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双水相萃取法分离低温α-淀粉酶的研究 被引量:7
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作者 房耀维 刘姝 +4 位作者 吕明生 徐炜枫 王淑军 陈丽 焦豫良 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第18期159-162,共4页
对利用聚乙二醇(polyethylene glycol,PEG)-磷酸盐双水相体系从Pseudoalteromonas arctic GS230发酵液中直接萃取分离低温α-淀粉酶进行研究。探讨PEG分子量、相浓度、pH值对低温α-淀粉酶在PEG-磷酸盐双水相中分配系数、纯化系数及回... 对利用聚乙二醇(polyethylene glycol,PEG)-磷酸盐双水相体系从Pseudoalteromonas arctic GS230发酵液中直接萃取分离低温α-淀粉酶进行研究。探讨PEG分子量、相浓度、pH值对低温α-淀粉酶在PEG-磷酸盐双水相中分配系数、纯化系数及回收率的影响,并进行直线放大实验。结果表明:在pH5.0,PEG-100015%-磷酸盐15%的双水相体系中,低温α-淀粉酶的纯化系数及回收率分别为4.8和87%。 展开更多
关键词 双水相体系 分离 低温α-淀粉酶
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金丝桃苷双水相提取工艺研究 被引量:3
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作者 金彦 姚晓慧 +2 位作者 段明慧 张东阳 付玉杰 《植物研究》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期367-370,共4页
以鹿蹄草为原料,利用微波双水相辅助提取技术进行提取,在单因素实验的基础上对提取条件进行了考察,根据BBD(Box-Behnken Design)实验设计原理,采用3因素3水平的响应面分析法,以鹿蹄草中金丝桃苷(hy-perin)为指标,对提取过程进行优化,得... 以鹿蹄草为原料,利用微波双水相辅助提取技术进行提取,在单因素实验的基础上对提取条件进行了考察,根据BBD(Box-Behnken Design)实验设计原理,采用3因素3水平的响应面分析法,以鹿蹄草中金丝桃苷(hy-perin)为指标,对提取过程进行优化,得到最佳工艺参数为:提取温度50℃,液固比36∶1,(NH4)2SO4浓度22%,提取时间22 min,微波功率300 W,提取次数3次。在最佳提取条件下,金丝桃苷的提取率可达0.982 mg.g-1,纯度可以达0.443%。 展开更多
关键词 鹿蹄草 金丝桃苷 双水相辅助提取 Box-Behnken Design设计
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