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双环流厌氧反应器研究及其在酒精发酵中的应用
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作者 刘龙飞 徐同猛 马晓建 《酿酒科技》 北大核心 2005年第11期55-57,共3页
双环流厌氧反应器外环流流量在200~1000L/h范围内时,环隙广义雷诺准数随外环流流量的增大呈幂函数增长。用双环流厌氧反应器进行酒精发酵实验,结果表明,发酵周期短,发酵终了时醪液酒度最高;可明显提高酒精发酵效率。(孙悟)
关键词 双环流厌氧反应器 酒精发酵 研究应用
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