壳聚糖-纳米纤维素复合涂膜对砂糖橘贮藏保鲜效果的影响 被引量：17

1

作者 李保祥 余易琳 +3 位作者 何悦 郭丽榕 任丹 徐丹 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第13期185-192,共8页

为探究纳米纤维素(nanocrystal cellulose,NCC)的添加对壳聚糖涂膜保鲜效果的影响,本研究采用纯壳聚糖(chitosan,CS)涂膜液以及NCC质量分数为2%和4%的CS-NCC复合涂膜液(CS-2%NCC和CS-4%NCC)分别对砂糖橘进行涂膜,并以咪酰胺(prochloraz,... 为探究纳米纤维素(nanocrystal cellulose,NCC)的添加对壳聚糖涂膜保鲜效果的影响,本研究采用纯壳聚糖(chitosan,CS)涂膜液以及NCC质量分数为2%和4%的CS-NCC复合涂膜液(CS-2%NCC和CS-4%NCC)分别对砂糖橘进行涂膜,并以咪酰胺(prochloraz,PCZ)处理组和未处理组(CK组)为对照,测定各组果实在贮藏期间的质量损失率、腐烂率、营养品质指标、果皮中丙二醛含量以及抗氧化酶活力,并进行果皮表面微观形态的观察。结果表明,复合涂膜不能降低果实的质量损失率,但其对腐烂的抑制效果总体好于CS组和PCZ组;在贮藏24 d时,与CK组相比,CS-4%NCC组的腐烂率降低了50%;同时,涂膜可有效保持可滴定酸、可溶性固形物、总酚和可溶性蛋白等营养物质的含量;CS-4%NCC组果皮中的丙二醛含量最低,且该组在贮藏期间可维持较高的过氧化物酶与过氧化氢酶活力,说明CS-4%NCC复合涂膜可明显延缓果实的膜脂过氧化,从而使果实保持较好的抗衰老能力;从涂膜的微观形态可看出,果皮表面的涂膜在贮藏第1天便出现微孔,添加4%的NCC有助于减少微孔的出现,增强涂膜的结构稳定性。综上,添加NCC可改善CS涂膜的结构和性能,显著增强其对果实的保鲜效果。添加4%NCC的复合涂膜在抑制果实腐烂和保持果实品质方面与PCZ处理的效果接近,因此该复合涂膜有望替代化学保鲜剂在砂糖橘等柑橘果实的保鲜中进行应用。 展开更多

关键词 壳聚糖 纳米纤维素 涂膜 贮藏品质 砂糖橘

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贮藏温度对耐贮性不同的柑橘品种果皮蜡质含量及其化学组成的影响 被引量：15

2

作者 徐呈祥 郑福庆 +3 位作者 马艳萍 张少平 陈小婷 叶思敏 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第13期223-232,共10页

为探究果皮蜡质与柑橘果实耐贮性的关系,以广东西江流域著名特产柑橘‘贡柑’(耐贮性较强)、‘砂糖橘’(耐贮性差)果实为试材,采收后装入塑料薄膜保鲜袋中分别在自然室温((14.2±2.8)℃)和冷库温度((6.5±0.5)℃)下贮藏90 d,定... 为探究果皮蜡质与柑橘果实耐贮性的关系,以广东西江流域著名特产柑橘‘贡柑’(耐贮性较强)、‘砂糖橘’(耐贮性差)果实为试材,采收后装入塑料薄膜保鲜袋中分别在自然室温((14.2±2.8)℃)和冷库温度((6.5±0.5)℃)下贮藏90 d,定期检测果实质量损失率、腐烂率、果皮表面结构和蜡质含量及化学组成。结果表明,在不同温度下贮藏,两种柑橘质量损失率和腐烂率显著增加(P<0.05),表面结构发生改变,果皮蜡质总含量及主要组分(长链脂肪醛、长链脂肪酸、长链脂肪烃、长链脂肪伯醇)含量均显著降低(P<0.05),冷藏相对于室温贮藏会抑制这些变化,起到关键的保鲜作用。质量损失率、腐烂率均与果皮蜡质总含量及4类主要组分含量均呈极显著负相关(P<0.01);贮藏过程中果皮蜡质不同组分含量的降低幅度存在差异,其中耐贮性较强的‘贡柑’长链脂肪酸含量降幅最大、长链脂肪伯醇含量降幅最小,耐贮性差的‘砂糖橘’长链脂肪伯醇含量降幅最大、长链脂肪酸含量降幅最小;小分子质量的支链烷烃、烯烃和烯醛对贮藏温度的响应更敏感。说明两种柑橘果实的耐贮性与果皮蜡质含量和组分有密切关系。 展开更多

