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灵芝孢子粉生物酶破壁技术的研究 被引量:11
1
作者 夏志兰 王春晖 +2 位作者 姜性坚 李元文 熊兴耀 《食用菌学报》 2005年第1期14-18,共5页
选择专一性较强的溶壁酶Ⅲ,结合超声波处理南韩赤芝、台芝和中华黑芝孢子粉孢子壁,破壁率可达98%以上。应用冷冻干燥技术,可使溶壁酶破壁灵芝孢子粉的有效成分(多糖)的保护率在99%左右。
关键词 灵芝孢子粉 破壁技术 赤芝 有效成分 左右 多糖 保护率 南韩 选择 专一性
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真空冷冻干燥对中药材质量的影响与调控技术研究进展 被引量:2
2
作者 邱勋荣 李玉姗 +4 位作者 万琴 高欢 齐娅汝 李远辉 杨明 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期1377-1388,共12页
中药材质量的优劣直接关系中药临床疗效的高低,干燥是植物性中药材采收后广泛应用的重要加工工序,是形成药材品质的关键环节。一般认为,真空冷冻干燥可较好地保护中药材质量,但这些优势的形成机制鲜有总结。同时,真空冷冻干燥也存在挥... 中药材质量的优劣直接关系中药临床疗效的高低,干燥是植物性中药材采收后广泛应用的重要加工工序,是形成药材品质的关键环节。一般认为,真空冷冻干燥可较好地保护中药材质量,但这些优势的形成机制鲜有总结。同时,真空冷冻干燥也存在挥发性成分易损失、部分有效成分转化不足、破坏细胞结构完整性、影响后续贮存等缺点。通过对真空冷冻干燥的优势与不足进行综述,同时为扬长避短,总结了调控技术和方法,为真空冷冻干燥技术在中药材干燥领域的合理应用提供参考。 展开更多
关键词 真空冷冻干燥 中药材 形态 能耗 调控技术
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水蛭冷冻干燥过程优化及最佳工艺条件的确立 被引量:7
3
作者 韩志 谢晶 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第31期13849-13850,13853,共3页
[目的]为水蛭的深加工提供可靠依据。[方法]以宽水蛭(Hirudo breviformis)为试验材料,在试验用冷冻干燥机上对其进行干燥,选择加工水蛭的最佳工艺参数。[结果]结果表明,最佳工艺参数为:冻结时间5.2 h、冻结终点温度-27℃、冷阱温度-70^... [目的]为水蛭的深加工提供可靠依据。[方法]以宽水蛭(Hirudo breviformis)为试验材料,在试验用冷冻干燥机上对其进行干燥,选择加工水蛭的最佳工艺参数。[结果]结果表明,最佳工艺参数为:冻结时间5.2 h、冻结终点温度-27℃、冷阱温度-70^-45℃、真空度4~30 Pa、水蛭冻干最终温度30℃、含水量低于5%、干燥时间16.0 h时,冻干产品的含水量为2.19%。真空冷冻干燥的水蛭保持了原有的色泽和形状。[结论]该方法可有效抑制热敏物质的变质,为水蛭的深加工提供可靠依据。 展开更多
关键词 水蛭 冷冻干燥 工艺 过程优化
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纳米羟基磷灰石/明胶仿生复合材料的制备及其细胞相容性 被引量:7
4
作者 李斯日古楞 胡晓文 《中南大学学报(医学版)》 CAS CSCD 北大核心 2014年第9期949-958,共10页
目的:评价纳米羟基磷灰石/明胶仿生复合材料的一般理化性质及细胞相容性。方法:采用冷冻干燥技术将纳米羟基磷灰石与明胶复合物制成3D多孔支架材料,并用扫描电镜、傅里叶红外光谱、万能试验机等对复合材料进行表征;原代培养BALB/c小鼠... 目的:评价纳米羟基磷灰石/明胶仿生复合材料的一般理化性质及细胞相容性。方法:采用冷冻干燥技术将纳米羟基磷灰石与明胶复合物制成3D多孔支架材料,并用扫描电镜、傅里叶红外光谱、万能试验机等对复合材料进行表征;原代培养BALB/c小鼠成骨细胞,取第3代与复合材料共培养,采用扫描电镜、细胞毒性实验、细胞增殖实验和碱性磷酸酶活性测定法观察支架材料对细胞分化、增殖的影响。