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Effects of Yinchenhao Decoction(茵陈蒿汤) for Non-alcoholic Steatohepatitis in Rats and Study of the Mechanism 被引量:9
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作者 陈少东 范应 徐维佳 《Journal of Traditional Chinese Medicine》 SCIE CAS CSCD 2011年第3期220-223,共4页
Objective:To observe the effects of Yinchenhao Decoction(茵陈蒿汤) for non-alcoholic steatohepatitis(NASH) in rats and study the mechanism.Methods:Total 18 male SD rats were randomly divided into a normal control grou... Objective:To observe the effects of Yinchenhao Decoction(茵陈蒿汤) for non-alcoholic steatohepatitis(NASH) in rats and study the mechanism.Methods:Total 18 male SD rats were randomly divided into a normal control group,a model group and a treatment group,6 rats in each group.Rats in the model and treatment groups were fed with high-fat forage for 10 weeks to prepare the NASH model,and the rats in the treatment group were administrated with Yinchenhao Decoction from the 6th week for 5 weeks.All rats were sacrificed at the end of the10th week and the samples were collected.Serum alanine aminotransferase(ALT) activity,tumor necrosis factor-α(TNF-α) level,and hepatic triglyceride(TG) and free fatty acid(FFA) contents were determined.Hepatic pathological changes were detected by HE staining.Results:Serum ALT activity,TNF-α level,hepatic TG and FFA contents,and the fatty deposition in hepatocytes were significantly reduced in the rats of the treatment group.Conclusion:Yinchenhao Decoction has good therapeutic effects for NASH,protecting the liver function and reducing the fatty deposition in liver,which are possibly related with reduction of FFA content and inhibition of TNF-α expression. 展开更多
关键词 Yinchenhao Decoction non-alcoholic steatohepatitis(NASH) free fatty acidffa tumor necrosis factor-α(TNF-α)
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Development of a Derivatization-free GC-FID Method for Evaluation of Free Fatty Acid Levels in Plasma of Diabetic Nephropathy Patients 被引量:3
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作者 HUA Hai-yin LIANG Qiong-lin +3 位作者 CHEN Jun WANG Yi-ming LI Ping LUO Guo-an 《Chemical Research in Chinese Universities》 SCIE CAS CSCD 2011年第4期578-583,共6页
