莲花提取物体外抗氧化和保湿功效评价 被引量：4

1

作者 汤晓琳 冯启鹏 +2 位作者 刘丹 吕智 洪民华 《日用化学品科学》 CAS 2020年第2期52-56,共5页

考察莲花提取物体外抗氧化和保湿功效。利用MTT法检测莲花提取物的细胞毒性,以及莲花提取物对2,2-二(4-叔辛基苯基)-1-苦肼(DPPH)自由基清除活性和对HaCaT细胞水通道蛋白3(AQP3)和丝聚蛋白(FLG)基因表达的影响。结果显示,莲花提取物无... 考察莲花提取物体外抗氧化和保湿功效。利用MTT法检测莲花提取物的细胞毒性,以及莲花提取物对2,2-二(4-叔辛基苯基)-1-苦肼(DPPH)自由基清除活性和对HaCaT细胞水通道蛋白3(AQP3)和丝聚蛋白(FLG)基因表达的影响。结果显示,莲花提取物无细胞毒性且具有极好的DPPH自由基清除活性,能够有效促进天然保湿因子AQP3和FLG的表达,以编号为61040的莲花提取物效果最好。 展开更多

关键词 莲花提取物 抗氧化 保湿

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睡莲蛋白黏胶纤维结构与性能研究

2

作者 宋慎群 宋向荣 +2 位作者 范甫军 周莉 李明华 《纺织报告》 2021年第5期3-5,共3页

采用胶原蛋白、睡莲提取物与黏胶纺丝液共混纺丝,制得具有抗菌、护肤功能的黏胶纤维。采用扫描电镜、傅里叶红外光谱、X衍射、单纤强力仪以及凯氏定氮法、抗菌性能测试方法,对睡莲蛋白黏胶纤维的形态、化学结构、力学性质、蛋白质量分... 采用胶原蛋白、睡莲提取物与黏胶纺丝液共混纺丝,制得具有抗菌、护肤功能的黏胶纤维。采用扫描电镜、傅里叶红外光谱、X衍射、单纤强力仪以及凯氏定氮法、抗菌性能测试方法,对睡莲蛋白黏胶纤维的形态、化学结构、力学性质、蛋白质量分数、抗菌性能进行了测试与分析。结果表明,制得的睡莲蛋白黏胶纤维的蛋白质量分数为2.56%,特征基团与黏胶纤维基本一致,结晶度有所上升,纤维强力增大,痤疮杆菌抑菌率为94%,肺炎杆菌抑菌率为90%,符合纺织加工要求,是一种新型功能性纤维。 展开更多

关键词 胶原蛋白 睡莲提取物 抗菌 黏胶纤维 性能

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莲子水溶性糖的提取及其对自由基清除能力的研究 被引量：47

3

作者 丁利君 周国栋 韩山 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第8期252-254,共3页

研究了莲子中水溶性多糖的超声波提取条件。结果表明:以水为溶剂,用超声波提取莲子多糖时,最佳提取条件为:超声波功率为80%,水浴温度为60℃,用超声波提取30min。并用苯酚-硫酸法测定了水溶性糖的含量,研究了莲子在水溶液中的提取物对羟... 研究了莲子中水溶性多糖的超声波提取条件。结果表明:以水为溶剂,用超声波提取莲子多糖时,最佳提取条件为:超声波功率为80%,水浴温度为60℃,用超声波提取30min。并用苯酚-硫酸法测定了水溶性糖的含量,研究了莲子在水溶液中的提取物对羟自由基(OH)的清除作用。 展开更多

关键词 莲子 水溶性糖 提取 自由基 清除能力 超声波

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荷叶提取物口腔抑菌有效成分的定性定量分析 被引量：36

4

作者 陈健芬 何卫华 钱伏刚 《日用化学工业》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期49-51,63,共4页

对荷叶提取物有效成分通过层柱分离和化学结构鉴定及对口腔致病菌的药理筛选,得到了对引起牙龈炎等病状的致病菌有较强抑制作用的荷叶正丁醇提取物有效成分,其有效抑菌质量浓度为5mg/mL,并将荷叶的提取物应用于牙膏产品中;同时建立了对... 对荷叶提取物有效成分通过层柱分离和化学结构鉴定及对口腔致病菌的药理筛选,得到了对引起牙龈炎等病状的致病菌有较强抑制作用的荷叶正丁醇提取物有效成分,其有效抑菌质量浓度为5mg/mL,并将荷叶的提取物应用于牙膏产品中;同时建立了对荷叶提取物及添加在牙膏中的有效成分———黄酮量的定性定量的检测方法。测得荷叶提取物中黄酮质量分数在3 0%以上,添加在牙膏中的荷叶提取物的黄酮量的定量测试方法的回收率可达96 58%～99 08%。 展开更多

