山体库与恒温库马铃薯贮藏比较试验 被引量：3

1

作者 牛乐华 《中国马铃薯》 2010年第4期206-209,共4页

以当地主栽的马铃薯品种大西洋、克新19号为材料,于2007年9月至2008年5月进行了山体库和恒温库贮藏比较试验,比较山体库与恒温库马铃薯不同贮藏时期温度、湿度变化与干物质、淀粉、还原糖的含量及变化。试验结果表明:山体库贮藏马铃薯... 以当地主栽的马铃薯品种大西洋、克新19号为材料,于2007年9月至2008年5月进行了山体库和恒温库贮藏比较试验,比较山体库与恒温库马铃薯不同贮藏时期温度、湿度变化与干物质、淀粉、还原糖的含量及变化。试验结果表明:山体库贮藏马铃薯期间温度、湿度的变化不大,通风情况良好,贮藏的薯块没有出现发热、失水现象。经多次分品种进行还原糖含量、淀粉含量和干物质含量三项理化指标的测定,测定结果都符合马铃薯种薯和商品薯贮藏标准。在马铃薯加工利用时,对于山体库低温长时间存贮的马铃薯根据加工利用目的,如淀粉加工、食品加工必须进行升温贮藏;山体库与恒温库在3℃条件下贮藏的马铃薯各项指标变化趋势一致,符合马铃薯种子和商品薯贮藏标准,在冷凉地区适合山体库推广应用。 展开更多

关键词 山体库 恒温库 马铃薯 贮藏

下载PDF 职称材料

压缩空气储能盐穴储气库技术及其智能建造工艺技术研究 被引量：1

2

作者 徐高 谢芳毅 +4 位作者 曹振瑞 赵星源 崔建华 韩少峰 何青 《热力发电》 CAS CSCD 北大核心 2024年第9期48-59,共12页

当前,盐穴型储气库建造技术已较为成熟,并朝着智能化方向发展。根据盐穴储气库技术现状,对盐穴储气库当前建造技术进行分析;从全生命周期管理角度,将盐穴储气库智能建造划分为智能选址、智能设计、智能施工、智能运维4个阶段,并对每个... 当前,盐穴型储气库建造技术已较为成熟,并朝着智能化方向发展。根据盐穴储气库技术现状,对盐穴储气库当前建造技术进行分析;从全生命周期管理角度,将盐穴储气库智能建造划分为智能选址、智能设计、智能施工、智能运维4个阶段,并对每个阶段涉及的关键技术进行研究;提出盐穴储气库智能建造工艺技术框架及其具体内容;最后,从系统、技术、理论、模型4个方面,提出并总结盐穴储气库智能建造未来研究重点。相关技术在应城300 MW级压缩空气储能示范工程上得到有效应用。 展开更多

