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榨菜叶酸菜发酵剂的选择 被引量:11
1
作者 黄业传 曾凡坤 《食品与机械》 CSCD 2004年第1期5-7,共3页
通过对蔬菜发酵中几种常见乳酸菌的发酵生理特点的研究 ,筛选出适合榨菜叶发酵酸菜的发酵剂 ,得出最优混合发酵剂为肠膜明串珠菌 3%、短乳杆菌 1 %、植物乳杆菌 1 % ,可生产出质地、风味俱佳 ,与自然发酵无明显差别的酸菜 ,但发酵时间... 通过对蔬菜发酵中几种常见乳酸菌的发酵生理特点的研究 ,筛选出适合榨菜叶发酵酸菜的发酵剂 ,得出最优混合发酵剂为肠膜明串珠菌 3%、短乳杆菌 1 %、植物乳杆菌 1 % ,可生产出质地、风味俱佳 ,与自然发酵无明显差别的酸菜 ,但发酵时间从自然发酵的 1 5d左右缩短为 展开更多
关键词 榨菜叶 蔬菜发酵 酸菜 乳酸菌 混合发酵剂
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超声波辅助法提取植物黄酮的工艺研究 被引量:9
2
作者 常波 毛明婷 +1 位作者 谭云 叶峻 《价值工程》 2018年第33期242-245,共4页
为探究植物总黄酮的提取方法,采用热水浸提法、索氏提取法、微波提取法和超声波提取法分别提取了荷叶中总黄酮含量,并优化了超声波辅助法提取甜荞、苦荞、玉米须、荷叶等样品中总黄酮的最佳料液比、提取液体积分数、超声时间、超声温度... 为探究植物总黄酮的提取方法,采用热水浸提法、索氏提取法、微波提取法和超声波提取法分别提取了荷叶中总黄酮含量,并优化了超声波辅助法提取甜荞、苦荞、玉米须、荷叶等样品中总黄酮的最佳料液比、提取液体积分数、超声时间、超声温度及超声功率等工艺条件。结果表明:超声波辅助提取法所得植物总黄酮的得率最高,且操作简单;所提取样品总黄酮得率顺序为:荷叶>苦荞>玉米须>甜荞,其中荷叶中总黄酮得率为0.6677%。 展开更多
关键词 超声波 甜荞 玉米须 荷叶 苦荞 黄酮
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白芥及三大类型油菜叶片的气孔特征比较 被引量:6
3
作者 唐道城 李宗仁 王艳萍 《青海大学学报(自然科学版)》 1999年第1期17-20,共4页
通过显微测微技术对白芥、大辣芥和门源油菜叶片气孔形态有关指标的测定比较,供试材料在同一植株上低位叶片比高位叶片的气孔频度小,气孔口长度大;同一叶型上下表皮的气孔频度和气孔口长度品种间差异较大;同一品种同一叶型的气孔频度是... 通过显微测微技术对白芥、大辣芥和门源油菜叶片气孔形态有关指标的测定比较,供试材料在同一植株上低位叶片比高位叶片的气孔频度小,气孔口长度大;同一叶型上下表皮的气孔频度和气孔口长度品种间差异较大;同一品种同一叶型的气孔频度是下表皮大于上表皮,而气孔口长度则是上表皮大于下表皮;不同叶型的单孔面积和气孔比面积因品种而异,同一品种同一叶型上表皮的单孔面积和气孔面积均大于下表皮。 展开更多
关键词 白芥 三大类型 油菜 叶片 气孔特征
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紫叶和绿叶水东芥菜遗传规律及其品质差异分析 被引量:5
4
作者 李海渤 杨桂玲 +2 位作者 朱云娜 王素琴 冯慧敏 《中国蔬菜》 北大核心 2022年第3期58-64,共7页
为掌握紫叶水东芥菜的遗传规律及品质特征,为高花青素芥菜品种选育提供研究方向,本试验构建了紫叶-绿叶水东芥菜遗传群体及近等基因系群体,开展了紫叶水东芥菜和绿叶水东芥菜的遗传规律以及农艺性状、色差、色素含量、营养品质指标等方... 为掌握紫叶水东芥菜的遗传规律及品质特征,为高花青素芥菜品种选育提供研究方向,本试验构建了紫叶-绿叶水东芥菜遗传群体及近等基因系群体,开展了紫叶水东芥菜和绿叶水东芥菜的遗传规律以及农艺性状、色差、色素含量、营养品质指标等方面差异研究。结果表明:控制水东芥菜紫叶性状的是1对显性基因;紫叶水东芥菜单株鲜质量显著低于绿叶水东芥菜,其余农艺性状两者差异不显著;紫叶水东芥菜叶片为紫红色,绿叶水东芥菜叶片为翠绿色,紫叶水东芥菜叶片色泽比显著高于绿叶水东芥菜;紫叶水东芥菜叶片花青素、总酚、类黄酮含量高达5353.3、5076.7、5669.7 mg·kg^(-1)(FW),与绿叶水东芥菜差异达极显著水平,而叶绿素a、叶绿素b、叶绿素a+b、类胡萝卜素含量以及可溶性糖、VC、可溶性固形物、蛋白质、粗纤维含量与绿叶水东芥菜差异不显著。综上,紫叶水东芥菜与绿叶水东芥菜相比,基本保持原绿叶水东芥菜农艺性状及营养品质,而花青素、总酚、类黄酮等保健功能成分含量极显著提高,可作为一种高花青素保健蔬菜进行推广。 展开更多
