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梅州客家文化的旅游开发 被引量：16
1
作者 陈义彬 《经济地理》 CSSCI 北大核心 2008年第6期1073-1076,共4页
梅州是客家人的聚居地,客家文化是客家人在迁移和居住过程中所创造的物质、精神财富的总和是移民文化、中原文化和山地文化相融合的地域文化。客家文化在旅游开发中具有很高的观赏价值、体验价值、教育价值和科研价值,客家文化旅游资源... 梅州是客家人的聚居地,客家文化是客家人在迁移和居住过程中所创造的物质、精神财富的总和是移民文化、中原文化和山地文化相融合的地域文化。客家文化在旅游开发中具有很高的观赏价值、体验价值、教育价值和科研价值,客家文化旅游资源是梅州最具特色的旅游资源,旅游发展使客家文化得以开发、传播和发展。促进客家文化的旅游开发,必须深入挖掘客家文化内涵、深度开发客家文化旅游产品,同时,客家文化的创新对旅游的持续发展具有非常重要的作用。 展开更多
关键词 梅州 客家文化 旅游开发
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试论客家文化生态保护与旅游开发——以“世界客都”梅州为例 被引量：12
2
作者 邱国锋 谢莉 《嘉应学院学报》 2011年第2期71-78,共8页
客家文化是客家人在融合北方中原文化与南方土著文化基础上形成的一种传统优势地域文化."世界客都"梅州是客家文化中心,有着丰富的原生态的客家文化资源,需切实保护好这一宝贵的人类精神财富,建立客家文化生态保护实验区.同... 客家文化是客家人在融合北方中原文化与南方土著文化基础上形成的一种传统优势地域文化."世界客都"梅州是客家文化中心,有着丰富的原生态的客家文化资源,需切实保护好这一宝贵的人类精神财富,建立客家文化生态保护实验区.同时梅州生态优良,旅游资源丰富,将客家文化与生态旅游结合起来,突出"生态"和"客家"特色,不仅能弘扬客家文化,打造"千里客家文化长廊",而且能使游客感受客家文化脉络,构建"客家文化生态旅游示范区",提升梅州客家文化旅游整体形象和品位,促进梅州旅游产业可持续发展. 展开更多
关键词 梅州 客家文化 生态保护 旅游开发
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梅州形成“足球之乡”的历史人文背景研究 被引量：10
3
作者 饶东英 《嘉应学院学报》 2011年第2期93-96,共4页
通过田野调查、文献资料和理论分析等研究方法,对梅州在20世纪初至20世纪80年代间形成"足球之乡"的历史和人文背景进行深入研究.结果表明:梅州"足球之乡"的成因主要是:早期教会的传入、海外华侨的支持、发达的教育... 通过田野调查、文献资料和理论分析等研究方法,对梅州在20世纪初至20世纪80年代间形成"足球之乡"的历史和人文背景进行深入研究.结果表明:梅州"足球之乡"的成因主要是:早期教会的传入、海外华侨的支持、发达的教育资源等.同时与客家人长期迁移形成的客家精神有关.此外"球王"李惠堂和民间体育团体"强民体育会"在客观上也促进了梅州"足球之乡"的形成. 展开更多
关键词 梅州 华侨 足球之乡 客家精神
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广东梅州地区传统客家民居建筑地理观 被引量：9
4
作者 罗迎新 《热带地理》 北大核心 2009年第5期495-499,共5页
在野外实地考察基础上分析了梅州地区传统客家民居建筑的传统风格、实用价值和建筑工艺特色。实证应用分析研究表明,梅州客家传统民居建筑与当时的社会历史背景、区域自然环境因素之间存在着密切关系;客家民居建筑渗透出尊重自然,与自... 在野外实地考察基础上分析了梅州地区传统客家民居建筑的传统风格、实用价值和建筑工艺特色。实证应用分析研究表明,梅州客家传统民居建筑与当时的社会历史背景、区域自然环境因素之间存在着密切关系;客家民居建筑渗透出尊重自然,与自然环境融为一体的生态环境理念,具体表现为选址上做到因地取舍与回归自然相统一,布局上讲究座北朝南与中轴对称相结合,建筑上注重实用舒适与环境氛围相融合;不合理削坡建房常常诱发崩塌、滑坡等地质灾害,成为地质灾害发生的最大潜在因子;梅州传统客家民居建筑的生态环境理念对现代民居建筑仍然具有借鉴与启示作用。 展开更多