关键词 荷叶提取物 口腔抑菌 有效成分 定性 定量分析 牙膏 黄酮

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HPLC法测定莲子壳提取物中原花青素的含量 被引量：11

5

作者 童锡迪 彭红 +1 位作者 王琼 金鑫 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第2期145-148,共4页

目的:建立测定莲子壳提取物中原花青素含量的高效液相色谱法。方法:色谱柱Diamonsil?C1 8柱(4.6?mm×250?mm,5?μm);流动相甲醇-水-甲酸-异丙醇(13∶73∶8∶6,V/V);检测波长525?nm;流速1.0?m L/min;柱温35℃;进样量10μL。结果:原... 目的:建立测定莲子壳提取物中原花青素含量的高效液相色谱法。方法:色谱柱Diamonsil?C1 8柱(4.6?mm×250?mm,5?μm);流动相甲醇-水-甲酸-异丙醇(13∶73∶8∶6,V/V);检测波长525?nm;流速1.0?m L/min;柱温35℃;进样量10μL。结果:原花青素在37.6~300.8?μg/m L与峰面积呈良好的线性关系,r=0.999 5,加样回收率为99.2%,相对标准偏差为0.30%。结论:该方法简便、快速、准确,具有良好的重复性和回收率,可作为莲子壳提取物中原花青素含量的测定方法。 展开更多

关键词 莲子壳提取物 原花青素 高效液相色谱法

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日粮添加荷叶提取物对黄羽肉鸡抗氧化功能及肌肉品质的影响 被引量：7

6

作者 王劼 陈俊鹏 +4 位作者 陈鹏 马杰 郭福有 杨纯芬 舒鼎铭 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2011年第2期17-20,共4页

本试验选择28日龄岭南黄慢速型黄羽肉鸡1200只,随机分成3组,每组10个重复,公母各半,每个重复40只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂基础日粮添加0.1%和0.2%荷叶提取物,饲养至120日龄出栏,研究日粮添加荷叶提取物对黄羽肉鸡肉品质... 本试验选择28日龄岭南黄慢速型黄羽肉鸡1200只,随机分成3组,每组10个重复,公母各半,每个重复40只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂基础日粮添加0.1%和0.2%荷叶提取物,饲养至120日龄出栏,研究日粮添加荷叶提取物对黄羽肉鸡肉品质及抗氧化活性的影响。结果显示,在日粮中添加0.1%荷叶提取物能够显著提高黄羽肉鸡公鸡肌肉pH45 min(P<0.05)及母鸡肉色b*值(P<0.05);显著提高公鸡肌肉总抗氧化能力(P<0.05)和谷胱甘肽过氧化物酶(P<0.01),降低丙二醛含量(P<0.05);对母鸡抗氧化活性也表现出与公鸡一致的作用趋势,提高胸肌总抗氧化能力(P<0.1),显著提高GSH-Px活性(P<0.05),降低MDA含量(P<0.1)。与对照组相比,日粮添加0.2%荷叶提取物也可以显著提高母鸡肉色b*值(P<0.05),但对本试验中其他肉品质指标及抗氧化指标均无显著性影响。由此可见,日粮中添加0.1%荷叶提取物可以增强黄羽肉鸡的抗氧化能力,从而改善肌肉品质。 展开更多

关键词 荷叶提取物 抗氧化 肉品质

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荷叶抗菌活性成分研究进展 被引量：7

7

作者 黄雯 王平 +1 位作者 黄赤夫 李海洲 《经济林研究》 2010年第2期137-141,共5页

荷叶中富含黄酮和生物碱类物质,这些物质具有很好的抗菌作用。为给荷叶在医药、保健品等领域的开发与应用提供参考,就荷叶黄酮和生物碱类物质的抗菌活性、提取分离及定量分析等方面的研究情况与研究进展进行了综述。

关键词 荷叶提取物 抗菌活性 定量分析 综述

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荷叶提取物的抑菌性及其在草莓保鲜中的应用研究 被引量：7

