硒元素生理功能及微生物富硒发酵研究现状 被引量：18

1

作者 杨善岩 李海龙 狄志鸿 《食品工业》 北大核心 2013年第6期167-170,共4页

硒是人体必需微量元素,对健康有着重要意义。相对于无机硒,生物有机硒吸收利用率高、营养价值好、无毒副作用。微生物以其繁殖快、生长旺、适应强、代谢快及易于工厂化生产的特点,成为富硒研究的热点。富硒菌制剂使硒元素与微生物的保... 硒是人体必需微量元素,对健康有着重要意义。相对于无机硒,生物有机硒吸收利用率高、营养价值好、无毒副作用。微生物以其繁殖快、生长旺、适应强、代谢快及易于工厂化生产的特点,成为富硒研究的热点。富硒菌制剂使硒元素与微生物的保健功效和药理作用实现完美结合,并在某种程度上得到加强,是很好的营养强化剂。 展开更多

关键词 发酵 硒多糖 硒蛋白 生物富集作用

原文传递

大豆蛋白中硒分布的研究 被引量：10

2

作者 彭振坤 周大寨 周毅峰 《湖北民族学院学报（自然科学版）》 CAS 2001年第1期10-12,共3页

用分级盐析法将高硒土壤上栽培的大豆蛋白质分为A、B、C、D、E五组,进而测定了各组中蛋白质的分布及其硒含量,结果表明大豆吸收的硒主要贮存结合于蛋白质中。

关键词 大豆 硒 硒蛋白 分级盐析法 蛋白质 含量测定 生物富集能力

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富硒萝卜叶中的硒的赋存形态及分布研究 被引量：12

3

作者 张驰 刘信平 +3 位作者 周大寨 唐巧玉 朱玉昌 陈金益 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第8期100-102,共3页

实验研究了营养元素硒在萝卜叶中赋存形态、分布及含硒大分子的提取分离技术;采用pH值分别为8.5和6.0的KH2PO4-Na2HPO4缓冲溶液、蒸馏水、稀盐、乙醇、稀碱分别依次提取不同种类的蛋白质,热水浸提法提取多糖,原子吸收分光光度法测定不... 实验研究了营养元素硒在萝卜叶中赋存形态、分布及含硒大分子的提取分离技术;采用pH值分别为8.5和6.0的KH2PO4-Na2HPO4缓冲溶液、蒸馏水、稀盐、乙醇、稀碱分别依次提取不同种类的蛋白质,热水浸提法提取多糖,原子吸收分光光度法测定不同种类蛋白质、多糖、干样品中硒的含量。结果表明:萝卜叶中的含硒组分主要有蛋白硒和多糖硒,分别占样品含硒量的54.48%和17.31%,在硒蛋白组分中又以水溶性蛋白结合硒含量最高,占样品含硒量的26.78%。 展开更多

关键词 萝卜叶 硒蛋白 硒多糖 赋存形态

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高硒区栽培的大豆含硒蛋白的初步研究 被引量：5

4

作者 吴永尧 彭振坤 +1 位作者 周大寨 周毅峰 《微量元素与健康研究》 CAS 2002年第1期41-42,共2页

从高硒地区栽培的大豆中提取可溶性蛋白质 ,通过分级盐析 ,分成 A、B、C、D、E5组 ,用极谱法测定硒 ,探讨大豆中含硒蛋白的分布 ,结果表明 :硒结合蛋白是大豆利用硒的主要形式 ,大豆可溶性蛋白中有多种含硒蛋白存在 ,在本试验分组法中 ... 从高硒地区栽培的大豆中提取可溶性蛋白质 ,通过分级盐析 ,分成 A、B、C、D、E5组 ,用极谱法测定硒 ,探讨大豆中含硒蛋白的分布 ,结果表明 :硒结合蛋白是大豆利用硒的主要形式 ,大豆可溶性蛋白中有多种含硒蛋白存在 ,在本试验分组法中 ,除了 A组外 ,其余各组均存在含硒蛋白 ,以 D组含量最高 ,其分布顺序为 D>B>C>E>A。 展开更多

