崇左蔗区螟虫为害造成产量和糖分损失及生防效果 被引量：30

1

作者 谭裕模 卓宁 +3 位作者 黎焕光 覃荣乐 潘红春 张文峰 《甘蔗糖业》 2011年第4期18-25,共8页

目的:为探明广西主要蔗区由于长期连作造成原料蔗生产受螟害损失程度、构成和规律,为有效防控甘蔗螟害,达到高产优质和可持续发展的目的,形成环境友好型生产模式提供科学的决策依据。研究方法:在广西南宁东亚糖业集团所属的5个糖厂蔗区... 目的:为探明广西主要蔗区由于长期连作造成原料蔗生产受螟害损失程度、构成和规律,为有效防控甘蔗螟害,达到高产优质和可持续发展的目的,形成环境友好型生产模式提供科学的决策依据。研究方法:在广西南宁东亚糖业集团所属的5个糖厂蔗区,田间取样调查新植和宿根蔗1008个样本,78600个甘蔗植株二点螟、条螟的株害率、节害率、断尾率,取样检测蔗蔗糖分,通过数理统计方法估测螟虫对原料蔗产量和甘蔗蔗糖分降低和经济的损失。结果:①本蔗区二点螟和条螟对甘蔗植株平均株害率为40.14%,其中二点螟的株害率为16.71%,条螟为23.43%。平均蔗节为害率为7.02%。②螟虫造成原料蔗减产幅度为4.941～14.7375 t/hm2,平均减产10.203 t/hm2,减产率为14.42%。广西南宁东亚糖业集团所属的5个糖厂蔗区2010～2011榨季测算螟虫造成原料蔗的减产量高达131.18万t。③产量损失的构成,其中中前期螟害死苗造成减产4.2645 t/hm2,中后期因条螟造成断头死尾减产5.9385 t/hm2,条螟已成为该蔗区的主要螟虫种类。④螟虫蛀害造成甘蔗蔗糖分损失平均为0.6733个百分点,测算该蔗区由蔗糖分损失造成的蔗糖减产达5.004万t。⑤该蔗区因螟虫造成原料蔗减产和蔗糖分降低2部分的蔗糖损失高达22.799万t。⑥根据当年价格测算,造成的经济损失11.837亿元,其中农民损失6.559亿元,糖厂损失5.2447亿元。东亚糖业集团公司利用赤眼蜂防治甘蔗螟虫面积达18000hm2次?调查结果,寄生蜂的防治效果达到30.2%。 展开更多

关键词 甘蔗 产量 蔗糖分 螟害 损失

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甘蔗寒冻害等级指标及灾损指标的初步研究 被引量：16

2

作者 谭宗琨 黄城华 +1 位作者 孟翠丽 潘有强 《中国农学通报》 CSCD 2014年第28期169-181,共13页

为明晰甘蔗遭受不同寒冻害类型影响的症状变化及其产量、糖分含量损失情况,进而完善甘蔗寒冻害等级指标体系。综合2007/2008—2010/2011年冬季广西南、中、北甘蔗主产区不同甘蔗品种遭受寒冻害影响调查分析与典型寒冻害年份甘蔗产量、... 为明晰甘蔗遭受不同寒冻害类型影响的症状变化及其产量、糖分含量损失情况,进而完善甘蔗寒冻害等级指标体系。综合2007/2008—2010/2011年冬季广西南、中、北甘蔗主产区不同甘蔗品种遭受寒冻害影响调查分析与典型寒冻害年份甘蔗产量、蔗糖分含量损失与气象资料相关关系分析。建立和完善甘蔗辐射型、平流型寒冻害等级指标及甘蔗产量、蔗糖分含量寒冻害损失指标,规范甘蔗不同寒冻害类型等级下受害表观症状。研究结果对开展甘蔗寒冻害动态监测预警与灾损量化评估及灾情调查、灾害防御等有积极意义。 展开更多

关键词 甘蔗 寒害 冻害 等级 灾损

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不同糖醇类物质对冷冻南美白对虾的保水效果 被引量：5

3

作者 章样扬 张宾 +2 位作者 郝桂娟 邓晓影 汤贺 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第23期170-175,共6页

