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Food-Security Indexes Related to Combined Pollution of Chromium and Phenol in Soil-Rice Systems 被引量:9
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作者 ZHOUQIXING ZHUYINMEI 《Pedosphere》 SCIE CAS CSCD 1997年第1期15-24,共10页
The pot-culture method combined with chemical and statistical analyses was used to get basic data for determination of the food-security indexes related to combined pollution of Cr and phenol in soil-rice systems.Regr... The pot-culture method combined with chemical and statistical analyses was used to get basic data for determination of the food-security indexes related to combined pollution of Cr and phenol in soil-rice systems.Regression analyses according to the experimental result indicated that the critical concentrations of Cr andphenol in brown rice were 0.37 and 0.33 mg kg-1, respectively, under the condition of Cr-phenol combined pollution. 展开更多
关键词 CHROMIUM combined pollution food-security index PHENOL soil-rice system
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Land Tenure and Its Influence on Agriculture in Artisanal Gold-Mining Zones of Sikasso Region, Mali
2
作者 Mahamadou Moussa Keita George Morara Ogendi 《Open Journal of Ecology》 2021年第2期95-104,共10页
Land tenure is a major determinant of the types of land use in a region or area and, by extension, affects its conservation. Most of the land that falls under public or communal land-tenure systems in developing count... Land tenure is a major determinant of the types of land use in a region or area and, by extension, affects its conservation. Most of the land that falls under public or communal land-tenure systems in developing countries such as Mali faces numerous challenges among them being natural resource overexploitation. This is mainly because the land is openly accessible to all people around it, and thus the tendency to overexploit the land resources leading to degradation, and food and environmental insecurity. In Mali, land ownership falls under three categories: Public or Government, Communal and Private. This study was undertaken to assess the land ownership types in Yanfolia District, Mali, a gold-mining area that lies some 170 km southern east of capital district of Bamako and upstream of Selingué dam on