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用近红外漫反射光谱检测肉品新鲜度的初步研究 被引量:74
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作者 侯瑞锋 黄岚 +2 位作者 王忠义 丁海曙 徐志龙 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2006年第12期2193-2196,共4页
挥发性盐基氮一直以来是评定肉品新鲜程度的重要指标,通常其测定依据是半微量凯氏定氮法,这难以满足当前肉品快速非破坏性的检测要求。文章通过近红外漫反射光谱法(NIRS)建立了挥发性盐基氮(TVB-N)的预测模型,并通过聚类分析方法对光谱... 挥发性盐基氮一直以来是评定肉品新鲜程度的重要指标,通常其测定依据是半微量凯氏定氮法,这难以满足当前肉品快速非破坏性的检测要求。文章通过近红外漫反射光谱法(NIRS)建立了挥发性盐基氮(TVB-N)的预测模型,并通过聚类分析方法对光谱数据进行了分类处理。结果表明当猪肉样品中TVB-N含量超过11.6 mg.(100g)-1时,可以判定该肉品为次鲜肉,采用近红外漫反射光谱法建立预测模型,能够实现对肉品的新鲜程度非破坏性、快速检测。 展开更多
关键词 肉品新鲜度 挥发性盐基氮 近红外漫反射光谱 聚类分析
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近红外光谱分析技术的数据处理方法 被引量:60
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作者 张银 周孟然 《红外技术》 CSCD 北大核心 2007年第6期345-348,共4页
介绍了近红外光谱分析技术原理及数据处理的重要意义,分析了光谱预处理的常用方法,最后比较了几种不同的光谱数据处理方法优缺点,总结了各自的应用进展。
关键词 近红外光谱 光谱预处理 数据处理
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近红外漫反射光谱法测定玉米秸秆NDF与ADF含量 被引量:44
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作者 白琪林 陈绍江 +3 位作者 董晓玲 孟庆祥 严衍禄 戴景瑞 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2004年第11期1345-1347,共3页
应用主成分空间和傅里叶变换近红外光谱技术,采用偏最小二乘回归法(PLS),在国内首次建立了适合不同品种类型、不同生长发育时期和不同部位且适配范围广的近红外漫反射光谱(NIRS)测定玉米秸秆中性洗涤纤维(NeutralDetergentFiber,NDF)和... 应用主成分空间和傅里叶变换近红外光谱技术,采用偏最小二乘回归法(PLS),在国内首次建立了适合不同品种类型、不同生长发育时期和不同部位且适配范围广的近红外漫反射光谱(NIRS)测定玉米秸秆中性洗涤纤维(NeutralDetergentFiber,NDF)和酸性洗涤纤维(AcidDetergentFiber,ADF)含量的稳定校正模型。结果表明,采用一阶导数+矢量归一化预处理和一阶导数+多元散射校正预处理,谱区均为7502~5450cm-1和4601~4247cm-1,所建立的NDF与ADF校正模型,其校正和预测效果最佳。其校正决定系数(R2cal)均大于094,交叉验证和外部验证决定系数(R2cv,R2val)为092~096,各项误差(RMSEE,RMSECV和RMSEP)为149%~181%。该结果对青贮玉米秸秆材料快速鉴定和筛选具有重要的意义。 展开更多
关键词 玉米秸秆 NDF ADF 生长发育时期 中性洗涤纤维 青贮玉米 nirs 近红外漫反射光谱法 含量 首次
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生物炭和有机肥对菜地土壤N_2O排放及硝化、反硝化微生物功能基因丰度的影响 被引量:51
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作者 陈晨 许欣 +1 位作者 毕智超 熊正琴 《环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第5期1912-1920,共9页