Metabolism of free fatty acids(FFAs) is related to several important physiological events and therefore their quantitaion in biological samples arouses extensive interest and efforts.Existing gas chromatography with... Metabolism of free fatty acids(FFAs) is related to several important physiological events and therefore their quantitaion in biological samples arouses extensive interest and efforts.Existing gas chromatography with flame ionization detector(GC-FID) methods for the analysis of FFAs normally require derivatization of them in order to lower boiling points.But this extra procedure tends to induce additional error and it is laborious and time-consuming.A derivatization-free method was therefore established in the present investigation to determine FFAs in human plasma by capillary(GC-FID).After extraction of FFAs from plasma,a highly polar FFAP(free fatty acid in plasma) column was employed to directly quantitate FFAs concentration,free from derivatization reaction.All sample pretreatments were carried out at room temperature,improving recovery of short-chain FFAs.Heptadecanoic acid(C17:0) was employed as internal standard,and the proposed method was validated for recovery,precision,sensitivity,stabi-lity,and linearity.Validation data show that it is suitable for clinical study that has been applied to the evaluation of FFAs levels in plasma of diabetic nephropathy(DN) patients during the course of treatment.Forty-seven patients diagnosed with DN were admitted to the double-blind experiment.Control group(n=17) underwent solely basic treatment and the patients did not show significant change in FFAs concentration during six months of treatment.Experiment group(n=30) was supplied with traditional Chinese medicine besides basic treatment.After six months of medication,their plasma concentration of palmitic acid(C16:0),stearic acid(C18:0) and oleic acid(C18:1n-9) decreased while linolenic acid(C18:3n-3) increased significantly(P〈0.05).These four compounds could be served as biomar-kers in the evaluation of drug efficacy,and their quantitation in plasma may provide additional information for disease progression in DN patients. 展开更多
关键词 Derivitizaiton-free gas chromatography with flame ionization detector(GC-FID) Free fatty acidffa Di-abetic nephropathy(DN)
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非胰岛素依赖型糖尿病人血浆内皮素水平与游离脂肪酸浓度的关系 被引量:2
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作者 欧造国 杨刚毅 +2 位作者 李伶 刘纯 谌登兵 《基础医学与临床》 CSCD 1999年第2期53-55,共3页
为探讨非胰岛素依赖型糖尿病(Noninsulin-dependentdiabetesmellitus,NIDDM)人内皮细胞损伤的可能机制,作者采用放射免疫法和反相高效液相色谱技术(HPLC)同时测定了34例正常人和... 为探讨非胰岛素依赖型糖尿病(Noninsulin-dependentdiabetesmellitus,NIDDM)人内皮细胞损伤的可能机制,作者采用放射免疫法和反相高效液相色谱技术(HPLC)同时测定了34例正常人和56例NIDDM病人血浆内皮素(ET)和游离脂肪酸(FFA)浓度。结果显示:NIDDM病人血浆ET和FFA浓度较正常对照明显升高(均p<0.01),且血浆ET与空腹血糖(FBG)水平和FFA总浓度呈明显正相关(r=0.324和,r=0.351,均P<0.01)。结果提示:NIDDM患者高血糖、脂肪酸代谢紊乱及胰岛素抵抗在其血管内皮损伤中可能有重要作用。 展开更多