以冷冻南美白对虾虾仁为对象,以焦磷酸钠和蒸馏水处理分别为阳性和空白对照,比较了8种常见糖醇类物质对冷冻虾仁的抗冻保水作用。结果表明:-18℃冻藏3周后,相比于空白对照组,30 g/L甘露糖醇、木糖醇和异麦芽糖醇浸泡处理显著降低了冷冻... 以冷冻南美白对虾虾仁为对象,以焦磷酸钠和蒸馏水处理分别为阳性和空白对照,比较了8种常见糖醇类物质对冷冻虾仁的抗冻保水作用。结果表明:-18℃冻藏3周后,相比于空白对照组,30 g/L甘露糖醇、木糖醇和异麦芽糖醇浸泡处理显著降低了冷冻虾仁的加压损失率和自然解冻损失率(P<0.05);异山梨糖醇、山梨糖醇和木糖醇浸泡处理对冷冻虾仁蒸煮损失率的改善效果显著(P<0.05)。对8种糖醇类物质保湿性和吸湿性分析发现,异山梨糖醇的保湿、吸湿特性显著优于其他几种糖醇(P<0.05),除此之外,木糖醇的吸湿、保湿特性也相对优于其他几种糖醇。虾仁感官分析结果表明,经木糖醇、甘露糖醇等处理后,冷冻虾仁的外观形态、弹性和色泽特性均显著优于空白对照组和焦磷酸钠处理组(P<0.05),而对于虾仁气味未产生显著性影响(P>0.05)。综合来看,木糖醇、甘露糖醇和异山梨糖醇对冷冻虾仁的抗冻保水效果较佳,可有效地改良与保障冷冻虾仁的冻藏品质。 展开更多

关键词 南美白对虾 糖醇 解冻损失 保水性 抗冻效果

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TRG环保型无滤布真空吸滤机在糖业中的应用 被引量：3

4

作者 王鞠萱 《甘蔗糖业》 2002年第6期24-27,共4页

TRG环保型无滤布真空吸滤机的引进和推广应用,不但成功地实现了洗滤布水的零排放,解决了洗滤布水对环境造成的污染问题,而且还大幅度降低了滤泥带走的糖分损失,使干滤泥转光度由原来的18％～20％,降低至3％～6％。真正做到了经济效益、... TRG环保型无滤布真空吸滤机的引进和推广应用,不但成功地实现了洗滤布水的零排放,解决了洗滤布水对环境造成的污染问题,而且还大幅度降低了滤泥带走的糖分损失,使干滤泥转光度由原来的18％～20％,降低至3％～6％。真正做到了经济效益、社会效益和环境效益三统一。 展开更多

关键词 TRG环保型无滤布真空吸滤机 糖业 应用 糖分损失

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甘蔗蓟马为害损失研究 被引量：2

5

作者 罗志明 尹炯 +2 位作者 李银煳 张荣跃 李俊 《甘蔗糖业》 2022年第3期20-23,共4页

为明确甘蔗蓟马对甘蔗的为害损失,应用化学防控手段控制蓟马为害,研究了蓟马为害对不同抗性甘蔗品种产量和糖分的影响,并探讨了蓟马防控的投入与产出关系。结果表明,蓟马为害对甘蔗产量和糖分会产生较大影响,其产量影响程度与甘蔗抗蓟... 为明确甘蔗蓟马对甘蔗的为害损失,应用化学防控手段控制蓟马为害,研究了蓟马为害对不同抗性甘蔗品种产量和糖分的影响,并探讨了蓟马防控的投入与产出关系。结果表明,蓟马为害对甘蔗产量和糖分会产生较大影响,其产量影响程度与甘蔗抗蓟马性相关,而糖分影响与抗蓟马性无关。其中,抗性较强品种柳城05-136和云蔗05-51产量损失为13.04%~21.06%,糖分损失为8.33%~8.40%;抗性较弱品种粤糖93-159产量损失高达40.58%,糖分损失为8.44%。从蓟马防控投入与产出关系看,越感虫品种投入产出比越大,即通过防控获得利益越大。研究结果明确了不同抗性甘蔗品种受蓟马为害后的产量和糖分损失,为蓟马防控决策奠定了较好的基础。 展开更多

