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罗汉果皂甙的含量测定 被引量：44
1
作者 高山林 汪红 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2001年第2期36-40,共5页
从罗汉果中提取强甜味剂罗汉果皂甙 ,并进行了初步分离 ,以香草醛 高氯酸比色法测定了大中小三种罗汉果中总皂甙的含量 ,经方差分析 ,大、中罗汉果总皂甙含量无显著差异 ,而小果皂甙含量大于大、中果 ,提取单位皂甙所需原材料价格以小... 从罗汉果中提取强甜味剂罗汉果皂甙 ,并进行了初步分离 ,以香草醛 高氯酸比色法测定了大中小三种罗汉果中总皂甙的含量 ,经方差分析 ,大、中罗汉果总皂甙含量无显著差异 ,而小果皂甙含量大于大、中果 ,提取单位皂甙所需原材料价格以小果为低。若将其作为甜味剂开发使用 ,以小果最为经济。为开发利用商品性差、价格低的小果 ,提供了实验研究依据和开发利用途径。 展开更多
关键词 罗汉果 三萜皂甙 含量测定 药用植物 果实大小 质量
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罗汉果叶黄酮甙的分离与结构鉴定 被引量：32
2
作者 陈全斌 杨建香 +2 位作者 程忠泉 义祥辉 韦正波 《广西科学》 CAS 2006年第1期35-36,42,共3页
以罗汉果叶为原料提取黄酮,用溶剂萃取、柱层析、HPLC纯化等方法进行黄酮甙的分离和提纯后,采用TLC、HPLC、IR、NM R、M S等分析方法进行结构鉴定。结果表明,罗汉果叶含有2种黄酮甙,它们分别是:山奈酚-3,7-O-α-L-二鼠李糖甙和槲皮素-3... 以罗汉果叶为原料提取黄酮,用溶剂萃取、柱层析、HPLC纯化等方法进行黄酮甙的分离和提纯后,采用TLC、HPLC、IR、NM R、M S等分析方法进行结构鉴定。结果表明,罗汉果叶含有2种黄酮甙,它们分别是:山奈酚-3,7-O-α-L-二鼠李糖甙和槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖7-O-α-L-鼠李糖甙。 展开更多
关键词 罗汉果 叶 黄酮甙 结构鉴定
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罗汉果组培苗种植存在问题及解决措施 被引量：28
3
作者 林纬 黎起秦 +3 位作者 彭好文 薛进军 梁松 黄林燕 《广西农业科学》 CAS CSCD 2003年第4期74-75,共2页
罗汉果组培苗在广西永福、临桂、融安等县试种推广 ,改变了罗汉果产量低的历史 ,但组培苗易感染花叶病 ,种植成活率低 ,存在不结果或结果小、留种薯腐烂等问题。选用优良品种 ,严格做好组培苗生产过程中的脱毒 ,培育无病壮苗 ,推广精细... 罗汉果组培苗在广西永福、临桂、融安等县试种推广 ,改变了罗汉果产量低的历史 ,但组培苗易感染花叶病 ,种植成活率低 ,存在不结果或结果小、留种薯腐烂等问题。选用优良品种 ,严格做好组培苗生产过程中的脱毒 ,培育无病壮苗 ,推广精细栽培管理 ,及时防治病虫害 ,能减少病害 ,有效地提高产品质量和产量。 展开更多
关键词 罗汉果 组织培养苗 种植技术 产量 成活率 品种 生产过程
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罗汉果叶和茎乙醇提取物的抑菌作用 被引量：18
4
作者 叶敏 周英 《山地农业生物学报》 2008年第1期42-46,共5页