Sankarini River. A social survey of 200 households was done using a structured questionnaire. Additional research instruments were focus group discussion, key informant interviews and observation check-lists. The data was analyzed using both descriptive and inferential statistics. The study findings indicated that most of the land under gold-mining was owned by the government followed by community and finally private. There were significant associations between size of land under gold-mining and land tenure types: communal land (<em>χ</em><sup>2</sup> = 30.52;p = 0.000);private land (<em>χ</em><sup>2</sup> = 65.09;p = 0.000) and public or government land (<em>χ</em><sup>2</sup> = 177;p = 0.000). Gold-mining takes place mostly on lands classified under public/government and communal compared to that which takes place on lands classified as private. It is recommended that the relevant Malian governmental regulatory and enforcement agencies implement and enforce existing environmental laws with respect to land and environment. These agencies should adopt participatory and sustainable approaches to land and natural resources management for improved food and environmental security. 展开更多
关键词 LAND Gold-Mining Environment AGRICULTURE food-security
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耕地与粮食安全战略:藏粮于土,提高中国土地资源的综合生产能力 被引量:170
3
作者 封志明 李香莲 《地理学与国土研究》 CSSCI CSCD 2000年第3期1-5,共5页
耕地资源的数量和质量是粮食生产的基本保证 ,耕地资源安全是中国粮食安全的关键。我国耕地安全的基本态势是 :人均耕地不足、后备资源有限、地域分布失衡。世界粮食态势同样不容乐观 ,中国粮食问题全球瞩目。要保证我国耕地与粮食安全 ... 耕地资源的数量和质量是粮食生产的基本保证 ,耕地资源安全是中国粮食安全的关键。我国耕地安全的基本态势是 :人均耕地不足、后备资源有限、地域分布失衡。世界粮食态势同样不容乐观 ,中国粮食问题全球瞩目。要保证我国耕地与粮食安全 ,从根本上解决“藏粮于库”问题 ,有必要实施“藏粮于土”计划 ,全面提高中国土地资源的综合生产力。其主要战略内容是 :切实保护耕地 ,建立国家级耕地保护区 ;实施土地整理 ,提高土地资源利用率 ;建设基本农田 ,提高土地资源生产效率 ;建立小区平衡机制 ,提高农业资源区域配置效率 ;立足全部国土 ,挖掘非耕地食物资源生产潜力。 展开更多
关键词 耕地资源 粮食安全 土地资源 生产能力
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农村产业融合赋能农业韧性的机理及效应测度 被引量:72
4
作者 郝爱民 谭家银 《农业技术经济》 CSSCI 北大核心 2023年第7期88-107,共20页
面临资源环境约束趋紧、农业经济效益增值乏力、人口红利衰减等供给冲击,锻铸农业韧性成为保障粮食安全和社会可持续发展的现实选择。农村产业融合作为推动农业供给侧结构性改革的关键举措,其对农业发展具有较强的溢出效应。本文从农业... 面临资源环境约束趋紧、农业经济效益增值乏力、人口红利衰减等供给冲击,锻铸农业韧性成为保障粮食安全和社会可持续发展的现实选择。农村产业融合作为推动农业供给侧结构性改革的关键举措,其对农业发展具有较强的溢出效应。本文从农业弱质性视角探讨了农村产业融合赋能农业韧性的逻辑关系和作用机理,较为系统地从抵抗力、恢复力和再造力三个层面构建了农业韧性评价指标体系,并利用省级面板数据实证检验了农村产业融合对农业韧性的影响效应、机制和差异。研究发现,农村产业融合对农业韧性具有显著的正向影响,对分维度促进作用的强弱依次表现为抵抗力、恢复力和再造力;农村产业融合可以通过促进农村经济增长、加速人力资本积累对农业韧性产生促进作用;农村产业融合的韧性治理效应存在区域异质性,在粮食主产区,产业融合仅对农业恢复力有显著促进作用,而在粮食非主产区,产业融合对农业抵抗力和再造力有显著促进作用。 展开更多
