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面条拉伸试验在面粉品质测定中的应用 被引量:9
1
作者 冯新胜 《粮食与饲料工业》 CAS 2002年第3期1-3,共3页
将面粉做成面条 ,截取 30cm进行拉伸 ,发现面条的拉伸长度L1、收缩长度L2 及拉伸收缩比K与面粉的品质有显著的相关性 ,我们把这种试验方法叫作面条拉伸试验。试验表明 ,面包粉、面条粉、馒头粉、蛋糕饼干粉的面条拉伸参数L1分别为 4 2 .... 将面粉做成面条 ,截取 30cm进行拉伸 ,发现面条的拉伸长度L1、收缩长度L2 及拉伸收缩比K与面粉的品质有显著的相关性 ,我们把这种试验方法叫作面条拉伸试验。试验表明 ,面包粉、面条粉、馒头粉、蛋糕饼干粉的面条拉伸参数L1分别为 4 2 .7~ 70 .8,38.7~ 5 8.1,2 3.7~ 4 7.4cm ;L2为 2 5 .9~ 4 1.1,2 0 .8~ 2 6 .8,13.7~ 2 3.3cm ;K为 0 .4 5~ 0 .6 5 ,0 .4 1~ 0 .5 9,0 .4 1~ 0 .6 4。因此 ,面粉厂可将面条拉伸试验与烘焙 (蒸煮 )试验结合起来 ,找出所产面粉在面条拉伸试验中的标准数据 。 展开更多
关键词 面要拉伸试验 面粉 品质测定 应用
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爱因斯坦建立狭义相对论的关键一步——同时性定义 被引量:10
2
作者 张元仲 《物理与工程》 2015年第4期3-8,共6页
本文阐明了双程(回路)光速的数值可以由实验直接给出,但是单向光速的数值不能由实验获得而只能通过单向光速各向同性的假设使之等于双程光速的数值.有了这个(假定的)单向光速的数值就可以同步惯性系中的所有时钟,因而定义了惯性系的时... 本文阐明了双程(回路)光速的数值可以由实验直接给出,但是单向光速的数值不能由实验获得而只能通过单向光速各向同性的假设使之等于双程光速的数值.有了这个(假定的)单向光速的数值就可以同步惯性系中的所有时钟,因而定义了惯性系的时间坐标,正是由于这种同时性定义,爱因斯坦才进而发现了狭义相对论.迄今为止所有测量光速的实验给出的都是双程而非单程光速的数值.为了从理论上阐述单程光速无法测量,我们介绍了爱德瓦兹同时性,它是使用双程光速不变而单程光速任意的假设来定义的;同时给出了与之相应的爱德瓦兹变换,进而讨论了这种同时性与爱因斯坦同时性的关系.通过时间膨胀和长度收缩效应阐明了二者在物理上是等价的,也就是说单向光速的效应在实验中不会显现. 展开更多
关键词 狭义相对论 洛伦兹变换 单向光速 双程光速 时间膨胀 长度收缩
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狭义相对论教学中不该出现的错误 被引量:7
3
作者 张元仲 《物理与工程》 2017年第4期3-9,共7页
本文为了阐明个别大学物理教材中对光速不变假设的错误评论而详细说明了光速不变原理的两个用途:首要用途是用来定义惯性系中的时间坐标(即定义同时性);第二个用途是用来推导洛伦兹变换。随后,在分析了钟慢效应、尺缩效应、同时性的相... 本文为了阐明个别大学物理教材中对光速不变假设的错误评论而详细说明了光速不变原理的两个用途:首要用途是用来定义惯性系中的时间坐标(即定义同时性);第二个用途是用来推导洛伦兹变换。随后,在分析了钟慢效应、尺缩效应、同时性的相对性之后解释了尺缩佯谬,并特别指出了某大学物理教材中对一道习题提供的答案是错误的并用两种解法给出了正确答案。 展开更多
关键词 光速不变原理 相对性原理 洛伦兹变换 时钟变慢 尺子缩短 同时性的相对性
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对长度收缩的另一种看法 被引量:6
4
作者 张之翔 《大学物理》 北大核心 2005年第10期13-14,共2页
介绍对长度收缩的另一种看法,即被测量者如何看待别人的测量,并讨论产生不同看法的原因.
