期刊文献+
共找到151篇文章
< 1 2 8 >
每页显示 20 50 100
肺部普通裂褶菌感染三例及文献复习 被引量:7
1
作者 沈凌 张维 +2 位作者 祁明浩 叶健 吴盛海 《中华临床感染病杂志》 CSCD 2020年第3期199-204,共6页
本文分析3例肺部普通裂褶菌感染病例的临床资料,所有患者均具有微生物实验室培养结果。同时通过文献复习,总结分析肺部普通裂褶菌感染的临床表现、影像学特征和治疗方案等,以提高对该病的诊治水平。
关键词 裂褶菌属 普通裂褶菌 变态反应性支气管肺真菌病
原文传递
褐煤Schizophyllum commune液化产物的萃取分离研究
2
作者 吴正花 卯明勤 +2 位作者 马从菊 郑丽丽 石开仪 《当代化工》 CAS 2024年第11期2535-2539,共5页
为解决褐煤微生物液化产物成分不清楚、组成多样复杂问题,以昭通褐煤为研究对象,利用白腐真菌Schizophyllum commune对昭通氧化煤进行液化,并利用苯、正丁醇、四氢呋喃、乙酸乙酯、乙酸、甲醇对液化产物进行萃取分离,获得的萃取液进行... 为解决褐煤微生物液化产物成分不清楚、组成多样复杂问题,以昭通褐煤为研究对象,利用白腐真菌Schizophyllum commune对昭通氧化煤进行液化,并利用苯、正丁醇、四氢呋喃、乙酸乙酯、乙酸、甲醇对液化产物进行萃取分离,获得的萃取液进行红外光谱、气相色谱-质谱分析。结果表明:苯萃取液中4-羟基丁酸质量分数最高,为41.60%;正丁醇萃取液中异丁酸异丁酯和丁酸己酯质量分数最高,合计为53.34%;乙酸乙酯萃取液中4,6-二(1,1-二甲基乙基)-2-甲基苯酚质量分数最高,为40.49%,其次是含2~3个取代基的取代苯,合计为38.63%。萃取分离能将液化产物进行相对分离与提浓,为液化产物的应用奠定了技术基础。 展开更多
关键词 褐煤 schizophyllum commune 液化产物 萃取
下载PDF
裂褶菌的栽培研究 被引量:6
3
作者 马布平 刘书畅 +3 位作者 李荣春 周忠发 杨林雷 罗祥英 《内蒙古农业大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2019年第1期11-21,共11页
裂褶菌(Schizophyllum commune Fr.)食药用价值高,在非洲和亚洲有悠久的使用历史,近年来驯化栽培成功,但人工栽培生物学转化率低,经济效益差,栽培规模小。为了进一步开发裂褶菌这一珍稀食药用菌,对我们筛选的其中一个优良菌株(LZJ-4)的... 裂褶菌(Schizophyllum commune Fr.)食药用价值高,在非洲和亚洲有悠久的使用历史,近年来驯化栽培成功,但人工栽培生物学转化率低,经济效益差,栽培规模小。为了进一步开发裂褶菌这一珍稀食药用菌,对我们筛选的其中一个优良菌株(LZJ-4)的最优碳氮源、最适PH值、菌丝体最佳培养温度、栽培培养基进行了筛选,并利用响应曲面分析法优化了出菇参数。结果表明:适合菌株LZJ-4的最优碳氮源分别为果糖和酵母膏,最适PH值范围为5. 0~5. 5之间,最适温度范围为28℃~30℃;筛选出的最优栽培培养基为配方①;通过响应面分析得到出菇最佳参数为温度22. 34℃、湿度为90. 31%、二氧化碳浓度698. 98%,预测最大产量为47. 48kg/200袋。结合实际生产,将参数调整为温度22. 3℃、湿度90. 3%、二氧化碳浓度699%,验证试验表明此模型能较好的预测菌株的出菇参数。 展开更多
关键词 裂褶菌 响应曲面分析 栽培技术
原文传递
Phenolic acids isolated from the fungus Schizophyllum commune exert analgesic activity by inhibiting voltage-gated sodium channels 被引量:2
4
作者 YAO Hui-Min WANG Gan +5 位作者 LIU Ya-Ping RONG Ming-Qiang SHEN Chuan-Bin YAN Xiu-Wen LUO Xiao-Dong LAI Ren 《Chinese Journal of Natural Medicines》 SCIE CAS CSCD 2016年第9期661-670,共10页
The present study was designed to search for compounds with analgesic activity from the Schizophyllum commune(SC), which is widely consumed as edible and medicinal mushroom world. Thin layer chromatography(TLC), tosil... The present study was designed to search for compounds with analgesic activity from the Schizophyllum commune(SC), which