关键词 大豆 硒 硒蛋白

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烟草硒蛋白研究进展 被引量：6

5

作者 宋家永 贾宏昉 +3 位作者 吴雪松 王海红 邓德芝 宫长荣 《中国农学通报》 CSCD 2007年第9期159-161,共3页

随着我国经济的发展,烟草不仅作为卷烟的原料,更向着多用途和综合应用发展,具有抗癌、免疫等多功效的烟草硒蛋白保健品已成为新兴的研究领域。笔者论述了烟草硒蛋白的基本特性、提取方法及应用价值,并分析了研究现状和应用前景。

关键词 烟草 硒蛋白 研究 进展

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富硒蛹虫草抗氧化作用研究 被引量：4

6

作者 李华为 赵素云 铁梅 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第23期61-64,共4页

从富硒蛹虫草中提取硒多糖和硒蛋白。分别采用ICP-MS法和苯酚硫酸法及考马斯亮蓝法对硒多糖和硒蛋白中硒、多糖及蛋白含量进行测定;在Fenton体系中,以510nm波长处的吸光度研究硒多糖和硒蛋白对羟自由基的清除作用。结果表明:硒多糖和硒... 从富硒蛹虫草中提取硒多糖和硒蛋白。分别采用ICP-MS法和苯酚硫酸法及考马斯亮蓝法对硒多糖和硒蛋白中硒、多糖及蛋白含量进行测定;在Fenton体系中,以510nm波长处的吸光度研究硒多糖和硒蛋白对羟自由基的清除作用。结果表明:硒多糖和硒蛋白清除羟自由基的效果强于相同浓度的无机硒、多糖及蛋白;其中,富硒蛹虫草硒多糖的对羟自由基最高清除率为38.02%,而硒蛋白的最高清除率可达75.00%。 展开更多

关键词 蛹虫草 硒多糖 硒蛋白 FENTON体系 羟自由基

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玄参中硒的赋存形态及分布研究 被引量：2

7

作者 张驰 刘信平 +1 位作者 周大寨 唐巧玉 《食品科技》 CAS 北大核心 2006年第9期306-308,共3页

研究了玄参中硒的赋存形态、分布及含硒大分子的提取分离技术。采用不同的浸提液提取玄参中多糖和蛋白质,用原子吸收法测定它们各组分中含硒量。玄参中的含硒组分主要有蛋白硒、多糖硒,分别占样品总硒的58.65%、25.16%,蛋白硒是玄参中... 研究了玄参中硒的赋存形态、分布及含硒大分子的提取分离技术。采用不同的浸提液提取玄参中多糖和蛋白质,用原子吸收法测定它们各组分中含硒量。玄参中的含硒组分主要有蛋白硒、多糖硒,分别占样品总硒的58.65%、25.16%,蛋白硒是玄参中硒的主要赋存形态,在硒蛋白质组分中,又以水溶性蛋白结合硒含量最高,占样品总硒的20.95%。 展开更多

关键词 玄参 硒蛋白 硒多糖 赋存形态

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强聚硒酵母摇瓶发酵条件的优化研究 被引量：1

8

作者 罗世炜 《襄樊职业技术学院学报》 2009年第2期13-15,共3页

通过摇瓶培养条件试验确定了强聚硒酵母最适发酵条件:麦芽汁1%,初始硒浓度20μg/mL,在其发酵进入到对数生长期后再添加亚硒酸钠使硒浓度达到60μg/mL,接种量为10%,在28℃2、00 r/min的摇床上培养29 h。在此条件下,强聚硒酵母生物量(干重... 通过摇瓶培养条件试验确定了强聚硒酵母最适发酵条件:麦芽汁1%,初始硒浓度20μg/mL,在其发酵进入到对数生长期后再添加亚硒酸钠使硒浓度达到60μg/mL,接种量为10%,在28℃2、00 r/min的摇床上培养29 h。在此条件下,强聚硒酵母生物量(干重)达到8.25 g/L,酵母细胞中硒含量达到1230.21μg/g。 展开更多

关键词 酵母 硒 硒转化

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营养元素硒在南瓜中赋存形态及分布研究 被引量：7

9

作者 刘信平 张驰 +1 位作者 周大寨 毛良伟 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第10期61-64,共4页