关键词 长度收缩 同时性
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狭义相对论时空观的图像解译
5
作者 缪劲松 胡海云 《物理与工程》 2024年第3期22-27,共6页
狭义相对论的时空观之所以抽象且难以理解,一方面是因为狭义相对论所涉及的时空效应,如同时性的相对性、长度收缩和时间延缓等,在实际中都很难被观测到;另一方面是因为我们很难将这些时空效应同时直观形象地描述出来,并且给出不同参考... 狭义相对论的时空观之所以抽象且难以理解,一方面是因为狭义相对论所涉及的时空效应,如同时性的相对性、长度收缩和时间延缓等,在实际中都很难被观测到;另一方面是因为我们很难将这些时空效应同时直观形象地描述出来,并且给出不同参考系各自观测到的时空效应之间的对应关系。本文针对这一问题,利用图示法将两个参考系在不同时刻观测到的时空图像表示出来,并结合具体数值对他们间的对应关系进行讨论。在图示法中同时考虑了同时性的相对性、长度收缩和时间延缓这三个狭义相对论重要的时空效应,这样可直观形象地看到在一个参考系中得到的观测结果会被另一个参考系所认同,正是这些彼此认同的观测结果构成了狭义相对论的时空观。通过对不同参考系中观察到的时空图像及其相互联系的讨论,可以加深学生对狭义相对论时空效应及洛伦兹变换的物理意义的理解。 展开更多
关键词 狭义相对论 时间延缓 长度收缩 同时性的相对性 洛伦兹变换 时空图像
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狭义相对论的逻辑不自洽问题和新伽利略时空观 被引量:6
6
作者 马青平 《北京石油化工学院学报》 2006年第4期4-16,共13页
科学理论需要在逻辑上自洽。分析了狭义相对论对高速运动的不稳定微观粒子寿命延长的解释,发现狭义相对论的解释否定了光速不变原理或相对论性时空观。进一步分析发现,在狭义相对论“时间膨胀”和“长度收缩”的推导过程中,观察系和被... 科学理论需要在逻辑上自洽。分析了狭义相对论对高速运动的不稳定微观粒子寿命延长的解释,发现狭义相对论的解释否定了光速不变原理或相对论性时空观。进一步分析发现,在狭义相对论“时间膨胀”和“长度收缩”的推导过程中,观察系和被观察系的指定完全相反。这一现象说明“时间膨胀”和“长度收缩”不是狭义相对论的逻辑结果,狭义相对论的逻辑结论应该是“时间收缩”和“长度收缩”(或“时间膨胀”和“长度膨胀”)。在狭义相对论的理论框架内不能正确地推导出运动物体的横质量,在狭义相对论的框架内得出正确横质量公式的推导都存在逻辑或物理错误。因此,狭义相对论在逻辑上是不自洽的,相对论性时空观没有实验证据。现代物理学应该建立在以局部优势引力场为相对优越参照系的新伽利略时空观的基础上。从光传播媒介对应于局部优势引力场这一原则出发,解释了迈克尔逊-莫雷实验、菲索流水光速实验和光行差现象。“运动质量”可由运动物体在受电磁场或引力场作用时受力的大小与该物体的运动速度有关得到解释。不稳定粒子寿命和物理时钟受各自的运动状态影响,也可以分别由粒子衰变和物理时钟依赖的具体物理过程受其相对于局部优势引力场的运动状态的影响来解释。 展开更多
关键词 时间膨胀 长度收缩 运动质量 洛伦兹变换 光行差
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A Simple Model Unifies Space, Matter and Light
7
作者 Guoliang Fu Tony Yang Fu 《Journal of High Energy Physics, Gravitation and Cosmology》 2023年第4期1098-1133,共36页
An alternative model is proposed to derive several of Einstein’s basic relativity equations, which would make relativity theory easier to comprehend and more intuitive. Despite the radical nature of the hypothesis, t... An alternative model is proposed to derive several of Einstein’s basic relativity equations, which would make relativity theory easier to comprehend and more intuitive. Despite the radical nature of the hypothesis, the findings are consistent with many predictions of relativity theory and shed light on the fundamental aspects of various relativity concepts. The model unifies Space, Matter, and Light, all of which are of the same nature. The building block is a mass-unit composed of size and motion. The invariant space-time interval and the corresponding space-mass interval are derived and explained. Only when there is “external force”, the Einstein’s energy-momentum equation becomes applicable. The “no external force” scenario leads to the generation of a new energy-momentum equation that explains the nature of gravity and perhaps even dark matter. Modified Minkowski space-time and space-mass diagrams clearly depict time dilation, length contraction, the mass-momentum-energy relationship, and other relativity phenomena. 展开更多
关键词 RELATIVITY Time Dilation length contraction GRAVITY Black Hole Dark Matter
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Inadequacies in the Current Definition of the Meter and Ramifications
8
作者 Steven D. Deines 《Journal of Modern Physics》 CAS 2023年第3期330-360,共31页
The current definition of the meter as based on the time of light transmission and the postulated universal constant light speed is ill-defined and inadequate. The definition fails to identify which second is required... The current definition of the meter as based on the time of light transmission and the postulated universal constant light speed is ill-defined and inadequate. The definition fails to identify which second is required, whether to use coordinate or proper time, or which method to construct an exact meter, besides ignoring gravity’s effect. In Einstein’s 1905 paper that defined special relativity, Einstein stipulated