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进出口食品安全风险管理机制研究 被引量:15
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作者 罗季阳 李经津 +5 位作者 陈志锋 罗袆 张晓娟 王欣 昝卫东 杨倩 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第4期327-330,共4页
在国际食品贸易中,为应对进出口食品安全风险,我国政府主管部门应建立进出口食品风险管理机制。本文提出了我国进出口食品风险管理的一般运行机制,主要框架分初步的风险管理活动、确定并选择风险管理方法、风险管理决策的实施,监控和评... 在国际食品贸易中,为应对进出口食品安全风险,我国政府主管部门应建立进出口食品风险管理机制。本文提出了我国进出口食品风险管理的一般运行机制,主要框架分初步的风险管理活动、确定并选择风险管理方法、风险管理决策的实施,监控和评估风险管理措施的执行共四部分,着重强调了风险概述在进出口食品风险管理中的重要作用,同时也研究了风险概述的内容,这些都为我国进出口食品监管部门提供了借鉴。 展开更多
关键词 风险管理 进出口食品 风险概述 机制
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中国粮食进出口现状及未来增加进口可行性分析 被引量:12
2
作者 魏斌 《农业展望》 2014年第1期53-60,共8页
分析了过去10年中国玉米、小麦、大米进口及出口状况。在概括全球玉米、小麦、水稻生产情况的基础上,预计未来全球粮食产量、出口量将会继续增加。对全球粮食主要出口国和进口国情况作了介绍,预计未来阿根廷、巴西和乌克兰玉米出口潜力... 分析了过去10年中国玉米、小麦、大米进口及出口状况。在概括全球玉米、小麦、水稻生产情况的基础上,预计未来全球粮食产量、出口量将会继续增加。对全球粮食主要出口国和进口国情况作了介绍,预计未来阿根廷、巴西和乌克兰玉米出口潜力较大;俄罗斯、乌克兰和澳大利亚小麦出口潜力较大;泰国和越南大米出口潜力较大。预计未来中国口粮(大米)增加进口的难度较大,饲用粮食(玉米)增加进口相对容易,未来国际小麦贸易量波动较大,增加进口需要选择合适时机。 展开更多
关键词 玉米 小麦 稻谷 大米 进口 出口 粮食安全
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风险矩阵方法在进出口食品安全风险评估中的应用 被引量:10
3
作者 廖鲁兴 王进喜 《检验检疫学刊》 2013年第6期62-67,共6页
应用风险矩阵方法,开展进出口食品安全风险评估,为转变进出口食品检验检疫监管模式,提高进出口食品安全把关的针对性和有效性提供科学依据。
关键词 风险矩阵 风险评估 进出口 食品安全
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进出口食品安全监管“新常态”及应对探析 被引量:7
4
作者 刘涛 田鑫 《重庆理工大学学报(社会科学)》 CAS 2017年第7期119-124,共6页
随着全球化加剧和食品进出口贸易的扩大,我国经济发展和对外贸易进入了一个新的转型期,进出口食品安全监管日益呈现出五大"新常态"特征。作为人口和国际贸易大国,为有效应对进出口食品安全监管出现的新问题和新情况,切实保障... 随着全球化加剧和食品进出口贸易的扩大,我国经济发展和对外贸易进入了一个新的转型期,进出口食品安全监管日益呈现出五大"新常态"特征。作为人口和国际贸易大国,为有效应对进出口食品安全监管出现的新问题和新情况,切实保障国家经济安全和人民群众的切身利益,我国相关政府部门必须加快进出口食品安全监管业务的现代化、国际化建设进程。结合国际经验及我国当前国情,梳理并提出"新常态"下我国进出口食品安全监管需要坚持的五个理念,以期为国家决策提供参考。 展开更多
关键词 新常态 食品安全监管 理念 进出口食品
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基于农产品进出口贸易视角的农业机械化发展研究 被引量:3
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作者 常江雪 白学峰 鲁植雄 《中国农机化学报》 北大核心 2024年第1期315-321,共7页