关键词 ‘贡柑’ ‘砂糖橘’ 耐贮性 贮藏温度 果皮蜡质

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蓝桉叶精油对砂糖橘的保鲜效果 被引量：15

3

作者 周汉军 王挥 +3 位作者 龚吉军 唐静 唐雅珂 毛雪琳 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第10期347-350,355,共5页

旨在探明蓝桉叶精油对耐藏性较差的砂糖橘的保鲜效果。采用0.25%、0.50%、0.75%和1.00%四种浓度蓝桉叶精油乳液浸泡砂糖橘60 s,在常温下贮藏,定期进行检测,通过生理生化指标及好果率对保鲜效果进行评价。研究结果表明,与对照相比,蓝桉... 旨在探明蓝桉叶精油对耐藏性较差的砂糖橘的保鲜效果。采用0.25%、0.50%、0.75%和1.00%四种浓度蓝桉叶精油乳液浸泡砂糖橘60 s,在常温下贮藏,定期进行检测,通过生理生化指标及好果率对保鲜效果进行评价。研究结果表明,与对照相比,蓝桉叶精油处理可显著降低采后砂糖橘的呼吸强度,有效延缓砂糖橘果肉中总糖、VC和可滴定酸(TA)含量的下降速率,明显减少砂糖橘的腐烂损失,有效提高其果皮超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)的活性。四种不同浓度蓝桉叶精油处理相比,0.75%处理组的保鲜效果要明显好于其它处理组,而1.00%处理组可能存在轻微药害。研究结果提示,蓝桉叶精油是一种极具开发利用潜力的砂糖橘天然保鲜剂。 展开更多

关键词 砂糖橘 蓝桉叶 精油 天然保鲜剂

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丰产期‘砂糖橘’落果规律及环割(剥)保果效果研究 被引量：9

4

作者 张社南 贺申魁 +2 位作者 梅正敏 刘冰浩 区善汉 《中国果树》 北大核心 2019年第2期26-29,36,共5页

2016—2017年,以丰产期‘砂糖橘’为试材,研究其落果觃律及环割(剥)对其生理落果、秋梢萌发与成花的影响。结果表明:丰产期‘砂糖橘’开花期在4月上旬,开花期间无落蕾、落花现象;第1次生理落果出现在4月21日至5月23日,历时33 d;第2次生... 2016—2017年,以丰产期‘砂糖橘’为试材,研究其落果觃律及环割(剥)对其生理落果、秋梢萌发与成花的影响。结果表明:丰产期‘砂糖橘’开花期在4月上旬,开花期间无落蕾、落花现象;第1次生理落果出现在4月21日至5月23日,历时33 d;第2次生理落果出现在5月16日至7月10日,历时56 d;第1次生理落果末期与第2次生理落果前期约有6 d重叠;第1次生理落果率在60%以上,第2次生理落果率在30%以上,自然坐果率5%左右。在2次生理落果即将开始前环割和环剥的坐果率与产量均极显著高于对照,其中环剥处理3和处理4坐果率偏高、结果量大、果实变小、秋梢萌发量少且弱、成花率低,不宜应用于成年树保果;在2次生理落果前各环割1次(处理1)可提高单果重、中果比率、商品果率、秋梢数量以及秋梢成花率,保果效果较佳。 展开更多

关键词 '砂糖橘’ 落果 环割(剥) 保果

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羧甲基纤维素诱导提高罗伦隐球酵母对采后砂糖橘抗青霉、绿霉病的生防效果 被引量：7

5

作者 马电通 吕鹤飞 +5 位作者 常雪苗 黄二宾 杜嵘宇 田登娟 王芳 邓佳 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第21期241-247,共7页