关键词 糖尿病 NIDDM 血浆 内皮素 游离脂肪酸
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Synthesis of spinel ferrite and its role in the removal of free fatty acids from deteriorated vegetable oil
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作者 Adewale Adewuyi Adole I.Ogagbolo +1 位作者 Woei Jye Lau Rotimi A.Oderinde 《Chinese Journal of Chemical Engineering》 SCIE EI CAS CSCD 2021年第12期78-87,共10页
Deterioration and loss of quality of vegetable oil is a big challenge in the food industry.This study investigated the synthesis of nickel ferrite(Ni Fe_(2)_(O4))via co-precipitation method and its use for the removal... Deterioration and loss of quality of vegetable oil is a big challenge in the food industry.This study investigated the synthesis of nickel ferrite(Ni Fe_(2)_(O4))via co-precipitation method and its use for the removal of free fatty acids(FFAs)in deteriorated vegetable oil.Ni Fe2 O4 was characterized using Fourier transformed infrared spectroscopy(FTIR),X-ray diffraction(XRD),thermogravimetric(TG)analysis,Brunauer–Emm ett–Teller(BET)surface area,transmission electron microscopy(TEM),scanning electron microscopy(SEM)and energy-dispersive X-ray spectroscopy(EDX).Synthesis of Ni Fe_(2)_(O4)was confirmed by characterization,which revealed a BET surface area of 16.30 m^(2)·g^(-1)and crystallite size of 29 nm.Ni Fe_(2)_(O4)exhibited an adsorption capacity of 145.20 L·kg^(-1)towards FFAs with an 80.69%removal in a process,which obeys Langmuir isotherm and can be described by the pseudo-second-order kinetic model.The process has enthalpy(DH)of 11.251 k Jámolà1 and entropy(DS)of 0.038 k J·mol^(-1)K^(-1)with negative free energy change(DG),which suggests the process to be spontaneous and endothermic.The quantum chemical computation analysis via density functional theory further revealed the sorption mechanism of FFAs by Ni Fe_(2)_(O4)occurred via donor–acceptor interaction,which may be described by the lowest unoccupied molecular orbital(LUMO)and the highest occupied molecular orbital(HOMO).The study showed Ni Fe_(2)_(O4)to be a potential means that can remove FFAs from deteriorated vegetable oil. 展开更多
关键词 ADSORPTION CO-PRECIPITATION Deteriorated vegetable oil Free fatty acid(ffa) LANGMUIR
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金华火腿传统加工过程中脂质分解氧化及其相关性研究 被引量:23
5
作者 章建浩 曾弢 +2 位作者 朱健辉 王文华 周光宏 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期117-121,共5页