关键词 芥菜 水东芥菜 紫叶 绿叶 花青素 总酚 类黄酮
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榨菜胞质雄性不育系叶片超微结构的比较 被引量:4
5
作者 胡美华 陈竹君 汪炳良 《浙江大学学报(农业与生命科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2001年第5期535-540,共6页
与相应保持系比较 ,榨菜胞质雄性不育系全生育期叶片的叶绿素含量偏低 ,低温时期尤为明显 .不育系的细胞器发育明显滞后 ,其莲座期叶片的叶绿体发育不良 ,呈椭圆形 ,基粒片层少 ,不及同期保持系的发达 ,内部较少积累淀粉粒 ,线粒体脊少 ... 与相应保持系比较 ,榨菜胞质雄性不育系全生育期叶片的叶绿素含量偏低 ,低温时期尤为明显 .不育系的细胞器发育明显滞后 ,其莲座期叶片的叶绿体发育不良 ,呈椭圆形 ,基粒片层少 ,不及同期保持系的发达 ,内部较少积累淀粉粒 ,线粒体脊少 ,活性弱 ,内质网不发达 ;但到瘤状茎膨大期 ,不育系叶片的叶绿体发育程度接近保持系 ,呈梭形 ,基粒片层清晰发达 ,线粒体活性也增强 ;至抽薹期 ,不育系及保持系叶片的超微结构均呈退化状态 ,细胞器内膜降解、消失 ,线粒体空泡化 。 展开更多
关键词 榨菜 胞质雄性不育 叶片 超微结构 保持系 比较研究
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阿维菌素在3种十字花科蔬菜中的残留消解动态 被引量:4
6
作者 姚杰 柳璇 +5 位作者 刘传德 周先学 鹿泽启 王志新 李晓亮 姜蔚 《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第6期771-775,共5页
为探明阿维菌素在十字花科蔬菜芥蓝、叶芥菜和芜菁中的残留消解行为和安全性,建立了高效液相色谱测定3种蔬菜中阿维菌素残留量的分析方法。样品经丙酮提取,C_(18)柱净化,高效液相色谱-紫外检测器检测,外标法定量;运用所建立的方法对阿... 为探明阿维菌素在十字花科蔬菜芥蓝、叶芥菜和芜菁中的残留消解行为和安全性,建立了高效液相色谱测定3种蔬菜中阿维菌素残留量的分析方法。样品经丙酮提取,C_(18)柱净化,高效液相色谱-紫外检测器检测,外标法定量;运用所建立的方法对阿维菌素在山东烟台、河北保定、浙江绍兴、贵州贵阳、黑龙江哈尔滨和安徽宿州6个试验点的芥蓝、叶芥菜、芜菁中的残留消解动态和最终残留量进行了研究。结果表明:阿维菌素在芥蓝、叶芥菜和芜菁中的消解速率很快,半衰期分别为0.3~0.6、2.2~3.1和0.8~1.0 d,其残留量随时间延长而递减,符合一级反应动力学方程,属易消解型农药。 展开更多
关键词 阿维菌素 十字花科蔬菜 芥蓝 叶芥菜 芜菁 残留 消解动态
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芥菜新品种‘紫妃芥菜’ 被引量:1
7
作者 冯慧敏 李芷娴 +3 位作者 朱云娜 李冬琳 刘堂茂 李海渤 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第S01期83-84,共2页
‘紫妃芥菜’是以包心芥菜hauCMS细胞质雄性不育系‘202-4母’为母本,紫叶包心芥菜‘20P11Z’为父本,通过杂交配组选育而成的芥菜新品种,株形半直立,株高33 cm,株幅39 cm,叶片阔倒卵形,板叶型,叶缘波状,无刺毛,叶色深紫,叶面有光泽,半包... ‘紫妃芥菜’是以包心芥菜hauCMS细胞质雄性不育系‘202-4母’为母本,紫叶包心芥菜‘20P11Z’为父本,通过杂交配组选育而成的芥菜新品种,株形半直立,株高33 cm,株幅39 cm,叶片阔倒卵形,板叶型,叶缘波状,无刺毛,叶色深紫,叶面有光泽,半包心,平均单株质量254 g;质地脆嫩。含可溶性固形物4.1%,总糖13 g·kg^(-1),蛋白质13.1 g·kg^(-1),粗纤维0.8%,维生素C 510 mg·kg^(-1),总花青素含量为4854 mg·kg^(-1)。中抗病毒病。适宜在广东省种植,产量38314.5 kg·hm^(-2)。 展开更多