结果:扫描电镜显示复合材料为三维多孔状,孔径大小约150~400μm;傅里叶变换红外光谱显示复合材料无机相和有机相之间有较强的化学键合;复合材料抗压强度为(3.28±0.51)MPa,孔隙率为(80.6±4.1)%,接近人松质骨。扫描电镜观察和MTT实验结果显示复合材料具有良好的细胞相容性,小鼠成骨细胞在材料上黏附和伸展情况良好;细胞毒性I^II级;与材料共培养第5,7天的细胞增殖率与对照组差异有统计学意义(P<0.05);第1,3天的碱性磷酸酶活性与对照组之间的差异有统计学意义(P<0.05)。结论:明胶与纳米羟基磷灰石在一定比例和条件下,采用冷冻干燥法可制备出具有较高孔隙率、适宜孔径大小的三维连通多孔结构的仿生支架材料,具有良好的细胞相容性,有望成为一种新型骨组织工程支架材料。 展开更多
关键词 纳米羟基磷灰石 明胶 骨组织工程 细胞相容性 冷冻干燥 仿生
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野黄芩素纳米晶体的制备及治疗慢性瘙痒模型药效评价
5
作者 刘新颖 王富江 葛海涛 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2024年第9期2946-2954,共9页
目的制备野黄芩素纳米晶体(scutellarein nanocrystals,Scu-NCs),进行药剂学性质研究,并考察其对小鼠皮肤干燥瘙痒模型的治疗效果。方法采用反溶剂沉淀技术制备Scu-NCs,并通过冷冻干燥技术将其固化成固体粉末;测定ScuNCs的平均粒径、分... 目的制备野黄芩素纳米晶体(scutellarein nanocrystals,Scu-NCs),进行药剂学性质研究,并考察其对小鼠皮肤干燥瘙痒模型的治疗效果。方法采用反溶剂沉淀技术制备Scu-NCs,并通过冷冻干燥技术将其固化成固体粉末;测定ScuNCs的平均粒径、分散系数、ζ电位并观察其微观结构;差示扫描量热法(differential scanning calorimetry,DSC)及傅里叶变换红外光谱法(Fourier transform infrared spectroscopy,FTIR)分析其晶型及化学结构的变化;测试其体外药物溶出速率和其凝胶剂的体外释放度;评价野黄芩素及Scu-NCs凝胶剂经皮给药对丙酮/乙醚和水(acetone-ether-water,AEW)诱导的小鼠干皮瘙痒模型的止痒作用。结果制备得到的Scu-NCs平均粒径为(379.1±1.7)nm,多分散系数(polydispersity index,PDI)值为0.238±0.081,ζ电位为(25.50±0.25)mV;野黄芩素纳米化后野黄芩素的晶型和化学结构未发生明显变化;ScuNCs冷冻干燥后粒径无明显变化;野黄芩素纳米化后提高了药物2 h内的溶出速率、溶出度及Scu-NCs凝胶剂6 h内的体外释放度;与AEW模型组相比,野黄芩素、Scu-NCs凝胶剂给药组可明显降低小鼠1 h内抓挠次数,抑制颈背部表皮增厚及皮肤中白细胞介素-6(interleukin-6,IL-6)、白细胞介素-1β(interleukin-1β,IL-1β)、肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factorα,TNF-α)的表达,且Scu-NCs对AEW模型抑制效果更明显。结论Scu-NCs粒径较小且均匀,其纳米化后晶型和化学结构没有发生明显改变;将野黄芩素制备成纳米晶体后,可明显改善药物的溶出度与体外释放度,对皮肤局部慢性瘙痒具有更好的治疗效果。 展开更多
关键词 野黄芩素 纳米晶体 凝胶 慢性瘙痒 外用制剂 反溶剂沉淀技术 冷冻干燥技术 白细胞介素 肿瘤坏死因子-α
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真空冷冻干燥制备余甘子果粉工艺研究 被引量:2
6
作者 宋志姣 陈兰 +1 位作者 李悦 黄佳聪 《保鲜与加工》 CAS 2023年第4期28-33,共6页