本文研究了营养元素硒在南瓜中赋存形态、分布及含硒大分子的提取分离技术;采用蒸馏水、稀盐、乙醇、稀碱分别依次提取不同种类的蛋白质,热水浸提法提取多糖,原子吸收分光光度法测定硒的含量;结果表明:南瓜中的含硒组分主要有蛋白硒和... 本文研究了营养元素硒在南瓜中赋存形态、分布及含硒大分子的提取分离技术;采用蒸馏水、稀盐、乙醇、稀碱分别依次提取不同种类的蛋白质,热水浸提法提取多糖,原子吸收分光光度法测定硒的含量;结果表明:南瓜中的含硒组分主要有蛋白硒和多糖硒,分别占样品含硒量的45.76%和27.47%,在硒蛋白组分中又以碱溶性蛋白结合硒含量最高,占样品含硒量的46.34%。 展开更多

关键词 南瓜 硒蛋白 硒多糖 赋存形态

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液体培养杏鲍菇富集硒的条件与机理研究 被引量：5

10

作者 王新风 戴传超 +3 位作者 田林双 洪媛 周敏 李丽 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第11期149-153,共5页

用发酵液中添加亚硒酸钠的方法,对杏鲍菇富硒条件与机理进行研究。添加硒对菌丝生长有抑制作用,菌丝体中硒含量随着发酵培养基中硒浓度的上升而上升,当浓度达40μg/ml时达到最大,为1253.55μg/g;在低硒浓度硒条件下,SOD、POD酶活力随着... 用发酵液中添加亚硒酸钠的方法,对杏鲍菇富硒条件与机理进行研究。添加硒对菌丝生长有抑制作用,菌丝体中硒含量随着发酵培养基中硒浓度的上升而上升,当浓度达40μg/ml时达到最大,为1253.55μg/g;在低硒浓度硒条件下,SOD、POD酶活力随着硒浓度增加而增加,当培养基硒浓度分别达到30μg/ml和40μg/ml时达最高。有机硒占富集总硒98%,菌丝体可溶性蛋白中硒含量为1360.66μg/g。硒在菌丝内积累后,氨基酸总量增加19.68%。但胱氨酸仅仅占对照的86%,是唯一总量减少的氨基酸。这和硒代替硫形成含硒蛋白的机理一致。比较甘油、纤维素、淀粉、蛋氨酸、蛋白胨、柠檬酸六种添加剂对硒的影响表明,添加甘油有利于富集硒。培养基的初始pH为6.0,20℃,接种量为18%更有利于富集硒和菌丝生长。250ml三角瓶装80ml液体最有利于富集硒。 展开更多

关键词 杏鲍菇 富集 硒 硒蛋白 有机硒

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硒在大蒜体内的生物富集及其抗氧化作用 被引量：64

11

作者 段咏新 傅庭治 傅家瑞 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 1997年第4期343-347,共5页

大蒜对硒具有强的生物富集作用，并能将吸收的无机硒的７８．２４％转化为有机硒。经ＳｅｐｈａｄｅｘＧ－１５０柱层析，聚丙烯酰胺凝胶电泳，ＳＤＳ－聚丙烯酰胺凝胶电泳，首次从富硒大蒜中分离到一种分子量为３００００Ｄ的含硒蛋白... 大蒜对硒具有强的生物富集作用，并能将吸收的无机硒的７８．２４％转化为有机硒。经ＳｅｐｈａｄｅｘＧ－１５０柱层析，聚丙烯酰胺凝胶电泳，ＳＤＳ－聚丙烯酰胺凝胶电泳，首次从富硒大蒜中分离到一种分子量为３００００Ｄ的含硒蛋白，进一步研究其抗氧化作用，发现该蛋白能提高谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶活性，降低过氧化物酶活性。ＥＰＲ表明，Ｎａ２ＳｅＯ３处理组大蒜体内活性氧相对含量比对照低３１．９１％。 展开更多

关键词 大蒜 硒 生物富集 硒蛋白 抗氧化作用

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水稻硒蛋白及其硒结合形态研究 被引量：36

12

作者 吴永尧 罗泽民 +1 位作者 陈建英 詹重慈 《华中师范大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2000年第2期223-225,共3页