关键词 芥菜 紫叶 花青素 品种
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芥菜采后叶片中蛋白酶特性分析 被引量:2
8
作者 徐杏连 姜微波 林琳 《中国农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第5期49-51,共3页
利用凝胶电泳技术分析芥菜叶片组织蛋白酶活性, 结果显示:采后芥菜叶片中含有4个较强的蛋白酶活性条带(A、B、C、D), 其中蛋白酶D的活性最强,A、C次之,B的活性在贮藏2~6 d的叶片中才能观测到.蛋白酶D的活性占总蛋白降解活性的50%以上,... 利用凝胶电泳技术分析芥菜叶片组织蛋白酶活性, 结果显示:采后芥菜叶片中含有4个较强的蛋白酶活性条带(A、B、C、D), 其中蛋白酶D的活性最强,A、C次之,B的活性在贮藏2~6 d的叶片中才能观测到.蛋白酶D的活性占总蛋白降解活性的50%以上,其最适反应温度为50~60 ℃,在pH 6~10的条件下均有很强的活性. 展开更多
关键词 芥菜叶片 衰老 蛋白酶 凝胶电泳
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荠菜总黄酮提取工艺的研究 被引量:4
9
作者 梁亦龙 戴传云 +1 位作者 李标 舒坤贤 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2006年第5期73-74,62,共3页
研究了芥菜总黄酮的提取工艺。采用单因素实验,以芦丁为标准品用吸光光度法测定提取样品中黄酮含量。发现乙醇浓度、提取温度、提取液酸碱度以及芥菜的新鲜度对总黄酮的提取有影响。新鲜或烘干的荠菜用75%的乙醇溶液,加入4%的NaOH,在80... 研究了芥菜总黄酮的提取工艺。采用单因素实验,以芦丁为标准品用吸光光度法测定提取样品中黄酮含量。发现乙醇浓度、提取温度、提取液酸碱度以及芥菜的新鲜度对总黄酮的提取有影响。新鲜或烘干的荠菜用75%的乙醇溶液,加入4%的NaOH,在80℃下提取总黄酮为最理想的条件。 展开更多
关键词 荠菜 总黄酮 提取工艺
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高花青素芥菜新品种紫妃芥菜及其优质、高产标准化生产技术
10
作者 冯慧敏 李芷娴 +4 位作者 朱云娜 李冬琳 刘堂茂 郑立军 李海渤 《蔬菜》 2024年第8期74-77,共4页
紫妃芥菜是韶关学院选育的紫叶芥菜新品种,以富含花青素为主要特点,目前在广东省韶关市、广州市、肇庆市等地均进行了一定面积的种植示范,但各地栽培技术不一,生产出的紫妃芥菜品质差异较大。为实现高花青素芥菜新品种紫妃芥菜的标准化... 紫妃芥菜是韶关学院选育的紫叶芥菜新品种,以富含花青素为主要特点,目前在广东省韶关市、广州市、肇庆市等地均进行了一定面积的种植示范,但各地栽培技术不一,生产出的紫妃芥菜品质差异较大。为实现高花青素芥菜新品种紫妃芥菜的标准化生产,进而生产出优质的紫妃芥菜,且增加种植经济效益,总结了紫妃芥菜的栽培技术要点,包括种子处理、直播种植、育苗移栽、水肥管理、病虫害防治及采收等。通过标准化栽培技术生产的紫妃芥菜口感脆嫩、无渣、无苦味,叶色深紫色,叶片花青素含量高达4854 mg/kg,667 m^(2)产量可达2554.3 kg,平均667 m^(2)增收15325.8元,实现了紫妃芥菜的优质、高产、高效益生产。 展开更多
关键词 紫妃芥菜 栽培 花青素 紫叶 优质 标准化
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Evaluation and Exploration of Se-enriching Effects of Microbial Nano-selenium on Several Kinds of Vegetable 被引量:1
11