关键词 梅州市 客家民居建筑 地理观
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梅州客家仪式舞蹈的文化传统、当代变迁与发展路径
5
作者 刘卫宇 《嘉应学院学报》 2024年第4期14-19,共6页
梅州客家仪式舞蹈是客家文化绵延千年的活态印记,维系着客家民众共同的文化记忆以及“本我”的文化认同。从叙事依托、仪式语境、舞蹈样态三方面梳理其文化传统,从功能与价值、场域与性质、形态与生态三方面描摹其当代变迁。继而聚焦其... 梅州客家仪式舞蹈是客家文化绵延千年的活态印记,维系着客家民众共同的文化记忆以及“本我”的文化认同。从叙事依托、仪式语境、舞蹈样态三方面梳理其文化传统,从功能与价值、场域与性质、形态与生态三方面描摹其当代变迁。继而聚焦其多重现代性问题,以文化自觉为学理依据,提出“破除固有偏见、重建文化价值、铸牢共同体意识”的观念策略和“坚持活态传习、推进艺术乡建、探索生产性保护”的行动策略。 展开更多
关键词 梅州客家 仪式舞蹈 文化变迁 文化自觉
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移民与东江客家文化形成初论 被引量：3
6
作者 司徒尚纪 《惠州学院学报》 2014年第5期1-5,共5页
根据移民与族群及其文化形成的相互关系,阐述东江客家文化是历次中原移民南下,与土著文化相结合的产物。其中秦代进军岭南,东江作为首途之区,产生客家先民;东晋南朝移民,孕育了客家文化;宋元移民高潮,以主客户比例变化,共同经济模式和... 根据移民与族群及其文化形成的相互关系,阐述东江客家文化是历次中原移民南下,与土著文化相结合的产物。其中秦代进军岭南,东江作为首途之区,产生客家先民;东晋南朝移民,孕育了客家文化;宋元移民高潮,以主客户比例变化,共同经济模式和共同心理素质,以及客家方言的形成等为标志,显示东江客家及其文化个性定型成熟,与梅江客家一起出现在岭南文化版图上。 展开更多
关键词 移民 客家文化 东江客家 梅州客家 岭南文化
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梅州客家41种常用中草药对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的抑制作用
7
作者 丘建媚 刘付薇 +3 位作者 陈星梅 庄远杯 张声源 吴俊标 《医药导报》 CAS 北大核心 2023年第12期1758-1764,共7页
目的以41种梅州客家民间常用中草药为研究对象,评价其对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的抑制活性,并对活性最强的品种进行酶抑制类型探究。方法以半数抑制率(IC 50值)为指标,采用对-硝基苯基-α-D-吡喃葡萄糖苷(pNPG)法、3,5二硝基水杨酸(D... 目的以41种梅州客家民间常用中草药为研究对象,评价其对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的抑制活性,并对活性最强的品种进行酶抑制类型探究。方法以半数抑制率(IC 50值)为指标,采用对-硝基苯基-α-D-吡喃葡萄糖苷(pNPG)法、3,5二硝基水杨酸(DNS)法评价41种梅州客家常用中草药95%乙醇提取物对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的抑制活性,采用酶促动力学方法与Lineweaver-Burk曲线分析活性最强品种对酶的抑制作用类型。结果40种常用中草药具有α-葡萄糖苷酶抑制活性,23种具有α-淀粉酶抑制活性,其中九节(Psychotria asiatica)表现出最强的抑制活性,其抑制α-葡萄糖苷酶、α-淀粉酶IC_(50)值分别为(0.17±0.001)、(0.09±0.001)mg·mL^(-1),抑制类型分别为可逆竞争性抑制和可逆非竞争性抑制。结论梅州客家常用中草药九节对糖代谢酶活性具有显著的抑制作用,在糖尿病的防治方面具有进一步研究和开发的潜在价值。 展开更多