通过对金华火腿传统加工过程中游离脂肪酸(FFA)、硫代巴比妥酸(TBARS)及双烯值和羰基值等的分析,研究其在加工过程中的脂质分解氧化规律及其与温度条件的相关性。结果表明:棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸是火腿中FFA的主要成分,在成熟结... 通过对金华火腿传统加工过程中游离脂肪酸(FFA)、硫代巴比妥酸(TBARS)及双烯值和羰基值等的分析,研究其在加工过程中的脂质分解氧化规律及其与温度条件的相关性。结果表明:棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸是火腿中FFA的主要成分,在成熟结束时占FFA总量的93.58%,多不饱和脂肪酸由亚油酸占主导地位;在加工过程中各种FFA均先降低再增加,其总量在发酵中期达到最高点;高温成熟促进脂质分解,同时加速不饱和脂肪酸的氧化,使多不饱和脂肪酸含量和TBARS显著地降低;双烯值、羰基值与温度呈正相关(R2分别为0.938 8和0.841 6)。 展开更多
关键词 金华火腿 游离脂肪酸(ffa) 硫代巴比妥酸(TBARS) 双烯值 羰基值
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祛湿化瘀方改善脂肪肝大鼠游离脂肪酸代谢的机制 被引量:26
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作者 李红山 冯琴 +4 位作者 胡义扬 彭景华 顾宏图 许丽莉 刘成 《中医杂志》 CSCD 北大核心 2010年第3期262-264,共3页
目的从"脂联素-游离脂肪酸代谢"路径,探讨祛湿化瘀方对实验性脂肪肝游离脂肪酸抑制作用的机理。方法运用单纯高脂饮食诱导大鼠脂肪肝模型,自造模第7周起,21只大鼠被随机分为模型组和祛湿化瘀方高、低剂量组,每组7只,灌胃饮用... 目的从"脂联素-游离脂肪酸代谢"路径,探讨祛湿化瘀方对实验性脂肪肝游离脂肪酸抑制作用的机理。方法运用单纯高脂饮食诱导大鼠脂肪肝模型,自造模第7周起,21只大鼠被随机分为模型组和祛湿化瘀方高、低剂量组,每组7只,灌胃饮用水或给药4周。观察肝组织游离脂肪酸(FFA)、甘油三酯(TG)、肝脂肪变性程度、血清脂联素(ADP)、肝组织脂联素受体(AdipoR2)、腺苷酸活化的蛋白激酶(AMPK)、脂肪酸合成酶(FAS)、乙酰辅酶A羧化酶(ACCase)、丙二酰辅酶A(Malonyl-CoA)含量的变化,并与正常组进行对照。结果与模型组比较,祛湿化瘀方高、低剂量组的肝组织TG、FFA含量、FAS、ACCase和Malonyl-CoA显著降低(P<0.01或P<0.05),而AdipoR2、AMPK、血清ADP含量显著升高,并呈量效关系(P<0.05或P<0.01)。结论祛湿化瘀方对"脂联素-游离脂肪酸代谢"路径有显著的干预效应,其对脂联素及其受体的作用是该方降低肝组织FFA从而减轻肝脏脂质沉积的重要机理之一。 展开更多
关键词 祛湿化瘀方 脂肪肝 脂联素 腺苷酸活化的蛋白激酶 游离脂肪酸
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外源酶缩短羊肉发酵香肠成熟期的效果研究 被引量:20
7
作者 杨华 张琳 +1 位作者 马俪珍 朱迎春 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第15期81-86,共6页
对脂酶、酸性蛋白酶和风味蛋白酶缩短羊肉发酵香肠成熟期的效果进行研究。通过三因子二次通用旋转设计,确定3种酶的最优组合,并测定添加外源酶后发酵羊肉香肠成熟过程中理化指标和感官指标的变化情况。结果表明:3种酶的最优添加质量分... 对脂酶、酸性蛋白酶和风味蛋白酶缩短羊肉发酵香肠成熟期的效果进行研究。通过三因子二次通用旋转设计,确定3种酶的最优组合,并测定添加外源酶后发酵羊肉香肠成熟过程中理化指标和感官指标的变化情况。结果表明:3种酶的最优添加质量分数为脂酶0.0022%、酸性蛋白酶0.0011%和风味蛋白酶0.0027%;加酶组成熟到第14天时游离脂肪酸(FFA)的含量、非蛋白氮(NPN)的含量分别达到1.437%、0.647%,与对照组第35天的FFA含量1.382%、NPN含量0.634%无显著差异(P>0.05);而在整个发酵成熟过程中,加酶组和对照组的挥发性盐基氮(TVB-N)值和硫代巴比妥酸(TBA)值没有显著差异(P>0.05);加酶组成熟第21天时已与对照组成熟第35天的感官质量相似。说明外源酶的添加可以使羊肉发酵香肠的成熟期缩短40%。 展开更多
关键词 外源酶 羊肉发酵香肠 非蛋白氮 游离脂肪酸
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大黄酸对糖尿病肥胖大鼠脂肪组织抵抗素基因表达及血浆游离脂肪酸水平的影响 被引量:17
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作者 刘庆阳 于世家 《中华中医药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2009年第8期1061-1063,共3页
目的:探讨大黄酸对糖尿病肥胖大鼠脂肪组织抵抗素mRNA表达及血浆游离脂肪酸的影响。进而验证大黄酸具有改善胰岛素抵抗(IR)的作用。方法:采用小剂量链脲佐菌素加高脂饲料诱导的方法模拟糖尿病肥胖大鼠的模型。成模大鼠随机分为模型组、... 目的:探讨大黄酸对糖尿病肥胖大鼠脂肪组织抵抗素mRNA表达及血浆游离脂肪酸的影响。进而验证大黄酸具有改善胰岛素抵抗(IR)的作用。方法:采用小剂量链脲佐菌素加高脂饲料诱导的方法模拟糖尿病肥胖大鼠的模型。成模大鼠随机分为模型组、吡咯列酮组和大黄酸组。空白组与模型组分别予生理盐水(10ml.kg-1.d-1)灌胃,吡咯列酮组予吡咯列酮(10mg.kg-1.d-1),大黄酸组予大黄酸(100mg.kg-1.d-1)分别灌胃8周。测定大鼠附睾脂肪垫抵抗素的基因表达、血浆游离脂肪酸(FFA)及血脂水平。结果:与模型组相比,大黄酸与吡咯列酮具有相似的下调脂肪组织抵抗素的表达,使FFA、TC、TG、LDL明显降低(P<0.05)。结论:大黄酸能降低糖尿病肥胖大鼠脂肪组织抵抗素表达,降低血浆游离脂肪酸。这可能是大黄酸改善胰岛素抵抗的机制之一。 展开更多
