寡肽在蛋白质营养中的作用 被引量：38

1

作者 冯秀燕 计成 《动物营养学报》 CAS CSCD 2001年第3期8-13,共6页

本文综述了传统蛋白质消化吸收理论的局限性以及小肽营养的研究进展 ,小肽完整吸收的理论对传统蛋白质理论可能即是补充也是完善。文章详尽地总结了小肽的营养作用 。

关键词 寡肽 消化 吸收 蛋白质 氨基酸利用率

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以可利用氨基酸含量为基础配制蛋鸡日粮的研究 被引量：5

2

作者 许万根 计成 +5 位作者 戎易 Scheuermann S.E 谢志浩 王全 王禹顺 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 1993年第4期312-318,共7页

本文设计了两个饲养试验对以可利用氨基酸含量为基础配制蛋鸡日粮进行了研究。试验13个处理的日粮总氨基酸含量基本相同,但可利用氨基酸含量不同,其中蛋氨酸的含量分别为0.29％、0.34％和0.30％,可利用蛋氨酸含量分别为0.23％、0.31％和... 本文设计了两个饲养试验对以可利用氨基酸含量为基础配制蛋鸡日粮进行了研究。试验13个处理的日粮总氨基酸含量基本相同,但可利用氨基酸含量不同,其中蛋氨酸的含量分别为0.29％、0.34％和0.30％,可利用蛋氨酸含量分别为0.23％、0.31％和0.29％;含硫氨基酸含量分别为0.67％、0.65％和0.66％,可利用含硫氨基酸含量分别为0.48％、0.60％、0.59％。试验结果表明,处理1的蛋鸡生产性能显著低于处理2和处理3(P<0.01)。试验2以可利用氨基酸含量为基础配制日粮。各处理日粮有效氨基酸含量基本相同。可利用蛋氨基酸含量分别为0.28％、0.29％和0.28％,可利用含硫氨基酸含量分别为0.59％、0.62％和0.57％。试验结果表明,3个处理的饲养效果基本一致(P>0.05)。由试验1和试验2的结果可知,在进行日粮配制时考虑原料氨基酸利用率是必要的,这种考虑在某些情况下可避免因日粮可利用氨基酸供给量的不足而引起生产能性的下降。 展开更多

关键词 鸡 卵用鸡 饲料 氨基酸

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猪低蛋白质饲粮配制新技术体系构想 被引量：4

3

作者 赵胜军 任莹 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第10期4550-4554,共5页

以净能和可消化氨基酸为基础的猪低蛋白质饲粮配制技术体系中,净能与体内葡萄糖的供应量没有直接关联,导致难以对体内葡萄糖供给量进行精准调控,回肠末端可消化氨基酸不能反映氨基酸在门静脉回流内脏组织和肝脏中的代谢,所以存在很大的... 以净能和可消化氨基酸为基础的猪低蛋白质饲粮配制技术体系中,净能与体内葡萄糖的供应量没有直接关联,导致难以对体内葡萄糖供给量进行精准调控,回肠末端可消化氨基酸不能反映氨基酸在门静脉回流内脏组织和肝脏中的代谢,所以存在很大的局限性。以代谢葡萄糖和肝静脉可利用氨基酸为指标的猪低蛋白质饲粮配制新技术体系有望解决上述问题。 展开更多

关键词 猪 低蛋白质饲粮 代谢葡萄糖 肝静脉 可利用氨基酸

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以可利用氨基酸配制高杂粕蛋鸡日粮的研究 被引量：1

4

作者 陈朝江 《中国饲料》 北大核心 2005年第6期13-14,共2页

本试验以可利用氨基酸指标为基础配制低杂粕及高杂粕两种日粮,对两组各144羽54周龄尼克红蛋鸡进行为期57d的饲养试验。结果表明,在日粮其他有效养分含量相同的情况下,日粮中含10%棉粕和10%菜粕对产蛋后期蛋鸡的生产性能无显著影响(P>... 本试验以可利用氨基酸指标为基础配制低杂粕及高杂粕两种日粮,对两组各144羽54周龄尼克红蛋鸡进行为期57d的饲养试验。结果表明,在日粮其他有效养分含量相同的情况下,日粮中含10%棉粕和10%菜粕对产蛋后期蛋鸡的生产性能无显著影响(P>0.05)。 展开更多