为研究羧甲基纤维素(carboxymethyl cellulose,CMC)诱导罗伦隐球酵母(Cryptococcus laurentii)对采后砂糖橘(Citrus reticulata cv.Shatangju)拮抗扩展青霉(Penicillium expansum)、指状青霉(Penicillium digitatum)所引起青霉和绿霉病... 为研究羧甲基纤维素(carboxymethyl cellulose,CMC)诱导罗伦隐球酵母(Cryptococcus laurentii)对采后砂糖橘(Citrus reticulata cv.Shatangju)拮抗扩展青霉(Penicillium expansum)、指状青霉(Penicillium digitatum)所引起青霉和绿霉病的生防增效作用,本研究以市售的砂糖橘为试材,筛选0.5%(质量分数,下同)CMC培养C.laurentii抗砂糖橘果实青霉、绿霉病的最佳诱导时间,采用无菌水为对照组,0.5%CMC诱导/未诱导培养C.laurentii为处理组,探究其对砂糖橘果实抗青霉、绿霉病效果、诱导果实抗病防御体系形成及果实贮藏质量的影响。结果表明,0.5%CMC诱导C.laurentii处理抗砂糖橘果实青霉、绿霉病的最佳诱导时间为72 h,该诱导时间下,C.laurentii对青霉、绿霉病害发生的生防效果显著优于其他诱导时间(P<0.05)。经0.5%CMC诱导培养72 h的C.laurentii(0.5%CMC-C.laurentii)所处理砂糖橘果实与其他组相比P.expansum、P.digitatum的发病率、病斑直径显著降低(P<0.05)。此外,与对照组相比,0.5%CMC-C.laurentii浸泡处理诱导可在贮藏第8天显著提高砂糖橘果皮β-1,3-葡聚糖酶、几丁质酶、苯丙氨酸酶、多酚氧化酶活力和总酚、类黄酮含量(P<0.05),保持砂糖橘在贮藏期间的营养品质。因此认为,添加0.5%CMC诱导培养可提高C.laurentii生防效力,CMC培养C.laurentii处理诱导能够提高砂糖橘果实抗病防御酶活力、促进抗性物质的合成积累、抑制采后青霉、绿霉病害发生,进而维持果实贮藏品质。 展开更多

关键词 罗伦隐球酵母 羧甲基纤维素 砂糖橘 抗病 果实品质

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不同砧木对砂糖橘生长势、光合作用和碳水化合物含量的影响 被引量：2

6

作者 李娟 贺世雄 +6 位作者 涂攀峰 潘建君 高美玲 吴韫里 陈杰忠 徐海权 姚青 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2023年第9期1810-1816,共7页

本研究探索不同砧木对砂糖橘的生长、光合性能和碳水化合物含量的影响,从而筛选出适合砂糖橘栽培的最适砧木。测定嫁接在2年生宜昌橙、枳壳、砂糖橘、香橙和粗柠檬砧上的砂糖橘的生长势、叶绿素含量、光合性能[净光合速率(net photosynt... 本研究探索不同砧木对砂糖橘的生长、光合性能和碳水化合物含量的影响,从而筛选出适合砂糖橘栽培的最适砧木。测定嫁接在2年生宜昌橙、枳壳、砂糖橘、香橙和粗柠檬砧上的砂糖橘的生长势、叶绿素含量、光合性能[净光合速率(net photosynthesis,P_(n))、蒸腾速率(transpiration rate,T_(r))、气孔导度(stomatal conductance,G_(s))、胞间CO_(2)浓度(intercellular CO_(2)concentration,C_(i))]和碳水化合物含量等。结果表明:以宜昌橙为砧木的嫁接亲和性最差,砧穗粗度比值为2.08,嫁接苗生长势最弱,而以粗柠檬和香橙为砧木的砂糖橘生长势最强;不同砧木砂糖橘叶片中总叶绿素含量由高到低依次为:枳壳砧>粗柠檬砧>香橙砧>本砧>宜昌橙砧,其中,除了枳壳砧和粗柠檬砧的砂糖橘叶片中总叶绿素含量之间无显著差异外,其余砧穗组合之间均差异显著;香橙砧的P_(n)和G_(s)均显著大于宜昌橙砧;香橙砧和粗柠檬砧砂糖橘叶片中的可溶性总糖、还原糖和蔗糖均显著高于宜昌橙砧。由此可知,宜昌橙砧砂糖橘光合效率较低,树体生长势较弱,而嫁接在香橙砧上的砂糖橘则树势健壮、光合性能较强,可推荐为砂糖橘的优良备选砧木,进一步研究其品质、产量、抗病虫性和抗逆性能等。 展开更多

关键词 砧木 砂糖橘 生长势 光合作用 碳水化合物

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有机磷农药适配体-磁分离荧光检测方法的建立及应用 被引量：5

7

作者 胡超琼 王力均 +5 位作者 陶璇 朱云 梁煜 杨潇 陈祥贵 黄玉坤 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第4期264-269,共6页

