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密度对扬麦9号和扬麦12号产量与籽粒品质及群体品质与个体株型指标的影响 被引量：8
1
作者 徐月明 王祥菊 刘萍 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第10期34-41,共8页
通过密度试验,初步明确弱筋小麦扬麦9号和中筋小麦扬麦12号优质高产的群体与个体品质指标,并比较密度对其的调控效应。结果表明:①弱筋小麦扬麦9号以较高密度的基本苗(240万/hm2)可建立合理的优质高产群体结构及个体株型指标,协调群体... 通过密度试验,初步明确弱筋小麦扬麦9号和中筋小麦扬麦12号优质高产的群体与个体品质指标,并比较密度对其的调控效应。结果表明:①弱筋小麦扬麦9号以较高密度的基本苗(240万/hm2)可建立合理的优质高产群体结构及个体株型指标,协调群体与个体发展的矛盾;中筋小麦扬麦12号以较低密度的基本苗(150万hm2)可建立优质高产群体结构及个体株型指标。②弱筋小麦扬麦9号以较高密度建立的优质高产群体及个体株型指标中,孕穗后各时期干物质量、花后干物质量总积累量、成穗数、株高构成指数、穗下节间/节间总长、(穗下节间+穗长)/株高均低于中筋小麦扬麦12号以较低密度建立的优质高产群体;但其高峰苗、花后叶面积指数下降速度却明显大于优质高产中筋小麦扬麦12号的相应指标。 展开更多
关键词 中筋小麦 弱筋小麦 密度 株型指标 群体品质
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密度对弱筋小麦扬麦9号优质高产群体质量和株型指标的影响 被引量：3
2
作者 徐月明 《上海农业学报》 CSCD 北大核心 2010年第2期81-85,共5页
通过不同密度试验,研究密度对弱筋小麦扬麦9号优质高产群体质量和株型指标的调控效应。结果表明:①弱筋小麦扬麦9号以基本苗240万株/hm^2最能建立合理的优质高产群体结构;②扬麦9号产量>7 500 kg/hm^2优质高产株型指标和群体质量指标... 通过不同密度试验,研究密度对弱筋小麦扬麦9号优质高产群体质量和株型指标的调控效应。结果表明:①弱筋小麦扬麦9号以基本苗240万株/hm^2最能建立合理的优质高产群体结构;②扬麦9号产量>7 500 kg/hm^2优质高产株型指标和群体质量指标为:上三叶面积顺序为倒二叶>剑叶>倒三叶,株高为80 cm左右,穗下节间/节间总长为35.5%左右,(穗下节间+穗长)/株高为43.6%左右,株高构成指数0.563,每穗43粒左右,单穗重1.55 g左右,花后干物质积累量4 000～4 500 kg/hm^2,高峰苗1 100万/hm^2左右,成穗数500万/hm^2左右;LAI的动态指标是越冬始期约0.9,拔节期约3.0,孕穗期出现最大值7.0,开花期为4.5～5.0。 展开更多
关键词 弱筋小麦 种植密度 株型指标 群体质量
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氮肥运筹对弱筋小麦群体指标与产量和品质形成的影响 被引量：105
3
作者 陆增根 戴廷波 +4 位作者 姜东 荆奇 吴正贵 周培南 曹卫星 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第4期590-597,共8页