通过室内培养试验和实时荧光定量PCR技术,研究了田间施用生物炭和有机肥对菜地土壤氧化亚氮(N_2O)排放、氨单加氧酶(amo A)和亚硝酸盐还原酶(nir S、nir K)、氧化亚氮还原酶(nos Z)基因丰度的影响,并探讨功能基因丰度对N_2O排放的影响.... 通过室内培养试验和实时荧光定量PCR技术,研究了田间施用生物炭和有机肥对菜地土壤氧化亚氮(N_2O)排放、氨单加氧酶(amo A)和亚硝酸盐还原酶(nir S、nir K)、氧化亚氮还原酶(nos Z)基因丰度的影响,并探讨功能基因丰度对N_2O排放的影响.试验设置5个处理:CK(对照)、N(尿素)、N+BC(尿素和生物炭)、N+M(尿素和有机肥)和N+BC+M(尿素、生物炭和有机肥).结果表明,与CK处理相比,各施肥处理均降低了土壤氨氧化细菌(AOB)和氨氧化古菌(AOA)丰度,增加了nir K、nir S和nos Z基因丰度,并提高了培养期间N_2O累积排放量.与N处理相比,N+BC处理的土壤p H值提高了11.1%,并增加了AOB、AOA、nir S、nir K和nos Z基因丰度,增幅分别为105.8%、57.3%、22.0%、176.2%和204.9%,同时显著降低了培养期间N_2O累积排放量,降幅为58.1%;N+M处理增加了nir K和nir S基因丰度,增幅分别为58.8%和7.1%,对N_2O排放的影响不显著;N+BC+M处理增加了AOB、nir K、nir S和nos Z基因丰度,增幅分别为30.7%、68.7%、6.5%和84.5%,降低了N_2O累积排放量,降幅为14.4%.生物炭通过增加amo A、nir S和nir K基因丰度间接增加N_2O排放,同时通过增加nos Z基因丰度促进N_2O还原,综合效应表现为降低了菜地土壤N_2O排放.因此,通过施用生物炭改善土壤性质,增加功能基因丰度,降低土壤N_2O排放,是一种较好的N_2O减排措施.施用有机肥可以增加反硝化作用功能基因丰度,但对N_2O减排效果不显著. 展开更多
关键词 生物炭 有机肥 N2O AMOA NIRK nirs NOSZ
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近红外光谱分析技术的一些数据处理方法的讨论 被引量:31
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作者 夏柏杨 任芊 《光谱实验室》 CAS CSCD 2005年第3期629-634,共6页
介绍了近红外光谱分析的技术原理,常用的几种建模方法以及各自的特点。同时,阐述了光谱的预处理,其中的小波变换方法是一种新的数学工具,有着广泛的应用前景。
关键词 近红外光谱 化学计量学 光谱预处理 小波变换
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近红外光谱对小麦产地来源的判别分析 被引量:47
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作者 赵海燕 郭波莉 +4 位作者 魏益民 张波 孙淑敏 严军辉 张磊 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第7期1451-1456,共6页
【目的】对不同产地来源小麦的近红外光谱进行判别分析,为小麦的产地鉴别提供一种新方法。【方法】应用近红外光谱分析仪检测2007/2008年度和2008/2009年度中国小麦主产区河北省、河南省、山东省和陕西省共240份小麦籽粒样品,对近红外... 【目的】对不同产地来源小麦的近红外光谱进行判别分析,为小麦的产地鉴别提供一种新方法。【方法】应用近红外光谱分析仪检测2007/2008年度和2008/2009年度中国小麦主产区河北省、河南省、山东省和陕西省共240份小麦籽粒样品,对近红外光谱数据分别进行均值标准化、一阶求导和多元散射校正(MSC)处理后,利用偏最小二乘判别分析法(DPLS)分析预处理后的数据。【结果】2007/2008年度小麦籽粒样品总体正确判别率为87.5%,2008/2009年度样品总体正确判别率为91.7%;用2007/2008年度样品所建模型来预测2008/2009年度的样品,结果总体正确判别率为48.3%;两年样品混合后,总体正确判别率为82.5%。【结论】不同地域来源小麦的近红外光谱特征有显著差异,但其受品种和年际因素影响较大,判别模型的稳定性有待进一步提高。 展开更多