correctly that light traversing the ends of a resting rod takes equal time transmissions in either direction. If that rod is oriented parallel to a constant velocity, a photon from one end of the moving rod takes a longer time span with a universal constant light speed to overtake the receding end and takes a shorter time span to intercept the approaching end of the rod when transmitted in the opposite direction, resulting in a longer roundtrip distance of photons traversing the moving rod versus the resting rod. Length contraction undercompensates this difference. Einstein did not address this issue. However, Einstein claimed the unequal time intervals over the moving rod versus equal intervals over the resting rod are because simultaneous states for the resting observer and resting rod are nonsimultaneous for the constant moving observer. This contradicts his first postulate of relativity: any state of a physical system (e.g., equal timed traverses of photons moving over a rod) is unaffected by a constant translational velocity between inertial reference frames. An in-depth analysis examines Einstein’s thought experiment for an adequate redefinition. The analysis reveals one-way photon velocities obey vector velocity addition involving moving photon sources, but it proves by induction that roundtrip photon traverses have an average speed that is identical to the standard light speed c. Thus, Einstein’s second postulate of relativity is not general, but is valid for roundtrip traverses of photon transmissions. This may change many physical concepts, since one-way velocities for photons and par 展开更多
关键词 Light Speed Time Dilation length contraction Special Relativity GRAVITATION
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微水导激光稳定水束光纤的CFD仿真研究 被引量:5
9
作者 符永宏 曹佳 +2 位作者 董非 杨守军 吴锦泉 《流体机械》 CSCD 北大核心 2013年第8期21-25,11,共6页
利用计算流体力学(CFD)的方法对水射流进行了气/液两相流数值模拟分析,研究了一定喷嘴结构下获得最大稳定射流长度时所需的入口速度大小,分析了不同速度下射流破碎长度和稳定长度的及射流破碎形式,并验证了射流的缩流现象。计算... 利用计算流体力学(CFD)的方法对水射流进行了气/液两相流数值模拟分析,研究了一定喷嘴结构下获得最大稳定射流长度时所需的入口速度大小,分析了不同速度下射流破碎长度和稳定长度的及射流破碎形式,并验证了射流的缩流现象。计算结果表明,在直径为0.2mm,长径比为2.5,入口无倒角的喷嘴结构下,喷射速度50~200m/s时,可获得的水射流最大稳定长度70ram。液体经喷嘴喷出时,在喷嘴口会产生缩流,缩流后射流直径约为喷嘴直径的80%~85%。 展开更多
关键词 微水导激光 水束光纤 液两相流 稳定长度 缩流
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A Bridge Connecting Classical Physics and Modern Physics 被引量:2
10
作者 Tower Chen Zeon Chen 《Journal of Modern Physics》 2016年第11期1378-1387,共10页
In classical physics, time and space are absolute and independent, so time and space can be treated separately. However, in modern physics, time and space are relative and dependent: time and space must be treated tog... In classical physics, time and space are absolute and independent, so time and space can be treated separately. However, in modern physics, time and space are relative and dependent: time and space must be treated together. In 4-d s-t frames, we treat time and space independently, then add a constraint to link them together. In teaching, there is a big gap between classical and modern physics. We hope that we are able to find a frame connecting them to make learning simpler. 3-d s-t frame is the best candidate to serve this purpose: time and space are able to be treated dependently by defining the unit of time as T and the unit of space as λ in this frame. Furthermore, the ratio, λ/T, is the velocity, c, of the medium. This paper shows the equivalence between a 4-d s-t frame and a 3-d s-t frame by properly converting coordinates of two frames. 展开更多
关键词 4-d s-t Frames 3-d s-t Frame Proper Time Proper length Time Dilation length contraction
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对爱因斯坦“尺缩”、“钟慢”效应的再认识 被引量:4
11
作者 文兴吾 《大自然探索》 1991年第2期109-117,共9页
关键词 爱因斯坦 尺缩效应 钟慢效应
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Reality of Space and Time