8

作者 王岩 翟硕莉 +2 位作者 苑园园 付艳梅 郑东敏 《农业科技与装备》 2021年第6期62-64,共3页

以新鲜草莓为研究对象,采用对比试验的方法研究荷叶乙醇提取物的抑菌活性。结果表明:荷叶乙醇提取液对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌具有较明显的抑制性;明显减缓草莓贮藏过程中的烂果、质量损失及可溶性固形物、维生素C等指... 以新鲜草莓为研究对象,采用对比试验的方法研究荷叶乙醇提取物的抑菌活性。结果表明:荷叶乙醇提取液对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌具有较明显的抑制性;明显减缓草莓贮藏过程中的烂果、质量损失及可溶性固形物、维生素C等指标变化,对延长草莓的货架期有一定作用。 展开更多

关键词 荷叶提取物 抑菌性 试验 草莓 保鲜

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荷叶生物碱对3T3-L1前脂肪细胞增殖分化的影响 被引量：7

9

作者 刘晓琴 郭慧 +1 位作者 晁鲁平 蒋益虹 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第10期54-58,共5页

目的:研究荷叶生物碱提取物对3T3-L1前脂肪细胞增殖分化的影响及其可能的作用机理。方法:采用MTT法检测荷叶生物碱提取物(LLAE)对前脂肪细胞生长的抑制效果并确定半抑制浓度(IC50);流式细胞仪技术测定细胞周期及凋亡情况;使用诱导剂对3T... 目的:研究荷叶生物碱提取物对3T3-L1前脂肪细胞增殖分化的影响及其可能的作用机理。方法:采用MTT法检测荷叶生物碱提取物(LLAE)对前脂肪细胞生长的抑制效果并确定半抑制浓度(IC50);流式细胞仪技术测定细胞周期及凋亡情况;使用诱导剂对3T3-L1前脂肪细胞进行诱导分化,油红O染色法分析荷叶生物碱提取物(LLAE)对前脂肪细胞分化程度的影响。结果:荷叶生物碱提取物(LLAE)能显著地抑制3T3-L1前脂肪细胞增殖且呈剂量时间依赖性;在G0/G1期产生阻滞,有效诱导细胞凋亡;能显著地抑制3T3-L1前脂肪细胞分化,降低细胞中脂肪滴的积累。结论:荷叶生物碱提取物(LLAE)能有效地抑制3T3-L1前脂肪细胞的增殖及分化,揭示其可能具有预防肥胖的功效。 展开更多

关键词 荷叶生物碱提取物(LLAE) 3T3-L1 增殖 周期 凋亡 分化

原文传递

荷叶提取液的性能探究 被引量：6

10

作者 陈绮梦 杨祖伟 +1 位作者 李珍 梁嘉敏 《食品安全质量检测学报》 CAS 2020年第23期8715-8720,共6页

目的对荷叶提取液的性能进行探究。方法通过1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-trinitrophenylhydrazine,DPPH)清除自由基实验、抑菌实验和鸡胚绒毛尿囊膜实验对荷叶提取液的抗氧化性、抑菌性和低刺激性能进行探究。结果荷叶提取... 目的对荷叶提取液的性能进行探究。方法通过1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-trinitrophenylhydrazine,DPPH)清除自由基实验、抑菌实验和鸡胚绒毛尿囊膜实验对荷叶提取液的抗氧化性、抑菌性和低刺激性能进行探究。结果荷叶提取液具有抗氧化的性能,自由基清除率为50%时所需荷叶提取液浓度为0.00957 g/mL;对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的最小抑菌浓度为0.2 g/mL,对黑曲霉菌和绿脓杆菌的最小抑菌浓度为0.5g/mL,对酵母菌的最小抑制浓度为0.5g/mL;0.2g/mL以下浓度的荷叶提取液无刺激作用。结论荷叶提取液具有抗氧化性、抑菌和低刺激性。 展开更多

关键词 荷叶提取液 抗氧化性 抑菌 低刺激性

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3种多酚对腐败希瓦氏菌的抑菌效果和机理

11

作者 王晓芸 张婷 +7 位作者 黄剑 石柳 陈胜 郭晓嘉 汪兰 吴文锦 孙卫青 熊光权 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第16期1-9,共9页