关键词 农业韧性 供给冲击 粮食安全 产业融合 乡村振兴
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中国的粮食安全面临巨大的挑战吗 被引量:14
5
作者 黄季焜 《科技导报》 CAS CSCD 2004年第9期17-18,共2页
近来政府和学术界对中国的粮食安全问题产生极大的担忧,本文对此担忧表示怀疑。我们的研究表明中国目前不存在对国家粮食安全构成巨大威胁的因素;未来的粮食安全也能够得到保障;新时代需建立粮食安全新框架。
关键词 中国 国家粮食安全 新框架 粮食安全问题 挑战 政府 威胁 巨大 因素 未来
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中国粮食问题的分析 被引量:17
6
作者 李忠峰 蔡运龙 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第31期10123-10125,共3页
建国以来,我国在粮食生产方面取得了令人瞩目的成就,先后经历7次较大的粮食波动,但没有一次完全是由生产问题造成的。现在粮食政策包括购销体制和贸易政策已向市场体制迈进,调控手段更加成熟。在当前更加强调获得粮食能力和政策及贸易... 建国以来,我国在粮食生产方面取得了令人瞩目的成就,先后经历7次较大的粮食波动,但没有一次完全是由生产问题造成的。现在粮食政策包括购销体制和贸易政策已向市场体制迈进,调控手段更加成熟。在当前更加强调获得粮食能力和政策及贸易的粮食安全概念下,我国粮食安全问题已大为缓解。今后的重点是提高粮农的收入和竞争力。 展开更多
关键词 粮食问题 粮食安全 中国 分析
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网络食品交易安全法律问题 被引量:14
7
作者 尹红强 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第1期348-353,共6页
相对于传统的实体店交易,网络食品交易的环节及参与主体类型均较多,叠加网络交易的虚拟性、跨时空性、跨行政地域性等特点,导致网络食品交易的法律关系非常复杂,监管效果并不理想,侵犯消费者权益的现象时有发生。网络食品交易给政府监... 相对于传统的实体店交易,网络食品交易的环节及参与主体类型均较多,叠加网络交易的虚拟性、跨时空性、跨行政地域性等特点,导致网络食品交易的法律关系非常复杂,监管效果并不理想,侵犯消费者权益的现象时有发生。网络食品交易给政府监管带来了新课题、新挑战。笔者认为,网络食品交易安全治理不是政府监管机构所能独立完成的,而应当以政府监管为主导,强制第三方网络食品交易平台建立完善的网络食品交易信息数据库,并赋予其部分"准监管"权利;同时完善网络信用管理机制建设,对网络食品经营者进行信用分类监管,引导行业协会及消费者积极参与,方能达到比较理想的综合治理效果。 展开更多
关键词 网络食品交易安全 综合治理 第三方网络食品交易平台 信用分类监管
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构建食品安全供应链协调管理系统研究 被引量:12
8
作者 陈原 《中国安全科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第8期148-153,共6页
在分析我国食品安全监管工作现状的基础上,提出我国构建食品安全供应链协调管理系统的必要性。对食品供应链协调管理理论与实践进行研究综述,构建食品安全供应链协调管理系统框架,该系统含有2套自适应的子系统,即低成本常规食品安全管... 在分析我国食品安全监管工作现状的基础上,提出我国构建食品安全供应链协调管理系统的必要性。对食品供应链协调管理理论与实践进行研究综述,构建食品安全供应链协调管理系统框架,该系统含有2套自适应的子系统,即低成本常规食品安全管理系统和高成本食品安全突发事件控制预测系统。探讨该系统构建的目标、构成、协调机制和实现途径等,以期通过供应链内、外部的交叉连接、协调与交流、自适应调整,实现食品产业供应链一体化全流程的安全监督与控制,达到全面、综合协调管理的目的。 展开更多
关键词 食品供应链 食品安全 供应链协调管理 复杂自适应系统(CAS)
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我国国家粮食安全问题的战略思考及其政策建议 被引量:11
9
作者 柯炳生 《改革》 CSSCI 北大核心 2006年第2期19-25,共7页
粮食安全问题,事关国计民生和社会稳定的大局。确保国家粮食安全,是我国农业政策的两大基本目标之一。为此,需要树立正确的粮食安全观,认清制约粮食安全的因素和规律,制定科学的粮食生产与贸易战略,并采取相应的政策扶持和调控措施。
关键词 粮食 粮食安全 粮食政策 调控措施