is widely consumed as edible and medicinal mushroom world. Thin layer chromatography(TLC), tosilica gel column chromatography, sephadex LH 20, and reverse-phase high performance liquid chromatography(RP-HPLC) were used to isolate and purify compounds from SC. Structural analysis of the isolated compounds was based on nuclear magnetic resonance(NMR). The effects of these compounds on voltage-gated sodium(NaV) channels were evaluated using patch clamp. The analgesic activity of these compounds was tested in two types of mouse pain models induced by noxious chemicals. Five phenolic acids identified from SC extracts in the present study included vanillic acid, m-hydroxybenzoic acid, o-hydroxybenzeneacetic acid, 3-hydroxy-5-methybenzoic acid, and p-hydroxybenzoic acid. They inhibited the activity of both tetrodotoxin-resistant(TTX-r) and tetrodotoxin-sensitive(TTX-s) NaV channels. All the compounds showed low selectivity on NaV channel subtypes. After intraperitoneal injection, three compounds of these compounds exerted analgesic activity in mice. In conclusion, phenolic acids identified in SC demonstrated analgesic activity, facilitating the mechanistic studies of SC in the treatment of neurasthenia. 展开更多
关键词 schizophyllum commune Sodium channel Phenolic acids PAIN
原文传递
Selenium Content and Antioxidant Potential of Some Edible Wild Mushrooms from Bandundu Area, DR Congo 被引量:2
5
作者 Marina Kisuba Kabuyi Paulin Mutwale Kapepula +9 位作者 Jimmy Kabeya Kabengele Bénédicte Moni Gisèle Makengo Patricia Mbombo Mungitshi Adam Tujibikila Mukuta Clement Mbadiko Mutunda Simon Dibaluka Mpulusu Jean Paul Koto-Te-Nyiwa Ngbolua Nadège Ngombe Kabamba Théophile Mbemba Fundu 《Natural Resources》 2017年第2期103-113,共11页
Nutrition is an important aspect of public health because it is linked to many significant diseases and health problems. This work is part of the promotion of traditional foods from the Democratic Republic of Congo in... Nutrition is an important aspect of public health because it is linked to many significant diseases and health problems. This work is part of the promotion of traditional foods from the Democratic Republic of Congo in general and in the province of