为探讨葡萄籽提取物(grape seed extract,GSE)、莲房原花青素(lotus seed proanthocyanidins,LSPC)和莲藕多酚提取物(lotus root polyphenol extract,LRPE)3种植物多酚对腐败希瓦氏菌(Shewanella putrefaciens)的抑菌机理。通过最小抑... 为探讨葡萄籽提取物(grape seed extract,GSE)、莲房原花青素(lotus seed proanthocyanidins,LSPC)和莲藕多酚提取物(lotus root polyphenol extract,LRPE)3种植物多酚对腐败希瓦氏菌(Shewanella putrefaciens)的抑菌机理。通过最小抑菌质量浓度(minimal inhibitory concentration,MIC)、生长曲线探究3种多酚对腐败希瓦氏菌的抑菌效果,并通过扫描电子显微镜观察、相对电导率测定、碘化丙啶(propidium iodide,PI)染色观察及碱性磷酸酶(alkaline phosphatase,AKP)活力、胞外蛋白含量、核酸泄漏、Na^(+)K^(+)-ATP酶活性及膜蛋白荧光等测定,探讨3种多酚的抑菌机理。结果表明:GSE、LRPE、LSPC对腐败希瓦氏菌的MIC分别为31.25、62.25、125.00μg/mL;菌体经3种植物多酚处理后,膜蛋白位置发生改变,荧光强度降低,菌体形态发生改变,表面出现凹陷皱缩,且生长明显被抑制,胞外AKP活力、菌悬液中核酸、胞外蛋白含量、相对电导率及PI摄入量显著增加,Na^(+)K^(+)-ATP酶发生一定程度地失活,导致细胞死亡。 展开更多

关键词 腐败希瓦氏菌 葡萄籽提取物 莲房原花青素 莲藕多酚提取物 抑菌机理

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荷叶提取物的化学成分及现代药理研究进展 被引量：1

12

作者 邱晴 叶泉英 《现代食品》 2024年第7期50-53,73,共5页

荷叶是莲的干燥叶,是我国传统的中药材。荷叶中含有生物碱类、黄酮类、多糖类、有机酸类等多种化学成分。现代药理研究表明,荷叶提取物具有降脂减肥、抗菌、抗炎、抗氧化等作用,是一种新型的药食两用材料。荷叶提取物对多种疾病具有治... 荷叶是莲的干燥叶,是我国传统的中药材。荷叶中含有生物碱类、黄酮类、多糖类、有机酸类等多种化学成分。现代药理研究表明,荷叶提取物具有降脂减肥、抗菌、抗炎、抗氧化等作用,是一种新型的药食两用材料。荷叶提取物对多种疾病具有治疗作用,如高血压、高脂血症、糖尿病等,本文对荷叶提取物的化学成分及现代药理进行综述,为其更好地应用于临床提供参考。 展开更多

关键词 荷叶提取物 化学成分 药理作用

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草鱼干加工贮藏过程中品质变化研究 被引量：5

13

作者 卢芸 周莹 +2 位作者 刁澎云 董雪萌 戴阳军 《中国调味品》 CAS 北大核心 2019年第10期50-54,共5页

以草鱼为原料,采用真空滚揉腌制、冷风干燥等现代食品加工技术,制成盐分低于6%、水分在40%~60%的草鱼干。将草鱼干在-4℃下冷藏1个月,检测其在贮藏期间的品质变化,包括水分、盐浓度、pH值、质构、挥发性盐基氮、粗蛋白、粗脂肪、菌落总... 以草鱼为原料,采用真空滚揉腌制、冷风干燥等现代食品加工技术,制成盐分低于6%、水分在40%~60%的草鱼干。将草鱼干在-4℃下冷藏1个月,检测其在贮藏期间的品质变化,包括水分、盐浓度、pH值、质构、挥发性盐基氮、粗蛋白、粗脂肪、菌落总数和感官评分。经荷叶提取物处理后制得的草鱼干与对照组相比,pH值、TVB-N含量、菌落总数、粗脂肪含量和粗蛋白含量明显低于对照组,说明荷叶提取物对低盐高水分的草鱼干有抑菌作用,相关的加工方法可以为建立传统淡水鱼腌腊制品干制、加工、保藏新模式提供一定的参考。 展开更多

关键词 草鱼 荷叶提取物 低盐 高水分 品质变化

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荷叶提取物与曲酸的抑菌作用及其对牛肉保鲜效果的研究 被引量：3