关键词 小麦 产地 近红外光谱 DPLS
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油菜籽品质测定方法(近红外反射光谱法与传统化学方法)的比较 被引量:31
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作者 李延莉 孙超才 +2 位作者 钱小芳 王伟荣 庄静 《上海农业学报》 CSCD 2003年第1期11-14,共4页
比较了用近红外反射光谱 (NIRS)法直接测定与用传统的化学方法测定油菜籽中硫代葡萄糖苷 (简称硫苷 )、芥酸、蛋白质含量和含油率的效果。结果表明用近红外反射光谱法测定具有快速、简便、样品用量少、无药品污染 ,准确度。
关键词 油菜籽 品质测定 近红外反射光谱法 化学方法
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基于水分、全氮量和粗纤维含量的茶鲜叶原料质量近红外评价方法 被引量:38
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作者 王胜鹏 宛晓春 +1 位作者 林茂先 张正竹 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期66-71,共6页
通过交叉验证和偏最小二乘法(PLS)方法,建立了茶鲜叶的近红外光谱(NIRS)与其含水量、粗纤维总量和全氮量之间相关性模型。当主成分数为7时,3个指标的R值分别为0.92、0.86和0.90;交互验证均方根方差(RMSECV)分别为0.769、0.332和0.742。... 通过交叉验证和偏最小二乘法(PLS)方法,建立了茶鲜叶的近红外光谱(NIRS)与其含水量、粗纤维总量和全氮量之间相关性模型。当主成分数为7时,3个指标的R值分别为0.92、0.86和0.90;交互验证均方根方差(RMSECV)分别为0.769、0.332和0.742。提出了基于鲜叶含水量、粗纤维总量和全氮量的茶鲜叶原料的质量系数方程,得出了鲜叶的质量系数。鲜叶质量系数越大,其质量越高。本文开发了一种基于NIRS技术评价茶鲜叶原料质量的新方法。 展开更多
关键词 茶鲜叶 质量系数 近红外光谱 含水量 粗纤维量 全氮量
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近红外反射光谱分析技术在植物育种与种质资源研究中的应用 被引量:28
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作者 吴建国 石春海 《植物遗传资源学报》 CAS CSCD 2003年第1期68-72,共5页
近年来近红外反射光谱分析技术(NIRS)在植物育种与种质资源研究中的应用已成为一个活跃的研究领域,本文从NIRS分析植物的种类和品质类型、种质资源品质分析和评价、加速品质育种进程等方面作一综述,并对NIRS在作物育种中的应用作了探讨。
关键词 近红外反射光谱法 nirs 植物育种 品质分析 种质资源
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茶叶中3类主要组分的近红外光谱分析作为茶叶质量的快速评定方法 被引量:30
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作者 徐立恒 吕进 +1 位作者 林敏 孙耀国 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2006年第5期334-336,共3页
应用近红外光谱法测定了与茶叶品质密切相关的茶多酚、氨基酸及咖啡碱三类化合物。用PLS计算法建立了表示上述组分的二阶导数近红外光谱与其含量间关系的分析模型。根据相关分析模型计算所得的组分含量的结果与用国家标准方法测得的对... 应用近红外光谱法测定了与茶叶品质密切相关的茶多酚、氨基酸及咖啡碱三类化合物。用PLS计算法建立了表示上述组分的二阶导数近红外光谱与其含量间关系的分析模型。根据相关分析模型计算所得的组分含量的结果与用国家标准方法测得的对应组分的含量达到一致。所提出的方法可作为评定茶叶品质的快速方法。 展开更多