Bandundu, in particular by assessing the selenium content and the antioxidant capacity of wild edible mushrooms. Methanolic extracts from selected mushrooms were characterized for their chemical fingerprint by TLC and their in vitro antioxidant activities using ABTS, DPPH assays. Phytochemical screening revealed the presence of alkaloids, free amines, steroids and terpenes in all species. However, Auricularia delicata and Pleurotus tuberregium contain flavonoids. All extracts displayed a good radical-scavenging activity at the concentration range 1 - 300 μg/mL in the following order: Auricularia delicata > Lentinus cf cladopus > Pleurotus tuberregium > Marasmius buzungolo > Schizophillum commune. Studied mushrooms showed the interest quantity of selenium and L. cf cladodus had the highest concentration. Moderate selenium content of these wild mushrooms associated with their important antioxidant activities could provide health benefits to Bandundu’s populations in protecting against oxidative damage under different conditions including konzo. 展开更多
关键词 Antioxidant Activity AURICULARIA delicata Lentinus cf cladopus Marasmius buzungolo PLEUROTUS tuberregium schizophyllum COMMUNE Selenium Traditional Food
下载PDF
栽培裂褶菌与野生裂褶菌的营养效价研究 被引量:4
6
作者 李朝东 马布平 +3 位作者 陈孟迪 罗祥英 闻绍峰 曹瑶 《食药用菌》 2019年第3期180-184,共5页
根据国家食品标准,通过测定人工栽培的裂褶菌菌株(LZJ-1、LZJ-5)子实体与野生裂褶菌(SM-1)子实体的蛋白质、灰分、粗脂肪、矿物质、氨基酸等的含量及组成,评价其营养效价。结果表明:3种裂褶菌子实体均含有17种氨基酸,其中必需氨基酸7种... 根据国家食品标准,通过测定人工栽培的裂褶菌菌株(LZJ-1、LZJ-5)子实体与野生裂褶菌(SM-1)子实体的蛋白质、灰分、粗脂肪、矿物质、氨基酸等的含量及组成,评价其营养效价。结果表明:3种裂褶菌子实体均含有17种氨基酸,其中必需氨基酸7种,脂肪含量低,属于高蛋白、低脂肪类食品;氨基酸配比最为合理的是人工栽培菌株LZJ-5(34.2%、55.7%),比较接近FAO/WHO规定值,为理想蛋白质;氨基酸比值系数LZJ-1的SRC值为77.7%,明显高于SM-1(75.5%)和LZJ-5(75.3%);鲜味氨基酸中特征氨基酸天门冬氨酸和谷氨酸含量较高的为LZJ-1,分别达到1.36%、2.14%,明显高于野生种SM-1(0.72、0.97)。综合结果,LZJ-1营养价值较高。 展开更多
关键词 裂褶菌 营养成分 测定 氨基酸评价
下载PDF
Effects of Ethanol Addition and Biological Pretreatment on Soda Pulping of Eulaliopsis binata 被引量:1
7
作者 Archana Gautam Amit Kumar Dharm Dutt 《Journal of Biomaterials and Nanobiotechnology》 2016年第2期78-90,共13页