14

作者 潘莹 张晓明 乔宏宇 《食品科技》 CAS 北大核心 2023年第7期99-106,共8页

目的:探讨荷叶提取物(Lotus leaf extract,LLE)与曲酸(Kojic acid,KA)的抑菌作用及其对冷鲜牛肉贮藏品质的影响。方法:以最小抑菌浓度(Minimum inhibitory concentration,MIC)、最小杀菌浓度(Minimum bactericidal concentration,MBC)... 目的:探讨荷叶提取物(Lotus leaf extract,LLE)与曲酸(Kojic acid,KA)的抑菌作用及其对冷鲜牛肉贮藏品质的影响。方法:以最小抑菌浓度(Minimum inhibitory concentration,MIC)、最小杀菌浓度(Minimum bactericidal concentration,MBC)和抑菌圈试验评价LLE和KA的抑菌效果,试验分为CK组、LLE组、KA组、LLE-KA组共4组,贮藏周期18 d,定期对各项指标进行测定分析。结果:研究表明:LLE和KA对指示菌均具有良好的抑制作用。与CK组相比,单一LLE组、KA组和两者复配组对冷鲜牛肉保鲜效果均有显著性差异(P<0.05),均能有效减缓冷鲜牛肉汁液流失率、p H值、总挥发性盐基氮(Total volatile base nitrogen,TVB-N)、硫代巴比妥酸反应物(Thiobarbituric acid reactive substances,TBARS)值的上升。贮藏末期,CK组菌落总数高达9.37 lg cfu/g,而保鲜处理组增长较缓慢,可有效抑制微生物的生长繁殖,延缓脂肪氧化和蛋白质分解,维持良好的感官品质,其中LLE和KA复配保鲜液要优于单一处理的保鲜效果。结论:LLE-KA复配保鲜液能有效保持冷鲜牛肉的贮藏品质,对延长货架期有一定作用。 展开更多

关键词 荷叶提取物 曲酸 抑菌 牛肉 保鲜

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荷叶提取物在抑制口腔细菌和改善牙龈炎症的有效性分析

15

作者 刘娟丽 徐慧萍 +2 位作者 刘艳芳 董振花 王美艳 《日用化学工业（中英文）》 CAS 北大核心 2024年第10期1235-1242,共8页

分析了荷叶提取物(LLE)在抑制口腔细菌和改善牙龈炎症的有效性。使用不同质量浓度的LLE处理10种常见口腔细菌24 h,分别检测最小抑菌浓度(MIC)和抑菌圈直径。使用CCK-8法检测LLE对人牙龈上皮细胞活力的影响。将人牙龈上皮细胞分为对照组(... 分析了荷叶提取物(LLE)在抑制口腔细菌和改善牙龈炎症的有效性。使用不同质量浓度的LLE处理10种常见口腔细菌24 h,分别检测最小抑菌浓度(MIC)和抑菌圈直径。使用CCK-8法检测LLE对人牙龈上皮细胞活力的影响。将人牙龈上皮细胞分为对照组(Control)、脂多糖(LPS)组和LPS+1~500μg/mL LLE组,分别用1μg/mL LPS和不同质量浓度的LLE处理人牙龈上皮细胞24 h。RT-qPCR检测白介素(IL)-1β、IL-6、IL-8、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、细胞间黏附分子-1(ICAM-1)mRNA水平。Western blotting检测核因子-κB(NF-κB)p65和p38丝裂原活化蛋白激酶(MAPK)的磷酸化水平。结果显示,LLE对10种常见口腔细菌的MIC在300~500μg/mL之间。与Control组相比,LPS组人牙龈上皮细胞中IL-1β、IL-6、IL-8、TNF-α和ICAM-1 mRNA相对水平均升高,NF-κB p65和p38 MAPK磷酸化水平均升高(P<0.05)。与LPS组相比,LPS+50~500μg/mL LLE组人牙龈上皮细胞中IL-1β、IL-6、IL-8、TNF-α和ICAM-1 mRNA相对水平均呈LLE剂量依赖性降低,NF-κB p65和p38 MAPK磷酸化水平均呈LLE剂量依赖性降低(P<0.05)。本研究表明,LLE对10种常见口腔细菌和LPS诱导的人牙龈上皮细胞过度炎症具有抑制活性,其可能是口腔护理产品的有效添加成分。 展开更多