关键词 大黄酸 抵抗素 血浆游离脂肪酸 胰岛素抵抗
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冠状动脉CT造影结合颈动脉超声与血清学标志物评价2型糖尿病合并冠心病的临床意义 被引量:15
9
作者 吴毅琴 陈波 +2 位作者 朱常青 吴天琼 肖清华 《中国糖尿病杂志》 CAS CSCD 北大核心 2016年第10期908-913,共6页
目的运用螺旋CT冠状动脉造影(CCTA)结合颈动脉超声、血清学标志物分析T2DM合并冠心病(CHD)患者冠状动脉与颈动脉病变的相关性,为评估冠状动脉早期病变提供诊断依据。方法选取2014年1月至2015年12月在两家医院心内科和内分泌科住院诊断为... 目的运用螺旋CT冠状动脉造影(CCTA)结合颈动脉超声、血清学标志物分析T2DM合并冠心病(CHD)患者冠状动脉与颈动脉病变的相关性,为评估冠状动脉早期病变提供诊断依据。方法选取2014年1月至2015年12月在两家医院心内科和内分泌科住院诊断为CHD患者95例,根据有无T2DM病分为单纯CHD组(n=45)和T2DM合并CHD组(n=50),比较两组冠状动脉、颈动脉病变程度,高敏C-反应蛋白(hsC-RP)及FFA的差异。结果 CCTA显示,T2DM合并CHD组以双支和3支冠脉病变为主,与单纯CHD组比较,差异有统计学意义(40.0%vs 24.5%,50.0%vs 31.0%,P<0.05),右冠状动脉、左回旋支斑块更多出现在T2DM合并CHD组,冠脉双支和3支病变组颈动脉斑块数较单支病变组多(P<0.05)。T2DM合并CHD组冠状动脉斑块、颈动脉斑块检出率、软斑块所占比例均高于单纯CHD组(P<0.05)。T2DM合并CHD组hsC-RP、FFA均高于单纯CHD组(P<0.01)。非钙化斑块组hsC-RP、FFA较钙化斑块组高(P<0.05)。随着冠状动脉病变分支增加,hsC-RP、FFA逐渐升高。Spearman相关分析表明,hsC-RP与FFA呈正相关(r=0.733,P<0.01),hsC-RP水平与冠状动脉病变支数均呈正相关(CHD组r=0.835,T2DM合并CHD组r=0.892;P<0.01)。结论CCTA显示,T2DM合并CHD冠脉斑块以软斑块和混合性斑块为主,冠状动脉病变广泛,颈动脉超声提示外周血管斑块数越多,冠状动脉病变支数越多,病变越严重。临床上联合CCTA、颈动脉超声及hsC-RP、FFA水平检测可提高T2DM合并CHD确诊率,降低假阳性,值得推广应用。 展开更多
关键词 冠状动脉CT造影 彩色多普勒超声 高敏C反应蛋白 游离脂肪酸 糖尿病 2型
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花旗泽仁对胰岛素抵抗大鼠脂代谢的影响 被引量:13
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作者 葛鹏玲 李庆云 +7 位作者 旺健伟 盛波 王智 苏云明 周敏 孙阳 温薇 李冀 《中医药信息》 2012年第5期87-89,共3页
目的:观察花旗泽仁对2型糖尿病胰岛素抵抗(Insulin ResistanceI,R)大鼠脂代谢的影响,探索花旗泽仁改善胰岛素抵抗的作用机制。方法:以复合脂肪乳连续灌胃配合双次腹腔注射链脲佐菌素的方法复制2型糖尿病胰岛素抵抗大鼠模型,造模成功后... 目的:观察花旗泽仁对2型糖尿病胰岛素抵抗(Insulin ResistanceI,R)大鼠脂代谢的影响,探索花旗泽仁改善胰岛素抵抗的作用机制。方法:以复合脂肪乳连续灌胃配合双次腹腔注射链脲佐菌素的方法复制2型糖尿病胰岛素抵抗大鼠模型,造模成功后给予花旗泽仁进行干预,采用分光光度计比色法测定血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)和游离脂肪酸(FFA)的浓度。结果:花旗泽仁显著降低了血清TG、TC和FFA水平,差异显著(P<0.01)。结论:花旗泽仁可通过降低2型糖尿病胰岛素抵抗大鼠血清TG、TC、FFA水平而改善胰岛素抵抗时的高血脂状态。 展开更多
关键词 胰岛素抵抗 花旗泽仁 甘油三酯(TG) 总胆固醇(TC) 游离脂肪酸(ffa)
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制备生物柴油用高FFA花椒籽油的酸催化降酸 被引量:11
11
作者 张军华 杨芳霞 +1 位作者 苏印泉 李秀红 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第1期84-87,共4页
以花椒籽油为原料,采用硫酸为酸催化剂,探讨了醇油摩尔比、反应时间及降酸工艺对降酸效果的影响。当催化剂H2SO4为油重的2%,反应温度60℃,反应时间1h,试验结果表明,随着醇油比的增加,酸值逐渐降低。当摩尔比为20~35:1时,一... 以花椒籽油为原料,采用硫酸为酸催化剂,探讨了醇油摩尔比、反应时间及降酸工艺对降酸效果的影响。当催化剂H2SO4为油重的2%,反应温度60℃,反应时间1h,试验结果表明,随着醇油比的增加,酸值逐渐降低。当摩尔比为20~35:1时,一次酸酯化降酸后,体系最终酸值均小于2mgKOH/g,可以满足制备生物柴油的要求。当醇油摩尔比为25:1,催化剂H2SO4为油重的2%,反应温度60℃,试验结果表明,反应初期酸值下降较快,反应1h后酸值降为1.35mgKOH/g。试验结果还证实,二次降酸能有效将花椒籽油酸值降至2mgKOH/g以下。 展开更多
关键词 花椒籽油 生物柴油 游离脂肪酸 酸催化
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油脂脱色过程对游离脂肪酸影响研究 被引量:13