关键词 压缩空气储能 盐穴储气库 智能建 工艺 全生命周期管理

下载PDF 职称材料

某粮食储备库设计探讨

3

作者 张成伟 郭剑 《山西建筑》 2002年第10期7-8,共2页

介绍了某粮食储备库的工程概况。对库区建筑结构、地基处理等方面进行了阐述 ,指出该粮库建成后将成为“四无”恒温粮库 。

关键词 粮食储备库 恒温粮库 地质条件 工程规划 建筑结构 窑洞 建筑设计

下载PDF 职称材料

不同贮藏温度对玉露香梨采后生理和贮藏品质的影响 被引量：14

4

作者 吕英忠 刘刚 +2 位作者 梁志宏 李小平 赵雪辉 《保鲜与加工》 CAS 2014年第5期14-19,共6页

以玉露香梨为试材,分别研究了三种贮藏温度(-1.5℃、0℃和7^-2℃)对果实采后生理和贮藏品质的影响。结果表明,-1.5℃近冰温贮藏比0℃贮藏能更好地降低果实腐烂率,减少果心褐变的发生,推迟呼吸高峰的到来时间,延缓硬度、可滴定酸含量下降... 以玉露香梨为试材,分别研究了三种贮藏温度(-1.5℃、0℃和7^-2℃)对果实采后生理和贮藏品质的影响。结果表明,-1.5℃近冰温贮藏比0℃贮藏能更好地降低果实腐烂率,减少果心褐变的发生,推迟呼吸高峰的到来时间,延缓硬度、可滴定酸含量下降,减缓果肉相对电导率升高,减少丙二醛生成和果心中酚类物质含量,维持较高的超氧化物歧化酶活性,但对过氧化物酶和多酚氧化酶活性影响不明显。-1.5℃和0℃冷藏与土窑洞贮藏(7^-2℃)相比,除对果实可溶性固形物含量(SSC)的影响差异不显著外,其他采后生理与品质指标均显著优于后者。说明适宜的低温可以提高玉露香梨贮藏品质,延缓衰老。九成熟的玉露香梨在7^-2℃土窑洞条件下贮期为120 d左右,0℃及近冰温-1.5℃下贮期可达240 d左右,但近冰温贮藏的果实品质明显优于0℃冷藏。 展开更多

关键词 玉露香梨 采后生理 贮藏品质 近冰温 土窑洞贮藏

下载PDF 职称材料

酒鬼酒洞藏工艺的初步研究 被引量：8

5

作者 张勇 樊林 向宗府 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期418-423,共6页

介绍了储藏是白酒达到自然老熟、改善口感、提高质量的一项重要工艺,以及影响白酒储藏效果的主要因素和原理,特别是对酒鬼酒洞藏的基本原理及工艺的探讨。研究表明:馥郁香型酒鬼酒经降度处理,用陶坛密封贮存,山地溶洞密封储藏,利用溶洞... 介绍了储藏是白酒达到自然老熟、改善口感、提高质量的一项重要工艺,以及影响白酒储藏效果的主要因素和原理,特别是对酒鬼酒洞藏的基本原理及工艺的探讨。研究表明:馥郁香型酒鬼酒经降度处理,用陶坛密封贮存,山地溶洞密封储藏,利用溶洞恒温恒湿、特殊的微生物环境、空气净化催熟等,可以提高酒鬼酒的品质。其较为合理的洞藏工艺为:酒度(乙醇体积分数):(53.5±0.5)%、容器:陶坛、环境:恒温恒湿(温度:(20±2)℃、湿度:(90±2)%)、洞藏时间:7年。 展开更多

关键词 酒鬼酒 洞藏 老熟 工艺研究

下载PDF 职称材料

白酒地洞贮存与传统贮存老熟工艺的差异 被引量：7

6

作者 胡名志 《酿酒科技》 北大核心 2006年第3期121-121,123,共2页

与传统贮存相比,地洞贮存白酒室温在18-24℃之间,受季节气温影响小,酒中硫化氢等杂味物质得到有效挥发,香味成分、有益成分得到保留,酒中的醇、酸、醛、酯等的氧化、酯化以及缔合反应得以自然平缓进行。白酒体系处于一种平衡状态,平衡常... 与传统贮存相比,地洞贮存白酒室温在18-24℃之间,受季节气温影响小,酒中硫化氢等杂味物质得到有效挥发,香味成分、有益成分得到保留,酒中的醇、酸、醛、酯等的氧化、酯化以及缔合反应得以自然平缓进行。白酒体系处于一种平衡状态,平衡常数K似一定值,白酒保持了相对稳定的“静态”,实现了酿酒与自然、饮酒与人的和谐统一。 展开更多