以弱筋小麦品种扬麦9号和宁麦9号为材,研究了不同施氮水平及基追比对群体指标、产量和品质的影响。结果表明,孕穗期叶面积指数(LAI)随施氮量的增加而提高;小麦籽粒产量及成熟期生物产量、花后干物质积累量与施氮量均呈二次曲线关系;籽... 以弱筋小麦品种扬麦9号和宁麦9号为材,研究了不同施氮水平及基追比对群体指标、产量和品质的影响。结果表明,孕穗期叶面积指数(LAI)随施氮量的增加而提高;小麦籽粒产量及成熟期生物产量、花后干物质积累量与施氮量均呈二次曲线关系;籽粒蛋白质含量、湿面筋含量与施氮量呈极显著正相关。增加后期追氮比例及同比例2次追氮均提高了成熟期生物产量、花后干物质积累量、茎蘖成穗率、孕穗期LAI、籽粒产量、蛋白质含量和湿面筋含量。花后干物质积累量、成熟期生物产量、成穗数、茎蘖成穗率与产量呈显著或极显著正相关,拔节期、孕穗期、开花期和灌浆期LAI与产量呈显著或极显著二次曲线关系。弱筋小麦实现优质和产量7000kghm-2的氮肥运筹技术以施氮量200kghm-2和基肥∶拔节肥∶孕穗肥为7∶2∶1,其高产优质协调的关键群体调控指标,最适LAI为6.9,花后干物质积累量和成熟期生物产量分别为5300和16500kghm-2,成穗数为466×104hm-2,茎蘖成穗率为50%。 展开更多
关键词 弱筋小麦 氮肥运筹 产量 蛋白质含量 面筋含量 群体质量指标
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不同类型专用小麦氮素吸收积累差异研究 被引量：68
4
作者 朱新开 郭文善 +2 位作者 封超年 彭永欣 凌启鸿 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期148-154,共7页
2000至2002年在田间条件下,研究3个不同类型专用小麦品种(强筋小麦皖麦38、中筋小麦扬麦10号和弱筋小麦宁麦9号)氮素吸收积累差异。试验结果表明,成熟期植株含氮率与子粒含氮率均以强筋小麦皖麦38最高,弱筋小麦宁麦9号最低。成熟期植株... 2000至2002年在田间条件下,研究3个不同类型专用小麦品种(强筋小麦皖麦38、中筋小麦扬麦10号和弱筋小麦宁麦9号)氮素吸收积累差异。试验结果表明,成熟期植株含氮率与子粒含氮率均以强筋小麦皖麦38最高,弱筋小麦宁麦9号最低。成熟期植株氮积累量为皖麦38最高,子粒氮积累量为扬麦10号最高。不同品种不同生育阶段吸收的氮素占一生总氮量的比例不同,弱筋小麦宁麦9号在出苗—拔节期氮积累量占整个生育期中的比例较其它品种高,而强筋小麦皖麦38在开花—成熟期较其它两个品种高。结果还表明,不同类型专用小麦品种每生产百公斤子粒所需吸收的氮量也不相同。 展开更多
关键词 强筋小麦 中筋小麦 弱筋小麦 氮
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不同施氮水平和基追比对弱筋小麦籽粒产量和品质的影响 被引量：65
5
作者 陆增根 戴廷波 +3 位作者 姜东 荆奇 秦晓东 曹卫星 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第6期75-80,共6页
为确立弱筋小麦优质高产生产的氮肥管理策略,以2个弱筋小麦品种扬麦9号和宁麦9号为材料,研究了不同施氮水平及基追比对小麦籽粒产量和品质的影响。结果表明,小麦籽粒产量与施氮量呈二次曲线关系,增加施氮量及提高后期追氮比例提高了弱... 为确立弱筋小麦优质高产生产的氮肥管理策略,以2个弱筋小麦品种扬麦9号和宁麦9号为材料,研究了不同施氮水平及基追比对小麦籽粒产量和品质的影响。结果表明,小麦籽粒产量与施氮量呈二次曲线关系,增加施氮量及提高后期追氮比例提高了弱筋小麦蛋白质含量及籽粒容重、湿面筋含量、沉淀值、吸水率和稳定时间,但降低了总淀粉含量和弱化度。面团形成时间随施氮量的增加而增加,但随追氮比例的增加而降低。施氮量对籽粒蛋白质组分含量均有提高作用,依次为球蛋白>谷蛋白>醇溶蛋白>清蛋白,而追氮比例处理对醇溶蛋白和谷蛋白含量具有显著的提高效应,清蛋白和球蛋白含量因追氮比例而异。增加施氮量及提高后期追氮比例显著提高了直链淀粉含量和直/支比,但降低了支链淀粉含量。同比例追肥,两次追施比一次施用籽粒产量和蛋白质、醇溶蛋白和谷蛋白含量增加,但湿面筋含量降低;直链淀粉含量和直/支比增加而总淀粉和支链淀粉含量降低。综合产量和品质分析表明,在本试验条件下,弱筋小麦在施氮量180 kg.ha-1、基肥∶拔节肥∶孕穗肥为7∶2∶1时可以实现高产与优质的协调。 展开更多