关键词 日粮 蛋鸡 可利用氨基酸 饲养试验 有效养分 产蛋后期 周龄 含量 行为 配制

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以可利用氨基酸含量为基础配制蛋鸡日粮的研究 被引量：1

5

作者 许万根 计成 +4 位作者 戎易 S.E.Scheuermann 谢志浩 王全 王禹顺 《北京农业大学学报》 CSCD 北大核心 1992年第4期441-446,共6页

设计了两个饲养试验对以可利用氨基酸含量为基础配制蛋鸡日粮进行了研究。试验1三个处理的日粮总氨基酸含量基本相同,但可利用氨基酸含量不同,其中蛋氨酸的含量分别为0.297%,0.34%和0.30%,可利用蛋氨酸含量分别为0.23%,0.31%和0.29%;含... 设计了两个饲养试验对以可利用氨基酸含量为基础配制蛋鸡日粮进行了研究。试验1三个处理的日粮总氨基酸含量基本相同,但可利用氨基酸含量不同,其中蛋氨酸的含量分别为0.297%,0.34%和0.30%,可利用蛋氨酸含量分别为0.23%,0.31%和0.29%;含硫氨基酸含量分别为0.67%,0.65%和0.66%,可利用含硫氨基酸含量分别为0.48%,0.60%和0.59%,试验结果表明,处理1的蛋鸡生产性能显著低于处理Ⅱ和处理Ⅲ(P<0.01)。试验2以可利用氨基酸含量为基础配制日粮。各处理日粮可利用氨基酸含量基本相同,可利用蛋氨基酸含量分别为0.28%,0.29%和0.28%,可利用含硫氨基酸含量分别为0.59%,0.62%和0.57%。结果表明,三个处理的饲养效果基本一致(P>0.05)。由试验1和试验2的结果可知,在进行日粮配制时考虑原料氨基酸利用率是必要的,这种考虑在某些情况下可避免因日粮可利用氨基酸供给量的不足而引起生产性能的下降。 展开更多

关键词 蛋鸡 氨基酸 饲料

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山东省蛋鸡饲料氨基酸有效率研究 被引量：1

6

作者 沈昌汉 高淑霞 +3 位作者 王德芹 戴更芸 崔绪奎 王金文 《山东农业科学》 1997年第1期9-12,共4页

采用不去盲肠的真代谢能（ＴＭＥ）法，测定了山东省内使用或生产的１３种蛋鸡饲料必需氨基酸真消化率，进一步证实了以可利用氨基酸为指标配制日粮的合理性。据本试验测定结果制定了山东省蛋鸡饲料可利用氨基酸含量表。

关键词 饲料 氨基酸 卵用鸡

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饲料中可利用氨基酸研究进展 被引量：8

7

作者 刘超 闵育娜 +2 位作者 雷海宁 白存江 段建功 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 2002年第4期401-409,420,共10页

综述了可利用氨基酸在饲料中的研究进展,对部分研究成果进行了评述。认为氨基酸可利用率的测定方法应从生产现场进行选择,畜禽可利用氨基酸需要量研究应成为研究重点,并对可利用氨基酸在日粮中的应用前景进行了展望。

关键词 营养水平 含量 需要量 饲料 氨基酸

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新型豆粕氨基酸营养价值的评定 被引量：7

8

作者 刘超 孙永生 +3 位作者 刘莉 刘波静 谢勇 张蕴 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期45-48,共4页

用FOSS2300瑞士全自动凯氏定氮仪和德国氨基酸分析仪测定新型豆粕的粗蛋白质为453．092g／kg，18种氨基酸含量为327．65g／kg，占粗蛋白质含量的72．31％，氨基酸的总消化率为79．31％。生长畜禽所需的10种必需氨基酸含量达163．36g／k... 用FOSS2300瑞士全自动凯氏定氮仪和德国氨基酸分析仪测定新型豆粕的粗蛋白质为453．092g／kg，18种氨基酸含量为327．65g／kg，占粗蛋白质含量的72．31％，氨基酸的总消化率为79．31％。生长畜禽所需的10种必需氨基酸含量达163．36g／kg，占18种氨基酸总量的49．86％，以70日龄未取盲肠公鸡测定其消化率为74％～90％。以蛋鸡和肉仔鸡理想蛋白质为模型计算平衡性指数，表明新型豆粕为家禽的良好蛋白源。 展开更多