以补硒栽培的水稻为材料制备水溶性蛋白 ,运用 ( NH3) 2 SO4分段盐析、分子筛柱层析 ,分离出高含硒蛋白组分 ,经酸水解后采用标样对照法 ,用高效液相色谱分离、检出硒代氨基酸 ,再用质谱法进一步确认 .在水稻硒蛋白中 ,硒的结合形态 ,... 以补硒栽培的水稻为材料制备水溶性蛋白 ,运用 ( NH3) 2 SO4分段盐析、分子筛柱层析 ,分离出高含硒蛋白组分 ,经酸水解后采用标样对照法 ,用高效液相色谱分离、检出硒代氨基酸 ,再用质谱法进一步确认 .在水稻硒蛋白中 ,硒的结合形态 ,硒代蛋氨酸和硒代光胱氨酸两种均存在 . 展开更多

关键词 水稻 硒蛋白 硒形态 生理生化功能

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硒在香菇体内的生物转化及硒蛋白的生物活性 被引量：14

13

作者 孙中涛 王汉忠 +1 位作者 孙凤鸣 姚良同 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2003年第8期57-60,共4页

采用香菇深层发酵对无机元素硒进行富集和转化 ,获得了硒含量为 2 2 5 μg/g的香菇菌丝体。硒参与蛋白质、多糖等大分子物质的合成 ,被转化为有机硒 ,有机化程度为 72 9% ,其中 68 2 %以硒蛋白的形式存在。硒对氨基酸和蛋白质的合成具... 采用香菇深层发酵对无机元素硒进行富集和转化 ,获得了硒含量为 2 2 5 μg/g的香菇菌丝体。硒参与蛋白质、多糖等大分子物质的合成 ,被转化为有机硒 ,有机化程度为 72 9% ,其中 68 2 %以硒蛋白的形式存在。硒对氨基酸和蛋白质的合成具有促进作用 ,其含量分别比对照提高 15 96%和 18 3 %。与无机硒相比 ,硒蛋白吸收利用率高 ,生物活性强 ,饲喂硒蛋白的大鼠体内硒水平和GSH Px活性明显较高。将硒蛋白提取出来 ,取代亚硒酸钠等无机硒作为补硒功能性食品或药品的基料 。 展开更多

关键词 深层发酵 硒 富集 生物转化 硒蛋白 生物活性 香菇菌丝体

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硒,硒缺乏和运动 被引量：1

14

作者 陈亚军 徐晓阳 邓树勋 《成都体育学院学报》 CSSCI 北大核心 2001年第2期87-90,94,共5页

硒是人体必须的微量元素 ,近年来 ,硒的生化作用的研究已成为国内外研究的兴奋点。而硒缺乏与运动对人体的影响在运动医学界取得的成就也日益引起人们的关注 ,这也为运动界 ,营养学界提供了新参考。

关键词 硒 硒蛋白 硒缺乏和运动 补硒

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油菜籽蛋白质中硒含量及分布研究

15

作者 张驰 吴永尧 +1 位作者 彭振坤 周大寨 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2004年第2期20-21,共2页

采用补硒栽培的油菜籽经粉碎 ,脱脂 ,提取可溶性蛋白质 ,通过分级盐析 ,分成A、B、C、D、E 5组 ,用极谱法测定硒含量 ,探讨油菜籽中含硒蛋白质的分布 ,结果表明 :蛋白质结合硒是油菜富集硒的主要形式 ,油菜可溶性蛋白质中有多种硒蛋白... 采用补硒栽培的油菜籽经粉碎 ,脱脂 ,提取可溶性蛋白质 ,通过分级盐析 ,分成A、B、C、D、E 5组 ,用极谱法测定硒含量 ,探讨油菜籽中含硒蛋白质的分布 ,结果表明 :蛋白质结合硒是油菜富集硒的主要形式 ,油菜可溶性蛋白质中有多种硒蛋白质存在 ,在各盐析组分中均有含硒蛋白质存在 ,以D组硒含量最高 ,其分布次序为D >E >C >B >A。 展开更多

关键词 油菜籽 蛋白质 硒含量 区域分布

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富硒灵芝中一种新含硒蛋白的纯化、性质及其自由基清除活性研究 被引量：15