为探讨罗汉果Momordica grosvenori叶和茎乙醇提取物对大肠杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、藤黄微球菌、白色念珠球菌的抑菌作用,样品用50%乙醇浸提,采用二分法测定样品对不同供试菌种的抑菌率。结果表明,罗汉果叶和茎乙醇提取物的浓... 为探讨罗汉果Momordica grosvenori叶和茎乙醇提取物对大肠杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、藤黄微球菌、白色念珠球菌的抑菌作用,样品用50%乙醇浸提,采用二分法测定样品对不同供试菌种的抑菌率。结果表明,罗汉果叶和茎乙醇提取物的浓度越大,其抑菌率越大。叶和茎乙醇提取物对绿脓杆菌的抑菌活性最好,提取物浓度达到50.00mg/mL时抑菌率分别为90.9%和76.7%;茎提取物对大肠杆菌的抑菌率为70.2%;但叶和茎乙醇提取物对金黄色葡萄球菌、藤黄微球菌、白色念珠球菌的抑菌率均在50%以下。 展开更多
关键词 罗汉果 叶 茎 抑菌活性 二分法 抑菌率
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罗汉果皂苷Ⅲ的人肠内细菌生物转化 被引量：19
5
作者 杨秀伟 张建业 徐嵬 《北京大学学报（医学版）》 CAS CSCD 北大核心 2007年第6期657-662,共6页
目的:探讨人肠内细菌对中药罗汉果中罗汉果皂苷Ⅲ结构的生物转化,确定转化产物的结构,为原形化合物罗汉果皂苷Ⅲ在肠内吸收的评价提供科学依据。方法:采用人肠内细菌与罗汉果皂苷Ⅲ在厌氧条件、37℃共温孵培养的方法对其结构进行生物转... 目的:探讨人肠内细菌对中药罗汉果中罗汉果皂苷Ⅲ结构的生物转化,确定转化产物的结构,为原形化合物罗汉果皂苷Ⅲ在肠内吸收的评价提供科学依据。方法:采用人肠内细菌与罗汉果皂苷Ⅲ在厌氧条件、37℃共温孵培养的方法对其结构进行生物转化,通过硅胶柱色谱技术分离、纯化生物转化产物,应用红外光谱(infra-red spectrometry,IR)、核磁共振波谱(nuclear magneticresonance spectrometry,NMR)和质谱(mass spectroscopy,MS)等技术方法确定生物转化产物的结构。结果:罗汉果皂苷Ⅲ可由人肠内细菌依次脱去C-3葡萄糖基和C-24龙胆二糖基转化产生罗汉果皂苷ⅡA1和罗汉果醇。结论:罗汉果皂苷Ⅲ可被人肠内细菌进行生物转化,产生次级苷罗汉果皂苷ⅡA1及其苷元罗汉果醇。 展开更多
关键词 罗汉果 皂苷类 肠 细菌 生物转化
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罗汉果皂苷提取物对实验性糖尿病大鼠的血管保护作用及机制 被引量：12
6
作者 白玉鹏 李娜 顾晔 《上海医学》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期400-405,I0001,共7页
目的观察不同病程(5、10周)的糖尿病(DM)大鼠氧化应激和血红素氧化酶(heme oxygenase,HO)-1系统的动态变化,探讨HO-1在DM血管病变发展进程中的作用,同时探讨天然抗氧化剂罗汉果皂苷(MG)对DM大鼠的血管保护作用及机制。方法雄性SD大鼠注... 目的观察不同病程(5、10周)的糖尿病(DM)大鼠氧化应激和血红素氧化酶(heme oxygenase,HO)-1系统的动态变化,探讨HO-1在DM血管病变发展进程中的作用,同时探讨天然抗氧化剂罗汉果皂苷(MG)对DM大鼠的血管保护作用及机制。方法雄性SD大鼠注射链脲佐菌素诱导DM模型。将实验大鼠分为正常对照组(C组)、正常+MG提取物组(C+MG组)、DM组(D组)和DM+MG提取物组(D+MG组),每组均为20只。C组和D组接受0.9%氯化钠溶液灌胃,C+MG组和D+MG组以罗汉果皂苷提取物150mg/kg灌胃。实验过程中每周监测体重,灌胃5、10周后分别检测血糖、血清中游离脂肪酸(FFA)含量以及血清总抗氧化能力(TAOC)和丙二醛(MDA)水平。取各组胸主动脉行常规病理学检查,应用免疫组织化学法检测肿瘤坏死因子(TNF)-α在各组血管组织的表达,应用逆转录-聚合酶链反应(RT-PCR)和Western印迹法检测HO-1mRNA和蛋白的表达,电子显微镜下观察血管内皮超微结构的改变。结果①与C组、C+MG组比较,D组、D+MG组各观察时间点的饮水量均显著增加(P值均<0.05),体重均显著减轻(P值均<0.05);从第3周起,D+MG组的饮水量显著少于D组(P<0.05);1周后,D+MG组的体重显著大于D组(P<0.05)。