12
作者 Tower Chen Zeon Chen 《Journal of Applied Mathematics and Physics》 2017年第4期774-784,共11页
In Newton’s classical physics, space and time are treated as absolute, independent quantities and can be discussed separately. In Special Relativity, Einstein proved that space and time are relative and dependent and... In Newton’s classical physics, space and time are treated as absolute, independent quantities and can be discussed separately. In Special Relativity, Einstein proved that space and time are relative and dependent and therefore must not be treated separately. Minkowski adopted four-dimensional space-time frames (4-d s-t frames), which indirectly revealed the dependency of space and time with the addition of a constraint for an event interval. We are not able to visualize 4-d s-t frames. Since space and time are inseparable, three-dimensional space-time frames (3-d s-t frames) can be constructed by embedding time into space to directly show the interdependency of space and time. Time contraction and length contraction can also be depicted graphically using 3-d s-t frames. We have much better understanding reality of space and time in 3-d s-t frames. This will lead to Contextual Reality for better understanding the universe. 展开更多
关键词 Special Relativity Four-Dimensional SPACE-TIME FRAMES 4-D S-T FRAMES Three-Dimensional SPACE-TIME FRAMES 3-D S-T FRAMES Time contraction length contraction CONTEXTUAL Attributes CONTEXTUAL REALITY
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Special Relativity in Three-Dimensional Space-Time Frames
13
作者 Tower Chen Zeon Chen 《International Journal of Astronomy and Astrophysics》 2016年第4期410-424,共15页
In Newton’s classical physics, space and time are treated as absolute quantities. Space and time are treated as independent quantities and can be discussed sepa-rately. With his theory of relativity, Einstein proved ... In Newton’s classical physics, space and time are treated as absolute quantities. Space and time are treated as independent quantities and can be discussed sepa-rately. With his theory of relativity, Einstein proved that space and time are de-pendent and must be treated inseparably. Minkowski adopted a four-dimensional space-time frame and indirectly revealed the dependency of space and time by adding a constraint for an event interval. Since space and time are inseparable, a three-dimensional space-time frame can be constructed by embedding time into space to directly show the interdependency of space and time. The formula for time dilation, length contraction, and the Lorenz transformation can be derived from graphs utilizing this new frame. The proposed three-dimensional space-time frame is an alternate frame that can be used to describe motions of objects, and it may improve teaching and learning Special Relativity and provide additional insights into space and time. 展开更多
关键词 Four-Dimensional Space-Time Frame Three-Dimensional Space-Time Time contraction length contraction Lorenz Transformation Big Bang Multiple Big Bangs Quantum Entanglement
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对狭义相对论长度收缩效应的再思考 被引量:2
14
作者 李幸福 艾英 《焦作大学学报》 2006年第2期71-72,共2页
文章运用狭义相对论的基本原理,定量分析了对相对运动物体的长度测量和长度观察的区别,总结出观察有相对运动的物体在运动方向上的长度的一般规律。
关键词 狭义相对论 长度收缩 长度测量 长度观察 景物变扁
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推导纵向相对论多普勒效应的新方法 被引量:3
15
作者 黄兴滨 《光谱实验室》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期1150-1153,共4页
基于狭义相对论的洛伦兹变换和同时的相对性,本文给出了一个推导长度收缩和纵向相对论多普勒效应的新方法。该方法可更直观理解在两个惯性系中观测一个纵向光波的波长与观测沿纵向静止于某个系中杆的长度的本质区别。
关键词 狭义相对论 洛伦兹变换 纵向相对论多普勒效应 长度收缩
原文传递
关于时间膨胀和长度收缩的研究 被引量:3
16
作者 王超群 《陕西师范大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2007年第S2期39-41,共3页
由洛仑兹变换出发,从另一角度推导了时间膨胀和长度收缩公式,并根据狭义相对论时空观中的"同时的相对性",由被测量者如何看待别人的测量这一角度,解释了从不同参考系测量时产生此种时空尺寸变化的原因.