关键词 弱筋小麦 氮肥水平 基追比 产量 品质
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氮钾配施对弱筋小麦氮、钾养分吸收利用及产量和品质的影响 被引量：56
6
作者 武际 郭熙盛 +2 位作者 王允青 汪建来 杨晓虎 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第6期1054-1061,共8页
在低钾和中钾土壤上,采用田间试验研究了氮钾配施对弱筋小麦氮、钾养分吸收及产量和品质的影响。结果表明,氮钾肥配合施用促进了弱筋小麦植株氮、钾含量的提高,氮、钾养分吸收表现出一定的正交互作用;合理配施氮钾肥能够显著地提高弱筋... 在低钾和中钾土壤上,采用田间试验研究了氮钾配施对弱筋小麦氮、钾养分吸收及产量和品质的影响。结果表明,氮钾肥配合施用促进了弱筋小麦植株氮、钾含量的提高,氮、钾养分吸收表现出一定的正交互作用;合理配施氮钾肥能够显著地提高弱筋小麦产量。在低钾土壤上,N180K150处理产量最高(5023 kg/hm2);中钾土壤上,最高产量(5145 kg/hm2)为N180K90处理。两种土壤上,氮肥的产量效应均大于钾肥。低钾土壤上,氮钾对小麦产量表现出极显著的正交互作用。提高氮肥用量显著降低了弱筋小麦的专用品质,钾肥对小麦品质的独立效应不显著,但是钾对氮的品质效应存在着交互作用。弱筋小麦抽穗期或灌浆期植株氮、钾含量与子粒品质的相关系数较大,与产量的相关系数则是以拔节期或抽穗期较大。适当减少氮肥用量和增加氮、钾肥基施比例有利于改善弱筋小麦的品质。 展开更多
关键词 氮钾配施 弱筋小麦 产量 品质 养分吸收 土壤供钾水平
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氮肥基追比对弱筋小麦宁麦9号籽粒淀粉合成及相关酶活性的影响 被引量：37
7
作者 李春燕 封超年 +3 位作者 张影 郭文善 朱新开 彭永欣 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2005年第6期1120-1125,共6页
为研究弱筋小麦籽粒淀粉形成的机制,以弱筋小麦宁麦9号为材料,对不同氮肥基追比对其籽粒淀粉合成及相关酶活性的影响及相关生理基础研究表明,氮肥基追比7∶1∶2处理与5∶1∶4处理相比,花后7～28d籽粒直、支链淀粉及总淀粉积累速率低,成... 为研究弱筋小麦籽粒淀粉形成的机制,以弱筋小麦宁麦9号为材料,对不同氮肥基追比对其籽粒淀粉合成及相关酶活性的影响及相关生理基础研究表明,氮肥基追比7∶1∶2处理与5∶1∶4处理相比,花后7～28d籽粒直、支链淀粉及总淀粉积累速率低,成熟籽粒直链淀粉含量低,支链淀粉、总淀粉含量高,剑叶蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性和蔗糖含量低,籽粒蔗糖合成酶(SS)活性低,籽粒蔗糖含量高,籽粒ADPG焦磷酸化酶(AGPP)、可溶性淀粉合成酶(SSS)、束缚态淀粉合成酶(GBSS)活性低,淀粉积累量低。相关分析表明,籽粒中AGPP、SSS、GBSS与直、支链及总淀粉积累速率、籽粒灌浆速率呈极显著正相关,说明这几种酶对促进籽粒淀粉的积累起重要作用。 展开更多
关键词 相关酶活性 宁麦9号 弱筋小麦 氮肥 ADPG焦磷酸化酶 可溶性淀粉合成酶 蔗糖磷酸合成酶 直链淀粉含量 籽粒灌浆速率 积累速率 支链淀粉 蔗糖含量 蔗糖合成酶 淀粉形成 小麦籽粒 基础研究 GBSS 籽粒淀粉 总淀粉 束缚态 积累量
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磷肥用量对强筋和弱筋小麦产量及品质的影响 被引量：24