作者 Qiang LI Jing ZHANG +3 位作者 Ruiyi YANG Zujiang GAO Jiliang SHAN Puxing LIANG 《Agricultural Biotechnology》 CAS 2018年第5期26-28,共3页
[Objectives] This study was carried out to explore the selenium-enriching effect of different crops, and provide certain references for production of selenium-enriched agricultural products. [Methods] Four kinds of cr... [Objectives] This study was carried out to explore the selenium-enriching effect of different crops, and provide certain references for production of selenium-enriched agricultural products. [Methods] Four kinds of crops (tomato, leaf mustard, peanut, and carrot) were exogenous selenium fertilizer treated, to explore the selenium-enriching effects on these crops. [Results] Exogenous application of microbial nano-selenium can significantly increase the selenium content of the crops, of which the effects on big tomato (Weiyanuo) were the best. After spraying, the selenium content increased by 1.39 times, and at the same time the sugar content of tomato was also increased. [Conclusions] This study is expected to provide references for increase of the selenium content of agricultural products. 展开更多
关键词 Microbial nano-selenium TOMATO leaf mustard PEANUT CARROT Selenium-enriching effects
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油菜芥菜间作对修复土壤降低芥菜锌累积的效应 被引量:1
12
作者 方守玲 陈孔长 +3 位作者 黄东风 李昱 王利民 邱孝煊 《东南园艺》 2022年第4期271-277,共7页
为探讨Zn累积植物与蔬菜间作对土壤、蔬菜Zn污染效应,筛选有效降低土壤、蔬菜Zn污染的间作组合,用重金属超累积植物印度芥菜和同属油菜与芥菜间作,以单种芥菜为对照进行田间试验。结果表明:间作植物地上部的Zn含量(12.61~75.10 mg·... 为探讨Zn累积植物与蔬菜间作对土壤、蔬菜Zn污染效应,筛选有效降低土壤、蔬菜Zn污染的间作组合,用重金属超累积植物印度芥菜和同属油菜与芥菜间作,以单种芥菜为对照进行田间试验。结果表明:间作植物地上部的Zn含量(12.61~75.10 mg·kg^(-1))、Zn富集系数(0.661~3.942)、Zn提取量(55.44~223.80 mg·20 m^(-2))大小依次均为:印度芥菜>芥菜型油菜>甘蓝型油菜>白菜型油菜。芥菜与印度芥菜、油菜间作的较单种芥菜的植株Zn含量有升有降,其中与印度芥菜、‘荚荚多腊菜’、‘秦油2号’、‘超级美国王’油菜等间作的组合中芥菜Zn含量均表现升高,与‘姜山金黄’、‘三月黄油菜’、‘中油828’油菜等间作的组合中芥菜Zn含量均表现下降。不同处理对土壤Zn提取率(0.015%~0.052%)大小依次为:印度芥菜+芥菜>‘姜山金黄’+芥菜>‘荚荚多腊菜’+芥菜、‘超级美国王’+芥菜>‘秦油2号’+芥菜>‘中油828’+芥菜>‘三月黄’+芥菜>单种芥菜。印度芥菜与芥菜间作组合较单种芥菜的土壤全Zn含量下降7.67%,其他间作组合较单种芥菜的对土壤全Zn含量影响不大。不同间作处理以及单种芥菜的土壤pH值、氧离子交换量差别不大。 展开更多
