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发酵麸皮多糖对大鼠肾脏抗氧化功能的影响及其作用机制 被引量：5
1
作者 张佳 段元霄 +3 位作者 王文文 王园 安晓萍 齐景伟 《饲料研究》 CAS 北大核心 2021年第19期71-74,共4页
试验研究发酵麸皮多糖(FWBP)对大鼠肾脏抗氧化功能的影响。选取48只健康雄性Wistar断奶大鼠,按照体重相近原则,随机分为6组,分别为空白对照组(生理盐水)、FWBP组(分别为10、20、40和80 mg/kg BW)以及维生素C(VC)组(100 mg/kg BW),每组8... 试验研究发酵麸皮多糖(FWBP)对大鼠肾脏抗氧化功能的影响。选取48只健康雄性Wistar断奶大鼠,按照体重相近原则,随机分为6组,分别为空白对照组(生理盐水)、FWBP组(分别为10、20、40和80 mg/kg BW)以及维生素C(VC)组(100 mg/kg BW),每组8个重复,每个重复1只。试验期21 d。结果显示,与空白对照组相比,灌胃10、20、40 mg/kg BW FWBP组大鼠肾脏中的谷胱甘肽(GSH)含量显著提高(P<0.05);灌胃40 mg/kg BW FWBP的大鼠肾脏中8-OHdG含量显著降低(P<0.05)。与空白对照组相比,灌喂20 mg/kg BW FWBP大鼠肾脏中谷氨酸-半胱氨酸连接酶催化亚基(GCLC)和醌氧化还原酶1(NQO1)的mRNA表达量均显著提高(P<0.05)。研究表明,FWBP可以通过激活核因子E2相关因子2(Nrf2),促进GCLC、谷氨酸-半胱氨酸连接酶调节亚基(GCLM)和NQO1的转录和表达,诱导GSH的分泌,减轻DNA损伤,进而提高大鼠肾脏抗氧化能力,有效保护肾脏的健康。 展开更多
关键词 发酵麸皮多糖 大鼠 肾脏 抗氧化
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发酵麸皮多糖对大鼠空肠组织抗氧化能力、形态结构和紧密连接蛋白表达的影响 被引量：11
2
作者 王园 杨可心 +3 位作者 段元霄 王文文 安晓萍 齐景伟 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第13期166-170,共5页
目的:研究发酵麸皮多糖对断奶大鼠空肠组织抗氧化能力、形态结构和紧密连接蛋白表达的影响。方法:将40 只雄性断奶Wistar大鼠随机分为5 组,包括对照组、VC组及发酵麸皮多糖低、中、高剂量组(每天分别灌服生理盐水、100 mg/kg mb VC及20... 目的:研究发酵麸皮多糖对断奶大鼠空肠组织抗氧化能力、形态结构和紧密连接蛋白表达的影响。方法:将40 只雄性断奶Wistar大鼠随机分为5 组,包括对照组、VC组及发酵麸皮多糖低、中、高剂量组(每天分别灌服生理盐水、100 mg/kg mb VC及20、40、80 mg/kg mb发酵麸皮多糖,灌胃剂量均为0.4 mL),实验期为21 d。检测大鼠空肠组织中总抗氧化能力(total antioxitant capacity,T-AOC),过氧化氢酶(catalase,CAT)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)活力以及谷胱甘肽(glutathione,GSH)、8-羟基脱氧鸟苷(8-hydroxy deoxyguanosine,8-OHdG)含量;采用苏木素-伊红染色法分析大鼠空肠测定绒毛高度和隐窝深度,计算绒毛高度与隐窝深度的比值;并采用实时荧光定量聚合酶链反应法测定空肠Claudin-1、Occludin和ZO-1 3 种紧密连接蛋白的mRNA表达量。结果:与对照组相比,灌胃40 mg/kg mb发酵麸皮多糖能显著提高断奶大鼠空肠组织中T-AOC、CAT、SOD和GSH-Px活力以及GSH含量(P<0.05),显著降低8-OHdG含量(P<0.05);提高空肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度,降低隐窝深度;提高Claudin-1、Occludin和ZO-1 3 种紧密连接蛋白的mRNA表达量。结论:发酵麸皮多糖可以改善断奶大鼠空肠抗氧化能力和形态结构,提高紧密连接蛋白的表达,起到保护肠道健康的作用。 展开更多
关键词 发酵麸皮多糖 空肠 抗氧化能力 紧密连接蛋白 大鼠
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发酵麸皮多糖对胆固醇诱导的高脂斑马鱼脂肪代谢和抗氧化相关指标的影响
3
作者 刘从富 王瑞芳 +4 位作者 齐景伟 安晓萍 王园 杨艳平 宋敏 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第20期51-55,共5页
试验旨在研究发酵麸皮多糖(FWBP)对胆固醇诱导的高脂斑马鱼脂肪代谢和抗氧化相关指标的影响。试验主要采用5 dpf野生型AB斑马鱼作为研究对象,先构建高脂斑马鱼模型,明确5%的高胆固醇饲料可以引起斑马鱼体内脂肪积累显著增加,在此基础上... 试验旨在研究发酵麸皮多糖(FWBP)对胆固醇诱导的高脂斑马鱼脂肪代谢和抗氧化相关指标的影响。试验主要采用5 dpf野生型AB斑马鱼作为研究对象,先构建高脂斑马鱼模型,明确5%的高胆固醇饲料可以引起斑马鱼体内脂肪积累显著增加,在此基础上分别添加(0、0.25‰、0.50‰、0.75‰、1.00‰)的FWBP,研究FWBP是否可以改善胆固醇引起的脂肪代谢和抗氧化功能异常,每组5个重复,每个重复30尾仔鱼,试验期10 d。结果表明:与对照组相比,0.50‰FWBP组斑马鱼体内总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)和低密度脂蛋白(LDL)含量,以及谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)和谷氨酰转肽酶(GGT)活性均显著降低(P<0.05);1.00‰FWBP组鱼体高密度脂蛋白(HDL)含量均显著降低(P<0.05)。与对照组相比,0.25‰FWBP组、0.50‰FWBP组、0.75‰FWBP组鱼体超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性均显著提高(P<0.05),各试验组的丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05)。研究表明,FWBP可以有效降低摄入高脂饲料后斑马鱼体总脂肪和脂蛋白的含量,降低体内脂肪代谢相关酶活性和总胆红素(TBIL)的含量,提高抗氧化酶活性,降低MDA含量,缓解高脂引起的氧化应激,添加0.50‰时效果较好。 展开更多
关键词 发酵麸皮多糖 高脂模型 斑马鱼 脂肪代谢 抗氧化
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