②D组、D+MG组5、10周的血糖均显著高于C组、C+MG组(P值均<0.05),D+MG组血糖显著低于D组(P<0.05);病程5周时,D组与C组间血清FFA的差异无统计学意义(P>0.05),10周时D组的血清FFA含量显著低于D+MG组(P<0.05)。③5、10周时,D组TAOC均显著低于C组(P值均<0.05),D+MG组显著高于D组(P值均<0.05);D组MDA水平显著高于C组(P值均<0.05),D+MG组显著低于D组(P值均<0.05)。④5周时,D组大鼠血管HO-1mRNA和蛋白水平均显著高于C组(P值均<0.05),D+MG组显著低于D组(P值均<0.05);10周时,D组大鼠血管HO-1mRNA和蛋白水平均显著低于C组(P值均<0.05),D+MG组显著高于D组(P值均<0.05)。⑤5周时D+MG组线粒体肿胀情况较D组减轻,所取标本也未见明显上� 展开更多
关键词 罗汉果皂苷 2型糖尿病 氧化应激
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固相萃取-高效液相色谱法对罗汉果及其提取物中甲基托布津与多菌灵的同时测定 被引量：11
7
作者 潘艳坤 劳燕文 +1 位作者 谢一兴 杨益林 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第2期199-202,共4页
应用固相萃取及高效液相色谱技术，建立了同时测定罗汉果及其提取物中甲基托布津和多菌灵残留的方法。罗汉果及其提取物样品经乙腈超声提取后，由弗罗里硅土固相萃取小柱净化，以Zorbaxextend—C18（150mm×4．6mm，5μm）色谱柱为... 应用固相萃取及高效液相色谱技术，建立了同时测定罗汉果及其提取物中甲基托布津和多菌灵残留的方法。罗汉果及其提取物样品经乙腈超声提取后，由弗罗里硅土固相萃取小柱净化，以Zorbaxextend—C18（150mm×4．6mm，5μm）色谱柱为分析柱，乙酸铵水溶液（含乙酸0．5％）-甲醇为流动相，线性梯度淋洗，紫外二极管矩阵检测器检测，波长为270nm。结果表明，甲基托布津和多菌灵在0．5—15．0mg·L-1范围内有良好的线性关系，方法的定量下限（S／N=10）分别为0．06、0．1mg·kg-1，加标回收率为77％～96％，相对标准偏差不大于7．1％。 展开更多
关键词 甲基托布津 多菌灵 罗汉果 高效液相色谱法 固相萃取
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罗汉果果实中抑菌活性组分的研究 被引量：11
8
作者 周英 郭白苏 +1 位作者 郑燕 黄赤夫 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2008年第6期1544-1546,共3页
目的确定并纯化罗汉果果实中的抑菌组分。方法制备罗汉果干果的粗提物,并通过一种快速的颜色指示法检测其抗菌活性。罗汉果果实提取物对变形链球菌(S.mutans)有很强的抑制活性。为了进一步分离活性组分及成分,通过HPLC对其进行分离,并... 目的确定并纯化罗汉果果实中的抑菌组分。方法制备罗汉果干果的粗提物,并通过一种快速的颜色指示法检测其抗菌活性。罗汉果果实提取物对变形链球菌(S.mutans)有很强的抑制活性。为了进一步分离活性组分及成分,通过HPLC对其进行分离,并通过上述筛选方法对不同组分的抑菌活性进行快速筛选,对有活性的组分通过血琼脂法进行验证。结果罗汉果果实提取物对变形链球菌(S.mutans)有很强的抑制活性;将其粗提物通过HPLC进行分离得到50个组分,罗汉果果实提取物的两个HPLC组分,#18-19和#34-35对于变形链球菌(S.mutans)有很强的抑制活性,而其它的组分没有或只有很弱的活性。罗汉果苷V无抑菌活性。结论罗汉果果实提取物具有较强的抑菌活性;罗汉果果实的抑菌活性不是由罗汉果苷,而是由罗汉果中另外的活性组分或成分产生的。罗汉果果实具有进一步开发为抗菌药物和保健品的潜力。 展开更多