关键词 白酒 地洞贮存 传统贮存 老熟

下载PDF 职称材料

沼渣沼液穴贮在樱桃栽培中的应用效果分析 被引量：6

7

作者 亓翠玲 浦碧雯 +3 位作者 单洪涛 陈珂 辛淑荣 张昌爱 《山东农业科学》 2016年第11期100-103,共4页

为验证沼渣沼液穴贮在樱桃栽培中的应用效果,设置了对照(CK)、蓄水保肥材料蓄足清水并浇灌清水(BR)、蓄水保肥材料蓄足沼液并浇灌沼液(BS)3个处理的大田试验。结果表明,BR及BS处理对填埋沟周围土壤水分的提高和保持具有较强的影响,埋置3... 为验证沼渣沼液穴贮在樱桃栽培中的应用效果,设置了对照(CK)、蓄水保肥材料蓄足清水并浇灌清水(BR)、蓄水保肥材料蓄足沼液并浇灌沼液(BS)3个处理的大田试验。结果表明,BR及BS处理对填埋沟周围土壤水分的提高和保持具有较强的影响,埋置30天内,离填埋沟60 cm范围内土壤水分含量均能得到有效提高;BR及BS处理均能显著增加樱桃树的短枝率及总枝量,果树营养状况得到有效改善;BS处理樱桃树的单株产量增加21.76%,单果重增加28.89%;BS处理的土壤有机质、碱解氮、有效磷、速效钾等养分含量显著增加,土壤营养状况有效改善。与BS处理相比,BR处理的有益作用有所降低,表明沼渣沼液穴贮对于果园水肥的补充效果较好,具有较高的推广价值。 展开更多

关键词 沼渣 沼液 穴贮 樱桃树 应用效果

下载PDF 职称材料

馥郁香型白酒酿造工艺与风味研究进展 被引量：1

8

作者 陈益超 毛健 +2 位作者 周志磊 谌松强 王卫民 《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第7期1-6,共6页

馥郁香型白酒是中国白酒代表性酒种之一,兼具浓香、清香和酱香的独特风格特点。随着检测技术、微生物组学、分子感官科学的发展,对馥郁香型白酒的认识逐步深入。该文对近年来馥郁香型白酒酿造工艺、主要酿造微生物种类(环境、酒曲和发... 馥郁香型白酒是中国白酒代表性酒种之一,兼具浓香、清香和酱香的独特风格特点。随着检测技术、微生物组学、分子感官科学的发展,对馥郁香型白酒的认识逐步深入。该文对近年来馥郁香型白酒酿造工艺、主要酿造微生物种类(环境、酒曲和发酵过程)、典型风味轮及组成量比关系这几个方面的研究内容进行了概述,并对其研究和发展趋势进行了展望,以期为进一步揭示其复杂风味形成机制提供参考。 展开更多

关键词 馥郁香型白酒 酿造工艺 风味物质 微生物 洞藏

下载PDF 职称材料

迎驾贡酒洞藏过程中物质变化研究 被引量：5

9

作者 李正涛 倪永培 +2 位作者 项兴本 曹荣升 赵金松 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2021年第2期114-120,共7页

对不同储存时间和不同储存位置的洞藏迎驾贡酒进行研究,采用气相色谱对微量成分的变化进行测定,并结合感官和理化指标的分析,研究洞藏过程中浓香型白酒物质变化规律以及不同陈酿位置陈酿效果的差异。结果表明,随着陈酿时间的延长,酯类... 对不同储存时间和不同储存位置的洞藏迎驾贡酒进行研究,采用气相色谱对微量成分的变化进行测定,并结合感官和理化指标的分析,研究洞藏过程中浓香型白酒物质变化规律以及不同陈酿位置陈酿效果的差异。结果表明,随着陈酿时间的延长,酯类含量降低,酸类含量升高,醇类含量升高,醛酮类含量降低;不同陈酿位置酒样的酸、酯、醇、醛也存在差异性。该研究初步揭示了洞藏对浓香型白酒陈酿过程的影响,对浓香型白酒洞藏工艺的优化及酒质的提高具有一定的指导意义。 展开更多

关键词 迎驾贡酒 陈酿 洞藏 微量成分 浓香型白酒

下载PDF 职称材料

大跨度地下洞库施工模板支撑技术 被引量：2

10

作者 王丽群 《山西建筑》 2010年第23期168-169,共2页

以某实际工程为例,对大跨度地下洞库模板支撑技术进行了研究,根据工程特点,拱部衬砌混凝土采用碗扣式脚手架支撑和现场加工整体自行式支撑台架两种支撑形式,分别阐述了两种支撑形式的具体方案,以期加快施工进度,保证工期。