Morphological characteristics and proximate chemical analysis of E. binata showed it as a suitable raw material for writing and printing grade paper. Maximum pulp yield (43.58%) of kappa number 17.38 with 0.9% screeni... Morphological characteristics and proximate chemical analysis of E. binata showed it as a suitable raw material for writing and printing grade paper. Maximum pulp yield (43.58%) of kappa number 17.38 with 0.9% screening rejects was obtained at 12% of active alkali (as Na2O) pulping temperature 130&degC, cooking time 120 min and solid to liquor ratio 1:4. During bio-soda pulping of E. binata, pulp yield decreased slightly while pulp brightness, tensile index, burst index and double fold numbers were improved by 4.1%, 24.94%, 14.03% and 48.45% respectively compared to soda pulping. During ethanol-soda pulping of E. binata, pulp yield, pulp brightness, tensile index, burst index and double fold numbers were improved by 3.9%, 6.6%, 32.18%, 35.40% and 77.31% respectively compared to soda pulping. 展开更多
关键词 Ethanol-Soda Pulping BIO-PULPING Eulaliopsis binata schizophyllum commune Fibre Morphology
下载PDF
软珊瑚共附生真菌Schizophyllum sp.CGF9-1-2次生代谢产物研究 被引量:1
8
作者 胡金姗 韦霞 +3 位作者 冯婵 王思玉 刘炳新 张翠仙 《中国海洋药物》 CAS CSCD 2020年第1期1-8,共8页
目的首次对软珊瑚来源共附生裂褶菌属真菌Schizophyllum sp.CGF9-1-2次生代谢产物的化学成分进行研究,以期获得结构新颖、生理活性好的次生代谢产物。方法以PDA及真4培养基发酵软珊瑚共附生真菌Schizophyllum sp.CGF9-1-2,采用硅胶、凝... 目的首次对软珊瑚来源共附生裂褶菌属真菌Schizophyllum sp.CGF9-1-2次生代谢产物的化学成分进行研究,以期获得结构新颖、生理活性好的次生代谢产物。方法以PDA及真4培养基发酵软珊瑚共附生真菌Schizophyllum sp.CGF9-1-2,采用硅胶、凝胶、ODS等柱层析、高效液相色谱法(HPLC)等方法对其菌丝体的乙酸乙酯部位进行分离纯化;采用核磁共振(NMR)、高分辨质谱(HRMS)和旋光(ORD)等现代波谱解析手段分析,并与文献数据对照方法确定化合物结构。结果从其乙酸乙酯部位共分离鉴定10个化合物,依次为7,8-二甲基四氧嘧啶(1)、杂色曲霉素(2)、Arugosin C(3)、酒酵母甾醇(4)、(22E,24R)-3β,5α,9α-三乙烯基麦角甾-7,22-二乙烯-6酮(5)、1-亚油酸甘油酯(6)、10-十七烯酸甲酯(7),2-辛烷烯酸甲酯(8)、十八烷酸(9)和十四烷酸(10)。结论首次从裂褶菌属真菌CGF9-1-2中分离鉴定10个化合物,结构类型涉及吡嗪类、芳香酚酸类和长链脂肪酸及酯类,丰富了宿主软珊瑚中海洋微生物的种类,确定其次生代谢产物的多样性,为进一步药理活性实验奠定了基础。 展开更多
关键词 软珊瑚共附生真菌 schizophyllum sp.CGF9-1-2 次生代谢产物 结构鉴定
原文传递
菌株GL的鉴定及其与科罗拉多冷杉合成 被引量:1
9
作者 王丽华 张金冬 +1 位作者 李志丹 张金凤 《林业科技开发》 2007年第3期39-41,共3页
从形态学和分子生物学两方面对菌株GL做了鉴定,初步认为它是裂褶菌属的一种。进而将菌株GL与科罗拉多冷杉进行合成实验,通过感染率、生长指标测定以及石蜡切片观察,得出菌株GL是科罗拉多冷杉外生菌根菌的结论。
关键词 裂褶菌 科罗拉多冷杉 鉴定 合成
下载PDF
白参菌胞外多糖的结构及性质研究
10
作者 李慧 李兆兰 《曲阜师范大学学报(自然科学版)》 CAS 1998年第4期100-104,共5页
乙醇沉淀白参菌深层发酵培养的滤液获胞外粗多糖,经SepbadexG_200柱层析分离纯化得胞外纯多糖.纯度经纸层析、柱层析。
关键词 白参菌 Β-葡聚糖 真菌多糖 抗肿瘤 中草药
下载PDF
武陵山区四株真菌的分离与初步鉴定 被引量:1
11