关键词 罗汉果果实 HPLC组分 抗菌活性 罗汉果苷
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气管插管全麻行全子宫切除术后患者服用罗汉果煎剂对咽喉部并发症影响的效果观察 被引量：11
9
作者 谭惠莲 梁玉琨 +2 位作者 黎勇明 丘丽玉 黄睿 《护士进修杂志》 2018年第24期2259-2262,共4页
目的探讨气管插管全麻腹腔镜下行全子宫切除手术后患者服用罗汉果煎剂对咽喉部并发症影响的效果。方法选取2016年1月-2017年10月我院妇科收治的在气管插管全麻腹腔镜下行全子宫切除手术患者200例,采用随机数字表法将患者随机分为观察组... 目的探讨气管插管全麻腹腔镜下行全子宫切除手术后患者服用罗汉果煎剂对咽喉部并发症影响的效果。方法选取2016年1月-2017年10月我院妇科收治的在气管插管全麻腹腔镜下行全子宫切除手术患者200例,采用随机数字表法将患者随机分为观察组和对照组,各100例。观察组在术后6h予口服罗汉果煎剂治疗;对照组予术后α-糜蛋白酶注射液、庆大霉素注射液及地塞米松注射液雾化治疗。对两组患者术后2h、12h、24h、48h进行咽痛、声嘶、咽喉部肿胀程度评分,观察不良反应发生的情况,记录术后24h、48h咳嗽咳痰发生的病例数。结果两组患者术后2h的咽喉疼痛评分、声音嘶哑评分、咽喉部肿胀程度比较无统计学意义(P>0.05),观察组术后12h、24h、48h评分均低于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05);术后24h、48h观察组患者咳嗽咳痰的发生率明显低于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论气管插管全身麻醉术后6h开始服用罗汉果煎剂,能有效减轻患者术后咽喉疼痛、声音嘶哑、咽喉部肿胀、咳嗽咳痰等咽喉部并发症,且无不良反应发生,值得临床推广应用。 展开更多
关键词 子宫全切 咽喉部并发症 气管插管全身麻醉 罗汉果
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天麻菊花罗汉果复合饮料加工工艺 被引量：10
10
作者 李刚凤 康明 +2 位作者 杨天友 康公平 徐路 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2017年第5期85-89,共5页
采用单因素试验、正交试验研究了天麻菊花罗汉果复合饮料的加工工艺,并通过感官评价研究了各个因素交互作用对其品质的影响,从而确定天麻菊花罗汉果复合饮料最佳加工工艺。结果表明:天麻菊花罗汉果复合饮料的最佳加工工艺为:天麻添加量... 采用单因素试验、正交试验研究了天麻菊花罗汉果复合饮料的加工工艺,并通过感官评价研究了各个因素交互作用对其品质的影响,从而确定天麻菊花罗汉果复合饮料最佳加工工艺。结果表明:天麻菊花罗汉果复合饮料的最佳加工工艺为:天麻添加量为0.1%,菊花1%,罗汉果渣添加量为0.8%,白砂糖添加量为9%,柠檬酸添加量为0.03%,蜂蜜添加量为0.25%,V_C添加量为0.01%,在该最佳工艺条件下天麻菊花果复合饮料感官评分为86.6,同时通过对其理化指标、微生物指标的检测,结果符合饮料的国家标准。 展开更多
关键词 天麻 菊花 罗汉果 复合饮料 加工工艺
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罗汉果药用功能研究与进展 被引量：10
11
作者 谈建成 曾思恩 《中国继续医学教育》 2019年第13期147-149,共3页
