黄酮类化合物的提取方法、分离纯化方法、含量检测及药理学作用等进行了综述。
关键词 桑叶 黄酮类化合物 提取 纯化 药理学作用
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浊点萃取协同超声波辅助提取桑叶黄酮工艺优化及其对高血脂小鼠的降血脂作用研究 被引量:4
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作者 郝慧敏 魏平 +2 位作者 秦令祥 韩秀枝 高愿军 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2023年第18期303-311,共9页
目的优化浊点萃取协同超声波辅助提取桑叶黄酮工艺,并对其降血脂作用进行研究。方法以桑叶黄酮得率为指标,采用单因素和响应面实验,优化浊点萃取协同超声波辅助法的提取工艺条件。同时将小鼠随机分为桑叶黄酮低、中、高剂量组、正常对... 目的优化浊点萃取协同超声波辅助提取桑叶黄酮工艺,并对其降血脂作用进行研究。方法以桑叶黄酮得率为指标,采用单因素和响应面实验,优化浊点萃取协同超声波辅助法的提取工艺条件。同时将小鼠随机分为桑叶黄酮低、中、高剂量组、正常对照组、模型对照组和辛伐他汀组。除正常对照组外,其余5组喂养60%高脂饲料构建高血脂小鼠模型。测定小鼠的体重、血清中血清总胆固醇(total cholesterol,TC)、甘油三酯(triglyceride,TG)、低密度脂蛋白胆固醇(low density lipoprotein cholesterol,LDL-C)和高密度脂蛋白胆固醇(high density lipoprotein cholesterol,HDL-C)含量及肝组织中超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活性、丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量和谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)活性。结果最佳提取工艺条件为:十二烷基硫酸钠添加量2.1%、超声波功率400W、超声时间42min,此时桑叶黄酮得率2.82%,此法的提取效果优于其他两种单一的提取方式。桑叶黄酮对高血脂小鼠降血脂实验结果得出:桑叶黄酮能有效抑制高血脂小鼠体重的增加,减少高血脂小鼠血清中TC、TG、LDL-C的含量,降低高血脂小鼠肝组织中MDA含量,提高GSH-Px和SOD活性,表明桑叶黄酮对高血脂小鼠具有良好的降血脂作用。结论优化后的提取条件能够有效提取桑叶黄酮,得到的桑叶黄酮具有较好的降血脂作用,该研究可为桑叶黄酮的提取及开发应用提供参考。 展开更多
关键词 桑叶 桑叶黄酮 浊点萃取 超声波 降血脂作用
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