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作者 刘悦 刘元法 王兴国 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第4期91-96,共6页
大豆油中所含游离脂肪酸(简称FFA)主要是亚油酸,亚油酸的两个双键之间含有一个活性很强的亚甲基,油脂脱色使用的脱色剂对该亚甲基参与的许多反应是天然的催化剂,本论文通过实验测定了脱色温度、时间、用量对FFA含量的影响。
关键词 脱色 游离脂肪酸 氧化 大豆油
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超重、肥胖患者心脏结构、功能变化及影响因素研究 被引量:10
13
作者 张艳梅 韩丽娜 +3 位作者 黄鹤 余叶蓉 李江波 刘晓琴 《生物医学工程学杂志》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第1期126-131,143,共7页
用超声心动图评价超重、肥胖患者心脏结构、功能变化,并探究心功能影响因素。本文将受试者分为正常组、超重组及肥胖组,各纳入34人,运用组织多普勒成像(TDI)、二维斑点追踪技术(2D-STI)及三维斑点追踪技术(3D-STI)分析比较三组心脏结构... 用超声心动图评价超重、肥胖患者心脏结构、功能变化,并探究心功能影响因素。本文将受试者分为正常组、超重组及肥胖组,各纳入34人,运用组织多普勒成像(TDI)、二维斑点追踪技术(2D-STI)及三维斑点追踪技术(3D-STI)分析比较三组心脏结构、功能变化。结果显示:与正常组比较,超重、肥胖组患者整体纵向峰值应变(GLS)、圆周峰值应变(GCS)、面积峰值应变(GAS)及径向峰值应变(GRS)递减,差异有统计学意义(P<0.05);二尖瓣舒张早期前向血流速度与左室整体舒张早期峰值应变率之比(E/e′sr)(r=0.466,P<0.001)以及GLS(r=0.502,P<0.001)、GCS(r=0.426,P<0.001)、GAS(r=0.535,P<0.001)、GRS(r=-0.554,P<0.001)等均与体重指数(BMI)相关;E/e′sr(r=0.37,P=0.003)、GLS(r=0.455,P<0.001)、GCS(r=0.282,P=0.02)、GAS(r=0.412,P<0.001)及GRS(r=-0.471,P<0.001)均与游离脂肪酸(FFA)相关;stepwise逐步回归分析发现BMI与E/e′sr、GLS、GCS、GAS及GRS独立相关,腰臀比(WHR)与GLS、GCS、GAS及GRS独立相关,FFA与E/e′sr独立相关(P<0.05)。研究表明超重、肥胖患者存在心脏结构改变及左室整体收缩、舒张功能受损,BMI、WHR、FFA可能是超重、肥胖患者心功能的独立影响因素。 展开更多
关键词 体重指数 三维斑点追踪技术 应变 游离脂肪酸
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PI3K、P70S6K在胰岛素抵抗大鼠脂肪中的表达及其意义 被引量:4
14
作者 王艳军 尤雪娜 +2 位作者 赵丹 姜苒华 刘国良 《中国老年学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2008年第6期559-561,共3页
目的测定不同饮食喂养大鼠产生胰岛素抵抗(IR)的情况,观察大鼠脂肪中PI3K、P70S6K的表达及大鼠血清中游离脂肪酸(FFA)和超敏C反应蛋白(hs-CRP)的变化。方法4周龄Wistar雄性大鼠40只,随机分为4组,分别以普通、高糖、高脂、高糖高脂饲料... 目的测定不同饮食喂养大鼠产生胰岛素抵抗(IR)的情况,观察大鼠脂肪中PI3K、P70S6K的表达及大鼠血清中游离脂肪酸(FFA)和超敏C反应蛋白(hs-CRP)的变化。方法4周龄Wistar雄性大鼠40只,随机分为4组,分别以普通、高糖、高脂、高糖高脂饲料喂养大鼠8w后,行高胰岛素-正常血糖钳实验,对大鼠IR程度进行评估,应用酶联免疫吸附法检测大鼠血清中FFA及hs-CRP,分别用原位杂交、Western印迹方法检测大鼠脂肪中的PI3K、P70S6K。结果高脂、高糖高脂饲料组大鼠产生IR,普通、高糖饲料组未出现IR,IR组大鼠FFA及hs-CRP明显高于非IR大鼠(P<0.01),PI3K表达在IR组大鼠明显低于非IR组大鼠、P70S6K的表达在IR组大鼠明显高于非IR组大鼠(P<0.01)。结论高脂、高糖高脂饲料喂养大鼠8w可成功诱导大鼠产生IR,IR的产生可能与肥胖、高FFA及炎症反应有关,PI3K在IR组表达降低,P70S6K升高。 展开更多
关键词 胰岛素抵抗(IR) 游离脂肪酸(ffa) 超敏C反应蛋白(hs-CRP) PI3K P70S6K
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高酸值米糠油物理法蒸馏脱酸工艺优化 被引量:8
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作者 张鹤男 肇立春 +3 位作者 宋二立 王佳佳 孟思 汪涛 《农业工程》 2017年第4期89-91,共3页
米糠油由于解脂酶的作用导致其酸价高、色泽深且精炼困难,由于化学脱酸存在精炼率低、助剂残留、炼耗高及副反应多等诸多弊端,使物理法蒸馏脱酸针对高酸值米糠油精炼优势凸显。研究了蒸馏脱酸的精炼效果,考察了脱酸后酸值、色泽的变化... 米糠油由于解脂酶的作用导致其酸价高、色泽深且精炼困难,由于化学脱酸存在精炼率低、助剂残留、炼耗高及副反应多等诸多弊端,使物理法蒸馏脱酸针对高酸值米糠油精炼优势凸显。研究了蒸馏脱酸的精炼效果,考察了脱酸后酸值、色泽的变化。通过单因素与正交试验,优化了米糠油蒸馏脱酸的工艺条件。正交试验以真空度、蒸馏温度和蒸馏时间为因素,获得的最佳条件是真空度90 k Pa,时间1.7 h,蒸馏温度215℃。 展开更多