关键词 洛仑兹变换 同时的相对性 时间膨胀 长度收缩
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Euclidean Model of Space and Time 被引量:1
17
作者 Radovan Machotka 《Journal of Modern Physics》 2018年第6期1215-1249,共35页
The aim of this work is to show that the currently widely accepted geometrical model of space and time based on the works of Einstein and Minkowski is not unique. The work presents an alternative geometrical model of ... The aim of this work is to show that the currently widely accepted geometrical model of space and time based on the works of Einstein and Minkowski is not unique. The work presents an alternative geometrical model of space and time, a model which, unlike the current one, is based solely on Euclidean geometry. In the new model, the pseudo-Euclidean spacetime is replaced with a specific subset of four-dimensional Euclidean space. The work shows that four-dimensional Euclidean space allows explanation of known relativistic effects that are now explained in pseudo-Euclidean spacetime by Einstein’s Special Theory of Relativity (STR). It also shows simple geometric-kinematical nature of known relativistic phenomena and among others explains why we cannot travel backward in time. The new solution is named the Euclidean Model of Space and Time (EMST). 展开更多
关键词 SPECIAL Theory of RELATIVITY Euclidean SPACE Four-Dimensional SPACE Time DILATION length contraction
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MATLAB在狭义相对论教学中的应用 被引量:2
18
作者 温世正 阚卫秋 《教育教学论坛》 2016年第45期220-222,共3页
根据近几年的大学物理课程教学经验,将MATLAB软件应用在狭义相对论教学方面,可以将抽象的公式以图像形式展示,有助于加深对结果的理解,提高学生的学习积极性,激发学生的学习兴趣。
关键词 MATLAB 狭义相对论 时间延缓 长度收缩
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狭义相对论时空效应的教学研究 被引量:1
19
作者 李慧生 姚林红 +1 位作者 高燕琴 薛锐 《高师理科学刊》 2022年第1期103-106,共4页
针对时间延缓和长度收缩这2个狭义相对论中最让初学者感到困惑的时空效应,通过对一个典型问题的多种求解分析,指出时间延缓和长度收缩实际上是洛伦兹时空变换下的2个特例,并进一步澄清了固有时2种表述.在利用时间延缓和长度收缩解决问... 针对时间延缓和长度收缩这2个狭义相对论中最让初学者感到困惑的时空效应,通过对一个典型问题的多种求解分析,指出时间延缓和长度收缩实际上是洛伦兹时空变换下的2个特例,并进一步澄清了固有时2种表述.在利用时间延缓和长度收缩解决问题时必须要注意它们的适用条件. 展开更多
关键词 时间延缓 长度收缩 洛伦兹变换
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洛伦兹变换的引入及其时空图像讨论 被引量:2
20
作者 缪劲松 胡海云 《物理与工程》 2016年第S1期10-16,21,共8页
狭义相对论是理工科大学物理课程教学中的一个难点,这是因为狭义相对论所涉及的时空效应在实际中都很难被观测到,而反映相对论时空观的洛伦兹变换又较为抽象,学生在学习过程中通常是机械地记忆公式,而并没有真正理解相对论的时空观及其... 狭义相对论是理工科大学物理课程教学中的一个难点,这是因为狭义相对论所涉及的时空效应在实际中都很难被观测到,而反映相对论时空观的洛伦兹变换又较为抽象,学生在学习过程中通常是机械地记忆公式,而并没有真正理解相对论的时空观及其与洛伦兹变换之间的联系.针对这一问题,本文介绍了一种引入洛伦兹变换的新方式:首先通过直观的思想实验定量地导出时间延缓、长度收缩和同时性的相对性等时空效应的数学表达式,然后在此基础上推导得到洛伦兹变换的x坐标变换式和时间变换式,并结合推导过程对其时空图像进行讨论.通过洛伦兹变换的这种引入方式可将相对论时空效应与洛伦兹变换紧密地联系起来,突出了洛伦兹变换的物理图像,从而加深学生对洛伦兹变换及相对论时空观的理解. 展开更多
关键词 狭义相对论 时间延缓 长度收缩 同时性的相对性 洛伦兹变换 时空观
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