关键词 中草药 梅州客家 Α-葡萄糖苷酶 Α-淀粉酶 抑制作用
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四川黄联关客家话与梅县客家话的比较
8
作者 段英 《汕头大学学报（人文社会科学版）》 2002年第4期100-107,共8页
文章介绍了四川西昌黄联关客家话方言岛客家方言的声、韵、调 ,并与梅县客家话语音特点进行比较。
关键词 四川黄联关客家话 梅县客家话 客家方言 语音系统 声调 比较研究 声母 韵母
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基于人地环境视野下梅州客家饮食食材选配探究 被引量：3
9
作者 罗迎新 《嘉应学院学报》 2017年第9期10-15,共6页
通过实地考察与实证应用分析研究表明:梅州客家菜作为广东客家菜的代表,其饮食食材选配、菜肴特色的形成有其独特的人地环境孕育背景;面对"冷湿"、"湿热"、"燥热"以及水土不服环境,梅州客家人从人地环境... 通过实地考察与实证应用分析研究表明:梅州客家菜作为广东客家菜的代表,其饮食食材选配、菜肴特色的形成有其独特的人地环境孕育背景;面对"冷湿"、"湿热"、"燥热"以及水土不服环境,梅州客家人从人地环境出发,充分利用本土地道中药药材,运用中医药知识,总结出了大量日常饮食食材选配的品种与方法,以达到清热祛湿、润肺排毒等功效,摆脱"冷湿"、"湿热"、"燥热"的侵袭与困扰;梅州客家饮食食材选配根植自然地理环境因子,就地取材,彰显"树头草根"乡土气息,传承中原饮食遗风和寓医于食中医文化,突出"药食同源",讲究"四季五补"。 展开更多
关键词 梅州 人地环境 客家菜 饮食食材 选配
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梅州地区客家人迁入的过程及社会影响 被引量：3
10
作者 邹瑜 《清远职业技术学院学报》 2018年第4期1-5,共5页
梅州是当今客家人聚集地之一,享有"世界客都"之称。宋元时期是梅州地区客家人发展、形成的重要时期。长时间的战乱以及人地关系引发的生存问题,迫使赣南、福建等地的人口开始向粤北迁移,梅州成为一个重要的人口徙入地。大量... 梅州是当今客家人聚集地之一,享有"世界客都"之称。宋元时期是梅州地区客家人发展、形成的重要时期。长时间的战乱以及人地关系引发的生存问题,迫使赣南、福建等地的人口开始向粤北迁移,梅州成为一个重要的人口徙入地。大量客家先民的迁入对这一地区的开发发挥了重要作用,对这一地区的历史产生了深远影响。 展开更多
关键词 宋元时期 梅州 客家人 迁移原因
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梅州足球发展流变的文化生态本质追溯 被引量：2
11
作者 龚建林 谢冬兴 《广州体育学院学报》 北大核心 2017年第6期10-14,共5页
运用文献法与田野调查法,从文化认同、文化土壤、历史传承、社会组织、乡土情结、象征符号等六个层面,阐述了梅州足球崛起的文化生态本质。以梅州足球崛起与英国足球发展的文化生态对比,论述了梅州足球盛衰的文化生态归因。最后,分析了... 运用文献法与田野调查法,从文化认同、文化土壤、历史传承、社会组织、乡土情结、象征符号等六个层面,阐述了梅州足球崛起的文化生态本质。以梅州足球崛起与英国足球发展的文化生态对比,论述了梅州足球盛衰的文化生态归因。最后,分析了重振梅州足球的文化与生态环境挑战,认为:1)中国足球振兴,梅州足球应把握机遇,勇于担当;2)中国足球文化能量耗散,竞技能力式微,梅州足球不可能独善其身;3)责任缺失、球星缺乏,重振梅州足球,困难重重。梅州足球作为一种区域性的现象,应处理好人、资金与文化三者的关系,推动梅州足球文化生态系统进入一个新的生态周期。 展开更多
关键词 梅州足球 客家文化 足球文化 足球文化生态 体育文化生态系统
