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2种茄科植物花色变化的生理生化机制 被引量:6
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作者 蒋朵朵 李林 《河南农业科学》 北大核心 2021年第8期133-145,共13页
为探究鸳鸯茉莉与大花茄2种茄科植物花色变化的机制,为植物花色育种提供理论依据,对鸳鸯茉莉与大花茄开花进程中6个阶段的花色表型,pH值,可溶性糖、可溶性蛋白、花色苷、类黄酮、类胡萝卜素含量,苯丙氨酸解氨酶(PAL)、查尔酮异构酶(CHI... 为探究鸳鸯茉莉与大花茄2种茄科植物花色变化的机制,为植物花色育种提供理论依据,对鸳鸯茉莉与大花茄开花进程中6个阶段的花色表型,pH值,可溶性糖、可溶性蛋白、花色苷、类黄酮、类胡萝卜素含量,苯丙氨酸解氨酶(PAL)、查尔酮异构酶(CHI)活性等相关生理生化指标进行了测定和比较,并对花色苷组分进行定性和定量分析。结果显示,鸳鸯茉莉与大花茄开花进程中花瓣中的可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、CHI活性、花色苷含量均表现为先上升后下降的变化趋势,但二者pH值、PAL活性、类胡萝卜素含量、类黄酮含量变化趋势不同。开花进程中鸳鸯茉莉花瓣中类黄酮含量(初花期除外)和花色苷含量(盛花末期和末花期除外)均高于大花茄,且均于花蕾末期达到峰值。2种植物的花色苷提取液均检测出6种色谱组分,大花茄花瓣中组分a2定性为氯化矢车菊素,组分a3定性为氯化矮牵牛素,而鸳鸯茉莉花瓣中组分b4定性为氯化矮牵牛素,其余组分还需进一步确定。相关性分析表明,鸳鸯茉莉开花进程中各色度值指标均与花色苷含量呈极显著相关关系,与类黄酮含量的相关性不显著;大花茄开花进程中色度值指标L*、a*、b*、C*与花色苷含量和类黄酮含量均呈极显著相关关系。可见,鸳鸯茉莉花色主要与花色苷含量有关,花色变化是花色苷含量下降所致,在蕾期合成积累的花色苷随着花朵开放,在阳光强烈照射下,稳定性受到影响,部分花色苷发生了降解,导致花色变白;而大花茄花色由花色苷与类黄酮含量共同控制,花色的变化除了与总花色苷含量下降有关外,还与花色苷组分比例变化有关。 展开更多
关键词 花色变化 花色苷 类黄酮 鸳鸯茉莉 大花茄 茄科植物
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香水莲花开花过程中花色变化规律研究
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作者 周琦 赵峰 +2 位作者 张慧会 祝遵凌 汤鹏 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2024年第1期122-133,共12页
香水莲花(Nymphaea hybrid)是睡莲属中的大型热带睡莲,与目前常见睡莲不同,其花期长,花型优美,花色丰富,花香怡人,富含生物活性物质,受到越来越多研究者的关注。不同品系香水莲花花色随花期变化存在差异,而其花色变化规律尚不明确。本... 香水莲花(Nymphaea hybrid)是睡莲属中的大型热带睡莲,与目前常见睡莲不同,其花期长,花型优美,花色丰富,花香怡人,富含生物活性物质,受到越来越多研究者的关注。不同品系香水莲花花色随花期变化存在差异,而其花色变化规律尚不明确。本研究以4种不同花色香水莲花在不同花期的外层花瓣为试材,测定其在开花过程中花瓣色度值、花青苷、黄酮、细胞液pH、可溶性糖(soluble sugar,SS)和可溶性蛋白(soluble protein,SP)含量,苯丙氨酸解胺酶(phenylalanineammonialyase,PAL)和查尔酮异构酶(chalconeisomerase,CHI)的活性变化,以探讨香水莲花花色变化规律。结果表明:(1)香水莲花大多数花瓣表皮细胞都呈不规则褶皱突起,紫色、粉色和黄色香水莲花的色素主要分布于上、下表皮细胞,白色香水莲花中几乎未见色素分布;(2)随着花期的推移,总花青苷(total anthocyanin,TA)含量、PAL和CHI活性呈降低趋势,细胞液pH逐渐上升,总黄酮(total flavonoids,TF)、SS和SP含量先增加后降低,而花瓣明度L^(*)增强,且不同花期各参数值之间差异显著;(3)花瓣总花青苷与L^(*)、细胞液pH呈显著负相关,而与PAL、CHI酶活性呈极显著正相关关系。这表明香水莲花花色变化受多因素共同影响,花色的呈现与花瓣形态及花色素分布的位置等有关,花瓣花青苷和黄酮类物质含量的高低直接影响其花色的深浅,PAL和CHI酶活性一定程度上对香水莲花的花色形成起促进作用;同时pH、SS和SP则通过参与开花过程中的生理代谢,影响香水莲花花色的形成及其稳定性,进而导致香水莲花花色色调的改变。 展开更多
关键词 香水莲花 花色变化 花青苷 黄酮 生理指标
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导入玉米花色素苷调节基因Lc改变烟草花色——基因工程实验教学拓展 被引量:1
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作者 李建粤 许昱 +4 位作者 魏秀丽 肖刚 吴帆 李海权 朱勤勋 《上海师范大学学报(自然科学版)》 2008年第6期613-617,共5页
组织部分学生,将含有玉米花色素苷调节基因Lc的烟草叶片再生获得转基因植株,采用PCR,PCR-Southern blot和RT-PCR对转基因烟草进行检测,并观察性状变化.转基因烟草植株花冠筒、花冠檐、花丝颜色都与对照有明显差异.将直观性明显的转基因... 组织部分学生,将含有玉米花色素苷调节基因Lc的烟草叶片再生获得转基因植株,采用PCR,PCR-Southern blot和RT-PCR对转基因烟草进行检测,并观察性状变化.转基因烟草植株花冠筒、花冠檐、花丝颜色都与对照有明显差异.将直观性明显的转基因研究作为基因工程实验教学内容的拓展,不仅能够使学生更容易理解和掌握基因工程的特点,还有可能提高学生进行基因工程实验研究的兴趣. 展开更多
关键词 基因工程 花色素苷调节基因 烟草 花色改变 实验教学拓展
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