16

作者 杜明 赵镭 +2 位作者 李朝睿 赵广华 胡小松 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2007年第1期75-78,共4页

通过硫酸铵沉淀、离子交换层析和分子排阻层析等方法,从富硒灵芝中获得了一种新的含硒蛋白,命名为Se-GL-P,并研究了此蛋白的性质、抗氧化活性与其硒含量间的关系.结果表明,此蛋白的分子量为36600,分子中约含有19.8%的糖链,N端的氨基酸... 通过硫酸铵沉淀、离子交换层析和分子排阻层析等方法,从富硒灵芝中获得了一种新的含硒蛋白,命名为Se-GL-P,并研究了此蛋白的性质、抗氧化活性与其硒含量间的关系.结果表明,此蛋白的分子量为36600,分子中约含有19.8%的糖链,N端的氨基酸残基序列为D INGGGATLPQKLYLTPDVL,属于D ING蛋白家族.硒含量为4.87 mg/g,具有较高的羟自由基和超氧自由基清除活性.研究发现,Se-GL-P的抗氧化活性的提高与其中硒含量的提高相关. 展开更多

关键词 富硒灵芝 硒 含硒蛋白 抗氧化活性

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富硒绿茶硒蛋白的提取工艺研究 被引量：14

17

作者 余芳 汪社英 +4 位作者 方勇 王飞飞 谢伟 王茹 胡秋辉 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期140-143,共4页

采用不同提取液从富硒绿茶茶渣中提取富硒绿茶硒蛋白,以正交试验确定最佳提取条件,并分析了富硒绿茶硒蛋白含量和氨基酸组成。结果表明,以0.1mol·L-1NaOH提取富硒绿茶茶渣,得到的蛋白质和硒含量最高。硒蛋白的最佳提取条件为:料液... 采用不同提取液从富硒绿茶茶渣中提取富硒绿茶硒蛋白,以正交试验确定最佳提取条件,并分析了富硒绿茶硒蛋白含量和氨基酸组成。结果表明,以0.1mol·L-1NaOH提取富硒绿茶茶渣,得到的蛋白质和硒含量最高。硒蛋白的最佳提取条件为:料液质量体积比1∶30(g/mL),提取时间16h,提取温度40℃。另外,试验还表明,喷施生物硒肥可以显著提高富硒绿茶中总蛋白和硒蛋白的含量,富硒绿茶中有30.3%的硒与碱溶性蛋白质结合;除蛋氨酸外,硒肥处理对绿茶中其他氨基酸组成和含量的影响不显著。 展开更多

关键词 富硒绿茶 硒蛋白 提取工艺 氨基酸

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富硒西兰花中硒的赋存形态及其抗氧化性 被引量：5

18

作者 陈清清 张泽洲 +3 位作者 袁林喜 朱元元 尹雪斌 王张民 《宜春学院学报》 2020年第12期90-95,共6页

西兰花硒富集能力很强,且有机硒为95.2%~96.5%。提取、检测富硒西兰花中含硒营养物质含硒核酸、多糖、粗蛋白、其他物质及其硒含量,发现硒主要赋存在含硒粗蛋白,约占90.2%~91.5%。用四种溶剂顺序提取水溶性、盐溶性、醇溶性和碱溶性粗蛋... 西兰花硒富集能力很强,且有机硒为95.2%~96.5%。提取、检测富硒西兰花中含硒营养物质含硒核酸、多糖、粗蛋白、其他物质及其硒含量,发现硒主要赋存在含硒粗蛋白,约占90.2%~91.5%。用四种溶剂顺序提取水溶性、盐溶性、醇溶性和碱溶性粗蛋白,并分别检测其硒含量,发现水溶性蛋白中硒含量最高,约占57.9%。将原子荧光光谱仪与液相色谱联用分析分别四种溶性含硒粗蛋白的含硒氨基酸种类和含量,发现四种溶性粗蛋白中硒主要以硒代半胱氨酸(Secys)、硒代蛋氨酸(SeMet)、硒甲基半胱氨酸(SeMecys)形式存在,占总含硒粗蛋白硒总量的90%以上。采用D-脱氧核糖法和邻苯三酚自氧化法,比较4种溶性粗蛋白的清除自由基能力,发现其与粗蛋白存在较好的剂量-效应关系,其中水溶性蛋白对·OH和·O2^-的清除效果最好,IC50分别约为(0.42和0.81)mg/mL。 展开更多