关键词 甘蔗品种 甘蔗蓟马 产量损失 糖分损失 投入产出比

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甜菜机械化收获与土壤损失 被引量：3

6

作者 许桥良 周艳丽 卢秉福 《中国糖料》 2017年第1期54-56,共3页

调查研究表明,甜菜收获土壤损失的主要影响因素为土壤含水量和甜菜收获机,此外,还有土壤类型、甜菜根形、甜菜产量等20几种影响因素。土壤损失与收获季节降雨量亦即土壤含水量呈显著正相关,随着收获季节降雨量增加,甜菜机械化收获产生... 调查研究表明,甜菜收获土壤损失的主要影响因素为土壤含水量和甜菜收获机,此外,还有土壤类型、甜菜根形、甜菜产量等20几种影响因素。土壤损失与收获季节降雨量亦即土壤含水量呈显著正相关,随着收获季节降雨量增加,甜菜机械化收获产生的土壤损失明显增加。土壤损失导致土壤营养物质流失,造成土壤肥力下降,引起土壤环境问题。 展开更多

关键词 甜菜 收获 机械化 土壤损失

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甜高粱茎秆保存方法与优化研究 被引量：3

7

作者 韩冰 李纪红 +1 位作者 李十中 李天成 《太阳能学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第10期1719-1723,共5页

针对环境微生物的侵染是造成茎秆糖分损失的状况,提出"抑菌-厌氧"贮存法,考察厌氧条件下两种抑菌剂(山梨酸钾和脱氢醋酸钠)对不同气候条件甜高粱茎秆贮藏效果的影响。结果表明,最优的"抑菌-厌氧"贮存法6个月茎秆糖... 针对环境微生物的侵染是造成茎秆糖分损失的状况,提出"抑菌-厌氧"贮存法,考察厌氧条件下两种抑菌剂(山梨酸钾和脱氢醋酸钠)对不同气候条件甜高粱茎秆贮藏效果的影响。结果表明,最优的"抑菌-厌氧"贮存法6个月茎秆糖分损失率为5.95%,无需复水便可进行固态发酵,且乙醇发酵总糖转化率在93.43%以上。 展开更多

关键词 甜高粱茎秆 抑菌-厌氧贮存 糖损失 发酵 乙醇

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基于制糖生产报表管理系统的蔗糖分衡算与讨论 被引量：2

8

作者 莫柳珍 林剑敏 《甘蔗糖业》 2019年第5期42-46,共5页

随着工业化与信息化在制糖领域的渗透,企业对制糖生产过程中产生的大量数据信息也越来越重视,如何分析及利用数据指导生产尤为重要。本文基于制糖生产报表管理系统数据库中的指标数值,进行糖厂蔗糖分衡算,从数据与人工经验结合的角度上... 随着工业化与信息化在制糖领域的渗透,企业对制糖生产过程中产生的大量数据信息也越来越重视,如何分析及利用数据指导生产尤为重要。本文基于制糖生产报表管理系统数据库中的指标数值,进行糖厂蔗糖分衡算,从数据与人工经验结合的角度上探讨日常甘蔗蔗糖分、蔗糖分损失率及产糖率这些重要指标数据。 展开更多

关键词 甘蔗蔗糖分 蔗糖分损失 数据分析 人工经验

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不同气候区甜菜制糖生产的分析 被引量：1

9

作者 林柏森 郑笑冉 +1 位作者 韩杰 贾玉洲 《中国甜菜糖业》 2022年第4期13-24,38,共13页

统计众益糖业9榨季、晟通糖业4个榨季甜菜收购储藏期间制糖资料,把各生产期划取三个阶段,各阶段实际加工天数一致。基本情况是随着生产阶段进行,和相邻阶段间下菜量比较,相邻阶段间产糖量在相对减少、产蜜量在增加。有几种相邻阶段间产... 统计众益糖业9榨季、晟通糖业4个榨季甜菜收购储藏期间制糖资料,把各生产期划取三个阶段,各阶段实际加工天数一致。基本情况是随着生产阶段进行,和相邻阶段间下菜量比较,相邻阶段间产糖量在相对减少、产蜜量在增加。有几种相邻阶段间产糖量增加的特殊情况是由于甜菜质量差异引起的。两产区气候特点不一样,晟通原料区含糖高,众益原料区含糖低,但二阶段、三阶段晟通糖业工艺损失增加。 展开更多