以新鲜余甘子为原料,采用真空冷冻干燥技术,在单因素试验的基础上通过正交试验优化余甘子果粉制备工艺。结果表明,真空冷冻干燥制备余甘子果粉的最佳工艺参数为:热烫时间30s,β-环状糊精添加量8g/200g,木糖醇添加量5g/200g,过80目筛。... 以新鲜余甘子为原料,采用真空冷冻干燥技术,在单因素试验的基础上通过正交试验优化余甘子果粉制备工艺。结果表明,真空冷冻干燥制备余甘子果粉的最佳工艺参数为:热烫时间30s,β-环状糊精添加量8g/200g,木糖醇添加量5g/200g,过80目筛。此条件下制得的余甘子果粉含水率低,为4.99%±0.02%,符合行业标准;产品多酚含量为196.39mg/g,总糖含量为1.036mg/g,VC含量为450.86mg/100g,感官评分为84.90分;产品粉末细腻,呈橙黄色,冲调性良好,但有轻微沉淀,酸甜可口,回甘明显,稍有余甘子特有清香。 展开更多
关键词 余甘子 真空冷冻干燥 果粉 含水率 工艺研究
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新藤黄酸-羟丙基-β-环糊精包合物的制备及质量控制 被引量:6
7
作者 见玉娟 王效山 +3 位作者 黄鹏 储晓琴 胡海霞 林清 《中国新药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2010年第7期628-631,共4页
目的:制备难溶性药物新藤黄酸的羟丙基-β-环糊精包合物,并对包合物进行鉴定及质量控制。方法:采用冷冻干燥法制备包合物,并经差示量热扫描、红外光谱、扫描电镜、相溶解度等方法对其进行表征;高效液相色谱法测定包合物中新藤黄酸的含... 目的:制备难溶性药物新藤黄酸的羟丙基-β-环糊精包合物,并对包合物进行鉴定及质量控制。方法:采用冷冻干燥法制备包合物,并经差示量热扫描、红外光谱、扫描电镜、相溶解度等方法对其进行表征;高效液相色谱法测定包合物中新藤黄酸的含量。结果:新藤黄酸和羟丙基-β-环糊精形成了包合物,且形成的包合物的主客分子物质的量比为1:1,表观稳定常数为Ka=117L.mol-1;新藤黄酸线性范围为4.12~24.72μg.mL-1(r=0.9999),平均回收率为100.1%,RSD为0.48/%。结论:冷冻干燥法制备包合物方法简单可行,增加了药物的溶解度。 展开更多
关键词 新藤黄酸 羟丙基-Β-环糊精 包合物 冷冻干燥法 高效液相色谱
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冷冻干燥技术在菠菜纸加工中的应用 被引量:3
8
作者 高金燕 《食品科技》 CAS 北大核心 2006年第8期105-107,共3页
介绍了以菠菜为样品,采用冷冻干燥技术,生产菠菜蔬菜纸的生产工艺和参数。菠菜经过预处理成浆后,菠菜预冻温度为-25℃,冻结4h;冷冻干燥的压力设在10 ̄20Pa;解析干燥温度设定在29 ̄38℃;菠菜纸残余水量在3% ̄5%时为宜。
关键词 冷冻干燥 菠菜纸 应用
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碳纤维/聚乳酸/壳聚糖三元多孔复合支架材料的制备及评价 被引量:4
9
作者 徐文峰 廖晓玲 《材料导报》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第24期114-117,共4页
利用溶液共混法以及冷冻干燥法制备了多孔碳纤维/聚乳酸/壳聚糖(CF/PLA/CS)三元复合生物材料,通过扫描电子显微镜(SEM)观察了其表面形貌特征,并对其细胞相容性进行了评价。实验结果表明,利用上述复合方法制备的三维多孔材料... 利用溶液共混法以及冷冻干燥法制备了多孔碳纤维/聚乳酸/壳聚糖(CF/PLA/CS)三元复合生物材料,通过扫描电子显微镜(SEM)观察了其表面形貌特征,并对其细胞相容性进行了评价。实验结果表明,利用上述复合方法制备的三维多孔材料的孔径为20-500μm,孔分布均匀,孔与孔之间相互连通;碳纤维的分散、冷冻干燥温度对材料结构影响较大,随冷冻温度的降低,支架的孔隙变小、变规则,内部结构趋向均一,孔隙率有所降低;该材料与细胞具有较好的相容性,符合组织支架材料的基本要求。 展开更多
关键词 碳纤维 聚乳酸 壳聚糖 多孔复合材料 冷冻干燥技术
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冻干轮叶党参脆片加工工艺 被引量:2