8
作者 杨胜利 马玉霞 +1 位作者 冯荣成 吕海英 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2004年第7期54-57,共4页
试验结果表明 ,在豫北地区高产麦田 ,增施磷肥能够促进强筋小麦和弱筋小麦的生长发育 ,并提高其产量 ;对 2类小麦籽粒容重、强筋小麦角质率没有明显影响 ,但可使弱筋小麦角质率提高 ,2类小麦籽粒黑胚率均有所增加 ;增施磷肥对强筋小麦... 试验结果表明 ,在豫北地区高产麦田 ,增施磷肥能够促进强筋小麦和弱筋小麦的生长发育 ,并提高其产量 ;对 2类小麦籽粒容重、强筋小麦角质率没有明显影响 ,但可使弱筋小麦角质率提高 ,2类小麦籽粒黑胚率均有所增加 ;增施磷肥对强筋小麦的营养品质没有影响 ,使弱筋小麦营养品质下降 ;2类小麦的加工品质均明显改善 ;综合考虑 ,豫北地区高产麦田磷 (P2 O5)用量以 90～ 1 80kg/hm2 为宜。 展开更多
关键词 磷肥 强筋小麦 弱筋小麦 产量 品质
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施肥量对专用小麦旗叶光合特性及籽粒产量和蛋白质含量的影响 被引量：30
9
作者 沈建辉 姜东 +3 位作者 戴廷波 荆奇 田永超 曹卫星 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期1-5,共5页
大田条件下 ,研究了氮磷钾肥施用量对优质中筋小麦扬麦 10号和优质弱筋小麦宁麦 9号籽粒产量与品质性状、旗叶光合特性及植株氮素积累与分配的影响。结果表明 ,扬麦 10号以中氮 (2 2 5kg·hm-2 )或高氮 (337 5kg·hm-2 )高磷 (1... 大田条件下 ,研究了氮磷钾肥施用量对优质中筋小麦扬麦 10号和优质弱筋小麦宁麦 9号籽粒产量与品质性状、旗叶光合特性及植株氮素积累与分配的影响。结果表明 ,扬麦 10号以中氮 (2 2 5kg·hm-2 )或高氮 (337 5kg·hm-2 )高磷 (15 0kg·hm-2 )高钾 (15 0kg·hm-2 )和中氮高磷低钾 (30kg·hm-2 )处理籽粒产量最高 ,其籽粒蛋白质含量亦较高。宁麦 9号亦以上述 3处理产量最高 ,以中氮或高氮高磷高钾两个处理籽粒蛋白质含量较低 ;宁麦 9号籽粒蛋白质含量以低氮 (112 5kg·hm-2 )高磷高钾和中氮低磷 (30kg·hm-2 )高钾处理最低 ,其产量也最低。两品种籽粒产量与开花期旗叶光合参数、叶面积指数 (LAI)显著相关 ;宁麦 9号开花期叶片全氮含量及开花至成熟期叶片全氮含量差与籽粒蛋白质呈二次曲线关系。 展开更多
关键词 中筋小麦 弱筋小麦 施肥量 专用小麦 旗叶 光合特性 籽粒产量 蛋白质 含量
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中国弱筋小麦育种进展及生产现状 被引量：40
10
作者 张晓 张勇 +2 位作者 高德荣 别同德 张伯桥 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期184-189,共6页
优质弱筋小麦适合制作饼干、糕点、南方馒头等食品。随着我国经济高速发展,饼干、糕点的需求量快速增长,与此相适应,优质弱筋小麦的需求量也将持续增加。经过十几年的工作,我国已育成了一批优质弱筋小麦品种应用于生产,形成了以江苏沿... 优质弱筋小麦适合制作饼干、糕点、南方馒头等食品。随着我国经济高速发展,饼干、糕点的需求量快速增长,与此相适应,优质弱筋小麦的需求量也将持续增加。经过十几年的工作,我国已育成了一批优质弱筋小麦品种应用于生产,形成了以江苏沿江沿海为重点的优势区域。本文总结了我国弱筋小麦育种进展和生产现状,分析了当前存在的主要问题,提出了相应的发展策略与建议,以期推动我国弱筋小麦产业的稳健发展。 展开更多