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农村劳动力转移对粮食安全的影响——基于粮食主销区面板数据的实证分析 被引量:12
10
作者 程名望 黄甜甜 刘雅娟 《上海经济研究》 CSSCI 北大核心 2015年第4期87-92,100,共7页
粮食安全是"三农"问题的核心之一,农村劳动力转移是我国解决"三农"问题的核心环节。农村劳动力转移是否影响粮食安全,是当前需要亟待回答和解决的问题。该文基于扩展的C-D生产函数,以我国7个粮食主产区2001-2013年... 粮食安全是"三农"问题的核心之一,农村劳动力转移是我国解决"三农"问题的核心环节。农村劳动力转移是否影响粮食安全,是当前需要亟待回答和解决的问题。该文基于扩展的C-D生产函数,以我国7个粮食主产区2001-2013年面板数据为例,实证分析了农村劳动力转移对主销区粮食生产的影响。研究结果表明,农村劳动力转移对主销区粮食产量产生了显著影响。因此,提高农业资本投资效率、保护有限的耕地资源、发展新型农业技术以及合理调整国家财政对农业的支出力度,有利于保证我国粮食主销区粮食供给的安全。 展开更多
关键词 农村劳动力转移 粮食产量 粮食供给安全
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农村金融排斥、农业技术进步与粮食供给安全 被引量:11
11
作者 张志新 李成 +1 位作者 靳玥 崔兆财 《科研管理》 CSSCI CSCD 北大核心 2023年第2期184-192,共9页
新冠疫情余波未消、粮食进口国外约束趋紧,农村金融排斥、农业技术进步能否成为缓解中国粮食供给困境的重要变量?本研究基于中国30个省份2000—2018年的面板数据,运用双向固定效应、中介效应和门槛回归模型对以上问题进行了解答。研究发... 新冠疫情余波未消、粮食进口国外约束趋紧,农村金融排斥、农业技术进步能否成为缓解中国粮食供给困境的重要变量?本研究基于中国30个省份2000—2018年的面板数据,运用双向固定效应、中介效应和门槛回归模型对以上问题进行了解答。研究发现:(1)农村金融排斥水平过高不仅会直接抑制粮食供给安全,还会通过农业技术进步间接影响粮食供给安全,即农业技术进步在农村金融排斥与粮食供给安全之间存在中介效应,并且该中介效应约占总效应的26.6%;(2)农业技术进步对粮食供给安全的影响存在非线性门槛特征,当农村金融排斥迈过门槛值0.679时,农业技术进步对粮食供给安全的促进作用趋弱。因此,我们应该多举措降低农村金融排斥水平、多手段提高农业技术进步效率,以保障我国粮食供给安全。 展开更多
关键词 农村金融排斥 农业技术进步 粮食供给安全 传导机制 门槛回归模型
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乡村振兴背景下粮食主产区农业保险发展对粮食生产安全的影响 被引量:10
12
作者 华坚 杨梦依 《农林经济管理学报》 CSSCI 北大核心 2023年第5期535-545,共11页
基于2008-2021年中国13个粮食主产区的省级面板数据,构建包含供给能力、稳定性与可持续性的粮食生产安全评价指标体系,分别采用熵值法和固定效应模型测算粮食主产区粮食生产安全水平,实证分析粮食主产区农业保险发展对粮食生产安全的影... 基于2008-2021年中国13个粮食主产区的省级面板数据,构建包含供给能力、稳定性与可持续性的粮食生产安全评价指标体系,分别采用熵值法和固定效应模型测算粮食主产区粮食生产安全水平,实证分析粮食主产区农业保险发展对粮食生产安全的影响及东北、黄淮海、长江中下游三大粮食主产区的影响差异。结果表明:研究期间各粮食主产区粮食生产安全水平呈上升趋势但绝对数值不高;主产区农业保险发展对粮食生产安全呈现正向促进作用但作用程度有限,且存在区域差异,表现出对长江中下游区粮食生产安全存在显著的正向影响,东北区次之,黄淮海区不显著等情况。基于此,提出加大农业保险政策补贴范围、完善农业保险风险防范机制、深入探索绿色农业保险,并因地制宜完善各主产区农业保险政策等建议,以推动农业保险发展更好地保障粮食主产区粮食生产安全,全面推进乡村振兴。 展开更多
关键词 乡村振兴 粮食主产区 农业保险发展 粮食生产安全
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粮食供应安全下东北黑土区耕地利用系统韧性时空演变——以齐齐哈尔市为例 被引量:9
13
作者 苗欣然 李泽红 王梦媛 《资源科学》 CSSCI CSCD 北大核心 2023年第9期1801-1816,共16页
【目的】本文旨在基于耕地利用系统的自组织特征和韧性过程属性,解析粮食供应安全下耕地利用系统韧性的内涵,揭示黑土区耕地利用系统韧性时空演变规律与制约因素,为黑土地可持续利用提供对策。【方法】以齐齐哈尔市为研究区,在耕地时空... 【目的】本文旨在基于耕地利用系统的自组织特征和韧性过程属性,解析粮食供应安全下耕地利用系统韧性的内涵,揭示黑土区耕地利用系统韧性时空演变规律与制约因素,为黑土地可持续利用提供对策。【方法】以齐齐哈尔市为研究区,在耕地时空变化研究的基础上,围绕黑土地保护政策及相关问题、韧性发生过程和内涵表征、耕地利用系统组成建立多维耕地韧性评价指标体系,采用PSR模型在格网尺度对耕地利用系统韧性进行评价,综合分析了2000—2020年齐齐哈尔市耕地利用系统韧性的变化趋势和空间分异情况,并基于评价结果分区,通过分析各等级区的优劣势和障碍因子,提出针对性对策。