为推进全程全面绿色高效农业机械化发展,基于农产品进出口贸易的视角分析农业机械化存在的短板弱项问题。目前我国农业存在贸易逆差逐年增加、主要农产品贸易逆差扩大、劳动密集型农产品比较优势逐渐消失、主要农产品自给率较低等发展... 为推进全程全面绿色高效农业机械化发展,基于农产品进出口贸易的视角分析农业机械化存在的短板弱项问题。目前我国农业存在贸易逆差逐年增加、主要农产品贸易逆差扩大、劳动密集型农产品比较优势逐渐消失、主要农产品自给率较低等发展现状。在农业机械化方面,小农经济及二元经济结构现状制约着适度规模经营的发展进度,农业规模化种植的生产效益还未充分体现;全程全面高质高量农业机械还不充分;全程农业机械化种植农艺技术推广应用还需加强。农业机械化发展应立足于保障粮食安全与提高农业经营主体经济效益的基本定位,关键在于提高农产品生产效率,改善农产品质量,提高农产品国际竞争力。基于上述分析,提出推进适度规模经营、推动短板弱项农业装备创新发展、优化农业机械化支持政策、推进先进适用农艺技术推广应用、强化农产品初加工装备研发及推广等发展建议。 展开更多
关键词 农产品 进出口贸易 逆差 农业机械化 粮食安全
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浅谈我国进出口食品添加剂贸易现状及发展建议 被引量:4
6
作者 李茵 祝建新 +1 位作者 石磊 郭平 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2012年第6期202-206,共5页
我国食品添加剂进出口贸易发展迅速,在我国进出口贸易中比例不断增长,其安全风险被广泛关注,如何适应进口国家/地区频繁的技术性贸易措施成为当务之急。本文综述了我国近年来进出口食品添加剂贸易概况,国内外关于食品添加剂的主要技术... 我国食品添加剂进出口贸易发展迅速,在我国进出口贸易中比例不断增长,其安全风险被广泛关注,如何适应进口国家/地区频繁的技术性贸易措施成为当务之急。本文综述了我国近年来进出口食品添加剂贸易概况,国内外关于食品添加剂的主要技术性贸易措施,包括对涉及食品添加剂管理的相关国际组织管理情况、欧盟关于食品添加剂的主要技术性贸易措施、日本关于食品添加剂的主要技术性贸易措施以及美国关于食品添加剂的主要技术性贸易措施的研究,在此基础上结合我国关于进出口食品添加剂的主要技术性贸易措施,提出了在我国进出口食品添加剂检验监管过程中引入风险评估技术、逐步完善的食品添加剂检验监管标准体系等促进我国食品添加剂进出口贸易的具体建议。 展开更多
关键词 进出口、食品添加剂、技术性贸易措施、风险评估
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进出口食品安全问题、趋势及改善初探 被引量:5
7
作者 聂雪梅 储晓刚 +1 位作者 李立 国伟 《食品科技》 CAS 北大核心 2010年第1期288-292,共5页
随着经济全球化的发展,在国际贸易中进出口食品安全的问题越来越凸显。分析了近8年来我国食品进出口情况的有关资料,同时对进出口食品所存在的主要问题进行了研究,另外食品安全突发事件带来的一系列影响和对进出口食品安全监管模式进行... 随着经济全球化的发展,在国际贸易中进出口食品安全的问题越来越凸显。分析了近8年来我国食品进出口情况的有关资料,同时对进出口食品所存在的主要问题进行了研究,另外食品安全突发事件带来的一系列影响和对进出口食品安全监管模式进行探讨,据此初步提出了进出口食品安全问题的改善措施。 展开更多
关键词 进出口食品 安全 趋势 改善
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2004-2012年分离自北京口岸进出口食品的沙门菌耐药性分析 被引量:4
8
作者 刘莉 韩笑 +6 位作者 王紫薇 汪琦 赵晓娟 陈鑫 杨丽莉 魏咏新 曾静 《中国食品卫生杂志》 2017年第6期653-657,共5页
目的了解北京口岸进出口食品中分离沙门菌的耐药状况及耐药谱情况,分析耐药趋势,为制定食品安全监管措施和抗生素的使用提供依据。方法对65株本实验室分离的沙门菌以及17株参比菌株,共82株沙门菌采用Kindy-Bauer(KB)法检测其对15种抗生... 目的了解北京口岸进出口食品中分离沙门菌的耐药状况及耐药谱情况,分析耐药趋势,为制定食品安全监管措施和抗生素的使用提供依据。方法对65株本实验室分离的沙门菌以及17株参比菌株,共82株沙门菌采用Kindy-Bauer(KB)法检测其对15种抗生素的敏感性,根据美国临床实验室标准化研究所(CLSI)标准进行判断,并对药敏试验结果进行数据分析。结果 65株沙门菌分离株除对头孢吡肟、头孢曲松、阿米卡星、头孢噻肟全部敏感外,对其余11种抗生素均有不同程度的耐药,其中氨苄西林耐药率最高为16.9%(11/65),其次为哌拉西林(13.8%,9/65)、四环素(13.8%,9/65)、卡那霉素(9.2%,6/65)和链霉素(7.7%,5/65)。在所有65株沙门菌分离株中,对1种抗生素耐药的菌株共11株,占16.9%(11/65),对2种抗生素耐药的菌株为1株,占1.5%(1/65),对3种及以上抗生素耐药的多重耐药株为7株,多重耐药率为10.8%(7/65)。结论北京口岸进出口食品中分离的沙门菌对多种抗生素耐药。 展开更多