作者 何聪聪 邓威 梅运军 《武汉轻工大学学报》 2016年第2期30-35,共6页
从武陵山区分离到4株真菌,并对4株真菌的ITS序列进行了扩增与测序,MEGA6软件构建了真菌ITS序列系统发育树。从构建的系统发育树得知菌株HBM1、HBM2和菌株HBM3遗传关系较近,三者隶属Schizophyllum commune,菌株HBM4隶属Irpex lacteus。
关键词 真菌 ITS 系统发育树 裂褶菌 白囊耙齿菌
下载PDF
Combining ectomycorrhizal fungi and plant growth-promoting rhizobacteria to enhance salt tolerance of Metasequoia glyptostroboides
12
作者 Weiliang Kong Xiuqian Xu +2 位作者 Zhenqian Li Yahui Wang Xiaoqin Wu 《Journal of Forestry Research》 SCIE CAS CSCD 2023年第5期1603-1614,共12页
Plant growth and productivity are negatively affected by soil salinity.This study investigated the effects of the rhizosphere-promoting bacterium,Bacillus paramycoides JYZ-SD5,and the ectomycorrhizal fungus,Schizophyl... Plant growth and productivity are negatively affected by soil salinity.This study investigated the effects of the rhizosphere-promoting bacterium,Bacillus paramycoides JYZ-SD5,and the ectomycorrhizal fungus,Schizophyllum commune Be,on the growth of Metasequoia glyptostroboides under salt stress.Changes in biomass,root growth,root ion distribution and in vivo enzyme activities were determined under different treatments(Be,JYZ-SD5,and Be+JYZ-SD5).The results show that all inoculations increased chlorophyll content,shoot length and root diameter with or without salt stress,and the effect of Be+JYZ-SD5was the strongest.JYZ-SD5 and Be+JYZ-SD5 treatments significantly increased root length,surface area,bifurcation number,tip number,main root length and diameter under salt stress.Normal chloroplast structures developed under both single and double inoculations.Relative to the control,root activities of M.glyptostroboides in the Be,JYZSD5,and Be+JYZ-SD5 treatments increased by 31.3%,17.2%,and 33.7%.All treatments increased the activities of superoxide dismutase(SOD),peroxidase(POD),Na^(+)-K^(+)-ATPase and Ca^(2+)-Mg^(2+)-ATPase.The strongest effect was by Be+JYZ-SD5.Analysis of root ion distribution showed that,under salt stress,Na^(+)and K^(+)decreased and were concentrated in the epidermis or cortex.Na/K ratios also decreased.The Be+JYZ-SD5 treatment increased betaine by 130.3%and 97.9%under 50 mM and 100 mM salt stress,respectively.Together,these changes result in the activation of physiological and biochemical processes involved in the mitigation of salinity-induced stress in M.glyptostroboides. 展开更多