【结果】(1)与2000年相比,2020年耕地空间分布向东北—西南向扩张,耕地面积减少;(2)齐齐哈尔市耕地利用系统韧性水平总体上升,但区域内部差异增大,空间异质性强,整体呈现“西低东高”的分布态势,高值东移北扩;(3)耕地利用系统对内外压力的应对能力明显增强,空间分布随着农业投入重心转移而改变;(4)黑土地资源条件、农业投入水平和农业生产水平为制约区域耕地利用系统发展的主要障碍。【结论】齐齐哈尔市耕地利用系统韧性整体水平中等偏低、空间差异大,各等级区的制约因素和发展方向各不相同,应根据各区韧性现状和障碍因子,针对性进行黑土地保护与治理。研究结果可为黑土地可持续利用和保障粮食安全提供理论支撑与实践指导。 展开更多
关键词 耕地利用系统 韧性 粮食供应安全 PSR(Pressure-State-Response)模型 东北黑土区
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浅析我国的粮食安全问题 被引量:5
14
作者 任雪琴 《中国农业大学学报(社会科学版)》 2006年第1期44-48,共5页
农业是我国国民经济的基础,粮食是基础的基础。在我们这样的大国,粮食是关系国计民生的特殊商品,随着人口增加,耕地减少,城市化进程加快,人民生活水平提高,我国的粮食安全问题日益凸现出来。文章就粮食安全新定义的内容分析了我国农业... 农业是我国国民经济的基础,粮食是基础的基础。在我们这样的大国,粮食是关系国计民生的特殊商品,随着人口增加,耕地减少,城市化进程加快,人民生活水平提高,我国的粮食安全问题日益凸现出来。文章就粮食安全新定义的内容分析了我国农业发展存在的问题及解决我国粮食安全问题应采取的政策措施。 展开更多
关键词 农业 发展 粮食安全
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基于ASP的有机农产品质量追溯系统研究 被引量:9
15
作者 谭广巍 王熙 庄卫东 《农机化研究》 北大核心 2010年第1期24-25,29,共3页
为了保障消费者购买有机农产品的安全性,并适应中国有机农产品的外贸出口的需要,设计构建了网络化有机农产品质量追溯系统。同时,采用ASP设计动态网页,采用SQLServer2000连接数据库,将管理系统放在互联网上,运用B/S体系结构,农场和加工... 为了保障消费者购买有机农产品的安全性,并适应中国有机农产品的外贸出口的需要,设计构建了网络化有机农产品质量追溯系统。同时,采用ASP设计动态网页,采用SQLServer2000连接数据库,将管理系统放在互联网上,运用B/S体系结构,农场和加工企业通过网络上传收集的追溯信息,储存到企业服务器数据库。企业可以快速查询原料的生产和验收信息,及时掌握农产品生产情况;消费者可以方便快速的查询所购买各有机农产品的相关信息,增强了有机农产品产业链的透明度,保障了消费者的合法权益。 展开更多
关键词 有机农产品 食品安全 可追溯 网络
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太湖流域农业结构多目标优化设计 被引量:9
16
作者 李萍萍 刘继展 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第10期198-203,共6页
该文运用线性规划模型,以农业面源污染削减、粮食及副食品供应安全和农业经济发展为多重目标,设置了流域6大分区农、牧、渔共72个变量,进行了太湖流域农业结构的优化设计。研究结果得到了流域及其6大分区不同农田利用方式、畜禽和淡水... 该文运用线性规划模型,以农业面源污染削减、粮食及副食品供应安全和农业经济发展为多重目标,设置了流域6大分区农、牧、渔共72个变量,进行了太湖流域农业结构的优化设计。研究结果得到了流域及其6大分区不同农田利用方式、畜禽和淡水养殖结构的优化方案,可以在保证流域粮食及副食品安全和目前产值水平的前提下,达到农业面源污染35.1%的削减率。根据优化设计结果,提出了保持水田面积、旱地栽培大幅压缩,蔬菜生产设施化、园地生产保持稳定、猪与家禽养殖明显压缩、淡水养殖"压中有保"的太湖流域农业结构调整方向,并对不同分区的调整重点进行了分析。 展开更多
关键词 优化 农业 结构 太湖流域 农业面源污染 粮食安全
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国家粮食安全保障的政策供给选择——基于水资源约束视角 被引量:8
17
作者 尚旭东 朱守银 段晋苑 《经济问题》 CSSCI 北大核心 2019年第12期81-88,共8页
水资源约束下如何有效保障国家粮食供给安全是新时代贯彻落实"藏粮于技""藏粮于地"政策要求亟需研究的重要问题。解决的途径不仅要依靠技术创新与进步、主体节水意识的提升,而且更为重要的是为技术扩散提供行之有... 水资源约束下如何有效保障国家粮食供给安全是新时代贯彻落实"藏粮于技""藏粮于地"政策要求亟需研究的重要问题。解决的途径不仅要依靠技术创新与进步、主体节水意识的提升,而且更为重要的是为技术扩散提供行之有效的政策配套和供给。通过对粮食主产区试验水肥一体化滴灌在技术效果、投入产出、生态效益三个维度的测算与估计,显示技术应用与推广无论是对微观经营效益,还是对宏观生态效益,都具有突出的技术贡献。但是,设备前期投入大、小规模和兼业农户缺乏动力等现实困境,使得增加技术扩散的政策供给势在必行。有为的政策供给应聚焦在技术扩散上,在适宜的地区,通过增加财政投入、加大水源设施建设、提供购置补贴、强化农技服务、加强主体培育、加大宣传推广等政策手段,为水资源缺乏地区保障粮食供给提供技术扩散和资源保障方面有针对性的政策供给。 展开更多