罗汉果为葫芦科多年生宿根性藤本植物罗汉果的果实,也是中国特有的地道药材和甜味植物。被列入国家发展重点项目后,对其研究日渐增多,在各种医疗领域的应用功能也渐渐被开发出来,在镇咳祛痰、糖尿病治疗、免疫调节作用、抗肿瘤作用、抗... 罗汉果为葫芦科多年生宿根性藤本植物罗汉果的果实,也是中国特有的地道药材和甜味植物。被列入国家发展重点项目后,对其研究日渐增多,在各种医疗领域的应用功能也渐渐被开发出来,在镇咳祛痰、糖尿病治疗、免疫调节作用、抗肿瘤作用、抗菌抗疲劳等的研究逐渐深入。罗汉果作为广西特色经济作物,在医疗方面具有很大的潜力,特别是在肿瘤和糖尿病的治疗中,能提供一定的治疗作用。 展开更多
关键词 罗汉果皂苷 罗汉果 肿瘤 糖尿病 免疫调节 罗汉果皂苷Ⅴ
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HPLC/ESI/MS法测定卷烟烟丝和烟气中的罗汉果苷Ⅴ 被引量：9
12
作者 刘绍华 黄泰松 +6 位作者 邹克兴 李桂湘 潘艳坤 孟冬玲 陈志燕 许蔼飞 韦祎 《烟草科技》 EI CAS 北大核心 2008年第7期38-41,共4页
以Hypersil ODS C18柱(250 mm×2.1 mm i.d.,5μm)作色谱柱,柱温30℃,乙腈水混合物(体积比23∶77)为流动相,流速0.2 mL/min,采用高效液相色谱-电喷雾-质谱(HPLC/ESI/MS)法、选择离子模式(SIM)、分子离子峰m/z1285.6和四级碰撞诱导... 以Hypersil ODS C18柱(250 mm×2.1 mm i.d.,5μm)作色谱柱,柱温30℃,乙腈水混合物(体积比23∶77)为流动相,流速0.2 mL/min,采用高效液相色谱-电喷雾-质谱(HPLC/ESI/MS)法、选择离子模式(SIM)、分子离子峰m/z1285.6和四级碰撞诱导法对含罗汉果添加剂的卷烟烟丝及其烟气粒相物中的罗汉果苷V进行了定性定量分析。结果表明:①该法的回收率为100.0%,RSD≤3.5%,检出限105 ng/mL;②含罗汉果添加剂的卷烟烟丝及其烟气粒相物中的罗汉果苷V含量分别为752和248 ng/支,烟丝中罗汉果苷V向烟气中的转移率33.0%。 展开更多
关键词 罗汉果 罗汉果苷V 高效液相色谱-电喷雾-质谱 卷烟 烟气粒相物
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罗汉果化学成分及其开发利用 被引量：9
13
作者 陈继丽 娄予强 《热带农业科技》 2008年第3期25-27,30,共4页
综述了罗汉果的化学成分、药用价值及其开发现状等方面的研究进展,为罗汉果的进一步研究、开发及应用提供了一定的依据。
关键词 罗汉果 化学成分 开发利用
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罗汉果叶茎根的抑菌活性组分的研究(英文) 被引量：8
14
作者 周英 黄赤夫 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2008年第7期1797-1799,共3页
目的通过以活性为导向的提取分离的方法,首次研究罗汉果全植株中的抑菌活性组分。方法通过提取得到罗汉果全植株各个部分—果实、叶、茎和根的提取物,然后运用一种快速颜色指示法和血琼脂法研究检测它们的抑菌活性。结果罗汉果的非果实... 目的通过以活性为导向的提取分离的方法,首次研究罗汉果全植株中的抑菌活性组分。方法通过提取得到罗汉果全植株各个部分—果实、叶、茎和根的提取物,然后运用一种快速颜色指示法和血琼脂法研究检测它们的抑菌活性。结果罗汉果的非果实部分及果实对于口腔细菌转糖链球菌S.mutans具有很强的抑菌活性。为了进一步研究并分离活性组分,将其粗提物通过Amberlite XAD树脂进行分离纯化,再通过同样的检测方法进行抗菌活性测定,对有活性的组分通过血琼脂法进行验证。结论罗汉果叶、茎和根(非果实部分)以及果实都具有较强的抑菌活性;罗汉果的非果实部分具有进一步开发为抗菌药物和保健品的潜力。 展开更多
关键词 罗汉果全植株 抗菌染色检测方法 Amberlite XAD树脂 抑菌活性
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气相色谱法测定罗汉果中有机氯农药残留量 被引量：5
15