关键词 沙门菌 耐药性 食品安全 进出口食品 北京口岸 食源性致病菌
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粮食进出口价格弹性的实证分析 被引量:4
9
作者 曾福生 高鸣 《华南农业大学学报(社会科学版)》 CSSCI 2011年第4期62-68,共7页
文章从粮食价格弹性的角度对中、美、日三国的小麦进出口情况进行了实证分析。随着粮食功能的多样化和粮食供求的影响,粮食进出口价格弹性需要被重新认识。以小麦进出口贸易为例,在价格弹性的理论基础上,从进口价格弹性、出口价格弹性... 文章从粮食价格弹性的角度对中、美、日三国的小麦进出口情况进行了实证分析。随着粮食功能的多样化和粮食供求的影响,粮食进出口价格弹性需要被重新认识。以小麦进出口贸易为例,在价格弹性的理论基础上,从进口价格弹性、出口价格弹性、进出口价格弹性、交叉价格弹性四个角度分别对中、美、日1989~2008年的数据进行分析,并提出对策和建议。 展开更多
关键词 小麦 价格弹性 进出口 粮食安全
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进出口食品检验检疫合规要求及法律法规风险防范
10
作者 冯冠 孙国梁 《中国食品安全》 2024年第4期70-73,共4页
我国进出口食品检验检疫的上位法规定主要包括《食品安全法》等进出口食品安全相关法律、《食品安全法实施条例》等行政法规以及《进出口食品安全管理办法》等部门规章。进出口食品安全监管制度着力从积极落实食品安全“四个最严”要求... 我国进出口食品检验检疫的上位法规定主要包括《食品安全法》等进出口食品安全相关法律、《食品安全法实施条例》等行政法规以及《进出口食品安全管理办法》等部门规章。进出口食品安全监管制度着力从积极落实食品安全“四个最严”要求,通过进出口各参与方高度协作,针对进出口食品生产、贮存、运输和进出口活动方面,从事前、事中、事后角度加强管理,构建科学高效、协调公开的进出口食品安全现代化治理制度体系。 展开更多
关键词 进出口 食品安全 检验检疫
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进出口罚没食品销毁技术研究
11
作者 王岩 闫吉辉 +2 位作者 王俊 赵为民 楚翔 《食品安全导刊》 2024年第6期1-3,共3页
随着全球化进程的不断推进,国内进出口贸易规模逐年扩大,食品安全问题也日益受到关注。进出口罚没食品主要是指在进出口环节被海关等执法部门查获的违法食品,这些罚没食品通常会涉及质量、标签以及假冒伪劣等问题,一旦这些产品流入或者... 随着全球化进程的不断推进,国内进出口贸易规模逐年扩大,食品安全问题也日益受到关注。进出口罚没食品主要是指在进出口环节被海关等执法部门查获的违法食品,这些罚没食品通常会涉及质量、标签以及假冒伪劣等问题,一旦这些产品流入或者流出,则会对消费者的饮食安全造成严重影响。而在我国法律法规的规定下,执法部门有权利罚没这些问题食品,并具备销毁罚没食品的权利。为此,本文将对进出口罚没食品类型展开分析,并论述进出口罚没食品的销毁技术,以期不断提升我国食品安全管理水平。 展开更多
关键词 进出口 罚没食品 销毁技术
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进出口食品检验检疫核心能力指标的评价研究 被引量:3
12
作者 张学军 张连军 +2 位作者 刘天鸿 朱其太 徐懿杰 《食品工业》 北大核心 2015年第2期208-212,共5页
根据江苏口岸进出口食品检验监管实际情况及当前检验检疫业务改革趋势科学构建了进出口食品核心能力建设指标体系,并通过数学统计方法-层次分析法,建立了层次评价模型,对指标体系进行了评价并针对重要指标提出了对策建议。研究表明推动... 根据江苏口岸进出口食品检验监管实际情况及当前检验检疫业务改革趋势科学构建了进出口食品核心能力建设指标体系,并通过数学统计方法-层次分析法,建立了层次评价模型,对指标体系进行了评价并针对重要指标提出了对策建议。研究表明推动进出口食品企业主体责任落实,加强实验室建设管理,建立检验检疫风险防范体系等方面是提升进出口食品检验检疫核心能力的重要途径。 展开更多
关键词 进出口食品 核心能力 指标体系 评价 层次分析法(AHP)
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中国进出口食品安全法律监管的优化路径 被引量:1