关键词 近红外光谱法 PLS算法 茶多酚 氨基酸 咖啡碱 茶叶评定
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陶厄氏菌Thauera sp. strain TN9的鉴定及特性 被引量:33
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作者 杨华 黄钧 +1 位作者 赵永贵 陈国科 《应用与环境生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第2期318-323,共6页
菌株TN9由耐受高碳氮负荷的好氧颗粒污泥中筛选获得,对其进行了初步鉴定、脱氮功能基因及胞外多聚物(EPS)方面的研究.根据16S rDNA序列确定菌株TN9的分类地位;通过PCR检测其脱氮相关基因并测序;采用高速离心-乙醇低温沉淀法提取EPS,分... 菌株TN9由耐受高碳氮负荷的好氧颗粒污泥中筛选获得,对其进行了初步鉴定、脱氮功能基因及胞外多聚物(EPS)方面的研究.根据16S rDNA序列确定菌株TN9的分类地位;通过PCR检测其脱氮相关基因并测序;采用高速离心-乙醇低温沉淀法提取EPS,分别测定了蛋白质和多糖的含量.结果表明:TN9为陶厄氏菌属(Thauera)细菌.检测获得了nirS、nosZ基因序列,其中该菌株的nirS与Thauera sp.27的相似性为91%,nosZ与Thauera sp.MZ1T的相似性为95%.但是16S rDNA和nirS基因、16S rDNA和nosZ基因之间的系统进化相关性较小.该菌株能够产生EPS,72 h培养物中EPS的蛋白质含量为44.4-50.7 mg/g(TS),多糖含量为16.8-18.6 mg/g(TS),蛋白质和多糖的含量比为2.4-3.0.因此,菌株TN9是一株具有脱氮和EPS分泌能力的陶厄氏菌,在废水处理方面具有应用潜力. 展开更多
关键词 THAUERA nirs NOSZ 胞外多聚物 生物脱氮 废水处理
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近红外光谱分析法(NIRS)测定棉籽粉中油分含量的研究 被引量:21
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作者 汪旭升 陆燕 吴建国 《浙江农业学报》 CSCD 2001年第4期218-222,共5页
选用棉花的不同品种 (包括各种特色棉 )材料 2 4 8份 ,进行常规成分的定标和校验。定标结果表明 ,采用改进的偏最小二乘法 (ModifiedPLS)和 ( 3,5,5,1)的数学转换的方法得到的定标效果最好 ,其定标决定系数 (RSQ =0 .9335)和可解释的变... 选用棉花的不同品种 (包括各种特色棉 )材料 2 4 8份 ,进行常规成分的定标和校验。定标结果表明 ,采用改进的偏最小二乘法 (ModifiedPLS)和 ( 3,5,5,1)的数学转换的方法得到的定标效果最好 ,其定标决定系数 (RSQ =0 .9335)和可解释的变异 ( 1-VR =0 .9131)最高 ,定标标准误差 (SEC =0 .790 5)和交互校验标准误差 (SECV =0 .90 2 4 )最小。预测结果表明 ,其决定系数 (RSQ =0 .9780 )也明显高于其它方法 ,同时具有最低的预测误差 (SEP =0 .50 8)和校准偏差的预测误差 (SEP(C) =0 4 910 )。由此可见 ,用近红外光谱法测定棉籽粉的油分具有与化学法相近的准确性和精确性 ,可以在实践中应用。 展开更多
关键词 近红外光谱分析法 棉籽粉 油分 含量测定 营养成分
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近红外光谱法同时分析油菜9种品质参数的研究 被引量:28
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作者 杨翠玲 陈文杰 +2 位作者 赵兴忠 田建华 李殿荣 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2006年第3期61-67,共7页