10
作者 尹春梅 王立芳 高远 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第24期491-493,共3页
目的:以轮叶党参为原料生产冻干轮叶党参脆片。方法:采用清洗、切分、热烘脱皮、填充等预处理后,经预冻结再进行升华干燥。结果:热烘脱皮以100℃、20min最佳,升华干燥最佳装料量为9.4kg/m2,加热温度为80-65-45℃,真空室压力25-100Pa。结... 目的:以轮叶党参为原料生产冻干轮叶党参脆片。方法:采用清洗、切分、热烘脱皮、填充等预处理后,经预冻结再进行升华干燥。结果:热烘脱皮以100℃、20min最佳,升华干燥最佳装料量为9.4kg/m2,加热温度为80-65-45℃,真空室压力25-100Pa。结论:按此工艺得到的冻干轮叶党参脆片产品口感酥脆,香气浓郁,营养丰富。 展开更多
关键词 冻干 轮叶党参 脆片 加工工艺
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兰索拉唑前体脂质体的制备及其特性考察 被引量:1
11
作者 周臻 邓英杰 《中国药剂学杂志(网络版)》 2007年第3期75-79,共5页
目的制备兰索拉唑前体脂质体,考察兰索拉唑脂质体的形态、粒径分布、包封率和稳定性。方法采用冷冻干燥法,选择甘露醇和蔗糖为冻干保护剂制备兰索拉唑前体脂质体;经铀、铅染色后在透射电镜下观察其形态;用激光粒径分析仪测定脂质体的平... 目的制备兰索拉唑前体脂质体,考察兰索拉唑脂质体的形态、粒径分布、包封率和稳定性。方法采用冷冻干燥法,选择甘露醇和蔗糖为冻干保护剂制备兰索拉唑前体脂质体;经铀、铅染色后在透射电镜下观察其形态;用激光粒径分析仪测定脂质体的平均粒径;采用紫外分光光度法测定兰索拉唑含量;于40℃的条件下放置,考察兰索拉唑前体脂质体稳定性。结果兰索拉唑前体脂质体经水化后,在电镜下观察为圆形或椭圆形,粒径分布均匀,平均粒径为0.166μm,包封率73.0%。在40℃放置3个月,脂质体的形态、粒径及包封率无明显变化。结论兰索拉唑制成前体脂质体后,兰索拉唑稳定性明显提高。 展开更多
关键词 药剂学 前体脂质体 冷冻干燥法 兰索拉唑
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加工方式对黑果枸杞花色苷含量及胰脂肪酶活性的影响研究 被引量:1
12
作者 刘茜 关智昱 +6 位作者 米佳 闫亚美 禄璐 罗青 冉林武 金波 李晓莺 《宁夏农林科技》 2021年第2期61-66,共6页
花色苷类物质是黑果枸杞主要的功效成分,且不同加工方式对黑果枸杞花色苷含量及其功效影响较大。本实验分析比较了超微粉碎、喷雾干燥、冷冻干燥粉及柱层析纯化提取物等黑果枸杞不同加工方式所得花色苷产品中的花色苷含量及其胰脂肪酶... 花色苷类物质是黑果枸杞主要的功效成分,且不同加工方式对黑果枸杞花色苷含量及其功效影响较大。本实验分析比较了超微粉碎、喷雾干燥、冷冻干燥粉及柱层析纯化提取物等黑果枸杞不同加工方式所得花色苷产品中的花色苷含量及其胰脂肪酶体外抑制效果。结果表明,不同加工方式的产品中,黑果枸杞花色苷含量及其体外抑制胰脂肪酶作用差异较大。黑果枸杞喷雾粉花色苷含量最低,介于0.95~1.51 mg/g。其次是黑果枸杞超微粉,花色苷含量约为6.75 mg/g,提取物具有较高的花色苷含量;特别是经过大孔树脂、凝胶色谱进一步纯化后,花色苷含量分别为112.61±2.03 mg/g、278.62±1.85 mg/g。黑果枸杞花色苷含量与胰脂肪酶抑制效果呈显著正相关,其中,黑果枸杞花色苷含量较高的提取物与半抑制浓度(IC50)的相关系数为-0.87,黑果枸杞花色苷含量较低的加工产品与IC50相关系数为-0.92,且经过不同加工方式得到的黑果枸杞产品之间差异较大。本实验结果为黑果枸杞及其花色苷的进一步开发利用提供理论依据。 展开更多
关键词 黑果枸杞 花色苷 胰脂肪酶 超微粉碎 喷雾干燥 冷冻干燥 柱层析技术 分离纯化
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冷冻干燥技术的中药应用研究 被引量:19
13
作者 詹丽茵 《中国医药导报》 CAS 2008年第22期26-28,共3页