建立一种磁分离辅助荧光分析检测砂糖橘中的3种常见有机磷农药的方法。采用溶剂热法合成磁珠,并结合聚吡咯(polypyrrole,PPy)修饰,形成Fe_(3)O_(4)@PPy纳米粒子作为荧光猝灭剂。利用6-羧基荧光素标记适配体S4-29广谱性识别有机磷农药的... 建立一种磁分离辅助荧光分析检测砂糖橘中的3种常见有机磷农药的方法。采用溶剂热法合成磁珠,并结合聚吡咯(polypyrrole,PPy)修饰,形成Fe_(3)O_(4)@PPy纳米粒子作为荧光猝灭剂。利用6-羧基荧光素标记适配体S4-29广谱性识别有机磷农药的特性,建立磁分离辅助荧光分析法检测砂糖橘中甲拌磷、氧化乐果、丙溴磷3种有机磷农药的检测方法。在Fe_(3)O_(4)纳米粒子和PPy质量比1∶1.5、Fe_(3)O_(4)@PPy纳米粒子质量浓度0.2 mg/mL、孵育时间120 min条件下,甲拌磷、氧化乐果、丙溴磷的检出限分别为4.17×10^(-4)、2.77×10^(-4)、4.67×10^(-4)μg/kg;回收率为79.94%~108.00%;相对标准偏差为3.05%~7.39%。该方法选择性强、准确度高,为食用农产品中禁用有机磷农药检测提供研究思路。 展开更多

关键词 适配体 磁分离 有机磷农药 荧光分析法 砂糖橘

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‘砂糖橘’养分累积分布特性研究 被引量：6

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作者 李国良 周昌敏 +5 位作者 杨苞梅 何兆桓 徐培智 杨少海 姚丽贤 涂仕华 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2015年第12期2166-2170,共5页

为明确矿质养分在‘砂糖橘’(Citrus reticulata Blanco cv.Shiyue Ju)树体的分布规律,以7年生中高产‘砂糖橘’树为试材,采用挖取全株、分解取样的方法 ,研究了‘砂糖橘’养分累积及其分布特性。结果表明:为生产50 kg果实,‘砂糖橘’... 为明确矿质养分在‘砂糖橘’(Citrus reticulata Blanco cv.Shiyue Ju)树体的分布规律,以7年生中高产‘砂糖橘’树为试材,采用挖取全株、分解取样的方法 ,研究了‘砂糖橘’养分累积及其分布特性。结果表明:为生产50 kg果实,‘砂糖橘’树体需要累积N 0.393 kg、P 0.040 kg、K 0.366 kg、Ca 0.161 kg、Mg 0.043 kg、S0.083 kg、Fe 7 865 mg、Mn 1 837 mg、Cu 175 mg、Zn 1 356 mg、B 1 161 mg、Mo 2.6 mg。在成熟期每收获50 kg果实,其果实带走的养分量为N 0.208 kg、P 0.025 kg、K 0.237 kg、Ca 0.033 kg、Mg 0.017 kg、S 0.035 kg、Fe702 mg、Mn 151 mg、Cu 87 mg、Zn 228 mg、B 573 mg、Mo 0.9 mg,养分比例N∶P∶K∶Ca∶Mg∶S为1∶0.12∶1.14∶0.16∶0.08∶0.17。同时,阐明了‘砂糖橘’不同部位养分含量和不同养分在‘砂糖橘’不同部位的分配模式。 展开更多

关键词 '砂糖橘’ 养分累积特性

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不同砧木嫁接的砂糖橘解剖结构及酶活性研究 被引量：6

9

作者 刘梦梦 洪励伟 +2 位作者 李娟 陈杰忠 姚青 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2018年第2期209-216,共8页

通过调查嫁接在8种砧木上的砂糖橘的生长指标,分析叶片、枝条解剖结构及叶片中过氧化物酶(POD)、生长素氧化酶(IOD)活性,探讨树势与解剖结构和酶活性的关系。结果表明:以枳壳、粗柠檬和枸头橙为砧木的砂糖橘树势较强,红黎檬次之,酸橘、... 通过调查嫁接在8种砧木上的砂糖橘的生长指标,分析叶片、枝条解剖结构及叶片中过氧化物酶(POD)、生长素氧化酶(IOD)活性,探讨树势与解剖结构和酶活性的关系。结果表明:以枳壳、粗柠檬和枸头橙为砧木的砂糖橘树势较强,红黎檬次之,酸橘、枳橙、红橘和砂糖橘(本砧)较弱;各指标与树势的相关性分析结果发现,叶片的海绵组织厚度与株高和树冠体积呈显著负相关,栅海比与树冠体积呈显著正相关;枝条的导管密度与株高和树冠体积均呈显著负相关;叶片POD活性与株高和树冠体积均呈显著负相关,IOD活性与秋梢长度呈显著负相关,其余无显著相关性。叶片中较低的栅海比、较高的海绵组织厚度和POD活性与枝条中较高的导管密度是影响树体矮化的重要因素。 展开更多