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梅州客家中草药市场调查研究 被引量：2
12
作者 翟明 林大都 +3 位作者 李俊芳 李兰芳 张超 罗宝平 《中国民族民间医药》 2020年第19期113-116,共4页
目的:通过对梅州客家地区中草药市场的深入调查,掌握其基本情况和基本特征,分析梅州客家中草药的资源及应用现状。方法:主要采用实地调查法和询问法对梅州市各地中草药铺、凉茶店等流通及应用的中草药资源及民间药用情况进行调查,应用... 目的:通过对梅州客家地区中草药市场的深入调查,掌握其基本情况和基本特征,分析梅州客家中草药的资源及应用现状。方法:主要采用实地调查法和询问法对梅州市各地中草药铺、凉茶店等流通及应用的中草药资源及民间药用情况进行调查,应用植物分类学方法对药材分类及鉴别。结果:梅州民间常用中草药有193种,其中被子植物189种,蕨类植物3种,菌类植物1种,分布于82个科;52.8%中草药为《中国药典》收载品种,7.3%为《广东省中药材标准》收载品种,39.9%为梅州地区地方习用草药;部分常用客家中草药使用也存在一些品种混淆。结论:总结了梅州地区中草药市场的基本特点,常用于药用、药膳、凉茶,对预防及治疗疾病发挥着重要的作用;指出常见混用中草药品种,为梅州地区的客家中草药的正本清源及进一步合理开发利用提供了一定的参考依据。 展开更多
关键词 梅州 客家 中草药 应用 合理开发
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清末民国梅州女子学校教育的历史文化观照 被引量：2
13
作者 侯秋霞 何尚武 《龙岩学院学报》 2015年第1期6-13,共8页
清末到民国是梅州女子学校教育发展的重要历史阶段。清末,梅州女子学校教育以西方教会在通商口岸开办的女子学校作为开端,至民国得到较为系统的发展,形成了小学教育、中学教育、师范教育、职业教育和残疾女子教育均有所发展的基本架构,... 清末到民国是梅州女子学校教育发展的重要历史阶段。清末,梅州女子学校教育以西方教会在通商口岸开办的女子学校作为开端,至民国得到较为系统的发展,形成了小学教育、中学教育、师范教育、职业教育和残疾女子教育均有所发展的基本架构,为新中国女子教育的全面发展打下良好的基础。影响梅州女子学校教育发展的因素主要包括历史文化和区域文化两大部分。 展开更多
关键词 女子学校教育 梅州 客家 文化创新
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梅州地区客家传统民居装饰艺术的调查与研究 被引量：2
14
作者 王阵 《集美大学学报（哲学社会科学版）》 2016年第4期1-8,共8页
为了深入认识梅州地区客家传统民居的装饰设计,以梅县、蕉岭和大埔作为田野点,采用田野考察法,对棣华居等11栋客家传统民居的整体装饰进行了收集、整理和分析,认为以围龙屋为主的该地客家传统民居装饰主要集中于屋顶、墙体、梁枋以及门... 为了深入认识梅州地区客家传统民居的装饰设计,以梅县、蕉岭和大埔作为田野点,采用田野考察法,对棣华居等11栋客家传统民居的整体装饰进行了收集、整理和分析,认为以围龙屋为主的该地客家传统民居装饰主要集中于屋顶、墙体、梁枋以及门饰等部位。其中,屋顶以脊饰为主,装饰素朴;墙体装饰形式、内容丰富,尤其是山墙、墀头、门壁以及墙裙部位;梁枋的装饰重点集中于柁墩、雀替、瓜柱、狮座以及"穿"等构件上,体现了"物""人"合一的设计理念;门饰尤重外门和槅扇装饰,并形成了定式化的装饰格局。文章进一步认为:围龙屋的平面图式是客家人崇文重教观念的地域性体现,仿生象物的造型方式是客家民居装饰的一大创意特点,质朴简洁而又典雅壮丽是在潮汕工艺影响下形成的地域性装饰风格。 展开更多
关键词 梅州地区 客家 传统民居 装饰艺术
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梅州地名命名理据探析 被引量：2
15
作者 魏宇文 《嘉应学院学报》 2016年第10期5-14,共10页