应用近红外光谱技术(NIRS)对油菜种子9种主要品质参数进行了分析研究,并建立了数学模型。内部交叉验证结果表明,油菜种子油酸、亚油酸、亚麻酸、芥酸和饱和脂肪酸的决定系数R2分别为98.97%, 93.02%,86.49%,99.53%和84.78%,均... 应用近红外光谱技术(NIRS)对油菜种子9种主要品质参数进行了分析研究,并建立了数学模型。内部交叉验证结果表明,油菜种子油酸、亚油酸、亚麻酸、芥酸和饱和脂肪酸的决定系数R2分别为98.97%, 93.02%,86.49%,99.53%和84.78%,均方差分别为2.20,1.12,0.46,1.51和0.29;油菜种子含水量、含油量、硫苷和蛋白质含量的R2分别为99.64%,98.91%,82.46%-98.40%和89.32%,均方差分别为0.23,0.39,2.59- 13.50和0.74。对于含量较小而极差较大的硫苷采用分段建模,可提高分析结果的准确性。外部检验结果表明:各参数近红外预测值和标准方法之间的相关系数高达0.883-0.992;平均相对误差较小,为2.62%-8.19%;t测验差异不显著。研究表明NIRS技术具有检测快速、结果准确、制样简便、无污染和无损伤等优点,已经应用于油菜种子品质分析,并且分析参数还可以扩展。 展开更多
关键词 油莱 品质参数 近红外光谱技术 数学模型 无损伤分析
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用近红外光谱法测定大白菜的营养成分 被引量:22
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作者 金同铭 刘玲 +1 位作者 唐晓伟 崔洪昌 《华北农学报》 CSCD 北大核心 1994年第4期104-110,共7页
选用来自我国主要产地的大白菜不同品种及不同成熟期等材料242份,进行常规成分的定标和检验。结果表明:粗蛋白、中性纤维、还原糖及维生素C的近红外(NIR)法测值与化学法测值的复相关系数(MR)分别为0.9958、0.9... 选用来自我国主要产地的大白菜不同品种及不同成熟期等材料242份,进行常规成分的定标和检验。结果表明:粗蛋白、中性纤维、还原糖及维生素C的近红外(NIR)法测值与化学法测值的复相关系数(MR)分别为0.9958、0.9852、0.9821和0.9814,定标的标准误差(SEC)分别为0.398%、0.134%、0.098%和0.51mg/100g。用一定数量的检验样品对4种成分化学法与近红外法进行比较,检验结果指出两法的相关系数(R)分别为0.994、0.978、0.974和0.981,检验标准误差(SEP)分别为0.353%、0.127%、0.108%和0.548mg/100g。表明,用近红外法测定大白菜的营养成分具有与化学法相近似的准确性和精密度,可以在实践中应用。 展开更多
关键词 近红外光谱 大白菜 营养成分
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长期施用有机和无机肥对黑土nirS型反硝化菌种群结构和丰度的影响 被引量:29
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作者 尹昌 范分良 +4 位作者 李兆君 宋阿琳 朱平 彭畅 梁永超 《环境科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第11期3967-3975,共9页
利用末端限制性片段长度多态性(T-RFLP)和实时荧光定量PCR(real-time quantitative PCR,Q-PCR)技术,结合反硝化潜势(DEA)和土壤理化性质的测定,探索了长期施用有机和无机肥对公主岭黑土nirS型反硝化细菌的群落结构和丰度的影响.试验设... 利用末端限制性片段长度多态性(T-RFLP)和实时荧光定量PCR(real-time quantitative PCR,Q-PCR)技术,结合反硝化潜势(DEA)和土壤理化性质的测定,探索了长期施用有机和无机肥对公主岭黑土nirS型反硝化细菌的群落结构和丰度的影响.试验设不施肥(CK)、单施有机肥(OM)、单施无机肥(NPK)以及有机肥和无机肥混施(MNPK)等4个处理.