关键词 弱筋小麦 育种 生产 发展 策略
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氮素对弱筋小麦宁麦9号淀粉形成的调节效应 被引量：27
11
作者 胡宏 盛婧 +3 位作者 郭文善 朱新开 封超年 彭永欣 《麦类作物学报》 CAS CSCD 2004年第2期92-96,共5页
为了给弱筋小麦保优栽培提供理论依据,选用长江中下游主推的优质弱筋小麦品种宁麦9号作为试验材料,研究氮素对弱筋小麦籽粒淀粉形成的调节效应。结果表明,氮肥运筹比例相同,减少施氮量,支链淀粉、总淀粉含量增加;施氮量相同,氮肥前移,... 为了给弱筋小麦保优栽培提供理论依据,选用长江中下游主推的优质弱筋小麦品种宁麦9号作为试验材料,研究氮素对弱筋小麦籽粒淀粉形成的调节效应。结果表明,氮肥运筹比例相同,减少施氮量,支链淀粉、总淀粉含量增加;施氮量相同,氮肥前移,支链淀粉、总淀粉含量增加;氮肥后移对直链淀粉含量的影响随施氮量的不同而不同。低施氮量下,随氮肥后移,直链淀粉含量呈上升趋势;高施氮量下则相反。因此弱筋小麦栽培应降低总氮肥施用量,控制中后期施氮量并使氮肥前移。强、弱势粒淀粉含量差异显著,强势粒淀粉积累量高于弱势粒。不同处理间淀粉粒形态结构存在差异。 展开更多
关键词 氮素 弱筋小麦 宁麦9号品种 淀粉形成 调节效应
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施氮时期对弱筋小麦产量和品质的调节效应 被引量：26
12
作者 周青 陈风华 +1 位作者 张国良 高平 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第3期67-70,共4页
在大田条件下,以饼干专用小麦宁麦9号为材料,研究了不同时期施氮对淮南地区弱筋小麦产量和品质的影响。结果表明,在总施氮量相等、基肥和追肥各占50%的情况下,小麦产量随追肥时期的推迟而提高,于拔节期达到最大值,拔节期以后追肥产量下... 在大田条件下,以饼干专用小麦宁麦9号为材料,研究了不同时期施氮对淮南地区弱筋小麦产量和品质的影响。结果表明,在总施氮量相等、基肥和追肥各占50%的情况下,小麦产量随追肥时期的推迟而提高,于拔节期达到最大值,拔节期以后追肥产量下降;蛋白质含量和沉淀值有随追肥时期的推迟而提高的趋势,返青期及返青期以前追肥蛋白质含量和沉淀值达到弱筋小麦的理想指标;在拔节期前追肥湿面筋含量符合弱筋小麦的要求,拔节期及拔节后追肥变化不大;峰值粘度、低谷粘度、最终粘度表现为随追肥时期的推迟而下降的趋势。返青期是弱筋小麦实现高产和优质相协调的适宜追氮时期。 展开更多
关键词 弱筋小麦 施氮时期 产量 品质
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氮、磷、钾对豫麦50旗叶蔗糖和籽粒淀粉积累的影响 被引量：21
13
作者 李友军 熊瑛 +1 位作者 陈明灿 骆炳山 《应用生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第7期1196-1200,共5页
以豫麦50为对象,探讨了氮、磷、钾对小麦旗叶中蔗糖的积累及相关酶活性以及籽粒中淀粉含量和组分的影响.结果表明,施氮可以增加灌浆前期旗叶中的糖含量,施钾则提高了灌浆后期旗叶中的糖含量,而施磷则对旗叶中的糖含量影响不大.施氮、磷... 以豫麦50为对象,探讨了氮、磷、钾对小麦旗叶中蔗糖的积累及相关酶活性以及籽粒中淀粉含量和组分的影响.结果表明,施氮可以增加灌浆前期旗叶中的糖含量,施钾则提高了灌浆后期旗叶中的糖含量,而施磷则对旗叶中的糖含量影响不大.施氮、磷、钾均能增加蔗糖合成酶活性,但它们的作用时间不同:施氮活性增加在籽粒灌浆中期,施磷在灌浆前期,而施钾在灌浆前、中期.但氮亦可增加花后24 d的磷酸蔗糖合成酶活性,施磷增加了灌浆前、中期磷酸蔗糖合成酶活性,施钾则增加了灌浆后期旗叶磷酸蔗糖酶活性.施氮、磷、钾都提高了籽粒中总糖含量,增加籽粒中淀粉含量,其中施钾效果最为明显.施磷提高籽粒中直链淀粉的积累,而施钾则显著提高了籽粒中支链淀粉的含量. 展开更多