关键词 产糖量 产蜜量 工艺损失

原文传递

甘蔗制糖降低废蜜糖分损失技术措施 被引量：1

10

作者 李覃平 马必声 +3 位作者 黄猛 覃领平 周庆荣 唐秋香 《甘蔗糖业》 2013年第6期42-44,共3页

甘蔗制糖生产过程中废蜜带走糖分是造成蔗糖损失、影响产糖率的主要因素。作为一家新型制糖企业,5年来不断探索实践,通过清净、蒸发、煮糖、助晶系列技术措施应用,提高了煮炼收回,取得降低废蜜量及废蜜重力纯度生产实绩。

关键词 废蜜 重力纯度 糖分损失 技术措施

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复配酶制剂在制糖工艺中的应用

11

作者 宋宵因 吴鹏 +5 位作者 杨万明 李天安 万迎华 王帆 郑剑辉 沈荣周 《甘蔗糖业》 2021年第4期66-70,共5页

云南勐捧糖厂在2020/21年榨季对复配酶制剂的应用效果进行了全面查定。结果表明,通过应用复配酶制剂降解胶体物质,甲膏结晶率提高了0.68%,每煮制1体积甲膏,后续可少煮制0.03体积乙膏、0.02体积丙膏,提高煮炼收回率1.96%,有利于减少废蜜... 云南勐捧糖厂在2020/21年榨季对复配酶制剂的应用效果进行了全面查定。结果表明,通过应用复配酶制剂降解胶体物质,甲膏结晶率提高了0.68%,每煮制1体积甲膏,后续可少煮制0.03体积乙膏、0.02体积丙膏,提高煮炼收回率1.96%,有利于减少废蜜带走的糖分损失。 展开更多

关键词 胶体物 复配酶制剂 结晶率 糖分损失

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甘蔗螟虫为害损失研究 被引量：39

12

作者 李文凤 尹炯 +4 位作者 黄应昆 王晓燕 罗志明 张荣跃 单红丽 《植物保护》 CAS CSCD 北大核心 2016年第4期205-210,共6页

为明确田间自然条件下多种蔗螟混合发生为害时甘蔗实测产量及糖分损失情况,给甘蔗螟虫的科学有效防控提供理论依据和详实的实测数据,本研究于2012—2013年在蔗螟发生严重蔗区,选择主栽品种,同田设立并调查防治区和不治区螟害枯心苗率、... 为明确田间自然条件下多种蔗螟混合发生为害时甘蔗实测产量及糖分损失情况,给甘蔗螟虫的科学有效防控提供理论依据和详实的实测数据,本研究于2012—2013年在蔗螟发生严重蔗区,选择主栽品种,同田设立并调查防治区和不治区螟害枯心苗率、螟害株率及螟害节率和有效茎数,甘蔗成熟期分别收砍称量和测定分析甘蔗产量及糖分,并计算甘蔗实测产量及糖分损失。螟害调查结果表明,多种蔗螟混合发生为害严重,螟害枯心苗率为8.3%~65.8%、螟害株率为26.7%~96.7%、螟害节率为4.4%~27.9%;667 m2有效茎数减少296~1 846条,平均1 111.3条。甘蔗实测产量及糖分损失结果显示,667m2甘蔗实测产量减少354.7~4 706.7kg,平均1 822.2kg;甘蔗产量损失率为5.3%~44.5%,平均25.9%;甘蔗出汁率减少0.9%~3.8%,平均2.4%;甘蔗糖分降低0.8%~5.6%,平均2.2%;蔗汁锤度降低0.8~6.3°BX,平均2.1°BX;蔗汁重力纯度降低1.1%~12.5%,平均4.1%;而蔗汁还原糖分则增加0.1%~1.6%,平均0.6%。可见,目前云南甘蔗主产区存在多种蔗螟混合发生为害,甘蔗减产减糖严重,甘蔗螟害已成为现阶段严重影响甘蔗高产、稳产、优质的主要障碍之一,切实加强甘蔗螟虫的科学有效防控,减少为害损失,对确保甘蔗生产安全和蔗糖产业可持续发展具有重要意义。 展开更多