关键词 洞库 模板支撑 脚手架 台架

下载PDF 职称材料

喀斯特洞穴贮藏研究综述 被引量：1

11

作者 罗时琴 贾敏 赵敏 《贵州师范大学学报（自然科学版）》 CAS 2021年第6期102-108,共7页

喀斯特洞穴是喀斯特地区一种遍在性资源,是古人类栖息之所,也是储存食物的主要场所。通过对128篇(部)喀斯特洞穴贮藏资料的梳理,发现:喀斯特洞穴贮藏在我国的研究较早,以20世纪70—80年代研究成果较多,主要涉及开发利用、洞穴勘测、设... 喀斯特洞穴是喀斯特地区一种遍在性资源,是古人类栖息之所,也是储存食物的主要场所。通过对128篇(部)喀斯特洞穴贮藏资料的梳理,发现:喀斯特洞穴贮藏在我国的研究较早,以20世纪70—80年代研究成果较多,主要涉及开发利用、洞穴勘测、设施与贮藏技术、发展与管理对策等多个领域;80年代后研究停滞,直至2000年以后才逐渐回升,但研究内容多限于洞穴藏酒且不够深入。喀斯特洞穴贮藏是今后保鲜贮藏技术研究的一个重要方向,在未来的研究中应重点关注以下问题:喀斯特洞穴环境监测评价指标体系研究、喀斯特洞穴环境因子影响下的保鲜贮藏机理研究、喀斯特洞穴贮藏的经济性、喀斯特洞穴贮藏的技术标准、喀斯特洞穴保鲜储藏辅助关键技术研究、喀斯特洞穴农产品遴选技术研究。 展开更多

关键词 喀斯特洞穴 洞穴贮藏 洞穴环境

下载PDF 职称材料

基于CAN总线的洞库安全监测系统 被引量：1

12

作者 李咏治 涂亚庆 《贵州科学》 2002年第4期46-48,52,共4页

本文提出了一种基于CAN总线的洞库安全监测系统 ,介绍了该系统的硬件结构和软件流程。该系统能实时监测洞库的温湿度、有害气体浓度等环境参数 ,具有广泛的应用前景。

关键词 CAN总线 洞库 安全监测系统 物资安全

下载PDF 职称材料

洞库油罐溢油在坑道中的流动规律 被引量：1

13

作者 段纪淼 田爱民 +4 位作者 徐硕 刘慧姝 李江 谷科城 管金发 《油气储运》 CAS 北大核心 2019年第9期1015-1021,共7页

为确定机动封围设施技术参数,开展洞库油罐溢油在坑道中流动规律的研究。结合明渠非恒定流理论,建立了描述油料在洞库坑道中流动特性的物理模型,采用特征线法给出了在给定初始条件和边界条件下该模型的数值解,得到了泄漏油料在坑道中的... 为确定机动封围设施技术参数,开展洞库油罐溢油在坑道中流动规律的研究。结合明渠非恒定流理论,建立了描述油料在洞库坑道中流动特性的物理模型,采用特征线法给出了在给定初始条件和边界条件下该模型的数值解,得到了泄漏油料在坑道中的深度及流量随泄漏时间的变化规律,同时研究了不同泄漏流量对油料流动的影响。泄漏流量越大,其在坑道中流动的流量越大,油料的深度越大,同时油料流动的距离越长;离泄漏油罐越远,不同流量下油料的深度和流量差别越小。研究成果为油库溢油机动封围设施的优化设置提供了技术支撑。 展开更多