关键词 糖 淀粉 酶活性 弱筋小麦 氮 磷 钾
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氮、磷、钾对不同筋型小麦产量和品质的影响 被引量：19
14
作者 熊瑛 李友军 《河南科技大学学报（自然科学版）》 CAS 2005年第3期58-61,共4页
在大田条件下研究了氮、磷、钾对小麦产量和品质的影响,结果表明:施磷肥增加了强筋小麦与弱筋小麦的穗数、千粒重和产量,施氮肥则降低了籽粒的硬度,提高了籽粒的面筋含量。施氮肥对两种筋型小麦的吸水率、形成时间和弱化度及拉伸面积和... 在大田条件下研究了氮、磷、钾对小麦产量和品质的影响,结果表明:施磷肥增加了强筋小麦与弱筋小麦的穗数、千粒重和产量,施氮肥则降低了籽粒的硬度,提高了籽粒的面筋含量。施氮肥对两种筋型小麦的吸水率、形成时间和弱化度及拉伸面积和延展性呈正效应,施磷对粉质仪参数影响很小,施钾对弱筋小麦的粉质仪参数呈负效应,而对强筋小麦呈正效应。对于淀粉糊化特性,增施氮、磷、钾对弱筋小麦呈正效应,且施氮效应最大;增施氮、磷、钾增加了强筋小麦的稀懈值,而对其余淀粉糊化特性指标呈负效应,施氮影响最大。 展开更多
关键词 产量和品质 弱筋小麦 强筋小麦 淀粉糊化特性 正效应 大田条件 面筋含量 形成时间 参数影响 施氮效应 特性指标 施氮肥 粉质仪 负效应 千粒重 吸水率 延展性 籽粒 穗数 施磷 施钾
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弱筋小麦宁麦9号优质高产群体质量指标及形态特征 被引量：20
15
作者 李春燕 封超年 +4 位作者 徐月明 张影 郭文善 朱新开 彭永欣 《江苏农学院学报》 CSCD 2003年第4期44-48,57,共6页
以优质弱筋小麦品种宁麦9号为试验材料,通过密肥试验,分析优质高产、优质、高产3种群体的差异,探讨弱筋小麦单产6 000 kg·hm-2左右的优质高产群体质量指标、形态特征和栽培技术。结果表明:与中强筋小麦相比,弱筋小麦栽培采取“适... 以优质弱筋小麦品种宁麦9号为试验材料,通过密肥试验,分析优质高产、优质、高产3种群体的差异,探讨弱筋小麦单产6 000 kg·hm-2左右的优质高产群体质量指标、形态特征和栽培技术。结果表明:与中强筋小麦相比,弱筋小麦栽培采取“适度增密,适量减氮,施氮前移”措施,能较好地协调优质与高产之间的矛盾。 展开更多
关键词 弱筋小麦 宁麦9号品种 群体质量 质量指标 形态特征 栽培技术
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麦田常用除草剂对弱筋小麦生理生化特性的影响 被引量：26
16
作者 王正贵 封超年 +4 位作者 郭文善 夏玉荣 朱新开 李春燕 彭永欣 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期1027-1032,共6页
采用室外小区试验方法,研究了麦田常用的苯磺隆、使它隆、异丙隆、骠马、绿麦隆5种除草剂对弱筋小麦扬麦13生理生化特性的影响。结果表明,用药后5d,5种除草剂处理均导致小麦叶绿素相对含量(SPAD值)不同程度下降。除草剂严重影响了光合速... 采用室外小区试验方法,研究了麦田常用的苯磺隆、使它隆、异丙隆、骠马、绿麦隆5种除草剂对弱筋小麦扬麦13生理生化特性的影响。结果表明,用药后5d,5种除草剂处理均导致小麦叶绿素相对含量(SPAD值)不同程度下降。除草剂严重影响了光合速率,几乎所有处理光合速率均受到抑制,异丙隆倍量处理抑制率最大,达27%。小麦体内SOD活性明显受到除草剂影响,表现为先升高、后逐渐恢复至对照水平;POD活性也表现为先升高后降低的趋势,多数处理药后30d低于对照;CAT活性对除草剂比较敏感,用药后5d即显著升高,其后影响逐步减小,直至药后30d恢复到对照水平;除草剂对MDA含量影响相对较小,多数处理MDA含量与对照差异不显著。 展开更多
