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题名玉米蜡含量对大豆油基凝胶油性质的影响
被引量：8
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作者
高宁宁
唐年初
赵晨伟
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机构
江南大学食品学院
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出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第8期31-36,共6页
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文摘
在大豆油中添加一定量的玉米蜡制成具有塑性的凝胶油。研究了玉米蜡含量对凝胶油结构及物理性质的影响。结果表明:玉米蜡含量对凝胶油的硬度、持油性、固体脂肪含量(SFC)、热学性质具有显著影响;随着玉米蜡含量增加,这些性质参数均有增大趋势;不同玉米蜡含量的凝胶油晶体均为细长针状,随玉米蜡含量增加,其针状结晶尺寸减小,空间分布密度增加;但玉米蜡含量对凝胶油体系的晶型影响不大。
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关键词
凝胶油
玉米蜡
结晶网络结构
物理性质
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Keywords
organogels
corn wax
crystalline network structure
physical property
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分类号
TQ645
[化学工程—精细化工]
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题名Sasobit改性沥青的黏弹性模型及微观结构
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作者
黄静宇
龙磊
廖丹
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机构
湖南路桥建设集团有限责任公司
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出处
《山东交通科技》
2024年第1期33-36,共4页
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文摘
本研究联合描述凝胶和溶胶沥青的本构模型,对Sasobit改性沥青的流变响应进行了建模。研究表明,Sasobit改性沥青加热后冷却,会形成含蜡的晶体网络结构,得到凝胶沥青。Sasobit改性沥青的蠕变过程可以用一个非线性模型来描述,蠕变过程中晶体网络结构破坏,从而获得了溶胶沥青。沥青相中晶体蜡网络结构的变化是造成时间-温度叠加准则失效的原因。此外,Sasobit改性沥青的结构特征可以通过所提出的组合模型准确地描述,这将为准确获取Sasobit改性沥青的流变学特性提供基础。
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关键词
晶体网络结构
分数阶模型
主曲线
SASOBIT
时间-温度叠加准则
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Keywords
crystalline network structure
fractional model
master curves
Sasobit
time-temperature superposition principle
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分类号
U416
[交通运输工程—道路与铁道工程]
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题名氨基酸/脲醛缓释肥的制备及性能研究
被引量：1
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作者
段晓华
刘亚青
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机构
中北大学材料科学与工程学院/纳米功能复合材料山西省重点实验室
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出处
《广东农业科学》
CAS
2023年第4期93-99,共7页
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基金
中央引导地方科技发展资金(YDZJSX2021B007)
山西省专利转化专项计划项目(202202048)
山西省科技厅面上青年基金(201901D211273)。
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文摘
【目的】开发一种具有多种养分、氮缓释性能优异、工艺简单、半互穿网络结构的缓释肥。【方法】利用溶液聚合配合原位挤出技术,将聚合过程和加工过程合二为一。以氨基酸原粉(AARP)和硫酸亚铁(FeSO4)为原料,将AARP和AARPFe与脲醛(UF)大分子链进行复合,形成具有半互穿网络结构的缓释肥(AARP-UF和AARPFe-UF)。通过红外光谱、X射线衍射和热重对缓释肥结构进行表征分析,扫描电镜(SEM)观察其表面形貌,测定其压缩强度及在静水及土壤中的氮养分释放率,研究添加AARP和AARPFe对其缓释性能的影响,并分析性能提高原因。【结果】UF、AARP-UF和AARPFe-UF 3种缓释肥的结晶度分别为67.9%、59.2%和57.4%,压缩强度分别为1.64、3.01、4.06MPa,在静水中的初期氮释放率分别为24.8%、18.6%和15.1%,处理90 d后土壤中氮累计释放率分别为55.9%、51.4%和46.3%。AARP和AARPFe的加入破坏了UF分子链晶体结构,形成氢键相互作用,使缓释肥结晶度降低,压缩强度提高,氮缓释性能得到明显改善。综合各项结果可知,缓释肥AARPFe-UF效果更佳。【结论】制备的新型缓释肥解决了UF初期氮释放率高的问题,避免了资源浪费,原料绿色、环保,综合性能优异,有利于工业化生产。AARP中含有天然营养物质,具有生态效应,可促进可持续农业体系发展。
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关键词
缓释性能
脲醛
氢键作用
微量元素
结晶度
半互穿网络结构
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Keywords
slow-release performance
urea-formaldehyde
hydrogen bonding
trace element
crystallinity
semi-interpenetrating network structure
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分类号
S143
[农业科学—肥料学]
TQ449.1
[农业科学—农业基础科学]
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