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中国食品级润滑油发展现状及前景展望
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作者 宋琳琳 王晶雪 +5 位作者 王雷 郭伟 陈冬梅 张妍 韩健 兰奕 《润滑油》 CAS 2024年第2期1-4,共4页
作为食品行业重要的配套产品,食品级润滑油对保障食品安全具有不可替代的重要作用。该文对食品级润滑油的产品特性、分类、认证标准、使用现状等进行分析,并结合中国食品级润滑油的发展现状,指出食品级润滑油发展面临的机遇与挑战。
关键词 食品级润滑油 食品安全 认证标准
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电感耦合等离子体质谱法与直接测汞仪法测定食品级润滑油中汞含量的比较 被引量:2
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作者 张丽媛 韦存茜 李文慧 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2021年第13期5127-5131,共5页
目的比较电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)和直接测汞仪法测定食品级润滑油中汞(Hg)含量的结果。方法采用微波消解仪对样品进行消解,ICP-MS检测,内标法定量。另采用直接测汞仪法测定待测... 目的比较电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)和直接测汞仪法测定食品级润滑油中汞(Hg)含量的结果。方法采用微波消解仪对样品进行消解,ICP-MS检测,内标法定量。另采用直接测汞仪法测定待测样无需消解前处理,直接进样,外标法定量。结果在最优仪器条件下,ICP-MS法测定的Hg在0.5~20μg/L范围内线性关系良好,相关系数为0.9998,方法检出限为0.5μg/kg。重复性相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为4.15%(n=10),样品加标回收率为95.21%~104.57%(n=7);直接测汞仪法测定Hg在5.00~200μg/L范围内线性关系良好,相关系数为0.9997,方法检出限为0.5μg/kg。重复性相对标准偏差为3.42%(n=10),样品加标回收率为94.87%~98.40%(n=7)。结论2种测定方法准确、灵敏度高,均能测定食品级润滑油中总汞元素。大量检测可选择微波消解-ICP-MS检测法;如果少量检测可选择直接测汞仪法。 展开更多
关键词 电感耦合等离子体质谱法 直接测汞仪 食品级润滑油
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国内外食品级润滑剂综述 被引量:6
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作者 陈惠卿 《合成润滑材料》 CAS 2016年第2期21-24,共4页
为了防止食品在加工过程中被润滑剂污染,用于与食品有偶然接触场合的润滑剂必须使用食品级润滑剂。综述了国内外食品级润滑剂的情况,这些食品级润滑剂大都在美国卫生基金会进行了注册。
关键词 食品加工设备 食品级润滑剂 注册
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食品机械用润滑油(脂)市场分析与进出口检验监管措施研究 被引量:5
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作者 魏宇锋 王文青 费旭东 《食品安全质量检测学报》 CAS 2014年第6期1885-1891,共7页
本文介绍了食品级润滑油(脂)产品概况,简要分析了我国食品级润滑油(脂)的市场现状,总结概述了国外有关食品级润滑油(脂)的注册认证监管制度和相关标准制定情况,梳理了我国已制定的食品级润滑油(脂)的相关国家标准。通过食品级与工业级... 本文介绍了食品级润滑油(脂)产品概况,简要分析了我国食品级润滑油(脂)的市场现状,总结概述了国外有关食品级润滑油(脂)的注册认证监管制度和相关标准制定情况,梳理了我国已制定的食品级润滑油(脂)的相关国家标准。通过食品级与工业级润滑油的对比检测分析,证明食品级润滑油中汞、金属及非金属元素、芳香族化合物等有毒有害物质均低于工业级润滑油。简要分析了我国针对食品级润滑油(脂)产品监管措施及标准建立中存在的不足,从注册认证审核制度建设、产品技术标准建立、有毒有害指标限量及检测方法建立、海边分类编码单列、食品生产企业中食品级润滑油(脂)的使用监管等几个方面并给出了工作建议,旨在为我国相关政府部门和食品生产企业提供参考。 展开更多