关键词 家禽 新型豆粕 可利用氨基酸 营养价值

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两种氨基酸含量参数评定蛋白质营养价值的应用效果 被引量：3

9

作者 田秀娥 王永军 《西北农业学报》 CAS CSCD 2002年第2期21-26,共6页

分别以饲料氨基酸含量、可利用氨基酸含量为基础 ,估计了肉仔鸡两次饲养试验所用试验日粮的饲料理想蛋白质水平和氨基酸平衡指数 ,并对两种参数的估计结果与日增重、肉料比和蛋白质效价的相关性进行了比较分析。结果表明 ,以可利用氨基... 分别以饲料氨基酸含量、可利用氨基酸含量为基础 ,估计了肉仔鸡两次饲养试验所用试验日粮的饲料理想蛋白质水平和氨基酸平衡指数 ,并对两种参数的估计结果与日增重、肉料比和蛋白质效价的相关性进行了比较分析。结果表明 ,以可利用氨基酸为基础评定饲料蛋白质营养价值的准确性和灵敏性明显优于以氨基酸为基础的评定结果 。 展开更多

关键词 氨基酸 可利用氨基酸 蛋白质营养价值 理想蛋白质水平 氨基酸平衡指数 饲料

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家禽TD饲料可利用氨基酸含量测定 被引量：4

10

作者 刘超 闵育娜 +1 位作者 雷海宁 白存江 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2002年第3期17-20,共4页

以凯氏定氮法测定土霉素药渣 (TD)的粗蛋白质为 4 4 4 .3g/ kg,用 Beckman12 1型氨基酸分析仪测定 TD的 18种氨基酸含量 (32 2 .5 8g/ kg)占粗蛋白质含量的 72 .6 0 % ,10种必需氨基酸含量达 16 3.84 g/ kg。以90日龄未取盲肠公鸡测定 T... 以凯氏定氮法测定土霉素药渣 (TD)的粗蛋白质为 4 4 4 .3g/ kg,用 Beckman12 1型氨基酸分析仪测定 TD的 18种氨基酸含量 (32 2 .5 8g/ kg)占粗蛋白质含量的 72 .6 0 % ,10种必需氨基酸含量达 16 3.84 g/ kg。以90日龄未取盲肠公鸡测定 TD中的氨基酸真可利用率在 85 .0 7%～ 96 .0 1% ,真可利用赖氨酸、真可利用蛋氨酸、真可利用苏氨酸含量分别是 16 .6 ,9.7,12 .7g/ kg,分别是大豆饼 (18.8,4 .9,12 .4 g/ kg)含量的 0 .88,1.98,1.0 2倍。以蛋鸡和肉仔鸡的理想蛋白质为模型 ,计算 TD的平衡性指数 ,结果表明 展开更多

关键词 家禽 TD饲料 氨基酸 含量 土霉素药渣

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以可利用氨基酸为基础配制肉鸡饲粮研究 被引量：2

11

作者 杨正德 罗爱平 +2 位作者 陶玉顺 龚勇 姜丰敏 《西南农业学报》 CSCD 1996年第3期84-88,共5页

选用２４０只ＡｒｂｏｒＡｃｒｅｓ商品代内仔鸡进行了非常规蛋白质饲料菜籽粕配制可利用氨基酸平衡饲粮的饲养试验。结果表明，以可利用氨基酸为基础配制的玉米－豆粕－菜籽粕型无鱼粉低蛋白饲粮的增重效果、饲料转化率与合粗蛋白（Ｃ... 选用２４０只ＡｒｂｏｒＡｃｒｅｓ商品代内仔鸡进行了非常规蛋白质饲料菜籽粕配制可利用氨基酸平衡饲粮的饲养试验。结果表明，以可利用氨基酸为基础配制的玉米－豆粕－菜籽粕型无鱼粉低蛋白饲粮的增重效果、饲料转化率与合粗蛋白（ＣＰ）较高的玉米－豆粕－鱼粉型饲粮相似（Ｐ＞０．０５），平均每只试鸡可多获毛利０．７６元，提高２１．２３％，经济效益良好，是合理利用蛋白质饲料资源、降低生产成本、提高经济效益的有效途径。 展开更多

