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大孔吸附树脂的不同预处理对贝母多糖纯化效果影响 被引量:11
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作者 张华 冉黄桥 +3 位作者 杨玲 杨能 颜复林 王亚坪 《食品科技》 CAS 北大核心 2017年第7期195-199,共5页
目的:筛选出最佳的大孔吸附树脂预处理方法,以提高太白贝母粗多糖大孔吸附树脂的纯化效果。方法:AB-8型大孔吸附树脂经过已报道的4种不同预处理方法处理后,比较其对太白贝母粗多糖核酸脱除率、蛋白质脱除率、色素脱除率的影响,以及对多... 目的:筛选出最佳的大孔吸附树脂预处理方法,以提高太白贝母粗多糖大孔吸附树脂的纯化效果。方法:AB-8型大孔吸附树脂经过已报道的4种不同预处理方法处理后,比较其对太白贝母粗多糖核酸脱除率、蛋白质脱除率、色素脱除率的影响,以及对多糖损失率和羟基自由基清除效果的影响。结果:对于太白贝母粗多糖,经过预处理方法1处理过的大孔吸附树脂对粗多糖纯化效果最佳,其核酸清除率为58.55%,蛋白质清除率为61.73%。420 nm和470 nm检测波长处色素脱除率在46.14%~64.65%,多糖损失率为43.01%,多糖羟基自由基清除率为25.07%。对于甘孜川贝母粗多糖,经过预处理方法3处理的大孔吸附树脂对粗多糖纯化效果最佳,预处理方法1次之。结论:预处理方法1对于2种贝母多糖溶液的纯化效果均较好。 展开更多
关键词 太白贝母 甘孜川贝母 AB-8型大孔吸附树脂 粗多糖 纯化
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贝母粗多糖的4种类型树脂纯化 被引量:5
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作者 张华 冉黄桥 +3 位作者 杨能 颜复林 王亚坪 周浓 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2017年第9期-,共4页
筛选出纯化效果最佳的树脂类型,以提高贝母粗多糖纯化效果。太白贝母和甘孜川贝母粗多糖提取液分别经过DA201-C型、AB-8型、201×4型、HPD600型共4种不同类型树脂静态吸附纯化后,比较其对贝母粗多糖提取液其核酸脱除率、蛋白脱除率... 筛选出纯化效果最佳的树脂类型,以提高贝母粗多糖纯化效果。太白贝母和甘孜川贝母粗多糖提取液分别经过DA201-C型、AB-8型、201×4型、HPD600型共4种不同类型树脂静态吸附纯化后,比较其对贝母粗多糖提取液其核酸脱除率、蛋白脱除率,色素脱除率的影响,以及对多糖损失率和羟基自由基清除效果的影响。研究显示201×4型树脂对贝母粗多糖纯化效果最佳,核酸脱除率范围在92.22%~94.41%之间,蛋白脱除率在94.13%~94.95%之间,脱色素率在69.14%~86.07%之间,多糖损失率在62.13%~94.47%之间,羟基自由基清除效果在25.72%~29.82%之间。AB-8型树脂对贝母粗多糖纯化效果次之、其次是DA201-C型和HPD600型大孔树脂。201×4型树脂对贝母粗多糖纯化效果最佳。 展开更多
关键词 太白贝母 甘孜川贝母 树脂 粗多糖 纯化
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