关键词 食品级润滑油(脂) 市场分析 注册认证 检验监管
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食品级润滑剂及其应用推动力 被引量:4
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作者 陈惠卿 《合成润滑材料》 CAS 2016年第4期37-42,共6页
介绍了食品级润滑剂的概念,注册机构及使用食品级润滑剂的推动力。综述了国内外与食品级润滑剂相关的管理体系标准及产品标准。
关键词 食品级 润滑剂 概念 注册标准 应用推动力
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中国食品机械润滑剂的使用情况及风险分析 被引量:2
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作者 郭嘉 林洪 《食品与机械》 北大核心 2022年第4期1-7,共7页
对中国食品加工企业食品机械润滑剂的使用和认知情况进行了调研,对国内外食品机械润滑剂相关的标准和法规进行了汇总和比较,对食品机械润滑剂和常用润滑油脂的成分组成以及可能的危害进行了风险初探和分析,论证了食品加工过程中合理使... 对中国食品加工企业食品机械润滑剂的使用和认知情况进行了调研,对国内外食品机械润滑剂相关的标准和法规进行了汇总和比较,对食品机械润滑剂和常用润滑油脂的成分组成以及可能的危害进行了风险初探和分析,论证了食品加工过程中合理使用食品级润滑剂的必要性和可行性,并对食品企业正确选择和使用食品级润滑剂和监管部门提出了建议。 展开更多
关键词 食品安全 食品机械 食品级润滑剂 食用油脂
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国内食品级润滑剂应用和研究的文献调研 被引量:2
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作者 翟婉霞 王宁 刘建芳 《广州化工》 CAS 2019年第5期14-16,共3页
从润滑剂所导致的食品安全事件入手,采用文献调研分析法和搜索引擎调研法对国内食品级润滑剂的应用和研究进行文献调研,发现我国对食品级润滑剂的关注时间较晚、重视程度不够、相关技术研究较少、通过ISO认证的产品有限,但以我国本土润... 从润滑剂所导致的食品安全事件入手,采用文献调研分析法和搜索引擎调研法对国内食品级润滑剂的应用和研究进行文献调研,发现我国对食品级润滑剂的关注时间较晚、重视程度不够、相关技术研究较少、通过ISO认证的产品有限,但以我国本土润滑剂品牌为代表的部分企业已经意识到了食品级润滑剂的重要性,相信在食品和药品行业食品级润滑剂的使用会越来越广泛,食品级润滑剂向标准化、规范化、安全性发展的路会越走越宽。 展开更多
关键词 食品级润滑剂 食品安全 文献调研
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聚醚超高压乙烯压缩机油的研制及应用 被引量:2
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作者 魏文红 《合成润滑材料》 CAS 2020年第1期41-45,共5页
超高压(300 MPa)乙烯压缩机对压缩机油的性能提出了非常高的要求。以二元醇为起始剂合成了特殊分子结构的聚醚,研制了聚醚超高压乙烯压缩机油。研制的聚醚超高压乙烯压缩机油具有良好的抗烃稀释能力,良好的热氧化安定性,良好的黏温特性... 超高压(300 MPa)乙烯压缩机对压缩机油的性能提出了非常高的要求。以二元醇为起始剂合成了特殊分子结构的聚醚,研制了聚醚超高压乙烯压缩机油。研制的聚醚超高压乙烯压缩机油具有良好的抗烃稀释能力,良好的热氧化安定性,良好的黏温特性,良好的黏压特性和良好的润滑性能,无生理毒性,并且通过了美国卫生基金会(NSF)的H1注册和原机制造商(OEM)的认证。实际应用表明,聚醚超高压乙烯压缩机油能完全够满足超高压乙烯压缩机的润滑要求,实现了超高压乙烯压缩机油的国产化。 展开更多
关键词 分子结构 抗烃稀释 黏压特性 食品级润滑油
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印加果油制备食品级润滑剂
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作者 肖培富 邓成儒 《热带农业工程》 2021年第2期39-41,共3页