关键词 除草剂 弱筋小麦 生理学 生物化学 负效应
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氮素运筹对弱筋小麦扬麦9号产量、品质和旗叶衰老特性的影响 被引量：22
17
作者 李春燕 徐月明 +4 位作者 郭文善 封超年 刘萍 朱新开 彭永欣 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期524-529,共6页
为了解弱筋小麦植株衰老特性与籽粒产量及品质形成的关系,选用弱筋小麦扬麦9号,设置不同的氮肥处理,测定和分析了植株生育后期旗叶光合特性和衰老特性及品质指标。结果表明,低氮(180 kg/ha)和高氮(240 kg/ha)在氮肥比例[基肥∶壮蘖肥(5... 为了解弱筋小麦植株衰老特性与籽粒产量及品质形成的关系,选用弱筋小麦扬麦9号,设置不同的氮肥处理,测定和分析了植株生育后期旗叶光合特性和衰老特性及品质指标。结果表明,低氮(180 kg/ha)和高氮(240 kg/ha)在氮肥比例[基肥∶壮蘖肥(5叶期施)∶拔节肥(倒3叶施)∶孕穗肥(倒1.5叶施)]为7∶1∶2∶0时的两处理生产的籽粒品质均符合国标(GB/T 17893-1999)。施氮量180 kg/ha、氮肥比例5∶1∶2∶2处理植株生育后期净光合速率、Rubisco含量、SPAD值、POD和SOD酶活性在品质符合国标的处理中最高,旗叶蔗糖含量高,籽粒转化蔗糖能力强,产量最高;施氮量240 kg/ha、氮肥运筹5∶1∶2∶2处理,虽然有效延缓了植株衰老,产量最高,但籽粒品质不符合国标。说明弱筋小麦扬麦9号后期衰老速率快虽有利于降低籽粒蛋白质和湿面筋含量,但不利于产量提高;延缓衰老虽有利于产量提高,但易致品质下降。本试验条件下,弱筋小麦扬麦9号采用施氮量180 kg/ha、氮肥运筹5∶1∶2∶2的栽培方式,后期衰老速率适度,有利于品质改善,产量亦较高。 展开更多
关键词 弱筋小麦 产量 品质 衰老
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施氮量对弱筋小麦扬辐麦2号产量和品质调节效应 被引量：23
18
作者 束林华 朱新开 +3 位作者 陶红娟 曹帆 王龙俊 郭文善 《扬州大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2007年第2期37-41,共5页
以弱筋小麦扬辐麦2号为试验材料,研究施氮量对弱筋小麦籽粒产量、蛋白质及其组分含量、淀粉及其组分含量、湿面筋含量的影响。结果表明:在一定施氮量范围内,增施氮肥,籽粒产量、蛋白质和面筋含量提高,淀粉及其组分含量下降;施氮量超过... 以弱筋小麦扬辐麦2号为试验材料,研究施氮量对弱筋小麦籽粒产量、蛋白质及其组分含量、淀粉及其组分含量、湿面筋含量的影响。结果表明:在一定施氮量范围内,增施氮肥,籽粒产量、蛋白质和面筋含量提高,淀粉及其组分含量下降;施氮量超过适宜值后,籽粒产量下降,籽粒蛋白质及醇溶蛋白、谷蛋白和面筋含量继续上升,且籽粒蛋白质含量超过弱筋小麦标准;过量施氮,籽粒产量和蛋白质产量均下降,施氮量以172 kg·hm^(-2)左右最为适宜。试验结果初步将弱筋小麦扬辐麦2号的施氮量划分为4个区域,即施氮高效区、产量品质协调施氮区、奢侈施氮区和过量施氮区。 展开更多
关键词 弱筋小麦 氮肥 产量 品质
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不同氮、钾水平对弱筋小麦籽粒产量和品质的影响 被引量：22