梅州地处闽粤赣交界处,是客家人聚居的中心地,有"世界客都"之称。梅州市所辖梅江区、梅县区、兴宁市、五华县、大埔县、丰顺县、平远县和蕉岭县,其中丰顺县为客闽双方言区,其他县市区则为纯客方言区。文章分成两大部分:一、... 梅州地处闽粤赣交界处,是客家人聚居的中心地,有"世界客都"之称。梅州市所辖梅江区、梅县区、兴宁市、五华县、大埔县、丰顺县、平远县和蕉岭县,其中丰顺县为客闽双方言区,其他县市区则为纯客方言区。文章分成两大部分:一、梅州地名的命名理据分析;二、梅州地名命名蕴含的文化内涵。根据《梅州地名志》收集的2 682个具有代表性的各类地名,运用训诂学的理论和方法,对其作了全面的研究,尤其是对地名的命名理据作了细致分析和考证。 展开更多
关键词 梅州 地名 命名理据 客家文化
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梅州客属地区的水客与侨批业述略 被引量：2
16
作者 夏水平 房学嘉 《嘉应学院学报》 2005年第4期74-78,共5页
侨乡地区的侨汇输入有两种重要的形式,即水客和侨批。本文主要介绍了梅州客家地区的水客业和侨批业的发展历史、输汇情况及若干特点,以期对这两种侨汇输入形式在客家地区的运作情况有一个初步的了解。
关键词 梅州客家 水客 侨批 侨汇
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梅州非物质文化遗产旅游资源的利用与开发
17
作者 郭新志 《惠州学院学报》 2014年第2期90-94,124,共6页
国家历史文化名城广东省梅州市蕴含着丰富的物质文化遗产,这些非物质文化遗产演绎着独特的客家风情,成为文化旅游特色区内的一道靓丽人文风景。合理地运用、开发该地非物质文化遗产资源,不仅使非物质文化遗产得以保护和传承,而且能够充... 国家历史文化名城广东省梅州市蕴含着丰富的物质文化遗产,这些非物质文化遗产演绎着独特的客家风情,成为文化旅游特色区内的一道靓丽人文风景。合理地运用、开发该地非物质文化遗产资源,不仅使非物质文化遗产得以保护和传承,而且能够充实梅州文化旅游内涵,增添梅州文化旅游的魅力。 展开更多
关键词 非物质文化遗产 文化旅游 梅州 客家文化 客家风情
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梅州客家佛教香花音乐与地域流派 被引量：1
18
作者 李春沐 《星海音乐学院学报》 2014年第4期27-41,共15页
文章根据田野调查实录,对梅州客家佛教香花音乐在器乐、声乐中的基本特征做了梳理和说明,同时从各类旧钞本中辑录相关音乐规范,并对当代所存的上水派、下水派、丰顺派、兴宁派等四个香花音乐流派的区别做了界别和说明。
关键词 梅州客家 佛教香花 香花音乐 地域流派 上水派 下水派 丰顺派 兴宁派
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梅州客家围拢屋美妙空间初探 被引量：1
19
作者 侯利阳 《家具与室内装饰》 2007年第4期18-19,共2页
本文通过对外部环境空间、室内空间、空间物理舒适性三个方面探讨梅州客家围拢屋的美妙秩序空间。
关键词 空间 梅州 客家 围拢屋
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梅州客家拳派的发展策略研究 被引量：1
20
作者 陈国辉 《惠州学院学报》 2013年第6期104-107,共4页
梅州客家拳派是广东省珍贵的非物质文化遗产资源。本文运用文献资料法、田野调查法和访谈法,对梅州客家拳派的发展现状进行调研;围绕"技艺传承"和"文化传承"等非物质文化遗产保护的核心概念,阐述客家拳派的发展策... 梅州客家拳派是广东省珍贵的非物质文化遗产资源。本文运用文献资料法、田野调查法和访谈法,对梅州客家拳派的发展现状进行调研;围绕"技艺传承"和"文化传承"等非物质文化遗产保护的核心概念,阐述客家拳派的发展策略建议,为广东省的非物质文化遗产保护工作提供理论参考。 展开更多
关键词 梅州 客家拳派 拳术流派 客家武术
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