关键词 Bacillus paramycoides schizophyllum commune Metasequoia glyptostroboides Salt stress Plant growth
下载PDF
裂褶菌所致肺部感染1例
13
作者 郑若娟 《中国医药科学》 2022年第20期189-193,共5页
由于裂褶菌是目前临床上相对较罕见的一种真菌,国内外案例报道较少。大多数临床医生均缺乏相应的诊疗经验,外加部分医院实验室检验人员对该菌认识不足,易和其他具有类似特点的真菌混淆,从而多数患者容易被漏诊及误诊。现因临床检验手段... 由于裂褶菌是目前临床上相对较罕见的一种真菌,国内外案例报道较少。大多数临床医生均缺乏相应的诊疗经验,外加部分医院实验室检验人员对该菌认识不足,易和其他具有类似特点的真菌混淆,从而多数患者容易被漏诊及误诊。现因临床检验手段的飞速发展使得裂褶菌检出率明显提高,本研究对1例裂褶菌所致的肺部感染的住院患者病例进行分析,分析裂褶菌感染的常见临床特点,提示临床医生遇见具有类似病史及临床表现的患者需警惕裂褶菌感染的可能,积极完善气管镜检出以及送检高通量测序(NGS),有助于裂褶菌的检出及诊断。 展开更多
关键词 裂褶菌 真菌 感染 气管镜 肺部感染
下载PDF
Purification and characterization of schizophyllan from Schizophyllum commune
14
作者 Hao Limin Zhang Jianchun +5 位作者 Wu Tianyi Zhang Jian Lu Jike Wang Qizhi Zhang Xiaojuan Xing Xinhui 《Engineering Sciences》 EI 2013年第2期88-92,共5页
The schizophyllan from Schizophyllum commune was purified and characterized. The crude schizo-phyllan was obtained from Schizophyllum commune fermentation broth by decoloration with activated carbon,followed by deprot... The schizophyllan from Schizophyllum commune was purified and characterized. The crude schizo-phyllan was obtained from Schizophyllum commune fermentation broth by decoloration with activated carbon,followed by deproteinization with Sevag method and ethanol precipitation. The pure schizophyllan was obtained by gel filtration chromatography with Sephacryl S-500,and its molecular characteristics were examined. The result showed that the molecular weight was 3.8×104 ,and the schizophyllan consisted of glucose with β-(1→6)-glucosidic linkages. 展开更多
关键词 SCHIZOPHYLLAN schizophyllum commune PURIFICATION CHARACTERIZATION
下载PDF
裂褶菌研究进展 被引量:42
15
作者 赵琪 袁理春 李荣春 《食用菌学报》 2004年第1期59-63,共5页
论述了裂褶菌的生物学特性、主要化学成分、食药用价值以及人工驯化栽培、深层发酵等方面的研究进展,为进一步研究开发裂褶菌提供参考。
关键词 裂褶菌 生物学特性 化学成分 人工驯化 栽培 发酵 白参 树花 八担柴 食用价值 药用价值
下载PDF
裂褶多糖的结构研究 被引量:34
16
作者 李兆兰 《南京大学学报(自然科学版)》 CSCD 1994年第3期482-487,共6页
从裂褶菌SchizolhyllimcommuneFr.菌株的菌丝体,提取水溶性多糖、醇析、Sevag法脱蛋白、透析、再径SephadexA—50,SephadexG—200柱层析纯化,得裂褶多糖Spg(1).用酸水解... 从裂褶菌SchizolhyllimcommuneFr.菌株的菌丝体,提取水溶性多糖、醇析、Sevag法脱蛋白、透析、再径SephadexA—50,SephadexG—200柱层析纯化,得裂褶多糖Spg(1).用酸水解、部分酸水解、酶解、PC、TLC、GC、IR、H-NMR、NaIO4氧化,Smith降解等分析,证明Spg是一种β─葡聚糖。主链β(1→3)连接,支链β(1→6)连接,分子量10万. 展开更多