关键词 仔鸡 肉用鸡 氨基酸 菜籽粕 蛋白质饲料

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家禽饲用玉米可利用氨基酸营养价值评价 被引量：3

12

作者 刘超 雷海宁 +1 位作者 闵育娜 白存江 《中国农学通报》 CSCD 2005年第4期24-26,96,共4页

以凯氏定氮法测定“9409”饲用玉米的粗蛋白质为91.9g/kg。用Beckman121型氨基酸分析仪测定其18种氨基酸含量(88.3252g/kg)占粗蛋白质含量的96.11%,13种必需氨基酸含量为4.3731g/kg。以90日龄未取盲肠公鸡测定中的氨基酸真可利用率在84.... 以凯氏定氮法测定“9409”饲用玉米的粗蛋白质为91.9g/kg。用Beckman121型氨基酸分析仪测定其18种氨基酸含量(88.3252g/kg)占粗蛋白质含量的96.11%,13种必需氨基酸含量为4.3731g/kg。以90日龄未取盲肠公鸡测定中的氨基酸真可利用率在84.65%-96.21%。以蛋鸡和肉仔鸡理想蛋白质为模型,计算氨基酸平衡性指数,表明饲用玉米是家禽的良好蛋白源。 展开更多

关键词 饲用玉米 营养价值评价 可利用氨基酸 家禽 Beckman 必需氨基酸含量 粗蛋白质含量 氨基酸分析仪 凯氏定氮法 理想蛋白质 氨基酸平衡 可利用率 肉仔鸡 性指数 蛋白源 测定 公鸡 盲肠 日龄 蛋鸡

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蛋鸡低蛋白日粮的研究 被引量：3

13

作者 周岩民 李忠平 +4 位作者 魏宏阳 谢俊龙 丁晓明 邵斌华 侯为芳 《畜牧与兽医》 北大核心 1998年第5期200-201,共2页

选择２３周龄蛋鸡２６８８羽分成４组，分别饲喂不同蛋白质水平的日粮，其中第一组为对照组，第二、第三、四组为根据可利用氨基酸配制而成的低蛋白日粮。结果表明，第二、三、四组产蛋重分别比对照组低２．８９ｇ／日·只，２．７... 选择２３周龄蛋鸡２６８８羽分成４组，分别饲喂不同蛋白质水平的日粮，其中第一组为对照组，第二、第三、四组为根据可利用氨基酸配制而成的低蛋白日粮。结果表明，第二、三、四组产蛋重分别比对照组低２．８９ｇ／日·只，２．７９ｇ／日·只，２．３３ｇ／日·只，产蛋率分别低２．８２，２．７２，２．０５个百分点，但其经济效益分别提高１６．９％，９．２％，３３．８％，其中蛋白质水平最低的第四组经济效益最好。 展开更多

关键词 氨基酸 蛋鸡 生产性能 低蛋白日粮

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以可消化氨基酸为基础研制产蛋鸡无鱼粉饲粮试验 被引量：2

14

作者 杨正德 罗爱平 +3 位作者 彭国华 徐苑 索绍平 廖裕芳 《畜禽业》 1998年第11期23-25,共3页

选用272只罗曼褐商品蛋鸡，采用2×3重复交叉试验设计进行了以可消化氨基酸为基础研制产蛋鸡无鱼粉饲粮的研究。结果表明，根据饲料可消化氨基酸含量。采用全植物性蛋白质饲料研制的产蛋鸡无鱼粉饲粮，试鸡的产蛋性能、饲料转化率... 选用272只罗曼褐商品蛋鸡，采用2×3重复交叉试验设计进行了以可消化氨基酸为基础研制产蛋鸡无鱼粉饲粮的研究。结果表明，根据饲料可消化氨基酸含量。采用全植物性蛋白质饲料研制的产蛋鸡无鱼粉饲粮，试鸡的产蛋性能、饲料转化率均达到相同营养水平的鱼粉型饲粮的效果，料蛋比为2．4％。每吨无鱼粉型饲粮可降低原料成本74．96元，平均每只试鸡每天可多获毛利0．0168元，提高11．28％，经济效果良好。 展开更多