关键词 米糠油 蒸馏脱酸法 通气量 游离脂肪酸
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绿原酸对高游离脂肪酸处理犊牛肝细胞胆固醇和胆汁酸代谢的影响
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作者 田艳 刘佳晨 +7 位作者 王爽 范文文 常雅奇 杨天娇 张泽鑫 张冰冰 徐闯 杨威 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2024年第7期2766-2775,共10页
【目的】探究绿原酸(CGA)对高游离脂肪酸(FFA)处理的犊牛肝细胞胆固醇和胆汁酸代谢的影响。【方法】采用两步胶原酶灌注法分离犊牛原代肝细胞,利用免疫荧光鉴定细胞后将其分为4组,对照组细胞用含2%BSA的RPMI-1640培养基培养;FFA组细胞在... 【目的】探究绿原酸(CGA)对高游离脂肪酸(FFA)处理的犊牛肝细胞胆固醇和胆汁酸代谢的影响。【方法】采用两步胶原酶灌注法分离犊牛原代肝细胞,利用免疫荧光鉴定细胞后将其分为4组,对照组细胞用含2%BSA的RPMI-1640培养基培养;FFA组细胞在含2%BSA的RPMI-1640培养基中添加1.2 mmol/L FFA后培养;CGA组细胞在含2%BSA的RPMI-1640培养基中添加20μg/mL CGA后培养;CGA+FFA组细胞在含2%BSA的RPMI-1640培养基中添加1.2 mmol/L FFA和20μg/mL CGA后培养。培养12 h后收集细胞,通过试剂盒检测细胞中甘油三酯(TAG)和总胆固醇(TC)含量;利用实时荧光定量PCR、Western blotting分别检测肝细胞中胆固醇合成相关因子甾醇调节元件结合转录因子2(SREBF2)、3-羟基-3-甲基戊二酰辅酶A还原酶(HMGCR),胆固醇外排相关因子乙酰辅酶A乙酰转移酶2(ACAT2)、ATP结合盒亚家族A成员1(ABCA1)、ATP结合盒亚家族G成员5(ABCG5)以及胆汁酸代谢相关因子胆固醇7α-羟化酶(CYP7A1)、胆固醇12α-羟化酶(CYP8B1)、胆固醇27α-羟化酶(CYP27A1)、法尼醇X受体(FXR)、成纤维细胞生长因子受体4(FGFR4)等因子的mRNA和蛋白表达水平。【结果】犊牛肝细胞经过不同处理后,与对照组相比,FFA组犊牛肝细胞中TC含量极显著降低(P<0.01),TAG含量极显著升高(P<0.01),HMGCR、ABCA1、ABCG5、ABCG8、APOA1、ACAT1、NPC1L1、FXR、FGFR4基因mRNA表达量和SREBF2、ACAT2、ABCA1、ABCG5蛋白表达量均极显著或显著降低(P<0.01;P<0.05),CYP8B1基因mRNA表达量和CYP7A1、CYP8B1蛋白表达量均极显著或显著升高(P<0.01;P<0.05);CGA组犊牛肝细胞中TC含量极显著升高(P<0.01),SREBF2、ABCA1、CYP27A1、FXR、FGFR4蛋白表达量均极显著升高(P<0.01),CYP7A1蛋白表达量极显著降低(P<0.01)。与FFA组相比,CGA+FFA组犊牛肝细胞中TC含量显著升高(P<0.05),TAG含量显著降低(P<0.05),HMGCR、ACAT2、ABCA1、ABCG5、APOA1基因mRNA表达量和SREBF2、ACAT2、ABCA1、ABCG5、FXR、FGFR4蛋 展开更多
关键词 绿原酸 游离脂肪酸(ffa) 犊牛原代肝细胞 胆固醇 胆汁酸
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低温风干型酱鸭加工过程中脂质氧化特性 被引量:7
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作者 程珂萌 周昌瑜 +4 位作者 潘道东 曹锦轩 曾小群 孙杨赢 吴振 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第12期219-225,共7页
为研究酱鸭加工过程中脂质氧化特性,在传统酱鸭加工工艺的基础上,引入低温风干工艺制备酱鸭,并分析其加工过程中pH值、磷脂、游离脂肪酸(free fatty acid,FFA)、过氧化值(peroxide values,POV)、硫代巴比妥酸(thiobarbituric acid react... 为研究酱鸭加工过程中脂质氧化特性,在传统酱鸭加工工艺的基础上,引入低温风干工艺制备酱鸭,并分析其加工过程中pH值、磷脂、游离脂肪酸(free fatty acid,FFA)、过氧化值(peroxide values,POV)、硫代巴比妥酸(thiobarbituric acid reactive substances,TBARS)值和挥发性盐基氮(total volatile base nitrogen,TVB-N)值的变化。结果表明:pH值从原料肉的5.81升高至杀菌肉的6.09;酱鸭加工过程中肌内磷脂的分子种类结果表明,脑磷脂(phosphatidylethanolamine,PE)有5种分子含量较高,分别是PE(C_(16:0)/C_(20:4))、PE(C_(16:0)/C_(18:1))、PE(C_(16:0)/C_(22:5))、PE(C_(16:0)/C_(22:4))和PE(C_(16:0)/C_(22:6));POV和TBARS值均先升高后下降;TVB-N值在腌制、酱制和杀菌阶段显著降低,而风干使其升高(P<0.05)。相关性结果表明,总FFA与单不饱和脂肪酸(R=0.92,P<0.01),多不饱和脂肪酸与pH值(R=0.90,P<0.01),多不饱和脂肪酸与TBARS值(R=0.80,P<0.01),TBARS值与POV(R=0.89,P<0.01),POV与TVB-N值(R=0.81,P<0.01)均呈高度正相关,卵磷脂与PE呈显著负相关(R=-1.00,P<0.01)。本研究为低温风干工艺下酱鸭的脂质分解氧化机理研究提供理论依据。 展开更多