结果表明,长期施用有机肥显著增加了土壤的DEA,其中OM、NPK和MNPK处理分别为CK处理的5.92、1.81和6.03倍,而NPK和CK间无差异.有机肥处理增加了黑土nirS型反硝化细菌的丰度,OM、NPK和MNPK处理中nirS基因的拷贝数分别为CK的2.73、1.30和3.98倍;NPK处理对nirS基因的拷贝数影响不显著.T-RFLP图谱显示施用有机肥改变了nirS反硝化细菌的群落结构;相比于非有机肥处理,有机肥处理中增加了一类79 bp的片段类型,显著降低了84 bp的片段类型,并完全抑制了一类99 bp的片段类型,而有机肥处理间和非有机肥处理间的nirS群落结构分别相似.系统发育分析表明:黑土中nirS型反硝化菌主要由α、β和γ-变形菌纲及一些尚未培养的微生物组成,79 bp的片段类型与γ-变形菌纲的假单胞菌科(Pseudomonadaceae)和β-变形菌纲的伯克氏菌目(Burkholderiales)相似,84 bp片段类型与Burkholderiales和红环菌目(Rhodocyclales)相似.相关性分析表明,pH、全磷(TP)、全氮(TN)、总有机碳(TOC)、硝态氮(NO3--N)和铵态氮(NH4+-N)依次与nirS型反硝化细菌的种群丰度(r为0.724~0.922,P<0.05)和DEA(r为0.453~0.938,P<0.01)显著相关,DEA与nirS型反硝化细菌的种群丰度显著线性正相关(r=0.85,P<0.01);冗余度分析表明,除含水量外,TN、TP、pH、TOC、NH4+-N和NO3--N(r为0.440~0.862,P<0.01)依次与nirS型反硝化细菌群落结构的变化显著相关,DEA的变化和nirS型反硝化细菌群落结构的变化亦显著相关(r=0.863,P<0.01).本研究表明相比于无机肥处理,公主岭黑土中nirS型反硝化菌的� 展开更多
关键词 黑土 反硝化菌 nirs 实时荧光定量PCR 冗余分析 末端限制性片段长度多态性
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近红外漫反射光谱法(NIRS)分析稻草纤维及硅化物组成 被引量:14
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作者 沈恒胜 陈君琛 +4 位作者 种藏文 赵武善 倪德斌 汤葆莎 Valdes E.V. 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2003年第9期1086-1090,共5页
水稻稻草硅质化是影响稻谷生产与稻草营养品质的主要因素之一 ,对水稻稻草硅化特点的化学分析费时、耗资、准确度较低。利用近红外漫反射光谱法 (NIRS)具有分析速度快、精度高、结果稳定的优点。对同年采自福建省不同种植地、不同季节... 水稻稻草硅质化是影响稻谷生产与稻草营养品质的主要因素之一 ,对水稻稻草硅化特点的化学分析费时、耗资、准确度较低。利用近红外漫反射光谱法 (NIRS)具有分析速度快、精度高、结果稳定的优点。对同年采自福建省不同种植地、不同季节、不同品种的稻草及稻叶、叶鞘、茎秆共 92份样品进行半纤维素、纤维素、木质素、可溶及不可溶性硅化物成分的近红外光谱分析。研究利用改进最小偏差 (改进最小二乘法回归技术 )回归法 (ModifiedPLS)进行定标建模 ,并进行交叉验证 (cross validation) ,探讨了用近红外漫反射光谱技术建立稻草纤维及硅化物组成快速预测模型的可行性 ,以及影响NIRS技术在建模应用中的主要因素。 展开更多
关键词 稻草 饲草资源 菌草资源 营养水平 近红外漫反射光谱法 nirs 稻草纤维 硅化物组成 营养品质 品种 半纤维素 纤维素 木质素
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运用近红外光谱法测定烤烟中蛋白质含量的数学模型 被引量:24
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作者 周淑平 李卫红 +1 位作者 程贵敏 田晓霞 《贵州农业科学》 CAS 2004年第6期25-27,共3页