关键词 产蛋鸡 可消化氨基酸 无鱼粉饲粮

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肉仔鸡有效赖氨酸需要量的研究 被引量：1

15

作者 张爱民 《沈阳农业大学学报》 CAS CSCD 1992年第4期341-346,共6页

应用强饲法分别测定4种饲料有效氨基酸含量和不同性别肉仔鸡0～4及5～8周龄有效赖氨酸需要量。0～4周龄公鸡最适有效赖氨酸需要量为0.91％;母鸡为0.81％;5～8周龄公鸡最适有效赖氨酸需要量为0.87％;母鸡增重最适需要量为0.77％,饲料转... 应用强饲法分别测定4种饲料有效氨基酸含量和不同性别肉仔鸡0～4及5～8周龄有效赖氨酸需要量。0～4周龄公鸡最适有效赖氨酸需要量为0.91％;母鸡为0.81％;5～8周龄公鸡最适有效赖氨酸需要量为0.87％;母鸡增重最适需要量为0.77％,饲料转化率最适需要量为0.87％。蛋用公鸡强饲法测得的单一饲料有效氨基酸用于肉仔鸡饲粮配合是可靠的。不同生产类型公鸡对同一种饲料氨基酸有效率基本一致。 展开更多

关键词 鸡 仔鸡 肉用鸡 赖氨酸

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用去盲肠鸭测定3种饲料氨基酸真利用率的研究 被引量：3

16

作者 丁明星 陈东仁 +1 位作者 胡永松 杨春国 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1996年第6期563-567,共5页

采用真代谢能法，以去盲肠鸭（未去盲肠鸭作对照）测定了豆粕、棉仁粕和菜籽粕氨基酸真利用率。试验结果表明：豆粕、棉仁粕和菜籽粕氨基酸真利用率分别为８５．３％、８２．３％和８０．７％；去盲肠鸭内源氨基酸排泄总量比未去盲肠鸭... 采用真代谢能法，以去盲肠鸭（未去盲肠鸭作对照）测定了豆粕、棉仁粕和菜籽粕氨基酸真利用率。试验结果表明：豆粕、棉仁粕和菜籽粕氨基酸真利用率分别为８５．３％、８２．３％和８０．７％；去盲肠鸭内源氨基酸排泄总量比未去盲肠鸭高２７．６％；豆粕氨基酸真利用率平均值和大多数氨基酸真利用率在去盲肠鸭和未去盲肠鸭间差异不显著（Ｐ＞０．０５），而棉仁粕和菜籽粕氨基酸真利用率平均值和大多数氨基酸真利用率在去盲肠鸭和未去盲肠鸭间差异显著或极显著（Ｐ＜０．０５或Ｐ＜０．０１）。 展开更多

关键词 鸭 饲料 盲肠 氨基酸真利用率

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虾蟹下脚料制备海鲜调味基料的酶解工艺研究 被引量：5

17

作者 郑红 陈日春 +1 位作者 黄秀娟 陈兴才 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2013年第2期46-49,共4页

为了研究虾、蟹下脚料的酶解工艺条件,采用超微粉碎和复合酶解的方法,研究了酶种类及酶解工艺条件对虾、蟹下脚料的氨基酸利用率和酶解液风味的影响。实验结果表明:(1)复合蛋白酶和风味蛋白酶的最佳组合比例为1:3;(2)复合酶的最佳酶解... 为了研究虾、蟹下脚料的酶解工艺条件,采用超微粉碎和复合酶解的方法,研究了酶种类及酶解工艺条件对虾、蟹下脚料的氨基酸利用率和酶解液风味的影响。实验结果表明:(1)复合蛋白酶和风味蛋白酶的最佳组合比例为1:3;(2)复合酶的最佳酶解工艺条件为:反应时间2.5 h,酶用量0.5 wt%,pH6.0～7.0,反应温度54℃。此时,虾、蟹下脚料的氨基酸利用率为46.21%。 展开更多

关键词 超微粉碎 复合酶 酶解 氨基酸利用率 虾蟹下脚料

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酶解法提取秀珍菇有效成分工艺的研究 被引量：4

18

作者 陈雅平 《农产品加工（下）》 2014年第7期33-34,37,共3页

采用酶解法提取秀珍菇有效成分,以氨基酸利用率为主要评价指标,通过单因素试验和正交试验,得到秀珍菇的最佳酶解条件为复合风味酶用量0.5%,反应时间120 min,反应温度50℃,pH值8.5,得到的秀珍菇酶解液氨基酸利用率为27.9%。