关键词 砧木 砂糖橘 解剖结构 酶活性 相关性

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黄龙病侵染增强沙糖橘对柑橘木虱吸引作用机制的初步研究

10

作者 黄克志 杨玉枝 +3 位作者 闫梦梦 George Andrew Charles BEATTIE 徐长宝 岑伊静 《应用昆虫学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期390-400,共11页

【目的】黄龙病是柑橘最严重的传染性病害,柑橘木虱Diaphorina citri Kuwayama是黄龙病的媒介昆虫。与健康橘树相比,感染黄龙病的橘树对木虱的吸引作用显著增强,本研究目的是探明病树挥发物的改变是否与此现象有关。【方法】在前期分析... 【目的】黄龙病是柑橘最严重的传染性病害,柑橘木虱Diaphorina citri Kuwayama是黄龙病的媒介昆虫。与健康橘树相比,感染黄龙病的橘树对木虱的吸引作用显著增强,本研究目的是探明病树挥发物的改变是否与此现象有关。【方法】在前期分析健康和染病沙糖橘Citrus reticulate Blanco.cv.Shatangju嫩梢挥发物成分变化的基础上,分别在室内外测定部分差异较大的化合物单体标样及其混合物对柑橘木虱的吸引效果。【结果】雌虫对α-蒎烯(1μL/mL)、γ-萜品烯(0.01μL/mL)和芳樟醇(0.1μL/mL)具有显著的正趋性,但对柠檬烯各浓度均未表现出明显的趋性;雄虫对4种单体标样所有浓度均未表现出显著的趋性。将各种化合物按其有效浓度混合后,雌虫对6种混合物均有显著的正趋性,其中,对γ-萜品烯(0.2μL/mL)+α-蒎烯(0.8μL/mL)+芳樟醇(0.3μL/mL)具有极显著正趋向选择;雄虫对4种混合物有显著的正趋性。将化合物单体及其混合物作为诱剂,在九里香Murraya paniculata L.上测定其诱集效果。结果表明,单一物质均无显著效果,但15种混合物中有5种诱到的木虱数量显著多于对照。将其中3种混合物γ-萜品烯(20μL/mL)+α-蒎烯(80μL/mL)+芳樟醇(30μL/mL)、γ-萜品烯(2μL/mL)+α-蒎烯(8μL/mL)+芳樟醇(3μL/mL)和γ-萜品烯(20μL/mL)+芳樟醇(30μL/mL)在橘园进行测试,结果表明,3种诱剂诱到的木虱数量均显著增加。【结论】α-蒎烯、γ-萜品烯含量增加可能是沙糖橘病树对木虱吸引作用增强的部分原因,这些物质有望用于制备柑橘木虱的引诱剂,但其最佳配比还有待进一步研究。 展开更多

关键词 柑橘木虱 黄龙病 沙糖橘 寄主挥发物 引诱剂

原文传递

施用有机肥对提高砂糖橘品质和效益对比试验初报 被引量：5

11

作者 谭冠礼 《广西农学报》 2010年第5期10-12,共3页

为了提高砂糖橘商品价值和生产效益,本试验设计三种不同有机肥和无机肥施肥量进行对比试验,旨在探索-种在砂糖桔园投入相同施肥成本,以取得最佳的经济效益的施肥方案。试验结果表明:以每667m2投入2 800元有机肥,获得3 650kg/667m2较高... 为了提高砂糖橘商品价值和生产效益,本试验设计三种不同有机肥和无机肥施肥量进行对比试验,旨在探索-种在砂糖桔园投入相同施肥成本,以取得最佳的经济效益的施肥方案。试验结果表明:以每667m2投入2 800元有机肥,获得3 650kg/667m2较高的产量和最好的经济效益,该肥料投入方案可作为桂东南产区砂糖橘优质高产栽培配套技术应用推广。 展开更多

关键词 有机肥 砂糖橘 品质 效益

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网棚栽培砂糖橘糖酸滋味形成的变化 被引量：1

12

作者 陈琳 陈秋映 +5 位作者 邓迪方 杨美艳 徐长宝 岑伊静 高向阳 林日高 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2023年第3期247-256,共10页