为探讨印加果油制备食品级润滑剂的最佳工艺,采用化学改性后的印加果油与低级多元酯复合制备食品级润滑剂,研究在搪瓷反应釜中温度、时间、料液比等对制备食品级润滑剂的影响。结果表明:在搪瓷反应釜中最佳温度为70℃,反应时间为3 h,料... 为探讨印加果油制备食品级润滑剂的最佳工艺,采用化学改性后的印加果油与低级多元酯复合制备食品级润滑剂,研究在搪瓷反应釜中温度、时间、料液比等对制备食品级润滑剂的影响。结果表明:在搪瓷反应釜中最佳温度为70℃,反应时间为3 h,料液比为6∶4,得到的运动粘度(40℃)为46.7 mm^(2)/s,倾点为-27℃,闪点(开口)为242℃、粘度指数为139,该结论为开发一种食品级润滑剂提供参考。 展开更多
关键词 印加果油 化学改性 低级多元酯 食品级润滑剂
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微波消解/ICP-MS法测定食品级润滑油(脂)中的锑、砷、镉、铅、汞、硒 被引量:18
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作者 王文青 张丽媛 +1 位作者 魏宇锋 费旭东 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2014年第12期1430-1433,共4页
建立了微波消解样品,ICP-MS同时测定食品级润滑油(脂)中Pb,Cd,As,Se,Sb,Hg 6种微量元素的分析方法。通过优化实验条件,方法测试食品级润滑油(脂)样品中6种微量元素的检出限在0.001-0.020μg/g之间,Pb,Cd,As,Se,Sb在5.00-100.00μg/... 建立了微波消解样品,ICP-MS同时测定食品级润滑油(脂)中Pb,Cd,As,Se,Sb,Hg 6种微量元素的分析方法。通过优化实验条件,方法测试食品级润滑油(脂)样品中6种微量元素的检出限在0.001-0.020μg/g之间,Pb,Cd,As,Se,Sb在5.00-100.00μg/L范围内呈现良好的线性关系,Hg在0.50-10.0μg/L范围内呈现良好的线性关系,线性相关系数均大于0.999,回收率在93.3%-116%之间,相对标准偏差(n=10)在2.3%-4.2%之间。方法能够满足食品级润滑油(脂)中微量有毒有害元素的定量测定要求。 展开更多
关键词 电感耦合等离子体质谱 食品级润滑油(脂) 微波消解 有毒有害微量元素
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固相萃取-GC/MS法测定食品级润滑油中的多环芳烃 被引量:6
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作者 魏宇锋 张丽媛 +1 位作者 李晨 费旭东 《食品工业》 北大核心 2014年第10期276-280,共5页
建立了经固相萃取柱净化、气相色谱-质谱联用法(GC/MS)同时测定食品级润滑油中16种美国EPA优控多环芳烃(PAHs)的分析方法。食品级润滑油样品用环己烷溶解后,用经环己烷饱和的二甲基亚砜萃取、环己烷和氯化钠溶液反萃取、固相萃取柱... 建立了经固相萃取柱净化、气相色谱-质谱联用法(GC/MS)同时测定食品级润滑油中16种美国EPA优控多环芳烃(PAHs)的分析方法。食品级润滑油样品用环己烷溶解后,用经环己烷饱和的二甲基亚砜萃取、环己烷和氯化钠溶液反萃取、固相萃取柱净化前处理,采用GC/MS选择离子扫描模式进行定性定量分析;优化了前处理和仪器分析条件。采用内标法定量,食品级润滑油中16种PAHs的添加回收率在80.92%~109.48%之间,相对标准偏差为2.44%~4.87%,样品中PAHs检出限为0.01~0.05 mg/kg、定量限为0.03~0.16 mg/kg,方法的线性范围为0.005~10 mg/L,相关系数均大于0.998 8。 展开更多
关键词 食品级润滑油 固相萃取 气相色谱-质谱联用法(GC/MS) 多环芳烃
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顶空进样-GC/MS法测定食品级润滑油中6种苯系物 被引量:5
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作者 魏宇锋 陈俊水 +2 位作者 李晨 费旭东 张继东 《食品工业》 CAS 北大核心 2015年第11期276-279,共4页
建立了顶空进样-气相色谱-质谱联用法(HS-GC/MS)同时测定食品级润滑油中苯、甲苯、氯苯、对二甲苯、邻二甲苯、α-甲基苯乙烯含量的分析方法。样品用正己烷溶解后,选择顶空平衡温度和时间分别为105℃和15 min,选择VOCAL色谱柱作为分离... 建立了顶空进样-气相色谱-质谱联用法(HS-GC/MS)同时测定食品级润滑油中苯、甲苯、氯苯、对二甲苯、邻二甲苯、α-甲基苯乙烯含量的分析方法。样品用正己烷溶解后,选择顶空平衡温度和时间分别为105℃和15 min,选择VOCAL色谱柱作为分离柱,采用GC/MS选择离子扫描模式进行分析,外标法定量。食品级润滑油中6种苯系挥发物的添加回收率在83.49%-106.09%之间,相对标准偏差(RSD)为1.11%-9.73%,样品中目标化合物检出限为0.01-0.05 mg/kg,方法的线性范围为0.010-10.00 mg/L,能够满足食品级润滑油中微量挥发性有机物的定量检测。 展开更多