关键词 甘蔗螟虫 发生为害 甘蔗产量和糖分 损失评估

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不同品种马铃薯叶片生理特性与抗旱性研究 被引量：27

13

作者 徐宗才 田丰 刘云 《干旱地区农业研究》 CSCD 北大核心 2008年第5期153-155,共3页

在水分胁迫条件下,对马铃薯可溶性糖含量、离体叶片失水速率及叶片含水量与品种抗旱性关系的研究结果表明:马铃薯叶片可溶性糖含量的相对值与品种抗旱性呈极显著的正相关(r为0.9768,P<0.01),离体叶片失水速率的相对值与品种抗旱性呈... 在水分胁迫条件下,对马铃薯可溶性糖含量、离体叶片失水速率及叶片含水量与品种抗旱性关系的研究结果表明:马铃薯叶片可溶性糖含量的相对值与品种抗旱性呈极显著的正相关(r为0.9768,P<0.01),离体叶片失水速率的相对值与品种抗旱性呈显著的负相关(r=-0.925,P<0.05),叶片含水量的相对值与品种抗旱性呈显著的负相关(r=-0.8844,P<0.05),上述三项指标均可用于马铃薯不同品种抗旱性评价。 展开更多

关键词 水分胁迫 可溶性糖含量 离体叶片失水速率 叶片含水量 抗旱性

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电磁场辅助冷藏对草莓品质的影响 被引量：10

14

作者 李太宝 谭明辉 +1 位作者 王达 王强 《制冷技术》 2021年第2期61-64,70,共5页

本文以草莓为研究对象,设置无电磁场作用的对照组和有电磁场作用的磁场组,对草莓进行冷藏保鲜对比实验。选用当地新鲜成熟度为九分熟的草莓,对两组草莓在冷藏过程中的腐烂率、糖度、失重率等指标进行测试对比分析以及表观特性研究。结... 本文以草莓为研究对象,设置无电磁场作用的对照组和有电磁场作用的磁场组,对草莓进行冷藏保鲜对比实验。选用当地新鲜成熟度为九分熟的草莓,对两组草莓在冷藏过程中的腐烂率、糖度、失重率等指标进行测试对比分析以及表观特性研究。结果表明:在19d的实验周期内,磁场组草莓腐烂率为58.50%,对照组草莓腐烂率为70.50%,草莓腐烂率磁场组较对照组降低17.10%,腐烂率较低,草莓货架期延长;在电磁场作用下处理的草莓糖度总体高于对照组,较好地保持了草莓的风味;磁场组失重率为6.48%,对照组失重率为7.03%,电磁场可以减缓草莓贮藏过程中的失重;电磁场还可以延缓草莓腐烂,保持其商品价值。 展开更多

关键词 电磁场 草莓 冷藏保鲜 腐烂率 糖度

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葡聚糖对原糖精炼过程的影响 被引量：8

15

作者 常国炜 刘桂云 +3 位作者 黎志德 柳颖 傅明辉 梁达奉 《中国调味品》 CAS 北大核心 2020年第7期4-7,共4页

在生产线上通过不添加或添加葡聚糖酶,营造高葡聚糖浓度环境和低葡聚糖浓度环境。利用葡聚糖单克隆抗体试剂盒测定葡聚糖含量,并统计两试验期各生产和成品质量指标变化情况,从而推断葡聚糖对原糖精炼过程的影响。结果表明,加入葡聚糖酶... 在生产线上通过不添加或添加葡聚糖酶,营造高葡聚糖浓度环境和低葡聚糖浓度环境。利用葡聚糖单克隆抗体试剂盒测定葡聚糖含量,并统计两试验期各生产和成品质量指标变化情况,从而推断葡聚糖对原糖精炼过程的影响。结果表明,加入葡聚糖酶能有效降低葡聚糖含量,营造低葡聚糖环境。对比两试验期数据发现高浓度葡聚糖会减弱澄清和脱色工艺效果,澄清脱色率、树脂脱色率、总脱色率和R1糖浆简纯度分别降低3.2%、0.4%、1.0%和0.23%。煮糖系统的前期糖浆纯度下降而后期明显上升,证明更多蔗糖从糖蜜中损失,产糖率下降1.60%,糖蜜损失蔗糖量对糖比上升0.15%。最后,葡聚糖进入成品糖,使产品葡聚糖含量超过130mg/kg。可见,葡聚糖对原糖精炼存在较大的负面影响。 展开更多