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作者 邹铁祥 戴廷波 +2 位作者 姜东 荆奇 曹卫星 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第6期86-90,共5页
以弱筋小麦宁麦9号为材料,在江苏南京和安徽泾县两个地点,研究了不同氮、钾施肥水平对小麦籽粒产量和品质的影响及其与开花期叶片氮、钾营养的关系。结果表明,增施氮、钾均极显著提高了籽粒产量、蛋白质和湿面筋含量、沉淀值及面团形成... 以弱筋小麦宁麦9号为材料,在江苏南京和安徽泾县两个地点,研究了不同氮、钾施肥水平对小麦籽粒产量和品质的影响及其与开花期叶片氮、钾营养的关系。结果表明,增施氮、钾均极显著提高了籽粒产量、蛋白质和湿面筋含量、沉淀值及面团形成时间;施氮极显著提高了面团稳定时间和评价值,但极显著降低了淀粉含量,而施钾对淀粉含量、面团稳定时间和评价值的影响较小;氮钾互作对籽粒产量、淀粉与蛋白质及湿面筋含量的影响达到显著或极显著水平,但对沉淀值和面团流变学特性的影响不显著。氮、钾肥对籽粒产量和品质的影响在两地点表现出相同的趋势。增施氮、钾提高了开花期叶片氮、钾含量,使氮/钾比在施氮下增加,在施钾下降低。开花期叶片氮/钾比与籽粒产量、蛋白质和湿面筋含量及沉淀值呈二次曲线关系,且均达到极显著水平,表明增加开花期叶片氮、钾含量并保持适宜的氮/钾比有利于弱筋小麦提高产量和改善品质。在本试验条件下,氮、钾施肥水平分别在225和75 kg.ha-1、开花期叶片氮/钾比达1.5时,弱筋小麦可实现高产与优质的协调。 展开更多
关键词 弱筋小麦 氮素水平 钾素水平 籽粒产量和品质 氮/钾比
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施氮量对弱筋小麦籽粒品质形成的影响 被引量：22
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作者 吴培金 闫素辉 +3 位作者 邵庆勤 许峰 张从宇 李文阳 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第10期1232-1238,共7页
为明确施氮量对弱筋小麦籽粒产量与品质形成的影响,以弱筋小麦品种扬麦13和宁麦13为材料,设置不同施氮量(纯氮0、105、210和315kg·hm^-2)处理,分析了施氮量对弱筋小麦籽粒蛋白质及其组分含量、淀粉粒度分布与黏度参数的影响。结果... 为明确施氮量对弱筋小麦籽粒产量与品质形成的影响,以弱筋小麦品种扬麦13和宁麦13为材料,设置不同施氮量(纯氮0、105、210和315kg·hm^-2)处理,分析了施氮量对弱筋小麦籽粒蛋白质及其组分含量、淀粉粒度分布与黏度参数的影响。结果表明,两个弱筋小麦品种的籽粒蛋白质及其组分含量均随施氮量增加而增加;与醇溶蛋白相比,氮肥对谷蛋白含量的影响较大。当施氮量为105kg·hm^-2时,小麦籽粒蛋白质含量分别为10.59%(扬麦13)、11.37%(宁麦13),达到弱筋小麦标准要求;施氮量为210kg·hm^-2时,两个小麦品种的蛋白质含量均超过12.5%。增施氮肥能有效提高弱筋小麦籽粒灌浆中后期谷氨酰胺合成酶(GS)活性。在施氮0~210kg·hm^-2时,增施氮肥可提高B型(<10μm)淀粉粒体积、表面积百分比,降低A型(>10μm)淀粉粒体积、表面积百分比。施氮量对弱筋小麦B型、A型淀粉粒数目百分比无显著影响。淀粉峰值黏度、最终黏度在施氮0~210kg·hm^-2范围内均随施氮量增加而增高。本试验条件下,要保证弱筋小麦籽粒品质和相对较高的产量,更为适宜的施氮量应在105~210kg·hm^-2之间。 展开更多
关键词 弱筋小麦 氮素 品质 蛋白质 淀粉
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