关键词 荷叶提取物 口腔细菌 牙龈炎症 人牙龈上皮细胞 核因子-ΚB

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Q235钢表面的超疏水吸附层形成与缓蚀研究 被引量：4

16

作者 罗为平 罗雪 +4 位作者 石悦婷 王新潮 张胜涛 高放 李红茹 《中国腐蚀与防护学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第6期903-912,共10页

用新鲜荷叶作为研究对象,经过简便的乙醇回流萃取取得提取物。室温条件下,荷叶提取物能够在THF/HCl水溶液的混合溶液(体积比为1/1,1.0 mol/L HCl溶液)中产生聚集。傅立叶变换红外光谱以及X射线光电子能谱的结果证明了荷叶提取物在Q235... 用新鲜荷叶作为研究对象,经过简便的乙醇回流萃取取得提取物。室温条件下,荷叶提取物能够在THF/HCl水溶液的混合溶液(体积比为1/1,1.0 mol/L HCl溶液)中产生聚集。傅立叶变换红外光谱以及X射线光电子能谱的结果证明了荷叶提取物在Q235钢样品表面发生化学作用,能够形成超疏水的吸附层。电化学结果表明荷叶提取物对碳钢在HCl溶液中具备良好的缓蚀性能,在0.4 g/L浓度下,最大缓蚀效率达到93.14%。 展开更多

关键词 荷叶提取物 碳钢 缓蚀剂 超疏水吸附层

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荷叶水提取物的急性毒性及辅助降血脂功效研究 被引量：4

17

作者 刘佳 朱建广 +4 位作者 孔令弋 俞飞龙 胡凌娟 李振皓 李明焱 《现代食品》 2021年第9期85-90,共6页

目的:评价荷叶水提取物的急性毒性及辅助降血脂功效,为荷叶水提取物在功能食品及药品中的开发利用提供依据。方法:通过大鼠急性经口毒性试验考察其安全性;通过考察荷叶水提取物对高脂血症模型大鼠体重、血脂、体脂、肝脏,以及肝脂肪变性... 目的:评价荷叶水提取物的急性毒性及辅助降血脂功效,为荷叶水提取物在功能食品及药品中的开发利用提供依据。方法:通过大鼠急性经口毒性试验考察其安全性;通过考察荷叶水提取物对高脂血症模型大鼠体重、血脂、体脂、肝脏,以及肝脂肪变性HepG2细胞脂质代谢的影响,评价其辅助降血脂功效。结果:雄性大鼠LD50为7.5 g·kg^(-1) BW,雌性大鼠LD50为6.1 g·kg^(-1) BW,平均LD50为6.7 g·kg^(-1) BW,安全性良好。与模型对照组相比,各剂量荷叶水提取物大鼠的血清甘油三酯(TG)水平明显降低,高、低剂量组大鼠的血清总胆固醇(TC)水平均明显降低。此外,中、低剂量组大鼠1~4周体重、空腹体重降低,中剂量组大鼠肝脏重量降低。荷叶水提取物对肝脂肪变性HepG2细胞内脂质含量影响不显著。结论:荷叶水提取物安全性较高,为实际无毒级,具有较好的辅助降血脂功效,可以广泛应用于降脂产品中。 展开更多