运用傅立叶变换近红外漫反射光谱仪 (NIRS)分析了初烤烟叶中蛋白质含量 ,通过应用化学计量学方法 ,建立近红外光谱与初烤烟叶样品中蛋白质含量间关系的数学模型。结果表明 :该模型稳定性好 ,可用来快速、准确、无污染地测定初烤烟叶样... 运用傅立叶变换近红外漫反射光谱仪 (NIRS)分析了初烤烟叶中蛋白质含量 ,通过应用化学计量学方法 ,建立近红外光谱与初烤烟叶样品中蛋白质含量间关系的数学模型。结果表明 :该模型稳定性好 ,可用来快速、准确、无污染地测定初烤烟叶样品中的蛋白质含量。 展开更多
关键词 蛋白质含量 初烤烟叶 nirs 近红外光谱法 近红外漫反射光谱 样品 无污染 测定 稳定性
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近红外光谱技术在中药鉴别及分析中的应用 被引量:25
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作者 王亚敏 张卓勇 +1 位作者 汤彦丰 范国强 《首都师范大学学报(自然科学版)》 2004年第3期41-45,51,共6页
中药鉴定在中药质量控制中具有重要的作用 .近年来多种现代仪器分析方法被用于中药鉴定和质量控制 .作为一种简单、快速 .无损的检测手段 ,近红外光谱 (NIRS)技术己成为中药材定性判别和定量分析的新兴方法 .本文叙述了近红外光谱技术... 中药鉴定在中药质量控制中具有重要的作用 .近年来多种现代仪器分析方法被用于中药鉴定和质量控制 .作为一种简单、快速 .无损的检测手段 ,近红外光谱 (NIRS)技术己成为中药材定性判别和定量分析的新兴方法 .本文叙述了近红外光谱技术的原理和特点 ,介绍了近红外光谱定量分析和定性分析的原理 ,介绍了近红外光谱定性分析技术和定量分析技术常用到的几种分析方法 . 展开更多
关键词 中药鉴别 近红外光谱技术 中药质量控制 中药鉴定 定量分析 综述 中药材 nirs 应用 判别
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苹果中蔗糖、葡萄糖、果糖、苹果酸的非破坏检测 被引量:23
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作者 金同铭 崔洪昌 《华北农学报》 CSCD 北大核心 1997年第1期91-96,共6页
探讨了用近红外光谱法非破坏检测苹果中糖、酸等四种组分的可行性,采用二阶导数来处理光学数据,分别筛选出914nm、950nm、897nm、912nm代表苹果中蔗糖,葡萄糖,果糖,苹果酸的第一特征波长。经多元线性回归分析... 探讨了用近红外光谱法非破坏检测苹果中糖、酸等四种组分的可行性,采用二阶导数来处理光学数据,分别筛选出914nm、950nm、897nm、912nm代表苹果中蔗糖,葡萄糖,果糖,苹果酸的第一特征波长。经多元线性回归分析,与高效液相色谱法相比,其复相关系数分别为0.997、0.992、0.992、0.996。对32个预测样品的检验误差为0.085、0.057、0.178和0.021。结果表明近红外光谱法在实际应用中可满足完整苹果中糖。 展开更多
关键词 近红外光谱 苹果 检测
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近红外光谱法快速测定广藿香中水分含量 被引量:29
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作者 蔡佳良 李蕾蕾 姬生国 《医药导报》 CAS 北大核心 2012年第11期1468-1470,共3页
目的建立广藿香中水分含量的近红外定量模型,快速测定广藿香中水分含量。方法用减压干燥法测定142批广藿香水分含量,采集并用多元散射校正法、一阶导数法预处理近红外光谱,结合偏最小二乘法建立广藿香中水分含量的定量模型。结果所建立... 目的建立广藿香中水分含量的近红外定量模型,快速测定广藿香中水分含量。方法用减压干燥法测定142批广藿香水分含量,采集并用多元散射校正法、一阶导数法预处理近红外光谱,结合偏最小二乘法建立广藿香中水分含量的定量模型。结果所建立的校正模型,内部交叉验证决定系数达到0.968 67,校正均方差为0.241,预测均方差为0.308,内部交叉验证均方差为0.430。结论该近红外定量模型稳定,准确可靠,可快速对广藿香中水分含量进行测定。 展开更多
关键词 广藿香 水分 近红外光谱
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