关键词 顶空进样 气相色谱/质谱联用法(GC/MS) 食品级润滑油 苯系有机物
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食品级与工业级润滑油质量对比研究及监管措施探讨 被引量:4
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作者 李晨 魏宇锋 +1 位作者 费旭东 张继东 《食品工业》 北大核心 2014年第8期207-211,共5页
选取从不同国家进口、不同牌号和不同用途的10批工业级润滑油及5批食品级润滑油,对其汞含量、多种金属及非金属元素、芳香族化合物、挥发性物质(VOC)等分别进行了检测。检测结果发现,食品级润滑油中基本不含有有害元素汞;食品级润滑油... 选取从不同国家进口、不同牌号和不同用途的10批工业级润滑油及5批食品级润滑油,对其汞含量、多种金属及非金属元素、芳香族化合物、挥发性物质(VOC)等分别进行了检测。检测结果发现,食品级润滑油中基本不含有有害元素汞;食品级润滑油中21种被检测的金属及非金属元素含量均很低或未检出,部分食品级润滑油中磷含量达到10 mg/kg,但仍远低于工业级润滑油;食品级润滑油中均未检出单环、双环或多环芳香族化合物;食品级润滑油的挥发物中也基本不含有芳香类化合物。在对比研究的基础上,分析了目前我国针对食品级润滑油检验监管政策的不足,并提出了相关建议。 展开更多
关键词 食品级润滑油 工业级润滑油 质量分析 监管措施
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离子色谱-抑制型电导检测法同时测定食品级润滑油中的3种无机阴离子 被引量:3
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作者 张丽媛 费旭东 +1 位作者 邱丰 林苗 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期164-168,共5页
建立了离子色谱-抑制型电导检测同时测定食品级润滑油中Cl-、NO3-、SO2-4 -3种代表性无机阴离子的方法。样品经50%(v/v)甲醇水溶液超声提取,离心后所得下层水相用0.22μm混合纤维过滤膜净化,以15mmol/LKOH溶液为淋洗液,采用抑... 建立了离子色谱-抑制型电导检测同时测定食品级润滑油中Cl-、NO3-、SO2-4 -3种代表性无机阴离子的方法。样品经50%(v/v)甲醇水溶液超声提取,离心后所得下层水相用0.22μm混合纤维过滤膜净化,以15mmol/LKOH溶液为淋洗液,采用抑制型电导检测器进行检测,外标法定量。在上述条件下,Cl-、NO3-、SO2-4 -3种无机阴离子在0.10—20.00mg/L范围内具有良好的线性关系(R^2〉0.999);检出限(S/N=3)为0.01-0.03mg/kg;在1.00、5.00、10.00mg/kg添加水平下,实际样品中3种阴离子的加标回收率为90.0%-103.6%,相对标准偏差为2.8%~5.7%。结果表明,该方法无需燃烧、灰化油相基质等繁琐耗时的前处理过程,可以快速、准确定量测定食品级润滑油中Cl-、NO3-、SO2-4 -3种无机阴离子的含量,适用于润滑油等油品中痕量无机阴离子的同时分离与测定。 展开更多
关键词 离子色谱 抑制型电导检测 无机阴离子 食品级润滑油
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各国食品机械润滑剂监管现况综述 被引量:9
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作者 孔凡娟 罗之纲 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2012年第5期220-222,共3页
润滑剂的使用是食品生产企业关注的食品安全危害控制点之一。文章主要从法规标准层面介绍国内外对于食品机械润滑剂的管理现况,并对中国当前所面临的相关问题进行分析,并给出相应建议,以期引发人们对食品机械润滑剂使用的重视和研究。
关键词 食品机械润滑剂 食品级润滑剂 食品安全 法规 标准
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