关键词 葡聚糖 原糖精炼 葡聚糖酶 葡聚糖单克隆抗体试剂盒 产糖率 糖蜜损失蔗糖量对糖比

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巴戟天中环烯醚萜苷和蒽醌在电喷雾离子源负离子模式下的质谱裂解行为 被引量：8

16

作者 赵祥升 杨美华 +1 位作者 吴海峰 舒晓燕 《质谱学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第3期342-350,共9页

利用电喷雾-四极杆-飞行时间串联质谱(ESI-Q-TOF MS/MS)技术,在负离子模式下,探讨巴戟天中4种环烯醚萜苷和2种蒽醌成分的质谱裂解途径。通过[M-H]-获得化合物的相对分子质量信息,进一步对[M-H]-进行碰撞诱导解离,获得相应化合物的裂解... 利用电喷雾-四极杆-飞行时间串联质谱(ESI-Q-TOF MS/MS)技术,在负离子模式下,探讨巴戟天中4种环烯醚萜苷和2种蒽醌成分的质谱裂解途径。通过[M-H]-获得化合物的相对分子质量信息,进一步对[M-H]-进行碰撞诱导解离,获得相应化合物的裂解途径。结果表明,环烯醚萜苷主要的裂解途径是首先脱去母环上的功能基团,如中性丢失H_2O、CO_2、CH_3COOH和糖单元等部分;其次是二氢吡喃环和糖环的断裂,m/z113、101为环烯醚萜苷母环断裂的特征碎片离子。蒽醌类化合物的裂解行为是连续失去CO,也可以失去CO_2。这些质谱裂解行为的研究有助于环烯醚萜苷和蒽醌类化合物的结构解析,也可为其他同类化合物的鉴定提供依据。 展开更多

关键词 巴戟天 电喷雾-四极杆-飞行时间串联质谱(ESI-Q-TOFMS/MS)环烯醚萜苷 蒽醌 裂解行为

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男性噪声作业工人血糖水平与职业性噪声性听力损失的关系研究

17

作者 姚玲莉 焦洁 +5 位作者 张磊 李雨峥 樊惠玲 王冰 郝长付 姚武 《医药论坛杂志》 2024年第5期502-506,共5页

目的探讨男性噪声作业工人血糖水平与职业性噪声性听力损失(noise-induced hearing loss,NIHL)之间的关系。方法收集某汽车制造企业在岗工人的体检资料,以工龄≥1年的男性噪声作业人员为研究对象,将研究对象分为听力正常组、听力损失组... 目的探讨男性噪声作业工人血糖水平与职业性噪声性听力损失(noise-induced hearing loss,NIHL)之间的关系。方法收集某汽车制造企业在岗工人的体检资料,以工龄≥1年的男性噪声作业人员为研究对象,将研究对象分为听力正常组、听力损失组、高频听力损失组和高频伴语频听力损失组,采用logistic回归模型分析研究对象NIHL的影响因素以及高血糖与NIHL之间的关系。结果在2735名噪声作业工人中发生听力损失993人(36.3%),其中包括高频听力损失929人(34.0%)和高频伴语频听力损失64人(2.3%)。随着年龄增长,噪声作业工人听力损失检出率、高频听力损失检出率和高频伴语频听力损失检出率均呈上升趋势(χ趋势2=146.563、120.397、49.340,P<0.05);随着工龄增长,噪声作业工人听力损失检出率、高频听力损失检出率均呈上升趋势(χ^(2)_(趋势)=57.447、60.167,P<0.05)。饮酒是噪声作业工人听力损失、高频听力损失的危险因素(P<0.05)。高血糖组噪声作业工人听力损失检出率、高频听力损失检出率和高频伴语频听力损失检出率均高于血糖正常组(P<0.05),在调整了可能影响听力损失的因素(年龄、工龄、饮酒、高血压)后,高血糖仍是听力损失的危险因素(P均<0.05)。结论高血糖可能会加重噪声作业人员罹患NIHL的风险。 展开更多