关键词 裂褶多糖 Β-葡聚糖 真菌多糖
下载PDF
裂褶菌孢内多糖和孢外多糖对小鼠免疫功能的影响 被引量:26
17
作者 夏冬 林志彬 +1 位作者 马莉 李兆兰 《药学学报》 CAS CSCD 北大核心 1990年第3期161-166,共6页
裂褶菌孢内多糖(SPG_1)和孢外多糖(SPG_2)是分别从发酵培养的裂褶菌菌丝体和发酵液中提取的多糖。SPG_1和SPG_2均能显著促进Con A诱导的小鼠脾淋巴细胞增殖反应,SPG_1还显著地对抗氢可的松对淋巴细胞增殖反应的抑制作用。SPG_1和SPG_2... 裂褶菌孢内多糖(SPG_1)和孢外多糖(SPG_2)是分别从发酵培养的裂褶菌菌丝体和发酵液中提取的多糖。SPG_1和SPG_2均能显著促进Con A诱导的小鼠脾淋巴细胞增殖反应,SPG_1还显著地对抗氢可的松对淋巴细胞增殖反应的抑制作用。SPG_1和SPG_2均可恢复14月龄老年小鼠低下的脾淋巴细胞增殖反应。给小鼠ip SPG_1和SPG_2均能显著增强二硝基氯苯(DNCB)所致小鼠迟发型皮肤过敏反应(DCH)。小鼠ip SPG_1可显著增强羊红细胞(SRBC)诱导的小鼠脾脏空斑形成细胞(PFC)反应。SPG_1和SPG_2还可使老年小鼠的PFC反应恢复至成年小鼠水平。 展开更多
关键词 裂褶菌 多糖 免疫功能
下载PDF
深层培养裂褶菌胞外多糖的提取及结构研究 被引量:25
18
作者 冀颐之 杜连祥 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第5期15-20,共6页
对深层培养裂褶菌 (Schizophyllumcommune)胞外多糖的提取工艺及多糖结构进行了初步研究。将等电点法与Sevag法相结合可高效的去除多糖中的蛋白 ,其方法简单有效。纯多糖经凝胶柱层析 ,聚丙烯酰胺凝胶电泳 ,高效液相色谱分析为均一组分 ... 对深层培养裂褶菌 (Schizophyllumcommune)胞外多糖的提取工艺及多糖结构进行了初步研究。将等电点法与Sevag法相结合可高效的去除多糖中的蛋白 ,其方法简单有效。纯多糖经凝胶柱层析 ,聚丙烯酰胺凝胶电泳 ,高效液相色谱分析为均一组分 ,分子量 4×1 0 4D。通过完全水解 ,纸层析 ,气相色谱分析单糖组分 ,红外光谱 ,酶解反应 ,高碘酸氧化分析结构 ,证明了裂褶菌多糖是以葡萄糖为单一组分 ,β (1 3)和β (1 6)糖苷键组成的β 展开更多
关键词 裂褶菌 多糖 提取 结构
下载PDF
固定化白腐真菌对多种染料脱色的研究 被引量:21
19
作者 荚荣 谢萍 秦易 《菌物系统》 CSCD 北大核心 2003年第2期308-313,共6页
白腐真菌F17Schizophyllumsp.对不同结构的多种染料具有较强的脱色能力。聚酯无纺布是该菌固定化的最佳载体。利用正交实验,确定了该菌株固定化细胞制备的最优操作条件。与游离菌相比,固定化菌不仅提高其脱色能力,而且在pH值和染料浓度... 白腐真菌F17Schizophyllumsp.对不同结构的多种染料具有较强的脱色能力。聚酯无纺布是该菌固定化的最佳载体。利用正交实验,确定了该菌株固定化细胞制备的最优操作条件。与游离菌相比,固定化菌不仅提高其脱色能力,而且在pH值和染料浓度的变化情况下,仍保持稳定的脱色率。固定化菌对染料脱色后的紫外可见光谱分析表明,可见光区吸收峰消失,紫外区的光吸收峰有所增加,染料结构发生了变化。 展开更多
关键词 白腐真菌 染料脱色 固定化 载体 正交实验
下载PDF
裂褶菌多糖提取工艺及抗氧化活性研究 被引量:25
20
作者 杨娜 王鸿飞 +5 位作者 郝艳佳 程佑声 董迪迪 邵兴锋 许凤 马云飞 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第8期92-98,共7页
通过水提法研究裂褶菌多糖适宜的提取工艺和抗氧化活性,考察料液比、浸提时间及浸提温度对裂褶菌多糖含量的影响,在单因素试验基础上进行响应面优化提取工艺参数。通过测定裂褶菌多糖总抗氧化能力、清除DPPH、·OH自由基的能力评价... 通过水提法研究裂褶菌多糖适宜的提取工艺和抗氧化活性,考察料液比、浸提时间及浸提温度对裂褶菌多糖含量的影响,在单因素试验基础上进行响应面优化提取工艺参数。通过测定裂褶菌多糖总抗氧化能力、清除DPPH、·OH自由基的能力评价其抗氧化活性。研究结果表明,裂褶菌多糖适宜的提取工艺参数为液料比43:1、浸提温度72.7℃、浸提时间1.76 h。在此条件下裂褶菌多糖含量为6.86%。裂褶菌多糖具有较好的抗氧化能力,对DPPH、·OH自由基的IC50分别为9.71 mg/mL和1.43 mg/mL。 展开更多
关键词 裂褶菌 裂褶菌多糖 提取工艺 抗氧化活性
原文传递
上一页 1 2 8 下一页 到第
使用帮助 返回顶部