关键词 洞库 坑道 非恒定流 泄漏 油品

原文传递

人工洞藏陶坛酒窖被动式策略研究——以邯郸丛台酒业为例

14

作者 席晖 李琦 侯万钧 《酿酒》 CAS 2023年第6期89-93,共5页

白酒作为中国特有的传统酒种,历史源远流长。酿造而成的白酒需要经过一定时间的贮存才可以陈化老熟,获得独特风味和最佳口感。用来贮存白酒的陶坛酒窖,其室内环境需求较高,受地域类型、气候特点等因素的影响,其中洞藏形式效果最佳。为... 白酒作为中国特有的传统酒种,历史源远流长。酿造而成的白酒需要经过一定时间的贮存才可以陈化老熟,获得独特风味和最佳口感。用来贮存白酒的陶坛酒窖,其室内环境需求较高,受地域类型、气候特点等因素的影响,其中洞藏形式效果最佳。为提高洞藏陶坛酒窖的普适性,以邯郸丛台酒业人工洞藏陶坛酒窖为例,结合室内环境实测,分析其被动式策略,在提高白酒质量的基础上,以期为人工洞藏陶坛酒窖的被动式设计和普适性提供有价值的参考。 展开更多

关键词 洞藏 陶坛酒窖 气候适应 被动式

下载PDF 职称材料

锚喷式洞库防潮工程中聚乙烯土工膜应用初探 被引量：1

15

作者 曾越祥 王新 《中国建筑防水》 2003年第9期23-25,共3页

介绍了聚乙烯土工膜在洞库防渗防潮工程应用时的施工工艺及土工膜焊缝严密性的检验方法。

关键词 锚喷式洞库 防潮工程 聚乙烯土工膜 焊缝 严密性 防潮

下载PDF 职称材料

延长洞库储存喷气燃料年限的可行性研究

16

作者 拜海鹏 戴克云 杨新军 《石油商技》 2002年第2期27-28,共2页

根据有关规定,洞库储存油料的期限为15年。通过洞库储存油料的实例,从洞库的防潮措施、减少油品蒸发损失等几个方面阐述了延长洞库储存油料期限的具体做法。

关键词 喷气燃料 可行性研究 成品油 洞库储存 储存年限

下载PDF 职称材料

九珠潭老酒汗酿造条件形成的产品风格特征

17

作者 王元太 《酿酒科技》 北大核心 2012年第2期112-113,共2页

"九珠潭老酒汗"的原产地为浙江省温州瑞安市,是由黄酒发展演变而来的蒸馏酒,生态区可提供的工艺条件主要有"四原",即原水、原粮、原曲和原生山洞;主要工艺特点概括有3条,一以乌衣红曲和红曲为糖化发酵剂;二采用超... "九珠潭老酒汗"的原产地为浙江省温州瑞安市,是由黄酒发展演变而来的蒸馏酒,生态区可提供的工艺条件主要有"四原",即原水、原粮、原曲和原生山洞;主要工艺特点概括有3条,一以乌衣红曲和红曲为糖化发酵剂;二采用超低温缓慢蒸馏、滴露法取酒;三为原生态洞藏贮酒。九珠潭老酒汗的主要质量风格特点为"米香清雅",凸显陶缸洞藏老酒汗的陈香、陈味。 展开更多

关键词 原生态 老酒汗酒 乌衣红曲 缓慢蒸馏 原生洞藏

下载PDF 职称材料

云门洞藏酒工艺初探 被引量：6

18

作者 潘学森 刘民万 陈欣华 《酿酒》 CAS 2009年第6期33-35,共3页

介绍了云门洞藏酒的贮酒容器、贮酒时间和环境,并通过多年的跟踪监测,发现了洞藏酒在白酒感官质量和微量成分变化上同库房贮存酒的不同。证明了洞藏工艺是白酒贮存工艺中最优的。