关键词 秀珍菇 酶解 氨基酸利用率

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大恒肉鸡对不同来源菜籽粕的代谢能和氨基酸营养价值评定 被引量：4

19

作者 张婵娟 王建萍 +3 位作者 丁雪梅 曾秋凤 白世平 张克英 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第2期578-588,共11页

本试验旨在运用真代谢能(TME)法研究大恒肉鸡对不同来源菜籽粕的代谢能(ME)和氨基酸营养价值的评定。从四川省的饲料企业随机收集12个菜籽粕样品,评定其ME和氨基酸真利用率(TAAA)。ME评定:分3批代谢试验,每批48只正常鸡,随机分为6个组,... 本试验旨在运用真代谢能(TME)法研究大恒肉鸡对不同来源菜籽粕的代谢能(ME)和氨基酸营养价值的评定。从四川省的饲料企业随机收集12个菜籽粕样品,评定其ME和氨基酸真利用率(TAAA)。ME评定:分3批代谢试验,每批48只正常鸡,随机分为6个组,每组8个重复,每个重复1只鸡。TAAA评定:分3批代谢试验,每批36只去盲肠鸡,随机分为6个组,每组6个重复,每个重复1只鸡。每批做1个内源组,每批之间设10 d恢复期。试验采用TME法测定ME,试验鸡饥饿48 h,然后按体重2%强饲待测饲粮,收集排泄物48 h;内源组鸡饥饿48 h,再继续饥饿收集排泄物48 h。结果显示:1)12个菜籽粕样品的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、总能(GE)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗纤维(CF)、粗脂肪(EE)和粗灰分(ash)的平均含量分别为87.67%、42.10%、19.75 MJ/kg、39.99%、16.13%、15.15%、2.40%和9.10%;其中,NDF、ADF、EE和ash的变异系数(CV)大于15%。2)12个菜籽粕样品的表观代谢能(AME)、氮矫正表观代谢能(AMEn)、TME和氮矫正真代谢能(TMEn)的平均值分别为8.627、9.029、9.326和8.970 M J/kg,不同来源菜籽粕的M E差异显著(P<0.05)。3)12个菜籽粕样品的氨基酸的平均含量为0.72%~6.55%,赖氨酸的CV最大,为18.97%。4)12个菜籽粕样品的TAAA的平均值为68.37%~88.92%,不同来源菜籽粕的TAAA差异显著(除蛋氨酸、苏氨酸和丝氨酸外)(P<0.05);必需氨基酸真利用率的平均值为70.81%,非必需氨基酸真利用率的平均值为70.43%,总氨基酸真利用率的平均值为70.45%。以上结果表明:1)不同来源菜籽粕的AME、AMEn、TME和TMEn存在差异;2)大恒肉鸡对不同来源菜籽粕的TAAA存在差异。 展开更多

关键词 大恒肉鸡 菜籽粕 代谢能 氨基酸真利用率

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北京肉仔鸭饲料氨基酸利用率测定

20

作者 罗清尧 熊本海 +1 位作者 庞之洪 高振川 《中国饲料》 北大核心 2006年第14期24-26,共3页

选用80只5周龄北京肉仔鸭,测定了进口鱼粉、豆粕、玉米和麸皮4种饲料原料的氨基酸表观利用率(AAAA)和真利用率(TAAA),试验强饲排空期、粪尿排泄物收集期均为48h,强饲量鱼粉、豆粕为30g,玉米40g,麸皮25g,对照组为30g无氮日粮。试验结果表... 选用80只5周龄北京肉仔鸭,测定了进口鱼粉、豆粕、玉米和麸皮4种饲料原料的氨基酸表观利用率(AAAA)和真利用率(TAAA),试验强饲排空期、粪尿排泄物收集期均为48h,强饲量鱼粉、豆粕为30g,玉米40g,麸皮25g,对照组为30g无氮日粮。试验结果表明,5周龄肉仔鸭对鱼粉、豆粕、玉米、麸皮的平均氨基酸表观利用率和真利用率分别为91.82%、82.76%、75.58%、72.25%和97.04%、90.07%、88.34%、85.61%。 展开更多

关键词 北京鸭 表现氨基酸利用率 真氨基酸利用率 饲料原料

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