13
作者 陈和芳 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2023年第6期88-91,104,共5页
目前,中国已初步建立了以现行2021年《食品安全法》为基本法,以检验检疫部门为主要监管机构的进出口食品安全监管体系,但仍存在食品安全标准科学性偏低、监管部门管理和技术水平亟待提高、与主要贸易伙伴之间缺乏高效的必要的协调等问... 目前,中国已初步建立了以现行2021年《食品安全法》为基本法,以检验检疫部门为主要监管机构的进出口食品安全监管体系,但仍存在食品安全标准科学性偏低、监管部门管理和技术水平亟待提高、与主要贸易伙伴之间缺乏高效的必要的协调等问题。提出从构建与国际接轨的科学的食品安全标准、加强监管部门的管理和技术能力建设、建立与主要贸易伙伴间的食品安全通报协调机制等维度,对中国进出口食品安全法律监管进行优化与构建。 展开更多
关键词 进出口食品 食品安全 食品安全标准 法律监管 通报协调机制
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1980-2021年中国食物生产供给结构变化及调整建议
14
作者 蔡少伦 乌日娜 +4 位作者 白晋睿 张璇斐 陈淏玉 侯明慧 徐海泉 《中国食物与营养》 2023年第7期5-9,共5页
目的:对我国食物生产供给结构变化趋势进行分析,进而为食物生产供给结构优化调整、粮食安全保障、建设健康中国提供决策依据。方法:通过对1980—2021年食物生产、进出口及供给宏观数据进行分析,进而反映我国的食物生产供给结构变化趋势... 目的:对我国食物生产供给结构变化趋势进行分析,进而为食物生产供给结构优化调整、粮食安全保障、建设健康中国提供决策依据。方法:通过对1980—2021年食物生产、进出口及供给宏观数据进行分析,进而反映我国的食物生产供给结构变化趋势,对目前食物生产供给结构所产生的问题加以探讨,从而提出未来我国食物生产供给结构的优化建议。结果:粮食的供给量在这一时期逐年上升;水果和奶类的供给量增长趋势尤其显著;蔬菜、肉类、蛋类、水产品、食糖和植物油等的供给量同样有所提升。结论:我国食物生产供给结构呈现多元化的同时,也面临着大豆、奶类、植物油等进口量快速上升,薯类、杂豆等部分植物性食物生产量持续下降,肉类国内产量已经低于实际消费量,奶类生产供给和消费需求以及推荐摄入量之间存在不同程度缺口等问题,为持续调整优化食物生产供给结构,需要综合实施一系列必要举措灵活应对。 展开更多
关键词 食物生产 食物进出口 食物供给 粮食生产 人均粮食占有量
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FOOD SECURITY OF CHINA AND LESTER BROWN'S POINT OF VIEW
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作者 Liu Yanhua Zhao Mingcha Sun Huinan Institute of Geography, CAS, Beijing 100101 People’s Republic of China 《Journal of Geographical Sciences》 SCIE CSCD 1997年第4期1-8,共8页
After the publication of Mr. L. Brown's article and book Who Will Feed China [1,2] , a series of discussions have been evoked at home and abroad. The present paper will give an in depth analysis of his mai... After the publication of Mr. L. Brown's article and book Who Will Feed China [1,2] , a series of discussions have been evoked at home and abroad. The present paper will give an in depth analysis of his main point of view, including the positive and negative ones. Food security of China will also be dealt with as well. 展开更多
关键词 food security agricultural production food import and export China.
