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题名响应面法优化杏鲍菇液体发酵培养基
被引量：1
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作者
翟宏伟
陈晓明
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机构
天津科技大学
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出处
《天津农业科学》
CAS
2018年第9期52-55,共4页
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基金
天津市农业科技成果转化资金项目(13ZXNZNC06700)
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文摘
设计并通过响应面优化了一种适用于杏鲍菇(Pleurotus eryngii)液体发酵的新培养基TSM-1。以单因子试验筛选出指标具有显著影响的TSD-1微生物生长促进剂,液体多肽蛋白肥和Na Cl,并通过Box-Behnken设计以及响应面分析得到了3因子最优添加量,形成TSM-1培养基的最优配方:葡萄糖40 g,酵母浸膏10 g,KH_2PO_41 g,MgSO_4·7H_4O 0.5 g,NaCl 0.15 g,复合维生素B片1片(市售OTC成药),添加TSD-1微生物生长促进剂0.3 g,钙蛋白2 g,蒸馏水1 000 mL,pH值6.4,121°C灭菌30 min。优化后TSM-1培养基中杏鲍菇菌丝生物量可达18.70±0.03 g·L^(-1)。
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关键词
杏鲍菇
培养基
优化
响应面
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Keywords
Pleurotus eryngii
culture mediunl
optimization
response surthce methodology
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分类号
S646
[农业科学—蔬菜学]
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