作者 王梦月 李晓波 +1 位作者 周兢 屠鹏飞 《中国药学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第9期702-705,共4页
目的测定不同栽培品系、不同产地、不同栽培方法的罗汉果药材中六六六、滴滴涕、五氯硝基苯、艾氏剂等10种有机氯农药的残留量．为罗汉果药材质量控制提供科学依据。方法样品经药典方法提取后，GC测定，DB-1701石英毛细管柱经程序升温... 目的测定不同栽培品系、不同产地、不同栽培方法的罗汉果药材中六六六、滴滴涕、五氯硝基苯、艾氏剂等10种有机氯农药的残留量．为罗汉果药材质量控制提供科学依据。方法样品经药典方法提取后，GC测定，DB-1701石英毛细管柱经程序升温技术分离及^63Ni电子捕获检测器检测，外标法计算含量。结果首次对罗汉果药材中农药残留量进行了分析，发现被测样品均有不同程度的农药残留；采用药典方法平均回收率均在90％～100％之间，RSD小于10％。结论本方法快速、简便、准确，可以用于罗汉果中有机氯农药残留量的测定。 展开更多
关键词 罗汉果 有机氯农药 气相色谱
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罗汉果风味葵瓜子甜味剂配方优化及挥发性风味物质分析
16
作者 龙忠旭 吴卫国 +1 位作者 张喻 廖卢艳 《北京农学院学报》 2024年第2期91-98,共8页
【目的】开拓葵瓜子产品研发新方向,以葵瓜子和罗汉果为原料,辅以天然香辛料开发一种罗汉果风味葵瓜子食品。【方法】以葵瓜子和罗汉果等香辛料进行单因素试验的基础上通过正交设计试验,以感官评分为指标确定其最佳工艺配方。采用气相... 【目的】开拓葵瓜子产品研发新方向,以葵瓜子和罗汉果为原料,辅以天然香辛料开发一种罗汉果风味葵瓜子食品。【方法】以葵瓜子和罗汉果等香辛料进行单因素试验的基础上通过正交设计试验,以感官评分为指标确定其最佳工艺配方。采用气相色谱和质谱联用(GC-MS)技术对比分析罗汉果风味葵瓜子和原样葵瓜子挥发性风味物质。【结果】为以100 g葵瓜子为基础,罗汉果添加量30%、丁香添加量0.3%,桂皮添加量2%,盐添加量8%时感官评分最佳。GC-MS共检测出挥发性风味物质81种,其中罗汉果风味葵瓜子74种,而原样葵瓜子45种。其中,罗汉果风味葵瓜子的主要挥发性物质为酚类,烯烃类,醛类,特征风味物质为苯乙醛、壬醛、癸醛、丁香酚、芳樟醇、桉叶油醇、α-蒎烯、反-2-辛烯醛、蘑菇醇、香草醛、4-萜烯醇、糠醇、异戊酸、2,5-二甲基吡嗪、2-正戊基呋喃、苯甲醛、壬酸、2-甲基丁酸、4-异丙基苯甲醛、1-辛醇。【结论】以罗汉果和天然香辛料为原料研制的罗汉果风味葵瓜子具有优秀的食用价值与独特的风味特征。 展开更多
关键词 葵瓜子 罗汉果 配方 感官评分 挥发性风味物质 气相色谱-质谱法
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基于DEM的桂林市罗汉果气候适宜性分布 被引量：6
17
作者 谢晓燕 严春梅 邓肖任 《气象科技》 2020年第6期911-916,共6页
为充分利用当地生态环境条件特征,提升罗汉果产量与品质,促进罗汉果稳定、高效生产,科学制定桂林市罗汉果发展规划。利用桂林市14个国家站1981—2017年气象数据,结合数字高程模型(DEM),采用层次分析法(AHP),从气候、地形等方面构建桂林... 为充分利用当地生态环境条件特征,提升罗汉果产量与品质,促进罗汉果稳定、高效生产,科学制定桂林市罗汉果发展规划。利用桂林市14个国家站1981—2017年气象数据,结合数字高程模型(DEM),采用层次分析法(AHP),从气候、地形等方面构建桂林市罗汉果气候适宜性指数,采用自然断点法(Natural Breaks)将桂林市罗汉果适宜性指数划分为适宜区、次适宜区和不适宜区。结果表明:桂林市中部、西南及东北部较适宜罗汉果种植,该区域内水热条件较好,温度、光照适宜,海拔高度适中,能够较好满足罗汉果生长发育所需生态条件。不适宜区主要位于北部猫儿山山脉地区、越城岭、海洋山山脉及都庞岭等地区,该区域内海拔较高,气候条件不能满足罗汉果生长发育所需,不适宜罗汉果种植。 展开更多