关键词 水资源约束 粮食供给安全 内生增长模型 政策供给
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我国粮食主产区农村劳动力外流对粮食供给安全的影响 被引量:7
18
作者 程名望 刘雅娟 黄甜甜 《商业研究》 CSSCI 北大核心 2015年第10期162-167,共6页
在城镇化加速发展、农村劳动力持续外流的背景下,粮食安全成为关乎国计民生的战略性问题。本文将全国主要的11个粮食主产区分为经济较发达主产区和经济欠发达主产区,采用扩展的柯布-道格拉斯生产函数实证分析农村劳动力外流对粮食生产... 在城镇化加速发展、农村劳动力持续外流的背景下,粮食安全成为关乎国计民生的战略性问题。本文将全国主要的11个粮食主产区分为经济较发达主产区和经济欠发达主产区,采用扩展的柯布-道格拉斯生产函数实证分析农村劳动力外流对粮食生产的影响及其区域差异。研究发现:在全国粮食经济较发达主产区,农村劳动力外流对粮食生产没有显著的影响;在经济欠发达主产区,该效应显著为负。因此,考虑粮食主产区的经济发展水平差异,制定差异化的劳动力流动和粮食安全政策,例如在欠发达主产区更关注耕地的使用效率和农业技术推广,在较发达主产区更关注土地适度规模经营,将有利于从粮食供给安全视角实现中国的粮食安全。 展开更多
关键词 农村劳动力外流 粮食主产区 粮食供给安全
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煤炭开采对粮食安全的影响及其对策 被引量:5
19
作者 柴华彬 邹友峰 《中国安全科学学报》 CAS CSCD 2006年第11期129-133,共5页
从开采方法、土地复垦与综合治理、经济和政策等方面采取措施,可以最大限度地减小采矿对土地资源的破坏,治理好矿区土地资源,保护好耕地,实现粮食产需总量的大体平衡。“保护粮食安全”关键是抓好耕地保护,根据可持续发展原则,综合考虑... 从开采方法、土地复垦与综合治理、经济和政策等方面采取措施,可以最大限度地减小采矿对土地资源的破坏,治理好矿区土地资源,保护好耕地,实现粮食产需总量的大体平衡。“保护粮食安全”关键是抓好耕地保护,根据可持续发展原则,综合考虑矿业经济发展与矿区生态环境保护的关系,走矿业“绿色开采”的道路,研究有利于矿区耕地保护的采矿新技术,使资源开发与耕地保护协调发展,同时还应对煤矸石和粉煤灰进行充分利用、防治水体受到污染、采用先进的土地复垦技术对土地资源的浪费和破坏进行治理,把土地复垦中的经济效益、社会效益和生态效益统一起来,为粮食生产奠定基础。 展开更多
关键词 煤炭开采 粮食安全 开采方法 土地复垦 塌陷区 绿色开采
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粤港澳大湾区粮食产业现状、矛盾透视及高质量发展实现路径 被引量:5
20
作者 张磊 周灿芳 方伟 《广东农业科学》 CAS 2023年第1期28-39,共12页
粮食产业高质量发展是提升国家粮食安全水平与满足人民日益增长的美好生活需要的必然要求。为满足粤港澳大湾区消费升级和粮食产业供给侧改革的内在要求,有效提升大湾区粮食产业高质量发展和供应链韧性水平,通过“产购储加销”全产业链... 粮食产业高质量发展是提升国家粮食安全水平与满足人民日益增长的美好生活需要的必然要求。为满足粤港澳大湾区消费升级和粮食产业供给侧改革的内在要求,有效提升大湾区粮食产业高质量发展和供应链韧性水平,通过“产购储加销”全产业链视角对大湾区粮食产业进行理论与实证分析,厘清粤港澳大湾区粮食生产的水土光热等禀赋条件及演化变迁,并结合消费、生产、加工、储运对大湾区粮食产业现状及存在问题进行实证分析。2010—2020年,粤港澳大湾区内地九市耕地面积降幅为5%,其中水田、旱地面积降幅分别为3%和8%;粮食生产集中度不断提升,肇庆、江门、惠州和广州占大湾区稻谷总播种面积比例由2005年的91%提升至2020年的97%。通过分析大湾区粮食产业迈向高质量发展的主要影响因素及逻辑演化机理,系统解构了“产购储加销”存在的难点与堵点,提出应在大食物观下推进“大粮食、大产业、大市场、大流通”的大湾区粮食产业高质量发展格局;促进“产业内”分工与深化是大湾区粮食产业高质量发展的关键,实施优粮优产、优粮优储、优粮优价、优粮优加,打造品牌价值链;坚持大湾区粮食生产保障一定自给率的底线,以“优粮优产”为基础,大力发展优质食味型水稻,实施与其他稻作主产大省差异化、不对称战略,结合大湾区禀赋条件创新提出“富硒水稻工程”,开展“粮食生产双强”计划;试点中国式粮食全产业链现代化先行区,建立大湾区粮食储备与应急保障中心,立足于“双循环”战略建立大湾区粮食长效安全保障机制。 展开更多
关键词 粮食主销区 粤港澳大湾区 粮食全产业链 粮食应急保障 高质量发展 路径分析
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