关键词 西兰花 硒形态 含硒蛋白 ·OH ·O2^-

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曲酒丢糟培养白地霉生产富硒饲料蛋白的研究 被引量：6

19

作者 李新社 陆步诗 黎小武 《酿酒科技》 北大核心 2007年第8期144-145,149,共3页

将白地霉接种在添加亚硒酸钠的培养液中进行驯化,以大曲丢糟为主要原料,以富硒白地霉为菌种,适当添加纤维素酶进行富硒饲料蛋白的发酵生产,通过正交试验得到最佳的饲料生产工艺条件为:Na2SeO3添加量为0.50mg/kg,富硒白地霉接种量为15%,... 将白地霉接种在添加亚硒酸钠的培养液中进行驯化,以大曲丢糟为主要原料,以富硒白地霉为菌种,适当添加纤维素酶进行富硒饲料蛋白的发酵生产,通过正交试验得到最佳的饲料生产工艺条件为:Na2SeO3添加量为0.50mg/kg,富硒白地霉接种量为15%,纤维素酶添加量为0.03%,培养时间4d。所生产得的富硒饲料粗蛋白和有机硒含量分别达到了18.9%、0.18mg/kg。 展开更多

关键词 综合利用 曲酒丢糟 白地霉 纤维素酶 富硒饲料蛋白

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维生素D联合锌硒宝治疗对RRTI患儿体内微量元素、免疫功能及炎症反应的影响 被引量：4

20

作者 郑文博 杨茹 《海南医学》 CAS 2020年第19期2503-2506,共4页

目的探讨维生素D联合锌硒宝治疗对反复呼吸道感染(RRTI)患儿体内微量元素、免疫功能及炎症反应的影响。方法选取陕西中医药大学第二附属医院儿科2018年6月至2019年4月期间收治的RRTI患儿100例作为研究对象,将患儿按照随机数表法分为对... 目的探讨维生素D联合锌硒宝治疗对反复呼吸道感染(RRTI)患儿体内微量元素、免疫功能及炎症反应的影响。方法选取陕西中医药大学第二附属医院儿科2018年6月至2019年4月期间收治的RRTI患儿100例作为研究对象,将患儿按照随机数表法分为对照组和对照组各50例,对照组患儿采用常规治疗联合维生素D治疗,连续治疗20 d,停药10 d,以此为一个疗程,连续治疗两个疗程;观察组患儿在对照组治疗的基础上联合锌硒宝治疗,连续用药两个月。治疗结束后比较两组患儿的临床疗效,以及治疗前后的血清钙(Ca)、锌(Zn)水平、症状消失时间、营养状况指标、血清免疫功能和血清炎症因子水平。结果观察组患儿的治疗总有效率为94.0%,明显高于对照组的76.0%,差异有统计学意义(P<0.05);治疗后,观察组患儿的血清Ca为(2.2±0.3)mmol/L,与对照组的(2.3±0.3)mmol/L比较差异无统计学意义(P>0.05);治疗后,观察组患儿的血清Zn为(14.4±1.9)μmol/L,明显高于对照组的(11.6±1.5)μmol/L,差异有统计学意义(P<0.05);观察组患儿的咳嗽、哮喘、肺部啰音、退热等症状的消失时间分别为(4.3±0.5)d、(3.8±0.6)d、(3.9±0.3)d、(2.8±0.6)d,明显短于对照组的(5.5±0.6)d、(5.6±0.5)d、(5.7±0.3)d、(4.0±0.7)d,差异均有统计学意义(P<0.05);治疗后,观察组患儿的营养状况指标、血清免疫功能指标、血清炎症因子水平明显优于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论维生素D联合锌硒宝治疗反复呼吸道感染患儿有利于改善患儿体内微量元素,提高免疫功能,抑制炎症反应,临床应用效果显著。 展开更多

关键词 反复呼吸道感染 维生素D 锌硒宝 免疫功能 炎症反应 微量元素

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