关键词 罗汉果 气候适宜性 数字高程模型 层次分析法
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罗汉果含片制备工艺的研究 被引量：5
18
作者 张海全 黄勤英 +1 位作者 许丹妮 农克良 《现代中药研究与实践》 CAS 2018年第5期55-58,共4页
目的优选罗汉果含片的配方,研究罗汉果含片制备工艺。方法以口感、外观为评价指标,采用正交试验优选罗汉果含片的配方,并研究其制备工艺。结果罗汉果含片的配方为:罗汉果多糖20%,甘露醇60%,羧甲基淀粉钠5%,糖粉10%,阿斯巴甜5%,硬脂酸镁... 目的优选罗汉果含片的配方,研究罗汉果含片制备工艺。方法以口感、外观为评价指标,采用正交试验优选罗汉果含片的配方,并研究其制备工艺。结果罗汉果含片的配方为:罗汉果多糖20%,甘露醇60%,羧甲基淀粉钠5%,糖粉10%,阿斯巴甜5%,硬脂酸镁1%,薄荷脑1%。采用湿法制粒压片法进行制备。结论该制备工艺简单,适于工业化,制得的罗汉果含片口感好,外观光洁美观,质量符合要求。 展开更多
关键词 罗汉果 含片 制备工艺 正交试验
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罗汉果保健软糖的开发研究 被引量：4
19
作者 潘明 《食品工业》 北大核心 2006年第5期55-56,59,共3页
以罗汉果汁为主要原料,配以麦芽糖醇、赤藓糖醇和琼脂,通过正交试验方法确定最佳配方;经过配料、熬煮、干燥等工艺制成表面光滑、糖体饱满、块形整齐、韧而不粘的具有罗汉果特有香气的保健软糖。试验表明,罗汉果保健软糖的最佳工艺配方... 以罗汉果汁为主要原料,配以麦芽糖醇、赤藓糖醇和琼脂,通过正交试验方法确定最佳配方;经过配料、熬煮、干燥等工艺制成表面光滑、糖体饱满、块形整齐、韧而不粘的具有罗汉果特有香气的保健软糖。试验表明,罗汉果保健软糖的最佳工艺配方为罗汉果8kg、麦芽糖醇45kg、赤藓糖醇25kg、琼脂4kg。 展开更多
关键词 罗汉果 保健软糖 工艺
原文传递
益生菌/草本提取物复方清咽作用的实验研究 被引量：4
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作者 郭俊霞 郝婧宇 +9 位作者 张静 马于巽 冯亚芳 米生权 张艳贞 常平 陈文 吴春梅 冷候喜 赵子夫 《食品安全质量检测学报》 CAS 2020年第10期3182-3188,共7页
目的探讨益生菌/草本提取物复方的清咽作用。方法大鼠灌胃给予益生菌和/或草本提取物45 d,依据2012修订的保健食品"清咽功能检验方法"进行大鼠棉球植入实验、大鼠足趾肿胀实验及小鼠耳肿胀实验。结果棉球植入实验中,益生菌高... 目的探讨益生菌/草本提取物复方的清咽作用。方法大鼠灌胃给予益生菌和/或草本提取物45 d,依据2012修订的保健食品"清咽功能检验方法"进行大鼠棉球植入实验、大鼠足趾肿胀实验及小鼠耳肿胀实验。结果棉球植入实验中,益生菌高剂量、草本中剂量和高剂量、益生菌低剂量+草本中剂量、益生菌低剂量+草本高剂量、益生菌高剂量+低/中/高剂量草本剂量组,大鼠肉芽肿净量显著低于对照组(P<0.05),具有干预肉芽肿(慢性炎症)形成的作用;足趾肿胀实验中,致炎1 h后,草本高剂量组大鼠足趾肿胀率显著降低(P<0.05),致炎1、2、6h后,益生菌高剂量+草本高剂量组足趾肿胀率均显著低于对照组(P<0.05)且低于益生菌高剂量组和草本高剂量组,提示益生菌草本高剂量复方干预致炎剂诱发的足趾肿胀作用效果优于单独给予高剂量益生菌或高剂量草本;小鼠耳廓肿胀实验中,各组耳廓肿胀值及肿胀率均无显著变化。结论高剂量草本和益生菌草本高剂量复方样品具有清咽作用,且益生菌草本高剂量复方干预致炎剂诱导的急性炎症效果优于高剂量草本。 展开更多
关键词 清咽 益生菌 罗汉果 金银花 菊花
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