糖酸各组分含量及其所形成的固酸比是砂糖橘果实滋味评价的重要指标。该研究以砂糖橘为试验材料,研究网棚栽培对砂糖橘糖酸滋味成分形成的影响。研究结果表明:网棚栽培方式下12月份的成熟砂糖橘果实的固酸比(TSS/TA)为28.51显著低于露... 糖酸各组分含量及其所形成的固酸比是砂糖橘果实滋味评价的重要指标。该研究以砂糖橘为试验材料,研究网棚栽培对砂糖橘糖酸滋味成分形成的影响。研究结果表明:网棚栽培方式下12月份的成熟砂糖橘果实的固酸比(TSS/TA)为28.51显著低于露天栽培下的固酸比(31.63,P<0.05)。网棚栽培组中砂糖橘的D-果糖、葡萄糖、D-半乳糖、肌醇、D-山梨醇和海藻糖的生成均被显著抑制(P<0.05),其中D-果糖、葡萄糖含量分别为165.00 mg/g、127.00 mg/g,相比于露天栽培组分别显著降低了7.82%、7.97%;柠檬酸、α-酮戊二酸、苹果酸的含量略低于露天栽培的果实,无显著差异(P>0.05)。固酸比与D-果糖含量正相关性最强(r=0.934^(**)),与柠檬酸含量负相关性最强(r=-0.650^(**))。网棚栽培方式下,砂糖橘糖组分含量减少、有机酸无显著差异,导致果实滋味偏酸;露天栽培下的砂糖橘清甜可口、酸甜适宜有蜜味,风味的可接受度高于网棚栽培的果实。通过增加网棚的透光性、调控网棚内的温湿度等栽培措施,可更好的保障砂糖橘的品质。 展开更多

关键词 网棚栽培 砂糖橘 糖酸滋味 果实品质

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盐碱胁迫对砂糖橘叶片水分亏缺、气体交换及矿质元素微域分布的影响 被引量：4

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作者 郭雁君 吉前华 +2 位作者 杜鹏飞 尚荷斌 钟雅玲 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第6期1029-1041,共13页

【目的】探究盐碱胁迫下砂糖橘(Citrus reticulata‘Shatangju’)耐盐生理生态特性,为石灰性土壤和盐碱土地区砂糖橘引种栽培和土壤管理提供科学支撑。【方法】以3年生枳壳[Poncirus trifoliate(L)Raf.]砧砂糖橘植株为试材,以轻质CaCO_... 【目的】探究盐碱胁迫下砂糖橘(Citrus reticulata‘Shatangju’)耐盐生理生态特性,为石灰性土壤和盐碱土地区砂糖橘引种栽培和土壤管理提供科学支撑。【方法】以3年生枳壳[Poncirus trifoliate(L)Raf.]砧砂糖橘植株为试材,以轻质CaCO_(3)、NaHCO_(3)、NaCl分别模拟石灰性土壤、碱土、盐土的主要胁迫成分,设计在基质中分别添加0.3%、0.7%两种水平,以不加盐碱的植株为对照,在温室中栽培90 d,测试分析不同处理植株叶片水分状况、气体交换指标以及8种主要矿质元素微域分布和平衡的差异。【结果】(1)盐碱胁迫下,砂糖橘叶片相对含水量(RWC)降低、水分饱和亏(WSD)增大,差异随盐碱胁迫强度增大、处理时间延长而加大,受盐碱胁迫种类影响大。(2)盐碱胁迫下,砂糖橘叶片叶绿素含量(Chl C)、光合速率(P_(n))、蒸腾速率(T_(r))、气孔导度(G_(s))明显降低,降低幅度随胁迫时间延长而加大,不同种类盐碱胁迫下差异大,总体上与WSD的响应相反。(3)盐碱胁迫下90 d,砂糖橘叶片各组织的细胞中8种矿质元素相对含量均发生显著变化。其中,CaCO_(3)胁迫下,叶片栅栏组织细胞中S、Cl、Ca元素相对含量显著升高,Na、Mg、P、K、Fe元素相对含量显著降低;NaHCO_(3)、NaCl胁迫下,栅栏组织细胞中Na、S、Cl元素相对含量显著升高,Mg、P、K、Ca、Fe元素相对含量显著降低。(4)盐碱胁迫下,砂糖橘叶片各组织的细胞中矿质元素含量平衡显著改变,以CaCO_(3)胁迫下变化最小、NaCl胁迫下变化最大,韧皮部细胞中的变化明显大于木质部细胞中、海绵组织细胞中的变化明显大于栅栏组织细胞中,Na、Cl、K、Ca等4种元素的相对含量及K/Na、K/Cl、Ca/k、Ca/Na等4种平衡关系显著改变。【结论】砂糖橘植株对NaCl胁迫敏感,其次是对NaHCO_(3)胁迫,CaCO_(3)含量达0.7%可产生显著胁迫。盐碱胁迫可导致砂糖橘叶片发生重度水分亏缺,显著抑制叶� 展开更多

关键词 砂糖橘 CaCO_(3)胁迫 NaHCO_(3)胁迫 NaCl胁迫 X-射线能谱分析 矿质营养平衡

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砂糖橘上碎叶病毒外壳蛋白基因的克隆及序列分析 被引量：4