介绍真空冷冻干燥技术的原理和中药真空冷冻干燥技术特点,及其在中药方面的应用与发展状况作一综述。
关键词 真空冷冻干燥技术 中药
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真空冷冻干燥技术的应用研究 被引量:15
14
作者 房星星 吕晓东 《食品与药品》 CAS 2007年第08A期57-60,共4页
简要介绍真空冷冻干燥技术的原理、操作步骤和特点,对真空冷冻干燥技术在医药工业、食品工业、生物材料和新材料方面的应用与发展状况作一综述。
关键词 真空冷冻干燥 食品工业 医药工业 生物材料 新材料
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冷冻干燥法在水蜜桃加工中的应用 被引量:7
15
作者 张永 林鹭 +2 位作者 王凯纯 丁越 张彤 《安徽农业科学》 CAS 2017年第24期91-93,共3页
[目的]研究冷冻干燥技术在水蜜桃加工中的应用,延长桃的供应周期,增加桃的经济效益。[方法]以上海南汇水蜜桃为原料,采用冷冻干燥法,生产出2种水蜜桃的衍生产品,并采用药品常用质量分析方法对水蜜桃衍生产品进行质量控制。[结果]用冷冻... [目的]研究冷冻干燥技术在水蜜桃加工中的应用,延长桃的供应周期,增加桃的经济效益。[方法]以上海南汇水蜜桃为原料,采用冷冻干燥法,生产出2种水蜜桃的衍生产品,并采用药品常用质量分析方法对水蜜桃衍生产品进行质量控制。[结果]用冷冻干燥法制备的水蜜桃冻干片和阿胶桃丁,各项营养成分指标满足食品要求,同时不含有重金属铅、铬和镉等,符合食品安全要求。[结论]2种产品能够最大限度地保留水蜜桃的风味物质及营养成分,为解决桃子滞销及桃子冻干脱水工业化生产提供思路与技术支撑。 展开更多
关键词 水蜜桃 阿胶 真空冷冻干燥技术
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低温3D打印联合冷冻干燥技术制备组织工程骨支架的研究 被引量:6
16
作者 李东 张振辉 +6 位作者 郑程程 赵滨 孙凯 年争好 张西正 李瑞欣 李晖 《中国修复重建外科杂志》 CAS CSCD 北大核心 2016年第3期292-297,共6页
目的探讨采用低温3D打印联合冷冻干燥技术制备组织工程骨支架的方法,评价支架细胞相容性。方法取新鲜牛肌腱及家蚕生丝分别制备胶原蛋白(collagen,COL)、丝素蛋白(silk fibroin,SF)。采用计算机辅助软件Solid Works2014设计大小为9 mm&#... 目的探讨采用低温3D打印联合冷冻干燥技术制备组织工程骨支架的方法,评价支架细胞相容性。方法取新鲜牛肌腱及家蚕生丝分别制备胶原蛋白(collagen,COL)、丝素蛋白(silk fibroin,SF)。采用计算机辅助软件Solid Works2014设计大小为9 mm×9 mm×3 mm、孔径为500μm的支架模型,以质量比9∶3∶2的COL、SF和纳米羟基磷灰石(nano-hydroxyapatite,n HA)混合物为原料,采用低温3D打印联合冷冻干燥技术构建COL/SF/n HA复合支架。大体观察结合扫描电镜观测支架形态及表面结构;采用力学试验机测量支架压缩位移、压缩应力及弹性模量,分析力学性能;将支架与MC3T3-E1细胞共培养1、7、14、21 d,倒置显微镜及扫描电镜观察细胞生长情况,MTT法检测细胞增殖情况,RT-PCR及Western blot检测MC3T3-E1细胞COLⅠ、ALP及骨钙素(osteocalcin,OCN)基因及蛋白表达情况。结果低温3D打印联合冷冻干燥技术成功制备COL/SF/n HA复合支架,扫描电镜示支架为大孔及微孔共存的3D多孔径立体结构。支架弹性模量为(344.783 07±40.728 55)k Pa,压缩应力为(0.062 15±0.007 15)MPa,压缩位移为(0.958 41±0.000 84)mm。共培养后倒置显微镜、扫描电镜观察及MTT检测均显示,随时间延长,支架表面大量细胞黏附,伸展充分,大孔孔壁上细胞生长良好,数量逐渐增多。RTPCR及Western blot检测示,MC3T3-E1细胞COLⅠ、ALP及OCN基因及蛋白均表达。结论低温3D打印联合冷冻干燥技术可精确控制支架微观结构,得到大孔、微孔共存的组织工程骨支架,且细胞相容性良好,为下一步骨缺损修复研究奠定基础。 展开更多