关键词 油菜 印度芥菜 芥菜 间作 土壤
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茎芥菜钾积累规律
13
作者 孙小红 刘华强 +2 位作者 李昌满 何晓蓉 罗永统 《中国蔬菜》 北大核心 2004年第2期13-15,共3页
试验采用分期取样、化验分析、模型拟合的方法对茎芥菜一代杂种JL92-3A×JL155钾积累规律进行了研究,结果表明:茎芥菜各器官钾积累规律符合Logistic方程,钾的旺盛积累期:根为11.9~16.1叶龄,叶为12.1~17.3叶龄,而茎为14.4~17.9叶... 试验采用分期取样、化验分析、模型拟合的方法对茎芥菜一代杂种JL92-3A×JL155钾积累规律进行了研究,结果表明:茎芥菜各器官钾积累规律符合Logistic方程,钾的旺盛积累期:根为11.9~16.1叶龄,叶为12.1~17.3叶龄,而茎为14.4~17.9叶龄,各器官在旺盛积累期积累的钾达65%以上。根据茎芥菜的钾素积累规律,提出了茎芥菜钾肥的施用建议。 展开更多
关键词 茎芥菜 钾积累规律 旺盛积累期 钾肥 肥料利用率
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贵州中部地区春大白菜—夏秋南瓜—青菜高效种植模式 被引量:1
14
作者 马关鹏 赵夏云 +4 位作者 蔡霞 周麟笔 赵大芹 吴唐云 文林宏 《耕作与栽培》 2017年第6期66-68,共3页
为提高复种指数,增加单位面积种植效益,经4年试验示范,探索出贵州中部地区春大白菜—夏秋南瓜—青菜一年三熟高效种植模式。该模式年纯收入10225~12705元/666.7m^2,是油菜-水稻种植模式的6.6~7.9倍,比一年两熟蔬菜种植模式辣椒-白菜、茄... 为提高复种指数,增加单位面积种植效益,经4年试验示范,探索出贵州中部地区春大白菜—夏秋南瓜—青菜一年三熟高效种植模式。该模式年纯收入10225~12705元/666.7m^2,是油菜-水稻种植模式的6.6~7.9倍,比一年两熟蔬菜种植模式辣椒-白菜、茄子-白菜增收52.5~96.9%。 展开更多
关键词 春大白菜 夏秋南瓜 青菜 种植模式 经济效益
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包心芥菜多糖的分离纯化及理化性质分析 被引量:1
15
作者 蔡婀娜 李夏兰 魏国栋 《华侨大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2008年第2期273-275,共3页
研究包心芥菜多糖的提取、分离和纯化技术,并对得到的多糖进行初步的鉴定.经醋酸纤维薄膜电泳和高效液相色谱分析证明,所得到的包心芥菜多糖WLP-2为纯品,不含蛋白质、核酸,为非淀粉类均一多糖,其相对分子质量为433048.WLP-2完全酸水解后... 研究包心芥菜多糖的提取、分离和纯化技术,并对得到的多糖进行初步的鉴定.经醋酸纤维薄膜电泳和高效液相色谱分析证明,所得到的包心芥菜多糖WLP-2为纯品,不含蛋白质、核酸,为非淀粉类均一多糖,其相对分子质量为433048.WLP-2完全酸水解后,经高效液相色谱分析确定其糖基的组成为鼠李糖(Rha)、木糖(Xyl)、阿拉伯糖(Ara)、葡萄糖(Glc)和半乳糖(Gal),摩尔比为3.21∶1.00∶1.66∶1.90∶4.03. 展开更多
关键词 包心芥菜 多糖 纯化 理化性质
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杂交茎瘤芥物质积累规律研究
16
作者 李昌满 许明惠 《西华师范大学学报(自然科学版)》 2006年第4期416-419,共4页
对茎瘤芥杂交种的物质积累过程进行了研究,结果表明,茎瘤芥杂交种各器官的物质积累符合Logistic生长曲线;各器官旺盛生长期:茎为15.3-20.2叶龄,根为12.7-17.0叶龄,叶为12.6-16.8叶龄;茎瘤芥杂交种与常规种的物质积累规律有一定差异.