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作者 孟祥春 向旭 +2 位作者 钟云 刘岩 易干军 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第6期796-798,共3页

利用RT-PCR技术对广东砂糖橘碎叶病毒的外壳蛋白(CTLV-CP)基因进行了克隆和测序分析。DNA序列分析表明,砂糖橘CTLV-CP基因的cDNA序列全长为786bp,编码262个氨基酸。BLAST分析结果显示,所得序列与苹果、梨茎沟病毒(ASGV)外壳蛋白基因及... 利用RT-PCR技术对广东砂糖橘碎叶病毒的外壳蛋白(CTLV-CP)基因进行了克隆和测序分析。DNA序列分析表明,砂糖橘CTLV-CP基因的cDNA序列全长为786bp,编码262个氨基酸。BLAST分析结果显示,所得序列与苹果、梨茎沟病毒(ASGV)外壳蛋白基因及其它柑橘CTLV-CP基因的同源性在87%～91%,证明所克隆的片段为CTLV-CP基因。 展开更多

关键词 砂糖橘 碎叶病毒(CTLV) 外壳蛋白(CP) 克隆

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隔年交替结果对砂糖橘产量、品质的影响及效益研究 被引量：4

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作者 吴文 张瑞敏 +3 位作者 朱从一 曾继吾 马培恰 黄永敬 《广东农业科学》 CAS 2020年第8期30-36,共7页

【目的】研究隔年交替结果对砂糖橘树体生长结果的影响,为省力化栽培提供技术参考。【方法】以6年生枳砧砂糖橘结果树为对象,应用隔年交替结果技术,调查植株生长量和产量,分析果实品质与经济效益。【结果】广东砂糖橘采用隔年交替结果技... 【目的】研究隔年交替结果对砂糖橘树体生长结果的影响,为省力化栽培提供技术参考。【方法】以6年生枳砧砂糖橘结果树为对象,应用隔年交替结果技术,调查植株生长量和产量,分析果实品质与经济效益。【结果】广东砂糖橘采用隔年交替结果技术,结果年(2016年、2018年)平均株产分别为43.3、57.4 kg,显著高于传统栽培。果实可溶性固形物含量、总糖含量和总酸含量分别为13.2%、12.26%和0.51%,均高于传统栽培。隔年交替结果技术明显提高了果实商品率,显著降低人工成本和劳动强度,生产成本比传统栽培方法少10.80%。单位产量、产值均低于传统栽培,纯利润比传统栽培增加不显著,隔年交替结果技术在广东砂糖橘的应用没表现出明显效果。【结论】通过砂糖橘隔年交替结果试验启示,密植郁闭砂糖橘园通过合理间伐和开天窗压顶等回缩修剪,新种园推广合理疏植,保持砂糖橘果园的树冠矮化、通风透光良好,可显著提高产量、果实品质和果实商品率,有效降低生产成本,提高果园经济效益。 展开更多

关键词 砂糖橘 隔年交替结果 短截修剪 果实品质 经济效益

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外源亚精胺(Spd)对日光温室砂糖橘(Citrus reticulate cv.Shatangju)生殖生长的影响 被引量：2

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作者 高兴颖 崔世茂 +3 位作者 付崇毅 刘微 褚义红 朱山川 《沈阳农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期704-707,共4页

研究不同浓度的外源亚精胺(Spd)对日光温室砂糖橘有叶花和无叶花的花粉萌发、子房发育、坐花率及坐果率的影响,结果表明:适宜浓度的外源Spd处理后,可促进砂糖橘有叶花和无叶花的花粉萌发,促进子房发育,提高坐花率和坐果率,尤其是对无叶... 研究不同浓度的外源亚精胺(Spd)对日光温室砂糖橘有叶花和无叶花的花粉萌发、子房发育、坐花率及坐果率的影响,结果表明:适宜浓度的外源Spd处理后,可促进砂糖橘有叶花和无叶花的花粉萌发,促进子房发育,提高坐花率和坐果率,尤其是对无叶花的效果更明显。外源Spd浓度为50μmol·L-1时,两种砂糖橘花的花粉萌发率、坐花率和坐果率最高。 展开更多

关键词 亚精胺 砂糖橘 花粉活力 坐果率 花粉萌发 子房发育

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贮藏期对沙糖橘果实浮皮及糖酸含量变化动态的影响 被引量：2

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作者 牛英 刘萍 +4 位作者 丁萍 范七君 陈传武 唐艳 邓崇岭 《南方园艺》 2020年第4期1-5,共5页