关键词 骨组织工程 支架材料 低温3D打印技术 冷冻干燥技术 细胞相容性
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Comparison study on strategies to prepare nanocrystalline Li2ZrO3-based absorbents for CO2 capture at high temperatures 被引量:5
17
作者 Qiang XIAO Xiaodan TANG Yefeng LIU Yijun ZHONG Weidong ZHU 《Frontiers of Chemical Science and Engineering》 SCIE EI CAS CSCD 2013年第3期297-302,共6页
A comparison study has been conducted on the strategies for synthesizing nanocrystalline Li2ZrO3 and K- doped Li2ZrO3 absorbents for CO2 capture at high temperatures, including solid-state and liquid-phase meth- ods, ... A comparison study has been conducted on the strategies for synthesizing nanocrystalline Li2ZrO3 and K- doped Li2ZrO3 absorbents for CO2 capture at high temperatures, including solid-state and liquid-phase meth- ods, citrate route, and starch-assisted sol-gel method combined with freeze-drying technique. The absorption properties, including uptake rate and absorption capacity, of synthesized absorbents were investigated by thermo- gravimetric analysis (TGA) at different CO2 partial pressures. The nanosized Li2ZrO3 crystals synthesized by the citrate route exhibit a faster uptake and a higher, nearly stoichiometric absorption capacity than those synthesized by the solid-state and liquid-phase methods. The doping of K into Li2ZrO3 can significantly improve the uptake rate of CO2, especially at low CO2 partial pressures. For the synthesis of K-doped Li2ZrO3, the citrate route has poor reproducibility and scalability, whereas the starch-assisted sol-gel method combined with freeze-drying technique is reproducible and easily scaled up, and the thus synthesized absorbents possess excellent CO2 capture properties. 展开更多
关键词 CO2 capture CITRATE STARCH freeze-drying Li2ZrO3 K-doped Li2ZrO3 technique