关键词 茎瘤芥 物质积累 杂交种 叶龄 旺盛生长期
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间苯二酚分光光度法测定芥菜多糖中的果糖含量 被引量:23
17
作者 哈森其木格 贺锋嘎 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2002年第3期446-448,共3页
本论文利用Seliwanoff反应 ,在乙醇介质内测定了芥菜多糖中果糖的含量。果糖与间苯二酚之间生成的红色络合物在 4 73nm处吸收峰最高 ,在 0~ 83μg·mL- 1 范围内符合比耳定律 ,A =0 0 2 8+0 0 2 0 2 2c ,r =0 9998。测得芥菜多... 本论文利用Seliwanoff反应 ,在乙醇介质内测定了芥菜多糖中果糖的含量。果糖与间苯二酚之间生成的红色络合物在 4 73nm处吸收峰最高 ,在 0~ 83μg·mL- 1 范围内符合比耳定律 ,A =0 0 2 8+0 0 2 0 2 2c ,r =0 9998。测得芥菜多糖中含有 11 4 1%的果糖。 展开更多
关键词 芥菜 多糖 果糖 间苯二酚 分光光度法 测定
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芥末油、青芥辣、冲菜的挥发性风味成分的SPME/GC/MS测定 被引量:22
18
作者 肖华志 牛丽影 +1 位作者 廖小军 胡小松 《中国调味品》 CAS 北大核心 2004年第6期42-45,17,共5页
利用固相微萃取/气相色谱/质谱(SPME/GC/MS)联用技术对芥末油、青芥辣、冲菜的挥发性风味成分进行了研究。本试验条件下,这三种样品分别鉴定出6、12、17种挥发性风味成分,主要风味物质均为具有辛辣风味的异硫氰酸烯丙酯(AITC),相对丰度... 利用固相微萃取/气相色谱/质谱(SPME/GC/MS)联用技术对芥末油、青芥辣、冲菜的挥发性风味成分进行了研究。本试验条件下,这三种样品分别鉴定出6、12、17种挥发性风味成分,主要风味物质均为具有辛辣风味的异硫氰酸烯丙酯(AITC),相对丰度分别为73.45%、64.25%、32.74%,二硫化碳的相对丰度也较高,分别为14.37%、25.40%、51.67%。 展开更多
关键词 芥末油 青芥辣 冲菜 挥发性风味成分 异硫氰酸烯丙酯 SPME/GC/MS
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手扶自走式青菜头联合收获机设计与试验 被引量:7
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作者 金月 肖宏儒 +3 位作者 宋志禹 蒋清海 张健飞 杨光 《中国农机化学报》 北大核心 2020年第11期45-50,共6页
针对青菜头机械化收获难、损伤损失大、叶片杂质多的问题,研究设计手扶自走式青菜头联合收获机。该文描述机具的总体设计方案,并对夹叶输送提升装置、独立仿形切根装置、除叶装置等进行设计,确定其关键参数。该机配套动力9.2 kW,可一次... 针对青菜头机械化收获难、损伤损失大、叶片杂质多的问题,研究设计手扶自走式青菜头联合收获机。该文描述机具的总体设计方案,并对夹叶输送提升装置、独立仿形切根装置、除叶装置等进行设计,确定其关键参数。该机配套动力9.2 kW,可一次性完成4行青菜头的自动导正、拢叶夹持、精准切割、输送提升、除杂收集等作业,具有自适应主动喂入、割台损失少、除杂率高、损伤小等特点,收获效率达0.057 hm 2/h。田间试验结果表明:机具性能稳定,作业顺畅,主要指标为损失率9.96%,破损率19.37%,清洁率90.04%,均达到或超过设计技术指标。该研究为提高青菜头机械化收获水平提供参考,对推动榨菜产业的发展具有重要意义。 展开更多
关键词 青菜头联合收获机 夹叶输送 仿形切根 双圆盘切割 剪叶装置 脱叶装置
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白菜×白芥属间远缘杂种黑斑病抗性研究 被引量:5
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作者 巩振辉 何玉科 王鸣 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 1994年第4期401-403,共3页
白菜×白芥属间远缘杂种黑斑病抗性研究巩振辉,何玉科,王鸣(西北农业大学园艺系,陕西杨陵712100)关键词白菜,白芥,属间杂交,白菜黑斑病,抗病性鉴定StudiesontheResistanceofInterge... 白菜×白芥属间远缘杂种黑斑病抗性研究巩振辉,何玉科,王鸣(西北农业大学园艺系,陕西杨陵712100)关键词白菜,白芥,属间杂交,白菜黑斑病,抗病性鉴定StudiesontheResistanceofIntergenericHybridsofChine... 展开更多
关键词 白菜 白芥 属间杂交 抗病性 鉴定 黑斑病 育种
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