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浅析进出口食品检验与复验、复检 被引量:2
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作者 宫本宁 韩瑞阳 +4 位作者 蔡依娜 易冰清 林燕奎 赵凤娟 牛娜 《检验检疫学刊》 2017年第1期28-31,45,共5页
阐述了进出口食品检验、复验、复检的概念和涵义,从申请与受理、申请人义务、组织实施、不受理或不实施等方面对复验和复检进行对比分析,发现进出口食品复验工作的不足,提出改进进出口食品检验复验工作程序的建议。
关键词 进出口 食品检验 复验 复检
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我国进出口食品安全法律和管理问题研究 被引量:2
17
作者 谭薇 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2016年第24期221-224,共4页
结合2015年度检验检疫部门相关数据对我国进出口食品安全情况进行了分析。同时在总结我国现有法律体系的基础上,对我国进出口食品安全法律法规现状进行了概述,归纳出了我国在进出口食品安全中存在的法律和管理方面的问题。最后,结合我... 结合2015年度检验检疫部门相关数据对我国进出口食品安全情况进行了分析。同时在总结我国现有法律体系的基础上,对我国进出口食品安全法律法规现状进行了概述,归纳出了我国在进出口食品安全中存在的法律和管理方面的问题。最后,结合我国国情,对加强我国进出口食品安全法律规制和管理体系建设提出了意见和建议。 展开更多
关键词 进出口 食品安全 法律法规 管理体系
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浅谈我国进出口食品检验检疫工作的风险控制 被引量:1
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作者 冷进松 《黑龙江科学》 2015年第18期130-131,共2页
食品是人们生活的必需品,在生活水平不断提升的背景下,追求更高品质的生活成为民众和社会新的奋斗目标,而进出口食品的需求量也在逐渐增加,因此,做好进出口食品检验检疫工作,为广大民众的身体健康保驾护航是十分必要的。
关键词 进出口食品 食品安全 食品检验检疫 风险控制
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A Review of Trends in Import of Some Selected Foods in Nigeria (1981-2010): Matters Arising
19
作者 Olawamiwa Reuben Adeniyi Busola A. Adeyemo 《Natural Resources》 2014年第8期367-374,共8页
This research assessed empirically the quantitative analysis of some selected food imports of Nigeria (rice, wheat and sugar). Time series data were used to examine the determinant of total food imports and the trend ... This research assessed empirically the quantitative analysis of some selected food imports of Nigeria (rice, wheat and sugar). Time series data were used to examine the determinant of total food imports and the trend in the quantity of the food imported. The secondary data were obtained from institutional and national database over 1981-2010. Descriptive statistics, regression and correlation analysis were used as analytical tools. Statistical analysis shows that food deficit began in the 1970’s, when Nigeria started the importation of food to feed the country. The result of the correlation analysis shows that the postulated determinants of food imports were positively correlated with the quantity of food import. The test for the individual variables shows that;national income explains 40%, external reserves explains 38%, food production index explains 46%, population explains 58% and exchange rate explains 74% of the total variation in the quantity of food import. The over-all goodness of fit of the regression analysis result shows that, the postulated regressors namely, relative price, national income, external reserves, lagged index of domestic food production, population estimate and exchange rate explained approximately 70% of the variability in the quantity of the selected food imports for the period of study. Consequently, there is the need for Nigeria to shift base from the ideology of nationalist orientation, as well as afro centric point of view and move towards unrestrained export-led growth that seeks to develop that market as the first option with corresponding development in international trade. This is however possible by limiting the importation of foods/raw materials that can be sourced for locally, increasing the domestic production of food generally and maintaining a healthy foreign investment with developed countries as a short term measure while in the long run, diversification of the economy, massive investment in agriculture and introduction of population control measures could serve as s 展开更多
关键词 TRENDS food import Increased Domestic Production export-Led Growth Population Control
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2019-2022年深圳口岸进出口食品中沙门氏菌的血清分型与耐药情况分析
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作者 黄欣迪 涂晓波 +3 位作者 金晓蕾 刘莹 马淑棉 赵芳 《实验室检测》 2023年第5期38-46,共9页
目的了解2019—2022年深圳口岸进出口食品中检出沙门氏菌的血清分型与耐药情况。方法选用27株于2019年至2022年深圳口岸海关进出口食品中检出的沙门氏菌进行抗原血清鉴别与药敏分析。结果2019—2022年深圳进出口检出沙门氏菌的食品中无... 目的了解2019—2022年深圳口岸进出口食品中检出沙门氏菌的血清分型与耐药情况。方法选用27株于2019年至2022年深圳口岸海关进出口食品中检出的沙门氏菌进行抗原血清鉴别与药敏分析。结果2019—2022年深圳进出口检出沙门氏菌的食品中无明显优势血清,但水产品中的沙门氏菌优势血清为韦太夫雷登。在进口食品中有数种国内罕见的血清型,但仍在常见的O群中。用美国临床和实验室标准化协会标准和欧洲药敏试验委员会标准对于沙门氏菌或肠杆菌科流行病学折点进行比较判堢,喹诺酮类对大多数菌株有一堢的作用,大多数菌株对叶酸代谢途径抑制剂敏感。多种耐药因子的出现使得沙门氏菌对药物的敏感性不断下降,出现对各大类抗生素多重耐药的“超级”菌,只有少数几种抗菌药物仍对大多数菌株有效。结论深圳进出口与本地近年检出的沙门氏菌无明显优势血清,但耐药性不断增强。沙门氏菌耐药性与年份和进出口原产地相关,与血清型无明显关系。 展开更多
关键词 进出口食品 深圳口岸 沙门氏菌 血清流行趋势
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