关键词 荷叶提取物 急性毒性 降血脂

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基于非酒精性脂肪肝细胞模型的荷叶水提物降脂作用机制研究

18

作者 洪祝平 张建华 +6 位作者 史月姣 郑化仙 李振宇 徐靖 王瑛 杨继鸿 李振皓 《现代中药研究与实践》 CAS 2024年第2期41-47,共7页

目的研究荷叶水提物、荷叶碱、原荷叶碱及脱氢荷叶碱对脂代谢通路AMPK/SREBP1/ACC1的影响。方法采用超高效液相色谱-串联四级杆飞行时间质谱(UPLC-QTOF/MS)对荷叶水提物进行化学成分分析,并用FFA诱导的非酒精性脂肪肝HepG2细胞模型和BOD... 目的研究荷叶水提物、荷叶碱、原荷叶碱及脱氢荷叶碱对脂代谢通路AMPK/SREBP1/ACC1的影响。方法采用超高效液相色谱-串联四级杆飞行时间质谱(UPLC-QTOF/MS)对荷叶水提物进行化学成分分析,并用FFA诱导的非酒精性脂肪肝HepG2细胞模型和BODIPY染色进行胞内脂质蓄积情况检测,用Western Blotting分析AMPK、SREBP1及ACC1等蛋白的表达水平。结果从荷叶水提物中共鉴定出15种化合物,主要为生物碱类和黄酮类化合物。FFA诱导后,荷叶碱、原荷叶碱均能降低HepG2细胞内脂质含量,下调升脂蛋白SREBP1及p-ACC1,并上调降脂蛋白p-AMPK的表达水平。此外,荷叶碱、原荷叶碱与荷叶水提物联合可增强降脂效果。结论荷叶碱及原荷叶碱可能为荷叶水提物中的主要降脂成分,其作用机制与调控AMPK/SREBP1/ACC1通路有关。 展开更多

关键词 荷叶水提物 荷叶碱 原荷叶碱 非酒精性脂肪肝 AMPK/SREBP1/ACC1通路

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基于荷叶醇提物-壳聚糖的复合涂膜对低温蓝莓的保鲜效果

19

作者 潘莹 张晓明 《中国食品添加剂》 CAS 2024年第1期203-215,共13页

为探究荷叶醇提物(LLAE)与壳聚糖(CH)复合涂膜对低温贮藏蓝莓贮藏品质的影响。分别将不同质量浓度的LLAE(0、1.0、2.0及4.0 g/L)与CH复配对蓝莓进行涂膜处理,并在4℃条件对各处理组蓝莓的贮藏品质指标和防御酶系活性进行测定分析。结果... 为探究荷叶醇提物(LLAE)与壳聚糖(CH)复合涂膜对低温贮藏蓝莓贮藏品质的影响。分别将不同质量浓度的LLAE(0、1.0、2.0及4.0 g/L)与CH复配对蓝莓进行涂膜处理,并在4℃条件对各处理组蓝莓的贮藏品质指标和防御酶系活性进行测定分析。结果表明:与对照组相比,LLAE-CH复合涂膜处理组可有效减缓蓝莓可滴定酸含量和硬度的下降,减小可溶性固形物含量、维生素C含量、花青素含量等营养成分的损失,并有效抑制采后蓝莓果实的失重率、腐烂率、呼吸强度、丙二醛含量的上升,且提高过氧化氢酶活性、过氧化物酶活性和总酚含量。因此,LLAE-CH复合涂膜有效提升蓝莓果实贮藏品质,减少营养物质消耗,提高其抗氧化活性,从而有效延长了蓝莓的货架期,且4.0 g/L LLAE-CH复合涂膜对蓝莓果实的保鲜效果最佳。 展开更多

关键词 蓝莓 荷叶醇提物 壳聚糖 复合涂膜 保鲜

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荷叶提取物的质量标准研究 被引量：3

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作者 黄媛 高广慧 《山东化工》 CAS 2016年第9期66-69,共4页

对荷叶提取物进行定性定量实验研究,建立荷叶提取物的质量标准。采用薄层色谱法对荷叶提取物中荷叶碱进行定性鉴别;采用高效液相色谱法测定荷叶碱的含量,色谱柱为泰克美C_（18）（4.6×150 mm,5μm）,流动相为乙腈-0.1%三乙胺（50∶... 对荷叶提取物进行定性定量实验研究,建立荷叶提取物的质量标准。采用薄层色谱法对荷叶提取物中荷叶碱进行定性鉴别;采用高效液相色谱法测定荷叶碱的含量,色谱柱为泰克美C_（18）（4.6×150 mm,5μm）,流动相为乙腈-0.1%三乙胺（50∶50,冰醋酸调pH值=8.5-9.5）,检测波长270 nm,流速为1.0 mL/min。荷叶提取物中荷叶碱的薄层色谱鉴别特征明显,专属性强;荷叶碱在浓度为0.053-104.98μg/mL范围内,线性关系均良好,相关系数为0.9999,平均回收率95.2%（RSD=4.1%）;测定了9批荷叶提取物中荷叶碱的含量,并根据荷叶碱含量对荷叶提取物进行质量评估。所建立的薄层色谱法和含量测定方法简便、可靠,专属性强,可用于荷叶提取物的质量控制。 展开更多

关键词 荷叶提取物 质量标准 荷叶碱 薄层色谱法 高效液相色谱法

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