关键词 低温风干 酱鸭 游离脂肪酸 磷脂 脂质氧化
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鹿衔草总黄酮对大鼠急性心肌缺血的影响 被引量:7
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作者 路培培 刘俊田 +3 位作者 刘娜 郭芳 丁存晶 王军宪 《西安交通大学学报(医学版)》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期581-583,630,共4页
目的观察鹿衔草总黄酮对大鼠急性心肌缺血心电图变化的影响和抗心肌缺血作用机制。方法静脉注射垂体后叶素造成大鼠急性心肌缺血模型,记录心电图变化;另结扎大鼠冠状动脉,记录结扎后心电图变化,同时用分光光度法测定冠脉结扎大鼠血清一... 目的观察鹿衔草总黄酮对大鼠急性心肌缺血心电图变化的影响和抗心肌缺血作用机制。方法静脉注射垂体后叶素造成大鼠急性心肌缺血模型,记录心电图变化;另结扎大鼠冠状动脉,记录结扎后心电图变化,同时用分光光度法测定冠脉结扎大鼠血清一氧化氮(NO)及游离脂肪酸(FFA)含量。结果鹿衔草总黄酮对抗垂体后叶素及结扎冠脉诱发的急性心肌缺血大鼠心电图T波的降低,升高冠脉结扎大鼠血清NO含量,降低血清FFA含量。结论鹿衔草总黄酮对大鼠急性心肌缺血具有保护作用,其作用可能与增加NO的释放和降低FFA有关。 展开更多
关键词 鹿衔草总黄酮 心肌缺血 一氧化氮 游离脂肪酸
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丙型肝炎患者血清游离脂肪酸水平与丙肝病毒RNA载量及肝损伤的关系 被引量:7
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作者 胡汉宁 童秀峰 +2 位作者 陈薇 温生超 涂建成 《微循环学杂志》 2013年第4期51-52,55,I0002,共4页
目的:探讨丙型肝炎患者血清游离脂肪酸(FFA)水平与丙肝病毒RNA(HCVRNA)载量及肝损伤的相互关系。方法:收集199例HCV患者血清标本,HCVRNA载量采用实时荧光定量PCR分析法。以HCV-RNA载量进行分组,5.0×102≤HCV-RNA Copy<103为低... 目的:探讨丙型肝炎患者血清游离脂肪酸(FFA)水平与丙肝病毒RNA(HCVRNA)载量及肝损伤的相互关系。方法:收集199例HCV患者血清标本,HCVRNA载量采用实时荧光定量PCR分析法。以HCV-RNA载量进行分组,5.0×102≤HCV-RNA Copy<103为低拷贝组,103≤HCV-RNA Copy≤105组为中拷贝组,HCV-RNA Copy>105组为高拷贝组。另选80例体检健康者为对照组,测定各组标本血清FFA水平以及血脂相关指标。结果:丙型肝炎患者HCV-RNA高拷贝组、中拷贝组和低拷贝组患者血清FFA水平均明显高于对照组,ALT活性亦高于对照组(P<0.05或P<0.01)。各组患者血清总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平均低于对照组(P均<0.05)。丙型肝炎患者FFA水平与其HCVRNA载量、ALT及甘油三酯(TG)水平均呈正相关(P<0.05或P<0.01)。结论:丙型肝炎患者FFA水平均显著升高,FFA浓度随HCV-RNA载量增加而升高,并与肝损伤严重程度相关,FFA浓度增加提示肝细胞受损。 展开更多
关键词 游离脂肪酸水平 丙肝患者 病毒RNA 丙型肝炎患者 肝损伤 载量 血清 HCV-RNA
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外科病人围手术期血脂代谢的变化及其临床意义 被引量:6
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作者 安友仲 谢启伟 +2 位作者 祝学光 应珊红 温光源 《中国临床营养杂志》 1998年第3期103-106,共4页
对二组外科择期手术病人围手术期血浆游离脂肪酸即软脂酸(C16:0)、硬脂酸(C18:0)、油酸(C18:0)、亚油酸(C18:2)、花生四烯酸(C20:4)和甘油三脂及胆固醇水平变化的观察,发现手术后早期即有血脂水平的全面降低。血脂的降... 对二组外科择期手术病人围手术期血浆游离脂肪酸即软脂酸(C16:0)、硬脂酸(C18:0)、油酸(C18:0)、亚油酸(C18:2)、花生四烯酸(C20:4)和甘油三脂及胆固醇水平变化的观察,发现手术后早期即有血脂水平的全面降低。血脂的降低随创伤应激的加重而具显著性且持久,提示在创伤应激早期机体主要通过利用血脂而获得能量,同时血糖应激性升高以保证神经细胞和红细胞的能量供应,并减少了乳酸生成,有利于维持重要的生命中枢功能和体液内环境稳定。本研究还发现,创伤后存在着显著而持久的低胆固醇血症,且血胆固醇水平与创伤程度及病人预后有较密切关系。创伤后在保证机体氧合状态正常的前提下,早期补充脂肪酸(特别是多不饱和脂肪酸)和胆固醇,将有助于减轻机体组织的分解代谢,稳定细胞结构和功能,保护机体内环境,防止多器官功能障碍的发生。 展开更多
关键词 围手术期 临床意义 血脂代谢 外科病人 血浆游离脂肪酸 多不饱和脂肪酸 多器官功能障碍 择期手术病人 低胆固醇血症 创伤应激 花生四烯酸 内环境稳定 胆固醇水平 结构和功能 机体内环境 血脂水平 术后早期 水平变化 甘油三脂
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