关键词 云门 洞藏酒 工艺

下载PDF 职称材料

苹果高效节水技术模式探讨 被引量：5

19

作者 周继华 王克武 刘宝文 《北京农业（下旬刊）》 2010年第9期62-69,共8页

为探讨不同灌溉方式对苹果园土壤含水率、生育期耗水量、产量及水分生产效率的影响,于2009年3-12月在北京市昌平区南邵镇营坊村昆利果品基地布设了环绕滴灌、穴贮肥水小管出流、覆膜沟灌3套高效灌溉施肥技术模式,以常规树盘灌溉作为对... 为探讨不同灌溉方式对苹果园土壤含水率、生育期耗水量、产量及水分生产效率的影响,于2009年3-12月在北京市昌平区南邵镇营坊村昆利果品基地布设了环绕滴灌、穴贮肥水小管出流、覆膜沟灌3套高效灌溉施肥技术模式,以常规树盘灌溉作为对照。分别在苹果树萌芽期、花后期、幼果膨大期、成熟期和封冻前灌水施肥,依据不同灌溉方式的灌溉效率以及田间土壤实际含水率等因素确定适宜灌水量。结果表明:1)在3种灌溉方式处理中,环绕滴灌、覆膜沟灌0.00～180.00cm土层土壤含水率较高且相对比较稳定,树盘灌溉的土壤含水率变化幅度大。2)在整个生育期内,环绕滴灌、穴贮肥水小管出流、覆膜沟灌处理分别比树盘灌溉减少灌水量58.700%、50.100%和34.400%;果园耗水量较树盘灌溉分别减少33.500%、28.600%和19.600%。3)产量方面,环绕滴灌、穴贮肥水小管出流、覆膜沟灌产量分别比树盘灌溉高6.000%、5.300%和2.900%;环绕滴灌产量达到3034.7kg/667m2;其水分利用效率最高且达到9.6kg/m3。总体来看,环绕滴灌、穴贮肥水小管出流和覆膜沟灌是较好的节水技术模式方式,值得在果园灌溉中因地制宜的加以选择应用。 展开更多

关键词 苹果 环绕滴灌 小管出流 覆膜沟灌 耗水量 产量

原文传递

果树穴贮砖对南疆沙地土壤改良及温室石榴生长的影响

20

作者 梁天强 王祥兵 +2 位作者 姚东东 张换换 于坤 《土壤》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期797-806,共10页

为探究南疆温室沙地土壤条件下长效实用的水肥保持方法,以3年生‘突尼斯’软籽石榴为试材,设置无果树穴贮砖(CK)、施加果树穴贮砖A(T1)和果树穴贮砖B(T2)共3个处理,于2021—2022年连续两年测定土壤理化性质以及石榴生长的动态变化。结... 为探究南疆温室沙地土壤条件下长效实用的水肥保持方法,以3年生‘突尼斯’软籽石榴为试材,设置无果树穴贮砖(CK)、施加果树穴贮砖A(T1)和果树穴贮砖B(T2)共3个处理,于2021—2022年连续两年测定土壤理化性质以及石榴生长的动态变化。结果表明:两年试验施加两种果树穴贮砖(T1、T2)均显著提升了20~40 cm土层土壤有效磷、速效钾、碱解氮以及全氮含量,其中有效磷含量在2021年和2022年分别提升了23.64%、26.13%和18.85%、13.90%,速效钾含量分别提升了7.56%、8.57%和4.91%、5.29%,碱解氮含量分别提升了22.97%、22.53%和16.88%、14.85%;同时施加两种果树穴贮砖显著增加了20~60 cm土层土壤含水量,显著降低了0~80 cm土层土壤p H。与CK相比,2021年和2022年T1、T2处理在花后80 d石榴新梢和叶柄的生长量均有显著增长,其中新梢长度分别增长了27.30%、29.21%和31.84%、25.37%,新梢粗度分别增长了17.25%、9.25%和16.03%、13.74%,叶柄长度分别增长了0.78、0.83 mm和0.62、0.51 mm,叶柄粗度分别增长了0.44、0.28 mm和0.39、0.27 mm,整体以T1处理效果较好。综上,施加果树穴贮砖可促进南疆沙地土壤养分稳定供给,大幅增加土壤含水量的同时降低土壤碱度,最终显著促进温室石榴生长,可作为南疆温室果树栽培保持水肥的推荐技术。 展开更多

关键词 果树穴贮砖 沙地土壤改良 温室石榴生长

下载PDF 职称材料