关键词 噪声 高血糖 职业性噪声性听力损失

原文传递

双二氢黄酮Sikokianin E升高PPARγ调控PI3K/Akt/GLUT4通路对db/db小鼠的降糖减重作用

18

作者 颜仁梁 李田 +2 位作者 郑凤仪 李佳欣 陈纪婷 《江西中医药大学学报》 2024年第4期77-83,共7页

目的:探索Sikokianin E在2型糖尿病模型db/db小鼠中的降糖减重作用。方法:通过口服葡萄糖耐量试验(OGTT),腹腔注射胰岛素耐量试验(IPGTT)及计算曲线下面积(AUC)评估Sikokianin E对db/db小鼠的葡萄糖耐受力和对胰岛素的敏感性;通过Elisa... 目的:探索Sikokianin E在2型糖尿病模型db/db小鼠中的降糖减重作用。方法:通过口服葡萄糖耐量试验(OGTT),腹腔注射胰岛素耐量试验(IPGTT)及计算曲线下面积(AUC)评估Sikokianin E对db/db小鼠的葡萄糖耐受力和对胰岛素的敏感性;通过Elisa法测定血清胰岛素水平评价小鼠的胰岛素抵抗水平;通过免疫比浊法检测糖化血红蛋白(HbA1c)水平;通过化学发光试剂盒法测定血清血脂四项(TC、TG、LDL-c和HDL-c)和肝功能水平(ALT和AST);HE染色法观察小鼠的肝脏形态;免疫蛋白印迹法考察PPARγ,PI3K、p-PI3K、Akt、p-Akt和GLUT4的蛋白相对表达量。结果:与模型组比较,Sikokianin E组28 d体重、平均摄食量和空腹血糖明显降低(P<0.05);与本组干预前比较,Sikokianin E组干预后OGTT和IPGTT的AUC明显降低(P<0.05),同时显著降低血清TC,TG,ALT和AST水平(P<0.05);Sikokianin E组干预后,可显著上调肝脏PPARγ和GLUT4的蛋白相对表达量,显著升高p-PI3K/PI3K和p-Akt/Akt比值(P<0.05或P<0.01);肝脏HE染色结果显示,Sikokianin E可改善db/db小鼠的肝脂肪变性。结论:Sikokianin E在db/db小鼠中的降糖减重作用与改善血糖稳态、增加胰岛素抵抗和调节血脂有关,其作用机制可能是通过升高PPARγ并激活PI3K/Akt/GLUT4信号通路实现。 展开更多

关键词 Sikokianin E 降糖减重 作用机制

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富糖类物料喷雾干燥热熔性粘壁现象研究进展 被引量：5

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作者 郑唯 朱丹 +1 位作者 牛广财 魏文毅 《农业科技与装备》 2018年第1期57-58,61,共3页

分析富糖类物料喷雾干燥过程中热熔性粘壁的原因,论述其喷雾干燥过程中的粘性行为,探讨解决粘壁问题的方法,包括添加糖类助干剂、生物多聚体、抗结剂和蛋白质包埋等,以期改善富糖类物料的喷雾干燥产品品质,为工业化生产提供参考。

关键词 喷雾干燥 粘壁 富糖类物料 粘性行为 物料损失

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蒸谷米浸泡工艺研究 被引量：3

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作者 程科 郭亚丽 +3 位作者 范露 孟柏达 郜培 秦正平 《粮食与饲料工业》 CAS 2019年第7期1-4,共4页

以籼稻为原料,研究浸泡工艺条件对蒸谷米品质的影响,以确定蒸谷米生产的最佳浸泡工艺条件。结果表明,蒸谷米生产工艺中最佳的浸泡工艺参数为:浸泡温度55℃、浸泡压力150kPa、浸泡时间5h。浸泡之后的稻谷吸水量较优,浸泡液中蛋白质损失... 以籼稻为原料,研究浸泡工艺条件对蒸谷米品质的影响,以确定蒸谷米生产的最佳浸泡工艺条件。结果表明,蒸谷米生产工艺中最佳的浸泡工艺参数为:浸泡温度55℃、浸泡压力150kPa、浸泡时间5h。浸泡之后的稻谷吸水量较优,浸泡液中蛋白质损失量和可溶性糖损失量在吸水量达到最优的前提下保持较低水平。 展开更多

关键词 蒸谷米 浸泡工艺 吸水量 蛋白质损失量 可溶性糖损失量

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