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紫薯复合营养餐粉的研制及冲调性能研究
18
作者 韩晓宇 黄利华 +1 位作者 吕佳豪 胡荣柳 《江苏调味副食品》 2024年第2期18-23,共6页
以采用真空冷冻干燥技术制备的紫薯全粉为主要原料,添加燕麦粉、魔芋粉、脱脂奶粉及木糖醇等制备紫薯复合营养餐粉。紫薯复合营养餐粉的最佳配方为紫薯粉2.8 g(26.4%)、魔芋粉0.6 g(5.7%)、燕麦粉2.8 g(26.4%)、脱脂奶粉2.4 g(22.6%)、... 以采用真空冷冻干燥技术制备的紫薯全粉为主要原料,添加燕麦粉、魔芋粉、脱脂奶粉及木糖醇等制备紫薯复合营养餐粉。紫薯复合营养餐粉的最佳配方为紫薯粉2.8 g(26.4%)、魔芋粉0.6 g(5.7%)、燕麦粉2.8 g(26.4%)、脱脂奶粉2.4 g(22.6%)、木糖醇2.0 g(18.9%)。紫薯复合营养餐粉的最佳冲调温度为75℃,最佳冲调水量(营养餐粉质量/冲调用水量)为1∶8,结块率为0.53%,润湿下沉性及速溶性较好。 展开更多
关键词 紫薯营养餐粉 真空冷冻干燥技术 冲调性能
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真空冷冻干燥法制备聚乳酸/生物玻璃支架及性能研究 被引量:5
19
作者 马丽娟 邓久鹏 +1 位作者 尹浩月 田宜文 《中国组织工程研究》 CAS 北大核心 2019年第30期4793-4798,共6页
背景:有文献指出,向聚乳酸中加入生物活性玻璃颗粒可提高材料的力学性能。目的:采用真空冷冻干燥法制备聚乳酸/生物活性玻璃骨组织工程支架材料,并分析其性能。方法:以1,4-二氧六环与二氯甲烷为致孔剂,采用真空冷冻干燥技术制备含生物... 背景:有文献指出,向聚乳酸中加入生物活性玻璃颗粒可提高材料的力学性能。目的:采用真空冷冻干燥法制备聚乳酸/生物活性玻璃骨组织工程支架材料,并分析其性能。方法:以1,4-二氧六环与二氯甲烷为致孔剂,采用真空冷冻干燥技术制备含生物活性玻璃质量分数分别为10%,20%,30%的聚乳酸/生物活性玻璃复合材料,检测复合材料的孔隙率、抗压强度。将含10%,20%,30%生物活性玻璃复合材料浸泡于模拟体液中2周,观察支架浸泡前后的微观结构与元素变化。分别以聚乳酸浸提液、含10%,20%,30%生物活性玻璃复合材料浸提液与苯酚溶液(阳性对照)培养L929成纤维细胞,以常规培养的细胞为对阴性对照,培养1,3,5d,采用MTT法检测细胞增殖。结果与结论:①含10%,20%生物活性玻璃复合材料的孔隙率高于聚乳酸材料(P<0.05);②各聚乳酸/生物活性玻璃复合材料的抗压强度均高于聚乳酸材料(P<0.05),并且含20%生物活性玻璃复合支架组的抗压强度高于含10%,30%生物活性玻璃复合支架组(P<0.05);③扫描电镜显示,复合材料孔隙内壁上均有大量微孔结构,生物活性玻璃分散在材料中,孔隙大小不均,孔隙之间相互沟通,随着生物活性玻璃含量的增加,孔隙有堵塞现象;在模拟体液中浸泡2周后,复合材料有明显的羟基磷灰石生成,并且钙、磷、硅元素比例升高;④培养1,3,5d,含10%,20%,30%生物活性玻璃复合支架组表面的细胞增殖快于阳性对照组(P<0.05),与阴性对照组、聚乳酸组比较差异无显著性意义(P>0.05);⑤结果表明,采用真空冷冻干燥法制备可制备具有良好孔隙率、抗压强度与细胞相容性的聚乳酸/生物活性玻璃复合支架。 展开更多
关键词 聚乳酸/生物活性玻璃复合材料 生物玻璃 聚乳酸 冷冻干燥法 骨组织工程支架材料 孔隙率 抗压强度 细胞增殖
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真空冷冻干燥技术及其在蜂产品加工中的应用 被引量:4
20
作者 王启发 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第9期4266-4268,共3页
介绍了真空冷冻干燥技术的原理和特点及其在蜂产品加工中的应用,并对其发展趋势进行了探讨。
关键词 真空冷冻干燥技术 加工 蜂产品
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