以广西荔浦市的沙糖橘为试材,研究了果实大小[2S(3.5~4.0cm)、S(4.0~4.5cm)、M(4.5~5.0cm)和L(5.0~5.5 cm)]、贮藏期(0~45 d,12月26日至翌年2月13日)对沙糖橘果实浮皮和果肉糖酸含量变化的影响。结果表明:采收期和贮藏期,果实大小与浮... 以广西荔浦市的沙糖橘为试材,研究了果实大小[2S(3.5~4.0cm)、S(4.0~4.5cm)、M(4.5~5.0cm)和L(5.0~5.5 cm)]、贮藏期(0~45 d,12月26日至翌年2月13日)对沙糖橘果实浮皮和果肉糖酸含量变化的影响。结果表明:采收期和贮藏期,果实大小与浮皮程度正相关,与可滴定酸含量负相关,即果实越大,浮皮程度越重,可滴定酸含量越低;果实大小与可溶性固形物含量的相关性不明显。随贮藏时间的延长,各等级果实的浮皮率和浮皮指数先升后降,可溶性固形物含量先升高后平稳保持,可滴定酸含量持续下降。结论:不同大小的沙糖橘果实贮藏期均能保持较好的糖酸风味,但大果在采收期和贮藏期浮皮程度较重。为避免浮皮引起的损伤,建议先行销售大果。中小果在采收期和贮藏期浮皮程度较轻,可适当延长贮藏时间。 展开更多

关键词 沙糖橘 果实大小 贮藏 浮皮 品质

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锌对砂糖橘果实发育过程细胞壁代谢的影响 被引量：1

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作者 李娟 梁春辉 +4 位作者 陈杰忠 刘翔宇 周武 姚青 周碧燕 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2013年第10期1982-1986,共5页

为研究不同锌处理对砂糖橘果实发育成熟过程中果皮硬度、细胞壁结构物质及其相关酶活性的影响,以四年生砂糖橘(Citrus reticulata Blanco cv.Shatangju)为试材,在果实膨大期喷施不同锌肥,同时对与果皮力学性能相关的细胞壁代谢变化规律... 为研究不同锌处理对砂糖橘果实发育成熟过程中果皮硬度、细胞壁结构物质及其相关酶活性的影响,以四年生砂糖橘(Citrus reticulata Blanco cv.Shatangju)为试材,在果实膨大期喷施不同锌肥,同时对与果皮力学性能相关的细胞壁代谢变化规律进行分析。结果表明,不同锌处理均可降低果实发育成熟过程中果皮硬度的变化幅度,降低多聚半乳糖醛酸酶(PG)、纤维素酶(Cx)、果胶甲酯酶(PE)的活性,其中Zn2++Ca2+处理的果皮硬度变化最均匀、陷痕果高发期Cx和PE活性低、原果胶和纤维素含量高。不同锌处理均可有效地降低果实发育成熟过程中细胞壁代谢酶的活性,抑制原果胶和纤维素的降解,延缓细胞壁水解,使得果实硬度变化更均匀,其中Zn2++Ca2+处理的效果最明显。 展开更多

关键词 锌 砂糖橘 细胞壁组分 细胞壁水解酶

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超声提取砂糖橘落果总黄酮及其抗氧化活性研究 被引量：1

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作者 莫玉静 宋佳佳 +1 位作者 余金燕 许文婷 《食品科技》 CAS 北大核心 2023年第10期188-194,共7页

以砂糖橘落果为原料,采用超声辅助法提取落果中的总黄酮,并研究其抗氧化活性。以DPPH自由基、羟基自由基清除率及总还原力评价总黄酮的抗氧化活性为指标,在乙醇浓度、料液比、超声时间、超声温度的单因素实验基础上,利用正交实验进行提... 以砂糖橘落果为原料,采用超声辅助法提取落果中的总黄酮,并研究其抗氧化活性。以DPPH自由基、羟基自由基清除率及总还原力评价总黄酮的抗氧化活性为指标,在乙醇浓度、料液比、超声时间、超声温度的单因素实验基础上,利用正交实验进行提取工艺优化。结果表明,超声提取砂糖橘落果中总黄酮最佳工艺为乙醇浓度50%、料液比1:50 g/mL、超声时间60 min、超声温度70℃,在该条件下总黄酮的提取率达到2.61%,此时砂糖橘落果总黄酮对DPPH自由基、羟基自由基的最高清除率达88.89%和80.77%,具有很强的抗氧化能力。该结果可为深入研究和开发砂糖橘落果总黄酮提供理论支持。 展开更多

关键词 砂糖橘落果 超声提取 抗氧化 总黄酮

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